1.在活动安排单，每日菜单，预测的基础上估计当前和每日酒店食品消耗要求。 2.积极的实行节约成本的方法，尽可能再利用能源。 3.监督和协调厨房各部分工作，包括准备和烹调所有食物。 4.与其他厨师主管密切合作；参与其他特色餐厅的活动。 5.检查厨房各个地方，冷藏间，设备和工具的状况。确保随时备有充足的食品供应。 6.熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序，以确保所有程序能得以安全地执行，并在职业保健和安全职责方针的指导下确保行为落到实处。 7.协助培训，安排和监督厨房的员工；确保所有厨师在当值期间完成自己的本职工作。 8.与员工建立并保持良好的工作关系。 9.计划菜单，考虑新菜单中生食品和配料的供应能力及所需技能的可提供能力，酒店新菜单的风格和标准。 10.监督烹调和厨房其他人员的工作，协调他们的任务和安排以确保食物制作的经济性和高效性。 11.确保遵守酒店成本管理规章制度。 12.保持厨房卫生整洁，达到或超过地方卫生局的检查标准和酒店的要求。 13.向上级领导报告所有不安全或故障的设备。 14.完全熟悉酒店的消防、安全及应急程序。 15.执行被分派的相关任务和特殊项目。

✱岗位职责： 1、全面负责酒店市场营销部的制度建设.团队建设.营销管理.品牌推广.市场拓展，保证酒店品牌&营销战略目标的达成 2、制定品牌市场部的管理制度.工作程序，并监督贯彻实施 3、严格按开支范围和标准控制酒店品牌市场部经费开支 4、根据酒店市场战略与销售需要，指导策划部编制公关.广告等各项市场计划.组织各销售人员编制酒店各分项销售计划 5、组织并监督销售人员开展销售工作，确保销售目标达成.督促各类公关活动按计划开展，达成酒店公关的战略目标 6、指导拟定酒店的广告策划案，并对酒店的广告宣传工作给予指导和监督.指导各分部门人员开展销售工作，并予以检查，确保销售指标的按期完成 7、根据酒店营销工作需要，参与本部门各岗位的选聘及考核.合理构建酒店销售队伍，核准各级人员的任免提议 ✱岗位要求： 1、大专及以上学历，三年及以上酒店管理经验 2、熟悉酒店旅游市场，有相关OTA从业经验.连锁酒店经验优先 3、熟悉打造一支具备狼性文化的团队，具备从0到1团队搭建和人才梯队建设能力； 4、具备较强的数据分析能力和创新能力；以结果为导向，执行能力强 5、沟通能力强，逻辑思维强，具备较强的学习意识； 6、有强烈的事业心，想要挑战高薪，精力充沛，具备在较强压力下出色完成任务的能力具备责任感和勇于开拓的精神。

【岗位职责】 1、医务人员必须严格遵守酒店各项规章制度，具有高度的责任心，最大限度的为病人解除病痛，坚持医德医风，患者至上。 2、对病人一视同仁，严守岗位职责。科学操作，合理用药，主动为病人服务，如遇病重者，及时上报转送医院，杜绝医疗事故的发生。 3、对每一个就诊病人，作好病历、用药登记，保存好病人病历。 4、配合人事行政部，负责组织好酒店员工体检工作。 5、配合酒店相关部门作好消毒工作，防止各种传染病的发生。 6、对购入药品严格履行验收、入库、登记、盘店工作。 7、根据需要保证药品正常供应，计划周全。 【岗位要求】 1、本科以上学历，医科等相关专业。 2、3年以上医生从业经验。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 4、具有专业上岗证书。

工作职责： 1.在新媒体平台展示餐饮产品及讲解，通过直播推广品牌及不同类别餐饮产品，增加账号粉丝、提高转化率、增加餐饮产品销售额等； 2.配合公司拍摄新媒体视频，负责新媒体账号内容运营； 3.配合公司所提供的专业知识培训，深入学习及研究产品，根据产品特性发掘亮点、吸引粉丝，最终促成交易达成； 4.遵守平台及公司规定，积极完成直播场次及直播市场，市场信息收集、整理和反馈、为下次直播方向做好调整提供方向参考。 岗位要求： 1.熟悉抖音、直播、短视频自媒体地编辑和发布； 2.形象气质佳，口齿清晰，声音甜美； 3.对网络热点、新事件有较高的敏感度，有充足好奇心和热情，学习能力强； 4.有较强的语言表达能力和应变能力，能处理直播中的突发状况； 5.专科及以上学历，有直播经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店内所有土建、木质、油漆等装饰装修的维护工作，按酒店各部门改造新增项目的方案施工工作。 2、认真学习，钻研业务技能，熟悉各种材料的性能、使用的方法、施工技巧,保障施工和维修的效果与酒店总体格调相一致。 3、爱护工具，节约材料，做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。 4、保持场地卫生，材料物品堆放整齐，不得私自动用材料制作或工作任务无关的物品。 5、工作场地严禁吸烟，做好安全防火工作，做到不返工，保质保量完成任务。 6、专业工作没有任务时，服从值班工程师安排其它力所能及的工作，努力学习其它专业,使自已一专多能,适应酒店 的不断发展。 【岗位要求】 1、身体健康,能吃耐劳。 2、1年以上土木,油漆装修经验,有综合维修能力强者优先。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质,工作细心认真。

1、掌握所负责楼层住客状况，提供对客服务 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收 3、负责客房清洁工作 4、负责杯具清洗、消毒工作 5、负责脏布草的收集、更换新布草的折叠、摆放工作 6、完成易耗品的每期盘点工作

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.拥有2年及以上相关工作经验。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 15、遵守酒店酒店的员工守则。 16、遵守酒店酒店的政策及程序。 17、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 18、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、掌握应用销售及前台的电脑系统。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、必须具备良好的中，英文听说能力。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、 根据部门经理制定的销售方针，具体执行对该市场旅行团的销售工作。 2、 掌握报所管辖地区的旅游市场动态，根据市场、旅行社的变化和全年淡旺季及酒店的客房预订状态。 3、 根据酒店的整体销售计划，结合管辖市场的特点，提出具体的促销计划和切实可行的配额方案。 4、 扩大管辖市场的销售网络，熟悉该地区的旅游机构、旅行社、交通、预订销售网络的业务特点和操作方式。 5、 协助部门经理作好旅行团的销售的产品分配管理工作，提高酒店入住率和经济效益。 6、 检查、督导销售主管的工作，带领销售主管完成规定的营业销售计划。 7、 根据市场和旅行社的业务变化，负责对销售主管的培训工作。 8、 每月向销售部经理汇报当月的销售情况并提出下月的工作计划。 【岗位要求】 1、 大专以上学历。 2、 能准确了解酒店对外销售方针、政策，通过对市场的了解，有计划地开展销售业务工作，在促销中，能灵活运用酒店的政策和价格。 3、 能够根据销售部制定的销售计划，结合所管辖地区的市场情况，提出切实可行的销售方案，并能协助市场营销经理制定适合该地区销售的具体计划。 4、 能根据该地区对外销售业务的实际需要，对国内外旅游市场进行调查，并对当地酒店产品市场供求关系做出分析，提供有关资料及可行性方案。 5、 在促销活动中，能与旅行社，代理商和有关专业人士建立密切的业务关系，有较高的社交能力。熟练掌握一门外语进行销售宣传和业务谈判，书写有关文件，翻译业务资料。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 大专毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

酒店市场传媒主管主要负责制定并执行酒店市场推广和品牌传播策略，提升酒店知名度与美誉度，吸引目标客户群体。具体岗位职责如下： 1. 市场策略制定：分析酒店市场环境、竞争对手及目标客户，制定年度市场传媒计划，明确推广目标、预算分配和执行时间表，根据市场变化及时调整策略。 2. 品牌传播：维护和提升酒店品牌形象，确保品牌信息在各类宣传渠道一致，策划品牌推广活动，利用线上线下渠道宣传酒店特色与优势，增强品牌影响力。 3. 广告与宣传物料制作：负责广告投放策划与执行，选择合适媒体平台，设计制作宣传册、海报、视频等物料，确保内容准确吸引人，监控投放效果并分析评估。 4. 媒体关系管理：建立并维护与媒体良好合作关系，组织媒体活动，接待媒体采访，及时发布酒店新闻资讯和正面报道，处理媒体负面报道，降低不良影响。 5. 数字营销与社交媒体运营：制定数字营销策略，管理酒店官网、社交媒体账号，策划线上活动，提高网站流量和粉丝互动，利用搜索引擎优化（SEO）、搜索引擎营销（SEM）等手段提升网络曝光度。 6. 市场调研：收集市场信息，分析行业趋势、竞争对手动态和客户需求，为酒店决策提供依据，评估市场活动效果，总结经验提出改进建议。 7. 团队协作：与销售、客房、餐饮等部门密切配合，了解业务需求，提供市场支持，确保市场传媒活动与酒店整体运营目标一致。

岗位职责：负责监督、指导、协调、组织、控制全部房务工作，对本部门提供的各项服务工作进行组织实施，确保前厅、客房服务工作的高效率和高水准。 任职条件： 1、熟悉酒店管理及客房服务技能，具备良好的沟通能力和技巧，善于进行前瞻性的思考和突发事件的快速处理； 2、5 年以上前台管理和客房管理经验，高级英语水平，能用英语处理日常公务。

岗位职责 1.做好办理入住，退房登记，收银等日常工作； 2.做好酒店日常接待问询销售工作； 3.完成每日各类统计表； 4.完成领导安排的各项工作。 岗位要求 1.身体健康，五官端正，工作踏实； 2.具有较强的服务意识，责任感； 3.有酒店行业工作经验优先。

工作内容： 1、查看各类营收报表、冲账报表、减免报表、迟付账报表。 2、关注客户点评及回复，及时解决问题。 3、房态查询、预估，调整官网及中介房价，做做好酒店收益工作。 4、根据会员发展指标，积极发展会员。 5、酒店巡查，关注客房计划卫生、餐厅厨房人员、设备状态，检查出品、对客服务质量，每天抽查已做好的房间，及时安排人员解决存在的问题。 6、高峰时期协助酒店提供对客服务。 7、处理邮件/钉钉事宜及其他行政类工作。举行管理层例会，听取各部门工作情况，确定下周工作目标。分析一周业绩情况，检查集团销售任务完成情况，制定下周业绩销售计划。 8、检查客房计划卫生、易耗品、布草洗涤质量。检查酒店一周能耗统计，分析问题，制定对策。 每周检查一次酒店工作间、机设施设备房卫生。检查前厅一周宾客意见反馈，做宾客回访。 任职要求： 1、27岁以上，大专及以上学历，市场营销、酒店管理专业优先； 2、熟悉整个酒店的运作，有同等岗位经验 2 年以上。 3、有较强的组织能力，销售能力，服务品质控制能力，人员培养能力，外围关系维护能力。 4、具有一定的表达、培训能力，具备良好的沟通能力，具备基本办公软件操作能力。 工作地址：重庆东水门（金科圣嘉酒店）47间房

岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、财务、会计等相关专业大专以上学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

- 把未结算的客户余额转登在同城挂账上前，每天对客户分类账进行结算。过账、编辑和更新应收账款系统。转登在同城挂账的直接账单账目必须及时开具账单，以当天为佳。 - 平衡账目/将每天付款入账并核对调整短期付款。 - 用电话或信函调查和答复客人疑问。最好在当天有解决有争议的客户账目。员工同城挂账账目——员工应保留一份餐厅收据的复印件以尽可能减少查询次数。 - 按照信用政策按时开具发票和账单。 - 信用卡账单处理业务必须与其它应收账款业务分开管理，确保付款正确记入贷方并与收据一致。如果使用电子数据捕获系统，确保摘要报告与记入银行账目的数据一致。调查并解决重要账单的收款业务。 - 编制并将借方账目之间的转账记入日记账。 - 每天就价格等与预订处、销售部和前厅员工联络，以减少可能的发票出错。另外，讨论有争议的账目和原因。 - 及时编制并开具相关同城挂账账目的发票。 - 核对宴会和住宿的预付金。 - 每天处理旅行社佣金，编制旅行社支票清单，并将其交由花旗银行处理。 - 调查并回复旅行社有关信用会议的佣金疑问。 - 提高每月清帐折扣。 - 在某些情况下，提高每月租金账目（若有）费用并确保及时支付。 - 客人退房后（超过60天）将过期未付的账户以及经担保的预订未到的账户销账并在每个月末向旅行社提供佣金和相关折扣。 - 每月将同城挂账账目转登入总账。 - 定时做好同城挂账文件的存放以及适当的应收账款电子报告。 - 记录预订未到账单并每月评估一次。 - 如果依据客户历史、公司、职业等等开具账单，需要与财务总监/助理财务总监商议如何处理经担保的预订未到的账户。

岗位职责  1、健全各种问讯资料，协助经理做好日常接待工作，主持前台班次全面工作。  2、督导迎送服务，贯彻执行服务程序，督导问讯应接服务的进行，满足客人合理要求。  3、有效地解决客人投诉和本部门的有关问题，搞好与酒店其他部门的协调及联系。  4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。  5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。  6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。  7、合理安排部门员工的工作，管理、调配本部门使用的各项消耗品，严格控制成本，及时传达上级的指令。  8、掌握预订情况和当天客情，做好客房收益管理。 岗位要求 1、大专以上学历；形象气质良好，有较强的语言表达能力，协调沟通能力，应变能力，团队合作能力强；英语良好，具有五星级酒店前厅工作经验。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

客房服务员岗位职责与工作内容： 1、准时上下班，不迟到不早退服从上级领导安排； 2.按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的客房环境，满足客人的服务需求，负责本区域的安全工作； 3、按每天实际入住情况听取领班分配工作任务，并积极配合领班做定期的客房计划卫生； 4、按标准操作流程整理和清扫自己所分配到的客房； 5、每天对布草车、清洁工具设备的清洁与保养； 6、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留； 7、做好设施设备的日常保养，正确掌握客房各类电器的使用方法，为客人提供 需求； 8.负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时， 上报处理； 9.熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销； 10.爱惜公司的财产，力行节约，按质按量完成上级交办的各项； 要求：1、吃苦耐劳；            2、有经验者优先；            3、无不良癖好；            4、听从上级安排。 工作地址：东莞市南城区银丰路银丰花园酒店 联系电话：22803888转8869   陈小姐（南城） 工作地址：东莞市松山湖红棉路银丰逸居酒店 联系电话：22899899转6718   赵小姐 (松山湖）

岗位职责 1、管理房务中心员工，负责服务中心的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 岗位要求 1、有同岗位工作1年以上； 2、形象气质佳，具有良好的沟通和写作能力

1、会使用清洁工具及机器。 2、会打理花草树木及养鱼技术。 3、做好工作安排，合理分工。 4、认真完成上级交代任务。

岗位职责 1、指导和控制前台员工确保按时处理日常事务和满足客人期望。 2、负责协调和督促前台员工做好日常运营工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、关注所有客人投诉，采取正确的解决方式并跟进。。 4、协助前厅部经理及副经理准备年度预算，帮助酒店最大限度的提高收益并且控制部门支出。 5、编写“工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交前厅经理阅示。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。

专业知识与技能 - 具备市场营销、酒店管理等相关专业知识，熟悉酒店行业的市场动态和发展趋势。 - 熟练使用办公软件，如Word、Excel、PowerPoint等，能够制作专业的销售文档和演示文稿。 - 拥有出色的商务谈判技巧和销售技巧，能够与客户进行有效的沟通和协商，达成销售目标。 工作经验 - 一般要求有2年以上酒店销售或相关行业的工作经验，有丰富的客户资源和销售渠道者优先。 - 熟悉酒店销售流程，有成功的销售案例和业绩，能够独立制定并执行销售计划。 能力素质 - 具备较强的市场开拓能力和客户开发能力，能够主动寻找潜在客户，拓展市场份额。 - 拥有良好的沟通能力和团队协作能力，能够与酒店内部各部门紧密合作，为客户提供优质的服务。 - 具有较强的分析和解决问题的能力，能够根据市场变化和客户需求，及时调整销售策略。 - 有较强的抗压能力和时间管理能力，能够在高强度的工作环境下完成销售任务，合理安排工作时间。 其他要求 - 形象良好，气质佳，具备良好的职业素养和服务意识。 - 具备一定的外语水平，能够与国际客户进行沟通和交流，英语流利者优先。 - 能够适应出差和灵活的工作时间安排。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1.确保所有订单的质量一致性。  2.控制好产品的质量和数量。  3.控制厨房收货的质量和数量。  4.保证未变质食物不被浪费。  5.协助主管了解所有工作项目。  6.确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准。  7.确保所有设备器运营良好。  8.尊重上级要求。 【岗位要求】 1.熟悉厨房管理和运作； 2.工作热情，具有较强的团队合作意识； 3.中技或以上学历； 4.有相关餐饮厨房工作经验。