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  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供住

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 17:12
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、有相关工作经验优先; 2、有一定的英语基础。 3、形象好。
  • 中厨砧板厨师

    4.3千-5.5千
    上海-长宁区 | 1年以上 | 中专 | 提供住

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:35
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    招聘职位 中厨房-砧板:一级厨师/二级厨师 Commis I/II (具体职位与待遇,以面试结果为准) 岗位职责 1.完成砧板岗位的各项出品工作。 2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会切配。 3.负责厨房各种原材料的保管和使用。 4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。 6.掌握凉菜的拌法、拼切造型,能快速地制作出多种熟食。 7.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房砧板切配工作经验优先考虑。 3、身体健康,能吃苦耐劳。 4、能适应两头班的工作时间。 其他 如有需要,可提供本酒店客房改造的员工宿舍(四人间,有独立卫浴)。
  • 中厨上什厨师

    4.3千-5.5千
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    发布于 16:35
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    招聘职位 中厨房CHINESE KITCHEN-上什STEAM:一级厨师/二级厨师 Commis I/II (具体职位与待遇,以面试结果为准) 岗位职责 1.负责蒸菜成品的烹制。 2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。 3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房砧板切配工作经验优先考虑。 3、身体健康,能吃苦耐劳。 4、能适应两头班的工作时间。 其他 如有需要,可提供本酒店客房改造的员工宿舍(四人间,有独立卫浴)
  • 酒店前台接待

    2.8千-3.7千
    昆明 | 经验不限 | 中专 | 提供住

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:55
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    一、岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求; 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 5.熟练掌握各项专业业务和技能,做好对客服务; 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务; 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 8.负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 二、岗位要求 1.中专以上文化程度; 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3.知晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范; 4.相貌端正,身体健康。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 中专 | 提供住

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    岗位职责 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动,可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。 岗位要求 1、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 2、能够适应两头班的工作时间(做五休二)。 3、有中餐厅工作或领位经验的优先考虑。 其他 如有需要,可提供本酒店客房改造的员工宿舍(四人间,有独立卫浴)。
  • 中厨点心厨师

    4.3千-4.7千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    招聘职位 中厨房-点心:二级厨师 Commis II (具体职位与待遇,以面试结果为准) 岗位职责 1、掌握中式点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、中专及以上学历,有在星级酒店或从事面点制作工作经验的优先。 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。 其他 如有需要,可提供本酒店客房改造的员工宿舍(四人间,有独立卫浴)。
  • 西厨热房厨师

    4.3千-5.5千
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    发布于 03-27
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    招聘职位 西厨房-热房厨房:一级厨师/二级厨师 Commis I/II (具体职位与待遇,以面试结果为准) 岗位职责 1、各类热荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房热菜工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。 其他 如有需要,可提供本酒店客房改造的员工宿舍(四人间,有独立卫浴)。
  • 西厨冷房厨师

    4.3千-5.5千
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    发布于 03-27
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    • 投递简历
    招聘职位 西厨房-热房厨房:一级厨师/二级厨师 Commis I/II (具体职位与待遇,以面试结果为准) 岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验、能独立当班的优先考虑。 3、身体健康,能吃苦耐劳。 其他 如有需要,可提供本酒店客房改造的员工宿舍(四人间,有独立卫浴)。
  • 救生员

    5千-6千
    北京-大兴区 | 1年以上 | 中专 | 提供住

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    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-20
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    岗位职责 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室,杜绝隐患。
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供住

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-19
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    • 投递简历
    【正式礼宾员、实习生、寒假工皆可】 1、有高端酒店、公寓或写字楼、住宅物业服务经验者优先; 2、有主动服务意识,懂礼貌,有良好的语言表达能力; 3、35岁以下,男女不限,男身高178CM以上,女身高163CM,要求形象气质佳,会化妆,亲和力强。 (上班地点在广州天河区)
  • 北京-怀柔区 | 5年以上 | 中专 | 提供住

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    • 技能培训
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    • 忠诚贡献奖励
    • 员工活动丰富
    • 月度美食节
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2022-10-08
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    JOB RESPONSIBILITIES 岗位职责 · Supervise the work of Public Area Cleaners to ensure all assigned tasks are carried out as instructed, establishes priorities and ensures guests and other employees receive prompt and honest service. 监管公区保洁员的工作确保所有分配任务按指示完成,建立优先顺序并确保客人和其他员工得到及时可靠的服务。 · Check that all machines and equipment are in place before and after each shift. Make sure it is clean, in good working order and reports if any repair is required. 检查每班前后所有机器和设备是否放回合适位置。保证清洁且处于良好工作状态,如需维修汇报给相关人员。 · Train, retrain, direct, control and evaluate the work of Public area cleaners continuously. 持续培训、再培训、管理、评估公区保洁员的工作。 · Ensure that all tasks are completed on time and according to the established standards. 确保所有任务按照制定标准按时完成。 · Raise maintenance orders in the related PMS system and carry out effective follow-up. 在相关PMS系统中提出维护工单并实行有效后续跟踪。 · Strictly control issuing and consumption of cleaning tools, chemicals and amenities in order to prevent pollution and to reduce expenses. Train staff on preventing waste of energy and water. 严格控制清洁工具、清洁化工产品和便利设施的分发和消耗,以防止污染并减少费用。培训员工防止水和能源浪费。 · Carry out on-the-job training and be responsible for grooming and conduct standards of the public area cleaners in their assigned areas. Motivate staff to bring about excellent performance.  Participate in the evaluation of staff performance once year. 完成在职培训,负责所分配区域的公区保洁员的仪容仪表和行为标准。激励员工使之优秀表现。每年一次参加员工绩效评估。 · Maintain a daily log showing assignment and notation on repair and maintenance items as well as special cleaning requirements that should be brought to the attention of the PA Manager. 维护显示任务分配、检修物品的标识和特殊清洁要求的日常记录,这些需得到公区经理的注意。 · Ensure that all PA staff follows the Lost&Found procedures. 确保所有公区员工遵从失物招领程序。 · Briefing of team members at the beginning of each shift to ensure they are well informed on current events. 每班开始对团队成员做简报确保他们熟知时事。 · Supervise outside contractors to ensure contractual compliance, e.g. window cleaning and pest control. 监管外部合同商确保合同合规,例如窗户清理和虫防害控制。 · Stay informed about hotel products and services knowledge in order to answer guest questions.  始终了解酒店产品和服务知识以便回答客人询问。 · Answer all guest questions / requests in a friendly and caring manner, take appropriate actions or if needed, refer the matters to the relevant persons to handle.  It may be providing information, giving an extra item such as a towel, etc.   友好关切地回应客人的问题和要求,如必要采取适当行动,视情况交由相关人员处理。可能是提供信息,提供其他的物品如毛巾等。 · Assist in establishing a preventive maintenance program of equipment and keep accurate records. 协助建立设备预防性维护计划并保证准确记录。 · Verify that pantries are equipped with all the necessary items needed in servicing assigned areas and proper control is practiced to save expenses. 确认储藏室配备服务分配区域所有必需物品,适当控制以节省开支。 · Sign in and out pantry keys and pagers in housekeeping office and ensure that all keys are returned. 签入/出客房部办公室的储藏室钥匙和呼叫器,确保所有钥匙归位。  · Comply at all times with the hotel’s policies on fire, prevention, hygiene, health and safety. Reports any unusual behaviour of guests or staff to his/her superior and/or Security. 始终遵守酒店防火、防范、卫生、健康和安全政策条例。发现客人或员工对上级的任何非正常行为和安全问题需及时上报。 · Ensure that all potential accident hazards are reported and rectified immediately. 确保所有事故隐患立即被上报或调整。 · Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 其他职责和任务会视酒店和业务需要随时增加。
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