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薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:浙江-绍兴 食宿:食宿情况

职位描述Looking for Hospitality Industry Professionals Part of Zhejiang Yuexiu University of Foreign Languages, YIHA- Yuexiu Institute of Hospitality Administration is a young, professional and dynamic hotel management school with over 1000 students and over 40 instructors.YIHA is the only institute in China delivering certificates and double diplomas (Chinese and USA) to its graduates and the teaching is bilingual (Chinese and English) for all courses. YIHA has an application ART BOUTIQUE HOTEL of 83 rooms, 1 Western Restaurant, Conference facilities and a trendy Coffee Shop. We are extending our operations team and we are looking for the following positions: · Administration Officer办公室主任 办公室主任1  岗位职责1.1负责相关会议的组织及活动安排,以及会议决议事项的督办;负责安排酒店年度工作会议、月度及每周工作例行等会议,编写会议纪要,并督促各部门贯彻执行,及时了解和反馈有关信息。1.2协助领导起草有关经营管理报告、总结、计划、决议等。1.3负责起草酒店行政文件、规章制度、员工手册等。1.4负责酒店质检管理和员工生活区管理。1.5负责办公室的文稿打印、发送、归档工作。1.6负责内部各类文件签收、呈送、分发,做好记录,确保无遗漏。1.7负责制定、贯彻、落实各项管理制度,有效控制各项行政费用开支。1.8负责酒店员工的考勤统计。1.9 组织制定酒店人力资源岗位设置及定员定编方案;协调和指导酒店各部门制定人员需求计划;掌握和控制酒店的人员总量;确保人力资源的共享和合理使用。1.10规划、指导、监督、协调员工的聘用、福利、培训、绩效、员工关系等管理工作。1.11审查签批各种人事表格、报告等。1.12计划并审核人力资源管理成本,教育培训费用的预算和支出,并组织实施和监控。1.13负责月底酒店考勤汇总及抽查,完成相应表单(钟卡、餐券、休假、加班等)的统计、核对、下发。1.14完成领导交给的其他事务。2  任职要求2.1具有良好的职业道德和敬业精神,工作细致、认真,保守秘密。能团结同事,工作中能建立良好的人际关系。全日制本科及以上学历,管理学专业毕业;具有酒店行政/人事管理工作经验。2.2具有较强的业务实施,管理能力和饭店服务知识,了解人事政策法规。2.3能够熟练运用操作各种办公设备,熟练使用办公软件(word、excel、PPT等),具备一定的文字处理能力。熟悉办公室相关流程,掌握各种公文处理流程以及各种常用公文的写作2.4有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。2.5善于沟通与协调,有一定的亲和力和较强的服务意识;2.6语言能力:流利的国语、方言,并具有流利的英语听说读写能力。2.7熟知酒店其他各岗位的相关工作职能。 Applicants should have: - Minimum 2 years proven hotel experience at the corresponding position- Working experience in 4 or 5 star hotel properties- English language competence- Equivalent Professional Education and Degree (Will be considered extra asset)-  Proven competency as a “hospitality trainer” is an asset We offer excellent benefits: - A competitive, dynamic and young learning environment- International Certification from AHLEI (USA)- Professional Learning & Development opportunities; conferences, online learning, training and seminars- Cross training opportunities in hotel companies Interested? - Send your CV with your picture (in Chinese and English)- Attach a copy of your diploma(s), related certification(s) and professional qualification(s) you possess- Mention 3 professional references and their contact details  YIHA Campus is located in Shaoxing City, Zhejiang Province Only shortlisted candidates will be contacted by email for a preliminary interview.其他要求语言能力:英语-良好计算机能力:熟练

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:河北-廊坊 食宿:提供食宿

岗位职责1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。2.组织销售代表走访客户,管理客户资料。3.掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。4.检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。6.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。7.填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。岗位要求1.大专以上文化程度;二年以上同岗位工作经验。2.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。3.应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

薪资: 4.2千-6千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

 岗位职责1.确定品牌的推广策略。2.酒店广告,广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关。3.酒店的整体形象构思、设计。4.制作海报、宣传册、样本等系例酒店宣传材料。5.负责酒店网站维护与更新。岗位要求1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。2.具有成功的市场策划案例或品牌传播案例。3.负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作。4.负责酒店品派推广,策划,完成各项节日营销方案。5.负责部门日常品牌业务工作。

薪资: 2万-3万 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

职位简述:负责监督导和指导酒店的运营部门包括前厅,餐饮、厨房、客房、工程、保安及其他相关的经营部门。确保这些部门在以下几个方面的正常运营:收入和利润的最大化,运营成本最小化,实施和监督服务标准/团队成员的培训,并确保顾客满意度维持在最高水平。工作职责:1.在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。2.提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。3.协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。4.协调各部门关系。5.研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。6.审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。7.提高酒店的管理水平、服务质量。岗位要求:1.旅游、酒店管理专业为佳。2.具有酒店客房,餐饮管理等管理经验,至少2年的品牌酒店同等或以上岗位管理经验者优先。3.熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。4.具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。5.良好的中英文沟通能力,具有不同的文化意识,有希尔顿集团内部酒店的工作经验。

薪资: 2万-2.8万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-三亚

You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Director of Rooms is responsible to ensure the smooth and efficient running of all operational aspects of the Rooms Division and to ensure that the various departments are run according to the standards set for the brand in general and the hotel specifically.Ideally with a university degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience as Director of Rooms in the luxury hotel brand. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

薪资: 1.5万-2万 经验:10年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-万宁 食宿:提供食宿

岗位职责1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。3.检查存货及成品。4.检查所有食品的准备情况。5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。7.协助行政总厨管理厨房团队。岗位要求1.同岗位工作经验5年以上2.有丰富的技术及行政经验,协助高质量的工作并保证高质量的成果。3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。4.身体健康,精力充沛。

薪资: 1万-2万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:面议

工作描述Job Description1.    完成酒店客房方面的销售目标。Responsible in achieving room and catering sales target objectives of the hotel2.    就培训,销售计划的实施监督高级销售经理,销售经理,销售主任及协调员的工作Overseas day to day sales efforts of Senior Sales Manager, Sales Managers, Account Executives and Coordinators, with specific responsibilities for directing sales, training and implementing action plans set forth in the Marketing plan.3.    通过保持与市场及国内外客户的联系来进一步提高酒店的知名度。Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the market and the customer base locally and internationally through Customer Relationship Management.4.    制定和完成部门预期目标。Maintain departmental goals.5.    负责制定和实施提高部门运作效率和对客服务质量的策略。Develop and implement programs designed to improve the efficiency of the operation and which improve the service to our guests.任职资格 Qualification1.    熟知销售系统并具有良好的沟通能力Fully versed in Sales System with high level of interpersonal skills;2.    卓越的领导能力,善于管理并激励员工Excellent Leadership skills with ability to motivate and coach staff;3.    了解,旅游产业和宴会销售; 对市场走势具有一定的分析和见解Knowledge in Corporate, Travel Industry and Catering Sales; Ability and understanding of the market trends;4.    妥善处理及回复客人需求Able to handle guest request and feedback in a professional manner;5.    具有分析员工不同需要为其制订有效培训计划的能力Ability to conduct training needs analysis for the department, and prepare effective training plans;6.    良好的交流沟通能力, 良好的团队合作精神Good interpersonal and communication skills, Team Player7.    具有至少3年国际连锁酒店的相关经验Minimum 3 years of experience in similar capacity with international chain hotels

薪资: 1.5万-2万 经验:10年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1.分析财务状况,为其它部门领导提供财务数据支持,以帮助其制订相应方案及监管措施,以此提升酒店业绩。2.根据财务政策和程序,组织建立健全酒财务管理制度和体系,全面负责并监督执行,确保每个环节按规定有效执行。3.参与制定酒店年度预算和季度预算调整、汇总,提供专业财务建议。4.确保所有财务报表、日报、周报、月报、季报、年报的准确性和及时性,并妥善存档。5.保证业主代表和酒店总经理第一时间了解最新变化。6.协助总经理和行政管理委员会,确保酒店的利润最大。岗位要求1.35-50岁,会计、财务或相关专业大学本科以上学历,持有国家注册会计师证书者优先。2.10年以上4星或5星级酒店财务工作经验,具有2年以上国际品牌酒店同等岗位工作经验。3.具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧。4.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。5.良好的中英文写作、口语、阅读能力。

薪资: 1.5万-2万 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

岗位职责1.制定及执行饭店市场销售计划2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。8.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。岗位要求1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。2.按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

薪资: 1万-2万 经验:10年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-红河 食宿:提供食宿

KEY RESPONSIBILITIES主要职责Manage the maintenance and repair of the hotel buildings, grounds and contents in a cost-effective manner and ensure the efficient and safe operation of all plant and equipment.有效地管理酒店的建筑,室外地面和设施的维护保养,并确保所有设备有效安全的运转。1.Organizes and administers the Engineering Department, ensuring that effective work control and productivity are maintained, whilst using every means to increase productivity and reduce costs. Periodically assists in the reviewing of the manning figures, keeping a balance between under- and over-staffing so that all team members are fully occupied during their hours on duty, whilst balancing the need for overtime and the use of outside contractors accordingly.组织和管理工程部,确保有效的工作控制和保持高效率,用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制,保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作,同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。2.Directs and supervises the implementation of an effective Trouble Report system, together with other day-to-day works of general maintenance and repair to ensure that the building, its contents and its surroundings are at all times in first-class condition throughout. Identifies and arranges for all work necessary to maintain a high standard whether mechanical, electrical or civil, to be completed in good time.指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保,使它们处于良好的工作状态。3.Ensures that a full preventative maintenance schedule exists for every item of mechanical and electrical plant or equipment, including that of other departments such as laundry, kitchen, swimming etc. As well as major plant such as lifts, chillers, boilers, cooling towers, air handling units and fans, pumps, automatic control systems, etc. Incorporates these schedules into the development of a comprehensive preventative maintenance scheme; directs and supervises the work of his team members and outside contractors in its continuous implementation.确保每个设备有完整的计划维保时间,包括其他部门如洗衣房,厨房,游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等,把这些维保计划综合为完整的维保计划。4.Ensures that all items of plant and equipment are operated in a safe and efficient manner, during the periods required and in accordance with sound engineering practices. Closely monitors the effects of servicing and maintenance on their condition wherever possible. Ensuring that all records of maintenance and testing are kept.确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能,密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。5.The Chief Engineer is responsible for negotiating terms and conditions for all manufacturers /agents and service contracts with the assistance of the Controller. The Chief Engineer is responsible for budgeting and financial planning for the Engineering Department. Must be aware of the hotels financial targets and have a commercial awareness of the financial plan. The Engineer is directly responsible to the Manager of the hotel, for operation of the department according to the departmental financial plan and implement savings wherever possible without detriment to safety or guest satisfaction.总工程师在财务总监的协助下负责所有维保合同的条款的洽谈;负责工程部的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对酒店经理负责,根据财务计划采取各项措施,在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。6.Co-ordinates and supervises the work of service contractors to ensure that the terms of all such contracts for major plant and systems are fully implemented. Ensures that all outside contractors and in-house team member’s carry out their work, in accordance with and adherence to company, local and regional health and safety at work criteria.协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。7.Prepares lists of spare parts and materials required for the continued correct functioning of all items of plant and equipment, ensuring that an adequate stock is maintained. Organizes and supervises Engineering Storeroom, in implementing and efficient stores/inventory control.准备设备和机房所需的备品和备件,确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库,实施有效的库存管理。8.Assists in assessing the long-term requirements of the hotel, including overhaul/rehabilitation programs or renewal/replacement works, etc. In conjunction with the Vice President, Engineering and Real Estate Department if applicable, advises the General Manager accordingly and assists in drawing up a comprehensive 4 or 5 year capital plan. Is responsible for remaining up-to-date with the latest technology and advising management on the potential impact on the hotel.协助评估酒店长期设施需求,包括检修计划或置换工作等。和副总裁一起给总经理相应的建议并起草4或5年的大宗费用计划。负责推广使用先进的技术并建议酒店管理层这些技术对酒店潜在的影响。9.Studies and arranges for the implementation of all Health and Safety, Energy Control and Management directives.研究和布置健康和安全,能源控制和管理的措施的实施。10.Keeps up-to-date records of all test certificates/licenses such as, but not limited to, electrical tests, pressure vessels, fire systems and panels, etc. Assists the Human Resources Manager in planning all team member-training needs for Fire / Health / Safety and Security issues where applicable.保持更新的各种检查证件的记录,比如(但并不局限于):电的测试,压力容器试验,消防系统等。协助人事部经理计划对员工防火/健康/安全方面的培训。11.Completes and provides all regular reports and statistics required by the Area/Regional VP Engineering. Maintains an efficient record/filing system as necessary.完成并提供区域副总裁所需的所有日常报表,保持有效的记录档案。12.Maintains contact with local authorities such as Fire Department, Electricity Supply Company, Water Supply Authority, City Building and Health Inspectors, etc., to ensure that all requirements are being complied with and that assistance or advice will be readily available whenever required.保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管和防疫部门等联系,确保所有要求备案,一旦需要,并应有一些具有支持性的建议。13.Studies and periodically reviews the terms of all-utility supply contracts, etc. to determine whether these are the most advantageous that can be obtained.研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。14.Holds regular meetings for Energy Conservation, Environmental issues, Fire Training (if applicable), Team member Communications and Health and Safety. Also have frequent meetings with other Department Heads to review the current performance of their equipment and in the case of the Purchasing Manager, to review the current status of all Purchase Requests and Orders to ensure that all items are being progressed as necessary.定期举行会议讨论能源节约,环保,消防培训,员工沟通和健康安全。同时和其他部门经理经常开会来回顾各部门设备的运转状况,和采购经理讨论采购单的进展以确保工程部的采购物品能及时到货。15.With the assistance of the Human Resources Manager, selects the Engineers for employment within the department. Recommends and organizes where necessary, the training and development of any member of the Department with potential for advancement, either in-house or with another hotel, or outside agency.在人事部的协助下,招聘工程部的员工。如有必要建议和组织有发展潜力的员工在酒店内部交叉培训或到其他酒店、外部机构培训。16.Makes frequent inspection tours, to check condition of building and equipment, and to monitor work progress generally.对酒店建筑、设备经常性检查,监督工作的进展情况。17..Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。18.To ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Team member Rules and Regulations.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。职位要求Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求:Having specialized knowledge on water treatment, hydraulics, mechanics, chillers, air flows, H.V.A.C., L.V., electronics, sound, TV, lighting, elevators, boilers, pumps, etc.  具备有关水处理、机械、制冷机、通风、空调、弱电、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、泵等方面的知识。To be capable for maintenance of all hotel building services including air- conditioning, ventilation, refrigeration, electrical installation, lighting system, plumbing system, boiler, laundry, kitchen, lift, fire protection, escalator, sound system, TV system, etc. 能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调、通风、冷库、电力安装、灯光系统、泵、锅炉、洗衣房、厨房、电梯、消防、扶梯、音响系统、电视系统等。Possess knowledge of the requirements of government regulations and technical rules. 了解掌握政府的要求和技术标准。To be capable of following specifications for hotel services. 能够执行酒店服务的要求。Possess knowledge of energy conservation. 有节能方面的知识。To be capable of training the Engineering team member. 能够对工程部的员工进行培训。Required Qualifications 必要的资历要求:Should have at least 10 years experience in hotel/building services or other appropriate Engineering field. 应至少具有十年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。Should have at least 5 years chief engineer position or assistant chief engineer position working experience in five stars hotel. 应至少具有三年以上五星级酒店总工程师职位或五年以上副总工程师职位工作经历。 Pre-opening hotel or resort hotel experience a plus. 具有筹备酒店或度假酒店工作经验更佳。

薪资: 1万-2万 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

确保完全实施与会议宴会销售、会议宴会策划、收益及市场营销相关的所有凯悦会议宴会标准。To ensure all Hyatt Events Standards relating to Event Sales, Event Planning, Profitability and Marketing are fully implemented.与市场营销总监及餐饮总监保持密切的合作,协助制作和定期更新部门的预算。To assist with the preparation and regular update of the departmental budget, closely cooperating with the Director of Marketing and the Director of Food & Beverage.协助制作年度市场营销业务计划,确保部门目标完全致力于实现酒店目标及满足职员的需求。To assist with the preparation of the annual Marketing Business Plan ensuring Divisional Objectives fully address business objectives of the hotel and the needs of employees.确保会议宴会团队的成员交叉销售和追加销售其它酒店设施和服务及其它凯悦酒店,以不断地使收入和利润最大化。To continuously seek ways to maximise revenues and profits by ensuring members of the Events Team cross sell and up-sell other hotel facilities and services.以专业的方式策划日常的电话销售活动,以发现新的商业机会。To professionally devise routine telemarketing activities to identify new business opportunities.确保建造一个令人印象深刻的会议宴会走廊,展示给潜在的客户。To ensure an impressive Events Gallery is available to show prospective clients.确保所有职员积极地交叉销售其它凯悦酒店。To ensure all employees are actively cross selling other Hyatt properties.制作并分发年度会议宴会市场营销计划及促销日历,并确保实施所有规划的销售和市场营销活动。To create and communicate the annual Events marketing plan and promotional calendar and ensure all planned sales and marketing activities are implemented.在年度业务规划过程开始之前,提出与会议宴会会场技术相关的升级建议及相关的展示盘、布草和桌面配件投资建议。Prior to the annual business planning process, make recommendations regarding upgrades to event venue technology and suggested investments in show plates, linen and table top items.

薪资: 1万-2万 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-聊城 食宿:提供食宿

岗位职责参与制定部门年度预算、酒店营销计划、经营计划以及财务计划。 创建并执行销售计划,推动客房入住率明显上升,增加平均房价,提升业务量,提升餐饮和宴会销售。 准备每月报表和销售预测,分析当前和潜在的营销趋势,规划各种活动增加营收与市场份额,并监督员工工作绩效,确保业绩超出原先制定的营收计划。岗位要求1.大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。熟悉酒店领域的销售工作。2.在当地有一定的客户群。3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4.熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 5.形象气质佳。

薪资: 1.5万-2万 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-阿坝

Responsible for assisting the General Manager in the running of the hotel by undertaking the overall direction and operations of all food and beverage outlets in the hotel and for ensuring the effective co-ordination of activities between them. Accountable for the achievement of the overall goals and objectives of the F&B Division and for the hotel meeting its F&B financial and guest satisfaction objectives. To create and provide customer satisfaction with the high standards of food safety and at the same time through the operation of the kitchen and effective management to maximize the profit space.负责协助总经理保证酒店的运作,通过保证酒店餐饮每个部门的整体管理和运作使每个部门间的活动有效地协调。对餐饮部的整体目标的实现负责任而达到酒店餐饮财政和客人满意的目标。创造并供给客户满意的高标准安全的食物并同时通过厨房运作有效的管理使利润空间最大化。

薪资: 1.5万-2万 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-阿坝 食宿:提供食宿

To assist the General Manager in providing a safe, secure and comfortable environment by maintaining the hotel’s assets through ongoing preventative maintenance as well as day to day maintenance activities, and ensuring that all mechanical and plant systems are operating efficiently协助总经理通过对酒店资产正在进行的预防性维护以及每天的维修活动提供可靠安全舒适的环境, 并确保机械及设备有效运行.

薪资: 1.5万-2万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

岗位职责:1.协助酒店总经理进行餐饮管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.建立健全餐饮组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。 4.协调餐饮部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。 5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息。 6.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。岗位要求:1.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 2.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 3.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 4.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门问题的能力。 

薪资: 2万-4万 经验:10年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责1.  Complete forecasts, plans, and departmental production reports for management. 为酒店管理层准备各项预测、计划和部门生产报告。 2.  Participate in the preparation of the hotel’s annual budget and the setting of departmental goals. 参与准备酒店年度预算,并设定部门目标。 3.  Maintain updated and accurate costing and documentation of all dishes prepared and sold in the food and beverage operations. 对所有在餐饮运营中制备和销售的菜品进行精确的成本核算、记录并及时更新。 4. Manage day-to-day kitchen activities, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. Provide mentoring, coaching, and regular feedback to help manage conflict and improve team member performance. 处理厨房日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定绩效及个人发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,帮助解决各种员工矛盾,提升员工业绩。 5. Educate and train team members in compliance with brand standards,service behaviours, and governmental regulations. Ensure staff has the tools,training, and equipment to carry out job duties. 遵照品牌标准、服务行为及政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得恰当培训,并配备完成工作所需的各种工具和设备。 6. Promote teamwork and quality service through daily communication and coordination with other departments. Assist sales, catering and banquet staff with banquets, parties and other special events. 通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。协助销售、餐饮和宴会部员工组织宴会、派对和其它特别活动。 7. Solicit guest feedback to improve food and presentation quality.   获取宾客反馈,不断提高食品品质及出品质量。 8.  Assist with addressing customer questions and issues relating to kitchen services. 协助发现并解决客户有关厨房服务的疑问和问题。 9.  Assist Food and Beverage Director with menu planning, food and beverage coordination, table arrangements, decoration options, etc. 协助餐饮总监设计菜单、餐饮搭配、餐桌布局及装饰等。 10.  Ensure that all menu items are prepared and presented according to established recipes and standards. 确保所有菜品制作和出品均符合配方要求和相应标准。 11. Develop menu design and concepts for all food and/or bar outlets, and catering events. Monitor competitor and industry trends. 为所有的餐饮分部门、酒吧及餐饮宴会活动设计菜单和主题。监督本地竞争对手动向和行业趋势。 12. Maintain procedures to ensure the security and proper storage of food and beverage products, inventory and equipment. Replenish supplies in a timely manner and minimize waste and pilferage. 维护相关流程,确保食物与酒水产品、库存与设备的安全及以恰当储存。及时订购补充物资,避免浪费,防止偷盗。 岗位要求 1. Working experience in similar capacity with international chain hotels. 具有在国际连锁酒店的相关经验。 2. At least 10 years as Head of Kitchen in 5 Star Hotel. And at least have 2 years work experience as Executive Chef  有10年星级酒店厨房管理经验,至少有2年行政总厨的经历。

薪资: 1.8万-4万 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:全国-全国 食宿:面议

***This is a master requisition for Director of Food and Beverage.Candidate will be assigned by actual vacancy throughout Greater China properties.If you are interested in DOFB position with Marriott International, please send CV to ' sophia.jiang@marriott.com'.

薪资: 2万-2.5万 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供吃

保证所有宴会供给的专业化。帮助市场销售总监实现宴会供给收入最大化。监督与宴会销售相关的销售团队区域。1.熟悉当地市场和具备商业实践的知识。应用相关电脑软件编写报告的能力。良好地处理人际关系能力。与各部门有效沟通的能力。2.3年以上国际酒店宴会销售和营运经验。3.良好的教育背景,本科学位优先。4.坚持不懈,自我激励,富有活力;勇于承担责任。5.优秀的中英文读写能力;会日语或韩语者优先。

薪资: 1.5万-2万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区: 食宿:提供食宿

1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 1.XX以上学历,有相同岗位工作经验X年以上。 2.在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4.具备英语听说读写能力。 5.管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。

薪资: 2万-3万 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1.确保前台,管家,健身中心等区域的员工,按照服务标准与程序为客人提供最优质的服务2.确保房务部门完成并协助酒店完成经营毛利润宾客体验质量,卫生审计,员工满意度和企业社会责任目标值3.通过持续地关注与指导,确保酒店的战略方针及远景规划在房务部的工作范围内得以实现4. 招聘、任命和培训出一个可胜任且有信心超越客人期待的房务部团队5. 关注酒店行业目前和将来的发展趋势、应用实践和系统使用,确保既定的竞争计划的实施

薪资: 1.5万-2万 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南通 食宿:提供食宿

员工团队指导日常行动,计划和分配工作,确保始终拥有人数适合的员工团队通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工为员工提供培训,确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识与其他部门保持日常的沟通与协调,从而提高团队工作效率和服务质量需要时推荐或发起人力资源激励行动财务方面协助准备酒店年度预算,并设定部门目标监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本与宴会部合作,发现提升营收的各种销售机会推出促销活动,为宾客带来各种超值的出色就餐体验确保安全处理信贷与财务交易宾客体验确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁,并根据预期业务量储备适量库存若有任何维修需求,应立即通知工程部制定并达成质量目标与宾客满意度目标在宾客提出要求和投诉时提供帮助,确保维持高水平的宾客满意度以宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,建立宾客忠诚度定期与宾客沟通,确保他们的期望得到满足负责业务管理酒店的餐饮市场营销计划;参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思确保食物和饮品的安全以及安全储存,始终保持库存充足,并尽量减少浪费处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻

薪资: 1.8万-2.6万 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

1. 国际联号高端酒店厨房管理经验2年以上;2. 熟悉成都餐饮市场;3. 有项目筹备经验;4. 名师或知名餐饮品牌工作经验、获过省级以上餐饮比赛奖项者优先;

薪资: 2万-2.4万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-无锡 食宿:提供食宿

1、至少5年以上酒店销售管理经验,ADOSM或DOS岗位工作经验超过2年;2、拥有无锡本地市场销售经验,优先考虑;3、具备合同法律基础知识;4、具有较强的商务洽谈能力;5、具有较强的领导力,出色的团队管理与协作能力;6、为人开朗,积极,热情,具有较好的抗压能力,能给予员工积极的引导与培训;

薪资: 1.5万-2万 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

1.Maintain at all times a professional and positiveattitude towards his colleagues, and supervisors alike, and behave inaccordance to the established hotel rules and employee handbook for him andstaff under his supervision. To ensure smooth operation of the department.时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据饭店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。2.Coordinate, organize and participate in allproduction pertaining to the kitchen. Checks and follow-up on the mise-en-placeof the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. Maintains thestandards of preset recipes, portion control and costing at all times.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。3.Keeps discipline and proper work practices forhimself and the staffs assigned to him at all times. Also checks on personalhygiene, clean uniforms, sanitation and cleanliness of the workstations,sanitation of the work tools. Be aware of the dangers of contaminated food andthe needs to proper checking and turnover of the mise-en-place in therefrigerators. Reports to the Chef on any problems to take appropriate actions.时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。4.Follow up on any changes in new recipes or workmethods pertaining to any new menus, daily specials, and promotional activitiesas per instructions given by the Chef.遵照行政总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。5.Works closely with the Chef on determining thequantity of food items and mise-en-place to be produced, bought or prepared forthat day. With a view to exercise the maximum control on wastage and achieve optimumprofitability.紧密配合行政总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。6.Checks all equipments belonging to his departmentand make sure that all are in good working order, and if necessary reports tothe Chef for any faults and problems to be solved. Prepares the necessary workorders to the Engineering department.检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。7.Attend monthly management meetings, Food andBeverage meetings and hold daily briefings in the absence of the Chef.出席每月管理者会议,在行政总厨缺席的情况下参加会议8.Conducts culinary department meetings andcommunicates important hotel information to staff and receives feedback in theabsence of the Chef, and communicates upwards to ensure a high level of staffsatisfaction.召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见,确保员工很高的满意度9.Does any special assignment as assigned by theExecutive Chef任何其行政总厨指派的工作

薪资: 1.5万-2万 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:河南-南阳 食宿:提供食宿

岗位职责:1.制定及执行饭店市场销售计划2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。6.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。7.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。岗位要求:1.大专以上文化程度;8年以上同岗位工作经验。2.按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

薪资: 1万-2万 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-中山 食宿:提供食宿

岗位概述: 1. 管理财务部员工和活动,确保所有的日常事务和报告程序都被准确和按时地完成。2. 审阅从各种原始资料输入总分类帐的最后数据,确定和核对影响资产负债表的科目,使其一致,按要求汇报财务结果。3. 协助和支持酒店财务总监控制饭店的收入、支出、资产和负债。职责义务:1. 聘用、培训和评价直接向他或她报告的财务部人员的表现。2. 与财务总监一起激励员工和确定员工培训课程,为提高饭店的运作提出建议。3. 准备和例行审阅直接向财务总监报告的财务人员的持续发展计划。4. 用专业的和肯定的方式与各部门和饭店员工交流, 以培养良好的关系,促进团队精神,确保有效的双向沟通。5. 有效地在团队中工作6. 参与财务部日常管理,要与各自的员工一起解决问题。7. 协助补充和培训财务部人员,包括交叉培训。8. 与部门总监联络有关他们依照预算的表现,并在需要时为他们提供信息和培训。9. 参与所有存货及在各分支点存货数量的确定。10. 审阅和确认应付帐款的输入和输出,应收帐款的入帐和催款。11. 对收据、库存现金、银行对帐单进行现金控制并将所需数据递交给总部。12. 对会计业务进行控制,包括:    a. 准备并审阅要登记到明细分类帐和总分类帐的信息。    b. 调整总分类帐帐目使各项余额一致。    c.分析分类帐目余额。    d. 结算分类帐并准备月末报表。    e.确保按照可接受的会计原则和既定的喜来登政策和程序记录所有的财务业务。13. 指导和协调月末结算,确保服从报告时间表。14. 签署支票,确保应付帐款已被认可并正确编码。15. 控制(包括每月对帐)设备重置金帐目。16. 检查旅行社佣金的支付。17. 确保所有公司间帐目核对应收和应付帐款。18. 确保所有资产负债表的明细分类表与总分类表相一致,检查收入审计递交的月报。19. 确保应收会计保持对借款平均期限的严格控制,如果必要,提议召开信用会议。20. 与财务总监一起监控现金流。21. 作预测并协助准备会计预算和重预测。22. 协调和准备三个月展望/预测。23. 参与制定预算、重预测和战略策划。24. 准备现金流预测/规划。25. 准备和/或按照报告日程检查每天、每周和每月的报表,确保所有由助理财务总监负责的报表按时上交。26. 当饭店高级管理人员或总部人员要求时,协助财务总监准备特殊的分析。27. 按要求准备管理报告。28. 准备任何必要的项目情况摘要和业主固定资产报告中增加的资产和处置的资产。29. 协助制作餐饮季度报告。30. 协助监督各部门的运转是否服从于公司的政策和程序,在必要时执行新政策和新程序。31. 确保公司所有的报告要求和编码规则得到坚持。32. 与财务总监一起监督现金流的预测。33. 确保正确地支付税款。34. 审阅房客和承租人租期和租金报告,使两者均保持目前状况并审计他们的年财务利润。35. 检查饭店管理合同,确保合同符合要求。36. 了解电脑系统意外事故处理计划。37. 在需要时代表财务总监。*职位描述的目的不是提供一份工作职责的详细清单。 它仅希望能为那些用于完善工作的应尽职责提供一个基本观点。 随时符合管理的要求, 希望能够在管理层的指导下, 以不断提高的顾客服务履行职责。*专业知识技能:1. 会计和管理方面的学位2. 有财务管理经验3. 良好的沟通者其它技能要求:1. 聘用、激励和培训直接向他或她负责的财务人员。另外,必须评估员工的表现和做出相关的评价。必须与所有有联系的人保持合作和有益的关系。必须随时迅速和有效地回答客人的询问。2. 负责工作中所需的电脑,打印机和计算器。3. 确保按饭店的政策和程序准确和即时地记录所有的财务信息。确保按时向管理层上交管理报告并建议潜在的问题区域。4. 有万豪国际或者同星级国际酒店工作经验者优先

薪资: 1万-1.8万 经验:10年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-海口 食宿:提供食宿

1. The incumbent in the position is responsible for maximizing yield for all room reservations, ensuring up-selling during demand periods and conversion over need periods. Other key responsibilities entail reviewing daily of the reservations talent daily room sale management and provide training where necessary, inventory control, planning and reports generation as appropriate and forecasting.  2. Produce a demand forecast weekly; deploy transient/group inventory restrictions and pricing strategies, designed to maximize revenue from a rate and occupancy perspective.3. Ensure that the hotel has the optimal mix to maximize revenues and profitability.4. Implement pricing as per Accor pricing policies.5. Pro-actively identify and analyze business opportunities from a net profit standpoint and make the appropriate business decisions and advice the Director of Sales & Marketing and General Manager / Resident Manager e.g. comparing wedding business with a business meeting with rooms.6. Conduct quality control checks on all revenue management systems to ensure data accuracy.

薪资: 1.5万-2万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

Required Skills技能要求1.Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。2.Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力3.Proficient in the use of Microsoft Office精通微软办公软件4.Good writing skills良好的写作技能5.Above 1 years of relevant experience or an equivalent combination of education and work-related experience.1年以上相关岗位经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

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