【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及菜品质量控制； 2、制定并落实餐厅的销售计划及成本控制方案，确保完成经营指标； 3、监督餐厅卫生、安全及服务流程，提升顾客满意度； 4、负责员工培训、排班及绩效考核，优化团队工作效率； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象； 6、与厨房及其他部门协调，确保菜品出品及服务流程顺畅； 7、定期分析经营数据，提出改进建议并推动执行。 【岗位要求】 1、具备中餐厅管理经验，熟悉餐饮行业运营流程及服务标准； 2、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 3、良好的沟通协调能力，能妥善处理顾客及内部关系； 4、具备成本控制意识及数据分析能力； 5、工作细致负责，能适应高强度工作压力； 6、对餐饮市场趋势敏感，在黑珍珠或者米其林餐厅有同岗工作经验1年以上

岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.促使客房达到高出租率，客房收入达到目标。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历，5年以上前台工作经验包括2年以上前厅经理或副经理经验(星级酒店大堂副理或值班经理3年以上优秀者亦可）。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，熟练应用酒店系统及Office办公软件，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7.有国际品牌酒店工作经验优先。 8.积极主动热情，有正能量，亲和力强。 语言能力：英语-熟练 中国普通话-精通 粤语-良好

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量和卫生标准符合酒店要求； 2、制定并执行客房部的工作计划、服务流程及管理制度，优化部门运作效率； 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作，确保客房设施完好且处于良好运行状态； 4、研究客户的消费需求和变化，创新升级客房优质服务项目，给宾客创造惊喜的入住体验； 5、负责客房部员工的培训、考核及团队建设，提升员工服务意识和专业技能； 6、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度； 7、控制客房部成本，合理管理物资消耗及人力配置，确保部门预算目标的达成； 8、与其他部门（如前厅、工程、安保等）保持高效沟通与协作，确保酒店整体运营顺畅； 9、完成上级领导交代的临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的工作经验，熟悉客房部运营流程及服务标准； 2、优秀的团队管理能力，能够有效调动员工积极性并提升团队凝聚力； 3、较强的沟通协调能力，能够妥善处理客户投诉及跨部门协作事务； 4、注重细节，对卫生、服务品质有高标准要求，具备较强的问题解决能力； 5、具备成本控制意识，能够合理规划资源并优化工作流程； 6、能适应弹性工作时间，具备较强的抗压能力及应变能力； 7、有星级酒店客房管理经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、康乐项目的开发，设计规划。 2、编制部门经营计划及规范性文件。 3、康乐部运营管理。 4、上传下达及协调工作。 5、组织康乐设施设备的管理。 6、人员管理 【岗位要求】 1、大专及以上学历，具有企业管理、服务管理、旅游管理等相关专业知识。 2、5年以上工作经验。 3、熟知康乐部服务各类专业知识及工作程序，具有专业服务技能，并能独立完成员工服务技能培训。有较强的沟通能力、组织能力、协调能力。

此职位的工作职责包括负责整个前厅部的运营工作和前厅员工的管理工作，同时负责与其他部门经理之间进行有效的沟通。   1.通过有效的商业运营，达到酒店利益的最大化；确保部门员工给客人提供一贯高标准的服务。 2.为酒店创造最高的收益。制定计划并时时监控前台已实施的促销活动。 3.确保运用商业管理手段所达到的有效管理是可行的，并获得客房出租利益的最大化。 4.维护并保持前厅部与住店客人之间良好的关系，同时提供高标准的服务。 5.确保实施必要的及时计划已达到年度收入预算。 6.保持向高层管理人员通报任何风险或者是任何发展机会，这些风险或机会关系到酒店预先设定的业绩数字。 7.确保每一个标准，即使是最小的但却是必要的标准，都及时有效的得以实施。 8.采取措施以确保准确的提前预订计数和预测。 9.确保前厅部所有的工作人员都知道客房销售及收入目标，并获知业绩。 10.根据公司的信用政策，确保达到预期的收益目标。 11.通过对过去竞争对手和将来即将成为竞争对手的观察，制定正确的销售策略。 12.确保维护前厅部与酒店其他部门之间高效的接触和沟通。 13.通过训练领导和激发团队员工。 14.考察团队成员的训练需求。积极地参加职业培训, 让员工保持水平一致。 15.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程。 2、以实习的方式，参与相关的工作。 3、执行酒店安排的其他相关工作 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 2、对担任酒店管理人员具有高度期望。 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1、负责相应部门的服务工作 2、协助部门经理对客服务 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

Individual must be friendly, enjoy learning new things and working in a team environment. Must be flexible, willing to work smart, get along well with others and have the passion to go the extra mile to surprise and delight our guests. As part of the Indigo Team, individual may work in other areas of the hotel and may be trained to perform tasks and act in a secondary roll in support of our commitment to providing Inspired Service 个人必须友好，愿意了解新事物并在团队中共事。必须具有工作的灵活性，愿意机智的工作，与他人和睦相处并有激情提供更好的服务，带给我们的客人更多的惊喜。作为英迪格服务团队的一员，个人必须可以在酒店的其他方面工作。个人可以接受培训以完成任务，并以第二种角色提供服务，支持我们实现激情服务的工作目标。  At Hotel Indigo® we deliver inspired service. In all we do, we are vibrant, curious and original. ·     Be vibrant by carrying ourselves in a way that says to our guests we are energetic, motivated, confident. ·     Be curious by being aware of our hotel and neighborhood and going out of our way to help guests learn and discover what's going on. ·     Be original by building connections with our guests and being imaginative to create memorable experiences. 在英迪格酒店®，我们为宾客提供富于灵感的热情服务。我们朝气蓬勃、求新求知、新颖独特。 ·     我们朝气蓬勃地对待工作，以精力充沛、积极进取、自信乐观的态度面对宾客。 ·     我们求新求知，充分了解我们的酒店和周边邻里，尽己所能帮助宾客了解和发现本地的新鲜事。 ·     我们新颖独特，与宾客建立联系，并充分发挥想象力，创造令宾客难忘的回忆。 · Outgoing personality and desire to learn ·  性格外向，乐于学习

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；独立管理餐饮部2年以上。 2、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。控制产品质量和成本消耗。 3、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 4、3年以上同岗位工作经验，形象气质佳、具有国际品牌酒店筹备相关工作经验。

【岗位职责】 1、全面负责安澜酒店房务部门的日常运营管理工作，包括前厅、客房等部门的协调与监督，确保服务质量和运营效率； 2、制定并执行房务部门的年度、季度、月度工作计划及预算，合理控制成本，提升部门盈利能力； 3、建立和完善房务部各项管理制度、服务流程及操作标准，确保符合酒店品牌要求及行业规范； 4、监督客房清洁、布草管理、设施维护等工作，确保酒店客房始终保持高标准卫生与舒适度； 5、处理客户投诉及突发事件，及时解决房务相关问题，提升客户满意度； 6、与其他部门保持高效沟通与协作，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备较强的酒店房务管理经验，熟悉前厅、客房等部门的运营流程及标准； 2、出色的团队管理能力，能够有效激励员工，提升团队凝聚力和执行力； 3、具备优秀的沟通协调能力，能够高效处理客户投诉及跨部门协作事务； 4、对酒店服务质量有高标准要求，注重细节，能够持续优化房务运营流程； 5、具备较强的成本控制意识及数据分析能力，能够通过数据驱动管理决策； 6、抗压能力强，能够适应高强度工作节奏，妥善应对突发情况； 7、对酒店行业有热情，愿意长期在房务管理领域深耕发展。

1、制定并执行酒店人力资源战略和计划，确保其与酒店的战略目标和业务需求相符合。 2、负责员工招聘、培训、绩效管理、薪资福利等方面的策略和计划，并推动其落实。 3、监督和支持员工发展和职业规划，为员工提供必要的培训和发展机会。 4、建立和维护良好的劳动关系，处理员工投诉和纠纷，确保员工对公司的忠诚度和满意度。 5、负责部门内各项管理，包括预算计划、重点方向等重点管理。 6、负责对内外的联系，对内实际汇报并落实工作；对外界积极主动接待联系。

Plan, organise and direct overall BBQ,cold dish food production operation to maintain a high standard of foodpreparation and service in Chinese restaurants and banqueting. He/shewill train and control the work of Chinese kitchen cooks to the standards Maintain a high standard of food preparation and service in Chinese kitchen outlets; maintain food preparation standards set by Chinese ExecutiveChef and Chinese Sous Chef，Banquet Sous Chef 计划,组织和指导厨房按标准生产凉菜烧腊食品。包括中餐厅和宴会厅，对厨房的员工进行培训，管理和督导。致力于高水准的完成食品加工，努力完成并争取超越中厨行政厨师长和中厨副厨师长,宴会副厨师长制定的标准。 · Have general knowledge of cold dish technique.     据有常规的冷菜制作技能和知识。 ·Ensure mise-en-place is completed prior to service.     确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位。 ·Supervise and take active part in cleaning kitchen chillers toensure that is clean and safe for operation.    积极主动的监督厨房冻库卫生以确保厨房营运的卫生和安全。 ·Ensure that the suppliers are picked up in time.    确保供应商及时的到货。 ·Be familiar with kitchen equipment.    熟悉厨房的设施设备。 ·Complete other duties as assigned.    完成其它分配的工作。 ·Embrace all the standard of Niccolo Hotels expectations    遵循执行尼依格罗酒店期望值。

工作概述： 1、熟悉本企业重点部位以及各设施设备和消防器材的摆放位置，检查当值范围内有无安全隐患及设备设施的运作情况。 2、做好当值范围内的“五防”工作（防盗、防火、防破坏、防抢劫、防自然灾害）,做到勤走、勤查、勤看,勤发现可疑人员要及时盘查，全力保障企业安全。 任职要求： 1、自然条件：性别：男，35岁以下，身高175CM左右，五官端正。 2、文化程度：初中以上学历。 3、工作经验：退伍军人或经过专业培训人员优先，有保安员证,有中级消防证优先； 4、语言能力：普通话流利。 5、业务素质：责任心强、思想觉悟高，有较强工作责任感、遇事反应敏捷、处事果断，能及时处理或汇报公寓安全状态，具有一定组织指挥能力。 6、思想素质：具有良好的职业道德和强烈的服务意识，工作责任心强，具有良好的组织协调能力和社交技巧，激情进取，勇于创新，亲和力强，富有团队 7、证件要求：需要中级消防证书！（无证书请勿投递）

【岗位职责】 中/西厨房副厨师长： 1、监督厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有餐食准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验二年以上。 2、接受过专业技术训练。。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

前厅副经理，部门负责人

全面维持和保障西餐厅的正常运作，管理餐厅的服务和出品确保能令客人满意，负责对西餐厅全体员工通过不断的培训，提高职业技能 1处理客人投诉，与客人建立良好关系， 2不定期的征求客人意见，听取客人对餐厅服务和食品的评价，及时进行研究调整相应对策，以便为客人提供良好的消费环境， 3 熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应品种，了解当日 VIP 客人的接待情况。 4 开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况，收餐后检查列柜内餐具备放情况。 5熟悉酒店所有的设施设备和服务 6 鼓励在不同环境下尽可能高标准地处理问题。 7、需要跟进酒店会议布场，会前会中会后人员调配 有大型宴会、会议接待相关经验、有希尔顿欢朋餐厅经理工作优先考虑，或者有希尔顿同品牌工作经验、有自助餐、团餐等接待相关经验优先考虑

岗位职责：   1.上岗服饰、发型整洁、妆容等方面全部符合岗位规定要求；   2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理；   3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动；   4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策；   5.熟练前厅部各项专业业务和技能，做好对客服务；   6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。并做好宾客信息网传工作；   7.负责为下榻酒店的宾客办理check-in  check-out手续；   8.负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度；   9.负责前台备用金的管理、领取、补充工作；   10.负责对客开具发票及熟悉poss机的使用规定；   11.做好夜审核对工作，并及时提交各类报表。   任职要求：   1.相貌较好，气质尤佳；   2.大专以上文化水平，普通话流利，声音甜美；   3.能适应夜班倒班制及站岗工作特点；   4.熟悉酒店绿云系统操作；   5.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感；   6.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1.协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2.负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3.按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4.与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5.审核各种培训教材；负责员工考核工作。 岗位要求 1大专以上学历。 2.熟悉岗位培训工作程序。 3.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4.英文好，接收应届毕业生。 5.懂设计，有美感者优先。

我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为一级厨师，您将应以最高标准完成以下任务： ·        为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·        在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 ·        计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·        根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        能够接受外场工作任务。 ·        能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·        接受盘点库存的工作。 ·        所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 ·        对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·        积极的学习和不断的创新菜肴。 ·        时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 ·        参加并积极地参与所有的培训。 ·        时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·        如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿一级厨师始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        教育: 初中毕业以上学历，或专业烹饪学校毕业。 ·        工作年限: 至少两年厨师经验在五星级酒店或较高级别的个体餐厅。 ·        管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验。 ·        资质证书: (如有) 有效期内的健康证。 ·        具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 ·        能够合理消耗所有产品和配料。 ·        有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·        在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 ·        能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 ·        掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 ·        掌握基本的英文能力(口语和书写)优先考虑。

岗位职责： 1、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等； 2、负责灶台的卫生清理、正常使用，协助部分菜品的简单烹饪，确保菜品供应速度； 3、负责对食材的清洗、切配，执行切配工作标准； 4、完成窗口售餐、配送餐、清洁、洗消的工作。 任职要求： 1、年龄18—54岁，性别不限，身体健康； 2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。 岗位详情： 1、上班时间9小时，月休4-8天 2、免费提供食宿 3、购买社保 4、节日礼物、生日礼物，每年调薪

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，形象气质佳； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感；

岗位职责 1、负责为下榻酒店的宾客办理入住、退房、入账等手续； 2、熟练操作前台各项专业业务和技能，做好对客服务； 3、熟悉客情，尤其需记住即将来店的宾客信息； 4、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务； 5、确保个人服饰、妆容等方面全部符合规定的要求； 6、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息，并及时按要求做好各类台账； 7、做好区域计划卫生、物品摆放及管理，熟悉灯具和设备的开关。 岗位要求 1、形象良好，良好的服务意识，有酒店前台接待工作经验优先； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识； 3、能适应三班倒。

岗位职责：   1 、服从上级工作安排，按照酒店厨房工作流程完成工作   2 、严格遵守卫生标准处理食物   3 、有五星级酒店工作经验优先 岗位要求： 1 、身体健康，五官端正，年龄18—40周岁 2 、初中以上文化程度以上 3 、熟悉各种菜品的加工流程及标准 4 、一年以上本岗位工作经验

员工团队  指导员工日常事务，计划与分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，解决各类员工矛盾，提高员工绩效  按照政府要求和安全法规教育和培训全体员工。确保员工接受适当的培训，保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备  通过与其它部门领导进行日常沟通和协作促进团队协作、提高服务质量  可能需要在高峰时段协助客房部员工工作，并协助大清洁项目  宾客体验 检查公共区域、客房/套房、设备、床单是否干净整洁，状态良好，向团队成员提出改进建议   承担客房部全部例行职责，包括但不限于整理床铺、吸尘打扫等，确保宾客满意  处理宾客投诉和特殊要求，让宾客百分百满意  满足宾客、贵宾和回头客的特殊需求和要求 财务回报 帮助制定部门运营预算和财务计划。监控预算、控制费用，重点是提升工作效率  维持适宜的库存水平，控制每间客房的消耗品与人力成本（例如：床上用品、浴室布草的再利用和洗衣房运营等） 定期排查房间配置含酒精饮品以及软饮等的生产日期，保证房间含酒精饮品以及软饮等至少有三个月的保质期。 企业责任 及时、高效订购各种所需物资和设备，减少浪费，促进“绿色”环保（如：循环使用容器、节约清洁剂等）  可能需要负责维护关于安全保管拾遗物件的规程  完成其它分配的任务。 权责划分  此岗位是客房部的督导职位。主要督导楼层整个团队。