【岗位职责】 1、监督并协调采购员工的工作； 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程； 3、确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动； 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化； 6、熟悉所有紧急程序 维护足够并最新的档案系统、 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、 为月末结算准备采购未达清单、 确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账、 灵活的工作时间,特别是在月末、 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、 及时、有效、友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、 严格遵守道德准则.

岗位职责： 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好 VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。

岗位职责：   1.监督中厨房及员工餐厅厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。   2.负责食品出品的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。   3.检查存货及成品。   4.检查所有食品的准备情况。   5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识，并按酒店标准和要求执行。   6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。   7.在部门运营中，始终保持按照集团和酒店食品质量安全和出品要求执行。 岗位要求：   1.同岗位工作经验3年以上，国际五星级饭店工作不得少于1年以上。   2.熟悉粤菜/川湘菜/贵州本地菜任一菜系。   3.优秀的厨房烹饪技术和技能。懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。   4.拥有创新、外向的性格，积极的工作态度与灵活性。   5.身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1.全面负责酒店的经营管理，树立维护酒店品牌形象； 2.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标，制定酒店的经营预算和决算； 3.负责管理酒店内综合业态，住宿、餐饮、咖啡、茶馆； 4.搭建并管理好一个骁勇善战的团队； 5.严审并控制酒店成本费用支出，达到预期的考察指标； 6.贯彻执行公司统一质量标准，确保服务、卫生质量达到预定要求； 7.督导酒店安全工作及设备设施维护，零事故发生； 8.维护业主和政府关系； 9. 负责酒店员工管理，确保员工满意度。贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围。 岗位要求： 1.有独立思考能力，有洞察新鲜事物的敏感度和创新意识； 2.对服务有高度的理解和认知； 3.以问题解决为导向； 4.热爱生活和文艺，对周边文化有一定的了解； 5.有活动组织策划能力； 6.敢做敢为、 积极主动、 富于激情； 7.有星级酒店，国际连号的管理工作经验，销售管理岗优先。

【岗位职责】 1、负责西餐热菜的制作，包括食材准备、烹饪、装盘等工作，确保菜品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求，按时完成热菜出品，保证出餐速度和菜品温度 3、保持工作区域整洁卫生，严格遵守食品安全和卫生操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验 5、合理控制食材成本，减少浪费，做好库存管理 6、配合厨房团队完成其他相关工作，确保厨房高效运转 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作基础，了解西餐烹饪技巧和流程 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队合作精神 3、对食品安全和卫生有基本认知，注重操作规范 4、有责任心，工作细致，能够承受一定的工作压力 5、愿意学习新菜品和烹饪技术，不断提升专业技能 6、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训

岗位职责： 1、负责餐厅的全面管理工作，制定并执行营业计划，带领团队完成各项经营指标。 2、监督并提升服务质量，在就餐高峰时段亲临现场指导工作，处理客诉并维护客户关系，确保顾客满意度。 3、培训和管理服务团队，制定服务标准和操作规范，激发员工积极性，降低员工流失率。 4、负责餐厅每日/每周货物盘点及库房管理工作，控制餐厅各项成本，增加盈利。 5、根据市场情况和季节变化制定促销计划，与厨房团队紧密合作，确保菜单的高质量和稳定供应。 任职要求： 1、5年以上大型知名餐饮企业管理运营经验，3年以上同岗位工作经验。 2、熟悉各式菜品的出品质量和流程，了解订货管理、服务质量控制等方面的知识，能进行数据分析和报告撰写。 3、具有优秀的组织协调、团队建设、营销策划能力，能有效管理20人以上服务团队。 4、责任心强，能吃苦耐劳，具备较强的抗压能力，能适应景区工作环境及弹性排班。 5、大专及以上学历，酒店管理及相关专业优先。

岗位职责: 1. Assist in sustaining a refined, efficient, timely and yet welcoming luggage experience; 帮助提供娴熟,有效率的,及时的宾客抵店时的行李保管体验； 2. Receive, track, coordinate and deliver guest luggage; 接收,跟进,协调,派送宾客行李； 3. Acknowledge, greet and converse with guests who need luggage assistance; 与宾客良好沟通以提供行李相关协助服务； 4. Insist luggage and personal belongings of the guest are always treated with the upmost respect, caution and security; 协助运送行李和私人物件来为客人创造一个始终感受尊敬,人文关怀和安全保障的环境； 5. Welcome and escort guests to and from their rooms/outlet of hotel and assist with luggage; 欢迎,引领客人到房间/酒店各营业点,并提供行李运送服务； 6. Inform guests of all safety measures, room amenities, and features; 告知宾客所有安保因素,介绍房间设施及酒店特色； 7. Promote hotel outlets, services and events; 提升酒店服务标准,介绍酒店出口及其他相关事件； 8. Store guest baggage upon request; 满足客人行李保管需求； 9. Assist with the loading and unloading of baggage into and out of automobiles; 协助客人从其交通工具上卸载和装载行李； 10. Maintains close work relationships with other departments and their leaders to promote feedback and efficient operations; 与其他部门协调以保持良好,紧密的工作关系,做好信息反馈 ,有效运作相关工作； 11. Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成其他合理分配的职责和任务。 任职资格: 1. Good communication skills; 好的沟通技巧； 2. Organized, can multi-task, good problem solving skills and detail-oriented; 有组织，可以从事多项任务，注重细节有善于解决问题的技能； 3. College or University; 大专或大学； 4. Previous concerned working experience is preferred, but can be replaced by general good attitude and appearance and with potential to easily learn the skills. 具有相关工作经验者优先考虑, 无经验者需具有良好的外表与积极的态度，学习的潜力。

财务专业优先考虑 岗位职责 1、部门所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，处理日常事务和来访接待工作。 6、各类办公用品的领取与发放。 7、部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 岗位要求 1、具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。

岗位要求 1. 有在星级酒店或西餐厅从事西饼制作工作经验 2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3. 熟练西饼制作工艺及技能。

工作职责：－协助工程师建立和安排轮班时间表。－和上一级工作人员一起合作，确保本部门的员工的表现是高效的。职责包括：策划员工未来的需求。－根据公司的宗旨招聘雇员。－为新员工准备详细的入职计划。－分析部门员工的培训需求（包括在职培训与课堂教学），设计培训课程并执行以达到要求。－为员工试用和正式工作期的评估提供意见。－指导，劝告并约束员工，提供建设性的反馈，以利员工提高工作表现。－规划并执行工程部的人力资源管理和发展计划。（包括培训、投诉、咨询、工资、职位、合同及员工的思想工作。）－同各部门一起监督分析各部门递交的MOP和面试活动，在现行制度和时间要求内对发展计划进行评价并出具报告。－熟悉管理员工的理论和方法以进行适度管理。－与其他部门保持良好的联系。－培养与同事良好的工作关系。－不参与利益冲突。－妥善存放会议纪要，对本部门的活动应有详尽完整的记录，并公布在工程部公告栏中，使每个人都清楚本部门正在进行的工作。－对会议以及办公文件的内容能严守机密。（注意：接触文件需经许可，项目结束后文件需收回）。－在会后两个工作日内完成会议纪要报告，推迟的工作需及时上报。会议纪要需分类并做成纸质文件。－按指示及时地回复书信，保留所有数据以及更新资料, 开支记录, 部门规定、联络方式。－设立部门长期和短期目标, 并按部门，员工以及培训的需要安排优先事项。－起到领导和指导作用,确定会议议程，在工程总监缺席时主持会议（保证和成员及时拿到会议议程表和会议纪要） －审查主要项目信息准确性，做出必要的更改并及时报告工程总监。－维护一个准确, 及时更新的系统文件管理体系，例如：备忘录，信件, 书信、手册等。任职资格：－大专学历，4年工作经验，或具有同等教育和工作经历。－具备办公室软件等方面的专业技能。－具有酒店工作经验者优先考虑。－良好的英语口语及写作能力。

In absence of Manager, conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 Prepares, cooks, serves and stores the followingdishes: 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches 开胃菜、小菜、沙拉和三明治  Appliesorganization skills for mise en place 在开餐准备工作中发挥组织能力 Prepares an extensive range of meat, vegetable,chicken and seafood dishes 制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 Prepares a range of specialty chicken and duckdishes 制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 Prepares a range of specialty seafood dishes 制作多种特色海鲜菜 Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴 Prepares braised meat dishes 制作炖肉菜 Prepares hot and cold noodle dishes 制作冷、热面条 Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜 Prepares a range of vegetable dishes using regionalcooking principles and specialty food presentation 使用地方烹饪法和特色食品外形处理，制作多种蔬菜菜肴 Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜 Prepares noodle dishes 制作面条 Prepares specialty menu items using specialized andpreserved commodities 使用特别的腌制材料制作特色菜肴 Prepares specialty chicken and duck dishes 制作特色鸡肉和鸭肉菜 Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜 Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴 Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜 Prepares extensive range of regional food, includingappetizers, soups, curries, sauces, dressings 制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 Prepares regional appetizers 制作地方口味的开胃菜 Prepares regional curries 制作地方口味的咖喱食品 Prepares regional sauces, dips and dressings 制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 Asian Desserts 亚洲甜点 Produces a range of liquid and solid deserts 制作各种液体和固定甜点 Produces and presents a range of steamed sweet ricebased desserts 制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 Communicates politely and display courtesy to guestsand internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 Provides direction to the Kitchen helpers, includingCommis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 Communicates to his/her superior any difficulties,guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 Establishes and maintains effective employee workingrelationships 与员工建立并保持良好的工作关系 。 Attends and participates in daily briefings andother meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 Prepares in advance food, beverage, material andequipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 Implements the hotel and department regulations,policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  HouseRules and Regulation 酒店的规则和规定 Health andSafety 健康和安全 Grooming 仪表仪容 Quality 质量 Hygieneand Cleanliness 卫生和清洁 Works with Supervisor in manpower planning andmanagement needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor 其他由主管分配的合理任务

Guarantee of the normal sequences of operations in the above-mentioned departments seen from the angles of profitability, keeping and increasing the quality standards as well as the communication, management, instruction and supervision of the responsible departmental heads. To co-ordinate the organizational and administrative functions in all areas of the food and beverage department. Ensures that all food and beverage forms and reports are forwarded on time to the relevant corporate, area and hotel offices properly. Monitors closely the profitability of all food and beverage outlets. Provides solutions to improve problem areas and assists in implementing corrective measures. To ensure that the various outlets and banquets adhere to all company and hotel policies and procedures and minimum standards of performance. Participates in public relations activities, sales calls or other promotional activities designed at enhancing the Image and profitability of the food and beverage department and the hotel. Requirements： 1. In a similar position within five star hotels, overall proven track record in F&B departments for a period of minimum six to eight years 2. Analytical thinking; creativity;integrity; 3. well-balanced and friendly but firm personality; 4. self-development;self-motivated; pleasant in appearance; 5. excellent communication skills

【岗位职责】 确保酒店总经办的行政工作的有效运作，与酒店各部门保持良好的合作关系，跟进总经办制定的各项工作任务和要求，并督促各个部门按时完成，跟进好总经办人员的日常安排，负责会议记录、撰写会议纪要，做好总经办接待及来访工作，交接和保管好总经办各类文件和档案，确保酒店信息保密性。 【岗位要求】 大专以上学历，较强的英文沟通能力，具备较强的办公室事务管理能力，良好的文字和语言表达能力，具备较强的沟通和协调能力，处事认真仔细，精通常用办公软件，有一定的接待工作能力。

[岗位职责] 1.负责会员管理、疗程和会员卡的销售，每月按规定指标完成一定数量的营业额； 2.新老顾客的接待跟进工作； 3.顾客问题的咨询； 4.安排美疗师服务； 5.顾客档案管理； 6.定期进行客户电话拜访； 7.组织促销工作； 8.接受或进行业务培训。 岗位要求 1.大专以上学历，市场营销/美容美体类专业； 2.一年以上本行业工作经验，熟悉美容美发体行业； 3.普通话流利，外形甜美、性格和蔼、有亲和力，身高160CM以上。

This position is concerned withascertaining that the hotel daily income is correct and properly recorded. 确保酒店每日收入的完整性和正确性。 PRINCIPALRESPONSIBILITIES 主要职责 1. Check all revenue from POS system, and reconcile with PMS-Opera system. To ensure all revenue is accurate and balance with each system.检查各营业点的收入，并完成各POS系统的收入与Opera系统核对，确保收入的完整性以及各系统之间收入的一致性。 2. Audit all entertainment checks for appropriateness and authorization. The same procedure for Officer’s checks.审核所有宴请单都按照程序来操作及被授权，高职用餐按同样的程序处理。 3. Valet and laundry charges must be balanced to the laundry department records. Any excess employee laundry and house use charge must be reviewed and forward to Accounts Receivable for charging to individual employee ledger.系统记录的洗衣房收入必须与洗衣单记录一致。任何其他员工超量的洗衣和自用房洗衣费用必须审核并提交应收帐，在员工个人帐上收取。 4. Maintain control record of Cashiers’ over/short and investigate major discrepancies and prepare monthly summary for approval of Director of Finance or delegate. Any material shortage is to be immediately reported.保存和控制收银员长短款记录，调查重大差异的原因，准备每月摘要给财务总监签字。任何实际短缺应立即报告。 5. Check all F&B void checks and prepare void list report (F&B).检查所有取消单，准备餐饮取消单报告(餐饮)。 6. Verify General Cashier Report.核实总出纳每日报告。 REQUIREMENTS职位要求 Education 教育学历 CollegeDegree. Major in Finance 大专以上学历，主修财务专业 Experience 工作经历 Preferablebut not essential 希望有工作经验 Job Skills & Knowledge 技能知识 Basicaccounting knowledge 具备基础财务知识 Computer Skills 电脑技能 Knowledgeof MS office software 能够使用日常的办公软件 Language Proficiency 语言能力 A fairunderstanding of English language is preferable 希望具备基本的英文知识

工作职责：1. 负责接听预订服务中心的来电，解答客户关于酒店、机票、旅游产品等预订相关的咨询问题。2. 根据客户需求，提供合适的预订方案，包括但不限于酒店选择、航班时刻、旅游线路规划等，并完成预订操作。3. 处理客户的预订变更、取消等请求，确保信息准确无误地传达给相关部门，并及时反馈处理结果给客户。4. 跟进预订订单状态，确保订单顺利执行，如遇到问题及时协调解决，保障客户体验。5. 收集客户反馈，对预订过程中出现的问题进行记录和分析，为优化预订流程和服务质量提供建议。6. 维护客户关系，通过良好的沟通和服务，提升客户满意度和忠诚度。任职资格：1. 大专及以上学历，旅游管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先。2. 具备1年及以上预订服务、客户服务或相关行业工作经验，熟悉预订流程和客户服务技巧。3. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够耐心、细致地解答客户问题，提供优质服务。4. 具备较强的学习能力和适应能力，能够快速掌握新产品、新服务的信息，并灵活应用于工作中。5. 熟练使用办公软件和预订系统，具备基本的计算机操作能力。6. 工作认真负责，具备良好的团队合作精神和抗压能力，能够在快节奏的工作环境中高效完成任务。

【岗位职责】 1、负责厨房指定工作区域的日常运营，确保食品准备和烹饪符合酒店标准 2、监督并指导初级厨师完成菜品制作，保证出品质量和效率 3、根据菜单要求准确执行烹饪流程，控制食材用量和成本 4、维护工作区域卫生与安全，严格执行食品安全和卫生标准 5、协助行政厨师开发新菜品，参与菜单设计和成本核算 6、管理厨房设备的使用与维护，及时报告维修需求 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐或中餐烹饪技能，能独立完成各类菜品制作 2、熟悉厨房各岗位工作流程，有团队协作意识 3、了解食品安全法规和厨房卫生管理规范 4、能适应倒班工作制，承受高强度工作压力 5、有成本控制意识，能合理利用食材减少浪费 6、持有厨师相关职业资格证书者优先

【岗位职责】 1、根据酒吧工作的服务操作程序，为宾客提供适当服务。 2、注意场所安全，遇突发事件应妥善处理，或及时向上级汇报。 3、准备多种食品和饮料，为宾客热情周到服务。 4、保持卫生整洁，空气清新。 【岗位要求】 1、 熟悉酒吧的服务项目。 2、 具有较好的人际关系处理能力，善于处理宾客之间的关系。

岗位职责 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 岗位要求 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2.有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3.中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4.熟练掌握基本办公软件操作，中英文打字熟练； 5.具有星级酒店、中介、房产等相关工作经验者优先； 6.具有优良的服务意识和敬业精神。

岗位职责: 楼宇内、外安全巡视，公区快递派送等 岗位要求：身高180+，身体健康，五官端正，无犯罪前科、无精神病，无慢性病及传染病。具有高中以上文化程度，高档酒店/写字楼/综合体内保工作经验，处理事情要迅速，果断、准确，具有较好的协调能力，懂得一定安全知识。 物业公司直招，项目是朝阳区朝外大街3号山水铂宫，地铁6号线东大桥A口出，管吃住

岗位职责： 1.完全了解餐厅的座位数，整体布局和营业时间。 2.完全了解餐饮部的产品（烹饪方法，配料，烹饪时间等）。 3. 完全掌握设施设备的保养维护与使用 4. 遵守各个部门的规章制度和服务流程 5. 完全掌握指定开档收挡的工作内容 6. 客人就餐之前，工作台应准备就绪 7. 了解全天的每日特选和售罄的产品 8. 提前预知顾客的需求，及时回应客人。 9. 应熟悉各种服务，能为客人提供当地特色的讯息 10. 完成当天所有工作，下班应告知主管 11. 严格执行维修计划和清洁表格 12. 积极参加酒店和部门组织的各种培训 13. 用中文和英文为客人介绍菜单。 岗位要求： 年满16周岁，有意从事服务行业，学历不限 有相关工作经验者优先  形象良好，无不良嗜好 身体健康，符合餐饮行业要求，入职能提供餐饮行业健康证

协助前厅部领班确保部门按照既定的理念顺畅运作，并始终提供礼貌、专业、快捷、灵活的服务。 在日常运营中与客房部及其他各部门保持紧密的联系。 礼貌而高效的处理客人和员工询问，对不能立即解决的投诉和问题进行汇报。 与客人建立并保持良好的宾客关系。 确保严格遵守收银及信用卡程序。 与客房部配合，确保严格执行既定的清洁计划。 确保正确处理所有客人的留言、邮件、传真及包裹。 确保按照部门运营手册的要求为客人办理入住及离店手续。 确保以正确的方式处理客人的信息及文件，以确保客人信息的机密性。 确保不将客人的房间号提供给未被授权的人员，最大限度地确保住店客人的安全。 保证当班期间，所有员工的工作全部完成，复查员工登记单，账单和公安局录入系统

根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。Cuts various meats and vegetables as per established specification. 根据菜单和客人的数量来烹制食品。Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. 从仓库领取原料并保存好记录。Collects supplies from stores and keeps records and accounts. 组织干货及蔬菜的储存。Organises the storage of dry goods and vegetables. 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 严格执行食品分摊政策以控制成本。Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 始终保持厨房所有设备的干净整洁。Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times. 及时报告任何食品加工设备的故障。Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner.

工作地点：上海浦东新区华夏东路6666弄3号上海三甲港综合体酒店 需求岗位：前厅部、餐饮部、客房部 【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。