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  • 大连 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.负责日餐厅运营,落实各个时期的工作任务。 2.制定日餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度;五年以上同岗位工作经验; 良好的日语沟通能力。 2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 3.具有日餐食品原材料加工、日餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 销售经理

    4千-5千
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    1.负责国内市场的开发,尤其是Mice 2.负责客户关系维护 3.有5年及以上五星酒店销售经验优先 4.有很强的求胜心 5.有很强的抗压能力
  • 副总会计

    8千-1万
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    发布于 03-28
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    1.     To ascertain all disbursements and claims are supported by necessary documents and processed timely. 确保所有报销附件齐全,传递及时。 2.     To assist the Finance Controller to check the General Cashier Daily Report ensuring that the daily cash receipts are deposited in time. 协助财务总监审核总出纳报告确保所有现金收入已被存行。 3.     To ensure that all accounting entries are properly recorded. 确保所有财务登帐都正确记录。 4.     To coordinate with all department heads for the preparation and submission of periodic reports, schedules and analyses to Accounting Department for consolidation. 联系部门经理每月上交定期报表及分析。 5.     To ensure all sub-ledgers agree with the general ledger. 确保所有分类帐与总帐一致。 6.     To ensure all provisions, accruals and adjustments are accounted for and correctly posted to the General Ledger system. 确保所有预提、发生及调整正确过入总帐系统。 7.     To check all accounting journals prepared by individual. 审核所有财务凭证。 8.     To assist the Assistant Controller in all stages leading to the preparation of all monthly financial statements, reports, supporting schedules and analyses. 协助助理财务总监完成财务报表及分析。 9.     To review all accounting data, ratio, cost percentage, aging, turnover rate etc. and bring to the attention of Finance Controller for abnormalities. 检查财务数据、比率、成本率、周期、回收率等,将异常数据报告给财务总监。 10.  To assist in the preparation and submission of Returns and Reports to government authorities, owner, Regional Office, Corporate Office and for internal distribution. 准备并上报所有报表给政府部门、业主、总部及管理层。 11.  To prepare bank reconciliation statements for all bank accounts. 制做银行余额调节表。 12.  To assist in the compilation of various budgets, forecasts and business plan. 协助汇编预算、预测及经营计划。 13.  To assist in implementing and streamlining the internal control procedures covering all activities of the hotel. 协助实施内部控制程序。 14.  To ensure that all accounting records, including books, journals, invoices and computer records are properly filed for future reference and audit. 确保财务记录包括:帐本、凭证、发票及电脑报表正确存档。 15.  To supervise all accounting supervisors and clerks. 监督财务主管及员工。 16.  To assist in the training of accounting personnel as part of the effort to build an efficient team and to take an active interest in their individual development. 协助培训员工以增进其个人发展。 17.  To be thoroughly familiar with the duties and responsibilities of all the accounting supervisors and clerks and is able to train them up to the standards required. 全民熟悉财务部主管及员工职责并培训其达到标准。 18.  To attend operation meetings and financial meeting whenever required. 需要时参加运作部门及财务会议。
  • 上海-普陀区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    职责范围 员工要具备的职责有: 负责所指定市场客户的维护和管理,协助销售总监,按照销售计划,通过激励其他销售人员的方法,完成本市场划分区域的销售目标。 在维护老客户,开发新客户的基础上,达到客房销售目标,本着客户满意度和利润最大化的原则,就客人的要求与其他部门积极沟通协调。 职位要求 酒店管理或相关专业学位或证书 在酒店销售业工作至少3年 能有效的和所负责市场客户进行沟通 对所负责市场有一定了解 熟练操作计算机 流利的英语和普通话
  • 宴会厅主管

    4.5千-5.5千
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    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少3年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 上海-普陀区 | 5年以上 | 中技 | 食宿面议

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    岗位职责 1、向西厨副主厨负责, 带领西厨厨师完成每日食品加工工作。(需要中餐烹饪技能) 2、保证所有的厨房正常工作。 3、确保厨师的仪容仪表及个人卫生符合要求。 4、确保出品质量。 5、执行各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 岗位要求 1、职校以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、在国际性大饭店工作不得少于3年以上。 4、身体健康,精力充沛。
  • 楼层主管

    4千-5千
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    岗位职责 1、负责楼层的运作;分配员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 作为一家平等雇佣的雇主,万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the outlet, to ensure that the outlet operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. 餐厅副经理为餐厅的生意经理人和市场分析专家,需根据酒店标准确保餐厅的成功运营并盈利。 Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective corporate strategy, and that the hotel actions have been implemented where appropriate. 协助确保餐饮活动与集团战略一致,并且酒店的行动方案在适当的地方能够被执行。 Ensures that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保员工随时都能传递品牌承诺并提供超凡的宾客服务。 Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 确保员工同样能为其他部门提供卓越的服务。
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    Responsible for all aspects of managing the kitchen and kitchen personnel, ensuring the quality preparation of all menu items and proper handling/ storage of all food items in accordance with standards.  Coordinates the purchase of all food and develops menus, maintaining approved food costs and labor costs. 全面负责厨房的运营和厨房员工的管理,确保准备的所有菜单的质量以及所有食品的处理或储藏都符合标准。协调采购所有的食品以及开发菜单,控制经审批的食品及人工成本。
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    To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the outlet, to ensure that the outlet operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. 餐厅副经理为餐厅的生意经理人和市场分析专家,需根据酒店标准确保餐厅的成功运营并盈利。 Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective corporate strategy, and that the hotel actions have been implemented where appropriate. 协助确保餐饮活动与集团战略一致,并且酒店的行动方案在适当的地方能够被执行。 Ensures that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保员工随时都能传递品牌承诺并提供超凡的宾客服务。 Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 确保员工同样能为其他部门提供卓越的服务。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Assists the Talent & Culture Manager in the smooth and efficient running of the Talent & Culture Division, ensuring that all the policies and procedures outlined in the Departmental Operations Manual are strictly adhered to. Ensures that all associates training records are kept up to date. Supports the hotel’s focus on service excellence by training and assisting others to train people to provide exceptional service to the hotel’s external customers (guests). Provides the appropriate level of professional, courteous and caring service to other associates (internal customers) and other visitors to the division. Assists the Talent & Culture Manager with the compilation and implementation of all associates communications. Ensures that all in-house rules and regulations are communicated to associates and implemented. Markets the need for training programmes to others, identifying and communicating the value of training, exhibiting how training affects the bottom line. Markets the Training function by regularly communicating the outcome of training initiatives.
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    发布于 03-28
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    Responsible for all aspects of managing the kitchen and kitchen personnel, ensuring the quality preparation of all menu items and proper handling/ storage of all food items in accordance with standards.  Coordinates the purchase of all food and develops menus, maintaining approved food costs and labor costs. 全面负责厨房的运营和厨房员工的管理,确保准备的所有菜单的质量以及所有食品的处理或储藏都符合标准。协调采购所有的食品以及开发菜单,控制经审批的食品及人工成本。
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    发布于 03-28
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    Responsible for all aspects of managing the kitchen and kitchen personnel, ensuring the quality preparation of all menu items and proper handling/ storage of all food items in accordance with standards.  Coordinates the purchase of all food and develops menus, maintaining approved food costs and labor costs. 全面负责厨房的运营和厨房员工的管理,确保准备的所有菜单的质量以及所有食品的处理或储藏都符合标准。协调采购所有的食品以及开发菜单,控制经审批的食品及人工成本。
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    发布于 03-28
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    Provides supportive functional assistance to all departments; interact with guests and members of the community within the limits of established hotel and local policies and procedures. Ensures the Front Services team maintain complete knowledge of and comply with all departmental policies, service procedures and standards (Hotel & LQA) on a daily basis. Monitor TrustYou and take necessary action to ensure service level and engagement are always up to hotel standard and goal set by the management in order to maintain high customers’ satisfaction and loyalty. To assist and support the Front Office Manager in the seamless running of the department in the most efficient and effective manner delivering the highest possible standards of service, whilst being pro-active in maintaining and/or improving turnover and profitability.
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 03-28
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    1、调查和了解市场情况,掌握酒店和餐厅经营情况;制定短期经营目标和经营计划;安排下属班次,合理分工。 2、保持并发展客户关系。 3、参加餐饮部例会,并于开餐前召开班前会布置任务,完成上传下达工作。 4、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 6、审核餐厅的营业收支情况,填写营业报告。 7、定期对下属进行绩效评估,提出员工奖惩方案,并组织对本餐厅人员培训。 8、完成上级特别指派的任务。
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    发布于 03-28
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    招聘销售总监或销售副总监 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售经理/销售主任走访客户,管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售经理/销售主任的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售部的工作,完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及相关销售文件。 6、积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7、积极与销售总监沟通,汇报相关工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    1. 分析酒店收入发展趋势,以确定提高酒店收入的重要市场地区 2. 通过分析商业趋势,协助营销总监、销售总监和所有产生收入的部门将收入最大化,关注酒店机遇,确保不断进行商业情报数据的挖掘、管理收入、定价和分销策略,将数据适当保存,送达相关部门 3. 承担对各个收益部门的深入商业研究,为其推荐理想市场和顾客类型,全局策略和促销技巧 4. 监测和提供反馈,例如关于酒店是否在商业情报、收入管理、库存管理和灵活定价方面有效使用了凯悦系统、工具和程序,以使凯悦酒店在市场上最具有竞争力 5. 根据竞争者策略和市场浮动的改变监管并且经常调整定价策略;根据客户需要和产品提供的前后一致性制定优惠策略、调整产品打包 6. 熟悉所有数据研究工具的技术构成和使用方法,包括收入管理系统,贯穿整个市场策略程序
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    发布于 03-28
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    1. 协助工程部高效运营,支持其他部门的运行 2. 监管所有设备的正常运行,并且确保操作符合当地的规章制度及凯悦国际的标准 3. 确保工程部储藏室的物资存货充足,并严格控制材料和库存的消耗 4. 亲自监督所有危险的工作,确保所有雇员严格按照安全操作程序进行
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    发布于 03-28
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    岗位职责 1.准备所有宴会相关文件与销售部,酒店其他相关部门紧密沟通以确保成功完成每一档活动。 2.确保与万豪的标准操作程序相一致并体现品牌完整性。 3.对场地进行实地考察。 4.在收到合同后的24小时之内,通过电话和客人取得联系,介绍自己,确定细节。 5.安排所有的细节,包括餐饮部分,会议场地,音频视频设备,房间预订,定金和贵宾的要求。做到宴会中的再销售使得酒店的宴会利润得到提高。 7.为指定团队预定房间及各个会议室场所。 8.通过宴会预订单,房间预订单和报告单以及必要情况下召开的事前会议来确保将所有的信息传送到各个相关的部门。 岗位要求 1. 良好的语言沟通能力。 2. 良好的解决问题能力。 3. 良好的组织能力。 4. 良好的调节与客户,员工之间的关系的能力。
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    发布于 03-28
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    To establish a Public Relation schedule and budget for the hotel and estimate the resources which needs to be allocated in conjunction with the plans and actions laid out in the Director of Marketing’s Business Plan and Marketing Plan.    建立公关的日程表和预算估计酒店的资源需要在规定的计划和行动共同分配在市场营销的商业计划和营销计划    Soliciting media coverage for all special events and program    征求媒体报道所有特别活动和节目    To establish and maintain, through advertising and Public Relations, a desired and favourable image of the Hotel within the Hotel industry.    作为酒店之间的联络和媒体代理回答所有媒体的查询建立和维持通过广告和公共关系增进酒店业酒店的良好形象    To monitor closely external opinion(s) of the hotel and to feedback such information to the General Manager and Director of Sales & Marketing and recommend the appropriate actions to be taken.    密切监测外界对酒店的反馈信息并向总经理和销售及市场总监汇报并建议采取适当行动    To review all printed material for the property to ensure it is properly worded and the image is reflective of the hotel. All print jobs to have GM approval    审查所有的财产印刷材料以确保它是正确的措辞对酒店有良好的影响    Through organized sales calls/ activities/ solicitations, develop potential events which are media driver, revenue generating; increase our standing in the community.    通过有组织的销售电话/活动/游说发展潜力的商业活动。通过媒体的宣传以增加我们在社会上的地位    Maintain an effective tracing system for files and paper work.    维持一个有效的跟踪档案和文件的工作体系      Abides by the Sheraton Code of Conduct.    遵守喜来登酒店的行为准则      Abides by the Sheraton Employee Handbook.    遵守喜来登酒店员工守则      Abides by both the hotel and Sheraton police and procedures.    遵守喜来登酒店的政策及程序
  • 财务经理

    6.5千-8千
    广州 | 5年以上 | 大专

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    发布于 03-28
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    职位描述 1.初审、整理及提交酒店日常费用报销; 2.酒店PMS系统应收账款及OTA对账日常核对; 3.酒店日常费用管理监督; 4.月初发票汇总上传及日常发票购买,偶尔涉及税务局; 5.每周营业款现金存现银行; 6.每月能耗系统提交能耗数据; 7.酒店与财务共享中心安排的其他事项。  8.审批供应商、监管酒店采购流程。 9.定期(每月)组织开展成本分析会议和财务分析会议,提出改善经营、加强管理的措施和意见。 10.收货。 【备注】酒店财务岗位只有1人。 酒店财务的岗位主要是代表酒店与集团财务共享中心对接,协助财务共享中心完成每月结账关账事宜。 岗位要求 1.中专(或相关专业)毕业以上文化程度,有2年以上酒店财务工作经验; 2. 熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度,掌握酒店的有关知识。 3.具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 4.身体健康,能胜任本职工作。 5.具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 03-28
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    岗位职责 1.直接向餐饮经理负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.高中以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练,达到一级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验,至少中西式烹调,其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 03-28
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    岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.全面负责监督、计划、控制及协调有关西餐厅、酒吧、宴会厅及人事方面的工作。 3.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 4.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。 5.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 6.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.大专以上学历或同等文化程度。 2.有5年以上的酒店管理经验(包括西餐厅、酒吧及宴会厅),掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
  • 万宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    【岗位职责】 1、深入了解业务,对平台酒店大数据进行分析,寻找潜在的收益机会,并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据,并定期形成分析报告,帮助决策层及时准确了解经营状况 3、对数据进行监控、分析,建立日常监控和预警机制,提供决策支持。 4、负责外部信息采集,熟悉各项目上下游产业,就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究,为公司经营决策提供参考 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解,结合业务,建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理,保证收益最大化 【岗位要求】 1、5年以上数据分析/收益管理工作经验,OTA 行业及高星酒店项目经验优先; 2、英语口语及书面表达能力优秀,英语可作为工作语言; 3、具备较强的经营分析能力,熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识,精通多种数据分析工具; 4、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。
  • 万宁 | 8年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    1. 配合业主代表实施业主方对酒店的全面监管,负责监管酒店的财务工作; 2.参与酒店的经营管理,保障往来资金的安全; 3. 督促酒店建立健全财务管理制度及流程体系,完善财务监督机制,保障酒店财务工作的正常有序开展,对酒店财务工作的合规性进行监督; 4. 参与审核酒店拟定的年度经营预算方案、并监督其执行情况; 5. 对酒店会计核算工作的质量进行监督,审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩,根据国内会计准则和业主要求报送相关的财务信息;
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