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  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:00
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    工作地点:上海金茂君悦大酒店53楼 印餐厅 Impression 职位要求: -中国人/外国人均可考虑 -基本英语沟通能力 -拥有Fine Dining餐厅或酒店西餐厅管理经验优先 -一定的文字语言表达能力。 -工作有责任心,做事认真负责。 基本工作范围及总体职责: -协助确保厨务部的各项活动与酒店的战略保持一致 -组织部门的例会,保证酒店内部信息的有效沟通 -知道并保证所有厨务部的所有产品符合酒店和凯悦国际的食品标准 -分析当地,国内和国际的市场趋势,了解同行的运营情况保证酒店的竞争力 -参与计划菜单的编写; 尽量使用多余的原材料防止浪费;估计客人的数量;预测市场情况;了解流行的菜肴并且勤更新菜单 -在厨房里协调员工和客人/员工和其他部门同事的关系, 同时协助部门总监培训下属员工 -指导员工依照菜谱烹制菜肴控制菜肴的质量和原材料的使用量 -监督食品的准备和烹饪过程,配料的使用量和菜肴的卖相保证烹制完成的菜肴符合标准 等等
  • 广州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:17
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    As a Director of Rooms, We rely on you to - Collate and analyse the forecast from the Front Office, Housekeeping, Laundry and all areas under the Rooms Division; - Submit reports to GM/RM in relation to the budget from Front Office Department; - Review key assumptions; - Review ATR and occupancy monthly; - Analyse variances; - Develop and implement action plans to maximise performance and profitability; - Work closely with Sales & Marketing and Reservations teams. We are looking for someone who - Takes pride in being a hotelier; - Preferably comes from a hotel-related education background;  - Preferably has relevant experience with an International 5 Star Hotel Group; - Is self-driven, goal-oriented, willing to challenge the status quo; - Upholds professional values, ethics and integrity at all times; - Enjoys working as part of a team; - Demonstrated leadership competencies; - Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language); - Has strong interpersonal and communication skills. If you are the right caididate, what are you waiting for? Click on the application button now!
  • 杭州 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:57
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    行政助理经理(EAM)的基本岗位要求: 1. 全日制专科及以上学历; 2. 男女不限,年龄在45周岁以下; 3. 形象气质好,具有流利的英语口语及书面沟通能力; 4. 拥有10年以上国际品牌高星级酒店市场销售工作经验,担任过5年以上市场销售总监职位; 5. 熟悉杭州市场,或在江浙沪国际奢华品牌酒店五年以上工作经历可优先考虑
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:00
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    - 有相关工作经验 - 业务能力强
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:09
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    【职位描述】 希尔顿在全球 100 多个国家和地区拥有数以千计的酒店,提供无数令人愉悦的机会。 从敞开的大门到热情的微笑,再到与众不同的体验,我们为每年与我们在一起的数百万旅行者提供他们永远不会忘记的欢迎。 除了我们旗舰品牌希尔顿酒店及度假村还包括:华尔道夫酒店及度假村、LXR、康莱德酒店及度假村、希尔顿嘉悦里酒店、Signia、格芮希尔顿精选酒店、希尔顿逸林酒店及度假村、Tapestry Collection by Hilton、希尔顿尊盛酒店、Tempo、 Motto、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、Tru by Hilton、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店和希尔顿分时度假俱乐部。 如果您热衷全球旅行对世界的影响,您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。 因为在希尔顿酒店,我们永远不会忘记我们在这里的原因:使我们的客人,团队成员和业主都满意。 中厨房总厨要负责中厨房的日常操作,确保酒店内食品,成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。在预算范围内提供高质量食品并保证利润。计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。 我的具体职责是什么? 作为中厨房总厨,您将应以最高标准完成以下任务: --计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 -严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 -在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 -正确操作所有的设备、器具和机器。 -必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 -必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 -可以被要求进行外卖工作。 -可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 -可以被要求进行盘存工作。 -所有员工都应知道关于住宿率、宴会、预测计划和收益。 -及时的按要求准备菜单。 -新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 -调节厨房内部的岗位。 -与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 -对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 -用虚心的态度去接受有建设性的意见。 -采购和控制产品。 -时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 -协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 -时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 -遵照行政总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 -紧密配合行政总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 -检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 -确保菜谱和成本的存在和更新。 -监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 -在行政总厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。 -协助行政总厨厨师对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 -组织厨师日常基本的挑战,令客人感受无任何延误的服务。 -检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 -选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 -管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 -监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 -负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 -参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 -控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 -与厨师紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 -检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用饭时间准确。 -时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 -当有宴会或其他特殊活动时同宴会厅经理共同协商菜单并定价。 -确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 -如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 -完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 我们寻找什么样的人才? 希尔顿中厨房总厨职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: -至少有十五年以上国际五星酒店厨房管理工作经验并有十年中餐行政总厨经历。 -高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。 -英文掌握能力(口语和书写)。 -更新的卫生课程。 -健康证。 -额外的语言知识。 -在食品安全体系方面的知识。 -参与过额外的厨房课程或研讨会。 -具有在国际连锁酒店的相关经验。 服务于希尔顿将会如何? 希尔顿全球是国际最具知名度的酒店管理公司之一,其下品牌包括从豪华的全面服务酒店,度假村到公寓式酒店以及中端酒店等。近一个世纪,希尔顿全球致力于通过全球品牌。延续为全球客户提供优质服务的传统,坚持为商务和休闲旅游人士提供最优质的客房、服务、产品和品牌价值。我们的愿景“让世界充满阳光,让大家都感受到热情的温暖,提供与众不同的卓越体验,让每位宾客在每家酒店的每次住宿都倍感满意”团结我们作为一个团队每天都在世界各地创造非凡的酒店体验。同时,我们惊人的团队成员是希尔顿的核心所在!
  • 三亚 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:20
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    Job Summary:  1. Oversees the Sales & Marketing Department and works with the GT in achieving the hotel’s market positioning and revenue goals.  2. Provides support and advice to the General Manager in strategic planning and overall business goals relating to Sales & Marketing issues of the brand and the hotel.  3. Protects and guards Corporate standards, Brand integrity and Hotel image. Job Knowledge / Skill:  1. Determines overall Sales & Marketing objectives and initiatives best suit the hotel.  2. Produces and executes Sales & Marketing budgets and business plans.  3. Effectively promotes and positions the brand and the hotel at its desirous level.  4. Manages and administrates the Sales & Marketing department.  5. Assists the General Manager and the GT in achieving the hotel’s business objectives and revenue goals.  6. Knowledge of market trends and behavior including political, economic and social issues.  7. Sound communication skills.  8. Ability to lead, to provide guidance and to develop staff.  9. Knowledge and skill in crisis management.  10. Ability to groom and train subordinates.  11. Possess outstanding administration and management skills. Experience: Minimum 5 years’ experience in similar capacity with international chain hotels.
  • 北京 | 10年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 奢华的品牌
    • 业界声誉良好
    • 绅士淑女众多
    • 培训体系完善
    • 晋升机会多
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:41
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    Executes and follows-up on engagement survey related activities. Champions and builds the talent management ranks in support of property and region diversity strategy. Translates business priorities into property Human Resources strategies, plans and actions Implements and sustains Human Resources initiatives at the property. Coordinates the human capital review process at property(s) and leads succession planning activities on property and in the market, as appropriate. Leads the assessment of property(s) leadership pipeline through the human capital review process and assists with follow-up. Creates value through proactive approaches that will affect performance outcome or control cost. 8)Monitors effective use of myHR by property managers and employees. Leads and participates in succession management and workforce planning. Responsible for Human Resources strategy and execution. Serves as key change manager for initiatives that have high employee impact. Attends owners meetings as a member of the property executive committee and provides meaning or context to the Human Resources results (e.g., retention statistics, critical open positions, employee satisfaction, and training initiatives and results); and demonstrates an understanding of owner priorities. Supervises one or more on-property Human Resources, as well as market-based Human Resources Specialist type resources where appropriate. Analyzes open positions to balance the development of existing talent and business needs. Serves as coach and expert facilitator of the selection and interviewing process. Surfaces opportunities in work processes and staffing optimization. Makes staffing decisions to manage the talent cadre and pipeline at the property. Develops staffing strategy (in collaboration with hiring manager) relating to hiring practices; consults with hiring manager on compensation, benefits, etc. Monitors sourcing process and outcomes of staffing process. Ensures managers are competent in assessing and evaluating hourly staff. Managing Employee Compensation Strategy Remains current and knowledgeable in the internal and external compensation and work competitive environments. Leads the planning of the hourly employee total compensation strategy. Champions the communication and proper use of total compensation systems, tools, programs, policies, etc. Participates in quarterly internal equity analysis; reviews internal equity reports and surface issues needing resolution. Creates and implement s total compensation management packages/offers, particularly recognition and incentive programs directed towards property priorities.
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:45
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    Job Description 岗位职责  Financial Returning 财务回报:  Achieve revenue and employee sales targets within budget to maximize profits. Participate in the formulation of departmental annual budgets, hotel marketing plans, operational and financial plans.  在预算内达成营收目标和员工销售目标,使利润最大化。参与制定部门年度预算、酒店 的营销计划、经营及财务计划。 Develop and implement sales plans to significantly improve occupancy and average of room rates, increase business volume, sales of catering and banquet service.  拟定并执行销售计划,推动客房入住率明显上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐 饮和宴会销售。 Examine monthly reports and sales forecast reports to analyze current and potential marketing trends. Meanwhile coordinate various activities to increase revenue and market share, and monitor progress to ensure performance meets or exceeds established revenue plans.  审核每月报表和销售预测报告,分析当前和潜在营销趋势,协调各种活动增加营收与市 场份额,并监督进展,确保业绩达到或优于既定营收计划。 Develop and formulate various special events and sales activities to promote hotel business to potential customers. Participate in trade shows and major national and local marketing events to increase new business opportunities and enhance marketing opportunities for hotels.  制定、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务。参加贸易展以及全国 和本地大型营销活动,增加新业务机遇,为酒店提升营销机会。 Employee Team 员工团队: Supervise daily sales and marketing activities, including allocate tasks and set performance goals for each employee. Provide guidance, coaching, and regular feedback to employees to help improve their performance.  主管日常市场销售活动事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工 提供教导、辅导并给予定期反馈,帮助提升员工绩效。 Train and motivate employees of sales and marketing department to achieve hotel revenue targets. Ensure everyone have access to the necessary information, market data, various tools and equipment to fulfill their job responsibilities.  对酒店市场销售部员工进行教育、培训和激励,促使达成酒店营收目标。确保员工获得 完成工作职责所需的信息、市场数据以及各种工具与设备。 Establish and maintain contact with key customers and external stakeholders (such as guests, airlines, wholesalers, travel agencies, advertisers, local community groups) to increase group and conference business volume, including room sales, catering sales, and banquet services.  同关键客户和外部相关人员(如: 宾客、航空公司、批发商、旅行社、广告商、本地社 区团体)建立联系并保持联络,借此增加团体及会议业务量,包括客房销售、餐饮销售 和宴会服务等。 Guest Experience 宾客体验: Provide guests with information, such as loyalty programs, local attractions, restaurants, and facility information to enhance the guest experience.  为宾客提供信息(例如:忠诚计划、本地景点、餐厅、设施信息)以提升宾客体验。 Arrange hotel meetings and business team activities. Coordinate with other hotel level departments and jointly complete the services specified in the agreements reached between the sales department and potential customers.  安排酒店会议及业务团队活动,同其它酒店级部门协调,共同完成销售部门同潜在客户 达成的协议中所规定的各项服务。 Communicate relevant information with relevant departments, including the requirements and special needs of upcoming VIP, large groups and other important guests.  同有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求 和特殊需求。 Supervise various marketing activities and add sales of hotel services, products, and facilities to guests.  主管各种营销活动,向宾客追加销售各种酒店服务、产品及设施。 Corporate Responsibility 企业责任: Identify operational issues that reduce marketing effectiveness and overall hotel sales, and collaborate with relevant departments to resolve them.   发现降低营销效果和酒店整体销售情况的运营问题,同相关部门协作共同解决。 Improve the local visibility of the hotel and brand. Sometimes it may be necessary to act as hotel representative in media interviews.  提升酒店与品牌在本地的知名度,有时可能需要作为酒店代表接受媒体采访等。 Maintain closing contact with business leaders, officials, and representatives of local social organizations to ensure that the hotel regularly receives high standards of exposure.  同本地社会团体的业务领导、官员和代表保持密切联系,确保酒店能经常获得高规格的 曝光度。 Complete other tasks assigned by superiors.  完成其它分配的任务。 Job Requirements 岗位要求: Having 3 years or more work experience in the same position in high star hotels. Familiarize and highly sensitive with the Nanjing market and have good market promotion ability.  熟悉南京市场,有 3 年及以上高星级酒店同岗位工作经验,对南京市场具有较高敏感 度,具有良好市场宣传能力。 2.Having a relatively stable customer base.  具备相对稳定客源。 3.Having innovative ability, using sales methods to achieve and exceed expected goals to leads sales team. 具有创新能力,带领销售团队,运用销售方式达到并超过预期目标。 4.Having good team management and communication skills.  具备良好的团队管理及沟通能力。 5.Junior College degree or above, with a good foundation in English.  大专及以上文化程度,具备良好的英文基础。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:00
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    Qualification- Ideally with an apprenticeship or professional diploma in Food Production. Minimum 2 years work experience as Executive Sous Chef, or Chef de Cuisine in larger operation. Good practical, operational and adequate administrative skills with a flair for creativity are a must. Discriptions- You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Executive Sous Chef is responsible to function as the Assistant Production Manager for the Food and Beverage Department, and to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel, and that they are individually profitable.
  • 营销副总

    3万-4万
    武汉 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:03
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    岗位职责: 1、根据酒店近期和远期经营目标,综合市场情况,负责提出并参与制定酒店对外销售以及招揽客源的计划。 2、充分了解和掌握市场信息,进行市场分析和预测,了解和掌握同行的业务状况,收集业务信息。研究和掌握国内外旅游市场动态和客户的潜在需求,汇集整理对外销售策略,定期向总经理提交书面报告。 3、保持上级旅游管理部门、大型旅行社、大集团公司、政府部门的密切联系,并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系 4、负责酒店的宣传推广工作,积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发,提高酒店声誉和影响力。 5、指导酒店对内、对外的各种广告活动,制定酒店短期和长期的宣传推广计划,报总经理审批后执行。 6、与各部门建立良好的协作关系,广泛听取客户意见,处理重大投诉,以确保销售计划的实施和落实。 7、培养不同年龄和不同层次的酒店销售队伍,指导销售人员不断学习、更新专业知识,提高销售技巧,以适应市场的变化。 8、定期对下属人员进行绩效评估,按照公司的奖惩制度进行奖惩,不断提高营销部人员的思想素质、专业技能、组织活动能力、开拓进取精神,培养销售人员高度的责任感。 9、审阅每天的业务报表,了解当天的酒店客房出租率、营运状况、接待情况,组织协调各部门,按照规定要求接待号VIP客人。 10、向上一级领导提交销售和公关活动的计划,经审批后,组织有关人员,准备宣传资料,并制定行动方案。 11、全面负责酒店产品的对外销售工作,包括客房、会议室、餐饮项目等,通过开展市场调研、客源定位、销售推广、信息收集与反馈,对酒店产品、价格、渠道及促销办法等进行营销组合,建立广泛的销售网络,为酒店开辟市场。 任职要求: 1、30-45岁,酒店管理、工商管理等相关专业本科以以上学历。 2、3年以上五星级以上酒店总经理或产业***负责人岗位工作经验。 3、具有良好的职业道德,较强的沟通协调和应变能力,较强管理和团队建设能力。 4、对市场有敏锐度触觉,具有五星级以上酒店经营管理经验。
  • 苏州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 时尚雅致
    • 潮流风尚
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:28
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    Operational  营运 • Ensure that all the outlets and banquets are managed efficiently according to the established concept statements. 确保所有餐厅和宴会都按照既定的概念声明进行高效管理。 • Monitor service and Restaurants, Bars & Events standards in all outlets and banquets. Work with the Outlet Managers, Banquet Service Manager and respective Chef de Cuisine’s to take corrective action where necessary. 监控所有商店和宴会的服务和餐厅、酒吧和活动标准。与餐厅经理、宴会服务经理和相应的厨师合作,在必要时采取纠正措施。 • Conduct frequent and thorough inspections together with the Executive Chef of the Restaurants, Bars & Events Operation. 与餐厅、酒吧和活动运营部行政主厨一起进行频繁和彻底的检查。 • Frequently verify that only fresh products are used in Restaurants, Bars & Events preparation. 经常验证餐厅、酒吧和活动准备中仅使用新鲜产品 • Frequently taste Restaurants, Bars & Events in all outlets and be demanding and critical when it comes to Restaurants, Bars & Events quality. 经常品尝餐厅,酒吧和活动在所有网点,并苛刻和关键,当涉及到餐厅,酒吧和活动的质量。 • Assist the Executive Chef with creative suggestions and ideas. 协助行政主厨提供创意建议和创意。 Guest Service 宾客服务 • Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships and handle all guest complaints, requests and enquiries on food, beverage and service. 与保持良好客户关系的客人建立融洽的关系,处理所有客人对餐饮和服务的投诉、要求和查询。 • Personally, and frequently verify that guests in the outlet are receiving the best possible service. 个人并经常验证客人正在接受最好的服务。 • Spend time in the outlets (during peak periods) to ensure that the outlet is managed well by the respective Outlet team and functions to the fullest expectations. 花时间在餐厅(在高峰期),以确保餐厅由各自的 餐厅团队管理良好,并充分发挥期望。 Marketing 市场营销 • Prepare with the respective Outlet teams, a yearly marketing plan for each outlet, which is the basis of the Restaurants, Bars & Events Annual Marketing Plan. 与各自的团队一起准备,每个餐厅的年度营销计划,这是餐厅、酒吧和活动年度营销计划的基础。 • Continuously seek ways to assist the Outlet Management maximize their revenues and profits. 不断寻求各种方法,帮助出口管理层实现收入和利润最大化。 • Monitor and analyses the activities and trends of competitive restaurants, bars and other hotel’s banqueting departments. 监控和分析竞争餐厅、酒吧和其他酒店宴会部门的活动和趋势。 • Ensure that all Outlet Management Teams and Catering Department are fully aware of market needs and trends and that their products meet these requirements. 确保所有出口管理团队和餐饮部门充分了解市场需求和趋势,并确保其产品满足这些要求。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 03-27
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    【职位描述】 With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travelers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton, and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. The Director of Operations is responsible for the effective operational management of the hotel in order for Head of Departments to achieve and exceed their revenue and guest satisfaction targets. What will I be doing? As the Director of Operations, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: -Work in conjunction with the General Manager / Area General Manager to actively manage key property issues (including capital projects customer service refurbishment). -Assist the development of meaningful, achievable hotel budgets and other short-term and long-term hotel strategic goals. -Provide effective leadership to the hotel management team and team members to ensure targets are met and exceeded. -Respond to audits that are completed by the company to ensure continual improvement is achieved. -Plan, direct and coordinate the service delivery of all operational departments to meet and exceed guest expectations. -Comply and exceed hotel and company service standards. -Ensure that costs are controlled throughout the operational departments and the results are analyzed regularly to highlight problem areas and take appropriate action. -Manage and develop the Head of Departments (HODs) to ensure career progression and effective succession planning within the hotel and company. -Seek and respond to guest feedback to achieve positive outcomes and high levels of customer satisfaction. -Hold regular briefings and communication meetings with the HOD team. #LI-VG2 【任职要求】 What are we looking for? A Director of Operations serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you must possess the following qualifications, attitude, behaviors, skills, and values that follow: -A degree or diploma in Hotel Management or equivalent -Strong commercial acumen, preferably with experience in Food & Beverage or Rooms Management -Experience in managing budgets, revenue proposals and forecasting results -In-depth knowledge of the hotel / leisure / service sector -Strong leadership skills to effectively manage and motivate the team to achieve high level performance and exceed targets -Accountable and resilient -Able to work under pressure It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions: -Knowledgeable of hotel property management systems -Previous experience in the same or similar role What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities, and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 西安 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-27
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    Responsible for the leadership of all aspects and functions of the Sales/Marketing department in accordance with hotel standards. Directs hotel sales force to properly represent the hotel within the designated market. Ensures and coaches hotel sales force. Meet goals in room nights and revenue as assigned.
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.Provides a professional, advisory and executive support to the General Manager in meeting strategic goals. 为总经理提供专业的咨询及行政上的支持。 2.Participates in the development and implementation of policies for the department and hotel. 参与开拓和实施饭店和部门的政策规定。 3.Plans and develops marketing strategies and promotion plans. 制定开拓市场销售战略和促销计划。 4.Oversees and assists in the development and implementation of the hotel’s Sales and Marketing plans. 督导和协助市场销售计划的进展和实施。 5.To set clear objectives for the Business Development team and develop individuals’ skills and performance reviews, coaching and training. 为商务发展部设定清晰的工作目标,实施员工个人技能的发展,业绩的复核训导和培训。 6.Monitors and evaluates contemporary sales and marketing initiatives and trends. 监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。 7.To be responsible for all marketing activity in the hotel. 统筹酒店内所有的市场商务工作活动。 8.Manages departmental changes and ensuring processes and required infrastructure are in place. 管理部门内部的运作,保证部门设施完备,运行正常。 9.Conducts market research. 进行市场调查。 10.Establishes pricing strategies and sales targets for the hotel. 为酒店设立价格策略和销售目标。 11.Manages special projects and other business related enterprises. 管理特别项目及其他相关的生意。 12.Ensures efficient utilization of departmental resources. 确保高效利用部门资源。 13.Ensures the development, update and maintenance of promotional materials. 确保发展、更新及保留酒店宣传材料。 14.Reports on the effectiveness of Sales and Marketing programs. 管理部门内部人力资源,包括选择招聘人员,培训部门员工,团队建设,员工表现评估等。 15.Manages human resources within the department including selection & recruitment, training & development, team building, team member performance planning and review. 管理部门内部人力资源,包括选择招聘人员,培训部门员工,团队建设,员工表现评估等。 16.Ensuresteam member in the department is aware of their duties and responsibilities. 确保部门员工明确所赋予的职责。 17.Initiates corrective measures and actions immediately when the well-being and the normal operation of the department or the hotel are being jeopardized. 在部门或酒店的利益受到危害时,立即采取纠正错误的措施。 18.Manages guest relations and client services including guest and client need, product and service knowledge, sales effectiveness, communication skills and guest and client feedback. 管理客户关系及服务,包括客户需求、产品服务知识,销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。 19.Manages departmental expenses and budget. 管理部门开支和预算。 20.Prepares monthly outlook/forecast for related expenses and return to management as scheduled. 准备部门每月相关开支的预测,并在预定日期上交给酒店。 21.Monitors accounts activities and makes adjustments when necessary. 密切注视客户的活动,必要时予以调整。 22.To ensure that all revenue related systems are kept up to date with accurate information and all Hilton International standards are complied with fully. 确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 23.Liaises with Corporate office to ensure execution and smooth flow through of all Business Development initiatives. 通过与总部的联系,确保所有商业发展部活动的顺利完成。 24.Coordinates with all Business Development departments within the company to maximize sales opportunities. 保持与集团内各营业部门的沟通,最大限度拓展销售机会。 25.Represents and promotes the hotel to all sectors in the community locally and overseas. 在海内外社会各有关行业推广酒店。 26.Participates in Hilton initiated sales and marketing events. 参与希尔顿集团发起的销售活动。 27.Conducts sales promotion trips to target markets. 针对目标市场组织促销旅行。 28.Maintain good rapport and communication in the marketplace locally and overseas. 在海内外目标市场,保持良好的关系和沟通。 29.To research, produce, gain agreement to implement and monitor the annual Revenue Proposal/ Plan throughout the year, updating as necessary. 搜索,建立,在获得同意后执行,监督年度收益计划,并在必要时更新。 30.To ensure that all revenue related systems are kept up to date with accurate information and all Hilton international standards are complied with fully. 确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 31.Responds to changes in the Human Resources function as dictated by the industry, company and hotel. 根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、进行调整,执行任何合理的任务及额外职责。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求: 1.Determines overall Business Development objectives and initiatives best suit the hotel. 具备设立最适合饭店的总体营业目标及行动方案的能力。 2.Produces and executes Business Development budgets and business plans. 具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 3.Effectively promotes and positions the brand and the hotel at its desirous level. 具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 4.Manages and administrates the Business Development department. 具备管理营业部的能力。 5.Assists the General Manager and the ExCom in achieving the hotel’s business objectives and revenue goals. 具备协助总经理和管理层达到酒店总体经营目标的能力。 6.Knowledge of market trends and behavior including political, economic and social issues. 掌握政治,经济和社会方面的知识及市场趋势。 7.Sound communication skills. 具有良好的沟通技巧。 8.Ability to lead, to provide guidance and to develop team member. 具有领导,指导和发展员工的能力。 9.Knowledge and skill in crisis management. 具备处理危机的知识和能力。 10.Good skills of organization and presentation. 良好组织及展示技巧。 11.Ability to manage by example. 具有以身作则的能力。   Required Qualifications必要的资历要求: 1.University graduate, excellent command of written and spoken in English and Chinese language. 大学本科,良好的中英文读写能力。 2.Minimum 5 years' experience in similar capacity with international chain hotels. 具有至少五年在国际连锁酒店的相关经验。   Preferred Qualifications 更高的资历要求: 1.Ability to be resourceful, creative and maintain flexibility. 具有策略性、创造性及灵活性。 2.Knowledge in e-commerce, B2B and B2C business philosophy. 了解电子商务,商对商和商对消费者哲学。 3.Good understanding of mass communication. 对大众信息传播有良好的了解。
  • 上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 03-27
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    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 3、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 4、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 5、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 6、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 7、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 8、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、大专以上学历,至少3年以上国际联号酒店运营总监总监或驻店经理岗位工作经验; 2、有开业筹备工作经验优先; 2、熟悉酒店各部门服务及管理流程。 3、善于管理和经营团队,事业心强。 4、较强的工作责任心,较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 注:集团招聘
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:24
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    岗位职责/职位描述                     工作职责: 1.监督指导酒店会计核算工作,审核并按时上报各项报表; 2.审核并按时上报经营预算等; 3.监督指导酒店资金的使用及财务收支活动; 4.监督指导酒店资产管理工作; 5.参与酒店经营分析会,对酒店经营成果和财务状况进行分析,并提出合理化建议; 6.主持酒店的财务管理工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:59
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    【职位描述】 With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. A Director of Operations oversees and directs all aspects of the hotel operational departments which includes, Front Desk Service, Food & Beverage / Kitchen, Housekeeping, Engineering, Security, Fitness Centre and other relevant operating departments. This role ensures that these departments are well run by focusing on maximizing revenues and profits, minimizing operating costs, implementing and following up on service standards and team members’ trainings. He / she ensures the highest levels of customer satisfaction. What will I be doing? As the Director of Operations, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: -Support the overall strategic management of the hotel by establishing effective working relationships with senior colleagues, in particular, the GM, DBD, FC & HRD. -In-charge of Front Office, Housekeeping, Security, Engineering, Food and Beverage, Kitchen and Recreation as well as Food Safety. -Actively participate in the key management issues in the property (Capital projects, refurbishment, training, customer service). -Train and implement Hilton standards and related departmental regulations. -Conduct routine inspections of all areas of the hotel to ensure that the hotel’s hardware and software are in optimum condition. -Make a detailed and reasonable cost control plan to control operating costs of each department to maximize operating profit without compromising Hilton standards, safety procedures and guest experience. -Analyze costs on a monthly basis and prepare action plans for cost per occupied room, food cost, beverage costs, payroll including overtime and other expenses such as for out-sourced labor or services. -Manage all direct reports professionally, encouraging good teamwork and operations. -Make or approve appropriate annual / quarterly / monthly budgets, targets and work plans for each direct report -Conduct regular Operations meetings including all direct reports. -Supervise team members’ performance and grooming daily. -Ensure that duty rosters are based on the needs of the hotel and are compliant with labor laws. -Ensure that hotel and direct reports achieve all key targets including but not limited to revenue, profit, SALT, QA, turnover, etc. -Work with the DBD and F&B Managers to ensure that all aspects of F&B is operating cost effectively (menu presentations / menu / pricing / promotions and ongoing activities). -Assist the DBD in establishing (with C&C Sales) an efficient and competitive C&C strategy and pricing. -Supervise and head all hotel activities, such as celebrations, decorations, communication and coordination with conference organizers, etc. -Evaluate competitors’ products and price policies twice a year. -Ensure that VIP guests receive the care and service they deserve every day. -Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. -Assist the General Manager in all activities and functions related to the daily operations of the hotel. -Complete relevant tasks assigned by the General Manager. -Acting deputy in the General Manager’s absence. -The Management reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance notice. -Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 希尔顿在全球 100 多个国家和地区拥有数以千计的酒店,提供无数令人愉悦的机会。 从敞开的大门到热情的微笑,再到与众不同的体验,我们为每年与我们在一起的数百万旅行者提供他们永远不会忘记的欢迎。 除了我们旗舰品牌希尔顿酒店及度假村还包括:华尔道夫酒店及度假村、LXR、康莱德酒店及度假村、希尔顿嘉悦里酒店、Signia、格芮希尔顿精选酒店、希尔顿逸林酒店及度假村、Tapestry Collection by Hilton、希尔顿尊盛酒店、Tempo、 Motto、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、Tru by Hilton、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店和希尔顿分时度假俱乐部。 如果您热衷全球旅行对世界的影响,您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。因为在希尔顿酒店,我们永远不会忘记我们在这里的原因:使我们的客人,团队成员和业主都满意。 负责监督导和指导酒店的运营部门包括前厅,餐饮/厨房,客房,工程,安保,健身中心及其他相关的经营部门。确保这些部门在以下几个方面的正常运营:收入和利润的最大化,运营成本最小化,实施和监督服务标准/团队成员的培训。确保顾客满意度维持在最高水平。 我的具体职责是什么? 作为营运总监,您将应以最高标准完成以下任务: -通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略,尤其是和总经理,商务发展总监,财务总监和人力资源总监。 -全面负责对前厅部,客房部,安保部,工程部,餐饮部,厨房及康乐部的管理以及食品安全等方面的工作。 -积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务) -确保集团标准及各个部门服务与相关规范制度的培训及落实 -对酒店的所有区域进行例行检查,确保酒店软硬件时刻处于最佳状态。 -合理控制各个部门相关运营成本,在不影响集团标准,安全规范及客人体验的前提下最大化营运利润。制定具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。 -用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队,确保团队有效合作,高效运作。 -合理的为直接管理范围内的部门制定或批准年度/季度/月度的预算,目标及工作计划。 -组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 -亲自监督每日员工工作表现与仪容仪表。 -确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 -确保酒店及直属部门完成相关关键指标包括但不限于收入,利润,SALT,QA,流失率等。 -促动餐饮部经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。 -辅助商务发展总监建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 -执行与监督酒店各项活动,如庆典,装饰,新年庆祝活动,与会议宴会主办单位的沟通与协调等。 -对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 -确保每天的VIP客人得到应有的照顾和服务。 -坚持酒店和程序。 -协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作,完成总经理安排的相关工作。 -如需要在总经理不在时代理相关工作。 安全制度、紧急情况处理规定 -如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 -完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 What are we looking for? A Director of Operations serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: -Hospitality: Passionate about delivering exceptional guest experiences. -Integrity: Do the right thing, all the time. -Leadership: Strive to be leader in our industry and in our communities. -Teamwork: A team player in everything you do. -Ownership: Take ownership of your actions and decisions. -Now: Operate with a sense of urgency and discipline. -College degree or equivalent. -At least 3 years of relevant experience. -Experienced in the Hospitality, Travel or Leisure industry management. -Proficient in English and Chinese to meet business needs. -Proficient in Microsoft Office. -Strong commercial acumen. -Resourceful, creative and able to maintain flexibility. -Experience in F&B and Rooms Management preferred. What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all! 我们寻找什么样的人才? 希尔顿营运总监始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: -诚挚待客: 自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 -正直诚信: 时时刻刻为所应为 -领导核心: 力争在业界和所在社区都位居领导地位 -团队合作: 所有工作中积极发扬团队合作精神 -主人翁精神: 勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 -即时行动: 以刻不容缓的态度和纪律运营 -教育: 大专以上或同等学历。酒店、旅游、商务管理专业。 -工作年限: 3-5年以上相关运营部门工作经验,具有餐饮和房务部的管理经验者优先。 -其他要求:流利的英语说写能力,熟练使用电脑,随机应变的能力,具有创造。 服务于希尔顿将会如何? 希尔顿全球是国际最具知名度的酒店管理公司之一,其下品牌包括从豪华的全面服务酒店,度假村到公寓式酒店以及中端酒店等。近一个世纪,希尔顿全球致力于通过全球品牌。延续为全球客户提供优质服务的传统,坚持为商务和休闲旅游人士提供最优质的客房、服务、产品和品牌价值。我们的愿景“让世界充满阳光,让大家都感受到热情的温暖,提供与众不同的卓越体验,让每位宾客在每家酒店的每次住宿都倍感满意”团结我们作为一个团队每天都在世界各地创造非凡的酒店体验。同时,我们惊人的团队成员是希尔顿的核心所在!
  • 杭州 | 10年以上 | 学历不限

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    • 国际工作氛围
    • 希尔顿大学
    • 管培生计划
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    • 12%公积金
    • 全球员工价
    • 全新公寓住宿
    • 培训发展机会
    • 奢华品牌酒店
    • 全额社会保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:25
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    • 投递简历
    协助总经理完成酒店所有与收入及市场销售相关的工作并完成总经理安排的相关工作。 ·    全面负责对销售部,宴会销售部,收益管理与预订部,及市场传讯部的管理工作。 带领酒店商务团队完成相关关键指标,包括但不限于管理酒店的持续盈利能力,确保酒店的收益和利润,宾客满意度达标甚至超过标准要求 制定酒店年度/季度/月度预算预测与工作计划,并有效的予以实施 ·         参与开拓和实施酒店和部门的政策规定。 ·         制定开拓市场销售战略和促销计划,实时更具市场情况进行调整。 ·         督导和推动市场销售计划的进展和实施。 ·         为商务发展部设定清晰的工作目标,实施员工个人技能的发展,业绩的复核训导和培训。 ·         监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。 ·         管理部门内部的运作,保证部门固定资产及运营物品得到良好维护。 ·         定期进行市场调查,掌握竞争对手信息。 ·         为酒店设立价格策略和销售目标。 ·         管理特别项目及其他相关的生意。 ·         确保高效利用部门资源。 ·         管理部门内部人力资源,包括选择招聘人员,培训部门员工,团队建设,员工表现评估等。 ·         确保部门员工明确所赋予的职责。 ·         在部门或酒店的利益受到危害时,立即采取纠正错误的措施。 ·         管理客户关系及服务,包括客户需求、产品服务知识,销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。 ·         管理部门开支和预算。 ·         准备部门每月相关开支的预测,并在预定日期上交给酒店。 ·         按照酒店政策控制部门成本,避免浪费。 ·         确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 ·         确保部门文件,及相关资料的存档。 ·         保持与集团内各营业部门的沟通,最大限度拓展销售机会。 ·         在海内外社会各有关行业推广酒店。 ·         积极参与希尔顿集团发起的销售活动。 ·         针对目标市场组织促销差旅。 ·         在海内外目标市场,保持良好的关系和沟通。 ·         确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 ·         根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、进行调整,执行任何合理的任务及额外职责。 ·         坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·         确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·         如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:16
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    (薪资待遇仅供参考,具体情况可面议) Join the Michelin-starred, Michelin-recommended, and Black Pearl-nominated restaurants. A great hotel where your talents will be fully utilized, and you will have the chance to develop yourself further. We are looking for a team player that fits our unique culture, helps us maintain our restaurants and departments as market leaders, and brings them to the next level. Furthermore, the ideal candidate will have to be innovative, know the latest trends, and be authentic as a person in the kitchen and outside of it. The executive chef will need to communicate with our guests and bring the service from the kitchens to the restaurants. Furthermore, we will have the chance to create tailored menus for our events team and get to work on some great projects. we're looking for- 1.Adventurous and spontaneous 2.Outgoing and people-oriented personality 3.Good command of both spoken and written English 4.Effective interpersonal skills and a great team player 5.Relevant experience or a real passion to learn  6.Has strong responsibility                                     7.Creative 8.Strategic Thinking                    9.Must be able to practice and demonstrate excellent technical kitchen skills.  10.Must be a good trainer
  • 上海-松江区 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:15
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    职位描述: 我们热情,不仅对客人 我们规范,不仅于制度 和我们一样,带着梦想 即刻起,点赞你的生活,从这一份工作开始! 只要你有才,虚以待位,只等你来! 无限的发展空间,我们的成长邀请你一同参与! 岗位要求:  活力四射,聪慧睿智,自信满满
  • 北京 | 3年以上 | 本科

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    • 奢华的品牌
    • 业界声誉良好
    • 绅士淑女众多
    • 培训体系完善
    • 晋升机会多
    • 团队凝聚力强
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:41
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    发挥酒店战略财务主管的职能。该职位拥护、开发和实施全酒店战略,提供能满足或超越品牌的目标客户和酒店员工之需求和期望的产品和服务。该职位要求具备财务专业知识,以便成功实施品牌服务战略和品牌举措,同时最大限度地提高投资回报。此外,还需制订和执行与酒店和品牌业务战略相一致的业务计划,并专注于执行财务活动和实现理想的财务业绩。 求职者个人资料 教育和经验要求 • 财务会计或相关专业四年制学士学位;3 年财务会计或相关专业领域工作经验。 核心工作内容 从事战略规划与决策 • 开发提高利润的手段,包括估算成本和收益,探索新的商业机会等。 • 分析信息,预测销售额与费用,并制订年度预算计划。 • 整理相关信息,分析并监测实际销售额与预测销售额。 • 分析实际预算工资与预测工资之间的差异,以实现更高效的预算计划。 • 通过将信息或数据分解成单独的部分,识别信息的基本原理、原因或事实。 • 创造性地、切实可行地思考,以制定、执行和实施新的业务计划。 • 为酒店制订年度经营预算。 • 在预算审查期间提供分析支持,为酒店管理者确定成本节约和增效机会。 • 实施适当的系统化控制来管理业务风险。 • 确保强大的会计和运营控制环境,以保护资产并改善运营和盈利能力。 • 分析财务数据和市场趋势。 • 领导制定和实施与公司和品牌战略方向相一致的全面年度业务计划。 • 通过监控运营部门的实际和预测销售额,提供持续的分析支持。 • 生成准确的预测,使运营能够对业务变化做出反应。 领导财务团队 • 利用人际关系和沟通技巧来引导、影响和鼓励他人;倡导健全的财务/业务决策;表现出诚实/正直;以身作则。 • 以清晰、明确的方式,将战略目标、重点和业主优先事项传达给下属。 • 利用强大的职能领导和沟通技巧来影响执行团队、酒店战略,并领导自己的团队。 • 监督内部、外部和监管审计流程。 • 通过分配团队成员和其他部门经理受适当部门支持的明确问责制,提供优秀的领导力。 • 根据标准运作程序,与直属下属进行年度绩效评估。 预期和兑现主要利益相关者的需求 • 出席会议并与业主沟通,了解优先事项和战略重点。 • 了解并满足主要利益相关者(业主、公司、客人等)的需求。 • 向总经理和执行委员会就现有和不断演变的运营/财务问题提供咨询意见。 • 以清晰而有说服力的方式传达财务概念,这种方式应易于理解并能推动期望的行为。 • 展现对现金流和业主优先事项的理解。 • 尽力以有效的方式与业主沟通。 • 按照品牌标准运作程序和业主要求,管理酒店的营运资金和现金流。 • 促成与管理团队的评价会议,以审查信息。 制订和维护财务目标 • 确保准确记录利润和亏损。 • 监控所有适用的税项,确保其为现行应征和/或应计的税费。 • 及时提交报告,确保满足交付截止日期。 • 制订和支持实现绩效目标、预算目标和团队目标等。 • 促进运营部门的利润增长。 • 审查审计问题,确保准确性。 • 根据适用的情况,监督采购流程。 管理项目和政策 • 以报告、演示等形式生成和提供准确及时的结果。 • 根据标准运作程序,核对资产负债表以确保账户余额有适当文件的支持。 • 确保损益准确(例如,成本与收入匹配得当,成本记录在适当的账户中)。 • 确保遵守管理合同和报告要求。 • 确保符合标准和当地运作程序。 • 确保符合标准运作程序。 管理和开展人力资源活动 • 确保团队成员接受交叉培训,以支持成功的日常运作。 • 确保酒店政策得到公平一致的执行。 • 确保新员工参加部门的入职培训计划。 • 确保新员工接受适当的入职培训,以成功履行其职责。 • 制定适合的培养计划,这些计划根据个人优势、发展需求、职业愿望和能力,培养团队成员。 • 开展员工绩效评估流程。 • 酌情参与招聘活动。 万豪国际给予所有应聘者公平机会。我们始终坚持打造多元化的员工团队,秉承包容、以人为本的文化。我们绝不歧视任何受保护人群,例如残疾和退伍军人,或适用法律规定的任何其他群体。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 09:00
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    1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。
  • 餐饮总监

    2.5万-3.5万
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责: 1、全面负责工程部全面管理工作; 2、制订和完善工程部各项规章制度和岗位职责并落实检查; 3、负责组织酒店工程设备设施进行调试、验收; 4、负责组织技术文件和设备档案的建立和管理工作; 5、负责组织制定设施/设备的运行、维修保养、节能方案,负责工程部采购计划的编制工作,并组织落实和检查; 6、对设施、设备的运行、维修和保养工作进行定期和不定期检查,确保工程部管理的设施、设备处于安全、良好的运行状态; 7、对酒店运行设施进行巡视、检查,建立技术管理档案和设备维护维修手册,制定年度维护计划表,拟定月度工作小结及下月的工作计划,拟定工程项目实施计划和管理文件,检查和控制年度、月度维护费用的执行; 8、执行部门制定的有关行业安全法规,加强安全管理和安全教育,建立、落实各级安全制度,防止发生安全事故,积极做好各项突发事件的紧急预案的落实工作,并做好定期培训及预演工作;监督检查备品、备件及消耗材料的种类、数量、质量,保障设备运行和客户服务的需要; 9、负责工程部门服务意识教育以及专业技能培训,不断提高员工的综合能力和素质; 10、负责工程部员工工作绩效的考评工作,考核下属员工; 任职要求: 1、10年以上国际品牌酒店工程管理经验; 3、精通冷暖空调/机电等专业知识; 4、良好的语言表达及沟通能力; 5、具备良好的组织、协调能力,能妥善处理紧急及突发事件。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、饼屋的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 6、有奢华酒店、筹开经验者优先考虑
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