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  • 丽水 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 10:14
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    1、确定并履行酒店数字化市场的运营,以支持酒店达到整体业务目标。 2、负责酒店数字化战略的指定和落实,旨在高效触达跨直销、分销渠道,跨付费、社交及自由媒体的受众群。 3、负责OTA渠道及自媒体渠道(携程、同程、飞猪、公众号、小红书、抖音等)产品设计、产品推广和产品销售,负责制定各大渠道的产品方案和营销方案,并推动执行落地,保证OTA销售指标的达成; 4、负责定期收集酒店、旅游等行业市场讯息,分析最新的渠道销售信息,制定有效的产品组合、推广方案和线上活动方案,并向市场总监及公司管理团队汇报; 5、负责定期收集产品的信息(包含但不限于产品的价格、产品的图片和产品的视频等),为产品方案和营销方案及时进行更新; 6、负责OTA渠道及自媒体渠道所应用所有的视频、图片和文案等的设计、制作、更新和维护,保障产品和营销方案的制定和调整; 7、负责OTA渠道及自媒体渠道的定期走访,与渠道建立良好的关系,获取渠道推广或政策的支持; 8、负责OTA渠道及自媒体渠道的开拓、上线与回款,根据公司的业务政策完成协议的签订、产品的上线、费用的支付和回款的催收; 9、负责每月经营数据分析,收集竞争对手参与活动、价格等数据,并出具相应的分析报告; 10、其他上级交代的工作任务。 任职要求:1.至少3年在中国地区的电子商务、旅游行业或酒店行业的从业经验;2.对数字生态有较好的认识和理解,特别是从流量到转化的全过程;3.人际相关技能:谈判能力,建立和维护商务关系的能力;4.管理渠道和供应商的经验和整合营销(数字化,社衣,公共关系,转化)的经验5.处理复杂项目的经验和能力,从概念到落地;6.跨部门协同的能力和经验。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:08
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    职位陈述: 高级销售经理需协助销售总监领导销售部门。他/她督导并管理所有谈判过程,同时需成功的跟进所分派的公司、散客、会务、社会活动、旅游团队等各项活动。领导销售团队通过准确、快速的服务使收入最大化,同时给客户以最高标准的服务。 工作技能技巧要求: 1. 大学专科。 2. 有三年或以上酒店销售及相关经验。 3. 良好的中英文读写能力。 4. 良好组织及展示技巧,具有良好的沟通技巧。 5. 能在强压下胜任工作。 6. 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 7. 拥有一定的客户资源。 8. 具有以身作则的能力。
  • 北京-通州区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:47
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    (1)岗位职责: 1、严格遵守酒店的所有规章制度,包括酒店的消防和安全政策以及卫生法规,包括HACCP; 2、根据酒店的着装规范和酒店的仪容仪表标准,穿着正确的制服,干净,熨烫,包括合适的鞋子和胸牌,随时保持高标准的个人形象和卫生; 3、始终提供礼貌、热情、专业和高效的服务,确保产品质量; 4、能够独立管理并拉动餐厅内部营销; 5、确保团队内部的良好沟通,定期组织召开餐厅会议; 6、培训部门的咖啡制作、拉花和销售,以及餐饮部门的相关咖啡培训; 7、根据丰富的知识和经验制定标准操作规程。 (2)任职资格:1年同等岗位品牌酒店工作经验,有一定的英语和电脑运用能力;
  • 杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:42
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    • 投递简历
    1、直接向厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上,星级酒店工作经历这优先。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 湖州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:17
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    协助按照饭店的标准程序制定服务标准及规则 确保员工按照标准与程序完成任务 遵守饭店的规章制度及令客人满意计划,推广相 关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 协助管理餐厅服务 协助管理现金的兑付和每日的结帐工作 监督每日财务报告 指导员工了解信用政策和设备 指导员工了解现金安全兑换程序 负责设备的维护 监督客用设施和对客服务的标准 控制存货并监督存货安全程序 参与菜单和酒单的创造 协助制定和开发战略计划 质量管理系统 收银系统、现金、点菜单的管理 其他上级交代的任务 刷新职位
  • 销售经理

    6.5千-8.5千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 14:09
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    岗位职责 1.完成酒店销售部门安排的销售目标 2.根据市场动态及时做出本细分市场的销售策略 3.制定时间表,收集销售拜访计划跟进项目及存档 4.根据销售计划制定周计划向销售总监提交销售拜访情况和月销售计划及存档 岗位要求 1.1年以上同岗位工作经验 2.有强烈事业心,责任感和开拓精神,良好的沟通协调能力 3.有广州客户资源
  • 洗衣房经理

    7.5千-8.5千
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:31
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责洗衣房及制服房全面管理工作 2. 直接向客房部经理报告洗衣房的工作状况和设备状况 3. 和下属员工交流工作情况和工作表现等 4. 和有关人员沟通,解决设备维修、保养和替换的问题 5. 和工程部经理保持联系,改善工作方法和设备 6. 根据营运情况,保证提供足够的布草 7. 按照工作程序,培训员工,按照工作量安排人员 8. 在员工雇佣、员工需求上和人事部紧密结合 9. 管理和领导客衣取送部门的工作 10. 准备年收入预算,并每年进行调整 11. 了解市场上洗涤剂的最新发展,选择高效、高质的洗涤剂,用于提高洗涤的质量 12. 和其它洗衣房经理保持联系,了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂,以及洗涤报价 13. 建立产品标准记录和培训技能记录 14. 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题,如果需要赔偿,负责和管理层协商赔偿额 15. 向上级提供洗衣市场的情况,提出好的建议和采购设备的建议 【岗位要求】 1. 3年以上的同领导交待的工作
  • 杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 有调性
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:48
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    •Familiarize yourself with the contents of the menu and drink list, and can explain it to the guests in detail.  熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以向客人做出详细解释。 •Familiarize yourself with the food on the buffet table. 熟悉自助餐台上的食品。 •Respond positively to guest complaints and suggestions and give feedback to the restaurant manager with the necessary information. 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐厅经理。 •In the service time with a positive attitude, efficient and accurate positioning and to meet customer requirements and needs. 在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 •Proactively serve guests, meet any reasonable requirements of guests, and train staff to anticipate guests' needs. 积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 •Ensure that all standards in the Customer Service Guide, Standard Service Manual are consistently and effectively implemented throughout the department. 确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 •Service standards can be clearly explained to other employees. 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 •Ability to evaluate the performance of other employees against service standards. 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 •out in accordance with service standards. 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:21
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    岗位职责 1.提供个性化服务以及高度并亲切的关注来确保最大的客人满意度; 2.对于影响客户服务和酒店业务的所有相关事宜有责任直接汇报给前厅部经理并就此事进行沟通; 3.回应客人的需求并解决相关的问题; 4.遵照相关标准操作流程处理客人投诉/突发事件。特别是夜班期间,作为应急小组的成员,应根据应急小组相关程序处理并上报紧急事件; 5.必要时,协助前台提前为指定客人准备入住登记材料。组织并协助办理团队入住/退房手续; 6.充分理解并展示酒店的政策和程序,确保所有的工作程序在酒店的指导方针下安全进行; 7.对于危险情况以及潜在的危险情况采取正确的措施并通知直接上级领导; 岗位要求 1.具备3年以上外资奢华品牌酒店工作经验,其中2年以上同等岗位工作经验; 2.具备流利的英文口语表达及书写能力; 3.具备良好的沟通协调能力; 4.可适应有压力的工作环境以及三班倒的运营工作时间; 5.可以熟练使用电脑和办公软件。
  • 杭州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:36
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    岗位职责  1、为酒店的 VIP 客户提供卓越的服务; 2、监控部门营运用品减少浪费;与酒店各部门密切合作; 3、掌握预抵贵宾的姓名、人数和特殊要求,检查预抵贵宾的房间 4、为客人提供卓越的旅居体验感受。 5、深入了解和体验当地文化,能够分享和规划最佳城市体验。 6、及时有效地解决宾客投诉,每日拜访不同类型宾客,征求宾客意见做好记录。 7、协调部门内外部资源满足客户需求 岗位要求: 1、本科学历或以上文化程度。 2、有2年以上工作经验。 3、熟悉酒店专业知识,可合理的为宾客解决问题。 4、身体健康,相貌端正,举止大方。 5、参加过相关专业培训。 6、良好的英文能够正常沟通交流。
  • 广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 20:24
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    【招聘岗位】西餐厅副经理 请在简历上附上近照,我们会自动拒绝所有不带照片的简历,并请提供英文简历至邮箱kaka.zhang@gardenhotel.com,谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1. 至少5年以上餐饮管理经验. 2. 具有良好的思想品质和职业道德,服务观念强。 3. 接受过高等餐饮服务方面的专门培训,具有丰富的餐饮知识和服务工作技巧。 4. 熟悉西餐厅的服务标准和要求,了解西餐厅的服务程序。 5. 具有较强的管理和组织能力,有领导作风。 6. 善于处理客人的问题,并能正确评估员工工作和培训员工,提高服务水平。 7. 耐心周到,善于待人,具有较强的社交能力和一定的英语水平。 8. 性格开朗,身体健康,心理素质强。 【岗位职责】 1. 制定和实施餐厅的营销策略,提升餐厅知名度和吸引顾客,增加营业额。 2. 收入管理:负责餐厅的收入管理,确保营收目标的实现,并通过有效的策略提升利润率。 3. 成本控制:监控并控制运营成本,包括食材采购、人力资源和日常开支,确保成本效益最大化。 4. 客户服务:确保提供卓越的客户服务,增强客户满意度和忠诚度。 5. 团队管理:领导并发展餐厅团队,包括招聘、培训、员工激励和绩效评估。 6. 运营监督:管理日常餐厅运营,确保服务质量和食品安全标准符合酒店及行业规定。 7. 市场分析:定期分析市场趋势和竞争对手情况,调整营销策略和运营模式以应对市场变化。 8. 合规与安全:确保餐厅遵守所有相关法规、健康和安全标准。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 集团内部调动
    • 最佳雇主
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:44
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 2、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 上海-长宁区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:33
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    岗位职责: 1、熟练、精准、高效地制作意式浓缩咖啡及所有经典咖啡饮品(拿铁、卡布奇诺、美式等),并确保品质稳定。 2、熟练进行牛奶打发(冷/热)、拉花,制作高品质奶咖。 3、熟练操作意式咖啡机、磨豆机等设备,并执行日常清洁保养。 4、掌握各类酒类知识和基本的调酒技法。 5、正确存放餐厅所有品牌烈酒,啤酒和不含酒精的饮料。 6、接受客人食品和酒水的点单,为顾客提供含酒精/不含酒精的饮料和食物并送至客人的餐桌。 7、根据餐厅的服务规范,亲切礼貌高效率的为顾客提供服务,为客人结账。 8、提前沟通需要补充的酒水,并根据库存和财产管理标准补充烈酒和日常物资。 9、确保装饰品,烈酒,啤酒,葡萄酒,冷却器,陈列展示柜和存储区域的安全。 10、理解咖啡豆产地、烘焙、萃取原理,并能向顾客进行基本介绍和推荐。 11、支持团队完成部门目标并对相关职责作出回应,除了做好自己本部门的工作之外,在有需要的情况下协助其他部门的工作安排。 任职要求: 1、大专及以上学历,或具有相同等级的职业资格证书。 2、至少2以上五星级酒店相关工作经验。 3、沟通能力强,具有中英文会话和书写能力。 4、有灵活、积极的处事态度,有一定的抗压能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:33
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    招聘岗位:人力资源部主任 【工作职责】 在人力资源部中为人事部的正常高效运行而做出贡献。保证进修及培训发展部顺利高效的工作。 【任职要求】 1. 优秀的沟通技巧 2. 协助对员工关系、工资和福利以及招聘活动的发展、执行和管理工作。 3. 保持高标准的个人形象和仪容仪表 4. 通过协助人事部经理 / 人力资源部经理制定人事计划、协调并执行所有人事行政工作,为人力资源部行政工作的高效运行提供支持 5. 至少两年以上国际酒店工作经验 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Human Resources Officer 【Job Responsibilities】 Tocontribute to the smooth and efficient running of the Personnel Departmentwithin the Human Resources Division.Toassist in the smooth and efficient running of the Learning & Development Department withinthe Human Resources Division. 【Job Requirements】 1. Excellent communication skills 2. Assistswith the development, implementation and administration of employee relations,benefit and compensation, and recruitment programs 3. Maintain high standards of personal image and grooming 4. Providessmooth and efficient administrative support in the Human Resources Departmentby assisting the Personnel Manager/Director of Human Resources in the planning,coordination and implementation of all office administration of the HumanResources Office 5. Minimum two years working experience in international hotels 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 10 days upAnnual leaves/ 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:33
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    招聘岗位:领班-客房部/公共区域 【工作职责】 负责管理有关酒店的客人房间及楼层的整洁干净。负责当班楼层的查房工作,制定工作计划。根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。维护客房部的设施和管理。确保所有服务员遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 【任职要求】 1. 熟悉使用清洁剂和化学品的详细工作知识 2. 至少两年在具有良好标准的酒店担任客房领班的工作经验 3. 旅游和酒店业的基本知识 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Team Leader-Housekeeping/PA 【Job Responsibilities】 Responsible for managing the cleanliness of guest rooms andfloors of the hotel. Responsible for the ward rounds on the floor on duty andformulate work plans. According to the hotel's operating standards, rooms,facilities, equipment and items are inspected at any time. Maintain thefacilities and management of the housekeeping department. Ensure that allservers follow the brand promise and provide excellent customer service at alltimes. 【Job Requirements】 1 Familiar with the detailedworking knowledge of the use of detergents and chemicals 2. At least two years of workexperience as a Team Leader-Housekeeping in a hotel with good standards 3. Basic knowledge of thetourism and hospitality industry 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 10 days upAnnual leaves/ 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:33
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    招聘岗位:礼宾主管-前厅部(房态控制员) 【工作职责】 遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务,确认客人在入住和离店过程中得到尽善尽美的服务,保持与顾客和同事之间良好的合作关系。以协助和灵活的态度与其他管理层员工密切合作,关注酒店的整体成功和客人的满意度。 【任职要求】 1. 优秀的沟通技巧,说话清晰、简洁、自信 2. 流利顺畅的英语口语和书面表达能力 3. 保持高标准的个人形象和仪容仪表 4. 能适应灵活的班次 5. 具有良好的宾客服务意识和团队协作精神 6. 至少两年以上国际酒店工作经验 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Lead Host-Front Office(Room Controller) 【Job Responsibilities】 Keeping in line with the brand promise and always providingexcellent customer service, confirming that guests receive perfect serviceduring their stay and departure, maintaining a good working relationship withcustomers and colleagues. Working closely with other management staff in asupportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hoteland guest satisfaction. 【Job Requirements】 1. Excellent communication skills, speak clearly, concisely andconfidently 2. Fluent in spoken and written English 3. Maintain high standards of personal image and grooming 4. Able to adapt to flexible shifts 5. Have a good sense of guest service and teamwork spirit 6. Minimum two years working experience in international hotels 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 10 days upAnnual leaves/ 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:33
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    工作职责 1.直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通; 2.向所有部门提供功能性支持和指导; 3.按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通; 4.对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视; 5.就客人的需求做出反应并解决相关问题; 6.对接待部和预订部工作人员进行监督和指导; 7.在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助; 8.保证贵宾和优悦会会员受到特别关照; 9.定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况; 10.协助客户关系部门迎接贵宾,为其安排房间并在其离店时送行; 11.监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象; 12.为前厅部会议提供信息; 13.检查结帐说明并监督客人信用情况; 14.分析房价差异报告以保证控制客房收入; 15.熟知酒店紧急情况所有处理程序;
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:30
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    岗位职责: 按照年度计划积极配合厨师长和餐厅经理制定各项促销、及菜单的执行。 根据市场最新发展趋势创新和发展新的食谱。 处理顾客的评价和投诉, 迅速改正以确保顾客满意。 确保采购的食品质量, 在收货时监督质量, 确保采购的物品一致。 负责维持厨房的食品成本、工作所需的材料和厨房器具。 坚持节约能源消耗。  岗位要求: 要求具有烹饪领域的领导经验。 有熟练工证件或国际等效文凭者优先。 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。 出色的人际交往和问题处理能力。 能熟练操作计算机尤其是微软应用程序者优先。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:30
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    【岗位职责】 1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算,业务的资金划拨,进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作,融资管理,完善酒店治理并加以推行实施。 5、配合高层工作,以及开展IPO工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、2年以上项目运作管理工作经验。 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、有一定的文字组织与表达能力。 5、敬业、责任心强。 6、有多业态项目管理经验。
  • 三亚 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:20
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    Primary Responsibilities主要职责 1.Participate in food safety training for food processing personnel. 参与食品加工人员的食品安全培训。 2.Strictly adhere to all procedures for separating raw and cooked food. 严格遵守所有生食和熟食分离的程序。 3.Implement disinfection/sanitization procedures. 执行消毒/杀菌程序。 4.Ensure temperature and time control, ensuring all cooking is thoroughly and correctly executed. 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施。 5.Weekly inspection checklist for food preparation/warehouse management/cost control/housekeeping/food processing. 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单。 6.Monthly report on food safety training. 食品安全培训月度报告。 7.Maintain the safety of food and storage in the hotel according to local regulations and food safety system standards. 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全。 8.Improve the hotel quality management system and maintain a good working relationship with the local food supervision office. 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系。 9.Supervise and inspect the hotel service work site, organize hotel quality safety meetings, and propose solutions. 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 Knowledge and Experience 知识与经验 1.Bachelor’s degree or above, graduated in food hygiene-related major, with more than 1 year of work experience in the same position. 本以上学历,食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验。 2.Proficient in office software, good English. 熟练操作办公软件,英语良好。 3.Have certain writing skills and the ability to handle problems. 有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4.Physically healthy, energetic, and with a good appearance. 身体健康、精力充沛、五官端正。 5.Proficient in national laws and regulations related to food hygiene, local policies, and professional knowledge. 精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:16
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    岗位职责: 1.在夜班期间带领和监督所有酒店运营,以确保客人的满意和安全; 2.在夜班期间为所有员工进行简报; 3.通知所有夜班工作人员的夜间活动,团体和贵宾的抵达以及特别的需求和常客 ; 4.在前台经理缺席时处理投诉,解决问题,干扰,特殊要求和可能出现的任何其他问题; 5.确保遵守所有前台的标准操作政策和程序; 6.负责已完成的夜班结束报告;确保账户平衡的准确性; 7.及时进行夜间同事的表现评估,包括纠正措施和辅导; 8.根据客人的需求与礼宾部进行有效沟通,并对日程表进行更改。 岗位要求: 1. 至少二至三年前厅工作经验; 2.具有大专及以上学历; 3.良好的英语听、说、读、写能力; 4. 熟悉电脑操作,包括预定及报表系统; 5. 良好的沟通能力以及团队协作能力; 6. 熟悉电脑操作系统; 7. 愿意倒班。
  • 廊坊 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 大堂副理

    7.5千-8.5千
    上海-闵行区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:06
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    岗位职责 1、 协助前厅经理工作,保证前台各项工作的顺利进行; 2、 检查督导前台各组员工的服务态度及工作质量; 3、 了解各类客人、各类房间订房的情况; 4、 制定培训计划,定期对本部门员工进行业务培训和考核; 5、 做好下属的思想工作,调动员工的积极性; 6、 完成其他上级交办的事项。 任职要求: 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上; 2、能用流利的英语从事前厅服务,形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力; 3、仪表端庄,热爱酒店工作,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用; 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强; 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力;
  • 管事部经理

    6千-8.5千
    威海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:01
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    · Oversees the preparation of kitchen equipment for use · 管理厨房设备使用前的准备工作; · Manage the receiving and storage of kitchen goods · 负责接收和存储厨房物品的管理工作; · Oversees the cleaning and storage of kitchen equipment · 监督厨房设备的清洁和存放; · Oversee the cleaning of the premises · 监督厨房的清洁工作; · Oversee the removal of waste · 管理废品的清除; · Oversee the handling of kitchen linen · 管理厨房布巾的处理工作; · Maintains a hygienic kitchen · 保持厨房的卫生; · Cleans the kitchen and equipment · 清洁厨房和设备; · Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team  · 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准; · Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs · 管理管事部的各项职责,使部门成本控制到最低; · Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation · 管理管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平; · Controls and analyzes, on an on-going basis, the level of the following: · 持续行的控制和分析以下各方面: o Costs o 成本 o Breakage o 破损量 o Quality of support provided to other sections o 为其它部门提供我支持工作的质量 o Condition and cleanliness of facilities and equipment o 设施设备的状况和清洁度 o Guest satisfaction o 宾客满意度 · Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships · 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系; · Assists the Director of Food and Beverage and the Executive Chef in developing training plans, develops training material in accordance with ICHG guidelines and implements training plans for the Stewarding employees and other Food and Beverage employees.  · 协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训; · Conducts daily briefings and other meetings as needed to obtain optimal results · 必要时主持每体例会和其它会议,获得最佳的效果; · Handles administrative works and keeps up-dated files on the following Stewarding matters: · 处理行政工作,并更新与以下管事部相关事宜的文件; o Finance o 财务 o Standards o 标准 o Training o 培训 o Outlets o 餐厅 o Meetings o 会议 o Miscellaneous o 其它 · Assists the Director of Food and Beverage and the Executive Chef in settings Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies  · 协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略,程序和规定; · Determines the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment · 确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量; · Liaise with the Purchasing Manager and suppliers for any purchase needed for the stewarding operation · 联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品; · Conducts inventories in coordination with employees of the accounting division · 配合会计部门员工进行盘点库存; · Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs  · 联系工程部员工安排预防性的维护维修; · Monitors local competitors and compare their operation with his operation · 监测本地竞争对手,与他们的运营进行比较; · Keeps aware of trends, systems, practices and equipment in food and beverage through trade literature, hotel show and site visits · 不断通过贸易宣传品,酒店展和现场参观了解餐饮的趋势,系统,操作和设备; · Works with Executive Chef in manpower planning and management needs · 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求; · Works with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget · 和行政总厨一起编制和管理部门预算;
  • 厦门 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 08:49
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    【岗位职责】 1、负责烧腊厨房的日常运营管理,包括食材准备、加工、烹饪及出品质量控制 2、根据酒店标准制定烧腊菜单,研发新菜品并定期更新,确保符合市场需求 3、监督烧腊厨房的卫生与安全,严格执行食品安全及卫生管理制度 4、控制烧腊厨房的成本,合理规划食材采购及库存管理,减少浪费 5、培训并指导烧腊厨房员工,提升团队专业技能及工作效率 6、与其他厨房部门协调配合,确保整体餐饮运营顺畅 【岗位要求】 1、中技及以上学历,烹饪或相关专业优先 2、5年以上烧腊厨房工作经验,其中至少2年担任副厨师长或同等职位 3、精通粤式烧腊制作工艺,熟悉各类烧腊食材的特性及加工方法 4、具备较强的团队管理能力,能有效协调厨房工作流程 5、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,持有相关健康证明 6、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境
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