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  • 酒店总经理

    1.5万-2万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责: 1.负责酒店全盘管理工作,确保各项工作顺利开展和推进以及整体经营指标的顺利完成; 2.深入酒店各部门,监督和检查各项工作推进及完成情况; 3.负责通过标准化、规范化的管理,提升酒店服务品质和质量,提高团队员工的能力与素质; 4.负责酒店对外公关宣传推广,开拓客源市场计划,确定营销目标,制定合理的价格策略; 5.督导各部门制订完成月度、季度、年度的工作计划、营销目标等。 岗位要求: 1.有5年以上的五星级高端酒店管理的工作经验,并且要有筹备酒店开业的经验,全面负责过酒店筹备开业经验者优先; 2.熟悉酒店各部门服务及管理流程 3.有较强的沟通、计划、决策和判断能力,抗压能力强
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责: 1. 负责一瓢旗下酒店的餐饮部的管理工作,包括但不限于餐厅运营、菜品管理、员工培训和客户服务。 2. 监督和确保餐饮服务的质量和效率,持续改进工作流程。 3. 与团队成员紧密合作,确保餐厅运营的顺利进行。 任职要求: 1. 具备出色的沟通能力,能够有效地与团队和客户进行交流。 2. 能够承担工作压力,保证在规定时间内完成任务。 3. 具有团队合作精神,能够迅速适应团队环境,共同推进项目进展。 4.大专以上学历,年龄40岁以下,有酒店餐厅管理经验,有社餐运营思维。
  • 汕头 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】   1、负责制定并执行酒店年度营销战略计划,完成公司下达的销售指标;  2、统筹管理酒店市场推广、品牌宣传及客户关系维护工作,提升酒店市场占有率;   3、定期分析市场趋势、竞争态势及客户需求,提出针对性营销策略和调整方案;   4、开拓并维护高端客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台等合作渠道;  5、策划并组织实施各类营销活动、促销方案,提高酒店营收及品牌影响力;   6、建立完善销售管理体系,制定销售政策、价格策略及绩效考核标准;   7、统筹管理销售团队日常运营,提升团队专业能力与业绩产出;  8、协调前厅、餐饮等部门,优化客户体验,提高客户满意度和复购率;  9、监控营销预算执行情况,控制成本并确保投入产出比。   【岗位要求】   1、性别不限,年龄:28-40岁,高中及以上学历,市场营销或酒店管理相关专业毕业;8年以上酒店业同业经验; 2、具备敏锐的市场洞察力及优秀的商业谈判能力,熟悉各类营销渠道及推广方式,能独立开发大客户资源;   3、熟悉酒店行业运营模式及营销策略,对OTA平台、会展活动等渠道有实操经验; 4、有较强的活动策划能力和创新意识,能策划有影响力的营销事件;  5、具备较强的数据分析能力,能通过市场数据制定有效决策;   6、出色的团队管理及跨部门协作能力,善于激励和培养销售人才,能承受高强度工作压力;   7、思维灵活,创新意识强,对酒店行业发展趋势有独到见解;   8、了解潮汕酒店业的市场行情,有潮汕品牌酒店工作经历者优先考虑。
  • 客户接待

    8千-2万
    北京-海淀区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    工作职责:    1. 对酒店内各项接待、会场布置做好服务跟进工作。    2.对酒店餐饮、会议、宴会、客房等产品的推广。    3.负责所有产品的预订、接待、服务等工作 任职条件:     女性,身高160CM以上,形象气质佳,有一定的语言表达能力,热爱服务工作,工作认真,有责任心,不计较个人得失。  薪酬待遇: 固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励(月收入8000-20000元。)   福利待遇 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同,每周休息两天; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险 12.享受酒店通讯补助150元。
  • 青岛 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    职位概述: 主管各项餐饮业务,在为宾客提供独特体验的同时,确保高质量的服务和标准。确保所有工作遵守政府关于健康、安全及其它方面的规定。
  • 北京-东城区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 年度体检
    • 集团免费房晚
    • 集团卓越雇主
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1 确保贯彻执行酒店的品牌标准 2 全面负责酒吧的运营 3 与餐饮部副总监和总监密切合作确保完成预算目标并且有效的控制成本 4 不断寻求市场和公关方面的机会以加强关注力并最终带来生意 任职要求 1 具有国际奢华酒店工作背景优先  2 良好的英语口语及书写能力 3 具备良好的领导力及应变能力 4 具备专业的调酒师知识储备与能力
  • 厦门 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 领导好
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    • 员工生日礼物
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 法语培训
    • 体验法式优雅
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    Key Responsibilities 主要职责    1、Development of all budgets, forecasts and schedules inline with the hotel business plan. 和酒店商业计划一致的情况下,提出并制定各项标准,回顾及规划。 2、Implements guidelines, policies, and procedures forthose operating department. 为操作部门贯彻执行方针、政策、程序。 3、Manage performance issues that arise within therespective operating departments. 管理各个餐饮部门出现的问题。 4、Interviews, selects, trains, appraise, coaches,counsels and disciplines departmental employees/managers according to companystandards. 按照公司标准面试、筛选、培训、评估、指导、心理咨询及处分等。 5、Ensures guest and employee satisfaction, whilemaintaining market competitiveness and exceptional financial performance. 确保客人和员工满意度的同时,确保市场竞争力和最大化的收益。 6、Be an inspiration to all hotel staff to achieve luxurylevels of performance. 激励员工并达到奢华酒店应有的标准。 7、Must be an example of the Sofitel Values, brandstandards, and a champion of grooming and appearance guidelines. 必须作为一个索菲特大使,体现索菲特价值和品牌标准。
  • 上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 每周双休
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责规划酒店的市场发展策略,把握酒店在行业中的发展方向,完成酒店在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对酒店的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 5、其他隶属市场销售部的工作; 【岗位要求】 1、学历要求:大专以上学历;至少两年以上市场销售部门管理岗位工作经验;有万豪品牌酒店工作经验优先; 2、对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系; 3、高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。 注:工作地点河北廊坊。
  • 苏州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 美丽制服
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、深入了解市场需求和竞争态势,进行市场调研和分析,为酒店制定有效的销售策略提供依据。 2、掌握客户和竞争对手的信息,及时调整销售策略以保持市场竞争力。 3、根据市场调研结果,制定年度、季度和月度销售计划,并确保计划的执行和达成。 4、制定并执行酒店的价格政策、推广计划、品牌标准等,以提升酒店品牌形象。 5、建立并维护有效的销售渠道,包括线上和线下渠道,如旅行社、企业、协议单位等。 6、积极参与行业展会、会议等活动,拓展新的销售渠道和市场。 7、维护与现有客户的良好关系,定期回访客户,了解客户需求并提供个性化解决方案。 8、积极开发新客户,扩大客户基础,提高酒店的市场占有率。 9、组织策划各种营销活动,如展会、会议、促销活动等,并进行相关推广宣传。 10、审核酒店的公关策划方案和重大促销计划,确保活动的有效性和影响力。 11、参与酒店品牌宣传活动,提升酒店的知名度和形象,增加客户黏性和忠诚度。 12、领导和管理销售团队,进行团队招聘、培训和绩效管理。监督销售团队的工作表现,确保销售目标的达成。 13、制定培训计划和方案,提升销售团队的业务能力和综合素质。鼓励团队成员持续学习,跟踪行业动态和最新销售技巧。 14、与其他部门紧密合作,协调资源,确保销售和服务的协调一致。
  • 餐饮总监

    1.8万-2万
    广州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识 3、通过辅导、培训和提供反馈培养团队并提高绩效,实现部门的营业收入指标和利润指标。 4、与其他部门保持日常的沟通与协调,从而提高团队工作效率和服务质量。 5、洞悉市场,关注竞争对手的活动和行业创新与与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 6、制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保达到较高的客户满意度。 7、协助准备酒店年度预算,并设定部门目标  监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。 8、与商务业绩部合作,制定餐厅推销策略,发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。 9、其他临时职责:需要全员出动完成任务的特殊时刻  有时可能要充当值班经理的角色。 权责划分  这是大型豪华酒店或度假酒店餐饮部的最高职位,负责监管多处大型用餐场所、厨房及宴会与会议设施内的全体工作人员。监管多位经理和主管。  岗位要求 1、在一线和二线城市有国际集团工作背景,能够领导一支 80 人的团队,提供卓越的宾客体验并取得出色业绩,有豪华酒店工作背景者优先。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、宴会厅、大堂吧的技能及管理技巧。 3、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性,并且善于协调与其他部门的工作与关系。 4、具备营销思维 5、具备英语会话能力,会说粤语者优先。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    工作地点:广西巴马 【岗位职责】 1、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标; 2、根据市场发展,公司战略规划和成控原则研发低成本、高效的酒店产品和服务,并统筹监督执行,不断更新优化; 3、负责针对酒店主要运营部门,如客房、餐饮、前厅的运营工作提供技术支持和专业化的指导; 4、及时了解酒店经营动态和支持需求,维护良好的沟通机制; 5、编辑各类活动的策划方案,并组织活动方案落地实施; 6、统筹酒店内外的公关宣传工作,审阅酒店对外发布的宣传稿件; 7、根据酒店情况及发展要求,负责编制相关报告; 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等; 9、在保证酒店服务品质和经营结果的基础上,严格按照集团的各项标准执行工作,提升酒店的运营效率和管理水平。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上销售管理岗位工作经验; 2、对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系; 3、按照公司整体要求,制定和组织实施酒店在市场策划、销售管理、收益管理; 4、高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。
  • 会计

    1.5万-2万
    深圳 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、每月月末结账平台提单及审核,对接业务与财务共享衔接工作并进行全盘账务检查核对 ; 2、经营分析及管理报表统筹与分析;对接管理公司按要求上报各类数据及年报数据等; 3、辅助部门经理完成预算编制及日常预算监测、管理工作; 4、运用管理工具如盈亏平衡等对业务进行跟踪管理 ; 5、审核报销单据,业务涉税分析及纳税申报 审核,并对业务发展中出现的财务、资金问题提供财务解决方案; 6、与上级单位做相关信息沟通对接。 岗位要求 1.会计或相关专业统招本科(一本)学历或以上, 中级、CPA优先考虑; 2.有一年以上酒店财务工作经验优先考虑; 3.能熟练使用用友系统 及office等办公软件。
  • 工程部总监

    1.5万-2万
    汕头 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    1、在总经理的直接领导下,带领工程部全体员工执行有关工程能源管理方面的规定和制度,努力完成年度目标任务。 2、建立健全工程设备的运行和操作程序,确保设备的正常运行,为宾客提供优质服务和良好的工作环境。 3、根据酒店系统不同季节的运行要求,拟订和修改工程部运行预算,并严格控制工程运行和维修费用。 4、根据酒店要求,建立、制订全面的维修计划。 6、分析项目报价单,组织讨论并做出决定,对完成项目进行检查,评估和验收,并使日常维修工作满意进行。 7、紧密跟踪控制能源,制定消耗记录统计,提供节能措施。 8、负责建立工程部各部门岗位职责。 9、负责建立、健全部门培训计划,保证工程部员工掌握必备的技术和技能。
  • 苏州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 周末双休
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、通过对度假区品牌定位研究、消费者心理及行为研究,制定并落地实施符合品牌差异化发展战略的社交媒体全渠道年度营销方案;  2、根据度假区年度战略及市场营销总体框架预算,制定符合度假区调性的社交媒体运营计划; 3、有较好的文字功底,能独立撰写文案,与社交媒体运营供应商共同通过周期性的社交媒体策划、创作(文案)、发布和内容分享(包括原创文本、图像、视频),建立有效的目标受众群体情感连接,提高品牌大众知名度及美誉度,鼓励粉丝参与品牌互动提高粉丝留存率与互动活跃度;  4、建立度假区的私域流量池平台,从品效合一的角度为进一步提升度假区产品售卖转化率提供专业化解决方案; 5、熟知抖音、小红书、微信等平台KOL玩法与运营逻辑,制定品牌专属KOL年度推广计划; 6、了解搜索引擎SEO,SEM品牌传播策略,为持续优化口碑与排名优化提供专业建议;  7、实时获取和分析有效的社交数据/指标、推送和社交媒体热点,衡量目前社交媒体平台运营方案的有效程度,并及时优化调整传播策略。 岗位要求: 1、5年以上新媒体运营工作经验(优秀者可适当放宽年龄标准),拥有业内知名新媒体运营公司或旅游业从业经历者优先;  2、全日制本科及以上毕业,拥有较强的文字功底,能独立撰写稿件,有较强的写作和叙事能力; 3、出色的对内对外沟通能力,在跨部门协调中能做到主动、积极、乐观、共情;  4、接受弹性工作制,具备抗压能力及良好心态,能适应出差及合理加班;  5、有社交媒体平台管理发布内容的经验。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 作为销售总监,您将应以最高标准完成以下任务: 全面负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 ·        带领团队完成酒店设定的销售目标及相关任务。 ·        制定销售计划并确保所有团队成员按照计划执行对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 ·        总结管理酒店的销售流程。定期对销售进行工作评估,确保每个销售人员完成销售目标 ·        监管销售的产值并且根据市场变化调整销售的行动。 ·        组织出差的计划表并且管理出差的经费,优化市场销售力度。 ·        与会展公司,航空公司,旅行社和希尔顿区域销售办公室建立良好的联系。 ·        使销售部的每一位员工了解自己的职责,目标,成绩,一年两次对员工进行评估。 ·        亲自管理及维护重要的客户。 ·        建立个人销售的目标,并且挑选重要的客户。 ·        与宴会销售部,市场传讯部和收益管理部共同调整团队定房,完成酒店内部最大生产力。 确保销售团队可以高效地制作完成报价,合同发送给客户并及时跟进,邀约客户进行酒店参观。 ·        确保部门及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 ·        主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 ·        了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监。 ·        在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 ·        组织定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 ·        无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 ·        负责部门相关部分的预算制定,并积极参与预测及市场计划的制定。 ·        定期给员工进行培训,确保团队熟悉酒店产品及流程,可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。 ·        定期分析客户产量及客源市场结构,预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 ·        领导销售团队达到部门目标。 ·        主持部门会议。 ·        如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 希尔顿销售总监始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        诚挚待客:      自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 ·        正直诚信:      时时刻刻为所应为 ·        领导核心:      力争在业界和所在社区都位居领导地位 ·        团队合作:      所有工作中积极发扬团队合作精神 ·        主人翁精神: 勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 ·        即时行动:      以刻不容缓的态度和纪律运营 ·        大学专科 ·        良好的中英文读写能力。 ·        能在强压下胜任工作。 ·        了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 ·        拥有一定的客户资源。 ·        具备设立最适合酒店的总体营业目标及行动方案的能力。 ·        具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 ·        具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 ·        掌握政治,经济和社会方面的知识及市场趋势。 ·        具有良好的沟通技巧,处理危机的知识和能力。
  • 河源 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    协助总经理完成酒店所有与收入及市场销售相关的工作并完成总经理安排的相关工作。 ·        全面负责对销售部,宴会销售部,收益管理与预订部,及市场传讯部的管理工作。 带领酒店商务团队完成相关关键指标,包括但不限于管理酒店的持续盈利能力,确保酒店的收益和利润,宾客满意度达标甚至超过标准要求 制定酒店年度/季度/月度预算预测与工作计划,并有效的予以实施 ·        参与开拓和实施酒店和部门的政策规定。 ·        制定开拓市场销售战略和促销计划,实时更具市场情况进行调整。 ·        督导和推动市场销售计划的进展和实施。 ·        为商务发展部设定清晰的工作目标,实施员工个人技能的发展,业绩的复核训导和培训。 ·        监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。 ·        管理部门内部的运作,保证部门固定资产及运营物品得到良好维护。 ·        定期进行市场调查,掌握竞争对手信息。 ·        为酒店设立价格策略和销售目标。 ·        管理特别项目及其他相关的生意。 ·        确保高效利用部门资源。 ·        管理部门内部人力资源,包括选择招聘人员,培训部门员工,团队建设,员工表现评估等。 ·        确保部门员工明确所赋予的职责。 ·        在部门或酒店的利益受到危害时,立即采取纠正错误的措施。 ·        管理客户关系及服务,包括客户需求、产品服务知识,销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。 ·        管理部门开支和预算。 ·        准备部门每月相关开支的预测,并在预定日期上交给酒店。 ·        按照酒店政策控制部门成本,避免浪费。 ·        确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 ·        确保部门文件,及相关资料的存档。 ·        保持与集团内各营业部门的沟通,最大限度拓展销售机会。 ·        在海内外社会各有关行业推广酒店。 ·        积极参与希尔顿集团发起的销售活动。 ·        针对目标市场组织促销差旅。 ·        在海内外目标市场,保持良好的关系和沟通。 ·        确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 ·        根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、进行调整,执行任何合理的任务及额外职责。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·        如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 2、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
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    卓越雇主
    卓越雇主
    1.制定并执行酒店财务策略和计划,确保财务目标的实现 2.监督财务管理流程,确保规范、准确、合法 3.管理酒店预算和成本控制,实现成本效益最大化 4.领导财务团队,进行日常财务工作处理及报表 5.审查各项开支,确保资金使用合理、安全 6.定期进行财务分析,为酒店决策提供数据支持
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    卓越雇主
    岗位职责 1. 全面负责酒店的经营管理,制定年度经营计划,对酒店的业绩、服务及品质负责,确保酒店经营和管理指标的完成; 2. 负责酒店组织市场推广及销售工作,做好酒店市场调研、掌握顾客需求和市场动态,不断开拓酒店市场及客户维护,领导酒店完成经营指标; 4. 根据品牌运营标准,结合酒店具体实际,健全并严格落实酒店规章制度、操作流程,使酒店的每一项工作“规范化、细节化、效率化”; 5. 全面负责酒店团队员工招聘、培训及人事管理工作,组建高效富有竞争力的酒店团队; 6. 督导部门人员的日常工作,负责店内人事工作的监督、指导工作,实行走动式管理酒店各部门、区域,并直接与顾客和员工接触、交流; 7. 负责酒店的财务管理、负责酒店财产使用和保管,确保资产保值,账款合规,各种证照的保管。 8. 负责酒店的成本管控,严格审查酒店各项成本费用支出,督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,确保酒店资产的损耗率符合公司规定; 9. 建立高效的客户意见反馈机制,及时有效处理住店宾客投诉和宾客意见的收集反馈,不断提升服务质量; 10. 负责酒店治安和消防安全,酒店食品卫生安全,确保酒店安全零事故; 11. 与相关单位建立联系,负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;  任职要求: 1. 大学专科以上学历,熟悉广州花都市场,销售背景的优先; 2. 五年以上酒店管理工作经验,有在中高端店长的工作经验者,熟悉酒店各部门的经营管理工作; 3. 通晓酒店各部门的经营管理工作,尤其是市场销售、收益管理板块熟悉,理解酒店的管理机制和程序; 4. 有较强的沟通协调和创新能力,有良好的团队意识和领导能力; 5.热爱酒店行业,有很好的服务意识,沉稳干练。
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-16
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1. 全面负责温泉度假酒店各项业务的管理及员工管理;制定酒店的发展战略。 2.全面负责处理温泉度假酒店整体事务,带领酒店全体员工,及时完成酒店所确定的各项目标。 3. 定期向业主公司总经理汇报酒店的经营指标与业绩。 4. 负责温泉度假酒店的全面运营管理,其中包括使酒店收益最大化、增加客房入住率、完成酒店的战略规划、占据酒店的传统市场、根据当地酒店业的特色开辟新的市场份额、控制成本等。 5. 负责建立酒店的高素质管理团队。 6. 依照雅阁集团的运营标准经营管理酒店,突出集团的品牌优势。 7. 协调与雅阁酒店管理集团及业主公司间的业务关系。 岗位要求 1. 大学专科以上学历,有在高星级酒店总经理工作经验者同时具备优秀酒店运营工作经验管理者,具有5年以上温泉相关管理工作经验。 2、熟悉酒店温泉部门各服务标准及管理流程,善于成本控制。 3、通晓酒店各部门的经营管理工作,尤其是客房,餐饮,前厅等关键职能,理解酒店的管理机制和程序。 4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强;有良好的团队意识和领导能力。
  • 销售经理

    1万-2万
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7、主动参与,完成各种销售报告 8、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 9、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案 10、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 11、遵守酒店酒店的员工守则。 12、遵守酒店酒店的政策及程序。 13、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 14、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、有景区、旅游业务经验。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、具备良好的中读写能力。 6、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 7、良好的人际交往和沟通技巧
  • 商务总监

    1.8万-2万
    苏州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1.协助总经理完成酒店所有与收入及市场销售相关的工作并完成总经理安排的相关工作。 2.全面负责对销售部,宴会销售部,收益管理与预订部,及市场传讯部的管理工作。 3.带领酒店商务团队完成相关关键指标,包括但不限于管理酒店的持续盈利能力,确保酒店的收益和利润,宾客满意度达标甚至超过标准要求。 4.制定酒店年度/季度/月度预算预测与工作计划,并有效的予以实施。 5.参与开拓和实施酒店和部门的政策规定。 6.制定开拓市场销售战略和促销计划,实时更具市场情况进行调整。 7.督导和推动市场销售计划的进展和实施。 8.为商务发展部设定清晰的工作目标,实施员工个人技能的发展,业绩的复核训导和培训。 9.监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。 10.管理部门内部的运作,保证部门固定资产及运营物品得到良好维护。 11.定期进行市场调查,掌握竞争对手信息。 12.为酒店设立价格策略和销售目标。 13.管理特别项目及其他相关的生意。 14.确保高效利用部门资源。 15.管理部门内部人力资源,包括选择招聘人员,培训部门员工,团队建设,员工表现评估等。 16.确保部门员工明确所赋予的职责。 17.在部门或酒店的利益受到危害时,立即采取纠正错误的措施。 18.管理客户关系及服务,包括客户需求、产品服务知识,销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。 19.管理部门开支和预算。 20.准备部门每月相关开支的预测,并在预定日期上交给酒店。 21.按照酒店政策控制部门成本,避免浪费。 22.确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 23.确保部门文件,及相关资料的存档。 24.保持与集团内各营业部门的沟通,最大限度拓展销售机会。 25.在海内外社会各有关行业推广酒店。 26.积极参与希尔顿集团发起的销售活动。 27.针对目标市场组织促销差旅。 28.在海内外目标市场,保持良好的关系和沟通。 29.确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 30.根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、进行调整,执行任何合理的任务及额外职责。 31.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 32.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 33.如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 34.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1.诚挚待客:自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 2.正直诚信:时时刻刻为所应为 3.领导核心:力争在业界和所在社区都位居领导地位 4.团队合作:所有工作中积极发扬团队合作精神 5.主人翁精神:勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 6.即时行动:以刻不容缓的态度和纪律运营 7.大学本科。 8.具有至少五年在国际连锁酒店的相关管理经验。 9.良好的中英文读写能力。 10.具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 11.具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 12.具备管理销售部的能力。 13.具备协助总经理和管理层达到酒店总体经营目标的能力。 14.掌握政治,经济和社会方面的知识及市场趋势。 15.具有良好的沟通技巧,良好组织及展示技巧。 16.具有领导,指导和发展员工的能力。 17.具备处理危机的知识和能力。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    PRINCIPALRESPONSIBILITIES 主要职责 l  To continually support and improve engineering services that effectivelyaddress problems affecting both guests and colleagues. 不断支持和改进工程方面的服务以有效应对客人和同事的问题。 l  To organize engineering colleague and controls colleague to correctlyoperate all M&E plant and equipment tosuit the needs of the hotel. 组织和管理工程部人员正确地操作所有机电设备、系统,以满足酒店的需要。 l  To plan and implement a preventive maintenance program to try and achieve“zero defects” for all equipment in the Hotel. 制定、执行预防性维修保养计划,争取使酒店的设备达到“零故障”。 l  To prepare operating budgets and CAPEX budget for equipment required,repairs and maintenance, system modifications. 准备所需设备、维修保养工作、系统修改的运营预算和固定资产支出预算。 l  To assist in the assessment of training needs, planning of trainingcourses, and presentation of training courses. To train and instruct othermembers of the colleague by passing along your knowledge and skills. Inaddition, utilizing resources from the Engineering Training Library and ofoutside vendors and sources, assist them in their development and furtheradvance your own. Participate in Corporate and Property Training as directed byEngineering Management. Set an example of continuous self-development. 协助评估培训需要,培训课程,并教授培训课程。将自已的知识技能传授给其它同事。利用技术图书馆和来自销售商的信息以及其它外来的资源来使彼此得以发展和改进。按工程管理层的指示参加公司总部及你所在的分公司组织的培训。树立一个不断自我发展的榜样。 Manage repair and maintenance project and building improvements byeffectively coordinating and planning all tasks in advance of beginning anyproject. Utilize all possible resources. Coordinate efforts with engineeringand other affected departments. Use project management techniques along withthe appropriately assigned engineering team members to perform project planningand execution. All methods, materials and practices must meet and be inaccordance with local codes, brand specifications, national codes and standardpractices. Keep accurate completion and task records in the project files.Materials procurement and coordination of their availability are also criticalto the success of your position. Our goal is to cost-effectively maximize theschedule. 管理维修和保养项目,改善建筑条件。在开始任何项目之前,都要有效地调动和计划所有的作业。利用尽可能多的来源。搞好与工程部门及其它部门的合作。依靠项目管理技术和分配的适当技术人员进行项目规划和实施。所有的方法、材料和措施都必须符合当地方式、朗廷品牌的具体要求、国家方式和标准应用。将准确完整的记录保存在项目文件中。原料的采办及调度也是做好这个职责的关键。我们的目标是:在充分考虑成本效率的前提下,最大限度地推行计划日程。 l  Lead or facilitate the transfer of information regarding priorities,assignments, and problem solving at the various briefing sessions each day. 利用每天的工作汇报时间来进行有关工作重点、分工和问题处理的信息交流。 l  Fire Alarm/Life Safety System - to monitor systems as necessary, to befully informed of the system operation and to handle emergencies involving thesystems. To have a working knowledge of fire sprinkler and emergency powersystems. 火警警报/生命安全系统:按需要监视系统,彻底了解系统操作,并能在紧急情况下使用。懂得消防喷淋系统及紧急能源系统的工作常识。 l  Energy Conservation - to observe and analyze energy and utilities usage inthe hotel and on the grounds. To look for ways to conserve energy and reportany ideas to the Engineering Management. 节能:观察和分析酒店内外的能源利用情况,寻找节能方法,并将建议反映给工程管理。 l  Accident prevention and safety - to be aware of all existing departmentaljob safety analysis and to strive to work in an accident-free manner and tocreate a safe work environment for others. To continuously look for conditionswhich may endanger colleagues or guests of the hotel and to take immediateaction to correct any hazardous conditions found. 防止事故,保证安全:了解各个部门的工作安全分析,在工作中努力避免事故的发生,也为别人创造安全的工作环境。一贯留心可能危及酒店同事及客人的情况。如有发现,马上采取行动纠正。 Physical Demands: The physical demands described here are representative ofthose that must be met by a colleague to successfully perform the essentialfunctions of this job. Reasonable accommodations may be made to enableindividuals with disabilities to perform the essential functions. 体质要求:这里提到的体质要求是同事顺利完成基本职责所必需的。有残疾的同事,可以得到适当的照顾,以便能完成基本职责。 l  While performing the duties of this job, the colleague frequently worksnear moving mechanical parts and is frequently exposed to risk of electricalshock and vibration. The colleague occasionally works in high, precariousplaces and in outside weather conditions and is occasionally exposed to wetand/orhumid conditions, fumes or airborne particles, toxic or causticchemicals, extreme cold, and extreme heat. The noise level in the workenvironment is usually moderate. 危险告知:做此工作时,同事经常靠近移动的机械,并且经常有触电及受震荡的危险。偶尔需要在户外高而不稳固的地方工作。有时遇到潮湿、烟尘、过冷、过热的环境条件,接触有毒性或者有腐蚀性的化学药品。工作环境的噪音通常处于中等程度。 l  To identify hazards and potential safety concerns, and take necessaryaction. 确定存在危险和安全隐患,采取必要的措施。 l  To train and supervise emergency response team as required, and co-ordinatelife safety with the security department as appropriate. 根据需要对应急处理组进行培训监督,必要时应就安全事宜与保安部进行协调。 l  To be properly trained in fire and life safety preventions and actions, andbe knowledgeable of all evacuation procedures. 接受正规化的消防生命安全的培训,了解预防突发事件及紧急补救的措施,掌握安全疏散的流程。 l  Ensures punctual attendance and adherence to duty schedules by all subordinatesupervisors, Ensures that personal grooming and hygiene standards are beingobserved doing spotchecks in the morning 确保工程部所有人员按时出勤并随时保持良好的个人仪表与卫生标准。 l  Ensures that house rules are followed and obeyed, Provide completesecretarial support and services and maintains confidentiality in all mattersrelated with the position. 确保遵循酒店规章,提供全面的协助性支持与服务,同时确保与此职位有关的所有事宜的机密性 l  Provide unique and high quality service for our guests forwardly. 主动向酒店客人提供独特、高品质的服务改进。 l  To maintain a clean, organized and efficient administrative office. 保持办公室整洁有序高效地运作。 l  Keep good relationship with the rest department in the hotel. 保持与酒店各部门的良好关系。
  • 重庆-渝北区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    1.负责所有餐厅厨房,包括饼房、主厨房、员工餐厅厨房、帕纳厨房、行政酒廊厨房、管事部、宴会等。 2.与餐饮部经理一起,对餐饮收入担负主要责任。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4.严格按照菜谱标准和摆盘标准。 5.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 6.正确操作所有的设备、器具和机器。 7.必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注。 8.必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 9.可以被要求进行外卖工作。 10.可以被要求进行盘存工作。 11.可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 12.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 13.及时的按要求准备菜单。 14.与服务员沟通断货的产品。 15.调节厨房内部的岗位。 16.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 17.这决不是一个无任何遗漏的职责明细单,它将根据运营的实际情况进行调整,菜单内容或其他任何因素将根据生意的模式进行调整。 18.提前审阅部门厨师长安排的排班表,以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。 19.时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向Chef汇报所有的问题并采取适当的行动。 20.确保菜谱和成本的存在和更新。 21.选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 22.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 23.对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 24.组织厨师日常基本的挑战,令客人感受无任何延误的服务。 25.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 26.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 27.负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 28.参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 29.时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 30.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 31.管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 32.控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 33.与厨师紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 34.检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 35.时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 36.召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见,确保员工很高的满意度。 37.熟悉GTMS,SALT ,QA 报告,告之团队成员所存在的问题,强处和弱处,以 及接下来要做的事情。 38.根据酒店目标控制部门离职率。 39.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 40.如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 41.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 42.对本部门经营收入指标、对本部门SS、QA、SALT审计担负主要责任 。 43.完成或超额完成酒店下达的各项经营考核指标,该经营考核指标与个人绩效考核挂钩。个人绩效考核办法参见酒店绩效考核制度。
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