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  • 客服

  • 常州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 岗位要求 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业
  • 饼房厨师长

    8.5千-9千
    济南 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作; 2、承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责; 3、协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作; 4、控制、监测并领导整个饼房的运作; 5、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作; 6、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,熟练的专业英语交流能力。 2、具有饼房相关管理工作经验5年以上。 3、熟悉西点及面包制作,有一定的创新意识。
  • 无锡 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西饼房厨师长完成日常生产任务,确保西点出品质量稳定、造型美观、口味纯正; 2、负责西饼房各类甜点、面包、蛋糕等产品的研发与创新,定期更新菜单; 3、监督西饼房原材料的验收、储存及使用,控制成本,减少浪费; 4、负责西饼房员工的技能培训与工作安排,确保操作流程符合食品安全标准; 5、检查设备维护情况,确保工作环境整洁、设备运转正常; 6、配合宴会、自助餐等大型活动的西点供应,协调与其他部门的合作。 【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作技能,熟悉各类烘焙工艺及装饰技巧; 2、了解西饼房运营管理流程,能独立完成排班、备货及成本核算; 3、对食品安全及卫生标准有深刻认知,持有相关健康证明; 4、具备良好的团队协作能力,能高效沟通并解决突发问题; 5、有创新意识,能根据市场趋势开发新产品; 6、能适应早晚班及节假日工作安排。
  • IT经理

    8千-9千
    十堰 | 经验不限 | 本科
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,具有2年以上五星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事,坚持原则,不断创新。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。
  • 餐饮经理

    8千-9千
    玉溪 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 少数民族风情
    • 花腰傣
    • 青山绿水
    • 舌尖上的美味
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 厨师长

    3万-4万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    目前是处于筹备状态,10月初开业 9月15可以签 更希望你有福建菜的底蕴,如果没有也没关系,行政总厨会对你进行单人培训,会带你一起工作,不会阻碍你大展身手,尽情的施展自己的才华吧 沉稳和干练是你的基础,服从和管理是你的职责 新店3000平,人均800左右 希望你对食材有足够的敏感程度,以及想法越多越好 具体的一些事情就直接联系我吧 18169070694 chef鄢
  • HRBP

    1.5万-2.2万
    上海-徐汇区 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责:  1、招聘配置:与业务部门沟通人才画像、自主寻访候选人,简历初筛、面试安排、offer沟通及人员试用期跟踪;  2、培训发展:统筹年度培训计划,对接内外部培训资源,主责公司层面员工培训落地工作,对业务条线培训做好管理和跟踪;  3、员工关系:做好试用期管理,离职管理及员工纠纷处理,定期进行员工面谈,关注员工思想动态;  4、企业文化:负责公司文化案例梳理与评选,组织文化活动、公益活动、重要会议;  5、上级交办的其他事宜。   任职要求:  1、本科及以上学历,人力资源、行政管理类相关专业;  2、5年以上相关工作经验,有物业管理/酒店/物流/制造业行业经验;  3、具备管理岗位及一线操作类岗位招聘经验,擅长培训发展和员工关系模块,有劳动纠纷处理经验;  4、主动积极、擅长沟通,亲和力强,愿意主动补位和参与多模块工作。
  • 乌鲁木齐 | 8年以上 | 本科 | 食宿面议
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    职位名称:酒店总经理(Hotel General Manager) 公司简介: 我们是一家国际高端品牌酒店,致力于为每一位宾客提供超越期待的住宿体验。融合了现代奢华与温馨服务,我们的酒店遍布国内外多个知名城市及旅游胜地。秉承“以客为尊,追求卓越”的服务理念,我们不断探索创新,力求在每一个细节中展现卓越品质。现因业务扩张及团队升级需要,诚邀具有丰富高端酒店管理经验及卓越领导才能的专业人士加入,共同开启酒店业的新篇章。 职位描述: 作为酒店总经理,将是酒店运营的核心领导者,负责全面规划、组织、指挥、协调及监督酒店的日常运营与长期发展。需要确保酒店服务质量、客户满意度、财务绩效及品牌形象达到最高标准,同时带领团队实现业务目标,创造持续增长的价值。 主要职责: 1. 战略规划与执行:制定并执行酒店的整体运营策略,包括市场营销、客房销售、餐饮服务、人力资源及财务管理等。 2. 客户服务管理:监督并确保所有宾客服务的高标准执行,提升客户满意度与忠诚度。 3. 团队管理与发展:建立并维护高效、专业的团队,通过培训与发展计划提升员工技能和职业满意度。 4. 财务管理:监控酒店财务状况,有效控制成本,提高运营效率,实现盈利目标。 5. 市场营销与品牌建设:制定并执行有效的市场营销策略,提升酒店知名度与市场份额,维护品牌形象。 6. 危机管理:有效应对突发事件,确保酒店运营安全与宾客安全,维护酒店声誉。 任职要求: 1. 教育背景:本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理或相关专业优先。 2. 工作经验:至少8年以上高端星级酒店管理经验,熟悉国际酒店业标准和流程。其中至少3年担任酒店总经理或同等级别职务。且为长期连续担任(不接受仅担任几个月的候选人)。在多个职能领域(如客房、餐饮、销售、市场营销等)有深厚的实践经验。 3. 专业技能:精通酒店运营管理、财务管理、市场营销及人力资源管理;熟悉酒店行业相关法律法规。 4. 领导力:具备出色的领导力、决策能力和团队管理能力,能够激发团队潜能,带领团队实现目标。 5. 沟通能力:优秀的中英文沟通能力,能够与不同背景的人有效沟通。 6. 创新思维:具备敏锐的市场洞察力,勇于创新,不断探索提升服务品质的新方法。 我们提供: - 竞争性的薪资待遇与绩效奖金 - 完善的福利体系(包括但不限于五险一金、带薪休假、员工培训与发展机会) - 国际化的工作环境与职业发展平台 - 广阔的职业晋升空间与个人价值实现的机会 应聘方式: 请将您的简历发送至[364253160@qq.com],邮件主题请注明“应聘酒店总经理-姓名”。我们将在收到简历后的一周内与合适的候选人联系,安排面试事宜。期待您的加入,共同开创辉煌未来!
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    南宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:  1、行政总厨具体负责厨房部门的全面工作。根据各餐厅的特点和要求,制定各餐厅的菜单和厨房菜谱;制定各厨房的操作规程及岗位责任制,确保厨房工作正常进行;  2、对厨房食品的供应和食品质量负有重要的责任。确保合理使用原材料,控制菜的式样、规格和数量,把好质量关,减少损耗,降低成本;  3、巡视检查各厨房工作情况,合理安排人力及技术力量,统筹各个工作环节。检查各厨房设备运转情况,各厨具、用具的使用情况,制定年度订购计划;  4、根据不同季节和重大节日,组织特色食品节,推出时令菜式,增加花色品种,以促进销售;5、负责协调厨房各岗位的工作,处理客人的投诉;听取客人意见,了解销售情况,不断改进,提高食品质量;  6、定期组织厨师技术培训,定期或不定期对厨师技术进行考核,评估厨师工作,对厨师晋升调动提出意见。  岗位要求  1、具有旅游大专学校毕业或同等文化程度;  2、精通粤菜、本地菜。受过餐饮专业培训,精通烹饪技术,通晓食品生产加工过程;  3、熟知餐饮业各项法规制度及餐饮部各项规章;  4、熟知能源、水、电、排废、通风、照明等厨房设备设施及工具、用具的正确、熟练操作和示范;  5、熟知货源贮存、加工知识和技术,全面掌握西餐菜品生产工艺,并具有技术创新能力;  6、具有较强的管理能力,成本控制观念和技术质量把关能力;  7、能指挥各类冷餐宴会、热餐宴会的组织和动作;  8、具有严谨的工作态度和高度的责任感;  9、熟悉整个厨房生产系统,熟悉和掌握每个出口部门的组织情况和人员的技术状况,充分发挥他们的作用;  10、年龄:38-50周岁。
  • 温州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 住宿环境好
    • 薪酬高
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 工作环境优美
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责-招聘方向】 1.正确及时的发布内部和外部的招聘广告。 2.确保所有人事档案及记录完整、准确及更新。 3.负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 4.负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 5.合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 6.根据指令处理所有人事沟通。 7.协助宿舍及员工餐厅的管理,定期检查员工餐厅、更衣室、更衣柜和其他员工设备以保证这些设备的良好。 8.协助更新员工信息栏及组织员工活动。 【岗位职责-培训方向】 1、确保所有培训活动的全部文件正确、完整地记录。 2、跟踪月度培训计划的准备和执行情况。 3、按照学习与发展经理指示对酒店培训项目制定计划并授课。 4、指导和培养酒店所有部门培训员的培训技能。 5、检更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息。 6、协助建立和维护酒店培训和人才发展机制。 7、监督和控制酒店培训设施和设备的使用 8、协助学习与发展经理组织员工活动。 【岗位要求】 1.本科及以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2.具备良好的沟通能力,能够有效处理员工关系。 3.熟悉国家相关法律法规,具备较强的责任心和执行力。 4.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责全面主持财务部的行政管理工作,组织建设会计核算工作、确保会计核算准确无误。审核各项会计凭证、监督各项费用开支、报销等的合规性 2、组织领导公司的财务管理、成本管理、预算管理、会计核算、会计监督、审计监察存货控制、资产盘点清查等方面工作,加强公司经济管理,提高经济效益 3、参与制订公司年度总预算和月度经营考核指标,召集并主持公司月度经营财务分析会议,及时提交财务分析报告为公司决策提供依据。 4、负责重要内审活动的组织与实施,根据公司经营活动工作要求,组织好部门内部审查工作,配合公司审计部门及会计师事务所各项审计工作 5、掌握公司财务状况、经营成果和资金变动情况,及时向领导汇报工作情况 6、根据企业会计制度 (准则) 及集团相关财务审批权限规定,主持制订公司的财务管理、会计核算和会计监督、预算管理、审计监察、库管工作的规章制度和工作程序,经批准后组织实施并监督检查落实情况。 7、组织执行国家有关财经法律、法规、方针、政策和制度,保障公司合法经营。 8、做好财务部门各项行政事务处理工作提高工作效能,负责财务人员队伍建设选拔、配备、组织部门员工进行财务知识培训、指导、监督员工工作状况,做好下属员工的工作考核。做好财务系统文件、资料、记录的保管与定期归档工作: 9、参与公司重要经营活动等方面的决策和方案制定工作。 10、配合完成领导交办的其他工作事项。 【岗位要求】 1、本科以上学历,具有3年以上财务同等管理岗位工作经验或2年以上五星级酒店财务管理工作经验。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店业务、账务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神 其他要求 国际联号工作经验: 优先 国内管理公司经验: 优先 年龄要求:35-45岁
  • 店长

    1.5万-2万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理,制定并执行经营策略,确保完成公司下达的业绩指标; 2、统筹酒店各部门工作,包括前厅、客房、餐饮、销售等,优化服务流程,提升客户满意度; 3、监督成本控制,合理调配人力、物力资源,提高运营效率和盈利能力; 4、负责员工招聘、培训、考核及团队建设,营造积极向上的工作氛围; 5、处理突发事件及客户投诉,维护酒店品牌形象; 6、分析市场动态及竞争对手情况,制定并调整营销策略,提升酒店市场占有率; 7、确保酒店设施设备正常运行,落实安全管理制度,保障宾客及员工安全; 8、定期向上级汇报经营状况,并提出改进建议。 【岗位要求】 1、对酒店行业有浓厚兴趣,具备较强的学习能力和抗压能力; 2、具备优秀的沟通协调能力及团队管理能力,能有效调动员工积极性; 3、逻辑清晰,执行力强,能独立解决运营中的各类问题; 4、注重细节,对服务品质有高标准要求; 5、能适应弹性工作制,必要时可承担轮班或节假日值班任务; 6、有酒店相关工作经验者优先,无经验者需表现出强烈的成长意愿。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    济南 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 出国旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 健康体检
    • 五险一金
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、成本控制、人员调配及质量控制; 2、制定并执行厨房标准化操作流程,确保食品安全及卫生符合国家相关标准; 3、根据市场需求及季节变化,定期更新菜单,优化菜品结构,提升客户满意度; 4、负责厨房团队的建设与管理,包括员工培训、绩效考核及职业发展规划; 5、监督食材采购、库存管理及成本核算,有效控制厨房运营成本; 6、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务的高效运转。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,烹饪、酒店管理或相关专业优先; 2、5年以上星级酒店或大型餐饮企业厨房管理经验,具备行政总厨或同等职位经历; 3、精通中西餐烹饪技术,熟悉各类菜系特点,具备较强的菜品创新能力; 4、具备优秀的团队管理能力,能够有效激励和培养厨房团队; 5、熟悉厨房成本控制、食品安全及卫生管理相关法规; 6、年龄28-40岁,身体健康,能适应高强度工作环境。
  • 北京-东城区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1) 全面负责酒店运营工作; 2) 负责运营期间的市场开发和客户维护,确保酒店的平均房价,出租率等达到公司的预期目标; 3) 根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行; 4) 严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考核指标; 5) 贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求。 6) 督导酒店安全工作及设备。 任职要求: 1) 45岁以下,男女不限,大专以上学历,优秀者可以考虑品牌主理人岗位; 2)酒店人,有高端民宿或轻奢酒店管理管理者优先(亚朵、citigo、英迪格优先); 3)有创新营销经验及思维,善于打造IP网红酒店; 4)熟练使用邮件办公,具备基础财务知识。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责西餐厨房的整体管理和运营,确保食品质量和服务水平达到公司标准。 2. 设计并创新西餐菜品,定期更新菜单以满足市场需求。 3. 监督厨房团队的日常工作,指导并提升厨师的专业技能。 4. 控制成本,确保食材采购和库存管理的高效合理。 5. 维护食品安全和卫生标准,确保遵守相关法规。 岗位要求: 1. 具备丰富的西餐烹饪经验,熟悉各种西餐菜系。 2. 有良好的团队管理能力,能够带领并激励团队。 3. 对食材和菜品有较高的鉴赏能力,能够持续创新。 4. 具备良好的沟通技巧和客户服务意识。 5. 持有相关厨师资格证书,了解食品安全法规。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 完善培训体系
    • 工会福利
    • 全球住房福利
    • 全球工作机会
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事商务酒店酒店工作3年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 房务总监

    1.5万-2万
    呼和浩特 | 5年以上 | 本科
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作,包括前厅部、客房部、洗衣房等,确保各部门高效协作,提供优质的客户服务。 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及运营标准,监督成本控制,优化资源分配。 3、定期检查客房及公共区域的清洁、维护状况,确保符合酒店品牌标准及卫生安全要求。 4、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题,提升客户满意度及酒店口碑。 5、负责房务部门员工的招聘、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业素质与服务意识。 6、分析房务运营数据,提出改进措施,提高客房入住率及收益管理水平。 7、与其他部门(如销售、工程、安保等)密切配合,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、5年以上高星级酒店房务管理经验,其中至少3年担任房务部经理或同等职位。 3、熟悉酒店房务运营流程、行业标准及质量管理体系,具备出色的服务意识与管理能力。 4、优秀的沟通协调能力,能高效处理客户关系及团队管理问题。 5、具备较强的数据分析能力,熟练使用酒店管理系统(如Opera等)。 6、抗压能力强,适应高强度工作,能灵活应对突发情况。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    拉萨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年假路费报销
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备,做好维护工作。 10、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品出品质量。11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与本各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 14、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、2年及以上同岗位工作经验。 2、有国际酒店业经验者优先。 3、能推动收入和利润增长。 4、对烹饪充满热情,可以愉快和亲善地与客人打交道。 5、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 6、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果;与客人和员工保持清晰明了的沟通。 7、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 8、灵活机动,应变能力强。 9、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。
  • 总经理

    1.5万-2万
    上饶 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:此岗位属储备性质,入职后先到集团旗下的五星级酒店任副总经理,待新项目进行筹备阶段,则前往新项目任总经理。 【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 全日制大专以上学历,相关酒店管理、旅游管理专业。 2、 从事五星级酒店工作十年以上,具有五年以上相关高层管理工作经,有过新店筹备、星级评定经验者优先。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 团建活动
    • 免费房
    • 全球员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 组织,监督并参与所有食品的准备工作。 2. 参与到中式菜单和特色食品的准备以及宴会活动的组织。 3. 控制厨房食品的成本。 4. 与行政总厨,餐饮部,宴会及餐厅经理协调有关宴会食品的准备工作。 5. 贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。 6. 熟悉酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。 7. 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 8. 为客人提供新鲜食物,都要持续保证食物的高品质,充分体现餐厅风格及经营理念。 【岗位要求】 1. 专科以上文化程度,或相关专业毕业; 2. 5年以上同星级同岗位工作经验 3. 要求具有烹饪领域的领导经验; 4. 有烹饪领域的文凭/证书者优先;
  • 行政总厨

    1.1万-2万
    茂名 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、与各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。 17、有酒店筹备经验的优先。
  • 大理州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、依照酒管公司的经营及管理政策要求,全面负责丽江悦云别院度假酒店预算、计划、营运管理工作。 2、负责确立丽江店的经营管理方针、发展方向和完善酒店的长远规划及年度经营计划,并指挥实施。 3、负责建立健全酒店内部的组织系统、运行机制及各项规章制度、协调各部门关系、审批各部门的请示、报告。 4、负责研究并掌握市场变化及其发展趋势,制定价格体系,适时提出阶段性工作重点,并组织实施。 5、参与制定酒店组织机构设置和编制定员,确定各部门职责,根据公司业财授权体系享有相关人事权。 6、根据公司业财授权体系,审定酒店的内部财务制度和分配方案,审定酒店的预算、决算、更新改造和投资方案,审定并签订酒店的重要合同。 7、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 8、审定酒店培训计划,提高服务员等各部门员工素质和服务质量。 9、塑造良好的酒店形象,与社会各界人士保持良好的公共关系,负责重要客人的接待等工作。 10主持召开酒店总经理办公会,定期向酒管公司执行总经理汇报工作,认真贯彻执行酒管公司的各项决议,对酒管公司董事会负责。 岗位要求 1、年龄30-45岁,身体健康,体貌端正,有领导风度。具有大专及以上学历。市场营销岗位出身,有饭店总经理上岗证书优先考虑。 2、全面掌握酒店管理、服务方面的系统知识,对旅游行业及相关知识有全面的了解,并有自己的独特见解。有三年以上高星级酒店总经理或酒管公司的管理经验。具有较强沟通与说服的表达能力。 3、具有良好的职业道德和敬业精神,对企业有强烈的责任感,精通酒店管理业务,经验丰富。善于学习,思想敏锐、超前,有开拓创新意识;讲求效率,处事果断,敢于竞争,勇于负责;作风正派,办事公道,不循私情。熟悉酒店各部门服务及管理流程。善于管理和经营团队,事业心强。 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 4、决策能力强,能统筹全局,具有战略眼光,有艰苦奋斗的精神、无家庭负担,在实际经营管理中能够团结带动大多数人,具有较强的组织、协调能力。 5、懂得上层战略布局、善于组织体系架构的晚上,具备优秀的管理、沟通协调、计划制定与推进能力。 注:本岗位工作地点在丽江悦云别院度假酒店
  • 酒泉 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.监督GSM、前台、礼宾部及宾客服务中心员工工作。 2.保证员工遵循酒店的规章制度、本地标准操作程序、服务程序及标准并致力于提高宾客满意度。3.确保前厅部员工能始终保持专业的态度。 4.负责前厅部所有员工的培训和发展事宜。 5.负责部门行政管理。 7.负责前厅部所有宾客关系处理。  8.熟练操作Opera、GXP、GV系统。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 英语培训
    • 员工奖励认可
    • 个人职业发展
    • 酒店交叉培训
    • 员工生日礼物
    • 员工穿梭巴士
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助员工入离职、调动手续办理。 2、计划安排好酒店员工工作餐。 3、协助为员工制作工作证、制服单。 4、负责新员工人事系统信息准确录入。 5、员工档案及时归档及离职员工档案放入离职柜存档。 6、健康证月度管理。 7、负责员工更衣柜管理、发放及登记,每月进行盘点。 8、办理酒店员工的暂住证、体检证。 9、负责部门资产保全、增补,调出、采购等管理工作。 10、外包工入离职档案的管理,以及员工用餐管理。 11、负责部门一些费用的报销,以及完成人力资源总监安排的工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识。 3、了解人事、工资、劳动保护、社会保险等政策、法规。 4、具有较好的文字组织能力和语言表达能力,能起草各类文件。 5、熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强,有耐心。
  • 大堂吧服务员

    3.3千-3.8千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 美味员工餐
    • 员工折扣
    • 员工答谢周
    • 温馨宿舍
    • 员工关爱
    • 职业通道
    • 先进管理
    • 安全环境
    • 发展平台
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    能为客人提供有效率以及专业的服务,在符合服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务,令客人感到舒适满意。
  • 列表
  • 明细
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