【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，制定并执行销售计划，完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访重点客户，了解客户需求，提供定制化的销售方案，提升客户满意度和复购率； 4、收集市场信息，分析竞争对手动态，及时调整销售策略，提升酒店市场占有率； 5、协助市场部门策划并执行促销活动，提高酒店品牌知名度和市场影响力； 6、协调酒店内部各部门资源，确保客户需求得到高效落实，提升客户体验； 7、定期提交销售报告，分析销售数据，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、年龄25-40岁，形象气质良好，具备较强的沟通能力和商务谈判能力； 2、对酒店行业有浓厚兴趣，具备销售或客户服务相关经验者优先； 3、具备较强的市场敏锐度，能够独立开发客户并维护客户关系； 4、抗压能力强，能够适应快节奏的工作环境，具备团队合作精神； 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本的数据分析能力； 6、工作积极主动，责任心强，能够接受短期出差或加班安排。

岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责前台的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、有前台或宾客关系经验 2、能用流利的英语从事前厅服务,形象气质佳，精通电脑操作。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、接受客房部经理指派的工作内容，高效完成客房部的日常工作； 2、督促楼层服务员按工作程序和标准进行操作，确保客房服务质量； 3 、当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作； 4、负责严格控制钥匙领用程序； 5、发现客房或公共区域的设施有故障，及时报修，并跟进维修结果； 6、关注宾客动态，处理临时发生的问题，有重大问题时及时向部门经理汇报。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，有三年以上同星级客房管理工作经验； 2、具有一定的英语基础，熟练使用电脑；  3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 4、具有组织协调能力，吃苦耐劳，有较强的对客服务意识。

·        To ensure that all repairs & job orders are carried out in an efficient manner that negative comments are minimized.     高效完成所有的维修任务，减少不良评论。 ·        Accountable for inventory of all carpentry supplies Record the daily job done.     负责所有木工工具供应品的细目单, 并记录日常完成的工作。 ·        Construct, repair and maintenance of :     建造，维修与保养的范围有： ·        All kinds of wooden & timber work in the hotel including public area, guest rooms & back of the house area.     饭店内各种各样的木工任务，包括公共区域，客房及后勤区域。 ·        Table, chairs, bed, doors, bed castors, locks & keys, window rubber lining, curtain rods, curtain pelmet, door stoppers, frames, hinges & closer, glass top & window frames.     桌子，椅子，床，门，床上的脚轮，锁和钥匙，窗帘轴，窗帘，闭门器，门框，铰链,窗框。 ·        Ceiling boards such as gypsum & plaster ceiling, Partitions, notice boards, pigeon holes, racks, cup boards, stools, trolleys & wheels.     天花板如石膏与灰泥天花板，隔墙，告示牌，鸽柜，行李架，杯盘，凳子，台车和车轮。 ·        Platforms, wooden ramps, nailing & hanging pictures decorating items during festival seasons.     平台，木坡道和节日期间装饰用的挂画。 ·        Carpet & wallpaper repairs, minor masonry work such as tiling of walls & floors, varnishing furniture.     地毯和壁纸的维修，细小的家具如贴瓷片，地板砖，家具的粉饰任务。 ·        All wooden furniture painting , wall paper and ceilings has always to be in perfect condition. 确保所有的木家具与壁纸处于良好的状态. ·        To record daily consumption of materials. To account the daily or job orders. 记录日常材料的消耗. 报告日常请修任务. ·        Execute all maintenance programs. 执行所有维护程序. ·        All kinds of necessary repair of all furniture painting , wall paper and ceilings. 各种家具油漆、壁纸和天花必要的维修.

1、根据酒店的规章制度及要求，协助西厨房各方面的工作。 2、有西厨工作经验优先考虑 3、执行能力强，有团队协作的精神。

岗位描述： 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 任职条件： 20-30周岁，形象气质良好，高中以上学历，有高星级酒店酒水岗位工作经验。

岗位职责 1. 全面负责酒店市场销售部整体运营管理，制定并执行年度销售战略、市场推广计划及预算管控，确保经营指标达成。 2. 主导销售团队搭建、培训、绩效考核与激励体系建设，提升团队战斗力与稳定性。 3. 深度开发并维护厦门本地及周边高端政企、会展公司、大型旅行社、协议公司等核心渠道资源，拓展高价值客户。 4. 统筹商务会议、团队客房、餐饮宴会等产品销售与全流程统筹，提升会议团队营收占比。 5. 持续分析市场趋势、竞品动态与客户需求，制定差异化销售策略，提升酒店市场份额与品牌竞争力。 6. 统筹线上线下营销推广、品牌活动与渠道运营，扩大酒店曝光与高端客群引流。 7. 跨部门协调前厅、客房、餐饮、财务等，确保销售政策、客户服务与运营高效协同。 8. 定期复盘销售数据、客户结构与业绩达成，输出分析报告并持续优化销售策略与流程。 9. 负责重大客户洽谈、合同签订与长期关系维护，提升客户满意度、忠诚度与复购率。 任职要求 1. 大专及以上学历，流利的英语，市场营销、酒店管理等相关专业优先。 2. 3年及以上同岗位管理经验，具备成熟的销售管理全流程经验。 3. 拥有厦门本地及周边高端政企、会展、大型旅行社等核心客户资源者优先。 4. 具备商务会议、团队销售统筹实战经验，熟悉宴会、会议、客房打包产品运作。 5. 具备年度预算制定、成本管控与经营分析能力，能对利润指标负责。 6. 擅长销售团队搭建、系统培训、激励机制设计与目标管理，能带团队打硬仗。 7. 具备极强的市场洞察、数据分析与差异化销售策略制定能力。 8. 优秀的商务谈判、沟通协调与资源整合能力，抗压性强、目标导向。 9. 熟练使用办公软件与酒店管理系统，具备较强的文字与报表撰写能力。 10. 热爱酒店行业，职业素养佳，具备良好的领导力、执行力和应变能力

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、工作1年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉酒店的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

1. 在日常采购工作中严格遵循酒店采购政策及程序. 2. 确保酒店采购成本最小化,任何采购需提供三家有竞争力的报价. 3. 会晤供应商已确保获得相关产品之规格,价格等信息. 4. 向供应商下订单,确保及时交货以满足酒店需求, 追踪未完成项目, 催促交货以满足营运需要. 5. 根据协商的付款周期结款, 6. 进行市场调查以了解市场行情及价格浮动趋势. 7. 保证零用现金的安全. 8. 定期汇总日采购单报价.

1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品质量 2.严格遵守每个工作流程，妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要对保持冷库等卫生 4.检查每日餐后原材料等

Serve banquet functions 服务宴会功能厅 Responsible for tables and buffet set ups 负责餐桌和自助台的布置 Ensure all linen, Chinaware, glassware, silverware are always clean, polished and free of wear and tear 确保所有布草、瓷器、玻璃器皿、银器处于干净、光亮无磨损的状态 Clear tables and buffets using trays and bus stations 使用托盘和餐车清理餐桌和自助台 Notify Banquet Service Manager should discrepancies arise 在出现差异时及时通知宴会厅经理 Notify management in the case of excessive alcohol consumption 当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层 Attend daily operation briefings to ensure smooth workflow by staying informed regarding assigned tasks and expected outcome 参加每日例会熟知工作任务和预期结果以确保工作顺利开展 Resolve guests’ complaints effectively in a professional manner 以专业的态度有效解决宾客的投诉 Food and beverage items are stored properly, according to hotel standards 根据酒店标准正确存放餐饮设施 Ensure safe handling, use and storage of all equipment by training staff on proper handling procedure. Report all breakage to the Chief Steward 根据正确的处理流程培训员工以确保正确处理、使用和存储所有设备。任何破损都应立即通知管事经理Ensure all store rooms and linen rooms are in a neat and clean manner at all times. 确保所有库房和布草间始终处于干净整洁的状态 Control and monitor access to Audio Visual equipment to assure proper use, handling and storage. Report any broken or damaged equipment to the F&B Director. 严格控制影音设备的使用权，保证器材始终得到正确和安全的使用、操作和存放。任何设备破损或损坏应立即通知餐饮总监。

·Produces food of high qualityaccording to standard recipes ·按照标准菜谱制作高质量的食品 ·Assists with the preparation,presentation, decoration and storage of the following dishes: 协助进行饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作 ·Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 ·Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information  ·与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 ·Establishes and maintainseffective employee working relationships ·与员工建立并保持良好的工作关系。 ·Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ·事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·Cleans and re-sets his/herworking area ·清洁并整理工作区域。

西厨房厨师-冷菜 任职资格： 1、年龄18—45岁，性别不限，身体健康； 2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

岗位职责 1.各类西餐冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.西厨房工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳。

Primary Responsibilities 主要职责 Provide a consistent room and bathroom product and service adjacent areas that meets the hotel’s standards for cleanliness and presentation and offering high quality service.  负责客房、浴室和相关区域的产品能符合酒店的清洁和规定标准及为客人提供高质量服务。 Responsible for the cleanliness in floor public area and the tidiness of pantry. 负责楼层公共区域和工作间的卫生。  Abide by Supervisor instruction and make up the urgent guestroom. 服从主管的指示，先整理紧急的房间。 Clean guestroom in the following order: early guests request, occupied room with make-up sign, arrival guestrooms, occupied rooms, check out rooms. 按以下顺序打扫房间：清早客人有要求的，住房有打扫房间标志的及已经预定了退房，住房，退房。 Everyday check in in advance 15minutes and check out after 15minutes, then know assignment and take work report and keys. 每天应提前十五分钟到部门签到和推后十五分钟签退，然后领取各自区域的报表及钥匙。 To inspect if there is damaged equipment or Lost & Found and report to Housekeeping office in time. 及时检查如有设备损坏，或有遗留和丢失物品应及时报到客房部办公室。

Job Purpose职责概述 1. Contributes to guest satisfaction and safety by respecting hygiene standards and procedures.通过遵守卫生标准和程序来提高客人满意度和安全性。 2. Cleans and maintains crockery, equipment and the kitchens.清洗和维护保养厨房设备。 3. Ensures everything is tidy during the washing process and in storage.确保在洗涤和储存过程中保持厨房整洁。

Primary Responsibilities 主要职责 1.To maintain cleanliness of F&B outlets, Functions, Offices, and public areas not covered by stewarding and gardener, ensuring maximum guest satisfaction and adhering to the standard required by our hotel. 负责打扫和维持会议室、餐厅、办公室、多功能厅和其他区域（不包含厨房管事部) 的卫生，以高水平的卫生保证客人最大程度的满足。 2.To provide a courteous and professional service all times. 时刻提供礼貌和专业的服务。 3.Be able to skillfully operate various cleaning and maintenance equipment in the PA department. 能够熟练操作PA部的各种清洁保养设备。 4.Be able to use various cleaning agents correctly. 能够正确运用各种清洁剂，并熟悉各种清洁剂的特性。 5.Skilled in mable polishing care and decontamination operations. 对大理石抛光护理、除污操作技术熟练。 6.Proficiency in maintenance operations such as vacuuming, decontamination, and cleaning of carpets. 对地毯的吸尘、除污、清洗等保养操作技术熟练。 7.Skilled in various furniture cleaning and care operations. 对各种家私清洁护理操作技术熟练。

工作内容在远离家乡的地方参加重要会议后，或长时间等待延误的航班后，还有什么比一位调酒师面带微笑的悉心问候更令人倍感愉悦呢?您不仅是酒店酒吧内一张友善的面孔，还是一位乐于助人的主人、一位熟悉本地情况的专家，以及自豪的品牌形象大使。无论是严格按照宾客的要求准备饮品，还是为他们呈上美味的食物，您都可以努力为他们打造轻松、难忘的体验。您的日常工作   热情欢迎每位宾客，为每位宾客的体验定下基调 ·  按高标准调制和呈上饮品，并向宾客推荐促销饮品 ·  与餐厅同事共同提供流畅的用餐服务 ·  完成吧台准备工作——备好需要的所有用品、管理库存、确保所有设备都能正常工作 ·  更换啤酒桶 ·  照看吧台——保持吧台干净整洁，时刻确保存酒安全 ·  处理现金和信用卡交易 ·  精神饱满——统一着装，展现自豪感 ·  在同事需要帮助时，随时准备好承担其他临时职责 ·  始终遵循安全程序 我们对您的要求 ·  身体健康——一天中的大部分时间您都需要站立工作，经常需要弯腰和双膝着地 ·  身强体健——有时您需要抬起或推/拉 50 磅（23公斤）的大件物品，比如酒桶和木箱 ·  能读会写——您需要掌握良好的阅读、写作技能和基本的数学知识 ·  弹性排班——这份工作需要在夜间、周末和假日轮班工作 经验丰富——您知道如何调制各种饮品，最好参加过正规的调酒培训 ·  遵守规定——遵循当地有关食品加工和酒类售卖的法律，您应该达到最低年龄条件，并能流利使用当地语言 ·  善于表达——沟通能力佳，热情洋溢，富有亲和力

岗位职责： 1、及时和有效率并且有礼貌的为客人、会员或者是游客提供服务。 2、维持俱乐部的设备并且按照程序标准对其进行清洁。 3、维修和维护问题需要向主管报告。 4、熟悉自己负责的设备，并且可以熟练掌握设备、服务和其他的相关的标准信息要正确地提供给客人。 岗位要求： 1.熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3.有国家认定的救生证。

厨师工作职责： 1、在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 2、 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 3、根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 4、 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 5、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 Job Description： 1、Prepare food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per standard recipes and procedures. 2、Support the Sous Chef or the Chef de Partie in ensuring smooth operation of the kitchen and prompt service at all times. 3、Plan, prepare and implement high quality food and beverage products and set-ups in the restaurant. 4、Work seamlessly with recipes, standards and plating guides. 5、Maintain all HACCP aspects within the hotel’s operation.

【岗位职责】 负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划； 确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 确保酒店客房区域卫生细节及服务水准达标； 根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 高中及以上学历，有2年以上同星级客房管理工作经验； 熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑； 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取较好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 会使用Opera系统，优先考虑。