• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 保洁主管

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1.具备一定的领导能力 2、视力良好 3、身体健康,能够适应长时间工作
  • 乐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、清洁酒店公共区域,使其保持高质量卫生标准。 二、正确使用清洁用品。 三、进行酒店公共区域计划卫生。 四、与客房部楼层与制服房保持密切沟通联系合作,确保部门良好运作状态。 五、确保部门成本及各项费用,得到良好的控制。 六、对客服务态度良好,有主动对客服务意识。 七、完成领导交待的其他工作。
  • 零工

    2千-2.5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店运营需求,灵活完成餐饮服务、客房清洁、等基础岗位工作 2、严格执行酒店服务标准,确保服务质量符合品牌规范要求 3、及时响应客人需求,处理基础性服务问题并做好记录 4、协助完成物资清点、设备维护等日常运营保障工作 5、遵守排班制度,保证出勤时间及工作交接的准确性 【岗位要求】 1、持有昆明市有效健康证,能适应倒班工作制及基础体力劳动 2、具备基础服务意识,有酒店相关经验者优先 3、普通话流利,具备基本沟通表达能力 4、工作细致认真,具有团队协作精神 5、能立即上岗,工作时间稳定者优先考虑
  • 重庆-渝北区 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.执行市场传媒经理制定的酒店产品推广及活动。 2.负责第三方OTA、酒店官网、酒店微信商城的维护(含个性化/优质的客评回复)及优化,并协助市场传媒经理做到收益化。 3.负责社交媒体的撰写、维护(含个性化/优质的客评回复)、优化、推广及活动执行,并协助市场传媒经理扩大酒店正面形象及收益或转化率。 4.负责拍摄或协助美工拍摄酒店推广或活动,保证质量及达到传播效果。 5.负责新媒体渠道的运营,如官微、微博、小红书、抖音、视频号等。 6.执行市场传媒经理制定的酒店公益活动。 7.负责相关合同及采购。 8.负责市场传媒部经理安排的其他相关工作。 9.申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 环境舒适
    • 成长培训
    • 激励晋升
    • 发展规划
    • 倒班住宿
    • 工作餐食
    • 多劳多得
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、良好的沟通能力。 2、诚实守信。 3、形象好。
  • 重庆 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 五险
    • 绩效奖励
    • 交通补贴
    • 双休
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 清理工作台面,保持工作区域的清洁卫生,减少浪费。 2. 按照操作规程使用各种设备,清洁各种用具,并摆放好。 3. 加强厨房内各种设备的管理,合理使用,经常进行消毒,清洁和保养。 4. 严格遵守卫生制度,保证食品安全。 5.完成上级指派的工作任务。
  • 重庆 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 五险
    • 绩效奖励
    • 交通补贴
    • 双休
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 清理工作台面,保持工作区域的清洁卫生,减少浪费。 2. 按照操作规程使用各种设备,清洁各种用具,并摆放好。 3. 加强厨房内各种设备的管理,合理使用,经常进行消毒,清洁和保养。 4. 严格遵守卫生制度,保证食品安全。 5.完成上级指派的工作任务。
  • 天水 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助部门完成日常运营工作,包括但不限于前台接待、客房服务、餐饮服务、行政支持等基础性工作; 2、学习并掌握酒店各部门的标准操作流程,确保服务符合品牌标准; 3、参与部门培训,快速提升专业技能与服务意识; 4、协助处理客户需求与反馈,维护良好的宾客关系; 5、配合团队完成临时分配的任务,确保工作高效执行。 【岗位要求】 1、对酒店行业有浓厚兴趣,愿意从基层岗位学习成长; 2、具备良好的沟通能力与团队协作精神; 3、学习能力强,能快速适应多部门轮岗工作模式; 4、工作细致认真,具备基本的服务意识与责任心; 5、能适应弹性工作安排,包括轮班制及节假日值班。
  • 襄阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、执行酒店安排的岗位相关工作。 任职资格: 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 厨务部实习生

    2.4千-2.6千
    天津-河东区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 凯悦关爱
    • 管理规范
    • 培训发展
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工会福利
    • 生日礼物
    • 多彩活动
    • 免费住房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 根据标准和要求对餐厅里菜单上的食品进行准备,协助部门完成每日出品 岗位要求: 1、良好的沟通表达能力 2、积极主动,抗压能力较强 3、身体健康、五官端正 4、无专业要求,可培训上岗。
  • 餐厅实习生

    2.6千-2.6千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅服务员完成日常餐前准备工作,包括餐具摆放、桌椅整理及清洁工作; 2、负责餐厅用餐期间的服务支持,如上菜、撤盘、补充餐具及饮品等; 3、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌及地面,确保卫生标准符合酒店要求; 4、协助处理客人简单需求,如提供纸巾、调味品等,并反馈客人的特殊要求至领班或主管; 5、学习并掌握酒店服务流程及标准,配合团队完成其他临时分配的任务。 【岗位要求】 1、对酒店服务业有基本兴趣,愿意从基层岗位学习并成长; 2、具备良好的服务意识和团队协作能力,能适应快节奏工作环境; 3、身体健康,能够胜任长时间站立及轻体力劳动; 4、性格开朗,沟通表达清晰,对待客人礼貌耐心; 5、无需相关经验,酒店管理或旅游专业在校生优先考虑。
  • 武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、积极的工作,友好的为客人提供服务。 2、了解所有房价、特别促销。 3、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 4、维护酒店信息系统,保证所有预定、 价格和市场代码的更新,保证所有的客户信息正确记录,酒店和中央预定系统连接顺畅。 5、交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 6、及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 7、准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 8、保证所有预订根据当天价格进行。   9、遵循酒店品牌标准,保护客人隐私,防止酒店数据泄露。 10、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 【岗位要求】 1、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 2、保持工作环境整洁。 3、能熟练的掌握和运用电脑。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 在市场销售总监/宴会销售统筹副总监的指导和监督下, 为协调内部和外部客户的活动安排提供支持, 提供秘书和对宴会团队的行政支持。 岗位要求: 良好的英语口语和书面表达 与人交流, 沟通良好 自信, 积极进取, 热爱销售工作
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、职高以上学历,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、XX以上文化程度;X年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 【福利待遇】 1、五险一金,双休
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的各项工作,领导本部门员工积极完成各项接待任务和经营指标。 2、负责制订本部门各项管理制度,服务标准和操作规程,并检查落实到位。 3、加强餐厅的日常管理,不断提高服务质量,培养和提高下级管理人员的现场监督能力和管理水平。 4、抓好设施、设备的维护保养和管理工作,使之经常保持完好的状态,防止事故的发生。 5、检查、督导员工严格执行服务规程,做好餐前准备,餐中服务和餐后复原工作,并与厨房保持密切联系,做好协调工作。 6、做好VIP客人的安排和接待工作,负责餐厅工作人员词配。确保餐饮服务质量和效率。 7、爱善处理客人对餐厅工作的意见,建议和投诉,不断提高服务质量。 8、制订员工培训计划,配合有关部门对餐厅员工进行定期的考核、培训、提高业务水平。 9、做好餐厅使用物品的管理工作,提高使用事,降低物料消耗,减少浪费。 10.主持餐厅日常工作例会,及时发现问题,解决问题。 11.了解和掌握本部门员工的思想状况,做好思想工作,保持员工的稳定。 12、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、文化程度:具有大专以上学历或同等文化程度。 2、岗位技能:有5年以上星级酒店餐饮部经理的工作经验。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;合理分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、良好的团队合作精神。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有三年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力,抗压能力强。 6、懂shiji系统。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 交通通讯补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店西点房日常运营,包括面包、蛋糕、甜点等西点的制作与出品 2、根据标准配方进行原料称量、面团调制、烘焙工艺等全流程操作 3、维护西点制作区域的卫生清洁,确保符合食品安全标准 4、协助研发季节性新品及节日特色产品 5、管理西点原料库存,控制损耗并定期盘点 【岗位要求】 1、掌握基础西点制作技能(包括但不限于面团处理、裱花、烘焙等) 2、能适应早晚班轮换工作制,具备团队协作意识 3、对食品卫生安全有基本认知,持健康证上岗 4、有酒店或连锁餐饮西点岗位经验者优先 5、对西点造型设计有审美能力者加分
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店的日常消防管理工作; 2.具有丰富的消防工作管理经验和防火应对措施; 3.能模范遵守和宣传防火制度,保证消防设备器材处于正常完好使用状态; 4.了解酒店各项规章制度,熟悉酒店内消防设备器材的设置,并能熟练使用; 5.发生火警时,能保持清醒的头脑,指挥下属做好疏散工作,并采取果断灭火措施进行扑救; 6.能注意和发现酒店内的火险隐患,并做好火检整改工作; 7.做好消防工作禀报及消防档案资料的收集整理; 8.确保下属处理和服从酒店的各项消防安全规章制度,培养员工的防火安全意识; 9.在安全总监的指导下,负责拟定和实施酒店的消防安全工作计划; 10.按国家颁布实施的《消防管理验收十项标准》进行酒店消防安全管理; 11.与酒店各部门协调制定区域的防火安全制度和安全操作程序; 12.负责对酒店全体员工进行消防安全知识培训和消防安全教育; 13.督促建立酒店层级防火安全责任制,明确划分各部门防火区域及责任人的权力,责任和义务; 14.经常巡视酒店各区域的消防安全状况,特别注意仓库、厨房、油库,锅炉房、煤气房、电话房、高低压配电房及消防走火通道等重要部位的防火安全; 15.与当地政府消防管理部门保持良好的工作协作关系,并在其指导下确定酒店防火作战方案。 任职条件: 1.年龄 45 周岁以下,大专(含)以上学历; 2.熟练使用各类办公软件; 3.有高星级酒店同等职位 5 年以上安全管理的经验; 4.熟悉酒店安全管理工作,懂法律,对治安、刑侦、消防有一定的工作经验,善于协调各部门之间关系,工作业绩突出; 5.具有《消防设施操作员中级证书》,同时具有《生产经营单位安全管理人员安全培训合格证书》者优先考虑; 6.较强的沟通、组织协调能力,懂商务礼仪,有较强的社交能力; 7.党员优先;退伍军人优先。  有国际品牌工作经验背景优先。此岗位工作地点为:深圳国际交流中心(福田区-香蜜湖路与红荔西路交叉口东北侧)
  • 苏州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 六险一金
    • 年终奖金
    • 生日福利
    养老服务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责公司招聘渠道的拓展和维护,建立良好的招聘渠道和合作伙伴关系。 2、负责公司招聘计划的编制和执行,确保招聘目标得到有效实现。 3、负责公司招聘结果的评估和反馈,为公司的招聘工作提供数据支持和决策依据。 4、负责公司招聘活动的组织和执行,确保招聘过程的顺利进行。 5、负责公司招聘预算的编制和管理。 6、负责公司招聘档案的管理和维护。 任职要求: 1、本科及以上学历。 2、2年以上招聘经验。 3、酒店行业、医疗背景优先。 4、具备高效执行力,值得信任,坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
  • 工程主管

    7千-9千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责所管辖范围各类电气、暖通和厨房等设备的管理; 2、负责所管辖范围设备维修、保养计划,组织实施安排和各项日常维修的工作; 3、负责巡视和检查所管辖范围的各专项维修保养工程的进度及结果,并及时做好记录形成报告: 4、负责所管辖范围的各项即时性的保障维修,并及时做好记录行程报告; 5、协助做好全年开支预算,包括工程器材,材料及零件等。 6、协助评估其下属员工的工作表现,提高员工工作士气及改善工作方法。 7、协助工程部经理制订工程抢修程序,协助执行抢救演习。 8、编制每日工作及交接日志,月总结和计划; 9、完成其他上级领导安排的工作。 任职要求: 1、大专及以上学历,电气等相关专业,5年工作经验1-2年主管经验; 2、持有电工证和制冷设备维修证,持有高压证或厨房设备维修经验优先考虑; 3、熟悉酒店或商业的工程设备管理规范,并能进行工程管理SOP的编写; 4、具有较强的沟通表达能力和抗压能力,对工作有贵任心; 5、具有良好的团队协作精神和客户服务意识,积极主动推进或配合工作; 6、基本掌握电脑办公软件的操作。
  • 重庆-南岸区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、相关星级酒店管理工作经验3年以上。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 厨师长

    7千-9千
    大连 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 包吃
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会, 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备,做好维护工作。 10、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 11、与本各部门建立良好的联系。 12、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 13、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 14、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。
  • 上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责客房部的整体经营和运作;分配客房部主管的工作计划与安排。 2、协助房务总监做好客房各项费用的成本管控。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、做好酒店各区域的虫害控制。 6、对客房的走廊和公共区域进行常规检查,确保所有的公共区域干净整洁。 7、检查员工的礼貌礼节、仪容仪表、和工作效率。 8、协调与各部门之间的关系,处理内部投诉,重大问题及时向上级汇报。
  • 客房主管

    5千-6千
    广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 社保
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助客房经理开展组织和督导客房的日常清洁保养,确保房间清洁、服务、布置符合标准。2.负责安排员工班次,制定培训计划,并进行检查与评估。 3.负责每天所属楼层的查房工作,负责处理客人投诉。 4.负责制定客房定期清洁保养计划,制定公共区域的开关灯时间表。 5.检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作。 6.提供快捷的失物招领服务。 7.与前厅部保持密切联系,了解宾客对房务部的各蕹麵响钙痂念意ĩ嗌诳锭輜剽货验。 8.负责本部门三个班次范围内员工的政治思想工作,掌握好员工的思想动态,及时帮助员工解决困难,建立良好的人际关系和工作氛围。 9.督导各级人员,对所属区域人员的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优罚劣,对管辖区域的卫生、服务质量和完成效率负责 10.确保客房的日用品库存达到日常运作的需求做好部门财产管理和运作支出的控制。 11.主持每日例会,确保信息能够传达至基层每-个员工,并指出昨天工作中的问题,解决工作中遇到的难题,并做好记录向上级汇报。 12.做好每月的考勤,合理安排各班次排班表 13.在规定时间内,做好财产的盘存表。 14.确保部门的工作严格按照本酒店的标准进行 积极向部门经理提出可行性建议。 15.协助客房经理执行日常的各项职责,在部门经理缺席时,代替其负责整个管家部的运作。16.随时完成上司安排的其它任务。 任职要求: 1.中专以上学历,有良好的语言表达能力及沟通能力,身体健康,吃苦耐劳,工作责任心强,有担当和奉献精神 2.两年以上客房管理工作经验,熟悉客房各项作程序与标准,有较强的管理及协调能力。 3.具有培训经验,能从理论和实操两方面培训员工,帮助员工养成良好的工作习惯;有一定的英语听说能力,能与外宾进行简单的交流, 4.具有良好的团队建设能力,有较强的学习能力,能积极有效解决工作中的各项问题。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区