* 维护酒店大堂氛围，协助解决客人问题及问询。 * 解决客人日常投诉，负责对投诉事件的跟踪。 * 对酒店各区域设施设备及人员在岗工作情况的检查。 * VIP客人接待各项工作前期检查，及客人到店后的跟进接待工作。 大专以上学历、有相关星级酒店的工作经验。 适应做三班制。 党员优先

【岗位职责】 1. 负责养老社区各类物资的入库验收工作，涵盖护理物资（药品、耗材、康复设备）、生活物资（老人日用品、食品原料）、后勤物资（清洁用品、办公用品）等； 2. 建立健全库存管理台账，每日核对物资出入库记录，每周开展库存抽查，每月进行全面盘点，确保账实相符； 3. 实时监控库存水平，对高频使用物资（如护理耗材、日用品）、易损耗物资及临近有效期物资建立预警机制，当库存低于设定阈值时，及时向采购部门提交补货申请，避免物资短缺影响养老服务； 4. 负责仓库日常维护与安全管理，每日检查仓库温湿度、通风、照明及消防设施状态，做好记录； 5. 与采购部门保持密切沟通，及时反馈物资质量问题、供应商履约情况及库存补货需求； 6. 部门/领导交办的其他日常工作事项。 【任职要求】 1. 具备 3 年及以上仓库管理工作经验，其中至少 1 年以上医疗、养老、食品行业仓库管理经验者优先；有国企仓库管理经验，熟悉国企库存管理规范及审计要求者优先； 2. 了解国家《仓库防火安全管理规则》《食品安全法》（涉及食品原料时）等相关法规，熟悉国企物资管理流程与财务报销要求； 3. 持有仓库管理员职业资格证书、物流师（初级及以上）证书者优先；若涉及食品原料管理，具备食品安全管理员证书者优先。

岗位职责：  1、销售执行：拟定养老产品市场推广、推售计划、渠道拓展、促销策略等，形成销售策略报告； 2、渠道开拓：负责公司主业协同配合，并搭建当地优质政/企退管会、老年协会等渠道，维护渠道关系，引流参观、预订及入住客源；   3、客户维护：负责来访客户、电话/互联网咨询客户及其他非保险行权类客户的现场销售并做好销售成交管理，持续维护和经营，提升入住转化率；  4、入住达成：协助客户签署入住合同，做好入住前的服务对接；  5、营销推广：落实总部统一部署以及社区策划举办的市场推广活动；  6、负责现场突发事件的处理及客户投诉事件的处理；  7、完成交办的其他工作。  任职要求：   1、3年以上养老行业、金融服务或房地产、4S店营销从业经历；  2、有业内品牌养老公司或品牌养老项目从业者优先。；  3、熟悉、掌握当地医院、离退休干部联络机构、大型企业及高校退管会等关系资源者可优先考虑；

任职资格： 1. 年龄不超过 40 周岁，具有大专及以上学历。 2. 拥有 1 - 3 年酒店销售经验，熟悉本地市场者优先。 3. 需具备丰富的会务和旅游行业销售经验，了解各类会议、活动及旅游产品的推广与销售流程。应具备优秀的客户关系管理能力，能够与会务公司、旅行社等建立并维持长期稳定的合作关系。具备卓越的市场洞察力和分析能力，能够把握市场动态，制定高效的销售策略。同时，要具备出色的沟通协调能力和团队协作精神，以确保销售活动顺利进行。 4. 能够适应出差，外出开拓市场。 岗位职责： 1. 配合市场销售总监达成市场份额和收入目标，完成个人及团队在细分市场的任务。 2. 通过分析数据并推荐活动满足客户需求，制定并执行实现个人销售目标的策略。 3. 以实现利润优化和满足客户需求为宗旨，准备报价与合同。持续招揽并跟进业务以确认订单。 4. 确保销售团队内信息流准确，回访分配的客户，通过外出拜访、考察、参观酒店等方式拓展新业务。 5. 高效且及时地向各部门传达客户需求，通过日常开发新客户和维护现有客户提升酒店住宿、餐饮业绩。 6.具体薪资面议。

任职资格： 1. 年龄不超过40周岁，拥有大专及以上学历； 2. 大专及以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业者优先考虑； 3. 有三年以上餐饮行业销售或宴会管理经验，了解宴会销售流程与市场动态； 4. 沟通能力出色，人际交往技巧娴熟，能和客户、团队成员及上级有效交流；组织协调能力强，问题解决能力突出，可高效应对宴会销售中的各类问题；市场洞察力与分析能力良好，能依据市场需求调整销售策略；同时，要有高度的责任心和团队合作精神，推动餐厅宴会销售业务不断发展。 岗位职责： 1. 和市场销售总监协作，达成市场份额与收入目标，完成个人与团队制定并分配的细分市场目标。 2. 分析数据，推荐满足客户需求的相关活动，制定并执行达成个人销售目标的策略。 3. 以利润优化和满足客户需求为目标，准备报价与合同。持续进行业务招揽与跟进，确保业务成交。 4. 确保销售团队内部信息准确流通，回顾分配到的客户，通过外出拜访、实地考察、酒店参观以及宴请客人等方式挖掘新业务机会。 5. 及时高效地向各部门传达客户需求，通过日常工作发展新客户并维护现有客户关系，实现酒店住房率与收入的优化。  6.具体薪资面议，绩效提成另计。

岗位职责 1.制定及执行市场销售计划。 2.酒店市场开发、客源组织和酒店客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 3.负责考核客户公司销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 4.英语口语和书写流利。

协助组织、协调、开展日常员工关系、薪酬福利、绩效考核及评估、招聘、培训等工作： 1、负责员工关系管理，及监督转正及合同续签台账管理 2、协助组织员工社交、文体活动、企业文化等活动的落地工作； 3、协助人员评估及优化的数据统计等落地工作； 4、招聘： （1）根据拟定的招聘计划及任务分工，开展社招工作，并维护招聘网站渠道 （2）参与校招工作 （3）内部用工调度、费用审核等工作 5、培训：参与新员工培训授课，协助质检工作

岗位职责 1.拟订本组工作工作计划，督促员工实施。 2.提出控制毛利率的实施细则，确定原料配比方案，拟定新菜品和时令菜品推出方案。 3.分派员工工作，组织制作各种冷菜。 4.计划并安排领用当日各种原料和调料，严把原料质量关。 5.严把冷菜质量关，负责本组员工业务考评，根据员工特点进行岗上培训和业务指导。 6.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。 岗位要求 1.专科以上学历，或相关专业毕业。 2.有3年以上厨房冷菜工作经验，有制作烤鸭的相关经验，具备一定的管理能力。 3.具备较强的菜点原料加工与制作能力。 4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。

【岗位职责】 1. 负责餐厅餐具、设备的管理与维护，确保清洁卫生符合标准。 2. 监督后厨及餐厅的卫生安全，落实食品安全管理制度。 3. 定期检查食品储存、加工及餐具消毒流程，杜绝安全隐患。 4. 组织员工食品安全培训，确保符合国家卫生法规要求。 5. 对接市场监管部门，完成相关检查及文件报备工作。 6. 管理管事部员工，优化清洁及后勤工作效率。 7、协助餐饮部HOE的管理，领用领出记录及库存管理。  【岗位要求】 1. 高中及以上学历，持有食品安全管理员证书（或相关资质）。 2. 2年以上餐饮卫生管理或管事部工作经验，熟悉HACCP体系。 3. 了解食品安全法律法规及卫生检查标准。 4. 细致严谨，具备较强的执行力和问题解决能力。 5. 有星级酒店或大型餐饮企业相关经验者优先。

【岗位职责】 1、贯彻执行市场营销总监工作指示，完成业绩指标、营销活动与产品品牌推广。  2、落实酒店市场营销策略与年度个人销售计划，负责客房、会议、餐饮等产品的直接销售。 3、开拓客户：协议客户+机组客户+会议会展旅行社客户等。 4、客户关系维护与需求响应：定期回访核心客户，收集反馈并协调解决问题，确保客户满意度；建立客户档案，记录客户偏好，提供个性化服务，快速响应突发需求，促进复购。  5、市场信息收集与数据反馈：跟踪竞争对手动态，定期向上级领导汇报，为策略调整提供依据；分析负责渠道的销售数据，完成每周 / 每月提交销售报表报告，并提出改进建议。 6、跨部门协作与流程跟进：与客房部、前厅部对接客户预订细节，确保订单准确执行；与财务部协作完成客户对账、发票开具及回款跟进，避免坏账风险；协助处理客户投诉，快速响应。 【岗位要求】 1、2 年以上酒店销售经验，1 年以上机场酒店或商务酒店销售工作经历（熟悉机场旅客动线者优先）。 2、有独立开发客户、谈判签约的成功案例，具备一定的航空公司资源。 3、抗压能力强、服务意识强、拥有创新思维、合法合规意识。 4、熟练使用酒店预订系统、CRM 系统及office办公软件。

【岗位职责】 1、负责酒店招聘全流程管理，包括但不限于岗位需求分析、招聘渠道开拓、简历筛选、面试安排及录用跟进； 2、制定并执行年度招聘计划，确保各部门人才需求及时满足，优化招聘效率与质量； 3、统筹培训体系搭建，设计并实施员工入职培训、岗位技能提升及管理层发展项目； 4、分析招聘与培训数据，定期输出报告，提出改进方案并推动落地； 5、维护校企合作及行业资源，拓展人才储备库，提升雇主品牌影响力； 6、协助优化人力资源相关制度与流程，确保符合品牌战略发展需求。 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业招聘特点，掌握多种招聘渠道及面试评估方法； 2、具备培训方案设计及授课能力，能独立组织大型培训活动； 3、抗压能力强，能高效协调多部门需求，适应快节奏工作环境； 4、具备优秀的沟通表达能力及跨部门协作能力。

岗位职责： 1、 根据餐厅每日运营计划，提前检查厨房设备、物料、水电气等，及时排除安全隐患； 2、 按主厨要求，负责一日三餐的洗菜、择菜、切菜等协助性准备工作； 3、 协助开展食材原料的存放和管理，确保食材新鲜且符合食品安全标准； 4、 负责食堂及厨房区域的清洁、洗碗、消毒等工作，确保食堂、后厨环境，烹饪设备、餐具等干净卫生； 5、 完成领导交办的其他工作。 任职资格： 1、 50岁以下，身体健康，持有效健康证； 2、 有5年以上大型员工食堂工作经验，熟悉红案操作，有白案或小炒经验优先； 3、 吃苦耐劳，有较强的团队合作精神。

岗位职责 1、根据菜单负责热菜出品，对菜品质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。 2、根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，把好成本控制关。 3、保持对厨房范围的监督，对下属员工进行督导，帮助下属提高工作能力。 3、餐厅营业开始前，确保材料已送达制作台。 4、检查所有食物，确保其达到预计水准，新鲜，分盘，根据标准指示正确储存。 5、保证现场制作的食物完全按照食谱规定的时间和配方制作。 6、严格按照生产操作流程制作食品，妥善地设置好制作台。 7、根据安全指示小心使用厨房所有的设备，根据指示检查温度情况，并且做好记录。 8、负责厨房日常运作及事务管理。 岗位要求 1、具体三年相关工作经验。 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心。 3、持有由认证机构颁发的文凭或经过专业培训者优先考虑。 4、有良好的沟通技巧

工作概述﹣(职位概述) ·        Responsibleto co-ordinate and oversee all hotel operations in the absence of the GeneralManager or designate during nights. The principal responsibility is safety andsecurity of guests and ensuring the accurate and timely completion of the nightaudit function during the hours of 11pm – 7am. 当总经理或其代表夜间不在时，负责协调和监督酒店的一切运营活动。主要负责客人的安全，并确保在晚上11点到第二天早上7点这一时间段内准确、及时的完成夜审工作。 Essential Duties and Responsibilities–(KeyActivities of the role) 主要职责﹣(职务的主要工作) ·        Conduct inspections of front of houseand back of house during shift, including Front Office, Housekeeping, Lobby,Food and Beverage Outlets, Public Areas, Car Parking 在夜班期间视察一线各部门和二线各部门，包括前厅部、客房部、大厅、餐饮营业场所、公共区域和停车场 ·        Meet and Greet VIPs 迎接贵宾 ·        Handle all Complaints 处理各种投诉 ·        Ensure working of all Front OfficePolicies and Procedures 确保前厅部所有政策和工作程序都得到遵守 ·        Ensure effective shift hand-over 确保有效的交接班 ·        Be knowledgeable of Front Officesystems and know back up procedures and system recovery procedures 熟悉前厅部电脑系统，并了解后备工作程序和系统恢复程序 ·        Efficient check in and check outprocess 保证入住和离店手续办理工作的效率 ·        Review and monitor early morning wakeup procedures 检查和监督早晨的唤醒服务工作 ·        Post room charges 信件室的收费 ·        Maintain correct guest registrationcards 保持来客登记卡的准确无误 ·        Maintain special programs (eg frequentflyer; priority club) 维护特殊活动项目（如“常旅客奖励计划”和“优悦会”） ·        Effective management of incoming andoutgoing calls 对打进和打出酒店的电话进行有效管理 ·        Maintain current Hotel information 及时更新酒店信息 ·        Provide information on memberships 提供关于入会的信息 ·        Communicate problems, resolved orunresolved to your Supervisor at shift change over and document in log book 在交接班时向主管汇报所有解决与未解决的问题，并将之记录在工作日志上 ·        Complete knowledge of all room types,hotel matrix, and facilities 完全掌握所有关于房间类型、酒店布局和设施的信息 ·        Review arrival lists and anticipateneeds 检查到达旅客名单并预测各种可能的需要 ·        Operate communicationequipment 操作通信设备 ·        Access and use roomscomputer programs 接触并使用客房电脑程序 ·        Conduct Credit card checks 对信用卡进行检查 ·        Ensure staff adhere to Standards andProcedures for cash handling 确保员工遵守现金处理标准和程序 ·        Maintain own cash float 保持自己的现金浮动 ·        Correct banking 保证银行业务的正确无误 ·        Update Guest History Maintenance 维护更新客史档案 ·        Prepare contingency reports 准备应急报告 ·        StaffSupervision of Night staff: Contractors; Porters, Cleaners, Room Service andworks with Human Resources to ensure their performance is effectively managed 对夜岗人员进行监督，包括外包人员、搬运工、保洁人员、客房服务人员等，并与人力资源部门合作，以确保对上述人员的工作情况进行有效管理 ·        Oversees the Night Audit Function 监督夜审工作  o   Develop,update and train standards and procedures 就各项标准和程序进行开发、更新和培训 o   ProduceRevenue Reports 制订收入报告 o   Performfile back up maintenance 做好档案备份维护工作 o   Reviewall audits and reconciliation of daily sales transactions of front office andall outlets, balancing all cash registers and reporting discrepancies to LineManagers 检查所有夜审工作和前厅部及各营业场所的日常销售交易的核对，对所有收银机进行检查并向经理报告各种异常情况 o   Weekend and Month end reports completed in line with policy 依照政策规定完成周小结和月度小结 o   AdviseLine Managers of recurring errors 就反复出现的失误情况向经理提供建议 ·        Works with Superior and HumanResources on manpower planning and management needs 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·        Works with Superior and Director ofFinance in the preparation and management of the Department’s budget. 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 2.   REQUIRED QUALIFICATIONS        资格 RequiredSkills – 技能要求 ·           Communicationskills are utilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·           Good writingskills 具有良好写作技能 ·           Proficient inthe use of Microsoft Office and Front Office System         熟练使用微软办公软件和前台系统 ·           Problemsolving, training and organizational abilities        具有解决问题，培训和组织能力

职位描述 ·         Conducts daily walk-through to ensure LQA standards are implemented and delivered to every guest. 进行每日巡视以确保LQA在对客服务中被遵守和执行。 ·         Attends to referred and handles guest enquiries in a courteous and efficient manner and reports guest complaints or problems to next level supervisor for necessary action and assure follow up with guests. 主动关注并礼貌高效的处理客人的要求及投诉，需要时要向上一级主管汇报，并且确保及时跟进。 ·         Ensure loyalty/VIP procedures are being met or exceeded on a daily basis for all loyalty /VIP guests. 确保对所有忠实会员和贵宾都执行其相关接待程序和标准。 ·         Detailed hotel product knowledge, up-to-date with VIP arrivals & events within the hotel and the destination. 明晰酒店产品知识，确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 ·         Presence in the lobby area all the time, support Front Desk or Concierge operation initiatively, and ensure both colleagues and facilities/equipment are in good condition. 工作期间保持在大堂区域巡视，主动协助前台和礼宾部的日常运营，并确保所有同事和运营设备的工作状态良好。 ·         Ensure cleanliness, atmosphere and appearance of lobby and related areas. 确保大堂及相关区域的清洁、氛围和外观符合品牌标准。 ·         Check potential room revenue for any discrepancies and do necessary corrections. 检查有可能产生的任何房费差异，并跟进解决。 ·         To take a full and accurate handover from the previous shift ensuring that all necessary follow-up is recorded and auctioned. 与上一个班次进行完整而准确的交接，以确保所有待跟进事项都被记录和解决。 ·         To ensure that an accurate Front Office guest logbook, providing a written log of the day’s guest related issues, is maintained to report to General Manager and Executive Team. 确保前厅部部门日志的准确性，将当日发生的与客人相关的时间整理并记录，并将值班经理日志每日发送给总经理和行政团队。 ·         Adheres to promote the health & safety policies to ensure a safe work environment.  Knowledgeable for all safety & emergency procedures, and act as key contact personnel of Emergency Response Team during certain situation. 坚持并推行健康与安全政策，以确保安全的工作环境；熟悉掌握安全及紧急程序， 并在危机情况作为危机处置小组的主要联络人参与危机处理。 ·         Verifies that all information requested by the local police authorities are adhered to and prepared accurately. 确保由当地执法部门所要求的全部事项都被严格遵

一、日常巡检与维护：负责对公司内部各类设施、设备进行日常巡检，确保各项设备正常运行，及时发现并处理潜在故障，保障公司运营顺畅。 二、故障排查与修理：在设备出现故障时，迅速响应，进行专业的故障排查，并准确判断故障原因，采取有效措施进行修理，恢复设备功能，减少生产中断时间。 三、定期保养与升级：根据设备保养手册及公司规定，定期对设备进行保养，包括清洁、润滑、调试等工作，确保设备处于最佳工作状态。同时，关注行业动态，评估设备升级需求，提出合理的升级方案。 四、安全管理与培训：严格遵守公司安全生产规章制度，执行安全操作规程，确保维修作业过程中的安全。同时，负责对新入职员工进行设备操作及安全知识的培训，提高员工安全意识。 五、团队协作与沟通：与其他部门保持良好沟通，了解设备使用需求及反馈，及时调整维修计划。与团队成员紧密合作，共同解决维修难题，提升团队整体维修水平。 六、记录与报告：详细记录每次维修作业的过程、结果及所需材料，定期向公司提交设备运行状态报告及维修成本分析，为公司的设备管理提供数据支持。 工作地点： 玉苍山国家森林公园桥玉线售票处华玉山庄

1.40岁以下，男女不限，具有3年以上市场传讯、公关、广告或相关领域工作经验，有成功的市场推广案例者优先。 2. 精通市场营销、品牌推广、传播策划等方面的知识，具备出色的文字撰写能力。 3. 熟练使用设计软件如Adobe Photoshop等，能进行基本的图片处理和设计；掌握视频剪辑软件等更佳。熟悉社交媒体平台的运营规则和推广技巧，如微信、微博、抖音等。

1.40岁以下，男女不限，具有3年以上市场传讯、公关、广告或相关领域工作经验，有成功的市场推广案例者优先。 2. 精通市场营销、品牌推广、传播策划等方面的知识，具备出色的文字撰写能力。 3. 熟练使用设计软件如Adobe Photoshop等，能进行基本的图片处理和设计；掌握视频剪辑软件等更佳。熟悉社交媒体平台的运营规则和推广技巧，如微信、微博、抖音等。

1.40岁以下，男女不限，具有3年以上市场传讯、公关、广告或相关领域工作经验，有成功的市场推广案例者优先。 2. 精通市场营销、品牌推广、传播策划等方面的知识，具备出色的文字撰写能力。 3. 熟练使用设计软件如Adobe Photoshop等，能进行基本的图片处理和设计；掌握视频剪辑软件等更佳。熟悉社交媒体平台的运营规则和推广技巧，如微信、微博、抖音等。

【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持良好状态。 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有3年以上客房管理工作经验或3年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4、身体健康，相貌端正。 5、敏锐的观察力、沟通及语言表达能力强； 6、熟悉酒店Opera系统及客房相关流程。

职位概述： 按前厅部副经理培养。 指导前台的各项工作，以获得客人满意度。 职责： -依据温德姆酒店待客的服务标准向酒店客人提供高效礼貌的服务。 -负责招聘、培训和指导部门新员工。 -确保高效的客人登记入住、退房和电话服务。 -遵守宾客服务接待规章制度，确保按照政策程序建立宾客服务接待程序，即使用适当的公共关系技巧，对待客人礼貌且专业，建立适当的身份识别和信用识别程序，正确处理所有入账操作、现金交易、账户结算和存款。 -观察前厅部和客房调配人员的工作，确保按照现行的政策程序完成本职工作，例如，使用适当的公共关系技巧，礼貌且专业地处理电话，及时接听电话并使用适当的问候语，正确有效地处理留言和传真，礼貌且专业地处理客人投诉的问题，并确保全程遵守酒店的各项规章制度。 -准时到达工作地点，穿着全套制服，并准备好工作所需的工具。 -查看当天预计将入住的客人并检查所有贵宾预订和特殊预订要求，确保贵宾预先登记、为贵宾排房并通知其他部门分配客房。 -检查每日空房数量并通知员工。 -每日检查退房情况。 -将所有相关信息传递给前台接待、电信服务人员、下一班次主管和前厅部经理。 -确保遵守前厅部的质量标准以及相关政策程序。 -与会计人员协同合作，维护并将应收账款降低。 -与其他酒店部门协调各项活动，提高沟通效率和客人满意度。 -每日协助维护酒店客房状况，达到客人的预期。 -监督礼宾部、前厅部的活动和服务。 -确保按时完成绩效评估。 -负责温德姆奖赏计划，确保正确识别温德姆会员客人，满足各项标准要求。 -确保每日填写各项必要的报告和表格。 能力、关键资质、技能： -良好的沟通能力。 -良好的写作能力。 -良好的人际交往能力。 -熟练使用微软办公软件和前厅系统。 -具备良好的解决问题和组织能力。 -优秀的领导能力。

1. 负责西餐冷菜、热菜的日常管理工作； 2. 督导并带领厨师按照操作规程、标准、加工制作菜品； 3. 督导厨师正确使用食品原料并保藏好剩余原料； 4. 负责西餐冷、热厨房的菜点质量及成本控制； 5. 向行政总厨提供本岗所需进货原料菜单； 6. 负责验收本岗位领进的食品原料； 7. 检查督导厨师搞好食品、环境卫生及消毒，确保安全运营； 8. 协助行政总厨对厨师实施培训并进行能力考核。 9. 保证个人卫生，严格按食品卫生制度操作。 10、完成上级交办的其他工作和任务。

·         监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 ·         在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 ·         根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取利润。 ·         通过客户管理，向现有的客户提供服务。 ·         销售酒店的所有设施。 ·         管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 ·         设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 ·         指导和进行市场调研和分析。 ·         根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 ·         通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 ·         对客户进行拜访。 ·         招待客户。 ·         策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 ·         需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 ·         与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 ·         监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 ·         发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 ·         及时与运营部门进行沟通。 ·         起动和筹备业务招标工作。 ·         评估市场销售数据。 ·         协助新产品和服务的准备工作。 ·         协助评估市场销售活动。 ·         分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 ·         按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 ·         与广告机构保持联系。 ·         宣传品的库存控制。 ·         设计宣传品内容。 ·         及时进行广告设计的说明工作。 ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求 ·         和上级领导一起进行编制和管理部门预算。

1、熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范； 2、加相关培训，提高综合技术水平； 3、负责宴会、团队会议等各类菜点的烹制、出品工作。严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制，保证菜点质量； 4、了解客情，做好开餐前的各项准备工作； 5、对客人有特殊要求的食品，采用特殊方法烹制，保证客人需求； 6、根据领班安排，烹制厨房提供的特式茶点和食品节、美食节等美食菜点，积极进行产品创新； 7、下班前认真检查，做好水、电、气等阀门的关闭情况，保证厨房的安全； 8、领导交代其他临时的工作任务。