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  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-16
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    工作地点:上海金茂君悦大酒店53楼 印餐厅 Impression 职位要求: -中国人/外国人均可考虑 -基本英语沟通能力 -拥有Fine Dining餐厅或酒店西餐厅管理经验优先 -一定的文字语言表达能力。 -工作有责任心,做事认真负责。 基本工作范围及总体职责: -协助确保厨务部的各项活动与酒店的战略保持一致 -组织部门的例会,保证酒店内部信息的有效沟通 -知道并保证所有厨务部的所有产品符合酒店和凯悦国际的食品标准 -分析当地,国内和国际的市场趋势,了解同行的运营情况保证酒店的竞争力 -参与计划菜单的编写; 尽量使用多余的原材料防止浪费;估计客人的数量;预测市场情况;了解流行的菜肴并且勤更新菜单 -在厨房里协调员工和客人/员工和其他部门同事的关系, 同时协助部门总监培训下属员工 -指导员工依照菜谱烹制菜肴控制菜肴的质量和原材料的使用量 -监督食品的准备和烹饪过程,配料的使用量和菜肴的卖相保证烹制完成的菜肴符合标准 等等
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-09-26
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    Requirements: 1. Certain experience in hotels or restaurants 2. Integrity people and can do the right things 3. Leadership strong 4. Take ownership always 5. European or Americans prefer 6. Base in Zhengzhou, China
  • 酒店前台

    5千-6千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 2023-09-28
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    岗位职责: 1、负责前台的接待、咨询服务工作; 2、负责办理入住、延房、退房及换房等手续; 3、负责前台收银工作及前台区域的环境维护; 4、妥善处理客户的投诉,遇到解决不了的问题,及时向上级反馈。 岗位要求: 1、18-30岁,身高165以上,形象较好; 2、中专及以上学历,熟练使用办公软件; 3、服务意识好,能服从工作安排,有同岗位经验者优先考虑。
  • 美工/设计

    4千-5千
    琼海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 共创美好未来
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-18
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    一、工作职责: 1.有拍摄短视频及后期剪辑经验,最好有小故事等脚本编写能力。 2.有大型会议、晚宴跟拍经验,会后期修图。 二、任职要求: 1.良好的审美能力,熟练使用Pr或剪映剪辑软件、会ps、Ai等软件、有一定的平面设计基础。  2.有一定的抖音、视频号、小红书、微信公众号等平台运营经验,能独立完成工作。 3.良好的沟通能力,能够较快理解任务要求;游对接代运营团队的能力。 4.工作细致有耐心能吃苦,时间观念强,具有团队合作精神。
  • 美工/设计

    4.5千-6千
    琼海 | 1年以上 | 大专

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    • 共创美好未来
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-18
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    岗位要求 1、大专以上文化程度,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练使用电脑图形编辑软件,出版及编辑软件,有一定的美工基础; 3、认真完成各部门下达的美工任务; 4、负责会议、餐饮、节庆及大型活动的美术设计和制作; 5、负责酒店的拍摄,图片档案管理。
  • 琼海 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-18
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    1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、负责蒸菜成品的烹制。 3、熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。 4、保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。 5、与炉灶人员分工合作,互相配合打荷墩头完成制作菜品任务,合理使用能源 岗位要求 1、具备相应的从业经验1年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。
  • 会议协调

    4千-5千
    琼海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-18
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    1、具备酒店所需的专业知识及技能,满足客人所需,提高宾客满意度。2、准备每周宴会预测及其他需要的支持文件。3、确保对客服务的及时性,使得整个活动中宾客的满意程度达到最高。5、与预定,销售部门及餐饮部门保持密切的沟通,确保整个会议活动协调一致。6、与相应的事件管理人员合作,在适当的时候提供部门/客户的具体服务 岗位要求 1、中专学历以上,形象、气质佳,营销专业优先; 2、具有代表酒店与顾客,员工和第三方交往的能力; 3、积极主动,满足期限和承诺,按要求完成任务和项目;
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 01-18
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    帮厨(切配)岗位说明 工作职责: 1、负责砧板的粗加工工作。 2、负责打荷的加工工作。 3、负责打荷的冰箱和工作储存柜食品安全卫生工作。 4、负责打荷区域的收档卫生工作。 任职资格: 1、2年以上工作经验。 2、能熟练操作打荷的所有工作流程。 3、有责任心、敬业、耐劳、服从工作安排。 4、要熟悉粤菜的操作。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 01-18
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    1、  礼貌友好地问候客人 2、  对每位客人提出的每一个要求都要提供礼貌和高效率的服务和帮助 3、  通过完成给客人的礼貌电话服务,获得客人对酒店服务的反馈,以赢得客人最大的满意度 4、  从酒店正门陪同客人到前台登记 5、  推销酒店的产品 6、  及时完成宾客免费礼品的申领工作 7、  检查并确保为酒店贵宾所预分的房间已经就绪,所有的贵宾礼品在客人抵达前已经放入客人房间 8、  迎接并陪同抵达的酒店贵宾,在客人离店时应向客人道别。 9、  引领酒店的贵宾到房间并向客人介绍饭店的设施。并完成贵宾的入住登记工作引领酒店的贵宾到房间并向客人介绍饭店的设施。并完成贵宾的入住登记工作(党员优先)
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 01-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店人力资源总监开展人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历,从事酒店人力资源管理工作2年以上或同岗位2年以上经验。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 热菜主管

    5千-9千
    深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 01-18
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    • 投递简历
    工作职责 1、依据社区厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,组织、协调热菜厨师完成热菜的烹调制作任务,保证热菜烹饪操作统一高效、规范化。 2、熟悉各类原材料种类、特点、价格等信息以及货源供应情况,计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到菜品色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据社区住户特点,兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干。 5、落实卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食安全,预防食物中毒。 6、配合运行保障部门做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。 7、根据热菜厨师的个人专长和技术水平,合理安排具体分工,并给予指导、培训。 8、完成领导交办的其他工作。 任职资格 1、中专及以上;烹饪相关专业 2、2年及以上高端酒店或大型餐饮企业热菜烹饪及管理经验。 3、必备证件:健康证 4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术 5、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
  • 北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    教育/院校 | 100-499人
    发布于 01-18
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    一、岗位职责: 1. 在教学事务部食品制作教研室承担模块实操课程的教学任务; 2.积极参与教案、教材建设; 3. 积极参与学校及部门组织的各种备课、培训、教研、讲座和会议等活动; 4.完成领导交办的其他工作。   二、任职标准: 1.学历:本科及以上学历; 2.工作经验:5年以上业界经验,担任过五星级酒店中西厨主管及以上职务者优先。 3.电脑技能:能够运用电脑常用的Word, Excel, PowerPoint软件,能够 使用Internet查询工作信息。 4.英语:懂得常用的食品、制作方法、厨房设备的专业英文。 享受学院带薪寒暑假待遇。我们将为您提供具有市场竞争力的薪资,并提供食宿。中瑞酒店管理学院的大家庭欢迎您的加入!
  • 苏州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 社会保险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-18
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    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐 9、工作主动、热情、认真,责任心较强。 10、身体健康,仪表端庄。 11、会茶艺者优先录用。
  • 武汉 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议

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    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 01-18
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    1. 负责餐饮部前厅日常管理工作。 2. 协助部门经理制定餐饮部工作计划,并落实、检查、协调计划的执行。 3. 督导餐饮部员工的服务,确保员工贯彻执行品牌标准及各项规章制度。 4. 监督员工正确执行职能,履行职责。 5. 督查工作进度,保证部门业务指标顺利达成。 6. 掌握酒店运营、客情状况,做出正确工作指示,确保酒店收益最大化。 7. 完成上级交代的其他工作任务。
  • 荆州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-22
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    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 01-19
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    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 娄底 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 01-22
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    一、Key Responsibilities 职责概述 Using considerable independent initiative and judgment, provides leadership and direction to ensure the efficient, effective and profitable operation of the Hotel on a long term basis. 凭借相当独立的主动性和判断力,为酒店提供领导和方向以确保酒店长期处于高效的、有效的和赢利的经营状态。 二、Essential Duties and Responsibilities 主要职责和责任 1. Establish hotel's business plan, development planning and management policy, to determine the hotel management goal, to direct the mangement team to work; 确立酒店的经营计划、发展规划及经营方针,确定酒店管理目标,领导经营班子成员开展工作。 2. Study and grasp the market change and development situation, make market expansion plans and price system, raise key emphasis in work timely, and directing the implementation; 研究并掌握市场变化和发展情况,制定市场拓展计划和价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。 3. Decided to hotel organizations and middle management‘s employement and development. Be responsible for the division head's performance evaluation; 决定酒店组织机构及中层以上管理人员培养和使用,负责组织对部门经理的人事考核和业绩评估。 4. Be responsible for the market development and finance planning work; Be responsible for the capital allocation and capital expenditures within the limits of authority; 全面负责酒店的市场拓展和财务计划工作;在权限内负责酒店内资金调配,审批资金支出等经营事宜。 5. Enhance hotel safety management; 加强酒店的安全管理工作。 6. To follow up other tasks which assigned by superior; 完成公司领导交办的其他工作。 三、Requried Qualifications 资质要求 1. Required Skills / Certificate 技能 / 证书 2. Computer Skill: Skillful to operate Office电脑操作技巧: 熟练使用MS办公软件 3. English Language Level: Fluent in English spoken and written is preferred 英语水平:口语与书写流利为佳 Qualifications 资格 1. Team Focused 关注团队: Support colleagues 给予同事支持 Explain what to do and the reason 阐述工作任务及其原因 2. Action Oriented 行动导向 Strives to deliver consistently 力争始终如一的完成工作 Focus on details and standards 关注个人工作的细节和标准 3. Passionate工作热情 Understand guests’demand and the market 理解客户的需求和市场 Create a positive environment for changing 为变革创造一个积极的环境 4. Business skills 业务技能 Understand the short-term opportunities of reform 了解短期的变革机会 Understand the profit model 了解企业如何盈利 Experience 经历要求 1. Associate degree or above; 全日制大专(含)以上学历。 2. Graduation from Hotel Management,Business Management related professional; 酒店管理、企业管理等相关专业。 3. Work experience of hotel management for five years or above in 5 star hotel; 至少五年以上五星级酒店管理工作经验。 4. Hotel management professional knowledge and leadership skills; 酒店专业知识及领导能力。 5. Organizing And Planning Skills,communication skills,Coordination Skill,leadership skills; 具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力。 6. Skilled in the use of office automation equipment and realated management software; 熟练运用办公软件及相关管理软件。 7.Excellent written and verbal communication; 具备优秀的书面和口头表达能力。 8. Appreciate Poly culture; 认同保利企业文化。 9. Good Character and Ethics; 有良好的职业操守。 10. Strictly obey the relevant laws and regulations, executive internal policy implement; 严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度。 11. Strong sense of principle, professional management ability ,a good team spirit of collaboration,excellent interpersonal skills, honest and reliable, decency; 原则性强,职业化规范度高,具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正。 12. Have a strong sense of responsibility and learning ability,a good team spirit of collaboration. 具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。
  • 北京-西城区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 锦江管理
    • 年终奖金
    • 人性化管理
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    • 技能培训
    • 工作日三餐
    • 免费地上宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-22
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    • 投递简历
    薪酬结构:岗位工资+计件工资,每周休息1天,包食宿(饭店院内地上集体宿舍),五险+补充医疗保险,城镇户籍有住房公积金,每月发放美发代金券(店内使用),每季度发放劳保用品,重要节日发放节日礼品代金券,节日工作按3倍岗位工资发放节日加班费。年终根据经营业绩情况发放奖金。 岗位职责: 1.清扫客房,每日清扫房间为12--13间,认真核对房态,确保房态准确,上报楼层主管或查房员。 2.按照工作程序和标准清扫房间及环境卫生,达到卫生标准及质量要求。 3.按照标准补充各种客用品和棉织品。 4.负责客房酒水的输帐、补充、更换等工作。 5.负责责任区的公共环境卫生,并达到标准。 6.认真填写有关工作报告、表格及消费单据等。 7.做好客衣的收取、登记工作。 8.负责客人离店前的客房酒水消费及房间设备、设施完好的检查,并报房务中心。 9.正确处理客人遗留、消费等物品。 10.做好清洁工具的准备和保养工作。 11.严格执行钥匙管理规程,准确地执行钥匙发收管理规定。正确使用和保管责任区的钥匙。 12.掌握安全消防知识、确保工作区域内的客人及财产的安全。 13.熟悉服务设备设施的功能,严格按照操作程序进行使用与维护。 14.对责任区内的设备、设施负责及时报修。 任职资格: 1.学历要求:初中及以上学历 2.经验要求:1年以上客房清扫员工资经历 3.能力素质要求:较强的执行力和沟通能力,工作认真负责 4.技能要求:客房清扫业务熟练
  • 咸阳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 上什主管

    7千-9千
    宝鸡 | 经验不限 | 学历不限

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    • 帅哥多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验5年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
  • 餐饮主管

    3.5千-4.5千
    宝鸡 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-22
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    • 投递简历
    1、制定服务部的工作目标计划,并列出完成目标的措施和方法; 2、合理安排和调配员工做好经营服务工作,督导员工按操作规程工作; 3、严格遵守公司财务制度,监督、控制大堂的物资消耗使用,根据营业情况分析用量是否合理; 4、负责大堂餐用具的使用与保养,每月月底盘点,清理破损餐用具,分析损耗数量是否在控制范围内,并说明其原因与控制的方法; 5、主动积极与厨师长的联系与配合,掌握每天厨房的菜品供应情况; 6、掌握顾客的情况,增进客我的良好关系,发展新的顾客,收集和掌握顾客对本店的意见和建议,并采取相应措施加以整改; 7、制定培训计划,对领班和部门员工进行定期培训,并结合实际工作考核; 8、负责对本部门员工制定每月考核计划,并做好详细的考核工作; 9、完成经理交代的相关事宜。
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