岗位职责： 1、负责管理客衣、客房、餐饮布巾、制服等的洗涤、熨烫； 2、负责检查洗涤的方法和过程； 3、负责检查洗衣流程，如果必要进行修正和改善； 4、根据客房入住率和餐饮布巾需求量，安排好布巾、制服的洗涤工作，保证提供足够的布巾。 5、按照工作程序、培训员工和员工开会时讨论工作问题、工作精华、沟通信息并安排工作。 6、熟悉清洗、去污、上浆、干洗和熨烫等洗衣房的全部知识。 7、洗衣房机器的操作等。

【岗位职责】 对客户服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施服务和管理工作。包含店内管家和客房的全部工作内容。有做过中端以上酒店销售经理岗位优先考虑。 【岗位要求】 1、全面负责店内的运营管理工作，根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作； 2、根据门店经营目标，完成门店的销售业绩； 3、采取有效措施完成门店增值服务目标； 4、按照门店费用标准，控制门店运营费用； 5、根据运营的工作规定和服务标准，开展门店的日常管理和基础服务； 6、及时掌握门店的运营状态，联系安排房间维修和保养维护； 7、负责门店内下属人员工作管理； 8、建立、维护良好的公共关系（客户关系、邻里关系、社会关系），及时处理突发事件； 9、每日及时完成门店运营数据的核实工作； 10、定期进行运营状况分析，搜集整理周边市场产品价格销售策略建议（包含二销产品）； 11、处理客户投诉，不断改善门店的管理工作； 12、积极完成上级指派的其他工作

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有2年以上星级酒店厨房冷菜工作经验 。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有XX以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

1、对菜肴有较好的认知，在中餐领域和西餐领域都有一定的造诣，能够研发菜品，有较好的创新判断能力，适合现代餐饮方向； 2、主研针对人均100-300的菜肴； 3、吃苦耐劳，做事有恒心，有耐心，踏实稳健。

1、负责认真督促各部门按时提交下周或下月排班表。 2、负责认真做好员工入职手续办理。 3、负责认真做好员工离职手续办理。 4、负责认真做好员工试用期满转正手续办理。 5、负责认真做好员工合同期满续签手续办理。 6、负责人事部收到的各项表单初审及相关电子档更新及纸张档的归档。 7、负责认真做好人事重要信息电子档案、书面档案的管理。 8、负责工鞋领用核实及登记表更新。 9、负责做好培训相关工作 10、负责所管辖区域工程报修事项 11、员工更衣柜管理 12、员工宿舍管理 13、资产管理 14、员工健康证管理 15、员工生日福利 16、社保事项办理 17、客房洗衣审核 18、西厨房员工餐券管理 19、所负责事项的不定期抽查 20、员工告示栏管理 21、完成上级交办的其他工作。

1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工，配制冷菜； 2.根据菜谱需要制作各种冷盘，做到图案新颖，造型美观，配色精巧、细腻协调； 3.综合利用食品原料，定量、定质，按价配制，减少损耗，降低成本。 4.负责食品雕刻，根据不同要求，分别采用不同命题。 5.负责工作区域的卫生，保持厨具清洁光亮。 6.负责所用厨具、器具、设备的维护保养。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力。

【岗位职责】1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、撤台等，确保顾客用餐体验流畅、舒适。2、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生情况，确保符合酒店标准。3、熟悉菜单内容，能够为顾客提供专业的菜品推荐及解答相关问题，提升顾客满意度。4、协助处理顾客投诉及特殊需求，及时反馈并协调解决，维护酒店服务形象。5、配合厨房及后勤部门，确保餐品供应及时、准确，避免服务延误。6、遵守酒店规章制度，严格执行服务流程，确保服务质量符合酒店标准。7、参与餐厅日常盘点及物资管理，协助控制成本，减少损耗。8、完成上级交办的其他工作任务，确保餐厅运营顺利进行。【岗位要求】1、年龄18-35岁，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识和职业素养。2、高中及以上学历，有酒店或餐饮行业工作经验者优先考虑。3、具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够适应快节奏的工作环境。4、熟悉餐厅服务流程及基本礼仪，能够独立完成服务工作。5、具备较强的应变能力，能够妥善处理顾客投诉及突发情况。6、工作态度积极，责任心强，能够服从安排并按时完成工作任务。7、具备一定的英语口语能力者优先，能够为外籍顾客提供基本服务。8、能够适应轮班制工作，包括早班、晚班及节假日加班。

工作职责： 1. 负责经销商日常运营对接，包括销售产品管理、物料上架统筹、价格规范监督及对外通知发布，确保业务流程标准化与高效执行。 2. 策划并推动经销商合作项目落地，主导市场开拓、营销活动执行、客户来访踩点安排及跨部门协作，提升区域市场占有率与品牌影响力。 3. 定期分析销售数据与市场动态，制定针对性策略优化经销商绩效，协助完成分销组考核目标，并提供改进建议。 4. 维护经销商合作关系，解决运营问题，推动营销合作方案（如联合促销、资源整合），确保双方长期良性发展。 任职资格： 1. 本科及以上学历（如条件优秀可适当放宽到大专），市场营销、商务管理或相关专业优先； 2. 在长隆度假区工作5年以上运营经验或5年以上景区或星级酒店客户运营相关工作经验优先； 3. 精通Excel、PPT等办公软件，具备数据分析及报告撰写能力； 4. 优秀的沟通协调能力，能独立对接多方需求并推动项目落地； 5. 熟悉市场策略制定与活动执行，具备客户服务意识及危机处理经验。

【岗位职责】 1.审核酒店各营业点营收收入准角录入，审计发现差异及时汇报解决，确保业系统数据准确无误； 2.每日与出纳对帐，确保帐实相符； 3.负责每日应帐账款的工作，确保应收帐帐目准确无误，核对酒店与第三方平台的订单确认，跟进开具发票； 4.整理付款及退款单据，保证其有效性并得到客人的授权； 5.确保所有折扣和杂费顶目均附有相关单据列明具体收费项目，所有折扣应遵循财务制度，折扣、杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务总监审批； 6.录入收入部分凭证； 7.完成部门经理交代的其他工作。 【岗位要求】 1、审计或财务会计专业大专以上学历，有财务审计工作经验优先、福州本地优先、考虑长期稳定发展的优先。 2、具有酒店行业同等相关职务的经历，熟悉审计部的各项工作流程及法规政策，熟练掌握审计常用技能。 3、熟练掌握审计各模块相关知识。精通审计、应收等。 【提示】 本岗位具体是文员/主管/经理以实际面试完定岗为主；

1、负责每日根据楼层领班派发的清洁员工作单完成房间的退房查房工作。 2、负责每日按照房间清洁流程和标准完成楼层领班分配的房间打扫工作。 3、负责每日完成布草和客用品的更换、补充工作，确保工作车上的布草和客用品与标准配量一致。 4、 负责每日严格执行各项安全制度，确保酒店和客人安全。 5、负责按客房部经理制订的卫生计划完成房间卫生清洁工作。 6、积极参加部门例会或培训课。 7、 完成上级交办的其它工作。

【岗位职责】 1、负责督导礼宾部、防损部员工贯彻执行酒店各项规章制度； 2、负责制定礼宾部排班表，科学合理地安排员工工作，最大限度地提高工作效率； 3、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店；； 4、加强与酒店其他部门的沟通协作，确保部门整体运作顺畅; 5、负责行李房的管理，确保行李房干净、整齐和安全； 6、协助迎宾台或大门处的所有工作，同时确保大堂和礼宾区保持美观整洁等 7、负责礼宾部人才培养计划的制定与实施； 8、为宾客提供本地及附近地区相关资讯； 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 - 良好的中英文口头沟通能力，基本的商务英语写作能力。 - 自我激励和团队合作者； - 具有较强的人际交往和沟通能力； - 两年或以上酒店同等工作经验； - 金钥匙组织成员或已具备相关条件者优先。

职位职责1.负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。     2. 迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。 3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向宾客推荐各种食品及饮料。 4. 清洁并擦亮所有器皿。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 7. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务，和宾客交谈，回答宾客提出的问题。 9. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，向宾客推销。 10. 向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 11. 记住所有宾客和常客的姓名，接受电话订座，使用最好的电话谈判技巧。任职条件1.高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

- 检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 - 负责安排管事部员工的工作班次。 - 负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 - 负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心，工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

1、确保公共区域的日常清洁，做好地毯、家具、机器的维护及养护程序。 2、做好部门员工的培训，标准规范使用清洁药品。 3、具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 4、部门员工排班及任务分配，处理所有清洁方面紧急事件，机器日常维护与存放。

西厨炒锅 岗位职责 1、负责领货单及提货，确保所提货物与领货单相符。 2、负责厨房设备，餐具等的维护、保养工作。 3、负责厨房，冰库、工作台面等的卫生情况。 4、负责每餐的餐前、餐中及餐后工作。 5、负责本部门设备设施运转情况，如有异常及时与工程部联系。 6、负责厨房收尾工作，包括剩余食品的存放，各点的清洁卫生，厨房门、窗橱柜、冰箱、冰库、水笼头、煤气阀、鼓风机的关闭情况。 中厨炒锅 岗位职责 1、在主管带领下，熟练厨房炒、焖、炖等各种热菜菜品。主要负责协助主管长研发格式各样新菜品。 2、控制好菜品保质保量，培训员工各种炒、焖、炖烹饪技能。 3、开餐前调味料，炒锅，产勺，各种厨具用具准备，收档各区域卫生清洁。 4、整理查看冰箱内的食品，查看食品质量，确保供应优质产品。 烧烤厨房炒锅 岗位职责 1、协助上级有效开展工作，保持本部门工作场地干净、整齐。 2、按照要求把食品整齐摆放在货架上和冰箱内。 3、遵守各项规章制度，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务。 4、协助清洗设备及用具，节能能源，做好交接或收尾工作。 5、不得随便离岗，有事需请假，并经同意后方可离开工作岗位。 6、和其它员工保持良好的工作关系。 7、要努力学习，不断提高业务水平，不断提升烹饪技术。 8、烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。 9、完成上级交办的其他工作任务。 任职要求 1、对各类菜系的了解与创新能力； 2、同岗位工作经验不少于1年； 3、身体健康，持有健康证； 4、服从管理，无不良嗜好。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有过物业经理经验优先。 2、有3年以上同岗位、同档次酒店客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、 执行前厅部经理工作指令并向其负责和报告工作。 2、 代表酒店接待和迎送客人，主动向客人征求意见，处理客人投诉，接受客人对酒店提出建议和意见。 3、 协助酒店领导和有关职能部门处理酒店内发生各种突发事件。 4、 熟悉市内交通、旅游景点、涉外企业及其管理部门等，随时向客人提供各种查询服务。 5、 了解和掌握酒店客房使用情况，包括当日酒店活动和会议安排、重要团队和客人抵离情况。 6、 熟悉酒店长住客人、常客，积极融洽酒店和客人之间关系。 7、 负责客人遗留物品查找、认领工作。 8、 巡视和督查大堂各种服务设施和各项服务工作情况，确保完好、整洁、有效。 9、 中夜班值班时，负责全面管理前厅部工作及巡查全店情况，并将夜间发生情况及时向前厅部经理汇报。 10、完成大副日志及相关报表。   任职资格： 1、大专以上学历，有同岗位工作经验或酒店前台基层管理岗工作经验。 2、会英语，精通电脑操作。 3、仪表端庄，形象气质佳，热爱酒店工作。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行及沟通协调能力较强。 5、有上进心和良好的学习能力、抗压能力。

1. 有效管理餐厅的日常工作，确保工作正常进行。 2. 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范并贯彻执行。 3. 遵守规定的结账程序。 4. 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 5. 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 6. 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 7. 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 8. 特别活动的概念管理工作。 9. 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 10. 对竞争对手进行分析。 11. 创造良好的公众宣传机会。 12. 积极的实行节约成本的方法。 13. 管理人工和餐厅运营成本。 14. 进行预测工作。 15. 有效的控制存货。 16. 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 17. 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 18. 和上级领导一起编制和管理部门预算。 19. 定期与员工交流思想，保持良好的员工关系。 20. 和上级领导一起编制和管理部门预算。

1、各类菜肴的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表.钥匙卡等以确保入住手续方便.快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2.熟练使用微软办公软件和前台系统。 3.具有解决问题和组织能力。 4.具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历或专业证书。 5.拥有2年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。