【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责： 1、负责打扫辖区内的房间，包括更换床单、替换毛巾、清洁浴盆、卫生间、地板吸尘等客房内的清洁工作，并及时补充客用品，例如：饮料、香皂和洗漱用品等。 2、负责打扫楼层的公共区域及客房大清洁工作。 4、及时回应客人的需求，例如：清理垃圾桶，额外更换布巾，清洁浴室等。 5、正确使用各类设施设备，并做好基本保养工作；发现问题及时上报、及时维修，确保一切设施设备的正常运作。 6、对辖区内的安全问题有足够的警觉，做好防火、防盗、防事故工作；发现异常立即报告。 7、对辖区内的物品要保管清点，做到节能降耗，发现问题及时报告。 8、发现客人遗忘物品，及时交回或上交。 9、如实全面地填写工作报告中的每一项，提供真实数据和记录。 10、熟练掌握礼仪礼节常识并灵活运用到日常服务工作中。 11、严格按照员工手册上的标准、部门规章制度、工作操作流程执行日常工作。 12、服从领班及以上管理者的工作安排，听从工作指令，并注重团队合作。 13、遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 14、完成上级领导所交办的其它任务。

岗位职责：1. 执行其主管或经理所指示委派的所有任务。 2. 协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营。 3. 履行厨房员工的职责。 4. 注重食品的质量，呈现方式及风味。 5. 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 6. 维持采购，收货及食品贮藏标准。 7. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 8. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 9. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 10. 了解并执行万豪70项卫生及安全标准。 任职要求：餐饮管理经验 全面的食品加工及卫生标准知识 强大的处理员工关系冲突管理技巧，有效的决策力 运转规章及安全标准

1与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2高效认知和掌握销售线索，协助计划和配合销售活动 3仔细计划与客户会面，对预定的客户实施客户关系管理完成销售目标 4熟悉了解酒店产品知识，了解酒店行业相关会议信息 5通过电话咨询、销售拜访、接待客户、旅游展会、新闻媒体、市场调查等手段拓展新客户。 6主动参与完成各种销售报告，确保市场及客户信息的准确性 7开拓酒店客户市场，扩充和管理客户档案数据，及时更新客户档案 8负责团队、商务客人，政府会议等客户销售工作，并参与组织、协调接待服务活动 9据酒店价格策略，与相关单位达成协议，签署协议合同及维护客户关系 10 执行酒店销售计划，完成部门销售指标和个人指标 11 处理销售过程中日常问题并及时完成上级领导安排的任务

工作职责：1. 负责西厨房日常菜品的准备与烹饪，确保菜品质量符合餐厅标准。2. 根据菜单要求，精心制作各类西式菜肴，包括但不限于开胃菜、主菜、甜点等。3. 严格把控食材的新鲜度与质量，合理使用原材料，控制成本，减少浪费。4. 维护厨房的卫生与安全，遵守食品卫生法规，确保厨房环境整洁有序。5. 参与新菜品的研发与试制，提出创新性的菜品建议，提升餐厅菜品竞争力。6. 协助厨房主管进行库存管理，定期盘点食材与厨具，确保库存充足且无过期。7. 与餐厅服务团队紧密合作，确保菜品及时上桌，满足顾客需求。任职资格：1. 熟悉西式烹饪技巧与流程。2. 了解食品卫生安全流程并遵守相关法规。3. 具备良好的食材识别能力，能够准确判断食材的新鲜度与质量。4. 具备团队合作精神，能够与厨房其他成员及服务团队有效沟通。5. 身体健康，能够承受厨房工作的高强度与压力，具备良好的体力与耐力。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

工作职责：根据岗位要求，完成相应的工作。任职资格：具备残疾证

工作职责：1. 负责维护酒店的安全秩序，确保人员、财产的安全。2.定时巡逻公司或小区内的各个区域，及时发现并处理安全隐患。3. 监控酒店范围内的安全监控系统，对异常情况及时响应并处理。4. 协助处理突发事件，如火灾、盗窃等，确保及时报警并采取相应措施。5. 接待来访人员，提供必要的指引和帮助，维护酒店的形象。6. 执行上级领导交办的其他安全相关任务。任职资格：1. 年龄在18－45岁之间，身体健康，无不良嗜好。2. 具备初中及以上学历，有保安员资格证或相关培训经历者优先。3. 具备一定的安全意识和应急处理能力，能够应对突发事件。4. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够与来访人员和业主进行良好的沟通。5. 责任心强，能够严格遵守公司或小区的规章制度，认真履行职责。6. 有相关工作经验者优先考虑，能够迅速适应工作环境。7. 能够接受轮班制工作，包括夜班和节假日值班。

工作内容在远离家乡的地方参加重要会议后，或长时间等待延误的航班后，还有什么比一位调酒师面带微笑的悉心问候更令人倍感愉悦呢?您不仅是酒店酒吧内一张友善的面孔，还是一位乐于助人的主人、一位熟悉本地情况的专家，以及自豪的品牌形象大使。无论是严格按照宾客的要求准备饮品，还是为他们呈上美味的食物，您都可以努力为他们打造轻松、难忘的体验。您的日常工作   热情欢迎每位宾客，为每位宾客的体验定下基调 ·  按高标准调制和呈上饮品，并向宾客推荐促销饮品 ·  与餐厅同事共同提供流畅的用餐服务 ·  完成吧台准备工作——备好需要的所有用品、管理库存、确保所有设备都能正常工作 ·  更换啤酒桶 ·  照看吧台——保持吧台干净整洁，时刻确保存酒安全 ·  处理现金和信用卡交易 ·  精神饱满——统一着装，展现自豪感 ·  在同事需要帮助时，随时准备好承担其他临时职责 ·  始终遵循安全程序 我们对您的要求 ·  身体健康——一天中的大部分时间您都需要站立工作，经常需要弯腰和双膝着地 ·  身强体健——有时您需要抬起或推/拉 50 磅（23公斤）的大件物品，比如酒桶和木箱 ·  能读会写——您需要掌握良好的阅读、写作技能和基本的数学知识 ·  弹性排班——这份工作需要在夜间、周末和假日轮班工作 经验丰富——您知道如何调制各种饮品，最好参加过正规的调酒培训 ·  遵守规定——遵循当地有关食品加工和酒类售卖的法律，您应该达到最低年龄条件，并能流利使用当地语言 ·  善于表达——沟通能力佳，热情洋溢，富有亲和力

岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

· Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures · 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。   员工团队 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information   · 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 · Establishes and maintains effective employee working relationships · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled · 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled · 参加和参与计划好的培训课程。   宾客体验   · Prepares for service by ensuring: · 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： o Grooming is impeccable and in accordance with personal presentation standards o 遵守个人仪表仪容规范著装无可挑剔 o Outlet equipment is clean o 设备干净 o Equipment is sorted and stored o 设备分类且存放好 o Glassware is polished o 玻璃器皿擦亮  o Flatware is polished o 擦亮餐具 o China is clean o 清洁瓷器 o Waiter stations are prepared o 准备好服务台 o Tables are set o 摆设好餐台 o Reservations are read and familiarized o 阅读并熟悉预订 o Special occasions are ready o 准备好特别活动 o Music is on o 放音乐 o Lighting is on o 开灯 o Carries out effective service by ensuring: o 高效的提供服务： o Guests are greeted and seated o 迎宾并安排客人就坐 o Daily specials are explained and upsold o 说明并推销每日特价 o Food orders are processed accurately o 准确的下餐单 o Trays and tray jacks are effectively used o 有效的利用托盘和托盘架 o Food orders are taken quickly o 快速的为客人写餐单 o Payment methods are handled accurately o 正确的处理付款方法 o Working areas are cleaned and re-set quickly o 快速的清洁工作区和重新布置 o Bar is clean o 清洁的酒吧 o Used ashtrays are regularly cleaned o 定时清理用过的烟灰缸 o Guests are conversed with in relation to the food and beverage products o 与客人谈论有关的餐饮产品 · Carries out effective beverage service by ensuring: · 通过确保以下内容高效的提供饮品服务： o Beverages are upsold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations o 遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。 o Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine o 与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 o Promoting and selling cocktails to guests o 向客人推销鸡尾酒 o Making and presenting cocktails o 调配和装饰鸡尾酒 o Coffee and tea is served hot and in accordance with standard o 按规范提供热的咖啡和茶 企业责任   · Take appropriate action to resolve guest complaints · 正确处理客人的投诉。 · Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures · 按照酒店的规定存储餐饮存货。 · Performs related duties and special projects as assigned · 承担相关的职责和安排的特别项目。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，跟进对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度，流利的英语口语； 2、形象佳、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。

【岗位职责】 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，部门经理不在的情况下，帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、汇总每月考勤、考核报表，按时送至人事行政办公室。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。

【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作，外来人员接待，电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函，复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、组织办公室各种活动和会议。 5、日常办公用品申领、发放、登记管理，办公室设备管理。 6、管理档案、通讯录等文件资料，员工考勤统计及外出人员管理。 【岗位要求】 1、大专毕业或同等学历。 2、熟悉使用办公软件。 3、较强的学习能力。

【岗位职责】 1、冷菜/热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有1厨房冷/热菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、在遵循酒店政策程序的前提下对员工宿舍及员工设施设备、资产进行管理。 2、凭借部门经理或其他授权的经理的签字许可的住宿单，入住宿舍，宿舍管理员安排住宿事宜。 3、建立卫生及安全检查制度来确保宿舍的卫生和宿舍清洁员的日常工作。 4、定时开放活动室和宿舍门窗通风。 5、检查并保证员工宿舍区域设施设备正常运转，并提供维护、保养和维修的服务。 6、负责与所有外租宿舍及宿舍业主之间的良好沟通和联系，在需要业主或物业公司提供维护、保养和维修服务项目时，能保证及时提供。 7、负责酒店所有外租宿舍的每月水电煤气费用统计。 8、能传达酒店内及时的信息给员工，保证员工能获得各种信息和要求的培训。 9、与入住员工公寓的员工保持良好有效的沟通，及时解决员工需求。 10、保护商业机密。 【岗位要求】 1、高中毕业或同等学历。在酒店同岗位工作优先考虑。 2、熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 3、对所管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、会使用电脑和办公软件。

岗位职责 1.开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2.服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3.准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4.上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5.爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6.保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7.待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8.积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9.自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10.完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序 特殊要求：工作细心、耐心。

【岗位职责】 1、擅长于处理宾客关系，能快速有效地应对各种问题。 2、较强的人际交往能力，提高客人满意度。 3、上级领导交办的其他事宜 【岗位要求】 1、形象气质佳，精通电脑操作，具备一定的英文听说读写能力。 2、注重细节，工作有责任心。 3、有上进心和良好的学习能力和抗压能力

宴会销售主任

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

1、身体健康，相貌端正。 2、有客房工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待工作，包括迎宾、领位、安排客人入座，确保客人获得良好的印象。 2、熟悉餐厅菜单及酒水知识，为客人提供专业的VIP接待服务。 3、协助维护餐厅用餐环境，确保餐具、桌椅、装饰等整洁有序，符合酒店服务标准。 4、及时响应客人需求，处理用餐过程中的突发问题，确保客人满意度。 5、协助收银工作，核对账单，确保结账流程顺畅无误。 6、参与餐厅日常运营会议，反馈服务问题并提出改进建议。 【岗位要求】 1、身高160cm以上，形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和沟通能力。 2、能够适应早晚班及节假日排班，工作细致耐心，抗压能力强。 3、具备团队协作精神，服从管理安排，愿意学习酒店服务标准。 4、有餐厅服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训。 5、普通话流利，具备基础英语交流能力者更佳。