岗位职责： 1.  Assist the Purchasing Manager in obtaining quotations from suppliers so that purchases are made in the best interest of the company. 协助采购经理从供应商方面获得合理报价，使酒店在采购中获得最优价格 2.  Initiates purchase documentation upon authorization.在授权的程序上着手购买 3. Performs regular checks on prices in the market.对市场的价格进行定期的调研 4. Enhances knowledge of new products in the market so as to improve quality.加强对市场上新产品知识的了解，以便提高质量 5. Identifies products for substitution.确定产品的替代品 6. Liaisons closely with Cost Controller to understand the par stocks level for the Food Store, Beverage Store and General Supply Store. 密切关注食品商、饮料商和一般供应商的库存物品的报价水平 7. Familiar with the tax and custom regulations熟悉税收和海关条例 8.  Communication with Executive Housekeeper, Executive Chef, Cost Controller and other Department Managers. 与行政管家、行政总厨、财务总监和其他部门经理保持沟通 任职资格： 1、从事酒店物资管理和采购工作1年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。

【岗位职责】 1、负责餐饮部办公室之文件，信函之打印、收发及传送。 2、分类整理及保管餐饮部之各种档案，并确保其完整。 3、负责餐饮部各种会议之纪录及打印。 4、负责整理本部内分部门上呈之文件供给部门主管审阅。 5、处理收发到传真与发送。 6、接收来电/访、登记留言及时通知有关人员、在必要时按留言内容进行处理。 7、在各种定期会议前，为部门主管作有关之准备。 8、整理每月或每年之有关数据上呈部门主管及作有关计划及报告之编写准备。 9、按餐饮部日常工作及时提醒各有关人员，跟催有关工作及报告。 【岗位要求】 1、具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。

1.       To maximize room sales and revenue for the hotel. Up-selling belongs to highest priorities. 实现客房销售和收益的最大化，其中以客房促销最为重要。 2.       To perform duties of secretarial nature including preparing correspondence, maintaining files, sending faxes, email, etc. 完成当班文秘工作，具体包括准备往来文件，文件的归档，发送传真，电子邮件等。 3.       To ensure a sales attitude is adopted at all times and maintain an awareness of all sales opportunities within the hotel. 一直保持积极的销售态度，不错失酒店范围内的任何销售机会。 4.       To ensure a high level of product knowledge of the hotel and the local area. 对本酒店及地区的产品知识具备高度的认识 5.       To develop and maintain a high level of communication with major sources of business and advice the Reservation Manager of feedback where necessary. 发展并保持对主要业务来源的高水平沟通，并在必要的时候反馈给预定经理 6.       To advise the Reservation Manager of any changes or trends relating to business. 将与业务有关的任何趋势变化及时告知预定经理。 7.       To ensure all refused business is recorded with reasons for refusal. 确保所有的被拒业务根据原因加以归档。 8.       To ensure that all correspondence has been filed accordingly, with correct and updated information. 确保所有往来文件被及时归档，其信息准确无误。 9.       To adhere to all company credit policies to ensure that all revenue expected will be received. 遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。 10.   To adhere to pre-set availability and rate controls. 遵守预先设定的客房供应及房价控制。 11.   To maintain and update guest history and marketing database as laid down in the reservations procedures. 根据预定部相关流程，维护及更新客户资料和营销数据库。 12.   To ensure a high level of customer service is consistently maintained. 持续性地确保高水准的对客服务标准。 13.   To ensure all the reservation input in system are accurate with sufficient back up for     reviewing 确保与预定相关的所有信息输入准确无误，并保证有足够的备份以做检查。 14.   To maintain the working areas clean and tidy at all times. 保持办公区域干净整洁。 15.   To comply with all company policies relating to reservations. 遵守所有公司关于预定部的规定。 16.   To comply with all systems and procedures, as laid down by the Reservation Manager. 遵守由预定经理制订的所有有关系统和操作流程的规定。 17.    Quality of reservations belongs to top priorities. 将预定的工作质量永远放在首位。 18.    BRAND STANDARDS have to be strictly followed. 严格遵守品牌服务标准。

1. Supervises and may participate in HSKP services, including cleaning, mopping, scrubbing, sanitizing the floor and other surfaces as well as the refinishing, waxing and polishing of floors, tile work and other various floor and wall surface in stairways, hallway, restrooms, offices, laboratories, recreation and locker-rooms. Ensure that common areas including conference rooms, lobby, and waiting areas are sanitary, clean and free of trash and debris. 监管并尽可能的参与客房服务，包括清洁，擦洗，清洁地毯以及其他的表面和地面反复清洁，打蜡，抛光，瓷砖和其他各种楼道，厅面，卫生间，办公室，图书馆，休息室和更衣室的地面清洁。确保包括会议室，大堂和等候区的卫生干净和没有垃圾。 2. Directs and controls all subordinate Villa Attendants to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met. 知道和控制所有下属的服务员，确保每天的运营事宜得到及时处理和满足客人需求。 3. Assigns villas for cleaning as per schedules and monitors the cleaning process. 按要求安排清洁和监管清洁程序。 4. Ensures that vacant public area are cleaned on time, checks them on completion of cleaning and reports back to housekeeping once complete. 确保管辖区域及时清洁，检查清洁完成情况，完成时及时报告给办公室。 5. Reports engineering failures and breakdowns and follows up on repair schedules 报告工程缺陷，跟进维修的进度。 6. To attend to any ad hoc guests requests ensuring that they are is properly attended to. 关注客人的任何需求，并确保得到合理关注。 7. To oversee the turndown process ensuring specially requested times are adhered to. 监管开夜床的过程，确保特殊要求得到及时满足。 8. Act as a link between Management and line Homm-Mate in order to ensure efective communication. 做好管理层与前线伙伴之间的联系，以确保有效的沟通。

岗位职责： 1.根据万豪的标准，保证培训小时数的完成。确保酒店同事的培训记录及时更新。 2.协助制定酒店年度培训规划和月度规划培训计划，为各项培训提供建议和支持。 3.协助人力资源部微信公众号的管理以及维护。 4.及时高效完成本职工作和职责，根据公司政策和程序以实现本岗位的目标。 岗位要求： 1.大专及以上学历，有相同岗位工作经验优先考虑。 2.具有良好的沟通能力和协调能力。 3.具有较强的文字综合能力与口头表达能力。 4.熟悉岗位培训工作程序。 5.良好的英语口语和写作能力，英语四、六级优先考虑。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

招聘岗位： 餐饮部秘书 招聘要求： 有相关的酒店工作/实习经验 熟练掌握Office办公软件 优秀的中，英文口头表达及书写能力。 良好的人际交往和沟通技能 福利待遇： 免费提供食宿，宿舍距离酒店步行10分钟 做五休二

作为安保部的基本组成部分，CCTV监控员承担了确保任何异常行为或紧急情况下对相关人员进行调查和记录的工作。跟进公司政策和程序，严守岗位，严密制度，确保酒店安全，执行主管要求的其他合理工作

【岗位职责】 1、热爱卫生清洁工作，工作勤勤恳恳，任劳任怨。坚持卫生工作经常化，制度化，创造整洁美观的卫生环境。 2、负责员工食堂清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作，保证卫生区域整洁干净。 3、及时补充米饭、馒头、菜汤等饭菜。 4、服从厨师长调动，维护好厨房器具。 5、经常巡视，发现脏物及时清理，保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。 【岗位要求】 身体健康，作风正派。 沟通协调能力强，服从安排。

岗位职责 1、在宴会销售经理的领导下，协调谈判过程，协议书，文案备份，酒店视察或其它特殊的项目指派。 2、处理内部或外部相应信件分给宴会销售经理。 3、负责协助经理打印，整理档案存档，协议书，下宴会通知单，团队介绍，感谢信事件摘要等。 4、正确处理部门档案和跟进系统。 5、负责维持部门的库存，确保足够的文具及其它办公用品。 6、处理所有电话查询及传真查询并提供初步建议。 7、处理客人的需求提供相关资料，协调相关部门以协助完成客人的要求。 8、更新团队图表，准备相应报告。 9、在需要的情况下带客人做酒店参观介绍。   岗位要求 1、 具有外资集团奢华品牌酒店同等职位工作经验1年以上优先考虑。 2、 了解本地客户的情况，且有很强的市场分析能力优先考虑。 3、 具有良好的中英文沟通技巧、较强的团队合作精神和人际交往能力。 4、 熟练使用电脑办公软件，如Word,Excel, PPT等。

岗位职责： 1.协助评价，分析，分配，归档每日办公室的所有相关信息。 2.餐饮办公室的文件内容整理归档。 3.帮助完整的管理秘书指责在餐饮办公室。 4.熟悉酒店内部设备及餐饮部相关食物及饮料的推广活动，解决客户的咨询和投诉。 5.熟悉紧急情况，安全措施和提供帮助的相关标准。 6.在任何时候都有礼貌，给客户及员工留有良好的印象。 7.必须遵守酒店的仪容仪表要求。 8.协助餐饮部所有相关部门填写采购单，仓库申请单及现金申请单。 9.根据人力资源部的培训课程，督促餐饮部的所有员工准时参加各项培训。 岗位要求： 1.良好的影响力。 2.良好的解决问题能力。 3.良好的交流能力。 4.能够使用标准应用软件和酒店操作系统。

·         在餐厅适当的欢迎宾客和有可能的宾客，使用技能和个人的社交技巧使客人获得最好的体验。 ·         遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 ·         及时、准确和专业的处理所有餐厅的账单和收款，确保客人的满意度和将酒店的损失降到最低。在餐厅的高峰期协助餐饮队伍的餐饮准备，服务和清理清洁工作。 ·         遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 尽情表达，勇于联结是对皇冠假日®酒店的服务理念的描述。它体现了我们以不同的方式思考和行动。我们以更加个性化的方式与宾客和员工建立情感联系。我们在展现和分享自我个性的同时，也会更深入了解对方，因为对方也是一个有真情实感的人，而非一个房间号或者只是一名共事的员工。当我们尽情表达，勇于联结时，它意味着： ·          勇于破冰—我们积极主动率先致以问候，率先施加影响。我们乐于助人，发挥自己的个性魅力。 ·          随机应变 –我们根据当时情况随机应变识别宾客的情绪和需求，同时相应调整我们的节奏、语气和行动。 ·          心系宾客成就 –我们了解宾客的业务需求并与他们合作，确保我们优先处理迫切的事务，并让他们能够完成重要的工作。 ·          助力乐享生活–我们提供切合需要的建议和想法，确保宾客能够“最充分”地利用其空闲时间休息放松、恢复精力、精神焕发。 工作职责 ·         领位： ·         在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客，确保完成以下工作： o    确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 o    确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 o    按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 o    迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。 o    询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。 o    为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。 o    周到的满足客人要求。 ·         陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 ·         接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 ·         按领位员的标准培训员工。 ·         周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件。 ·         保持迎宾台的清洁。 ·         保持所有菜单和饮料单的清洁。 ·         对菜单有具体的了解，包括每日特价。 ·         收银： ·         严格遵守酒店的规章制度处理与付款，信用，住房积金和交接班相关的事宜。 ·         确保餐厅随时储备足够的账单，印刷品，香烟和小的标志。 ·         验证服务员在预检机上输入的账目，必要时按酒店的规章制度更改账单的项目，客人数量等。 ·         所有客人账户按顺序编号，包括那些从其他出纳处收到或发给其他出纳的账单，以及废除和取消的账单。 ·         确保按房号检查已收款的账单，并在输入系统前按计算机上的清单命名。 ·         确保每班结束时总账，余款和计算机的总数等所有的账目平账。 ·         通告餐饮部上级领导在当班期间遇到的所有问题，并在餐厅日志上予以记录。在遇到紧急事件时，立即打电话给收入审计员，或在收入审计员缺席时联系值班经理。 ·         确保出纳工作台随时整洁。 ·         在高峰期和闲时协助餐饮队伍以下各项工作： o    协助餐厅的布置。 o    协助提供服务。 o    协助清洁餐具和摆设餐台。 o    协助清洁餐厅。 责任范围 主要绩效指标 ·         完成分配给工作的情况 管理的员工 ·         直接         餐厅服务员，餐厅实习生。 ·         间接         无 年度经营利润和薪金预算 ·         餐厅营业收入目标。 决策职责(决策权) ·         对收银财务制度的执行。 惩罚措施 ·         依据酒店员工手册相关条款。 依据FSMS相关SOP和新增运营管理处罚条例。 任职要求 技能要求 ·         持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·         能够熟练掌握收银系统。 ·         能够耐心和不失礼节的与客人交流，协助客人点菜。 学历 ·         高中或酒店管理，餐饮或相关领域的职业证书。 经验 ·         1年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 发展路径 ·         通过学习和培训以及在店工作表现。 ·         晋升上升空间空缺职位，或者调整级别范围内允许工资额度。 ·         该岗位工作两年及以上，KPO完成，且年终评估优秀，部门岗位空缺可以考虑予以晋升餐厅主管。

岗位职责 1、负责员工考勤管理。 2、负责员工保险及公积金的缴纳、转移、清退等。 3、合理调配酒店人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 5、协助酒店人事管理相关制度、方案等的起草及修订, 包括员工保险及福利方面的政策。 6、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求 1、英语专业优先，要求达到大学英语六级或专业英语四级以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 6、能与有关部门进行沟通和协调；有较强的文字综合能力和口头表达能力。 7、有较强的责任心及学习能力，热爱酒店行业。 8、该岗位“集团内部调转”优先。有国际联号酒店工作经验优先。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 抗压能力强，吃苦耐劳。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求。 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域。 4、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域。 5、完成公共区域主管交给的任务。 【岗位要求】 1、具备服务意识，良好的礼貌礼节。 2、身体健康。 3、团队协作精神。

【岗位职责】 1、热爱厨房岗位工作，工作勤勤恳恳，任劳任怨。 2、坚持卫生工作经常化，制度化，创造整洁美观的卫生环境。 3、负责后厨清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作，保证卫生区域整洁干净。 4、服从厨师长调动，维护好厨房器具。 5、经常巡视，发现脏物及时清理，保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验1年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。

岗位职责： 1.负责客房卫生打理，房内卫生清洁; 2.负责跟进核查客人退房; 3.尽最大能力保证客人满意度。 岗位要求： 1.20-55岁，身体健康，吃苦耐劳、有责任心、服务意识强; 2.有相关岗位工作经验者优先; 3.该岗位属于底薪+提成。多劳多得。 上班地点：永恒朗悦酒店（安吉万达店） 南宁市高新区创新路23号南宁.中关村

一、岗位职责 1、清洁卫生，负责清洁酒店范围内所有地毯除渍、洗涤工作。负责各公共区域地面、墙面的石材维护保养。负责酒店公共区域（含内外）日常卫生打扫，确保环境卫生舒适。 2、设备管理，熟悉掌握部门各种设备操作、药剂配比，严格按操作规程使用和保养机器。设备使用完后必须清洁、抹干，做好设备的入库和状况的记录。Ø 3、按部门规定，下班前做好设备清洁和保养，以确保机器正常运行。 4、负责区域内人员动态关注、遗留物品上报、工程问题反馈及跟进。 二、任职要求 1、具有中华人民共和国国籍，拥护党的路线、方针和政策，遵守国家法律法规。 2、恪守职业道德，品行端正。 3、文化程度：初中学历或同等文化程度，业绩表现突出的，可放宽要求。 4、语言能力：有良好的语言表达和沟通能力。 5、专业技能：熟悉公共卫生的清洁服务规程和清洁标准，懂得清洁机械、用具和清洁剂的性能及使用保养方法。能按照清洁服务规范和清洁标准，做好各项清洁服务工作。 6、说明：PA 员如掌握 PA 技工专业技能，可按照 PA 技工岗位进行定薪；PA 技工应同时兼顾PA 清扫员工作，提升效率。

1、进行空调、通风、消防水、给排水系统、设备的维修保养工作，确保设备的正常运行。 2、掌握本专业设备及系统的原理、运行情况及应急处理方法，确保所管辖的设备安全、可靠、高效的运行。 3、按时检查和巡视酒店的暖通设备设施的情况，发现异常，采取有效措施及时控制或解决，并做好记录与报告。 4、负责泳池的水质和水温控制。 5、报修服务:处理各部门日常暖通的报修工作。

【岗位职责】 1、以高效率的方式管理信用客户帐户和应收款项的收款工作，降低坏帐风险。 2、准确地将各项收款和信贷记入各种帐户并保证及时记账。 3、负责及时编制和向客户寄送帐单，并负责随后对应收款项的催收。 4、核对收款和冲减的准确性，必要时准备对应收款的冲减凭证。 5、同销售部保持联系，解决各项与价格，免费客房，预定未到费用，信贷协议等的争议。 6、每月月底编制并发送每个债务客户的账单, 必要时按要求定期发出催款提醒信。

【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

1.在西厨行政总厨的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨行政总厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

防损部员工

防损部主管