【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售战略，完成年度销售目标，提升酒店市场份额及品牌影响力。 2、领导销售团队，统筹管理客户资源，开发并维护高端客户、企业客户及长期合作伙伴关系。 3、分析市场趋势及竞争对手动态，制定差异化销售策略，优化产品定价及促销方案。 4、协调跨部门合作（如市场部、前厅部、餐饮部等），确保销售计划与酒店整体运营目标一致。 5、监督销售合同谈判及签订流程，确保条款合规并最大化酒店收益。 6、定期提交销售数据分析报告，评估团队绩效并提出改进方案。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先，5年以上酒店行业销售管理经验，3年以上同岗位经验。 2、精通酒店销售全流程，具备出色的市场洞察力及客户资源开发能力，有高端酒店或连锁品牌经验者优先。 3、具备优秀的团队领导能力，能有效激励并管理10人以上销售团队。 4、熟练使用CRM系统及数据分析工具，擅长制定数据驱动的销售策略。 5、出色的谈判、沟通及跨部门协作能力，抗压性强，能适应高强度工作节奏。

As a Service Manager - Senior Sales Manager we rely on you to Assist Director of Sales to effectively communicate and implement sales strategy and objective with team member Handle sales activities with local and international partners Generate new business opportunities through various channels Implement the sales activities and action plans outlined in the sales and marketing plan of the hotel Takes responsibility for the team's sales performance Lead and motivate the sales team Maintain sales and service standards of the team   We are looking for someone who: Has a passion for Sales and Marketing Is a strong team player Has a can-do attitude Guest relations to host International tourist, communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) Has relevant experience in a similar capacity previously Thinks outside of the box whilst leading change in the hotel Understands the global markets and local environment Has strong interpersonal and communication skills Able to engage in a friendly and professional manner with business partners and customers

岗位职责： 1.根据集团总部人力资源战略，制定酒店年度人力规划，分解至各模块（招聘、培训、薪酬等），监督执行进度并优化资源配置。 2.统筹招聘、培训、薪酬模块协作，解决复杂问题（如旺季用工缺口与成本控制的平衡、核心人才保留方案设计）。 3.审核招聘培训主管提交的关键岗位招聘计划、人才梯队建设方案，确保与业务需求匹配。 4.审批薪酬主管制定的年度调薪方案、奖金分配机制，结合集团预算与市场竞争力提出优化建议。 5.监督劳动合规性（合同、社保、加班等），处理重大劳动争议（如群体性纠纷、高管离职谈判），降低法律风险。 6.作为酒店与集团HR总部的核心对接人，定期汇报人力数据（编制达成率、流失率、人均效能等），执行集团专项任务（如人才盘点、薪酬调研）。 任职资格： 1.本科及以上学历，人力资源管理、工商管理、心理学等相关专业。 2.有洲际集团旗下人力资源管理经验。 3.3年以上团队管理经验，具备招聘、培训、薪酬多模块统筹能力。 4.集团化管理思维：熟悉集团化HR管控模式（政策垂直管理+本地灵活执行），能平衡总部要求与酒店业务特殊性。 5.高阶沟通能力：能向酒店总经理、集团HR高层汇报战略议题，并向下传递执行目标。 接受每月至少2到3天是轮岗履行24小时值班经理的岗位，替代总经理不在岗执行总经理的岗位职责

Assist in the creation of and work within the established Human Resources department budget and control expenses. · 财务回报 协助建立人力资源部门预算，控制费用。 监管员工与人力配置标准，管理成本。   · OUR PEOPLE: Create programmes to foster a positive work environment for all employees. Support and administer an annual team member satisfaction survey. Educate and train managers on progressive discipline processes in accordance with hotel or company policies including progressive disciplinary process, performance management process, and related programmes to foster productivity, and enhance performance. Conduct new team member orientation providing information on hotel or company standards, policies, procedures, rules and team member benefit programmes. Oversee maintenance of accurate and up-to-date personnel files and records for all employees. Ensure hotel or company hiring standards and applicable laws and regulations are followed in a timely manner for recruiting and selection processes. Build relations with outside contacts. · 员工团队 创建各种计划促进团队协作，为所有团队成员营造积极的工作环境。支持管理年度团队成员满意度调查。 根据酒店或公司政策，实施针对经理级员工的关于递进式员工惩戒规程与绩效管理流程等方面的教育和培训，以此推动工作效率，提升业绩。 为新员工提供入职培训，告知酒店或公司标准、政策、流程及员工福利计划等信息。 负责维护并更新所有员工档案与记录。 确保在招聘和甄选流程中随时遵守酒店或公司的聘用标准及相关法规。负责对外联络。   ·  RESPONSIBLE BUSINESS: High school diploma / secondary education / equivalent plus 2 years of related experience in Human Resources, or an equivalent combination of education and experience. Some college courses in Human Resources, Employment Law or related field preferred. Must speak fluent English. Other languages may be preferred. 高中、中等教育或同等学历，2 年人力资源相关工作经验，或具备其它同等学历及工作经验。接受过人力资源、劳工法及相关领域课程培训者优先。可熟练地运用英语对话。能使用其它语言者可能优先考虑。

岗位职责 - 制定及执行区域内酒店市场销售计划，按照部门细分目标； - 分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标； - 为了确保酒店的市场销售保持竞争的优势，持续的监控和评估地方、国内和国际的市场趋势，以及酒店竞争对手的销售状况； - 当前和潜在营销趋势，协调各种活动增加营收与市场份额，并监督进展，确保业绩达到或优于既定目标； - 管理所有的销售战略、战术和行动的执行，建立一个能够完成销售指标的强大而训练有素的销售团队； - 同关键客户和外部相关人员建立联系并保持联络，借此增加业务量，包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等； - 主管各种营销活动，维护酒店品牌形象； - 以相互支持与灵活的方式与其他行政委员会成员保持紧密合作关系，关注酒店的成功运营和客人满意度； - 促进区域内销售线条员工以互相支持和灵活的方式与其他部门合作，发扬团队合作精神。 岗位要求 - 3年以上品牌酒店同岗位工作经验； - 必须具备良好的开拓能力，人际交往能力和问题解决能力； - 良好的英文口头表达和书写能力； - 具备团队精神，善于沟通。 - 形象气质佳。

任职资格： 1. 本科以上学历（具国外留学、澳洲优先），形象气质佳，身高男172cm以上，女162cm以上，年龄28-39岁。 2. 具备中小型企业总经理助理相关工作经验3年以上； 3. 热爱本职工作，积极主动，有责任心、服务意识強的职业态度 4. 性格温和、热情，品行端正，诚实守信，无不良嗜好。 任职技能： 1. 本科专业为：财务或会计、经营管理、人力资源、法律、市場营销、金融投资； 2. 熟练撰写公司文稿、拟定目标与计划等； 3. 熟悉经营管理、市场营销、品牌管理； 4. 具有优秀的沟通、执行力； 5. 熟练掌握礼仪、礼节。 6. 英语读写流利；

前厅经理 【运营管理与宾客体验】 负责前厅部运营服务及管理工作，亲自管理和带领团队开展运营和服务工作。  亲自迎接、服务和沟通至少40%以上的客人，与宾客保持良好的关系，及时处理客户投诉、咨询以及需求。 分享和汇报客人的反馈、意见、建议, 反省目前消费者的需求与状况。 执行有效的内部沟通和例会，清晰明确合理地部署接待和服务工作，确保所有员工都知道有关VIP的情况、日常运营任务和特殊的接待活动,、每日需注意的事项以及产品变化。 负责制订和每年修订前厅部运营标准、规章制度，建立行之有效的部门管理机制，保证SPPS的执行以及基础标准都能够贯彻。 根据酒店规定提交包括但不限于：运营报表、部门报告、培训计划、交接记录、客诉意见、组织与本部门相关工作的会议，参加酒店的组织各项培训、活动和会议。 建立并严格管理所有营运设备以及供给的储备以保证部门资源的充分利用，合理控制申领和储备以及细心管理前厅的设备和资源。 【员工团队】 确保所有的员工对酒店的规定和制度有着完整的理解并严格执行，确保本人和前厅部员工时刻都能够提供整洁规范的仪表和礼貌专业的服务。 按照部门营运手册要求，对员工的服务技进行指导和检查，鼓励和激发所有员工为客人提供最佳服务。 处理员工日常事务计划并分配工作为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈协助解决各种员工矛盾提高员工绩效。 按照年度培训计划参与指导培训, 以保证所有员工具备相应的服务技能，发展部门培训师并分配培训任务。

【岗位概述】 Responsible for overall supervision, planning, control and coordination of all activities of personnel engaged in serving food and beverages in the restaurant in accordance with operation standards. lmplements and maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective staff.全面负责监督、计划、控制及协调有关餐厅餐饮服务及员工或客户关系方面的工作，根据酒店的标准，餐厅经理要懂得运用服务和管理哲学去指挥和领导员工。 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验，管理岗位3年及以上经验。 3、较好运营和管理能力。 4、形象好。 5、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 6、具备良好的英语口语和书写能力。

岗位职责： 1.制定责任酒店公司年度人力资源框架，调整、复核公司各部门人力组织架构，协助分管副总经理制定公司年度人力成本预算； 2.协助分管副总经理、总经理制定公司战略规划、发展规划，并贯彻实施； 3.与财务部共同制定各公司年度考核责任书，修订各部门年度定性绩效考核方案； 4.制定责任酒店的年度、月度招聘计划、培训计划，并负责落实实施；做好公司各部门员工工伤风险、劳动风险的培训、预警和咨询工作，并将此项风险控制纳入各部门绩效考核范围内； 5.制定、落实责任酒店的行政人事部门的年度工作计划、月度工作计划； 6.招聘重点岗位人员，并定期组织公司需求招聘岗位的薪资、福利市调工作； 7.制定公司年度重点客户团拜礼品方案及员工福利方案。 8.制定酒店年度各类保险需求，完成各类保险续保及理赔工作； 9.制定、修订、优化公司各项管理制度、服务标准、工作流程和绩效考核方案，并负责落实。 10.做好行政人事责任范围内重大合同及行政人事费用预算，进行人力、行政等成本分析，做好成本控制； 11.根据分管副总经理及总经理的指示，做好重大活动的组织和接待工作； 12.做好行政人事板块重要客户的沟通、维护工作； 13.建立、健全公司安全管理制度，层层落实综合部的安全标准化建设，落实各项安全生产工作，改进管理方式，创新管理理念，避免出现重大安全责任事故，包括但不限于员工工伤等； 14.推进公司企业文化建设，代表公司出席相关公共关系活动； 15.制定员工食堂绩效考核方案，加强员工食堂的日常管理，保证员工的就餐环境和饭菜的品质，定期进行员工满意度调查 16.参与处理公司重大突发事件、劳动仲裁等事件； 17.完成领导交办的其他工作 岗位要求： （1）教育背景 大学本科以上学历，人力资源/行政管理/企业管理/工商管理/法律等相关专业。 （2）基本素质 ① 认同公司的企业文化和经营理念，有大局观 ② 有高度的责任心、事业心和执行力 ③ 有现代企业的行政人事管理经验 （3）工作经验：具有5年以上大中型酒店行政人事经理管理经验 （4）技能技巧 ① 通晓大中型酒店行政人事管理及员工关系处理等相关专业知识。 ② 熟悉大中型酒店行政人事及员工关系管理规程。 ③ 熟悉大中型酒店行政人事管理制度、绩效考核方案等的制定与操作。 （5）服务态度 ①忠于职守、爱岗敬业、廉洁自律 ②具有较高的职业道德水平 ③具有较强的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力 ④关心团队成长，坦诚、正直、活力、激情，具有强烈的责任感、荣誉感和使命感。

【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 1、学历要求：市场营销或相关专业大专以上学历，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：五年以上企业市场管理工作经验，3年以上市场部经理工作经验 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

【岗位职责】 1、全面负责厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、监督并指导西餐团队完成食品制作，确保出品符合酒店标准及食品安全要求； 3、根据市场需求及季节变化，定期更新西餐菜单，提升菜品创新性与竞争力； 4、负责西厨房食材的采购计划及库存管理，优化成本结构，减少浪费； 5、制定并执行厨房卫生及安全标准，确保符合国家食品安全法规及酒店内部规范； 6、负责西餐团队的培训与考核，提升团队专业技能及服务意识； 7、协调与其他部门（如前厅、采购等）的沟通合作，确保运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验，熟悉各类西餐菜系； 2、具备优秀的菜品研发能力，能够根据市场需求设计创新菜单； 3、熟悉厨房成本控制及食材管理，具备较强的预算管控意识； 4、了解食品安全法规及卫生标准，能够严格执行相关规范； 5、具备良好的团队管理能力，能够有效激励并培养团队成员； 6、工作细致认真，责任心强，能够在高压环境下高效完成任务； 7、具备良好的沟通协调能力，能够与其他部门紧密合作。

【岗位职责】 1、在市场销售总监/宴会及会议统筹总监的带领下，执行所有的宴会，会务相关的销售活动 2、与既有的会议客户和潜在的会议客户及合作伙伴保持密切的联系 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 4、 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度 【岗位要求】 1、良好的电脑办公技能，及英语书写口语能力 2、良好的人际交往和沟通技巧 3、良好的团队工作的能力 4、5年以上婚宴，宴会及会务方面的销售经验

【岗位职责】 1、在市场销售总监/宴会及会议统筹总监的带领下，执行所有的会议销售相关的销售活动 2、与既有的会议客户和潜在的会议客户及合作伙伴保持密切的联系 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 4、 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度 【岗位要求】 1、良好的电脑办公技能，及英语书写口语能力 2、良好的人际交往和沟通技巧 3、良好的团队工作的能力 4、5年以上会议销售（MICE)方面的经验

【岗位职责】： 1、全面负责酒店及旅行相关产品设计与开发，上线并清晰规划产品线及开发战略，结合战略与流程标准逐步完成运营管理体系的设计、梳理、实践、优化、完善工作。 2、全面负责成都雅高瑞享酒店周边商品设计与完善，挖掘及开发商品品类； 3、对品牌的综合服务品质、产品呈现品质、客户满意度等指标的达成、提升优化负责，按照品牌质量标准制定服务流程执行及监控酒店落地，维护酒店资产、品牌形象，提升服务品质、客户体验及顾客满意度； 4、负责巡检与监督各酒店执行管理公司运营标准，确保各酒店管理及服务质量符合管理公司要求，组织定期召开相关会议； 5、负责针对酒店主要运营部门，如客房、餐饮、前厅部、工程部等运营工作提供技术支持和专业化的指导，根据公司发展战略目标，协调公司资源，组织各酒店服务与技能等培训。 6、保持与各酒店总经理之间定期的业务咨询沟通，及时了解酒店经营动态和支持需求，维护良好的沟通机制； 7、开展调查研究，分析酒店经营管理情况，随时收集同行业和市场信息； 8、完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】： 1、在连锁品牌酒店集团工作具备酒店运营管理经验三年以上，有标准化管理工作经验,并担任部门副总监及以上职位或具有相同能力者，销售部和市场部工作者优先； 2、熟悉高端酒店经营管理业务，熟知酒店日常运营标准与服务规范； 3、能独立组织编制管理体系文件，对酒店标准体系、服务体系有独到的见解； 4、思维逻辑清晰，具备极强的自我驱动能力及团队协作意识，责任心强。

The Loyalty Manager is responsible torecognize and engage with our Elite, Cobalt and redemption stay members todeliver on the highest quality of member stay experience. 诚客户经理的职责在于认知和建立与万豪旅享家精英级会员，积分兑换的入住等客人的情谊。忠确保精英级会员得到高质量高效率的服务. This role manages and coordinates allaspects of Elite, Cobalt and redemption stay members experience from arrival onmeet and greet, during stays as one point of contact and recognition throughoutthe entire hotel, departures to bid farewell and post-stay feedback in EmpowerGXP and with Customer Engagement Centre. The Loyalty Manager directs, implements and evaluates the quality of products and services provided to Elite, Cobalt & redemption stay members as measured by GSS - Elite Appreciation and Enrollment results. These personnel will partner with Marriott Bonvoy Head Connector and Connector team to ensure effective communication and member engagement pull-through across the entire hotel, in creating extra-ordinary and highly personalized experiences to Elite, Cobalt and redemption members.  负责监督忠诚客户团队持续为精英级客人提供高质量的入住体验，欢迎客人，收集客人的喜好，放置欢迎礼品及礼品的成本控制，实施宾客满意度项目（特别是对于会员满意度项目），推动万豪旅享家相关会员政策的跟进。  The Loyalty Manager will partner with Human Resources to train &sustain My Marriott Bonvoy stories. 协同人事部做关于万豪旅享家忠诚客户的培训。

1、制定年度、月度经营计划，分析经营情况，带领团队积极完成各项经营目标； 2、优化各项操作规程及服务标准，确保出餐流程规范、餐饮品质可靠和服务标准精良； 3、及时应对各类突发状况，妥善处理顾客投诉，不断提升顾客满意度； 4、定期对所属区域商圈或主要竞争品牌进行调查了解，并提出完善经营管理的建议； 5、根据经营管理实际，对部门架构及人员定编提出优化建议，并合理调配人员。 6、负责餐饮团队服务质量和业务技能提升培训，做好人才培养； 7、与行政总厨沟通设计菜单，协调菜品的品质和上菜速度，保障楼面正常经营秩序。 8、负责统筹餐饮销售及推广工作，做好客户关系维护； 9、及时了解员工的思想动态，妥善处理员工关系，积极协助解决员工的困难，不断提高员工满意度，增强员工凝聚力。 【岗位要求】： 1、大专及以上学历（条件优秀的可适当放宽），3年以上星级酒店同岗位管理工作经验，热爱餐饮行业； 2、性格开朗，积极主动，熟悉餐饮的各项工作流程和管理规范，有丰富的餐饮团队管理经验，能熟练应对客诉或各种楼面突发状况； 3、具有食品原材料、成本控制、食品卫生及营养等专业知识。 2、具有较强的组织、管理和协调能力。 4、具有创新意识、思维开拓。

岗位职责 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7、填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映给市场总监。 岗位要求 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、英语听说读写熟练，CET-6或以上。 3、行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

工作职责: 1、负责酒店与旅行社的合作推广与销售。 2、及时了解市场情况，参与优化销售策略。 2、积极维护宾客关系，促进销售业务达成。 3、主动调查、搜集、分析本地区酒店对旅行社的价格政策、旅行社客户的流量等市场信息。 4、定期分析销售数据。 任职要求: 1、熟悉酒店业务的优先。 2、具有良好的洽谈、沟通能力、学习能力。

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有大专以上学历。 2、具有2年以上同岗位级别采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

1. 日常甜品房的营运工作，包括但不仅限于：备料，出品，盘点等。 2. 季节性或时令性研发新品，下午茶套餐搭配等。 3.具备法式甜品经验者优先。

1、管理所有厨房工作，包括管事部工作运营，重点是保持卫生标准和习惯，员工培训，以及监督食品的制作和外观，确保风格的一致性和符合顾客的要求。 2、根据菜单上菜品的销售额，回顾菜品的盈利状况及受欢迎的情况，并根据需要做调整（此项工作与总经理共同完成） 3、参加为所有特别的活动菜单的起草，推出新主意，同时鼓励所有员工提出他们的想法，需要时可加采用 4、根据酒店餐饮和菜单的标准，监督所有厨房食物的准备和摆设 5、监督食物的标准以确保质量 6、监督厨房一切事物的卫生，根据有效的配备制度，协调厨房服务员的工作以确保厨房所有地方随时保持卫生和达到酒店的标准 7、与仓库员共同控制食物的采购情况 8、在总经理的指示方针下，根据酒店每年的薪金预算，管理员工的工作安排表，确保考虑到酒店的每一方面 9、了解酒店食物采购的程序，控制采购数量，以确保所有必须的花费都在食物开支预算内，同时根据标准确保有足够的食物存储量 10、在餐饮部经理的领导下和仓库部的协助下，连续监控所有酒店食品开支控制的情况 11、根据仓库员所提供的酒店供应表采购酒店的所有食品 12、积极参加酒店的全面质量管理计划，了解洲际酒店集团的全面质量管理理念，确保厨房高效的运作，并鼓励所有员工都积极的工作 13、根据酒店的标准保持个人的仪表、卫生 14、管理和监督厨房员工的培训，激励所有员工增强自己准备食物和厨房管理的技能。根据人力资源部的要求，记录所有培训的记录，在必要的时间内评价所有的员工 15、了解劳动合同，管理员工和安排值班表 16、厨房应随时保持卫生，遵循食物的安全造作程序 17、遵循食品安全法则，检查每日的操作程序 18、所有设备应适当保存，有任何破损都应及时汇报和记录 19、了解熟悉酒店的消防、安全和紧急程序 20、准确记录意外事件，回顾所有危害情况，尽量减少隐患

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握各渠道销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的酒店行业销售活动。 4、积极开发销售渠道，仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 7、积极地传播酒店产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助、配合销售总监开发所有酒店产品促销方案以及销售活动的顺利进行。 12、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 13、执行上级要求的任务，完成个人市场销售目标及团队销售目标。 【岗位要求】 1、20-45岁，大专以上学历，市场销售、酒店管理、旅游管理等专业毕业。 2、擅长交际，沟通能力强，具备优秀的销售技能和技巧。通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 4、具备销售的相关经验优先，酒店销售相关工作经验优先。

§ 尽量购买当地的原材料保证新鲜；保证菜单的精而清，勤换菜单为客人提供丰富的选择。 Buys locally available fresh products wherever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure the guest is always offered a variety of food items. § 监督菜肴的烹制保证，传授给员工的正确的工作方法，提高工作效率。 Supervises cooking and other kitchen personnel and co-ordinates their assignments to ensure effective food production. § 监督原材料的准备，烹制，配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. § 对菜肴进行创新对菜谱进行完善。 Develops special dishes and innovative recipes. § 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准。 Establishes and enforces nutrition and sanitation standards for outlet kitchen. § 充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。 Assists in making sure that Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 1.提供具有市场竞争力的薪酬 2.年度调薪 3.绩效激励/奖金 福利： 1.10天起带薪年假，工作每满一年增加多一天 2.每年全球凯悦酒店免费住房12晚 3.免费提供设施完备，拎包即可入住的员工宿舍 4.免费提供制服及洗涤 5.HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 1.全球凯悦旗下酒店调动机会 2.国内/海外交流培训项目 3.凯悦在线学习平台“My Learning” 4.凯悦职业发展进修项目、全方位的服务技能及领导力培训课程 身心健康： 1.丰富多彩的员工活动及节日福利 2.周期性组织运动俱乐部活动 3.免费使用专业心理健康软件 4.自选补充健康福利保险计划