【JOB DESCRIPTION岗位职责】 To assist the Purchasing Manager in ensuring that there is a proper follow-up of the orders after they have been placed and to see that the goods are delivered to the Hotel’s needs. 协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进，并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 To bring the matter to the attention of the Purchasing Manager who will take appropriate step to expedite matters, if should delays occur. 如发生不能按时交货，应通报采购部经理，引起他的注意，以便他采取必要的措施敦促尽快到货。 To maintain files of executed and unexecuted orders. 将完成和未完成订单分别归档保存。 To keep adequate up-to-date files for purchasing records and establish and maintain a proper filing system for easy reference and tracing. 及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪。 To maintain documentation flow between the Accounts, Purchasing and other departments. 建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 To assist the purchasing Manager in the preparation of Monthly Purchasing Report based on prices of merchandise during the market surveys, comparatively analysis of suppliers’ prices during the month, and actual prices paid by the Hotel for the same period. 根据市场调查价格，协助采购经理准备采购月报表，比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 To attend the marketing survey arranged by Cost Controller, joined by Executive Chef, Cost Controller, F&B Manager or their assistant, as required by Hotel’s policies and procedures. 按照酒店政策规定参加由成本控制总监组织，有行政总厨，成本控制总监，餐饮经理或其助手参与的市场调查。 To be familiar with import procedures and documentation’s and approaches that may be required from Local Government. 熟悉当地政府有关进口货物的政策，文件以及审批程序。 Keeps abreast of the marketplace as to innovation and value 与市场的革新及价值保持一致。 Processes purchase requests from departments 处理部门采购需求。 Obtains competitive quotations and bids 获得有竞争力的报价和投标书。 Ensure physical stock take is conducted as scheduled 确保按计划进行库存实物盘点。 Posts orders to inventory module and produces purchase order for receiver to match against goods received 将订购需求输入系统的存货模块，并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单，与实物核对。 Place approved orders 接收批准的采购定单。 Establishes standard purchasing specifications 建立标准的采购规则。 Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly 确保物品准确的分发到部门并相应入帐。 Supervises the hotels print shop to ensure timely and economical production of printed material 管理酒店的印刷店以确保及时的提供印刷服务。

Maintain the cleanliness and conduct regular checks on the staff dining area to ensure it is clean, tidy and replenished 保持清洁，并定期对员工就餐区域进行检查，以确保其整洁和物品供应。 Mise en Place and food preparation 开餐准备和饭菜烹调。 Assist with Food presentation 协助食物装盘工作。 Assist with the receival and storage of goods 协助接收和储存货物 。 Maintain hygienic standards and practices 坚持卫生标准和规定。 Actively pursuing cost saving measures 积极采取节省成本的措施。 Recycle where-ever possible 尽可能进行资源再利用。 Assist the chefs with preparation and/or general kitchen duties 协助厨师进行饭菜烹调工作和一般性的厨房工作。 Work in accordance with the daily production schedule 按照每日生产量计划进行工作。 Ensure a constant and sufficient supply of equipment and clean utensils to all outlets at all times 确保始终向所有营业场所提供足够的设备和干净的器皿。 Work in line with business needs 按业务要求开展工作。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、根据酒店的规章制度来完成实习/学习内容。 3、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4、实习期为6个月或以上

北京首都机场东海康得思酒店可接受实习期4个月以上实习生，要求年满18岁。实习期间包吃住，实习岗位： 前厅部：前台接待员/宾客服务中心接待员/礼宾部行李员 餐饮部：明阁中餐厅：领位/服务员              西餐厅/甜品店：服务员 营销与市场推广部：预订员/销售协调员

Upon check in, register guest and assign rooms.  Accommodate special requestswhenever possible. If needed, assist guests in completing the registrationcards.  Use suggestive selling techniquesto sell rooms and to promote other services of the hotel. Verify the guest’smethod of payment and follow established credit-checking procedures or refercash handling payment to cashiers.  办理入住登记手续时，尽可能根据客人喜好安排房间。如果需要，帮助客人填写登记表。运用建设性销售技巧推销客房及其他酒店服务。确认客人付款方式，遵循既定信用制度，接受现金支付。   Handle all front office cashiers’transactions such as posting charges to guests and exchanging foreign currencyaccording to the procedures.  At the endof shift, balance their cash float. 执行前台出纳一切帐务交易，例如：根据程序入帐，兑换外币。下班时平帐。   Answer all guest requests and questions ina friendly and caring manner, whether by telephone or in person,provide/receive information and takes appropriate actions or refer the mattersto the relevant persons to handle.  Itmay be and not inclusive of issuing a safe deposit box, handling messages ordealing with a complaints. 无论电话或面对面交流，均应礼貌地回答客人讯问。提供或接收信息并采取相应行动，或移交给相关人员处理。例如：提供保险箱，处理留言，处理投诉。   Coordinate room status updates with thehousekeeping department by notifying them of late check-outs, early check-insand special requests. 协助客房部更新房间状态，例如：通知团队离店时间，延迟结帐，提前登记入住以及其它特殊需要。   Keep themselves informed of product andservice knowledge as well as the hotel daily and meeting activities.  随时了解酒店服务设施信息以及每日会议活动。   Possess a working knowledge of the roomreservation procedures.  掌握预定程序。   Maintain the neatness of his/her workingarea. 保持工作区域清洁卫生。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.大专学历或同等学历，有从事餐饮服务2年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

Ensure that all Food & Beverage employees have an adequate knowledge of food safety. 确保所有餐饮部员工都完全掌握食品安全的知识。   Organise Food safety meetings and trainings and keep accuraterecords of all trainings and meetings held. 组织食品安全会议及培训并精确记录会议和培训内容。   Follow up with all related teams that trainings are understood andactions implemented. 监督各相关部门明理解培训内容并有效的落实。   Develop food safety committees for the hotel to ensure all actionsare communicated towards the operations. 发展酒店食品安全委员会，确保所有计划跟相关运营部门沟通并有效实施。   Ensure daily routine checks are done in liaison with the StewardingManager in all Food & Beverage areas. 确保和管事部经理合作对餐饮部各部门进行每日例行检查。   Ensure daily checks of freezers and fridges in the kitchen and barareas. 每日检查厨房和酒吧区域的冷冻和冷藏冰箱。   Prepare and compile monthly, weekly F&B reports. 准备并完成每月、每周的餐饮部报告。   To ensure that all data is recorded properly by the respectingkitchen staff and filed correctly for future reference. 确保各厨房员工都可准确记录数据，用来作为未来的数据参考。   Check on a daily basis pastry counters, buffets and displays for therestaurants and banquets. 每日检查面点区域，自助餐和展示台以及宴会。   Attend site visits for potential outside caterings. 实地考察外卖活动。   Attend operations and set-up during outside caterings to evaluateeventual hygiene gaps. 参加外卖活动的准备工作，评估并监控食品卫生安全。   Attend any visit of the governmental body in terms of food hygieneand encourage a positive working relation 与任何政府相关的食品安全部门建立积极的工作关系。 Contribute sourcing new suppliers and ensure all suppliers arevisited regularly to evaluate their production in terms of hygiene. 发展新的供货商并定时拜访并评估产品的安全性。   Develop a regular pest control programme with the Stewardingdepartment to ensure prevention. 与管事部合作开展正常的消杀工作。   To collect food samples from events and outside caterings for futurereference. 从宴会及外卖中做食品采样作为参考。   Spot check on receiving area for food hygiene and vendor productquality to ensure the hotel’s criteria is met. 抽查收货区和小商贩的食品质量确保达到酒店标准。

Comprehensive knowledge of local tourist attractions, restaurants,shows, bars and night clubs 掌握当地旅游景点，饭店，演出，酒吧等的全面知识。 Answers guest questions and handles guest requests in a polite andefficient manner such as giving information, making a reservation for a tour, arestaurant or transportation, providing directions, confirming flight,etc.  If needed, refers requests torelevant staff to ensure customer satisfaction. 回答客人问题并礼貌和有效的处理客人请求，如提供信息，旅游，饭店，交通的预定，提供位置，确认航班等。如有需要，要求相关人员帮助，确保客户满意度。 Keeps updated of all information concerning the hotel services,local places of interest, restaurants, transportation, sport facilities,churches, shopping areas and all relevant information likely to be of guests’interest in order to be able to answer guest requests and questions. 保持更新客人可能感兴趣的关于酒店服务，当地名胜古迹，饭店，交通，体育设施，教堂，购物区的相关信息，确保能够回答客人的请求和问题。 Keeps records, delivers and distributes all incoming and outgoingmails, faxes, messages and parcel addressed to current or future guests andhotel staff according to hotel procedures.  按照酒店程序为当前及未来的客人和员工记录、投递和分发所有传入和传出的邮件、传真、信息和寄包裹。 Upon requests, stores guest luggage into the luggage storage room.Handles all luggage’s with care.  如客人有需求，将客人行李存入行李寄放室。小心放置所有行李。 Sells stamps for postcards and letters. 卖明信片和信的邮票。 Maintains cleanliness and tidiness of desk area and replenishescounters with brochures, magazines, city maps for guest availability. 保持桌面的干净和整洁，补充小册子，杂志，城市地图到柜台以供客人使用。 During Business Center’s closing time, sends fax for guests. 在商务中心不营业期间为客人发传真。

岗位职责： 实习生开放岗位： 西厨房冷厨实习生、中餐厅实习生、西餐厅实习生 岗位要求： 1.实习生要求为有志在酒店行业发展的应届毕业生/在校实习生； 2.实习期至少满6个月及以上，具体可面议； 3.热爱酒店行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 4.前台接待实习生、预订文员实习生需有一定英语基础，能进行简单的沟通交流。

岗位职责 1.处理协调销售部员工的活动及其他部门和销售部的关系。 2.为销售经理制定并发出报价或合同给旅行社或其他客户。 3.确保所有销售资料和宣传手册的存货充足。 4.积极履行销售总监分配工作和任务。 5.用书面形式，传真或者电话告诉客人最近酒店的价格及优惠推广活动。 6.向所有销售人员传达有关于销售的相关信息。 岗位要求 1.大学专科以上学历。 2.有良好的文字工作技巧，能熟练使用微软办公软件。 3.具有良好的沟通技巧。 4.较强的人际交往能力

· Diploma or Degree preferably in hospitality or related field 酒店管理或相关专业的本科或专科学历 · Minimum three (3) years relevant experience in a similar position in a renown international hotel brand 在知名国际酒店内从事至少三年类似岗位的经验 · PMS and Office software knowledge 熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件 · Excellent oral and written skills in Mandarin and English 优秀的中英文听说读写能力 · Well connected with local market 与本地市场有紧密的联系

· Diploma or Degree preferably in hospitality or related field 酒店管理或相关专业的本科或专科学历 · Minimum One (1) years relevant experience in a similar position in a renowned international hotel brand 在知名国际酒店内从事至少一年类似岗位的经验 · PMS and Office software knowledge 熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件 · Excellent oral and written skills in Mandarin and English 优秀的中英文听说读写能力

· Good oral and written communication skills 良好的口头及书面沟通能力 · Min 2-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain 至少2年酒店相关运做经验，最好具有国际连锁酒店工作经验 · Experienced in all aspects of restaurants service 餐饮服务的各方面丰富经验  · Good work attitude and professional dedication. 工作态度端正，具备良好的敬业精神 · Must be well-presented and professionally groomed at all times   始终保持良好和专业的形象 · Excellent leader and trainer with solid motivational and teamwork skills 优秀的领导者和培训师，具备良好的激励和团队合作能力 · Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent 注重细节，良好的人际交往能力，能够和不同的人才相处

岗位职责/职位描述 1.有志在酒店行业发展的在校实习生； 2.愿意学习、并且期望在酒店有职业发展； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 4.实习时间至少6个月及以上，应届毕业生实习优先考虑。

岗位职责 1.制作招聘海报、宣传页或线上广告等，利用本地招聘网站、线上社交媒体上或其他招聘平台，管理和宣传岗位空缺及开展招聘活动。 2.负责管理外部和内部招聘网站，线上社交媒体（微信），电话来访的候选人的简历和求职咨询。 3.配合招聘经理筛选酒店合作院校。 4.负责员工、主管级别和实习生求职者的面试及候选人的背景调查。 5.为确认的内部和外部候选人发放录用通知函，并做好未录用的候选人的后续跟进。 6.负责办理入职、离职手续。 7.负责相关人事报表。 8.按要求在限制时间段内完成上级布置的相关任务。 岗位要求 1.本科及以上学历，有人力资源工作经验2年以上。 2.熟悉酒店人力资源部日常营运模式。 3.具有良好的沟通能力和协调能力。 4.形象气质佳，积极主动，善于团队合作。

岗位职责 1.检查每日酒店收入账单，准备报表并更新每日电脑交易记录。 2.严格执行公司管理和会计制度，公司费用报销的整理、财务审核和监督工作。 3.对客房/各部门/经营点进行突击检查。 4. 深入探查所有有差异的数据，从相关员工获取书面解释。 5.保留所有营业收入的明细和备忘记录以便编制日记传票于月结用。 6.完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1. 有财务相关工作经验或财务相关专业毕业，有会计经验优先。 2.会使用财务软件和office办公软件。 3.有良好的学习能力，善于处理流程性事务，执行能力强。 4.能承受较大工作压力，有良好的沟通能力和团队精神。

岗位职责： 1.确保酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 2.落实各项安全管理制度，经常性的进行安全检查。 3.负责日常监控中心设施设备的管理和操作工作。 4.定期通过监控设施对场所区域的情况进行观察，发现异常及时处理和上报。 5.熟练掌握管辖区内消防设备和监控设备的使用方法，发现设备出现故障，应及时报修和向部门经理上报。 6.熟练掌握酒店火警处理、火灾应急处理和酒店各类突发事件处理程序。 7.检查酒店安全设施、器材的使用和保管情况，确保各种器材完好无损；熟练掌握各种消防设施。 8.积极配合部门运作安排，完成上级安排的其他任务。  岗位要求： 1.中专院校毕业或具有同等学历。 2.1年以上保安员级别工作经验或退役军人。 3.掌握酒店保安管理知识及消防知识。懂得治安消防监控业务知识。 4.熟悉治安消防管理条例，了解交通安全法规。 5.持中级消防证。 6.身体健康，没有不适合从事相关工作的疾病。 7.遵守希尔顿逸林品牌要求及酒店规章制度。

1. 依照希尔顿品牌标准，让顾客在到达，停留，离开的整个过程中享受便利。 2. 为顾客提供热情周到的接待，有效率的登记入住，陪同客人到客房。 3. 为客人提供热情周到的服务，回答客人的问题，提供信息等。 4. 快速有效的退房手续，确保顾客满意的离开。 5. 遵循希尔顿品牌标准。 工作技能技巧要求： 1. 能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 2. 能用英语有效的倾听和进行沟通。 3. 熟练操作酒店电脑系统。 4. 实习时间6个月或以上

岗位职责： 1) 做好日常的准备工作和自助餐的准备工作。 2) 遵守食物先进先出的准则。 3) 具有良好的西饼方面的专业知识。 4) 根据每日申购单检查库存食物的数量与质量。 5）积极配合部门运作安排，完成上级安排的其他任务。 岗位要求： 1.高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。 2.至少2年以上5星级酒店餅房经验。 3.饼房和包房的技能。 4.在食品安全体系方面的知识。 5.计算机基本的软件知识。 6.身体健康，没有不适合从事相关工作的疾病。 7.遵守希尔顿逸林品牌要求及酒店规章制度。

工作职责： 1.检查餐饮收入报告,餐饮收入摘要主要是确认餐饮体现的总数与报告一致。 2.审核所有宾客挂帐和所有宴请单程序和签名,自用房按同样的程序处理。 3.将审核后的每日餐饮收入数据和收银员报告数据输入总分类帐。 4.保存和控制收银员长短款记录,调查主要差异,准备每月摘要给财务经理签字.任何物品短缺应立即报告。 5.就差异问题与其他部门合作。 6.积极配合部门运作安排，完成上级安排的其他任务。 职位要求： 1.大专学历，主修财务专业。 2.会电脑知识，有英语基础。 3.有餐饮部收银知识,前台收银和夜审知识优先。 4.身体健康，没有不适合从事相关工作疾病。 5.遵守希尔顿逸林品牌要求及酒店规章制度。

岗位职责 1、各类西餐冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有1年及以上厨房冷菜工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1.在领班的领导下负责客衣，工服及其它客房，餐饮，棉织品的洗涤工作。 2.每日做好班前准备工作，按工作程序，开启，操作，关闭设备。 3.按工作程序及标准做好客衣，工服和棉织品的洗涤和烘干工作。 4.严格按洗涤标准定时，质量，加放洗涤原料，确保洗涤物品的质量。 5.掌握水洗机，烘干机的性能，使用和保养方法，定期做好设备的维护和每日清洁工作。 6.工作期间应随时查看机器的运转情况，发出故障时报修，机器运转中，不得离岗。 7.对于出现的洗涤质量问题，应及时向领班，主管汇报，并分析原因，采取适当补救措施。 岗位要求 1. 有很好的团队合作精神。 2. 身体健康，能胜任本职工作。 3. 有责任心，注重细节，吃苦耐劳。 4. 有相关作经验优先考虑。

岗位职责 1.负责燃料节约、水电节约，水质的质量验收和评估。 2.按照操作规程，做好水质管理确保锅炉的安全运行。 3.做好锅炉及其附属设备的维护保养和年度检修工作。 4.按照规定做好巡视，并做好各种运行参与工作。 5.做好锅炉房日常维护保养，做到勤检查，勤调节，保持锅炉压力稳定，做好节能工作。 岗位要求 1.中专及以上文化程度，1年以上同岗位工作经验。 2.了解锅炉安全操作规程劳动保护、消防安全、环境保护等有关知识。  3.能够熟练地进行锅炉操作，熟悉锅炉构造、原理、操作规程，能对锅炉及附属设备进行维护、保养，对一般故障有分析判断和排除能力。 4.有强烈的工作责任心，热爱本职工作。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志，对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理及盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会经理协调宴会活动。 5.问候客人，并和客人充分沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 6.工作结束后检查宴会所有区域，确保宴会厅和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 7.告知所有团队成员有关活动细节，督促工作并按高标准执行。 8.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 9.在活动开始前为宴会成员分配工作。 10.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 岗位要求 1.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 2.有一年以上宴会厅主管经验。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4.流利的口头和书写英语能力。 5.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。