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  • 客服

  • 服务主管

    8千-1万
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每周双休
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 一、日常运营  1.      根据餐厅标准,为客人提供高标准,高品质的服务;全面掌握菜单涉及食材,菜品,酒水等相关知识,通过与不同客人的适度沟通,提升餐厅服务的专业性; 2.      与前厅团队合作,完成每日开餐前的筹备工作,确保各个细节的高标准呈现; 3.      妥善处理客诉,增强顾客满意度与餐厅服务专业性; 4.      配合餐厅经理及运营经理,完成每周,每月对餐厅各类器皿、酒水等餐厅财产的盘点及入库工作; 5.      在工作期间,维持自身良好形象,确保言行举止优雅得体。 二、培训  1.      根据餐厅菜单所涉及食材,菜品,酒水等,进行系统性学习,并对新入职员工或传菜员等进行必要培训; 2.      针对日常运营及服务中所出现问题,收集并反馈所遇到的问题,及时向上级寻求协助。 三、团队协作  1.      与厨房团队保持沟通,确保开餐前及开餐后的整体服务流畅性; 2.      确保餐厅物资的充足供应,如餐具、餐布、清洁用品等;及时向经理反馈物资短缺或质量问题,保障服务工作不受影响。 四、卫生与安全管理  1.      配合餐厅经理,监督餐厅的卫生情况,包括餐厅环境、餐具清洁、食品卫生等方面,确保符合卫生标准和食品安全要求。定期检查卫生清洁工作的执行情况,加强对卫生死角的清理; 2.     协助餐厅经理开展安全工作,如检查餐厅设施设备是否存在安全隐患、确保消防通道畅通等。对员工进行安全知识培训,提高员工的安全意识,预防安全事故的发生。 任职要求:  1.      3年以上在高级西餐厅或酒店的工作经历,其中有1年以上在米其林、黑珍珠或亚洲50佳西餐厅工作经历者优先; 2.      了解西餐厅运营模式,了解高级精致西餐的服务流程和服务细节; 3.      具有较强的团队合作能力,沟通能力和组织协调能力; 4.      做事认真负责,结果导向; 5.      能够在快速及有压力的工作环境中,高效高质的完成工作; 6.      热爱美食与美酒行业,热爱服务行业,并希望在服务行业深耕; 7.      做事具有责任心,可以被团队依赖; 8.      英语口语较好者优先; 9.      情绪稳定,为人正直,态度端正,无不良嗜好; 10.    五官端正,形象整洁清新,注重个人卫生。
  • 临沂 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 【岗位职责】 1、负责酒店工程设施设备的日常安全巡检、维护及管理工作,确保酒店各项设施安全稳定运行; 2、制定并执行酒店工程安全管理制度、应急预案及操作规程,定期组织安全培训与演练; 3、监督酒店消防系统、电力系统、给排水系统、暖通系统等关键设施的安全性能,及时发现并排除隐患; 4、协调处理突发性工程安全事件,快速响应并组织抢修,确保酒店运营不受影响; 5、管理工程安全相关档案资料,定期提交安全检查报告及改进建议; 6、配合相关部门完成政府安全检查及验收工作,确保符合行业规范及法律法规要求; 7、负责工程部安全预算的编制与控制,优化资源配置,降低运营成本。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 热菜厨师

    4千-1万
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责日常餐食的热菜烹饪工作,确保菜品色、香、味俱全; 2、根据菜单及营养师要求,合理搭配食材,保证膳食营养均衡; 3、严格把控食材质量,确保烹饪过程符合食品安全与卫生标准; 4、定期研发新菜品,丰富菜品种类,提升用餐满意度; 5、维护厨房设备及工具,保持工作区域整洁有序; 6、配合团队完成餐前准备、餐后清理及厨房其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备热菜烹饪相关技能,熟悉各类烹饪技法及食材特性; 2、有养老机构、星级酒店、高端团膳工作经验者优先 3、工作细致认真,责任心强,注重食品安全与卫生; 4、具备团队协作精神; 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先。
  • 德州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督并协调采购员工的工作; 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化; 6、熟悉所有紧急程序 维护足够并最新的档案系统、 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、 为月末结算准备采购未达清单、 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、 灵活的工作时间,特别是在月末、 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、 及时、有效、友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、 严格遵守道德准则. 【岗位要求】 1、 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 高宴师

    6千-1万
    上海-青浦区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】(形象气质佳,男女不限) 1、负责高端宴会、商务会议等活动的现场服务与执行,确保活动流程顺畅 2、根据客户需求提供专业的宴会策划建议,协助完成活动方案设计 3、熟练操作宴会服务流程,包括场地布置、餐具摆放、酒水服务等 4、及时处理宴会过程中的突发情况,维护现场秩序与服务质量 5、与厨房、后勤等部门保持高效沟通,确保菜品出品与服务节奏匹配 6、负责宴会结束后的收尾工作,包括设备归位、物品清点等工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养,注重细节与客户体验 2、能够适应高强度工作节奏,具备较强的抗压能力与应变能力 3、形象端正,沟通表达能力强,具备团队协作精神 4、有酒店、餐饮行业服务经验者优先,无经验可提供培训 5、能够适应弹性工作时间,包括周末、节假日轮班 6、有同等工作经验或受过专业培训者优先考虑
  • 青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 竞争力的薪酬
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 免费食宿
    • 国内外培训
    • 节日礼物
    • 年度奖励金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.按照客房清洁流程和质量标准,做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。  2.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。  3.负责退客房的检查和报账工作。  4.做好VIP房和有特殊要求房的布置。  5. 按照规格要求布置客房,检查房内各类家具和设备的完好情况,及时报告和报修。  6.负责及时上报,处理突发事故。  岗位要求: 1.  五官端正、亲和力强、有责任心、身体健壮 2. 善于领会宾客心理,主动式服务,掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 3. 品行端正,熟练掌握打扫房间程序。 该岗位有别于普通客房服务员。有资深做房经验、退役军人优先考虑。
  • 油鸡烧腊

    8千-1万
    成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    烧腊、煲仔、
  • 成本会计

    8千-1万
    成都 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 集团内部调动
    • 社保
    • 投递简历
    工作职责 1. 核算公司项目各板块成本,编制成本报表进行差异分析。 2. 参与编制成本预算并监控执行,提出优化建议。 3. 确保成本核算合规,与各部门协作提供财务数据支持。 审核费用与采购单据,管理存货并进行入库审核与盘点。 任职条件 1.大专以上学历,会计、财务管理、相关专业。 2.有1—3年相关工作经验,具备中级会计师资格证书。 3.精通财务软件及办公软件,熟悉文旅业务场景。
  • 东方 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历,从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 张家口 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    工作职责: 1. 完成新员工入职手续办理与入职引导,确保顺利融入; 2. 汇总并提报月度培训计划及报告,督导培训效果落地执行; 3. 配合集团绩效考核组在酒店内组织实施月度、季度绩效考核工作; 4. 处理员工日常咨询、投诉,预防和化解劳动纠纷; 5. 处理员工入转调离手续,确保流程规范; 6.配合集团考勤组,汇总酒店月度考勤统计、审核与异常处理; 7. 深入业务一线,了解运营需求,提供及时人力支持以配合旺季、节假日等特殊时期人力资源调配。 8.管理员工档案、劳动合同、考勤休假等合规事务; 任职要求: 1. 基本条件 * 本科及以上学历,人力资源管理、行政管理或相关专业 * 3-5年酒店或旅游行业人力资源全模块经验 * 熟悉劳动法及相关人力资源政策法规 2. 专业能力 * 熟悉招聘、培训、绩效、员工关系等HR模块工作 *理解酒店一线运营逻辑,能从业务痛点出发提供HR支持 * 熟练使用办公软件及HR系统 * 具备基础数据分析能力,能从数据中发现问题并提出解决方案
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据公司的要求负责整个厨房的经营管理协调; 2、制定每周菜单,定期研发特色餐和自选餐新菜品,制作高品质菜肴并合理控制食材成本; 3、督导员工正确使用生产工具,保证人员,食品,设备,设施的安全; 4、认可并严格遵守公司的食品安全标准,带领团队按标准执行。 5、能够出色完成集团和学校下达的各项工作任务; 任职要求: 1.45岁以下,中专以上学历,3-5年以上厨师长工作经验 2. 中餐背景,擅长粤菜、川菜、湘菜,大锅菜烹饪经验丰富,善于研发食堂菜品及成本管控 3.成熟的菜单管理经验,能够独立开具周/月菜单 4.超5人后厨团队管理经验,具备厨房可视化管理经验 5.会电脑基本操作 6.厨务基本功扎实,理论知识强,对出品有要求,具备带头操作定标准的能力
  • 上海-杨浦区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 全球免房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    拥有大专或以上学历,酒店管理专业  良好的沟通和人际关系技巧  良好的客户服务和餐饮服务技能  熟悉咖啡厅、全日餐厅业务  必要的电脑技巧,尤其是办公软件及电子邮件的使用  良好的培训师  全面了解业务需求、财务报告和生产力管理  至少3-5年的相关工作经验
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 投递简历
    1.负责制定并实施餐厅.多功能会议室及大堂吧运营计划,确保各营业场所的高效运行。 2.管理并指导厨房和服务团队,提高菜品及服务质量。 3.负责管理.督导各营业场所的日常工作提供高效.高品质的服务。 4.负责审定各餐厅日常管理制度.工作程序和标准。 5.开展市场调研,了解顾客需求,推出创新菜单以吸引顾客。 6.负责分析餐饮部经营成本,采取有效措施,降成本,提效益。 7.协调与供应商的关系,确保食材新鲜.质量可靠。 8. 组织员工培训和发展计划,提升员工技能和满意度。 9.领导团队解决客户投诉,维护餐厅的良好声誉。 10.完成上级交办的各项任务。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.大专以上学历,国际品牌工作经验者优先。 2.熟悉前台的各项业务,英语流利,并熟知一般餐饮礼仪。 3.能够与客人建立良好的长久的联系,解决工作中的客诉。 4.性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,具备团队领导能力。
  • 重庆-南岸区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、在董事长领导下负责总经办的全面工作,做好董事长的参谋助手,起到承上启下的作用,认真做到全方位服务; 2、在董事长领导下负责企业具体管理工作的布置、实施、检查、督促、落实执行情况; 3、协助董事长做好经营服务各项管理并督促、检查落实贯彻执行情况; 4、负责各类文件的分类呈送,请集团领导阅批并转有关部门处理; 5、协助董事长调查研究、了解公司经营管理情况并提出处理意见或建议,供董事长决策; 6、做好人脉关系的维护和管理,包括但不限于上级领导机关或相关单位领导的接待、参观工作; 7、有较强的沟通能力、统筹能力和执行能力;
  • 杭州 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据公司(类似酒店)的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、确保客人满意度 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 夜宵补贴
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 投递简历
    1.根据预算和季节变化,设计每周/每日员工餐食谱,注重营养均衡、口味大众化、下饭实惠。 能够应对多批次、高强度的出餐需求(如应对早晚班、夜班员工的不同就餐时间) 2.严格执行公司制定的餐标成本,控制食材、调料、水电燃气等消耗,杜绝浪费。 协助进行食材的采购询价、验收和库存管理,确保食材质量的同时控制成本。 3.严格执行《食品安全法》和公司卫生规定,确保整个后厨流程安全无误。 负责厨房设备、餐具的清洁消毒和维护,管理后厨环境卫生,确保符合防疫和消防标准。 做好食品留样、台账记录等工作,确保溯源体系完整。 4.管理和安排后厨团队(如切配工、炒锅、面点师等)的工作,提高整体效率。 负责对厨房员工进行食品安全、操作规范等方面的培训和监督。 5.与食堂管理人员密切配合,收集员工对餐品的意见和建议,并适时优化菜品口味和种类
  • 北京-怀柔区 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 人事经理

    8千-1万
    金华 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作,制定并执行酒店人力资源战略规划; 2、负责招聘、甄选、录用及员工入职培训工作,确保各部门人员配置合理; 3、完善酒店人力资源管理体系,包括但不限于薪酬福利、绩效考核、员工关系等; 4、制定并监督执行员工培训计划,提升员工专业技能和服务水平; 5、处理员工关系问题,协调解决劳动纠纷,维护良好的工作氛围; 6、定期分析人力资源数据,提交相关报告,为管理层决策提供支持; 7、确保酒店人力资源政策符合国家法律法规及行业标准。 【岗位要求】 1、具备人力资源管理相关经验,熟悉酒店行业优先; 2、熟悉劳动法、劳动合同法及相关人事政策法规; 3、具备优秀的沟通协调能力及团队管理能力; 4、能够独立开展招聘、培训、绩效管理等人力资源模块工作; 5、具备较强的数据分析能力,能通过数据优化人力资源管理策略; 6、工作细致、责任心强,能承受一定的工作压力; 7、具备良好的职业素养和职业道德。
  • 中餐厨师

    8千-1万
    湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据季节变化和市场需求,参与研发新菜品及特色菜单 3、严格执行食品安全卫生标准,做好厨房区域清洁消毒工作 4、合理控制食材成本,做好原料验收、储存及使用管理 5、维护保养厨房设备设施,确保操作安全规范 6、配合餐厅运营需求,完成临时性接待及宴会任务 【岗位要求】 1、掌握中式烹饪技法,擅长江浙菜系者优先 2、具备扎实的刀工和火候掌控能力 3、了解食品安全法规及厨房5S管理标准 4、能适应早晚班次及节假日工作安排 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、具有团队协作意识,能承受高强度厨房工作压力
  • 阿坝州 | 3年以上 | 大专
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Duties and Responsibilities工作职责 Oversees the preparation of kitchen equipment for use 管理厨房设备使用前的准备工作。 Manage the receiving and storage of kitchen goods 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 Oversees the cleaning and storage of kitchen equipment 监督厨房设备的清洁和存放。 Oversee the cleaning of the premises 监督厨房的清洁工作。 Oversee the removal of waste 管理废品的清除。 Oversee the handling of kitchen linen 管理厨房布巾的处理工作。 Maintains a hygienic kitchen 保持厨房的卫生。 Cleans the kitchen and equipment 清洁厨房和设备。 Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs 管理管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。 Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation 管理管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。 Controls and analyzes, on an on-going basis, the level of the following: 持续行的控制和分析以下各方面: o    Costs o    成本 o    Breakage o    破损量 o    Quality of support provided to other sections o    为其它部门提供我支持工作的质量 o    Condition and cleanliness of facilities and equipment o    设施设备的状况和清洁度 o    Guest satisfaction o    宾客满意度 Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 Assists the Director of Food and Beverage and the Executive Chef in developing training plans, develops training material in accordance with ICHG guidelines and implements training plans for the Stewarding employees and other Food and Beverage employees. 协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 Conducts daily briefings and other meetings as needed to obtain optimal results 必要时主持每体例会和其它会议,获得最佳的效果。 Handles administrative works and keeps up-dated files on the following Stewarding matters: 处理行政工作,并更新与以下管事部相关事宜的文件: o    Finance o    财务 o    Standards o    标准 o    Training o    培训 o    Outlets o    餐厅 o    Meetings o    会议 o    Miscellaneous o    其它 Assists the Director of Food and Beverage and the Executive Chef in settings Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies 协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。 Determines the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment 确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。 Liaise with the Purchasing Manager and suppliers for any purchase needed for the stewarding operation 联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品。 Conducts inventories in coordination with employees of the accounting division 配合会计部门员工进行盘点库存。 Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs 联系工程部员工安排预防性的维护维修。 Monitors local competitors and compare their operation with his operation 监测本地竞争对手,与他们的运营进行比较。 Keeps aware of trends, systems, practices and equipment in food and beverage through trade literature, hotel show and site visits 不断通过贸易宣传品,酒店展和现场参观了解餐饮的趋势,系统,操作和设备。 Works with Executive Chef in manpower planning and management needs 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 Works with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget 和行政总厨一起编制和管理部门预算。 REQUIRED QUALIFICATIONS 资格 Required Skills – 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。   Qualifications – 学历 Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 具有烹调技能或相关领域的大专学历或职业证书。   Experience – 经验 2 years related experience including at least 1 year in supervisory capacity or an equivalent combination of education and experience. 2年相关经验包括至少1年的管理经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    1.有米其林餐厅和黑珍珠管理经验优先。 2、形象气质佳,服务经验丰富。 3、负责餐厅服务员、传菜员等日常工作管理; 4、带领服务员认真做好餐前准备,确保质量标准,及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正。 5、了解当日估清菜及特别推荐菜,详知其价格,口味特色,制作方 法,营养价 值等指导服务员及时做好推销工作。 6、确保营运顺畅,确保班次所有员工的服务品质,为所有顾客提供卓越的服务。
  • 财务经理

    8千-1万
    深圳 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店筹开期会计部全面工作,参与希尔顿欢朋财务系统培训; 2、负责全体酒店预算编制、采购成本计划控制工作; 3、负责分配和协调厨房菜品成本卡的建立与成本控制实施工作,分析餐饮成本情况; 4、负责每日审批各部门申报费用, 5、审核前期各大工程项目及尾款结算审批工作, 6、负责月初财务部相关人员进行财务数据整合,月底税收筹划工作; 7、出具分析报告以及预算控制程度报告及时汇报上级领导; 8、负责财务报告、成本分析、预算完成报告等财务报表上报领导, 9、检查所有会计数据,比率,成本率,账龄,周转率,并在重大差异方面提醒请领导注意,分析每月损益差异并在必要时采取正确的行动; 10、协助编制各种分析、销售和现金预测,财务和资本预算,以及商业计划,并提供历史数据和相关明细; 11、准备税务申报报告和统计报表给政府部门、业主、区域办公室和内部相关部门。并确保所有报告和报表及时送达给相关人员; 12、凝聚财务部员工队伍,使其明白自身发展及福利。确保建立的内部控制措施得以贯彻并将出现的偏差呈报给上级领导; 13、检查酒店管理合同,确保合同符合要求; 14、熟悉采购常规和控制程序,降低采购成本和存货水平, 15、协助检查抽查客房库存厨房浪费等情况,定期盘点酒店资产库存并出具相关报告分析给上级领导; 16、编制上报各种财务报表,提供各种财务数据,上交各种税费。 【岗位要求】 1、本科学历,具有2年以上星级酒店同岗位工作经验优先; 2、会计、财务或相关的专业证书,熟悉酒店帐务税务流程; 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程; 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 出纳

    8千-1万
    广州 | 1年以上 | 大专
    • 分红
    • 年终奖
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 星期日休息
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、按规定每日登记现金日记账和银行存款日记账; 2、根据记账凭证报销内容收付现金; 3、每日负责盘清库存现金,核对现金日记账,按规定程序保管现金,保证库存现金的安全; 4、保管好各种票据; 5、负责接受各项银行到款进账凭证,并传递到有关的制单人员; 6、完成部门领导交办的其他任务; 任职资格: 1、大专或以上学历,财务相关专业; 2、具有1-2年出纳岗位的工作经验; 3、熟悉各种财务工具和办公软件;
  • 上海-黄浦区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -Effective communication skills in both Chinese & English.  有效的中英文沟通能力。 -Strong guest interaction and interpersonal skill.  优秀的对客服务和沟通技巧。 -Able to train and motivated staff  有培训和激励员工的能力 -Possess supervisory skills, independent, committed and strong execution capability.  独立性强、忠诚可靠并具良好的执行能力。 -Be expert of Opera system.  熟练操作Opera系统。 -Be expert of Office Software.  熟练操作办公软件。 -Experience in the FD Agent position for over 2 year will be preferred.  具有在前厅部最少超过2年的前台接待职位工作。
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