As a Director of Sales & Marketing, we rely on you to： Analyze and study market trends and set targets accordingly To constantly monitor and evaluate local, national and international market trends, and the competitor hotels’ sales initiatives, in order to make sure the hotel’s marketing and sales remain competitive and cutting edge Examine monthly reports and sales forecast reports to analyze current and potential marketing trends. Meanwhile coordinate various activities to increase revenue and market share, and monitor progress to ensure performance meets or exceeds established revenue plans To manage all sales strategy, tactics, and action implementations in order to create a strong and disciplined sales team who achieve their sales goals Train and motivate employees of sales and marketing department to achieve hotel revenue targets. Ensure everyone have access to the necessary information, market data, various tools and equipment to fulfill their job responsibilities Establish and maintain contact with key customers and external stakeholders to increase business volume, including room sales, catering sales, and banquet services Supervise various marketing activities and maintain hotel image To work closely with other Executive Committee members in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests To make sure Sales associates work in a supportive and flexible manner with other departments   We are looking for someone who: Has a passion for Sales and Marketing At least 3 years similar working experience in international hotel brand Excellent administration skills, interpersonal skills and problem solving skills Proficiency in English, in both oral and written Strong team spirit and communication skills Able to engage in a friendly and professional manner with business partners and customers

We are currently looking for a Director of Sales & Marketing to join our Sales & Marketing team. As a Director of Sales & Marketing, we rely on you to * Analyze and study market trends and set targets accordingly * To constantly monitor and evaluate local, national and international market trends, and the competitor hotels’ sales initiatives, in order to make sure the hotel’s marketing and sales remain competitive and cutting edge * Examine monthly reports and sales forecast reports to analyze current and potential marketing trends. Meanwhile coordinate various activities to increase revenue and market share, and monitor progress to ensure performance meets or exceeds established revenue plans * To manage all sales strategy, tactics, and action implementations in order to create a strong and disciplined sales team who achieve their sales goals * Train and motivate employees of sales and marketing department to achieve hotel revenue targets. Ensure everyone have access to the necessary information, market data, various tools and equipment to fulfill their job responsibilities * Establish and maintain contact with key customers and external stakeholders to increase business volume, including room sales, catering sales, and banquet services Supervise various marketing activities and maintain hotel image * To work closely with other Executive Committee members in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests * To make sure Sales associates work in a supportive and flexible manner with other departments We are looking for someone who: * Has a passion for Sales and Marketing * At least 3 years similar working experience in international hotel brand * Excellent administration skills, interpersonal skills and problem solving skills * Proficiency in English, in both oral and written * Strong team spirit and communication skills * Able to engage in a friendly and professional manner with business partners and customers

1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。

Scope and General Purpose: 岗位介绍： ·       Oversees the Sales & Marketing Department and works with the Excom in achieving the hotel’s market positioning and revenue goals. 监督整个市场销售部的运作；与行政委员共同努力，以实现酒店的市场定位和收入目标。 ·       Provides support and advice to the General Manager in strategic planning and overall business goals relating to Sales & Marketing issues of the multiple brands and the hotels. 在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面，向总经理提供建议和支持，树立酒店良好的品牌形象。 ·       Protects and guards’ Corporate standards, Brand integrity and Le Meridien brand image. 维护集团的标准、品牌的一致性和饭店的形象。 Essential Duties: 职责义务： ·       Work with Area Rev Director to produce the Annual Revenue Plan, Marketing Budgets and Forecasts 与区域收益总监一起制定年度收益计划，市场预算和开支 ·       Produce Action Plan related to the Revenue Plan to ensure Revenue Plan objectives are achieved 将部门行动计划与收益计划相关联以确保收益计划的可行性 ·       Provides a professional, advisory support service to the General Manager 为总经理提供专业的顾问及行政支持 ·       Coordinate all methods of maintaining and increasing business volume. This includes 为总经理提供专业的顾问及行政支持 ·       advertising, sales promotion, personal selling, publicity, community relations, special sales projects, etc. 寻找各种能保持酒店收益的途径并提高酒店产量。包括：广告宣传，促销，个人推广，公众宣传，社区关系，特别销售方针 ·       Create and implement special programs to achieve greater profitability through: 创建并贯彻特别的项目规划以达到如下的收益最大化 1)    Increasing average rate 平均房价的提高 2)    Increasing overall occupancy 整体住房率的提高 3)    Increasing business volume during off-peak periods 在酒店业非高峰期时提高收益 4)    Corporated closely to Increase local Food & Beverage and Banquet Sales 提高本地餐饮和宴会的销售量 ·       Enhance the image of the hotel in the local community 在本地社区加强酒店的形象宣传 ·       Participate as an active member of the community through associations, memberships and other trade organizations 积极参与社区活动和其它商会组织 ·       Review regularly activity reports of Sales and Marketing personnel to ensure targets and Sales objectives are being met 定期回顾市场销售报告以确保目标和计划是达到的 ·       Review regularly internal promotion pieces for visual effect and ensure they conform with Artyzen standards  定期回顾内部促销的宣传材料产生的视觉效应，确保他们是符合雅辰的品牌标准 ·       Organize and promote, in cooperation with the Food & Beverage Department special projects to stimulate Food & beverage sales within the community, including, but limited to, tournaments, balls, parties, gastronomic festivities, etc. 协助餐饮部组织特别促销活动，鼓励员工在社区内进行该促销活动。包括：联赛，舞会，聚会，美食展等等。 ·       Interacts with individuals outside the hotel, including, but not limited to clients, Convention Bureaus, local Hotel Associations, Government Tourist offices, Airlines, Travel Agents, Tour Operators, competitors and other members of the local community 与除酒店外的其他独立单位相合作，包括：会议局，本地酒店协会，政府旅游局，航空公司，旅行社，旅游承办商，竞争对手和社区的其他成员、 ·       Investigate potential markets by: 调查潜在的市场: 1)    Reviewing Sales Department and Front Office correspondence files 回顾市场销售部与前厅部的信函档案 2)    Analyzing guest history and registration card files 分析客人的历史记录并将档案卡存档 3)    Studying guest questionnaires 研究客人回复的调查问卷 4)    Reviewing government statistics on visitors to the city 回顾政府对来访本城市客人的统计调查 5)    Analyzing competition's sales/promotion efforts 分析竞争对手销售或促销的成果 6)    Studying various reference and industry publications for sales leads 研究不同的供指导销售的刊物 ·       Recommend to General Manager the kind of advertising which will be most productive for the hotel by analyzing the market effectiveness of past advertising campaigns and consulting with other Department Heads and the Advertising Agency 参照分析过去的广告策略和市场定位，与各部门经理和广告公司共同商讨，向总经理提供最有效应的广告宣传方案 ·       Procure new and repeat business for the hotel by maintaining contact with Airlines, Travel Agencies, Commercial Houses, Private Clubs and Professional Associations within the community and neighboring markets 通过与航空公司，旅行社，商行，个体俱乐部和社区内的专业社团，邻近市场等保持良好的关系，获得新客户与回头客 ·       Review regularly the Public Relations activities to ensure high awareness of the hotel in the local and national media 定期回顾公关活动以保持在国内外的高知名度 ·       Manage the development of new products and services  管理新产品和服务的提高 ·       Oversee the development of new marketing strategies 督导新的市场战略的制定和发展 ·       Conduct market research 引导市场调查 ·       Maintain good communication with AP GSO in personnel and implement corporate initiatives 与亚太区和环球销售中心保持良好的联系和沟通 Human resource responsibilities: 人事责任： Works within the company’s Human Resource Framework to ensure the departmental performance of staff is productive. Duties include: 配合人力资源部的职责，确保员工能得到发展。细节如下： ·       Planning for future staffing needs 注重员工的需求 ·       Recruiting in line with company guidelines 招聘应与酒店的方针相符合 ·       Preparing detailed induction programmes for new staff 准备对新员工的培训计划 ·       Maintaining a comprehensive, current and guest focused set of departmental standards and procedures and oversees their implementation 主张综合培训，每个部门要按照标准服务客人，并要严格执行，让客人被感 ·       Ensuring training needs analysis of Sales staff is carried out and training programmes are designed and implemented to meet needs 确保根据部门员工的需要对他们进行培训 ·       Conducting probation and formal performance appraisal in line with company guidelines 根据酒店政策对员工进行试用期和正式雇佣表现的评估 ·       Maintaining up to date staff records and approving leave requests etc 更新员工记录和批准请假要求等等 ·       Coaching, counselling and disciplining staff, providing constructive feedback to enhance performance 监督，指导和纪律管理员工，提供建设性的意见确保提高员工的工作表现 ·       Regularly communicating with staff to maintains good relations 日常与员工之间的交流，保持良好关系 ·       Producing efficient work schedules 制作有效的工作计划 Brand Standard Management 品牌管理： ·       Ensures the implementation of Starwood Brand Standards is consistent with the latest available version and is aware of changes as they occur. 确保与最更新的品牌标准同步执行，在有变更的时候有意识地与之相联系 ·       Ensures Brand ‘Essential standards’ and mandatory programs are adhered to in full. 确保依照品牌的核心标准和程序完整的执行 Operational Excellence: 优秀运营： Is accountable for the success of innovation and change management using Six Sigma methodology by chairing and ensuring a SSC meeting is held in accordance with an agreed timetable, to review project management, toll gating and the identification of new projects. 根据用六个西格玛的方法论负责变革及变革管理的成功，依据主持和确保SSC会议的如期举行，其对项目管理的回顾，费用获取以及新项目的识别   Financial responsibilities: 财务职责： Works with Director of Finance in the preparation and management of the department’s budget. Duties include: 与财务总监共同准备拟定部门的财务预算。职责包括： ·       Prepare and mange a cost-effective budget with measurable targets for department within the financial parameters set down by the hotel budget 在酒店分配的部门可用预算的资金下制定部门有效的成本预算 ·       Effectively monitor and analyse variations from the budget 有效的监管预算方面的变动 ·       Develop systems that measure the cost effectiveness of the department 系统的管理部门成本 ·       Prepare financial reports 准备财务报表 ·       Plan bonus, commission and incentive schemes for sales staff in accordance with the marketing budget and hotel standards 在制定销售人员的奖金，提成方面符合酒店标准和市场预算 ·       Maintain remuneration scales in accordance with financial and marketing objectives 保持报酬与财务和客观市场一致 ·       Develop procedures that track, report on, and control the running costs of the department 跟进控制部门的经营管理费用 Occupational Health and Safety Responsibilities: 卫生安全职责： ·       Demonstrate Awareness of H&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within H&S guidelines and ensure direct reports do the same 明确卫生安全政策和程序，确保所有的操作是在卫生安全的指导方针上严格执行。 ·       Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures 了解熟悉健康安全法，政策和程序 ·       Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and enforce these in your areas 熟悉安全特性，急救措施和消防安全等紧急程序，并在自己所在区域严格实施 ·       Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers 如发现任何有安全隐患的情况需即刻告知相关管理者 ·       Ensure security incidents and accidents are logged, investigated and rectified to prevent future catastrophes 确保安全隐患被记载，调查和修正以防任何安全事故的产生

酒店名称：雅安川投豪生温泉度假酒店 该职位工作地点：四川省雅安市石棉县草科乡 岗位专业要求：旅游类、艺体类、工商管理或酒管类等 岗位职责： 1.根据公司发展和战略规划，协助总经理制定总体销售战略、销售计划及量化销售目标。 2.参与公司重大的经营管理与决策。 3.负责分管部门年度费用预算，加强本部门的成本管理意识，合理控制费用。 4.负责领导、组织、规划、修订运营管理体系、业务流程及操作规范，并贯彻落实。 5.组织、策划、监督、推进经营管理各项规划和计划的实施。 6.领导公司的整体酒店景区管理、客户服务、营运督导等工作。 7.负责建设和发展优秀的职业、专业运营队伍。 8.负责酒店景区运营管理工作，制定运营目标与计划，领导完成公司下达的销售任务。 9.引导和控制公司销售工作的方向和进度。 10.保障各经营板块能快速、稳定的发展壮大。 11.检查、督促和协调各经营板块的工作进展。 12.负责处理经营管理重大突发事件。 13.负责主持经营管理各项重大会议，检查、督促和协调下属各部门的工作进展。 14.协助人力资源进行本部门人员招聘。 15.负责对部门内、部门之间的问题、矛盾与纠纷的及时协调与解决。 16.负责对本部门内工作的统筹、协调及资源配置。 17.负责本部门各下属人员工作的监督、管控、考核及指导。 18.负责对部门内下属人员工作相关的专业知识、专业技能的培训与指导。 19.负责本部门月&年度工作总结汇报。 20.完成上级布置的其他工作任务。 岗位要求： 1.具有10年以上相同或相关岗位工作经验； 2.有较强的学习能力和文字表达能力； 3.有较强的组织协调能力、团队协作能力； 4.掌握现代酒店景区运营管理理念，了解现代服务业发展趋势； 5.熟悉酒店景区发展的方针、政策及法律法规； 6.掌握星级酒店及A级景区营运的专业知识。

酒店名称：雅安川投豪生温泉度假酒店 该职位工作地点：四川省雅安市石棉县草科乡 岗位专业要求：市场营销、工商管理、旅游类、艺体类或酒管类等 岗位职责： 1. 确保客户、员工等、所有人员和所有资产的安全和可靠的环境。 2. 监督营销团队，负责人员奖惩、考勤等工作。 3. 合理安排部门工作进度，保持充足的人员运作。 4. 监督各部门员工的工作，确保工作质量符合要求。 5. 负责业务的研发，策划商务部人员的工作及物业的推广。 6. 与顶级客户进行谈判，并在必要时支持团队。 7. 负责营销计划的编制和实施。 8. 确保营销标准在酒店内的实施。 9. 负责度假村年度营销预算的编制和实施。 10. 确保推广活动的策划和执行。 11. 负责按规章制度对商务部全体人员进行培训及后续考核。 12. 负责营销成本的控制和维护。 13. 负责商业相关运营、安全验收、操作。 14. 完成上级交办的其他工作。 15. 确保客户、员工和业主的满意及以上（包括但不限于具有足够高于标准、出色、创新和每月更新的产品和服务）。 16. 监控并超越竞争对手。 17. 准备并超越部门预算，并最大限度地支持整体物业表现优异。 岗位要求： 1.具有5年以上相关工作经验。 2.业务知识：掌握日常运营管理业务知识，熟悉人才和资产管理的基本原则，了解安全卫生知识。精通损益会计知识，熟悉市场营销、销售、客户关系知识。了解当地情况、关系管理等。熟悉主要来源地区的客户文化知识。了解该行业的发展。 3.质量要求：较强的管理、协调、组织、领导和优秀的团队管理和沟通能力，良好的职业道德和敬业精神，高度的敬业精神和责任心，对企业忠诚。 4.具有较强的文字处理能力和口头表达能力，熟练使用各种办公软件。 5.5年以上国际度假酒店领导经验者优先。

• 為客人搭配並推薦最能搭配每個特定食物菜單項目的葡萄酒。 • 為客人解答有關各種葡萄酒的原產地、年份和風格的問題或疑慮。 • 發掘新的葡萄酒和產品更新現有的菜單選擇搭配。 • 監控庫存，確保適當的葡萄酒品質和數量，正確儲存和處置葡萄酒，並根據需要補充。 • 確保酒類、葡萄酒、冷卻器、櫥櫃和儲存區域的安全。 • 須具有認證的侍酒相關證書 Marriott International 是履行平等工作機會的僱主。我們深信應招聘多元化員工並秉持包容、以人為本的文化。我們致力於不歧視任何受到保障的群體，例如殘障和退伍軍人身分，或是任何其他適行法律所涵蓋的任何其他群體。

岗位职责 1、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历； 2、具有3年以上财务负责人工作经验，5年年以上国际联号酒店财务相关工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

Pre-opening project in Shanghai Langham Hospitality Group (LHG) is a global hotel company with properties located in major cities and four continents under The Langham Hotels and Resorts and Cordis Hotels and Resorts brands. It is the hospitality arm of Great Eagle Holdings, a leading property development company in Hong Kong. Key Responsibilities: - Provide functional direction to hotel sales and marketing leadership within assigned region to optimize results through proactive planning and execution of marketing and sales plans and strategies which ultimately stimulate demand for room nights, drive incremental revenues, and drive market share; - Produce the Annual Revenue Plan, Marketing Budgets and Forecasts; - Coordinate all methods of maintaining and increasing business volume. This includes advertising, sales promotion, personal selling, publicity, community relations, special sales projects, etc.; - Review regularly the Public Relations activities to ensure high awareness of the hotel in the local and national media; - Responsible for property adherence to Sales SOPS, Sales Systems, Sales standards and Programs; - Work as an integral member of the development and asset management team, in seeking new business opportunities and delivering data as required to assist in decision making as well as presenting to prospective owners of new projects; - Work with Revenue Management as needed on Market Analysis to provide Competitive information for strategies planning, advise Customer research trending for existing, new development and pre-opening hotels. Qualifications: · Luxury Hospitality segment experience will be preferred. · 3+ years as Director of Sales & Marketing at international hotels. · Pre-opening experience will be preferred. · Strong interpersonal skills & leadership. · Good knowledge of Revenue Management. · Achieves goals and objectives and manages with regular performance checks. · Fluent written & spoken English.

1、在总经理带领下，负责公寓的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。 2、提出公寓的经营管理思路，协助确定公寓年度经营计划，并指挥落实。协助制定有意义的、可实现的公寓预算和其他短期和长期公寓战略目标。 3、公寓管理团队和团队成员提供有效的领导，以确保目标的实现和超越。协助建立健全公寓内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、对公司完成的审计做出回应，以确保实现持续改进。 5、计划、指导和协调所有运营部门的服务交付，以满足并超越客人的期望。 6、遵守并超越公寓服务标准，提高公寓的管理水平、服务质量。 7、确保整个运营部门的成本得到控制，并定期分析结果，以突出问题领域并采取适当行动。 8、确保公寓和公司的职业发展和有效的继任计划。 9、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势，协调制定公寓各服务产品价格体系。 6、审定公寓的市场营销方案，不断开拓市场。 7、有丰富的豪华型公寓销售及部门运营管理经验。

【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度；具有500间客房以上的酒店从业经验，同类型酒店2年以上相关工作或职位的工作经验，。 2、按照酒店整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。

1. Develop and implement business strategies for the hotel which are aligned with Radisson’s overall mission, vision values and strategies. 根据丽笙的整体使命、愿景和战略，制定和实施酒店的经营战略。 *  Participate in the development of the hotel’s business strategies.    参与酒店经营战略的制定。 *  Develop and implement strategies for the Finance Department which is aligned with the hotel’s  objectives and internal control practices.   为财务部制定和实施与酒店目标和内部控制相一致的战略。 *  Create an environment for employees which is aligned with the Radisson culture through constant communication and reinforcement.    通过不断的沟通和强化，为员工创造一个与丽笙文化相一致的环境。 2. Consult with management on strategies to optimize financial results.     与管理层协商优化财务结果的策略 *  Counsel management teams on ways to maximize profits and cash flow; analyzes actual practices and data and suggests alternative strategies for managing their business.    为管理团队提供利润最大化和现金流最大化的建议;分析实际操作和数据，并提出管理业务的替代策略。 *  Provide management with reports and information that can be used as a basis for improved decision making.    为管理层提供可作为改进决策基础的报告和信息。 *  Develop annual operating and capital budget by working with department managers. Analyzes budget variances and recommends strategies for improvement.    与部门经理一起制定年度运营和资本预算。分析预算差异并提出改进策略。 *  Support the operation of the Hotel by overseeing the procurement function.    通过监督采购部门来支持酒店的运营。 *  Coordinate the implementation of IT systems on-site; work with Corporate Office to ensure that systems adhere to Radisson standards and configuration.    协调现场IT系统的实施;与公司办公室合作，确保系统符合丽笙的标准和配置。 3. Develop and implement financial and accounting practices and strategies and perform a variety of control functions.    开发和实施财务和会计实践和战略，并执行各种控制职能。 *  Maximize cash flow by overseeing accounts payable and accounts receivable functions.    通过监督应付账款和应收账款，实现现金流最大化。 *  Work with Finance Manager in the resolution of Accounting issues at the hotel and in the preparation of hotel financial statements and reports.    与财务经理一起解决酒店的会计问题，准备酒店的财务报表和报告。 *  Ensure that accounting practices adhere to both legal guidelines and Radisson standards including:    确保会计实践符合法律准则和丽笙标准，包括: -     Preparing and filing tax and license information returns      准备和归档税务和许可证信息申报表 -    Providing internal and external auditors with the information they need and     implementing their recommendations      向内部和外部审计员提供他们需要的信息并执行他们的建议 *  Align practices with internal and external audit recommendations.    使实践与内部和外部审计建议保持一致。 *  Articulate policies and audits compliance for all position handling cash and credit card.    明确所有处理现金和信用卡的岗位的政策和合规审核。 *  Review and maintain accurate files on contractual obligations for the hotel.    审核并维护酒店合同义务的准确文件。 4. Deliver The Radisson Experience for guests and employees.     为客人和员工提供丽笙体验 *  Communicate and reinforce the service vision for the hotel to managers and employees.    向经理和员工传达并强化酒店的服务愿景 *  Create an environment at the hotel designed to stimulate all senses through personal services, amenities and experiences provided by employees.    通过员工提供的个性化服务、便利设施和体验，创造一个优质氛围的酒店环境。 *  Ensure that the hotel delivers “The Radisson Experience” by reviewing hotel operations from the customer’s perspective as well as from a business perspective.    从客户和商业角度审视酒店运营，确保酒店提供“丽笙体验”。 *  Keep current on pulse of the guests by constantly seeking opportunities to follow-up on their experience    通过不断寻找机会跟进客人的体验，保持对客人的了解 *  Provide employees with the tools and environment they need to deliver “The Radisson Experience”    为员工提供所需的工具和环境，实现“丽笙体验” *  Develop and implement strategies and practices which support employee engagement    制定和实施支持员工敬业度的策略和实践 5. Must be ready and responsible when assigned with additional responsibilities as may be required by the General Manager.     当被分配到总经理要求的额外职责时，必须做好准备并负责任。

发挥酒店战略财务主管的职能。该职位拥护、开发和实施全酒店战略，提供能满足或超越品牌的目标客户和酒店员工之需求和期望的产品和服务。该职位要求具备财务专业知识，以便成功实施品牌服务战略和品牌举措，同时最大限度地提高投资回报。此外，还需制订和执行与酒店和品牌业务战略相一致的业务计划，并专注于执行财务活动和实现理想的财务业绩。 求职者个人资料 教育和经验要求 • 财务会计或相关专业四年制学士学位；3 年财务会计或相关专业领域工作经验。 核心工作内容 从事战略规划与决策 • 开发提高利润的手段，包括估算成本和收益，探索新的商业机会等。 • 分析信息，预测销售额与费用，并制订年度预算计划。 • 整理相关信息，分析并监测实际销售额与预测销售额。 • 分析实际预算工资与预测工资之间的差异，以实现更高效的预算计划。 • 通过将信息或数据分解成单独的部分，识别信息的基本原理、原因或事实。 • 创造性地、切实可行地思考，以制定、执行和实施新的业务计划。 • 为酒店制订年度经营预算。 • 在预算审查期间提供分析支持，为酒店管理者确定成本节约和增效机会。 • 实施适当的系统化控制来管理业务风险。 • 确保强大的会计和运营控制环境，以保护资产并改善运营和盈利能力。 • 分析财务数据和市场趋势。 • 领导制定和实施与公司和品牌战略方向相一致的全面年度业务计划。 • 通过监控运营部门的实际和预测销售额，提供持续的分析支持。 • 生成准确的预测，使运营能够对业务变化做出反应。 领导财务团队 • 利用人际关系和沟通技巧来引导、影响和鼓励他人；倡导健全的财务/业务决策；表现出诚实/正直；以身作则。 • 以清晰、明确的方式，将战略目标、重点和业主优先事项传达给下属。 • 利用强大的职能领导和沟通技巧来影响执行团队、酒店战略，并领导自己的团队。 • 监督内部、外部和监管审计流程。 • 通过分配团队成员和其他部门经理受适当部门支持的明确问责制，提供优秀的领导力。 • 根据标准运作程序，与直属下属进行年度绩效评估。 预期和兑现主要利益相关者的需求 • 出席会议并与业主沟通，了解优先事项和战略重点。 • 了解并满足主要利益相关者（业主、公司、客人等）的需求。 • 向总经理和执行委员会就现有和不断演变的运营/财务问题提供咨询意见。 • 以清晰而有说服力的方式传达财务概念，这种方式应易于理解并能推动期望的行为。 • 展现对现金流和业主优先事项的理解。 • 尽力以有效的方式与业主沟通。 • 按照品牌标准运作程序和业主要求，管理酒店的营运资金和现金流。 • 促成与管理团队的评价会议，以审查信息。 制订和维护财务目标 • 确保准确记录利润和亏损。 • 监控所有适用的税项，确保其为现行应征和/或应计的税费。 • 及时提交报告，确保满足交付截止日期。 • 制订和支持实现绩效目标、预算目标和团队目标等。 • 促进运营部门的利润增长。 • 审查审计问题，确保准确性。 • 根据适用的情况，监督采购流程。 管理项目和政策 • 以报告、演示等形式生成和提供准确及时的结果。 • 根据标准运作程序，核对资产负债表以确保账户余额有适当文件的支持。 • 确保损益准确（例如，成本与收入匹配得当，成本记录在适当的账户中）。 • 确保遵守管理合同和报告要求。 • 确保符合标准和当地运作程序。 • 确保符合标准运作程序。 管理和开展人力资源活动 • 确保团队成员接受交叉培训，以支持成功的日常运作。 • 确保酒店政策得到公平一致的执行。 • 确保新员工参加部门的入职培训计划。 • 确保新员工接受适当的入职培训，以成功履行其职责。 • 制定适合的培养计划，这些计划根据个人优势、发展需求、职业愿望和能力，培养团队成员。 • 开展员工绩效评估流程。 • 酌情参与招聘活动。 万豪国际给予所有应聘者公平机会。我们始终坚持打造多元化的员工团队，秉承包容、以人为本的文化。我们绝不歧视任何受保护人群，例如残疾和退伍军人，或适用法律规定的任何其他群体。

职位描述： 我们热情，不仅对客人 我们规范，不仅于制度 和我们一样，带着梦想 即刻起，点赞你的生活，从这一份工作开始! 只要你有才，虚以待位，只等你来! 无限的发展空间，我们的成长邀请你一同参与! 岗位要求：  活力四射，聪慧睿智，自信满满

【工作职责】 员工团队 ·  指导日常行动，计划和分配工作，确保始终拥有人数适合的员工团队 ·  通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工 ·  为员工提供培训，确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准 ·  为团队的发展创造一个良好的工作环境；紧密团结各部门，培养“一个团队”的意识 ·  与其他部门保持日常的沟通与协调，从而提高团队工作效率和服务质量 ·  需要时推荐或发起人力资源激励行动 财务方面 ·  协助准备酒店年度预算，并设定部门目标 ·  监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本 ·  与宴会部合作，发现提升营收的各种销售机会 ·  推出促销活动，为宾客带来各种超值的出色就餐体验 ·  确保安全处理信贷与财务交易 负责业务 ·  管理酒店的餐饮市场营销计划；参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动 ·  关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思 ·  确保食物和饮品的安全以及安全储存，始终保持库存充足，并尽量减少浪费 ·  处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量 ·  其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 ·  有时可能要充当值班经理的角色 宾客体验 ·  确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁 ·  确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁，并根据预期业务量储备适量库存若有任何维修需求，应立即通知工程部 ·  制定并达成质量目标与宾客满意度目标在宾客提出要求和投诉时提供帮助，确保维持高水平的宾客满意度 ·  以宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，建立宾客忠诚度 ·  定期与宾客沟通，确保他们的期望得到满足 【任职要求】 ·   完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·   持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·   具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 ·   具有良好的写作技能 招聘全过程受昆明洲际酒店纪检工作领导小组全程监督 监督电话：0817-63188888-6007 监督邮箱：kong.yiling@hcthotels.cn 监督邮寄地址：云南省昆明市西山区怡景路5号昆明洲际酒店 纪检领导小组

通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略，尤其是和总经理，商务发展总监，财务总监和人力资源总监。 全面负责对前厅部，客房部，安保部，工程部，餐饮部，厨房及康乐部的管理以及食品安全等方面的工作。 积极参与酒店内的管理核心项目。（固定资产，装修改造，培训和对客服务） 确保集团标准及各个部门服务与相关规范制度的培训及落实 对酒店的所有区域进行例行检查，确保酒店软硬件时刻处于最佳状态。 合理控制各个部门相关运营成本，在不影响集团标准，安全规范及客人体验的前提下最大化营运利润。制定具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本，食品成本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务)。 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队，确保团队有效合作，高效运作。 合理的为直接管理范围内的部门制定或批准年度/季度/月度的预算，目标及工作计划。 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 亲自监督每日员工工作表现与仪容仪表. 确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 确保酒店及直属部门完成相关关键指标包括但不限于收入，利润，SALT，QA，流失率等。 促动餐饮部经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动（菜单/价钱/推广）。 辅助商务发展总监建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 执行与监督酒店各项活动，如庆典，装饰，新年庆祝活动，与会议宴会主办单位的沟通与协调等。 对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 确保每天的VIP客人得到应有的照顾和服务。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作，完成总经理安排的相关工作。 如需要在总经理不在时代理相关工作。

（薪资待遇仅供参考，具体情况可面议） Join the Michelin-starred, Michelin-recommended, and Black Pearl-nominated restaurants. A great hotel where your talents will be fully utilized, and you will have the chance to develop yourself further. We are looking for a team player that fits our unique culture, helps us maintain our restaurants and departments as market leaders, and brings them to the next level. Furthermore, the ideal candidate will have to be innovative, know the latest trends, and be authentic as a person in the kitchen and outside of it. The executive chef will need to communicate with our guests and bring the service from the kitchens to the restaurants. Furthermore, we will have the chance to create tailored menus for our events team and get to work on some great projects. we're looking for- 1.Adventurous and spontaneous 2.Outgoing and people-oriented personality 3.Good command of both spoken and written English 4.Effective interpersonal skills and a great team player 5.Relevant experience or a real passion to learn  6.Has strong responsibility                                     7.Creative 8.Strategic Thinking                    9.Must be able to practice and demonstrate excellent technical kitchen skills.  10.Must be a good trainer

【职位描述】 With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. A Director of Operations oversees and directs all aspects of the hotel operational departments which includes, Front Desk Service, Food & Beverage / Kitchen, Housekeeping, Engineering, Security, Fitness Centre and other relevant operating departments. This role ensures that these departments are well run by focusing on maximizing revenues and profits, minimizing operating costs, implementing and following up on service standards and team members’ trainings. He / she ensures the highest levels of customer satisfaction. What will I be doing? As the Director of Operations, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: -Support the overall strategic management of the hotel by establishing effective working relationships with senior colleagues, in particular, the GM, DBD, FC & HRD. -In-charge of Front Office, Housekeeping, Security, Engineering, Food and Beverage, Kitchen and Recreation as well as Food Safety. -Actively participate in the key management issues in the property (Capital projects, refurbishment, training, customer service). -Train and implement Hilton standards and related departmental regulations. -Conduct routine inspections of all areas of the hotel to ensure that the hotel’s hardware and software are in optimum condition. -Make a detailed and reasonable cost control plan to control operating costs of each department to maximize operating profit without compromising Hilton standards, safety procedures and guest experience. -Analyze costs on a monthly basis and prepare action plans for cost per occupied room, food cost, beverage costs, payroll including overtime and other expenses such as for out-sourced labor or services. -Manage all direct reports professionally, encouraging good teamwork and operations. -Make or approve appropriate annual / quarterly / monthly budgets, targets and work plans for each direct report -Conduct regular Operations meetings including all direct reports. -Supervise team members’ performance and grooming daily. -Ensure that duty rosters are based on the needs of the hotel and are compliant with labor laws. -Ensure that hotel and direct reports achieve all key targets including but not limited to revenue, profit, SALT, QA, turnover, etc. -Work with the DBD and F&B Managers to ensure that all aspects of F&B is operating cost effectively (menu presentations / menu / pricing / promotions and ongoing activities). -Assist the DBD in establishing (with C&C Sales) an efficient and competitive C&C strategy and pricing. -Supervise and head all hotel activities, such as celebrations, decorations, communication and coordination with conference organizers, etc. -Evaluate competitors’ products and price policies twice a year. -Ensure that VIP guests receive the care and service they deserve every day. -Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. -Assist the General Manager in all activities and functions related to the daily operations of the hotel. -Complete relevant tasks assigned by the General Manager. -Acting deputy in the General Manager’s absence. -The Management reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance notice. -Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 希尔顿在全球 100 多个国家和地区拥有数以千计的酒店，提供无数令人愉悦的机会。 从敞开的大门到热情的微笑，再到与众不同的体验，我们为每年与我们在一起的数百万旅行者提供他们永远不会忘记的欢迎。 除了我们旗舰品牌希尔顿酒店及度假村还包括：华尔道夫酒店及度假村、LXR、康莱德酒店及度假村、希尔顿嘉悦里酒店、Signia、格芮希尔顿精选酒店、希尔顿逸林酒店及度假村、Tapestry Collection by Hilton、希尔顿尊盛酒店、Tempo、 Motto、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、Tru by Hilton、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店和希尔顿分时度假俱乐部。 如果您热衷全球旅行对世界的影响，您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。因为在希尔顿酒店，我们永远不会忘记我们在这里的原因：使我们的客人，团队成员和业主都满意。 负责监督导和指导酒店的运营部门包括前厅，餐饮/厨房，客房，工程，安保，健身中心及其他相关的经营部门。确保这些部门在以下几个方面的正常运营：收入和利润的最大化，运营成本最小化，实施和监督服务标准/团队成员的培训。确保顾客满意度维持在最高水平。 我的具体职责是什么? 作为营运总监，您将应以最高标准完成以下任务： -通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略，尤其是和总经理，商务发展总监，财务总监和人力资源总监。 -全面负责对前厅部，客房部，安保部，工程部，餐饮部，厨房及康乐部的管理以及食品安全等方面的工作。 -积极参与酒店内的管理核心项目。（固定资产，装修改造，培训和对客服务） -确保集团标准及各个部门服务与相关规范制度的培训及落实 -对酒店的所有区域进行例行检查，确保酒店软硬件时刻处于最佳状态。 -合理控制各个部门相关运营成本，在不影响集团标准，安全规范及客人体验的前提下最大化营运利润。制定具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本，食品成本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务)。 -用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队，确保团队有效合作，高效运作。 -合理的为直接管理范围内的部门制定或批准年度/季度/月度的预算，目标及工作计划。 -组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 -亲自监督每日员工工作表现与仪容仪表。 -确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 -确保酒店及直属部门完成相关关键指标包括但不限于收入，利润，SALT，QA，流失率等。 -促动餐饮部经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动（菜单/价钱/推广）。 -辅助商务发展总监建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 -执行与监督酒店各项活动，如庆典，装饰，新年庆祝活动，与会议宴会主办单位的沟通与协调等。 -对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 -确保每天的VIP客人得到应有的照顾和服务。 -坚持酒店和程序。 -协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作，完成总经理安排的相关工作。 -如需要在总经理不在时代理相关工作。 安全制度、紧急情况处理规定 -如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 -完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 What are we looking for? A Director of Operations serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: -Hospitality: Passionate about delivering exceptional guest experiences. -Integrity: Do the right thing, all the time. -Leadership: Strive to be leader in our industry and in our communities. -Teamwork: A team player in everything you do. -Ownership: Take ownership of your actions and decisions. -Now: Operate with a sense of urgency and discipline. -College degree or equivalent. -At least 3 years of relevant experience. -Experienced in the Hospitality, Travel or Leisure industry management. -Proficient in English and Chinese to meet business needs. -Proficient in Microsoft Office. -Strong commercial acumen. -Resourceful, creative and able to maintain flexibility. -Experience in F&B and Rooms Management preferred. What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all! 我们寻找什么样的人才? 希尔顿营运总监始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: -诚挚待客： 自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 -正直诚信： 时时刻刻为所应为 -领导核心： 力争在业界和所在社区都位居领导地位 -团队合作： 所有工作中积极发扬团队合作精神 -主人翁精神： 勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 -即时行动： 以刻不容缓的态度和纪律运营 -教育: 大专以上或同等学历。酒店、旅游、商务管理专业。 -工作年限: 3-5年以上相关运营部门工作经验，具有餐饮和房务部的管理经验者优先。 -其他要求：流利的英语说写能力，熟练使用电脑，随机应变的能力，具有创造。 服务于希尔顿将会如何? 希尔顿全球是国际最具知名度的酒店管理公司之一，其下品牌包括从豪华的全面服务酒店，度假村到公寓式酒店以及中端酒店等。近一个世纪，希尔顿全球致力于通过全球品牌。延续为全球客户提供优质服务的传统，坚持为商务和休闲旅游人士提供最优质的客房、服务、产品和品牌价值。我们的愿景“让世界充满阳光，让大家都感受到热情的温暖，提供与众不同的卓越体验，让每位宾客在每家酒店的每次住宿都倍感满意”团结我们作为一个团队每天都在世界各地创造非凡的酒店体验。同时，我们惊人的团队成员是希尔顿的核心所在！

Primary Responsibilities主要职责 · To manage the administration and operation of the entire culinary. · Has high knowledge of all preparation concerning ingredients, cooking techniques and presentation in all areas of the kitchen. · Ensures to maintain Ambassador’s highest productivity and efficiency level at all times. · Implements an effective program in maintaining the ideal food and labour cost of the whole department. · Supervises the function of all kitchen employees, facilities and costs, hence contributes to maximizing the overall Food and Beverage department profit. · Maintains quality goals by following up, eye for detail, following reports and guest comments, VOG, reports, mystery shoppers. · 管理整个厨房的运作 · 具有较高的关于准备材料,烹饪技术的知识和在厨房所有领域演示的经验。 · 确保大使维持最高生产力和工作效率水平。 · 执行一个有效的程序来保持优质的出品和整个部门的劳动力成本。 · 监督所有的烹饪大使的职能,设施和成本,因此有助于最大限度地提高整个餐饮部收益最大化益。 · 保持高质量的目标跟踪,关注细节,跟进客人评论,VOG报告以及神秘客人的到访。 Knowledge and Experience知识和经验 · International luxury hotel background with proven business results and guest comments. · Good verbal and written English. · At least 3 years executive chef working experience. · 国际奢华酒店背景并有酒店业务成果及客人评价。 · 良好的口头和书面英语。 · 有西餐背景，至少3年以上行政总厨经验。

如果您欣赏全球旅行对世界的影响，您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。因为在希尔顿，我们永远不会忘记我们在这里的初衷：取悦我们的客人、团队成员和业主。  行政总厨负责管理和领导烹饪工作，确保烹饪工作顺利进行并达到希尔顿标准。    我将做些什么？ 作为行政总厨，您将负责按照最高标准执行以下任务：  监督所有餐厅厨房的烹饪操作，包括糕点、主厨房、中餐厨房、行政酒廊以及管事部操作。  应邀参加场外活动。 规划、准备和实施所有区域和餐厅的高品质餐饮产品和设置。 与食谱、标准和装盘指南无缝衔接。 维护酒店运营中的所有 FSAA 方面。  合理使用所有设备、工具和机器。 注重不断改进培训手册和 SOP。 积极参与质量活动，如每日厨师简报会和每月团队会议，以改进烹饪操作、实现目标并保持沟通顺畅。 协助盘点库存。 了解酒店的入住率、活动、预测和成果。 根据要求准备菜单。 为试吃和拍照制作新菜肴。 参加服务简报会。 与服务团队有效沟通。 控制厨房内的工作岗位  有效回应每位客人的要求。 学习并适应变化。 善于接受建设性的反馈意见。 采购并控制生产。 这绝不是一份详尽无遗的清单，因为它会根据手头业务的性质、菜单内容和任何其他因素发生变化，届时可能需要根据业务模式重新界定职责。 提前审核各部门厨师长编制的轮值表，确保其达到较高的业务生产率和客人满意度。 严于律己，对自己和分配给自己的团队成员始终坚持正确的工作方法。  保持良好的个人卫生、干净的工作服、适当的卫生条件以及工作站和工作工具的清洁。  意识到食品受污染的危险，确保检查和适当更换冰箱中的配料。 向厨师报告问题并采取适当行动。 确保制定并更新食谱和成本计算。 挑选具有反映部门标准的素质和特质的团队成员。 监控食品质量和数量，确保以最经济的方式使用食材。 对新菜单和季节性食品概念变化提出建议。 每天与厨师联络，就任何挑战提出建议，确保客人在用餐期间不会遇到延误。 检查团队成员准备的食物质量是否达到要求的标准，并做出必要的调整。 监控整体食品操作，确保及时、正确地准备食品。 监督厨房的清洁、卫生和维护工作，并采取必要措施，尽可能保持厨房的最高标准。 参加沟通会议，确保所有指定的团队成员都能收到相关信息。 对团队成员和主管始终保持专业和积极的态度。  遵守既定的酒店规则和团队成员手册，确保您下属的所有团队成员也遵守这些规则和手册，以保证部门顺利运作。 协调、组织并参与厨房的所有生产工作。  检查和跟进单点菜单、每日菜单和季节性特色菜的配料，始终保持预设食谱、份量控制和成本计算的标准。 管理培训职能，确保所有团队成员在负责某个责任区之前都已获得岗位认证。 控制和监督最佳食品成本，以实现餐厅利润最大化和客人满意度最大化。 与主厨密切合作，定期会面，确定既能让客人满意又能为餐厅带来利润的菜单选择和特价菜。 审核所有工时表，确保团队成员的工作时间和用餐时间准确无误。 了解、实践并促进良好的团队合作，以实现任务、目标和整体部门标准。 召开烹饪部门会议，向团队成员传达重要的酒店信息，在主厨不在的情况下接收反馈，向上沟通，确保团队成员的高度满意。 确保所有团队成员完全了解并遵守酒店的团队成员规章制度。 管理层保留自行决定对本职位说明进行修改的权利。 履行分配的任何其他合理职责和责任。  What will I be doing?  As the Executive Chef, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:  Oversee culinary operations in all restaurant’s Kitchens, including Pastry, Main Kitchen, Chinese Kitchen, Executive Club Lounge Kitchen as well as stewarding operations.   Work at off-site events when requested.  Plan, prepare and implement high quality food and beverage products and set-ups in all areas and in the restaurants.  Work seamlessly with recipes, standards and plating guides.  Maintain all FSAA aspects within the hotel operation.   Use all equipment, tools and machines appropriately.  Focus on constantly improving the training manuals and SOPs.  Participate actively in quality initiatives such as the daily Chef briefings and monthly team meetings in order to improve culinary operations, meet targets and keep communication flowing.  Assist in inventory taking.  Knowledgeable of hotel’s occupancy, events, forecasts and achievements.  Prepare menus as requested.  Work on new dishes for food tastings and photo taking.  Attend service briefings.  Communicate effectively with the Service team.  Control stations within the kitchen.  Effectively respond to every guests’ requests.  Learn and adapt to changes.  Be receptive to constructive feedback.  Purchase for and control production.  This is by no means an exhaustive list as it is subject to changes according to the nature of the business at hand, the menus’ content, and any other factors when duties might have to be re-defined according to the business pattern.  Review rosters prepared by Section Chefs in advance, ensuring that they fulfil high business productivity and guest satisfaction.  Be disciplined and adhere to proper work practices at all times for yourself and team members assigned to you.   Maintain good personal hygiene, clean uniforms, proper sanitation and cleanliness of the workstations and work tools.   Be aware of the dangers of contaminated food and ensure ingredients in the refrigerators are checked and replaced appropriately.  Report to the chefs on issues and take appropriate action.  Ensure that recipes and costings are established and updated.  Select team members who display qualities and attributes that reflect the department standards.  Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients.  Advise new menus and seasonal food concept changes.  Liaise with the Chefs daily to advice on any challenges and that guests will experience no delays during the service period.  Check that the quality of food prepared by team members meet the required standard and make necessary adjustments.  Monitor the overall food operation and ensure that food items are being prepared in a timely and correct manner.  Oversee the cleanliness, hygiene and maintenance of the kitchen and undertake necessary steps to maintain the highest possible standards in this area.  Attend communication meetings ensure that all assigned team members receive this communication.  Maintain at all times a professional and positive attitude towards team members and supervisors.   Adhere to established hotel rules and team member handbook, ensuring all team members under your supervision do so as well for the department to operate smoothly.  Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen.   Check and follow-up on the ingredients for the ala carte menus, daily menus, and seasonal specials, maintaining the standards of pre-set recipes, portion control and costing at all times.  Manage the training function and ensure all team members are certified in their position before taking charge of an area of responsibility.  Control and monitor optimum food costs to yield maximum amount of outlet profit and maximum guest satisfaction.  Work closely with the Chef and meet regularly to determine menu selections and specials that is both satisfying to guest and profitable to outlet.  Review all timesheets to ensure that team members’ work times and meal breaks are accurate.  Understand, practice and promote good teamwork to achieve missions, goals, and overall departmental standards.  Conduct culinary department meetings and communicate important hotel information to team members, receiving feedback in the absence of the Chef, communicating upwards to ensure a high level of team member satisfaction.  Ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the hotel’s team member rules and regulations.  The Management reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance notice.  Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.  我们在寻找什么？ 为希尔顿品牌服务的行政总厨一直在为我们的客人服务，并与其他团队成员合作。要成功胜任这一职位，您应保持以下态度、行为、技能和价值观：  高中文凭或同等学历。 有在五星级酒店或高标准餐厅担任厨房负责人的经验。 有行政主厨工作经验。 掌握最新的卫生知识。 持有有效的健康证书。 良好的英语口语和书面表达能力，以满足业务需求。 具有在国际连锁酒店担任类似职务的工作经验。 主修烹饪专业者优先。 在希尔顿工作会是怎样的体验？ 希尔顿是全球领先的酒店管理公司，业务涵盖从豪华的全方位服务酒店和度假村到长住套房和中等价位酒店等住宿领域。近一个世纪以来，希尔顿一直为商务和休闲旅客提供最优质的住宿、服务、设施和价值。希尔顿致力于延续其传统，为全球品牌提供卓越的宾客体验。我们的愿景是让地球充满好客的光芒和温暖，我们的团队团结一致，每天在世界各地创造非凡的好客体验。而我们出色的团队成员正是这一切的核心！ What are we looking for?  An Executive Chef serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:  High School diploma or equivalent.  Head of Kitchen in a 5-star category hotel or individual restaurants with high standards.  Experience as a Main Chef/ Executive Chef.  Up to date with sanitation classes.  Possess a valid health certificate.  Good command in English, both verbal and written to meet business needs.  Work experience in similar capacity with international chain hotels.  A major in cooking, advantageous.  What will it be like to work for Hilton?  Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!

岗位描述： Job Description §  确保部门活动遵循集团财务策略，恰当地完成酒店活动。 Ensures that the Department’s activities are aligned with the Corporate Finance Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. §  保管所有帐册、日报、及酒店的其他会计资料，记载在凯悦会计及信息控制手册和相关刊物中。 Maintains all ledgers and journals and other accounting records of the hotel, sets down in the Hyatt Accounting and Systems Control Manual and related publications. §  礼貌、有效地处理所有内、外部客人的投诉和要求，跟进处理，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to ensure problems are resolved satisfactorily. §  与总经理和部门负责人协调并编写与酒店活动有关的所有预算与计划，完善预算控制所有流程。 Compiles in conjunction with the General Manager and Department Heads all budget and forecasts relating to all activities of the hotel and the maintenance of all budget control procedures. §  签批所有付款凭证和费用报销，确定其所附文件齐全，以审核和证明收到的商品和服务在质量、数量及价格方面的情况。 Approves all disbursements vouchers, expenses claims after ascertaining that all necessary documents are attached, processed and certified for receipt of merchandises or services in quality, quantity and prices.) §  确保财会部门的每个分部门都高效运行，最大程度地利用科技。 Ensures that each section of the Accounting and Finance Department is managed efficiently, maximising utilisation of technology. §  与凯悦国际集团的和聘请的当地的保险代理人员一起管理凯悦和当地的保险事务。 Administers Hyatt and local insurance matters in conjunction with Hyatt International’s and locally appointed insurance agents. §  帮助总经理编写各部门的政策及流程，写入酒店自己的内部政策手册内。 Assists the General Manager in the compilation of all the department’s written policies and procedures into the hotel’s own in-house policy manuals. §  充分了解国家法规中有关税务、员工和公司关系的规定。 Is knowledgeable in statutory legislation in taxes, employee and industrial relations. §  监察财务部所有员工准时上班及出勤形象，确保员工制服穿着正确，且遵守酒店和部门的仪容标准，维持高标准的个人形象和卫生。 Oversees the punctuality and appearance of all Finance employees, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. §  检查并确认采购、收货、仓储及发货职能，即物料部的流程和控制都恰当。 Reviews and ensures proper procedures and control of purchasing, receiving, storing and requisitioning functions; i.e. Materials Management functions. §  审查每天的成本报告。 Examines daily costing reports. 任职资格 1、会计专业本科以上学历（非全日制不考虑），有注册会计师资格者优先； 2、5年以上财务管理工作经验，或3年以上相近管理职位经验； 3、熟悉会计、审计、税务、财务管理、会计电算化、相关法律法规； 4、熟练掌握高级财务管理软件和办公软件； 5、出色的财务分析、融资和资金管理能力； 6、良好的组织、协调能力，良好的表达能力和团队合作精神。 7、有国际旅行社财务管理经验者优先录用。

岗位职责： 1、全面负责工程部全面管理工作； 2、制订和完善工程部各项规章制度和岗位职责并落实检查； 3、负责组织酒店工程设备设施进行调试、验收； 4、负责组织技术文件和设备档案的建立和管理工作； 5、负责组织制定设施/设备的运行、维修保养、节能方案，负责工程部采购计划的编制工作，并组织落实和检查； 6、对设施、设备的运行、维修和保养工作进行定期和不定期检查，确保工程部管理的设施、设备处于安全、良好的运行状态； 7、对酒店运行设施进行巡视、检查，建立技术管理档案和设备维护维修手册，制定年度维护计划表，拟定月度工作小结及下月的工作计划，拟定工程项目实施计划和管理文件，检查和控制年度、月度维护费用的执行； 8、执行部门制定的有关行业安全法规，加强安全管理和安全教育，建立、落实各级安全制度，防止发生安全事故，积极做好各项突发事件的紧急预案的落实工作，并做好定期培训及预演工作；监督检查备品、备件及消耗材料的种类、数量、质量，保障设备运行和客户服务的需要； 9、负责工程部门服务意识教育以及专业技能培训，不断提高员工的综合能力和素质； 10、负责工程部员工工作绩效的考评工作，考核下属员工； 任职要求： 1、10年以上国际品牌酒店工程管理经验； 3、精通冷暖空调/机电等专业知识； 4、良好的语言表达及沟通能力； 5、具备良好的组织、协调能力，能妥善处理紧急及突发事件。

体系化建设： 1.负责建立并完善集团运营部内部管理流程与制度； 2.负责建立并完善集团运营部与酒店管理团队之间的管理流程与制度，创造顺畅高效的沟通与技术支持平台。 3.负责制定相关运营管理制度要求下的汇报系统。 项目管控： 1. 根据市场发展，公司战略规划和成控原则协助研发低成本、高效的酒店产品和服务，并统筹监督执行，不断更新优化； 2.负责监督旗下酒店执行雅阁集团运营标准，确保旗下酒店管理及服务质量符合雅阁集团要求； 3.负责针对酒店主要运营部门，如客房、餐饮、前厅部、工程部、财务部的运营工作提供技术支持和专业化的指导； 4.负责定期收取运营管理流程规定的报告文件等； 5.保持与酒店总经理之间定期的业务咨询沟通，及时了解酒店经营动态和支持需求，维护良好的沟通机制； 6.根据项目情况及公司发展要求，负责编制相关报告，如年度工作计划、相关部门培训要求； 7.根据公司相关规定，负责定期提交工作总结、计划等文件； 8.在保证酒店服务品质和经营结果的基础上，负责运营费用的收缴。 团队建设： 1.建立高效的运营团队，包括销售、运营工程、财务的管控，根据公司发展需求和酒店经营需要提供专业的技术支持和管理之道； 2.建立并维护运营团队与酒店管理团队的沟通及汇报程序。 商务发展支持： 1.参与商务发展洽谈项目的讨论，提供专业的意见和建议，保证后期签约项目能够符合雅阁集团运营要求和市场发展需求，确保后期运营质量 2.商务发展洽谈项目提供相关专业的报告。