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  • 客服

  • 人事经理

    7千-1万
    天津 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 自由
    • 开放
    • 干部内生
    综合性酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定人力策略:结合酒店经营目标,制定中长期人力资源规划,包括人员编制、招聘计划、培训预算等。分析各部门人力需求,优化岗位设置,确保人力成本与酒店营收匹配。 2、政策与制度建设:制定并完善酒店人力资源管理制度(如考勤、绩效、薪酬、晋升等),确保符合劳动法规及行业标准。定期评估制度执行效果,根据员工反馈和市场变化优化流程(如简化审批流程、更新福利政策)。 3、人才招募:统筹各部门招聘需求,拓展招聘渠道,制定招聘计划(如旺季前储备服务人员)。主导关键岗位的面试与评估,确保人岗匹配。 4、培训与发展: 调研培训需求,制定年度培训计划,组织培训实施和评估。 5、绩效管理:制定各岗位绩效考核指标,协助部门经理做好绩效面谈和改进跟踪。 6、维护薪酬体系,设计福利方案,做好员工沟通与关怀活动。  岗位要求: 1、3 年以上酒店行业人力资源工作经验。熟悉酒店行业岗位特性、运营流程及劳动法相关规定。2、擅长跨部门协作,具备优秀的谈判与冲突解决能力。 3、能从酒店整体经营视角规划人力策略,平衡短期需求与长期发展。 工作地点:天津市海河附近
  • 青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 竞争力的薪酬
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 免费食宿
    • 国内外培训
    • 节日礼物
    • 年度奖励金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.按照客房清洁流程和质量标准,做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。  2.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。  3.负责退客房的检查和报账工作。  4.做好VIP房和有特殊要求房的布置。  5. 按照规格要求布置客房,检查房内各类家具和设备的完好情况,及时报告和报修。  6.负责及时上报,处理突发事故。  岗位要求: 1.  五官端正、亲和力强、有责任心、身体健壮 2. 善于领会宾客心理,主动式服务,掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 3. 品行端正,熟练掌握打扫房间程序。 该岗位有别于普通客房服务员。有资深做房经验、退役军人优先考虑。
  • 出品总厨

    8千-1万
    南宁 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗​位​职​责​:​ ​1​.​对​厨​房​的​出​品​、​质​量​和​食​品​成​本​承​担​重​要​的​责​任​;​ ​2​.​严​格​遵​守​厨​房​操​作​流​程​,​指​导​,​监​督​,​检​查​厨​房​员​工​按​照​标​准​要​求​进​行​操​作​,​保​证​出​品​质​量​;​ ​3​.​在​保​证​正​常​工​作​状​态​和​产​品​质​量​的​前​提​下​,​通​过​控​制​成​本​、​增​加​产​出​、​优​化​流​程​等​手​段​,​使​利​润​最​大​化​;​ ​4​.​对​出​品​机​会​点​明​确​目​标​并​制​定​出​县​体​可​行​性​方​案​及​各​类​资​源​的​合​理​利​。​ ​任​职​要​求​:​ ​1​.​中​专​及​以​上​学​历​,​具​有​3一5​年​以​上​中​餐​同​等​岗​位​工​作​经​验,有高级技师证者更佳​;​ ​2​.​对​餐​饮​行​业​有​深​入​理​解​,​能​够​引​领​菜​品​创​新​与​发​展​;​ ​3​.​具​有​较​高​的​专​业​素​质​和​专​业​知​识​,​熟​悉​厨​房​各​岗​位​工​作​流​程​、​成​本​控​制​;​ ​4​.​具​有​较​高​的​团​队​管​理​能​力​,​管​理​经​验​丰​富​;​ ​5​.​具​有​良​好​的​沟​通​、​组​织​及​全​面​协​调​能​力​。​
  • 侍酒师

    8千-1万
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.为客人提供专业的葡萄酒知识讲解; 2.为客人提供专业的侍酒服务; 3.协助店长完成酒庄销售目标; 4.协助店长管理客户档案; 5.店长交办的其他工作。 任职要求: 1、 五官端正,形象气质佳,普通话标准,有涵养,机灵应变; 2、责任心强,具有团队合作精神; 3、热爱葡萄酒行业、了解葡萄酒文化及相关礼仪; 4、30岁以下,专业知识 WSET 2级。相关岗位从业经历。 5、人品好,愿意接受中餐管理模式并有意愿转行
  • 餐饮经理

    7千-1万
    合肥 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责酒店餐厅、宴会、酒吧、客房送餐等餐饮部门的日常运营及管理工作。 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及制度,确保服务质量和效率。 3、制定餐饮预算,控制成本(食材、人力、能耗等),优化采购及库存管理;监控经营指标(如翻台率、人均消费、毛利率等),完成营收及利润目标。 4、建立员工激励机制,提升团队凝聚力和专业素养;定期组织技能培训(如服务礼仪、食品安全、应急处理等)。 5、确保餐饮区域符合食品安全法规、卫生标准及消防要求。 6、定期检查设备设施维护情况,杜绝安全隐患。 任职要求: 1、大专及以上学历,40岁以下优先,酒店管理、餐饮管理、旅游管理等相关专业优先。 2、5年以上餐饮行业工作经验,3年以上同岗位管理经验。 3、精通餐饮服务流程、成本控制及供应链管理。 4、优秀的沟通协调能力,能高效处理突发事件及客户投诉。
  • 合肥 | 2年以上 | 本科 | 提供吃
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象的整体策划、推广及维护,制定并执行市场传讯策略; 2、策划并组织线上线下营销活动,包括但不限于节日促销、品牌合作、公关活动等; 3、负责酒店集团的新媒体运营工作,主力打造酒店集团的私域流程池; 4、撰写新闻稿、宣传文案、社交媒体内容等,确保品牌信息准确、一致且具有吸引力; 5、管理酒店官方社交媒体账号,提升粉丝互动率及品牌曝光度; 6、与媒体、KOL及合作伙伴保持良好关系,拓展品牌传播渠道; 7、监测市场动态及竞品动向,定期提交分析报告并提出优化建议; 8、协助设计宣传物料,确保视觉传达符合品牌调性。 【岗位要求】 1、对市场营销、品牌传播或公关工作有浓厚兴趣,具备相关经验者优先; 2、优秀的文字功底,能够独立撰写各类宣传文案及新闻稿件; 3、熟悉社交媒体运营(微信、微博、小红书等),了解平台玩法及推广技巧; 4、具备良好的创意策划能力,能够提出新颖的市场传播方案; 5、较强的沟通协调能力,能够高效对接内外部资源; 6、能够适应短期出差及灵活的工作安排; 7、工作细致、责任心强,能够适应快节奏的工作环境; 8、熟练使用Office办公软件及基础设计工具(如PS、Canva等)者优先。
  • 客房经理

    8千-1万
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、XX本科毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 投递简历
    1、负责入住长者的评估及档案建立,结合入住客户的实际情况建立客户档案,并定期更新和维护; 2、负责长者入住/退换房管理,协调外部资源及内部部门,为入住/退换房客户办理手续; 3、负责对接协调内外部资源,为入住长者制定、执行和更新服务方案,全方面响应和分发入住长者需求,同步已签约未入住客户的定期回访及维护; 4、负责入住长者的社会关系维护,包括家属、朋友、社区内关系建立等,负责做好公司与入住客户之间的信息传递与引导; 5、负责定期组织所属客户案例分析,持续完善客户画像,做好负责客户的日常消费习惯和生活轨迹分析; 6、负责做好公司与入住客户之间的信息传递与引导; 7、负责对各相关服务部门为入住长者提供的生活、餐饮等内容及标准定期检查,持续提升服务品质; 8、负责收集客户的满意度反馈意见,并根据客户提出的意见及建议推动现场各部门进行改善及服务品质,创新服务内容; 9、负责所属长者突发事件的处理、跟进、协调、解决,社区到访客户的接待、项目的介绍及讲解; 10、负责上级领导交办的其他工作。
  • 昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    厅面经理 岗位职责: 1、协助酒店餐饮总监负责酒店餐饮服务的整体运营和服务体系的搭建; 2、负责处理客户的问题和投诉及重要贵宾的迎领工作; 3、负责酒店餐饮部管理工作; 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署; 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉; 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 任职要求: 1、大专以上学历,30岁以上; 2、具备酒店中西餐厅或宴会包房工作经验3年以上,有厅面经理任职经验,能独立进行业务培训,气质亲和、善于沟通; 3、具备强烈的对客服务创新意识、高标准的服务体验要求以及客户关系的维护、管理能力; 4、良好的沟通能力以及优秀的个人品德,认真务实,熟悉办公软件操作。
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 意外险
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责高端康养社区宾客接待、入住办理及日常服务管理工作,确保服务流程规范、高效; 2、协调解决宾客在社区内的各类需求与投诉,提供个性化服务方案,提升宾客满意度; 3、统筹社区内活动策划与执行,包括节日庆典、健康讲座等,丰富宾客生活体验; 4、管理宾客档案及服务记录,定期分析服务数据,提出优化建议; 5、对接护理、餐饮、保洁等部门,确保跨部门协作顺畅,服务标准统一; 6、定期收集宾客反馈,协助优化社区服务流程及管理制度。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、养老服务、社会工作等相关专业优先; 2、3年以上高端酒店、养老社区或会所客户服务管理经验,熟悉服务流程与标准; 3、具备优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力,服务意识强; 4、熟练使用办公软件,能独立完成数据整理与分析; 5、性格亲和,责任心强,能适应弹性工作安排; 6、对养老行业有热情,了解长者服务特点者优先。
  • 头锅

    8千-1万
    苏州 | 10年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 -  主导厨房日常排班与人员调配工作。 -  制定季度菜单更新计划及成本核算方案。 -  组织节日特色菜研发与推广活动。 -  建立标准化菜品操作规范并监督执行。 -  对二锅、三锅等下属进行技术培训。
  • 前厅经理

    8千-1万
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 4、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 5、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 2、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 3、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 4、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 5、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 投递简历
    主要工作职责 - 参与制定并执行客房部的相关政策及规定。 - 督导客房部的员工遵守规章制度,严格按规定的操作流程和服务标准工作。. - 掌握每日客房情况,指导客房领班层管理人员,落实全面的工作计划。 - 监督住客设施、公共区域及后勤(包括仓库、行李室及办公室)的干净及维护保养良好。 - 配合销售部门,保证客房最大出租率和客房设备设施清洁方面的完好。 - 及时与其他部门经理做好沟通协调工作,确保物业的正常运营。 - 协助重要客人和团体客人的迎送工作及重要活动场面的服务工作。 - 检查贵宾房、探望患病的客人, 尤其是长住客。 - 主动征询宾客意见,妥善处理宾客投诉,努力改进服务工作。 - 监督、控制客房各种物品的消耗以及清洁设备的使用;定期做好部门的盘点工作。 - 监督客人遗留物品的处理;监督报表的管理和档案资料的储存;做好本部门的开支预算。 - 定期担任物业值班经理工作。 - 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 资质需求 - 大专或同等以上学历; - 有3年以上的服务公寓/星级酒店客房管理工作经验,有酒店筹备工作经验者优先考虑; - 有一定的英文听/说/读/写能力者优先考虑; - 熟悉并掌握客房部专业知识、客房管理、服务流程和质量标准; - 具有主动性和服从精神,有良好的团队精神,并热忠于服务式公寓/酒店的服务事业; - 具有组织协调能力、应变能力、执行能力,以及良好的文字表达能力和信息管理能力; - 严格按照程序做事且具有良好的沟通能力,能解决宾客提出的问题,处理突发事件的能力; - 熟练使用电脑,熟悉MicrosoftOffice软件(例如:Word、Excel、PowerPoint、Outlook等); - 能承受工作压力。
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责公司财务管理工作,包括会计核算、财务报表编制、税务申报及资金管理等; 2、制定并完善财务管理制度及流程,确保财务工作合规高效; 3、监督日常财务收支,审核费用报销及资金使用情况,控制成本支出; 4、负责编制年度预算及财务分析报告,为管理层提供决策支持; 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系,确保公司财务合规; 6、参与公司经营分析,提出财务优化建议,提升财务管理水平; 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉会计准则及相关法律法规; 2、熟练使用财务软件及办公软件,具备较强的数据分析能力; 3、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神; 4、工作细致严谨,责任心强,能承受一定的工作压力; 5、有酒店行业财务工作经验者优先考虑。
  • 广州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责各中西餐厅、宴会厅日常运营及管理工作。 2.制定年度/月度营业计划,分析经营数据并调整策略,达成营收指标。 3.策划促销活动(如食品节、时令菜单),拓展客源并维护客户关系。 4.控制成本与毛利率,管理库存及采购,降低损耗 5.制定服务标准与操作规范,督导餐前准备、餐中服务及餐后收尾。 6.检查菜品质量与卫生,处理客户投诉,提升满意度。 7.主导VIP客人接待及大型宴会组织,确保服务品质。 8.编制培训计划,提升员工技能(如服务流程、食品安全),评估绩效。 9.管理考勤与奖惩,协调部门内外部关系,营造团队氛围。 10.落实卫生防疫制度,检查厨房、餐厅安全,防范消防及食品安全事故。 11.负责维护管线区域设备设施,确保正常运行。 岗位要求: 1.具备2年以上同岗位经验,含高端酒店背景。 2.具备丰富的餐饮知识,熟悉餐饮运营流程、成本核算。 3.掌握市场营销、预算管理及食品安全法规。 4.具有良好的团队管理能力及与客户沟通的能力。
  • 乐山 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责酒店的工程和安保工作; 2. 掌控能耗及维修费用、保障酒店正常运营、相关设施设备安全有效的基础上最大限度的节能降耗; 3. 负责安保工作的日常管理及相关政府部门外联工作; 4.通过计划维保、日常管理、消防培训、责任考核等各种管理方式,确保酒店资产、员工、宾客的安全,使酒店正向可持续运行。 任职要求: 1. 个人条件:男性30-55周岁,身体健康; 2. 学历要求:大专及以上学历; 3. 工作经验:3年及以上高星级酒店工程及安保管理经验; 4. 其它要求:必须掌握 机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备等的使用和维护管理,具备消防专业知识; 5. 熟练操作办公软件,有较好的行文能力; 6. 敬岗爱业,具有较好的外部关系协调和统筹能力,良好的团队领导力、协作能力、优秀的沟通能力 7.遇事沉着冷静,责任心强 ,安全意识强。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 完成餐饮办公室所有需要提交的报告。
  • 餐厅经理

    9千-1万
    上海-崇明区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责所有与餐厅相关的事务,如餐厅服务,宴会服务,为客人提供高效热情的餐饮服务。 2、熟知并遵守卫生安全法规及品牌规范,监督部门工作按规范标准和程序贯彻执行。 3、积极的实行节约成本的方法,尽可能再利用能源,进行预测工作及有效的控制存货。 4、熟悉餐厅和厨房的整体运营,擅于餐厅与厨房的协调。 5、有良好的标准观念,擅于现场管理。 6、良好的电脑办公应用水平。 7、管理风格成熟稳重,擅于团队协作。 8、保持各部门之间的关系以确保对客服务畅通
  • 冷菜主厨

    8千-1万
    上海-崇明区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.熟练掌握各种凉菜.熟食的加工.制作.改刀.摆盘及保存等,熟知各类刺身摆盘及姿造; 2.严格执行凉菜制作的标准,.熟练掌握凉菜菜肴的制作方法,熟练掌握拌菜技巧 3.对凉菜类各种原材料能够正确的使用.鉴别及保存,并能准确的核算凉菜类制品的成本; 4.熟知餐饮行业卫生法规,通晓本部门食品安全.卫生等要求。
  • 服务主管

    8千-1万
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每周双休
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 一、日常运营  1.      根据餐厅标准,为客人提供高标准,高品质的服务;全面掌握菜单涉及食材,菜品,酒水等相关知识,通过与不同客人的适度沟通,提升餐厅服务的专业性; 2.      与前厅团队合作,完成每日开餐前的筹备工作,确保各个细节的高标准呈现; 3.      妥善处理客诉,增强顾客满意度与餐厅服务专业性; 4.      配合餐厅经理及运营经理,完成每周,每月对餐厅各类器皿、酒水等餐厅财产的盘点及入库工作; 5.      在工作期间,维持自身良好形象,确保言行举止优雅得体。 二、培训  1.      根据餐厅菜单所涉及食材,菜品,酒水等,进行系统性学习,并对新入职员工或传菜员等进行必要培训; 2.      针对日常运营及服务中所出现问题,收集并反馈所遇到的问题,及时向上级寻求协助。 三、团队协作  1.      与厨房团队保持沟通,确保开餐前及开餐后的整体服务流畅性; 2.      确保餐厅物资的充足供应,如餐具、餐布、清洁用品等;及时向经理反馈物资短缺或质量问题,保障服务工作不受影响。 四、卫生与安全管理  1.      配合餐厅经理,监督餐厅的卫生情况,包括餐厅环境、餐具清洁、食品卫生等方面,确保符合卫生标准和食品安全要求。定期检查卫生清洁工作的执行情况,加强对卫生死角的清理; 2.     协助餐厅经理开展安全工作,如检查餐厅设施设备是否存在安全隐患、确保消防通道畅通等。对员工进行安全知识培训,提高员工的安全意识,预防安全事故的发生。 任职要求:  1.      3年以上在高级西餐厅或酒店的工作经历,其中有1年以上在米其林、黑珍珠或亚洲50佳西餐厅工作经历者优先; 2.      了解西餐厅运营模式,了解高级精致西餐的服务流程和服务细节; 3.      具有较强的团队合作能力,沟通能力和组织协调能力; 4.      做事认真负责,结果导向; 5.      能够在快速及有压力的工作环境中,高效高质的完成工作; 6.      热爱美食与美酒行业,热爱服务行业,并希望在服务行业深耕; 7.      做事具有责任心,可以被团队依赖; 8.      英语口语较好者优先; 9.      情绪稳定,为人正直,态度端正,无不良嗜好; 10.    五官端正,形象整洁清新,注重个人卫生。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家酒店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 上海-徐汇区 | 3年以上 | 中技
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    运营管理 制定西餐厅的运营计划和目标,确保餐厅的日常运营顺畅,达到酒店设定的各项经营指标,如营业收入、利润、成本控制等。 参与酒店西餐厅的市场定位和菜品定位,根据市场需求和酒店特色,策划并推出具有吸引力的餐饮产品和服务,不断提升餐厅的竞争力。 负责西餐厅的预算编制和成本控制,监控食材采购、库存管理、人员成本等各项费用,合理控制成本,提高餐厅的盈利能力。 服务管理 建立和完善西餐厅的服务标准和流程,确保员工为客人提供高效、优质、个性化的服务,达到国际酒店的服务水平。 监督服务人员的工作表现,包括服务态度、专业技能、工作效率等,及时发现并解决服务过程中出现的问题,处理客人投诉,确保客人满意度。 定期收集客人反馈意见,分析客人需求和偏好的变化,以便及时调整服务策略和菜品供应,提升客人的用餐体验。 人员管理 负责西餐厅员工的招聘、培训、考核和晋升工作,建立一支高素质、专业技能强的服务团队。 制定员工培训计划,包括服务技能、产品知识、沟通技巧等方面的培训,不断提升员工的专业素养和服务水平。 激励员工,营造积极向上的工作氛围,提高员工的工作积极性和团队凝聚力,降低员工流失率。 菜品管理 与行政总厨密切合作,参与菜品研发和创新,根据季节、节日和市场需求,定期推出新菜品,丰富菜单内容。 确保菜品的质量和口味稳定,监督厨房的食材采购、加工制作过程,严格把控食品卫生和安全标准。 关注餐饮行业的流行趋势和菜品动态,为餐厅的菜品调整和创新提供参考依据。 客户关系管理 与常客和重要客户保持良好的沟通和关系,了解他们的需求和偏好,提供个性化的服务和优惠政策,提高客户忠诚度。 组织和参与酒店的各类营销活动,推广西餐厅的特色菜品和服务,提高餐厅的知名度和美誉度。 与酒店其他部门保持密切协作,共同完成酒店的整体经营目标,为客人提供全方位的优质服务。 其他职责 负责西餐厅的环境布置和氛围营造,根据餐厅的定位和特色,设计合理的餐厅布局和装饰风格,提供舒适的用餐环境。 确保餐厅的设施设备正常运行,定期检查和维护餐厅的家具、餐具、厨具、空调、音响等设备,及时处理设备故障和维修问题。 遵守酒店的各项规章制度和行业法规,确保西餐厅的经营活动合法合规。同时,关注行业动态和政策法规的变化,及时调整餐厅的经营策略和管理措施。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 生日礼物
    • 员工俱乐部
    • 结婚生育礼物
    • 员工奖励
    • 员工培训发展
    • 劳工安全保障
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:Assists the Rooms Division Manager in all aspects of their duties1.协助房务经理的各方面工作Assist Rooms Division Manager in execution of the management of staff 2.协助房务经理管理员工Monitor Front Office personnel to ensure guests receive prompt, cordial attention and personal recognition3.监督前厅部员工,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视Monitor Front Office and particularly Guest Relations personnel, to ensure ICHG members, known repeat guests and other VIPs receive special attention and recognition4.监督前厅部,特别是客户关系人员,以确保优悦会会员、常客和其它贵宾得到特别关照和尊重Control the availability of rooms, rooms types, accuracy of room count and rate categories5.管理房间空余情况、房间类型、房间出租率和价格类型的准确性等Maximize occupancy, revenue and average rate while maintaining high service standards6.在保持服务的高标准的同时将入住率、收益和平均价格最大化Liaise with Housekeeping Department to ensure room image is maintained 6.与客房部联系,保持客房形象Turn away guests if occupancies deem it necessary ensuring no good-will is lost7.如无房则婉拒来客,以免丧失信誉Liaise closely with Executive Housekeeper to ensure special guest needs, amenities and other room related requests are met8.与行政管家紧密联系,以确保客人的特殊需要、关于各类用品的需要和其它与客房相关的需要得到满足Be aware of credit policies and procedures and liaise closely with Finance Department to ensure that credit procedures are properly carried out9.掌握信用政策和程序,并与财务部密切联系,以确保信用程序的完全执行等任职资格:Possess experience in the operational management of the front desk department, proficient in relevant company plans, skilled in using front desk computer systems, knowledgeable about various functions, and have a good understanding of financial matters.1.有前厅部运行管理工作经验,熟练掌握相关公司计划,熟练运用前台电脑系统,掌握各项功能,良好的财务知识。Familiarize yourself with relevant credit policies.2.熟悉相关信用政策。Strong management skills and communication abilities.3.良好的英语能力,可以独立和外国客人沟通、处理客诉。Strong management skills and communication abilities.4.良好的管理技能和沟通技巧。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 美味员工餐
    • 优厚福利待遇
    • 优秀企业文化
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.有3-5年以上星级酒店客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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