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  • 上海-青浦区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-19
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    岗位职责 根据批准的采购单确保所有货物的质量和数量都经过检查. 确保货物被运送到仓库(如酒店拥有仓库)或直入部门. 确保所有进来的货物均通过收货部验收,并且与采购单和市场采购清单核对. 每天记录并核对所有食品及饮料的发票以便检查价格,总价和单价,需与批准的市场采购价格一致. 确保每日累积的发票与转入应付帐款的金额一致. 根据保安部提供的出门单合理记录并清点所有出店的货物. 检查收入货物的过期日期以确定是酒店可接受的范围内. 确保进口货物有政府提供的合法证明. 准备收货日志和每日收货记录汇总表. 根据采购订单和收到的货物,检查供应商税务发票金额的正确性. 就收到货物的质量和/或数量(包括重量)差异进行跟进. 确保收到的物品仅为定购和批准的物品 对所有进出收货区域及仓库(如有)的物品保持足够的控制. 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员/信贷主管. 与所有酒店部门和供应商保持良好关系. 拥有对Excel, Microsoft Word和酒店库存/采购软件的丰富知识. 确保所有库存在酒店库存系统的正确建立,包括大小,描述,采购单位等. 确保正确记录收到的存货,发出,退回和调拨,及其合理授权(如酒店拥有仓库). 确保卸货区域和仓库区域的安全,并始终保持干净整洁. 定期与其他部门联络以确保过量或缺少的库存最小化. 确保保持当前的基准库存水平,并经常审查. 保持库存的描述,大小和重量((如酒店拥有仓库). 执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点(如有). 执行并与相关部门协调运营设备的存货盘点. 与采购和总厨合作进行市场价格调查. 就高职的工作餐及宴请单计算每日销售成本. 与采购和部门经理紧密合作,在不降低质量的前提下最小化成本. 培训部门收货及仓储. 作为酒店的资产协调员管理酒店资产,确保定期的资产存货盘点. 灵活的工作时间. 与酒店其他部门和员工保持良好关系. 及时,有效,友好地处理所有要求和询问. 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化 执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 岗位要求 大专及以上资历 1到2年相关工作经验 工作仔细,良好的人际关系处理关系能力 会使用系统:Check SCM, SUN 熟练操作办公系统Windows,Word, Excel等
  • 前台主管

    5千-6千
    成都 | 经验不限 | 大专

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    经济型酒店/3星级 | 500-999人
    发布于 2024-10-18
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    (1)负责前台的全面管理和协调工作,对店长助理负责。 (2)配合专职销售人员,搞好前台的门市推销工作。 (3)负责本部门员工的聘用、培训和工作绩效考评。 (4)检查督导各岗位员工的工作,及时协调和纠正出现的矛盾和偏差。 (5)合理分配工作并进行监督、检查,重点关注收入报表、大型会议、安全登记、叫醒服务、话费计算、行李安全等。 (6)及时处理各类紧急事件,做好协调及补救工作。 (7)安排督促将有关的收入数据及时、准确地传递到相关的人员手中。 (8)主持部门工作或业务会议,进行业务指导或沟通。通报公司动态,传达上级指示,进行工作安排。鼓励员工提出各种意见和建议,组织交流与分析,给予反馈。 (9)指导并协助总台人员做好会员卡的推销工作。具体组织实施会员卡奖励积分计划。 (10)做好网评提升工作,主动征求客人的意见,负责处理客人的投诉,建立良好的宾客关系。 (11)负责前台的物耗管理,合理掌控用量,注意及时领用和补充。 (12)负责对月结帐务的清查整理、非正常帐务的跟踪处理、对网络公司佣金的核对等工作。 (13)根据客情、员工个人情况和工作需要合理排班,安排加班和补休,作好详细记录,准时提交考勤报表。 (14)负责提出对网站后台的相关管理、维护、数据图片修改等意见。 能力要求:1、大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。                   2、从事酒店工作3年以上,具有2年以上酒店前厅,餐饮,客房等岗位管理经验优先。                   3、熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程。                   4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力。                   5、外派前台主管,工作地点根据项目需要调整。
  • 全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-27
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    【岗位职责】 1.配合楼面经理做好前厅日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保楼面的服务质量,直接对楼面经理负责,严格执行公司的规章制度,做好楼面经理的助手,对领导分配的任务按时、按质、按量完成; 2.检查工作:每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况,检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资,检查仪容仪表; 3.了解当天的急推与估清,布置重点推销菜式,了解当餐用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作; 4.热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,要认真检查餐前工作、餐中督导和餐桌收尾,检查物品、餐具摆放是否符合标准,随时注意就餐人员动态和服务情況,要在现场进行指挥,遇VIP 客人接待,要亲自上台服务,以确保服务的高水准; 5.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,整理客人档案情况,妥善处理客人的投诉和质询,并及时向经理反映; 6.定期检查设施设备和餐具盘点,做好公司的财产管理工作,制定并执行卫生标准,有问题及时向经理汇报; 7.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好相关工作记录,作为评选每月最佳员工的依据,做好员工考勤和评估工作; 8.熟练掌握店内服务项目及出品的详细情况,熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种; 9.做好收市检查工作,关闭所有门、窗、水、电、气,做好安全和节电工作; 10.积极完成经理交派的其它任务。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 上海-杨浦区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    岗位职责: 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 2.对员工进行实操培训,并评估他们的能力 3.及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4.在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针并保持良好的工作关系 5.在用餐期间确保实时关注餐位数 6.保持操作台的干净和整齐 7.和厨房保持有效的沟通 8.问候客人,处理评论和问题,维护良好的客户关系 9.关注客人的需求,适时推荐当季特色菜单的食品和酒水 10.接受餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求: 1.至少2年餐饮运营经验或至少1年以上的同岗位工作经验 2.良好具有一定是的运营和管理技能 3.注重个人及团队的仪容仪表。 4.积极主动、热爱餐饮业 5.良好的英文书面和口语能力
  • 综合维修主管

    4.8千-5.2千
    天津-滨海新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 04-10
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    工作职责: 1、向酒店高层提供关于保安、工程支持、环境控制及酒店运营各方面的有效性意见; 2、落实酒店设备的日常预防性及检修性维护工作:制定库存标准,订购并监督燃料,润滑剂或修部件的使用情况。 3、处理酒店所有类型的维修保养工作,包括酒店的新增扩建部分或酒店持有的其他资产。 4、维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设施。 5、根据管理规定及客人需求按照优先顺序安排工作,告知上级领导相关的维修经费情况,并提出设备合理更换时间。 6、定期检查火灾盘,消防水带的出口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备,确保其处于良好的工作状态,并纠正任何失效设备。 任职要求: 1、工程或建筑等相关专业大专及以上毕业。 2、2年的工程部经验,或具有与此等同的教育与工作经验结合的背景。
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 01-09
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    1. 确保接听和转达所有与部门相关的信息,以保持既定标准并取得客户的满意。 2. 接收、记录并分发各种报告,准确接听、记录并传达客人的请求。 3. 负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况,保持和更新管理数据。 4. 确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮。 5. 及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况。 6. 遵守酒店的健康、安全和卫生政策,并遵守个人仪容和卫生标准,按要求参加会议和培训活动。 7. 遵守并执行客房部的各项标准和工作程序。 岗位要求: 1. 责任心强,灵活变通,有良好的抗压能力和应变处理问题的能力。有相关工作经验优先。 2. 具有良好的沟通能力,精通微软办公软件。 3. 具有基础英文听读说写能力。
  • 宁波 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    ·         Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity  ·         每时每刻都友好热情的欢迎和接待所有客人,努力自我学习并利用每个机会称呼客人的名字。 ·           ·         Registers and rooms all arrivals according to established procedures ·         根据相关程序登记并引领所有的入住客人。 ·         Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures ·         熟知部门的标准和程序。 ·         Greet the guests upon their arrival and escort them to the Executive Lounge for check-in if the reception desk if occupied by other guests. ·         如在前台繁忙的情况下主动的欢迎和护送客人到行政酒廊办理登记入住手续。 ·         Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation if there is a need of assist. Co-ordinate with other departments or sections for all requires from guests. ·         准确操作入住,退房和换房的电脑系统,确保输入酒店系统里的数据和预定保持一致,和其他部门紧密协作以满足客人要求。 ·         Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures ·         与同事一起共同遵循和保证所有财务政策和程序的更新。 ·         Ensure the breakfast, afternoon tea and evening cocktails are set up accordingly. ·         确保相应的准备早餐,下午茶,鸡尾酒会。 ·         Delivers newspaper and magazine in the Club rooms ·         发放报纸和杂志给行政楼层客人。 ·         Ensure the cleanliness of the Club Floor and lounge at all times ·         每时每刻口确保行政酒廊和楼层的清洁。 ·         Knowledgeable in the F&B lounge menu and cocktail drinks ·         熟悉餐饮菜单和所提供的鸡尾酒会酒水服务。 ·         Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also HUALUXE Hotels Group Loyalty programs. ·         熟悉所有推广的程序,比如,季度推广,航空会员计划,酒店集团的忠诚计划。 ·         Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/ Executive Club Manager if he/she unable to assist ·         关注客人的投诉,询问和需求,在不能解决的情况下立即汇报主管或行政楼经理。 ·         Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service ·         为给客人离店之前留下美好的印象做出一切努力。 ·         Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems ·         确保充分了解酒店预定部的标准程序,包括正确的填写表格,怎样读取电传文字,邮件,留言,怎样在预定系统里解释来源的有效性。 ·         Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a ICHG Brand ·         确保自己的举止,行为,外表和态度和洲际酒店集团品牌保持一致。 ·         Daily to check through IHG Rewards Club members and VIPs list and arrival reports, to check rooms of expected arrival guests and ensure that amenities are prepared and ordered. Upon arrival, greet and welcome them. ·         每日检查和确保所有当日达到优悦会会员的房间和欢迎物品是否齐全,在客人入住的时候亲切的欢迎他们。 ·         Maintain files on Hotels facilities, airline schedules, transportation schedules / routes and course, map and other relevant tourist information. ·         保留所有酒店设施,航班时间表,交通线路和地图相关旅游信息的存档。 ·         Be conversant with all hotels’ activities by reading event order, Public Relations materials and also promotion of competitor advertisement in the media for details on special promotion. ·         通过阅读宴会订单,公关部的相关材料,熟悉所有酒店的活动安排,同时了解竞争对手通过各种媒介进行的广告宣传和推广。 ·         Attends to all guests’ queries / complaints and channel feedback to the relevant Department Heads for appropriate actions.  All such queries and complaints must be given immediate attention.  If necessary, to pacify while investigate is being carried on and also it must be recorded it the logbook. ·         留意客人的要求和投诉,及时反馈给相关的部门领导,所有的要求和投诉必须立即得到解决,在有的情况下, 先安抚客人同时在交接本上做好记录。 ·         Distributes VIP release to department concerned after having obtained room members. Check additional VIP report for delivery of special amenities and prepares additional requisition for VIP Walk In for distribution. ·         和相关部门紧密沟通贵宾客人的相关信息,同时检查更新的贵宾到达报表,同时保证相应的欢迎物品要齐全,包括准备无预定贵宾的欢迎物品。 ·         Accepting reservations for the next destination hotel bookings ·         为客人预定下一站酒店。 ·         Providing assistance with specific queries or problems ·         根据客人具体要求和疑问提供帮助。 ·         Checks long staying guest list for sending weekly fruits and flowers. ·         每周检查长住客人报表并发水果和鲜花。 ·         Bid farewell to VIP checking out guests. ·         在退房时热情欢送贵宾。 ·         To arrange a birthday gift to Resident guest especially Long Staying Guests or Returning Guests, ·         为现住客人特别是为长住客人和回头客人安排生日礼物。 ·         Endeavors to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Rewards Club member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard ·         努力为优悦会会员和贵宾创造一个安全,优雅,高品质服务。 ·         Assist in any other duties as assigned ·         完成其他分配的任务。
  • 上海-松江区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 提供食宿
    • 年终奖
    • 员工文化活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-17
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    • 投递简历
    1、   通过邮件、电话、传真等方式以及中央预订系统处理订房业务。 2、   负责处理从销售部、旅行社、公司等途径获得的订房信息。 3、   核查是否有重复预订,受理预订取消、预订变更等事宜,将信息及时输入电脑。 4、   对预定函进行确认回复工作。 5、   对VIP宾客提前做好指定用房工作并与前台做好沟通。 6、   保持与宾客的沟通,维系酒店与宾客的情感。 7、   完成上级交待的其他工作。 1、学历要求:高中及以上学历。 2、外语水平:具有良好的英语沟通能力。 3、工作经验:1年以上前台从业经验。 4、基本素质:具有较强的工作责任心,熟悉前台操作流程,具有良好的销售能力和沟通能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-17
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 岗位要求 1、具备一定抗压能力 2、熟悉电脑操作。 3、能适应倒班工作。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 交通便利
    • 年终考核奖金
    • 员工生日礼物
    • 每年递增工龄
    • 内部岗位晋升
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照酒店标准,负责餐饮包房、会议和宴会的各种摆台、布置及准备。 2、按照酒店要求,提供会议、餐饮的接待及服务。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、及时清理所负责区域的桌面、台面,及时收取客人不用的餐具并翻台等。 5、餐具清洁后的整理工作。 6、完成领导交办的其它工作。 任职要求: 1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2.身体健康,仪表端正。 3.接受实习生、应届毕业生(实习生和正式员工相同待遇及福利,享同等晋升机会)。
  • 砧板厨师

    4千-4.5千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责肉、禽、水产品类原料的切片、丝、改花刀、制馅等细加工工作,同时负责熟料、干货的加工和原料的切配工作; 2、对已加工的各种原料按菜点烹制要求配菜,并对粗加工后的料头细加工,改成所需形状; 3、负责生、熟馅料制作、原料腌制、各种原料改刀工作; 4、根据客人预订和点菜要求,负责贵重干货原料的涨发、拆卸、斩切和加工处理,把握原料用量; 5、严格把握标准,检查加工质量,以保证消费需要; 6、按“先到先配制”原则配菜,如菜点品种缺货或已售完,及时通知餐厅服务员告之客人; 7、发现食品质量不符合要求,上道工序的操作不符合规范,或运用装备发生异常,应及时上报并解决; 8、工作结束后,将盈余原料入冰箱,减少浪费; 9、做好本岗的卫生及能源的关闭工作; 10、完成领班交给的其他工作任务。 任职要求: 1、具有良好的思想品质,作风正派,严于律己,有 较强的事业心和高度的责任感,热爱本职工作,工作认真; 2、接受过餐饮业的专业培训具备一般的营养搭配知识;  3、熟悉一般菜肴的制作方法,有广泛的菜肴知识、熟练的配菜技巧、高超的刀工技术; 4、掌握上菜顺序,能够合理掌握上菜速度。 月休6天,提供食宿, 工作地点:南宁五象饭店
  • 酒店前台

    4千-5千
    中山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    岗位职责:热情欢迎并高效办理入住和退房手续,快速有效地解决客人遇到的问题或投诉,维护酒店的良好声誉。 任职要求:形象气质佳, 有较强的对客服务意识;熟悉使用办公软件。 岗位福利:基本工资+绩效奖金+各种补贴(学历补贴、技能补贴、工龄补贴、其他补贴)+五险一金+8小时工作制+4-6天休+包食宿。
  • 台州 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定中餐厅年度、月度的营业计划,领导全体员工积极完成各项接待任务和经营指标.定时分析年度、月度经营情况,做好总结工作,并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。 2、审阅每天的营业登记表,掌握当天的预订情况和部门的准备工作情况;了解当日的重要宴请和来宾的有关情况及特殊要求,认真组织做好一切准备工作。 3、负责并善于处理客人投诉,与客人建立良好的人际关系,并对餐厅的客源层次有深切的了解,以便不断改善经营手法。 4、经常留意餐厅工作(特别是生意高峰期),亲自指挥,参与服务客人,按制定的服务标准提供服务,监察员工表现,主动发现员工的错漏并及时指导改正。 5、负责中餐的日常经营管理工作,亲自组织安排大型团体就餐和重要宴会,加强对餐厅工作的巡查督促。         6、定期培训和日常指导各级管理人员严格执行岗位责任 7、抓好部门卫生工作,组织检查个人、环境、操作等方面卫生评比,贯彻执行饮食卫生制度 。 8、制定食品和饮品的标准、规格和要求,正确掌握毛利率及成本控制。 9、负责本部门员工的岗位业务培训,督促餐厅有计划地抓好培训工作,提高全员业务素质。 10、抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,开展经常性的礼貌教育和职业道德教育,注意培训、考核和选拔人才,通过组织员工活动,激发员工的积极性。 11、负责中餐部所有部门的财产物品的管理。拟定中餐部各项设备的添置、更新和改造计划,不断完善服务项目。 12、抓好设备、设施的维修保养工作,使之经常处于完好状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生。 13、负责所辖区域各个部门的安全管理工作和日常的质量管理工作,检查和督促各个部门严格按照工作规程和质量要求进行工作,实行规范作业。 14、负责本部门的安全管理,开展经常性的安全保卫、防火教育工作,以确保餐厅、库房的安全。 15、沟通本部门与酒店其它部门的联系,协调配合,搞好工作。 16、与厨师长及其他部门联系沟通,相互协助提高服务效率和质量。 17、主持本部门工作例会,听取汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。 18、服从上级安排的其它工作。 【岗位要求】 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少3年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少2年以上。
  • 成都 | 经验不限 | 大专

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    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    • 投递简历
    工作地点:成都、资阳 岗位职责: 1.负责酒店的总体经营管理、财务管理、资产和资金管理,全面负责酒店餐饮、房务、工程、销售、财务运营等工作; 2.负责制定酒店的经营方针、管理目标,及组织制订和修改酒店长短期发展规划、方针、目标及管理办法; 3.牵头制定酒店系列服务价目,制定市场拓展计划,检查营业进度和营业计划的完成情况; 4.建立健全酒店组织系统,协调各部门及下属之间的关系; 5.建立和打造优秀的团结的酒店管理团队; 6.指导培训工作,培养人才,指导各部门或分管部门的工作,提高酒店员工的素质和服务质量; 7.对酒店的设施设备维护保养及安全管理负责; 8.选聘、任免下属员工,参与决定酒店的机构设置、员工编制及重要变革与人员变动; 9.完成上级交办的其他工作。 任职资格: 1.大专及以上学历,年龄45岁以下; 2.具备旅游管理、酒店管理、企业管理、工商管理、经济管理等管理类相关专业知识,具备酒店总经理职业证书者优先; 3.具备丰富的酒店运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程,具备极强的独立工作能力和团队管理能力,市场拓展能力、组织协调和沟通能力突出; 4.特别优秀可适当放宽条件。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 传奇式服务
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 完善培训体系
    • 国际化环境
    • 广阔成长空间
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    1、维护宾客关系、宾客服务,达成前厅部目标。 2、通过训练,领导和激发礼宾部和宾客关系部团队员工。 3、积极地参加职业培训,让员工保持一致高水平。 4、领导并培养部门员工,提高工作水平,促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,必要的时候提供培训。 6、训练有潜力的员工,提高他们的工作能力。 7、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 8、提供超越宾客期望的服务,以提高满意度和忠诚度。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    乌兰察布 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-31
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    岗位职责 1.进行酒店餐饮管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2.制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考. 岗位要求 1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,本科以上文化程度,具有相关经验8年以上。
  • 餐饮经理

    1万-1.5万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量与顾客满意度; 2、监督餐厅、酒吧、宴会等各餐饮区域的运营,协调前厅与后厨工作,优化服务效率; 3、制定餐饮部年度预算,控制成本与损耗,提升部门盈利能力; 4、策划并执行季节性菜单、促销活动及特色餐饮项目,提升品牌影响力; 5、负责餐饮部员工培训、考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店声誉与客户关系; 7、确保餐饮部符合卫生、安全及环保标准,定期检查设施设备运行状况。 【岗位要求】 1、具备酒店或高端餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营流程及服务标准; 2、出色的沟通协调能力及团队管理与领导能力,能够有效调动员工积极性; 3、具备较强的成本控制意识与数据分析能力,熟悉预算编制及财务指标; 4、对市场趋势敏感,具备创新思维与营销策划能力; 5、具备较强的抗压能力与问题解决能力; 6、具备较强的酒水知识。 7、英文口语流利。
  • 前台主管

    5千-6千
    伊犁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 企业规模
    发布于 03-28
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    具体工作职责: 人员管理方面 - 排班与考勤:根据酒店运营需求,合理安排前台员工排班,确保各时段人员充足,监督员工考勤,保证工作秩序。 - 培训与指导:组织新员工入职培训,传授前台业务知识和操作技能,定期开展在岗培训,提升员工业务水平,指导员工解决工作中的问题,进行服务技巧和沟通能力的辅导。 - 绩效评估:制定明确的绩效评估标准,定期对员工工作表现进行评估,提供反馈和改进建议。 服务管理方面 - 服务质量监督:现场监督前台员工服务过程,确保员工遵循服务规范,使用礼貌用语,及时纠正不规范行为,处理客人投诉,调查原因,采取措施改进,提升客人满意度。 - 特殊情况处理:负责处理前台遇到的特殊问题和紧急情况,如客人突发疾病、纠纷冲突等,协调相关部门解决。 - 宾客关系维护:与客人保持良好沟通,了解客人需求,提供个性化服务,建立客户档案,记录客人偏好和特殊要求,为常客提供特别待遇和服务。 运营管理方面 - 工作流程优化:制定和完善前台工作流程和标准操作程序,提高工作效率和服务质量,定期检查流程执行情况,根据实际问题调整优化。 - 物资管理:负责前台办公用品、宣传资料等物资的管理,定期盘点库存,根据需求申请采购,确保物资充足。 - 信息管理:监督前台信息系统的使用和维护,确保客人预订、入住、退房等信息准确无误,定期进行数据备份和整理,生成各类运营报表。 沟通协调方面 - 内部沟通:与酒店其他部门保持密切联系,及时传递客人需求和信息,协调解决跨部门问题,组织前台与其他部门的沟通会议,共同提升服务质量。 - 外部沟通:与合作伙伴如旅行社、在线旅游平台等保持良好合作关系,及时沟通预订信息和合作事宜,处理合作中的问题和纠纷。
  • 广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-24
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    加入我们 我们在寻找意珍意大利餐厅厨房厨师领班(热厨),需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城,103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端,四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施,是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭,而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 协助副厨师长,厨师长和高级厨师长确保所在区域内的所有厨房标准均符合酒店政策,程序和标准。 2. 监控所有食物准备过程,从而控制不必要浪费。 3. 培训厨房初级员工,在他们厨房所在的区域内帮助发挥他们的作用。 4. 确保达到厨房的卫生标准。 5. 确保厨房设备被保持一个最低破损标准的情况下正常运营。 6. 协助培训员工以确保他们有必须的技能来执行他们的职责。   工作要求 1. 高中学历,或者需要同等相关厨房经验。 2. 1年以上工作经验,或者有在厨房/餐饮,酒店等做主管的实习经验。 3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4. 需要具备良好的英文阅读,写作,口语能力。 5.  能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有: 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站:https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-10
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    汉语、英语必须流利(口语和书面)。 Fluency in English and Mandarin (verbal & written) 必须精通电脑,擅长Word、Excel和Outlook。 Computer literacy a must, with a strong knowledge of Word, Excel and Outlook 很强的组织和沟通能力。 Strong organizational and communication skills 值得信任、能够保密,积极向上的态度,彬彬有礼。 Must act in a trustworthy and confidential manner with positive happy attitude and polite manners. 必须有出色的跟进技能。 Excellent follow-up skills necessary 有团队精神,乐于与其他同事合作,以支持部门的服务理念。 A team player happy to work with others to support concept through the department.
  • 洗衣房经理

    7.5千-8.5千
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-09-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责洗衣房及制服房全面管理工作 2. 直接向客房部经理报告洗衣房的工作状况和设备状况 3. 和下属员工交流工作情况和工作表现等 4. 和有关人员沟通,解决设备维修、保养和替换的问题 5. 和工程部经理保持联系,改善工作方法和设备 6. 根据营运情况,保证提供足够的布草 7. 按照工作程序,培训员工,按照工作量安排人员 8. 在员工雇佣、员工需求上和人事部紧密结合 9. 管理和领导客衣取送部门的工作 10. 准备年收入预算,并每年进行调整 11. 了解市场上洗涤剂的最新发展,选择高效、高质的洗涤剂,用于提高洗涤的质量 12. 和其它洗衣房经理保持联系,了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂,以及洗涤报价 13. 建立产品标准记录和培训技能记录 14. 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题,如果需要赔偿,负责和管理层协商赔偿额 15. 向上级提供洗衣市场的情况,提出好的建议和采购设备的建议 【岗位要求】 1. 3年以上的同领导交待的工作
  • 行政专员

    6千-7千
    杭州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    • 免费体检
    • 独生子女补贴
    • 子女入托补贴
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-07-22
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    • 投递简历
    工作职责: 1.配合上级单位完成各项办公工作贯彻落实; 2.配合完成单位各类公文、总结、计划、报告、宣传稿件的拟稿及编撰工作; 3.负责各类文书、合同等档案管理工作; 4.协调各部门间的工作,传达、完成领导交办的事项。 任职资格: 1.有相关工作经验,有国有企事业单位工作经验优先。 2.学历要求:本科及以上。 3.其他:有较强的组织、沟通、协调能力和文字功底,具备一定思想政治理论基础、党政工作知识、公文写作知识,汉语言文学、新闻学、行政管理等专业优先考虑,待遇可再面议。
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