【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台和服务台的干净和整洁。 5、有效地与厨房沟通。

岗位职责： 1.协助人力资源部的每日运作，确保遵循管理体系和酒店的政策及程序，同时维持员工较高的工作满意度。 2.沟通、执行和维护所有关于以下方面的人力资源政策和程序：福利管理、协助组织招聘和雇用管理 3.定期系统地管理员工的福利计划和项目： 定期为员工加入/移交所有政府规定的社会保险； 管理员工的赔偿要求和保险要求； 为新员工辅导相关的福利事宜； 为重要的日期维护一个准确的追踪系统（员工生日、获奖、长期服务等）； 在人事系统中监督和更新员工的请假记录和相关的人事变动。 4.配合财务完成薪资计算和发放的必要工作。 5.在人事系统和员工个人档案中维护和更新员工个人的档案记录（招聘、晋升、调职、合同终止、个人信息、薪资调整、人员流动等）。 6.协助举办员工活动，处理员工关系等相关事宜。 岗位要求： 1.熟悉Words, Excel和PowerPoint 2.大学英语4级证书 3. 良好的全面教育，本科毕业者优先 4.有相关工作经验的优先

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉西式饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照业务要求安排工作及领导临时安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、有亲和力，良好的沟通技能； 2、良好的管理能力； 3、2年以上相关工作经验。

1、形象好，气质佳，男身高170-178cm，女身高163-168cm； 2、大专以上学历，酒店管理、空乘等专业优先考虑； 3、不少于6个月实习，有高宴实习岗位的优先考虑； 4、普通话标准，免费提供食宿，上五休二。

岗位职责： 1.负责管理岛内所有电视、音响、监控、通讯（包括电话交换机）及其他弱点设备设施的维修保养并保证其正常运行； 2.管理岛上所有弱电设备设施的安全作业环境； 3.建立弱电设备巡检制度,确保岛上音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通并做好记录； 4.提出更新改造设备的合理化建议,配合主管负责弱电设备设施的选型选购协助安装调试验收使用； 5.负责实施日常的维修工作,确保所管辖系统设备的正常运行； 6.负责每月维修材料、备品配件的需求计划。 任职要求： 1.须持有低压电工证及以上证书； 2.具备2年以上的相关经验； 3.身体健康，不晕船，能接受住岛工作。 岗位福利 包吃住、月休8天、五险一金、带薪年假、节假日福利、生日会福利、高温补贴、工龄福利等。

岗​位​职​责​ ​1​、人力资源岗​ ​2​、​执​行​公​司​安​排​的​其​他​相​关​工​作​ ​岗​位​要​求​ ​1​、​有​志​在​酒​店​行​业​发​展​的​实​习​生​；​ ​2​、​热​爱​服​务​行​业​，​具​有​良​好​的​顾​客​服​务​意​识​、​亲​和​力​、​沟​通​技​巧​和​团​队​合​作​精​神​。​ ​3​、​实​习​期​不​少​于​12个​月​.​

【岗位职责】 1、负责餐厅入口处的迎宾接待工作； 2、准确记录客人到店信息，合理安排座位，协调餐厅各区域客流量； 3、接听餐厅预订电话，处理客人预订需求并做好记录； 4、协助解答客人关于菜品、服务及酒店设施等方面咨询； 5、维护餐厅入口区域的整洁，确保迎宾台物品摆放规范； 6、及时向主管反馈客人的特殊需求及意见。 【岗位要求】 1、2年及以上相关岗位工作经验； 2、具备良好的服务意识和亲和力，擅长与人沟通； 3、能够适应早晚班轮换工作制（含周末及节假日）； 4、40周岁以下（1984年10月以后出生）； 5、条件优秀者可适当放宽条件。

1、协助部门经理做好横向业务联络和处理来函来电等日常行政管理工作。 2、负责拟写公函、便函、简报及公文等文件，经部门经理审批后外发。 3、做好对外业务洽谈部门会议等各类会议的记录工作。 4、负责整理并保管销售人员的销售报告、工作汇报及销售计划等。 5、负责整理并保管部门所有营业推销、各类信息资料、各种表格及其他有关文件。 6、根据部门接受预订的情况记录，及时做好入住客人流量的统计及客源层次的分析工作。 7、负责撰写月度部门工作总结及市场分析报告，并做好部门留档工作。 8、负责部门所签订的商务散客、旅行社、长包房合同复印并进行分类留存。 岗位要求 1、大专及以上学历。 2、熟悉公关、新闻、广告及酒店知识。 3、有较强的文字功底。 4、熟练使用电脑及上网操作。 5、有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力。有敬业精神及团队意识。

我们正在寻求能够倾尽所能提升宾客满意度的礼宾员。 为了让宾客留下良好印象，从踏入酒店那一刻，我们就要为宾客提供难忘的体验。 日常工作内容 每一天都是不同的一天，但大致工作内容如下： ●通过快速、专业和高度个性化的服务与宾客建立关系 ●整理并分享有关活动、名胜古迹和餐厅的本地专业知识 ●解决宾客问题，并通过反馈提升宾客满意度 ●为团队成员分配工作职责，同时制定合理标准 ●践行良好的职业操守，保护宾客的自主决定权、隐私和保密性 ●以品牌大使的身份带头推广酒店的其他业务 我们对您的要求 ●具备良好的沟通和客户服务技巧 ●具备使用萃取设备的经验 ●具备积极进取，追求卓越的精神 ●具备一定的抗压能力 ●具有良好的时间观念和可靠性 ●具有大学学位更佳 ●至少有 1 年在奢华酒店或同类型酒店担任礼宾员或相关职务的工作经验 ●掌握流利的当地语言以及较好的英语水平，掌握其他语言者优先考虑 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG 酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任、支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。 IHG 为每名团队成员提供适宜的发展空间，支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道，要提高工作效率，就要提高幸福感（无论是在工作中还是在工作之外），通过我们的 myWellbeing 框架，我们致力于提升您在健康、生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们，成为不断壮大的全球大家族的一员。

岗位要求：  1、50岁以下，女，身高1.60米以上，男，身高1.65米以上。 2、五官端正，大方得体，有亲和力，热爱服务行业。 3、能适应倒班工作。  岗位职责： 为就餐的客人提供优质的服务和高雅、整洁的就餐环境。  员工福利： 1、免费工作餐及宿舍。 2、免费洗浴设施。 3、免费制服及制服清洗。 4、持续的员工培训。 5、丰富多彩的员工活动，如：员工生日会、新年联欢会等。 6、法定假日及带薪年假。

【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常维护、检修及保养工作，确保设备正常运行 2、及时处理客房、公共区域的维修请求，提供高效的技术支持 3、定期检查电力、供水、空调等系统，预防潜在故障 4、协助管理酒店节能降耗措施，提出改进建议 5、配合其他部门完成大型活动或紧急事件的设备保障 6、遵守安全操作规程，确保工作环境符合行业标准 【岗位要求】 1、必须掌握机电工程设备的基础知识。 2、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 4、身体健康，精力充沛，可以轮班上夜班。

薪资最终根据个人能力而定 【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决； 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录； 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息； 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 【岗位要求】 1、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌； 2、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 3、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

岗位职责 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、大专上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 接受盘点库存的工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 参加并积极地参与所有的培训。 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。

工作职责： 1. 主导制定酒店年度市场销售战略与推广方案，确保与品牌定位及经营目标高度匹配。 2. 深度分析区域市场动态、竞品策略及行业趋势，输出数据驱动的决策建议，准确捕捉市场机会。 3. 统筹酒店品牌形象的全渠道策划与推广，通过线上线下整合营销提升品牌知名度与客户美誉度。 4. 带领销售团队制定阶段性目标，拓展商务、散客、会员等多元客源渠道，确保核心销售指标达成。 5. 负责营销团队的人才培养与激励体系搭建，通过专业培训与实战指导提升团队整体作战能力。 6. 协助编制营销部门年度预算，严格管控营销费用支出，优化投入产出比（ROI）。 任职要求： 1. 大专及以上学历，市场营销、酒店管理等相关专业优先。 2. 拥有5年以上高星级酒店或高端文旅项目营销管理经验，具备完整的营销全流程操盘能力。 3. 精通市场调研与数据分析方法，能独立输出具有前瞻性的市场策略报告。 4. 具备优秀的团队领导能力与跨部门协作经验，能有效激发团队战斗力并推动资源整合。 5. 熟悉酒店行业客源结构特点，掌握OTA、会员体系、商务合作等主流获客渠道的运营逻辑。 6. 具备敏锐的成本控制意识，能通过精细化预算管理实现营销效果。

1. 为客人办理入住登记、退房结账、换房或续住手续。 2. 熟悉酒店内外的基本信息，为客人提供热情周到的问询服务。 3. 核对当班账款，确保现金、卡单与收银日报表一致。 4. 管理和发放客房房卡。 5. 熟悉酒店各类房型及客房销售政策和活动，积极销售客房及推广酒店会员机制。 6. 完成领导交办的其他工作任务。

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保接待服务工作高效有序进行 2、督导前台员工服务标准执行，处理客户投诉及突发事件 3、制定前台排班计划，协调部门人员工作分配 4、制定考勤月结工作 5、管理客房状态显示系统，确保房态信息准确无误 6、监督前台收银流程，定期核对账目与票据 7、组织前台人员培训，提升团队业务能力与服务意识 8、维护客户关系，收集并反馈宾客意见与建议 【岗位要求】 1、具备酒店前台相关工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力与团队管理能力 3、熟练操作酒店管理系统及办公软件 4、能够承受工作压力，适应轮班工作制 5、形象端正，普通话标准，具备基础英语交流能力 6、工作细致认真，具备较强的问题解决能力

岗位职责： （按照面试评估及从业经验定岗定薪为见习管家、服务管家、高级管家、首席管家） 1、VIP宾客的全程接待：到店迎送、快速入住 / 退房、客房个性化布置、餐饮 / 会议 / 出行一站式协调。 2、快速响应需求，协调客房、餐饮、安保、工程等资源，确保体验超越预期。 3、建立并维护高端客群档案，记录偏好、生日、特殊需求，提供定制化服务（如欢迎礼、夜床惊喜、本地特色安排）。 4、主动收集客诉与建议，及时处理并闭环，定期回访，提升满意度与忠诚度。 5、 协助提升OTA / 点评平台评分，引导好评，及时回复负面评价并跟进整改。 6、负责大堂区域迎宾、问询、引导及管理层布置的工作任务。 7、熟练掌握酒店客房、餐饮、会议等产品，主动向客人推荐，提升附加消费。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，男女不限，形象气质佳（女生163-168cm身高优先），亲和力强 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力 3、认同禅茶文化，细心沉稳、有耐心，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强 4、熟悉酒店服务流程、VIP 接待礼仪、保密意识强，能抗压，适应轮班工作制 5、1–3 年高星级酒店前厅、宾客关系、VIP 接待经验，有国际联号 / 高端商务酒店经验优先

美西瓶窑分公司梦山径服务员 要求： 1、 无夸张发色、纹身，着装整洁得体，待人接物大方有礼。 2、 男士身高不低于175cm，女士身高不低于160cm,大专及以上学历，持健康证。 3、熟悉高端餐具使用规范，掌握分餐、醒酒、雪茄服务等专项技能者优先。 4、了解常见食材过敏禁忌，上菜前主动确认，避免饮食风险。 5、有良好的时间观念，严格按流程完成备餐、上菜节奏，不延误或提前。 6、爱护设施财物，正确使用餐具、设备，节约水电及耗材。 7、服从管理安排，积极配合团队完成接待任务，无推诿扯皮行为。 8、形象气质良好，有同行工作经验优先 聘用待遇： 每周单休，缴纳五险一金，包食宿，享有法定假期或按照法定薪酬支付。  径山茶文化公园样板段——梦山径（以下简称“梦山径”）用地面积约5万余㎡，建设面积约4000多㎡，以“打造最具东方禅茶美学的文化产业公园，构筑东方禅茶文化体验第一地”为目标打造，是一座集演绎式沉浸表演、径山特色美食/茶饮、高端私密酒店群、古装风情馆为一体的宋代禅茶文化主题综合体。 梦山径的设计灵感源自宋代建筑的精致与典雅，整体呈现宋代建筑风貌。漫步于公园，被古色古香的亭台楼阁所包围，仿佛穿越回那个文人墨客云集、茶香四溢的辉煌时代。 梦山径设计了多个服务板块，其中点茶演绎区（4号楼），可以容纳36位同时体验宋韵点茶。此外，体验现场配备专业茶艺师，为每一位客人提供完整舒适的宋韵点茶体验教学。客房区（8、9、12、13、16号楼），园区配置了16间客房，为了提供最佳的住宿体验。每间客房都拥有独特的设计风格，确保每位宾客都能享受到个性化和舒适的住宿体验。餐饮区（7、15号楼），园区共有3个茶韵包厢，15号楼径山辰能容纳15位宾客，7号楼两个独立包厢分别可以容纳10位宾客。综合服务区（5、7号楼）分别为宾客提供旅拍，喝茶等服务体验。各大服务板块让宾客沉浸式体验宋式美学与非遗径山茶文化。 梦山径自营业以来，深受来访宾客喜爱，具备高水准承接家庭聚会，商务宴请，企事业单位沙龙活动等多形式的活动。

【职位描述】 主要目的 店铺经理是精品店的负责人，要保证精品店顺利和正常的运作，确保店铺形象符合品牌要求、员工行为遵照公司标准。在带领团队达成销售目标的同时，持续发展与现有客户的关系，拓展潜在新客户。 …………………………………………………………………………………………………………. 主要职责 ▪ 管理精品店员工 ➢ 决定员工工作量和任务优先次序，进行任务授权、监督和评估员工表现，并主动采取改进性和加强纪律的行为。 ➢ 激励员工建立有凝聚力和高效的团队。 ➢ 权衡现有员工的工作量，预估和明确地表达招聘需求。 ➢ 通过在店培训支持及监督新员工，不断改善现有员工的能力和态度。 ………………………………………………………………………………………………… ▪ 管理精品店销售 ➢ 引导和激励销售人员完成管理层制定的月度及年度销售目标、特殊品类销售目标、高级珠宝销售目标。 ➢ 制定及实施行动计划，着重改善销售人员的作品知识、销售技巧和服务态度。 ➢ 制定各销售人员的销售目标（金额及作品类型），跟进个人发展计划。 ➢ 实施零售部门制定的政策，例如折扣政策、礼品安排及使用、一般支出等。 ➢ 收集精品店活动后的结果及外界因素对生意可能产生影响的相关信息，提交管理层，例如本地政治和经济信息、市场活动、竞争者活动及业务表现等。 ………………………………………………………………………………………………… ▪ 建立和管理与客户间的关系 ➢ 提供优质的客户服务，发扬及推行CEB和MCT规范的所有细节，以公司CRM的“GOAL”为标准进行客户管理。 ➢ 协助销售顾问建立和维持与VIP的良好关系。 ➢ 通过第三方合作关系和本地机构发掘新的客户。 ➢ 通过分析客户反馈和跟进服务来管理客户数据库。 ➢ 主动与业主方沟通，及时获得业主方动态信息以及促销活动内容，最大限度争取资源提升店铺业绩。 ………………………………………………………………………………………………… ▪ 管理精品店营运 ➢ 指导店主管计划、安排和指挥全面的精品店日常运营；协调时间、排班和员工调配；建立工作流畅；批准账单/支出；整理记录；安排设备的保养等。 ➢ 对需要帮助的员工提供信息、建议并协助他们解决问题。 ➢ 监督精品店日常营运，确保零售部门和运营团队制定的精品店运营策略在店铺得以有效实施。 ➢ 保证店铺作品安全，并且及时了解店铺作品状态确保满足销售的需求。 ➢ 确保店铺员工的健康和安全。 ➢ 合理安排售后专员工作，确保售后工作有序；严格按照公司流程处理客户投诉，处理突发情况，制定预警机制，及时向公司售后部门报告。 ➢ 关注库存结构，提出合理建议，改善库存结构和销售节奏。 【任职要求】 任职要求 • 大专及以上学历 • 良好的中英文听说读写能力 • 较强的人员管理及营运管理能力 • 对销售流程及客户行为有全面的了解 经验要求 • 5年以上的团队管理经验 • 10年以上奢侈品销售经验，有国际奢侈品珠宝腕表品牌工作经验者优先 • 具有良好的客户关系管理能力和成功维护VIP客人的经验 • 有跨部门合作的经验 职位胜任力 • 优秀的人员管理能力 • 以业务及服务为导向 • 出色的客户关系管理能力，能够带领团队改善客户维护的效果 • 注重细节，高效准确 • 能够解释数据并将这些信息转化为行动计划 • 出色的执行力 • 能够高效地与不同部门沟通合作 • 能够与潜在客户建立并维护良好的关系 • 较强的问题解决能力 其他要求 • 积极的工作态度，良好的团队合作能力 • 对市场变化敏感，能够创造性思维 • 对奢侈品行业有深刻的了解

岗位职责 统筹会所会员服务部全面工作，制定会员服务体系、管理制度及服务标准，贴合深圳湾游艇会高端定位，打造优质会员服务体验。 负责会员全生命周期管理，包括会员招募、激活、等级升级、维护及留存，搭建高端会员关系体系，提升会员活跃度与忠诚度。 主导会员服务落地，监督团队为会员提供专属服务（接待、咨询、需求响应、权益兑现等），规范服务礼仪与流程，确保服务标准化、精细化。 挖掘会员需求，策划会员专属活动（沙龙、品鉴、游艇体验、私人派对等），提升会员粘性，推动会员消费转化、提升满意度。 处理会员投诉、建议及各类突发问题，分析问题根源，优化服务流程，持续提升会员满意度与会所口碑。 带领会员服务团队开展工作，负责团队招聘、培训、考核及日常管理，提升团队专业素养与服务能力，落实工作目标。 对接其他部门（海事服务部、餐饮、住房等），协调资源，保障会员服务顺畅落地，联动完成会员专属需求。 统计会员相关数据（活跃度、消费情况、满意度等），形成分析报告，优化会员服务策略与活动方案。 任职资格 学历专业：大专及以上学历，酒店管理、市场营销、客户关系管理等相关专业优先； 年龄形象：28-35岁，形象气质佳，普通话标准，女生身高1.60米以上，男生身高1.72米以上； 经验：3年以上同岗位经验，具有高端会所、游艇会、五星级酒店会员服务/客户关系管理经验者优先； 职业素养：责任心强，执行力强，注重细节，有良好的职业素养与高端服务礼仪，认同游艇会会所文化，能承受一定工作压力；  必备技能：熟练使用办公软件，具备一定的数据分析、公文写作及活动策划能力；英语口语和书写能力良好； 熟悉高端会员服务体系搭建与运营，具备丰富的会员维护、活动策划及客户关系处理经验。 具备极强的服务意识、亲和力与沟通表达能力，能准确对接高端会员需求，灵活处理各类突发问题。 具备较强的统筹协调、团队管理及目标感，能带领团队完成会员留存、消费转化等核心目标； 热爱海洋生活方式，热爱高端服务行业。

· Prepares kitchen equipment for use 准备厨房设备以便使用 · Assembles and prepare ingredients for menu items 为菜单上的项目安排准备原料 · Prepares simple food items 准备简单的食品 · Prepares food for service 准备食品为客人服务 · Portions and plates food 将食品切片并置于盘子上 · Assists with checking and receiving goods 协助检查和接收货物 · Store goods 储存货物 · Clean and maintain equipment and premises 清洁并保持设备和物资的清洁 · Maintain hygienic standards and procedures 遵守卫生规范和程序 · Join courses in plan.参加和参与计划好的培训课程。 · Produces food of high quality according to standard recipes 按照标准菜谱制作高质量的食品 · Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes: 协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作： · Meat dishes荤菜 · Meat marinades腌肉 · Carve meats割肉 · Fish and shell fish水产品 · Sauces for fish and shell fish水产品用酱 · Garnishing techniques and methods of service for fish对鱼进行装饰的技巧和方法 · Pastry, cakes and yeast goods西饼、蛋糕和发酵食品 · Petites fours法式小点心 · Desserts甜点 · Buffet Food自助餐 · Preparation制作 · Storage储存 · Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information   与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 · Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：   · House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 · Health and Safety 健康和安全 · Grooming 仪容 · Quality 质量 · Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 · Performs related duties and special projects as assigned 执行被分派的相关任务和特殊项目。

Duties and Responsibilities工作职责 · Process all incoming and outgoing calls accurately and courteously 正确并礼貌地处理所有打进和打出酒店的电话。 · Records and controls accurately wake up calls 准确记录并管理叫早服务。 · Pages guests in co-operation with concerned departments 与相关部门合作，对客人进行呼叫。 · Records all entries on traffic sheets 将所有条目记录到电话单上。 · Assists guests with international calls and directory queries 协助客人处理国际长途和号码查询。 · Calls guests by name whenever possible 尽量称呼客人的姓名 。 · Pages staff member when requested 如有需要，对工作人员进行呼叫。 · Abides by principles of guest privacy 遵守保护客人隐私的原则 · Handles guests needs or requests and reports complaints to the Telephone Supervisor 满足客人的需要或请求，并向总机主管汇报投诉情况。 · Report on logbook daily 每日记下工作日志。 · Bill call costs 提供电话费单据。 · Aware of local telephone listings and frequently dialed numbers 熟悉当地电话表以及常拨号码。 · Strictly abides by standards policies and procedures governing cases of emergency such as fire, bomb scare and other critical situations 严格遵守处理紧急事件，如火灾、炸弹威胁和其它危机的标准政策和工作程序。 · Advises defects on switchboard equipment to Supervisor 向主管汇报总机设备出现的问题。 · Maintains a clean work environment 保持工作环境的清洁。 · Attends to all guest queries and requests promptly 及时处理客人的所有问询和要求。 · Maintains detailed knowledge of the Hotel’s fire, life and safety system 熟知酒店的消防、救生和安全系统。 · Maintains detailed knowledge on the Emergency Response Team and workings of the telephone room in this regard 熟知紧急事件处理小组的相关情况以及电话室在此方面的工作方式。 · Maintain Hotel Information 保管酒店相关信息。 · Responsible for entering accurate room status into computer daily and investigate discrepancies 负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况。 · Do reservation job when Reservation Department is duty off. 在预订部不当班期间承接预订工作。   Required Skills – 技能要求 · Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 · Able to read and write English 能够读写英语   Qualifications – 学历 · Outgoing personality and desire to learn 性格外向，乐于学习   Experience – 经历 · 1 year experience in a related discipline or an equivalent combination of education and experience.   拥有1年与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。