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  • 无锡 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-12
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 与销售总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时,要考虑外界经济情况 管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。
  • 钦州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-09
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    1、有星级酒店相关岗位三年以上工作经验; 2、形象气质佳,以及较好的沟通能力; 3、有良好的社会人脉优先。
  • 销售经理

    5千-1万
    无锡 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-07
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    卓越雇主
    岗位职责 1.拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内,推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求 1.中专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 日料厨师长

    1万-1.8万
    南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 03-28
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    1.  确保所有的出品按照标准的烹饪方法制作; 2.  熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作; 3.  根据标准的烹饪方法准备及现场制作日式铁板烧菜式; 4.  熟悉日式饮食的工作规范和要求; 5.  能按工作规范和质量标准要求独立进行工作; 6.  服从上级领导下达的任务和工作指标; 7.  对厨房的日本料理出品、质量和食品成本承担重要的责任; 8.  保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 9.  督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 10.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 11.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 12.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 砧板主管

    8千-1万
    北京-海淀区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    (1) 熟悉菜单,合理分配本组员工的切配工作。  (2) 指导员工按规格切配,保证接收菜单与菜品相符。  (3) 掌握库存情况,负责安排领取,并监督干货原理的泡发。
  • 安庆 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    岗位职责 1、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 2、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 3、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 4、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 5、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 4、有较强的协调能力、有销售能力。
  • 郑州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-25
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、2年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少1年的销售经理经历
  • 面点厨师

    7千-9千
    北京 | 3年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-22
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    基本职责: 1. 在面点主管、领班的带领下,依据标准菜单完成各项面点制作任务,确保制作面食的卫生安全和生产安全。 (山西、陕西面食优先考虑)  工作摘要: 1. 按规定的操作程序和质量标准,制作各式面点,保证及时出品。 2. 根据工作安排,适时、适量制作面食,保证早、午、晚顺利开餐。 3. 根据安排,提前制作大型宴会各类面点,并保质按时出品。 4. 负责开餐前各项、盛器的准备工作,保证出品及时准确,负责餐后面点食品收藏、用具整理、原料保管、设备清洁等收尾工作。 5. 负责分责的厨具设备、用具的维护保养工作。如遇故障即时报修 6. 保持个人、工作岗位及包干区的卫生整洁。 7. 完成上级交办的其他工作。 8. 完成负责场次的食品留样工作。   资格要求: 1. 烹饪专业中专学历或同等学历以上。 2. 4年以上从业经验,3年以上面点工作经验,熟悉酒店面点间的各项操作流程。 
  • 喀什 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、督办、检查各部门对上级指示和高管级会议决议的贯彻执行。 2、起草公司行政文件,对系统间发文做好法律审核。 3、做好总经理和各部门的信息传递工作。 4、负责公司高管层、系统间会议及其他重大会议、活动的会务工作。 5、组织记载公司大事记,编撰公司辞典工作。 6、收集、整理公司内外的反馈信息及合理化建议。 7、组织做好公司印鉴、介绍信使用保管、函电收发和报刊征订分发工作。 8、负责掌印,合理合法使用公司印信,办理相关证件。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度, 具有公司行政方面工作经验。能熟悉掌握一门外语。 2、掌握公司经营管理一般知识,熟悉公司秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法,懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策,熟悉外事纪律。 5、能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。
  • 管事经理

    7千-9千
    厦门 | 经验不限 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 03-05
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责制定管事部的管理制度、操作标准和检查标准; 2、负责监督和指导下属的餐具、用具清洁和消毒工作; 3、负责监督机器设备的清洗、保养工作; 4、负责申购必需的清洁用品; 5、督导和检查厨房区域的环境清洁卫生; 6、定期盘点瓷器、玻璃器皿等,报告用品短缺情况; 7、负责管事部低值易耗品的建账、登记、盘点,并与财务对账; 8、负责完成上级领导交办的其他任务。 专业技能: 1、专业要求:不限; 2、基本技能:具备优秀的文字处理能力、语言表达能力; 3、业务技能:具有较强的组织协调与沟通能力; 4、管理技能:熟练掌握餐饮管事部管理技能; 5、计算机技能:熟练掌握OFFICE办公软件。
  • 北京-海淀区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-18
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    • 投递简历
    ①根据当日宴会预定和散点销售安排,做好炒锅准备工作。 ②检查吊汤、调料、酱料、调味油等准备情况。 ③检查打荷的餐具和拌碟料的准备情况。 ④与头砧协调配合,如宴会情况、新菜试制等。 ⑤根据宴会菜单、人数、时间和特别要求,掌握出菜顺序和节奏,保证宴会成功。 川菜、粤菜、江浙菜炒锅
  • 上海 | 3年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-12-13
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    • 投递简历
    任职要求: 1. 大专以上学历,具有三年以上高星级酒店中餐厅和宴会厅管理工作经历。 2. 了解中餐服务和宴会服务的程序和标准,熟悉菜单的品名、价格、口味等。 3.具有一定的协调、管理能力。 岗位职责:  1. 执行餐饮总监的工作安排和指令,根据酒店餐饮经营管理策略和方针,完成宴会厅的销售任务并使各项服务工作达到质量标准,为客人提供满意的服务; 2. 负责宴会厅的日常管理工作及员工的组织督导、服务质量检查及培训工作; 3. 负责制定宴会厅大宗物品的采购计划及各项家具、用具、设备设施的维修计划,各项布件的补充计划; 4. 巡视餐厅营业及服务,指导、监督日常经营活动; 5. 检查服务岗位,工作岗位的卫生,建立健全和贯彻执行各种规章制度和操作规程; 6. 参加餐饮总监主持的工作例会,提出合理化建议,汇报宴会厅的经营情况。执行每日例会确定的当日工作; 7. 做好宴会厅管理人员的排班工作,监督检查餐厅执行情况,保证员工的出勤率和劳动纪律; 8. 发展良好的客户关系,满足客人的特殊需要,处理客人投诉; 9. 与厨师长密切联系和合作,提出有关食品销售建议,及时将客人需求反馈给厨师长,为食品原料的采购和厨房出菜提供依据; 10. 负责全面监督、计划、控制及协调宴会厅各方面工作的正常运作; 11. 同宴会销售保持紧密合作,按照要求负责一些重要的宴会; 12. 监督所有的服务和宴会、会议、鸡尾酒会布置以及每档宴会的顺利进行并超越客人的期望; 13. 确保宴会房间、食品质量和最后布置的常规检查;确保所有的设施、设备都能正常运转; 14. 掌握菜单、酒水知识,根据客人需求,持续不断的加强服务标准,并不断更新符合中油阳光品牌的标准和程序; 15. 建立良好的宴会团队精神有效地开展工作; 16. 完成上级交待的各项任务。
  • 销售经理

    4千-1万
    保定 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-18
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    • 投递简历
    酒店会议室、婚宴厅、礼盒、会员卡、等酒店相关销售。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-18
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    • 投递简历
    1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量,控制成本。 2、带领班组成员完成日常自助餐的菜品制作任务。 3、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,有较好的菜肴创新意识。 5、工作有责任心,做事认真负责。
  • 琼海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2023-07-04
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    • 投递简历
    一、任职要求 1、负责公司污水处理系统全过程运行管理,根据规程操作并详细记录; 2、负责污水站设备巡检、日常维护;完成仪器设备的检定,自校、管理等工作; 3、按照规范要求负责污水处理的水样的送检及跟进检验报告的出具。 4、负责对上对下的联络,及时通报并记录污水处理运行情况; 5、负责监督、指导各污水站运行过程的生产工艺、质量控制及操作要点,提出改造建议,确保污水处理站的运营稳定、安全的达标排放; 6、负责污水站管理相关规章制度的编制; 7、完成上级领导交待的其他工作任务。 二、岗位职责 1、学历:中专或高中以上; 2、专业:环境管理等相关专业; 3、工作经验:至少2年相关污水站管理工作经验; 4、吃苦耐劳,有责任心,服从公司领导的安排,能熟练使用电脑。 5、持有中级工及以上资格证书优先。
  • 行政总厨

    1万-1.2万
    南京 | 5年以上 | 中专

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    • 六险一金
    • 交通费补贴
    • 高温费补贴
    • 冬季防护补贴
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2022-09-02
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    • 投递简历
    1、配合餐饮部总监做好厨房全面管理督导,负责菜肴出品、食品安全与成本控制及人力成本控制等管理工作。 2、全面负责菜肴食品的出品工作; 3、严格执行食品卫生法,抓好厨房卫生工作; 5、负责处理客人对菜肴的投诉; 6、严格执行安全消防规程,谨防火灾事故发生; 7、组织全体员工培训; 8、检查各点把好菜肴质量; 9、了解餐饮市场动态,做好菜肴调研工作; 10、考核评估值班厨师长及领班工作。 工资面议
  • 北京-海淀区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
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    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-18
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    • 投递简历
    1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、带领班组成员完成日常自助餐的菜品制作任务。 3、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,有较好的菜肴创新意识。 5、工作有责任心,做事认真负责。
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