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  • 救生员

    5千-6千
    中山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    岗位职责 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室,杜绝隐患。 岗位要求 1、中专以上学历,或相关院校毕业生。 2、熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识,取得白卡以上救生证书。 3、能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    岗位职责: 1、负责酒店VIP客人的接待和管理工作; 2、检查行政酒廊的服务质量,确保符合标准; 3、负责行政酒廊的日常运作和工作流程; 4、负责员工的培训,制定培训计划。 岗位要求: 1、大专以上学历,一年以上国际品牌酒店工作经验; 2、仪表端庄,热爱酒店工作,反应敏捷,善于交际; 3、熟悉前台对客服务业务、餐饮接待礼节礼仪。
  • 南京 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 晋升空间大
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    岗位职责 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的主题活动; 3.熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务; 4.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务; 5.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 6.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 岗位要求 1.中专以上文化程度,旅游或酒店管理专业优先; 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感; 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范; 4.相貌端正,身体健康。 双休五险一金,享受带薪年假、年终奖,每月享受交通补贴、满勤奖、工作质量奖、提成等福利,晋升空间大。 岗位工作地点三选一: 1、南京市鼓楼区江苏路3号 2、南京市溧水区群力大道地铁站南京颐养中心附属酒店 3、苏州市姑苏区平江路历史文化街区
  • 厨师长

    6千-8千
    昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-02
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    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、中专及以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 南昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 职业生涯规划
    • 节日礼物
    • 销售奖励提成
    • 全勤奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    1.忠诚客户经理负责识别并与我们的忠诚会员、高博卡和积分兑换客人提供最高质量的会员停留体验。包括从抵达开始的见面和问候,在整个酒店的停留期间作为一个接触点和认可点,离店欢送及入住期间意见反馈,反馈给GXP和客户参与中心。 2. 忠诚客户经理指导、实施并评估为精英、Cobalt & redemption会员提供的高质量产品和服务,并通过宾客心声中会员识别板块和加入会员结果来衡量服务品质结果。 3.该人员将协助前厅部经理与万豪会员团队合作,以确保有效的沟通和会员的参与度贯穿整个酒店,为忠诚会员、和救赎会员创造非凡和高度个性化的体验。万豪忠诚客户经理也将作为与集团会员团队桥梁执行万豪旅享家计划。 4.负责管理和监督所有忠诚运营和项目的启动。 5.忠诚客户经理将与人力资源合作,培训和创造万豪旅享家故事
  • 海口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    Primary Responsibilities主要职责 ·Hotel product sales, including but not limited to room sales, food and beverage sales, and SPA product sales. ·Develop annual, quarterly, and monthly sales plans based on annual sales targets and market segmentation. ·Understand the local business, association, and government market in Haikou, including accommodation, food and beverage, and banquet requirements, as well as customer booking habits and methods. ·Maintain existing clients, handle VIP reception, and plan events. ·Develop clients in the Haikou and surrounding business market. ·Develop markets for out-of-town groups and conferences, including telephone sales and occasional business trips. ·Sales reporting: daily, weekly, monthly, and annual reports. ·酒店产品销售,包括不限于客房销售、餐饮和SPA产品销售; ·根据全年销售任务和市场行业划分,合理制定年度、季度、月度销售计划; ·了解海口本地商务、协会和政府市场对酒店住宿、餐饮及宴会需求、接受客户预订行为习惯及预订方式; ·现有客户维护、VIP接待、活动策划等; ·海口及周边商务市场客户开发; ·岛外团队和会议市场开发,电话销售及偶尔出差要求; ·销售报告:日报、周报、月报及年报。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Strong sales skills: ability to plan, conduct sales visits, gather and provide feedback, customize team or conference reception plans, excellent sales and negotiation skills, communication skills, ability to create and deliver PowerPoint presentations, ability to handle priority tasks independently. ·Maintain a positive attitude, effective emotional management, understand and convey brand value. ·Minimum of three years of sales experience, with at least one year in a similar position. ·良好的销售技能:计划、销售拜访、信息收集及反馈、定制团队或会议接待方案、优秀的销售技能和谈判技巧、沟通技能技巧、PPT的制作和展示能力、独自处理优先事项的能力。 ·良好的销售品质:时刻保持积极心态、良好的情绪管理、理解并传递品牌价值; ·三年以上销售经历,同岗位工作1年以上。
  • 上海-黄浦区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    • 投递简历
    ·         Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 ·         Supervise front office operations during assigned shift including: ·         在当班期间监督前厅部运营情况,包括: o    Maintenance of guest information o    维护客户信息 o    Maintenance of information about local events o    维护当地活动的信息 o    Compile occupancy statistics o    统计入住情况 o    Supervise the use of he public address system o    监督公共广播系统的使用 o    Supervise group bookings o    监督团组预订情况 o    Assisting with serious complaints o    协助解决严重投诉问题 ·         Supervise cashiering activities during shift including: ·         在当班期间监督收银活动,包括: o    Cash handling and banking procedure o    现金处理和银行业务程序 o    Dealing with irregular payments o    处理非法支付情况 o    Instructing staff in credit policies and facilities o    就信用政策和设备对员工进行指导 o    Instructing staff in cash security procedures o    就现金安全程序对员工进行指导 o    Carry out debtor control o    实施应收帐款控制 o    Prepare reports o    准备财务报告 o    Supervise the cashiering system o    对收银系统实施监管 ·         Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs ·         与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. ·         与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。
  • 销售协调员

    4.2千-4.8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    岗位职责 1. 协助销售经理完成销售活动及销售拜访,向市场销售经理提供销售拜访概况报告,提交月销售拜访计划。 2. 反馈信息,与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系及加强相关合作单位间合作。 3. 修改有关报价信函、合同、推销文书及备忘录。 4. 执行订房业务,尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 岗位要求 1. 大专以上文化程度,熟练掌握和运用英语,熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2. 外表端庄大方,身体健康、干净整洁。 3. 善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4. 熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。 5. 熟悉酒店各个部门的运作程序,沟通协调能力强。
  • 前台主管

    5千-6千
    中山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 2、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 3、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 4、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 5、建立良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、中专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 前台主管

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、中专以上学历,有同岗位工作经验半年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 酒店福利待遇:  1、酒店有员工宿舍,住宿房间带空调、WIFI、有热水供应。提供工作餐2-3餐,伙食两荤两素一汤和时令水果。 2、上班时间为8h/天。双休,月休8天起,入职即可为员工购买五险一金。 3、酒店每年举办丰富多彩的员工活动、生日福利、节日福利、诚实员工奖、优秀员工奖、信赖之星奖、带薪年假、发放在行业中极具竞争力的年终奖金及花红...... 4、酒店开业以来,始终给员工提供个人发展机会及专业培训(例如:英语/日语/韩语、新媒体、化妆、礼貌礼仪、插花、专业技能、沟通技能、管理技能等),帮助员工实现个人价值。 5、酒店地址:珞瑜路726号(地铁2号线光谷广场F口旁) 联系电话:027-87806888转人力资源部  面试请预约,请带上身份证和一寸彩色照片
  • 广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-02
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    • 投递简历
    3 years as Head of Restaurant / Cafe Kitchen in 5 Star category Hotels or individual restaurants with high standards 3年主要餐厅/5星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅厨房管理经验。   Have a good knowledge of Western cuisine to carry out the duties and responsibilities for the position in an efficient and productive manner 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作
  • 万能工

    5.5千-6.5千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    Job overview职位概述 Assist the Engineering superior with general hotel and building maintenance and ensure that work is completed to a high standard within your established trade which meets the needs and expectations of your customers. Promotes the desired of working culture in the five winning ways as Do the right thing, Show we care, Aim higher, Celebrate difference and Work better together of Intercontinental Hotels Group.                协助工程主管负责整个酒店及大厦的维修,确保在你的专业领域中高标准完成工作并满足客户的需要和期望。以做对的事,体现关爱,追求卓越,求同存异,协作共赢五个IHG的制胜之道来促进工作文化。   QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Obtain vocational training plus 2 years of experience in any types of interior decoration work and prefer 1 year in hotel experience, or an equivalent combination of education and experience. Professional certification and license if required by law. 获得职业培训以及2年在任何类型的室内装修方面的工作经验,有1年酒店从业经验者优先,或同等的教育和工作经验。持有法律规定要求的职业资格认证和许可。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、在工程总监的指导或委派下,确保酒店设备按照IHG标准操作,确保最大效率的达到客人满意度。 3、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 4、参加所有请求的工作和维修和维护工作。 5、协助工程经理做好消防,安全工作。 岗位要求 1、2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识,熟悉强/弱电操作技能。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    岗位概况 执行酒店安全职责以及程序确保员工和客人的生命及财产安全。 技能要求   拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 具有解决问题,推理,号召,组织以及培训能力。 经验要求 拥有3年以上酒店保安工作经验,包括6个月管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    • 投递简历
    1.监督西餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 3.了解整个餐饮部的食品、饮料,工资成本及其他杂项目成本的预算。 4.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 5.确保所有VIP,常住客及定期回来的客人得到个性化的服务.根据我们的标准服务程序迎接欢送客人.到达或离开餐厅的时候,需要与餐厅经理,营运经理协调确保个性化服务的传递.  技能要求: 1.熟练使用微软办公软件和餐饮系统 2.具有解决问题和组织能力 3.拥有1年餐饮或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.完善所有宴会相关文件,与酒店各部门紧密沟通以确保每一档活动顺利进行。 2.安排所有的宴会细节,包括但不限于餐饮、宴会场地、音频视频设备、房间预订、定金及客户要求。 3.管理开发好自己的客户。 4.为制定团队预订房间及各个会议室场所。 5.通过宴会预订单,房间预订单、报告单及会议沟通等相关的所有信息传达到各个相关部门。 6.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售等部门的工作经历 2.具备良好的调节与客户、员工之间关系的能力
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    • 投递简历
    Organises kitchen operations and prepares and serves a range of pastry, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. 组织厨房运营并制作和送上各种西点,监管厨房团队中的下级员工。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
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    发布于 04-02
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    • 投递简历
    With at least 2 years relevant work experience; healthy, style decent; have a good team quality. 具有至少2年以上相应的岗位经验;身体健康,作风正派;具备良好的团队素质。   Others: 其他: When interacting with others need the use of communication skills. 在与他人交流时需要大量使用沟通技能; Display strength with employees, suppliers, enterprise human resources and legal interacting with people. 显示有能力与员工、供应商、企业人力资源和法律人员打交道。 Upon completion the written work and management reports, to provide and receive guidance, training the need for frequent use of reading and writing ability. 在完成书面工作和管理报告、提供和接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。 Frequently use problem solving, reasoning, motivating, organization and training ability. 频繁使用问题解决、推理、激励、组织和培训能力等。 Need to use mathematical skills frequently, including basic mathematics, budget, profit/loss concept, percentage and difference adaptations, etc. 需要频繁用到数学技能,包括基本数学、预算、利润/损失概念、百分比率和差异变通等。 May need to work in the night, weekends and holidays. 可能需要在夜间、周末和假日期间上班。
  • 点心厨师

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 04-02
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    岗位职责 1.协助饼房点心主厨负责每天饼房的运作; 2.负责饼房员工岗上培训。 岗位要求 1.中专学历以上,熟悉饼房工作流程。 2.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。
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    发布于 04-02
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    MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要: This position is designed to maximize revenues in all areas of the hotel and maintain high standards of service. Also to ensure effective communications with clients and efficient coordination with departments concerned. 主要职责是以高标准的服务,确保与客户的有效沟通,及与各部门的有效协调,使酒店各方面的收入最大化。   SPECIFIC DUTIES 工作任务: 1. Become familiar with any assigned sales file, review proposal, and discuss profile on group with the appropriate sales personnel. 熟知所有支配的合同、报价书等,并与相关销售人员讨论跟进。         2. Contact the client / meeting planner by phone to introduce and follow up with a  letter. 主动联系客户/会议策划者,并作出相应的报价跟进。 3. Customize selling approach to the client’s / meeting planner’s needs to maximize sales. 根据客户/会议组织者的需求,做出个性化的方案,以达到最大化销售。          4. Specialize Food and Beverage programs by tailoring to fit client’s needs. 以专业、个性化的宴会方案,满足客户的需求。 5. Always ready to anticipate client and guest needs well in advance. 时刻关注客人的需求。 6. Use only hotel approved vendors. 只使用酒店批准的供应商。 7. Acts as a liaison between client / meeting planner and all hotel operations  department. 充当客户/会议策划者和所有酒店运营部门之间的联络者。 8. Always maintain a professional image both in appearance/attire and conduct  when dealing with the client/meeting planner and fellow hotel employees. 始终保持专业形象外观/着装和行为在处理客户端/会议规划者和其他酒店员工问题时。 9. Demonstrate appropriate timeliness in preparing contract to client/meeting  planner within 48hours. 确保在48小时内发送书面的报价书给客户/会议策划人。 10. Return all phone calls the same day 回复所有的电话。 11. Prepare all BEOs and Group Resumes no later than 07 days prior to the group’s arrival. 所有BEO和团队接待通知书必须在团队抵达前7天发送给酒店各运营部门。 12. Ensure all information is detailed, correct and all billing arrangements are   specified. 确保所有的信息是详细的、正确的和所有费用准确性。 13. Adhere to mandatory attend the weekly Resume Meeting when a group is   in-house. 坚持强制参加每周内部沟通会议。 14. Follow up on all changes, deletions, additions, and special requests through     telephone and amendments. 通过电话跟进和修改所有更改、删除、添加和特殊请求。 15. Adhere to hotel policies and procedures. 遵守酒店的政策和程序。 16. Maintain costs and hotel labor.  维护酒店劳动力成本。 17. Keep the DOM and Event Management Leader informed of any complaint of problem. Resolve function space concerns well in advance of group arrival. 确保市场销售总监和会议统筹总监了解团队任何的投诉问题,并在团队抵达前解决有关会议场地问题。 18. Meet or exceed monthly Catering Forecast. 完成或超过每月餐饮预算。 19. Make sure that all billing is correct and current prior to a group’s departure; no  adjustments to the Master account. 确保所有账单是正确的。 20. Work within each group’s budget when required. 做好每个团队的收入预测。 21. Provide the highest standards of service without sacrificing quality 在质量保证下提供最高标准的服务。 22. Provide a defect free meeting experience for our clients/meeting planner, to be known as the best company with which to do business. 为我们的客户/会议策划者提供完美的会议体验,成为最好的合作伙伴。 Profile of Competency 工作能力: • Ability to communicate effectively in English with guests and hotel staff to their understanding. 用英语与客人和酒店员工有效沟通的能力。 • Good health、Physically active、Good presentation、Neat, well groomed 身体健康,性格活跃,形象好气质佳。 • Computer literate   熟练的电脑操作技能 • Minimum of Two years’ experience in hotel sales field; with 5-star hotel experience preferred. 至少两年的酒店销售经验,五星级酒店工作经验的优先考虑。
  • 中山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2.能用流利的英语,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 饼房主管

    5千-6千
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    岗位职责 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。
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    发布于 04-02
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    职位描述 1.协助厨师长做好西厨房生产、人员的组织管理工作。 2.根据厨师的技艺专长和工作表现,安排合适的工作岗位,并负责对属下进行考核评估。 3.根据菜单负责冷菜出品,对菜品质量进行现场指导把关,重大任务亲自操作以确保质量。 4.根据菜单,制定菜点的规格标准;检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,把好成本控制关。 5.做好班组间的协调工作,及时解决工作中出现的问题。 6.负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导,保证设施设备的正常使用。 7.遵守酒店、集团、政府及相关第三方的食品安全管理。 任职资格 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.2年以上高星级酒店同岗位工作经验。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责: 1、制作、供应并储存各种冷柜食品,并指导厨房团队的下级员工 2、进行开胃菜、小菜、沙拉、三明治、调味品和调味汁的制作、装饰和存储工作 3、为菜单上的菜目制作冷、热调味汁并确保质量和风格上的一致性 岗位要求: 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书及2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 人事经理

    8千-1万
    昆明 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、本科以上学历,从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
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