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  • 普洱 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-07
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    1.协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。 2.控制饼房出产的标准。 3.监测收货的食品质量。 4.控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 5.及时将变质食品拿出并通知行政总厨。 6.协助行政总厨设计新的饼房计划并提出改进方案。 7.同行政总厨共同讨论如何精选饼房设备。 8.当行政总厨不在时,负责与管理层沟通。 9.保证食品、机器不断更新并指导饼房员工如何正确使用。 10.同行政总厨共同研究如何发展饼房食品控制程序。 11.协助成本制定甜品菜单价钱,其他食品服务也要考虑到酒店预算的盈利差额。 12.同行政总厨共同监测饼房食品成本并及时纠正其中出现的问题。 13.同时也要同宴会厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见。 14.持续检查食品供应的质量确保食品质量达到洲际集团标准。 15.在行政总厨不在时饼房厨师长要负责饼房食品采购,同采购部经理共同以最优惠的价格买到最好的食品。 16.负责所有饼房食品质量的准备。要不断的检查食品的味道、温度、 外观视觉。 17.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 18.正确操作所有的设备、器具和机器。 19.必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 20.必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 21.可以被要求进行外卖工作。可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 22.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 日喀则 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    【岗位职责】 经营方面: 1、全面负责集团旗下酒店的经营管理; 2、负责制定集团旗下酒店的经营预算和决算,提出更新改造和运营计划; 3、落实集团旗下酒店年度财务预算,向各店下达年度工作指标,并监督执行; 4、负责带领团队实现集团旗下酒店的各项营业收入指标和利润指标; 5、熟悉文旅产业经营管理; 6、有效控制人力、食品、能耗等各项成本的支出; 管理方面: 1、建立、健全集团旗下酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 2、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更; 3、优化团队管理,指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量; 4、负责酒店资产的管理和维保工作; 5、全面负责集团会员体系的建立,完善可行性方案,并将此项作为一个酒店营收的主要渠道; 6、做好酒店安全生产管理工作; 【岗位要求】 1、从事酒店工作15年以上; 2、拥有星级联号酒店总经理岗位5年以上工作经验; 3、年龄48周岁以下,身体状况良好; 4、熟悉酒店各部门运营、服务及管理流程; 5、具有敏锐的商业触觉及市场洞察力,善于审时度势,制定酒店发展战略; 6、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力; 7、具备较强的沟通、计划、决策和综合判断能力; 8、善于团队建设和企业内控; 9、拥有良好的英语阅读能力和口语沟通能力; 10、具有良好的敬业精神和职业道德操守,责任心及原则性强,正直、公正、廉洁自律。 【个人发展前景及企业愿景】 1、在集团酒管中心工作满两年后,如果您表现出色并优秀的通过管理考核,您将有机会晋升为我们的合作伙伴。作为合作伙伴,您将有更多的责任和权利,可以参与更多重要的决策和管理工作,与集团共同发展和分享成功。这是一个双赢的合作关系,我们将为您提供更多的支持和资源,帮助您实现个人和职业目标,共同打造一个更加繁荣和成功的酒店业。 2、西藏乔穆朗宗酒店~我们公司深耕西藏酒店、文旅市场30年,酒店以“宾客至上、服务至上”为遵旨,打造西藏本地特色最具有代表性的最佳商务和度假为一体的文旅酒店。
  • 西厨主管

    4千-5千
    丽江 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    岗位概览 : 坚决服从物与岚品牌文化所有要求。无条件执行酒店下达的工作任务。 积极配合物与岚度假村各个运营部门的需求,力争做到与各个部门零缝隙的对接。 确保厨房的日常运作,研发季节菜品,做好定制菜单菜品,积极配合上级要求完成厨房工作,出品工作,厨房卫生,在厨师长不在情况下监督所有厨房人员菜品,必须达到符合HYLLA品牌要求。 任职要 求: 对出品的把控,研发新菜品,带领员工做好厨房工作,负责整个厨房的卫生工作,起带头作用带领员工做好整个厨房工作,会熟练使用 PICC下货系统以及下货成本的管控。 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证,有解决问题和培训的能力。 厨房技能或相关专业的大专学历或职业证书。 至少6年厨师工作经历,包括1年的相关管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。需要拥有国际品牌五星级酒店工作经验不低于两年,擅长中餐,川菜,粤菜,新派菜系,需要有西餐经验,早餐阅历,自助餐,东南亚餐,云南本地风味美食。需要了解掌握云南食材料理。
  • PA领班

    3千-4千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 8、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 9、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 10、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 11、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 12、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 13、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 14、检查楼梯确保卫生及清洁 15、每日与客房部经理会面交流 16、及时向保卫部报告可疑人物 17、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 18、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、学历 2、至少2年的公共区域领班经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康,能够适应长时间工作
  • 救生员

    4千-5千
    天津-津南区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-06
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    岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 岗位要求 1、熟悉游泳池服务知识,掌握游泳和救生急救技术,掌握游泳卫生消毒知识。 2、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识,能够在发生水上或陆地意外时,迅速、有效地实施急救措施,保障人员安全。
  • 洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    【薪资待遇很靠谱】 1.底薪+绩效+提成+高奖金=平均月收入6-8K,具体面谈; 2.包吃包住一日三餐,每月省去700-800元的生活费用; 3.免费提供工装,免费提供宿舍,星际酒店优越环境; 4.节假日福利+个人培养计划; 5.公司处于高速发展期,机会很多,有望升职加薪,个性化职业规划助力职业发展; 6.公司有各种带薪假期。 【任职资格】 1.检查餐厅内的清洁卫生,员工个人卫生、服务台卫生,以确保宾客的饮食安全,做餐前的最后检查 2.完成上级领导交办的其他工作, 3.普通话标准,语言表达能力强,具备良好的沟通和协调能力; 4.具备一定的安全意识和应变能力,能够应对突发事件; 5.具备良好的服务意识和团队合作精神,能够与同事协作完成工作: 6.具备较强的责任心和执行力,能够按时按质完成工作任务: 7.能吃苦耐劳,有敬业精神,喜欢餐饮行业: 【任职要求】 1.年龄18-35周岁,身高160cm及以上,形象气质佳,语言表达能力好,反应灵活,性格外向,有经验者优先。 2.身体状况符合国家餐饮行业标准要求,身体健康,无不良嗜好和记录,无大面积纹身,积极向上者优先考虑。 【福利待遇】 1.入职交纳五险,宿舍提供24小时热水,工作简单轻松。 2.免费提供食宿,四季服装,被褥; 【工作超轻松】 早上10:00--14:00,17:00--21:00 月休四天+法定节假日调休10:00上班哦,可以舒舒服服睡懒觉~
  • 普洱 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    1.在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调整。 2.参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 3.监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 4.监督制作标准以确保质量。 5.监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 6.控制食品采购水平。 7.管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。 8.熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 9.对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 10.积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。 11.依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的最高标准。 12.组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 13.完整的了解劳动协定,管理员工并按员工意愿排班。 14.随时保证厨房卫生达到最高的标准,并遵守安全食品处理条例。 15.确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。 16.确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。 17.准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 18.执行其它由总经理分派的任务,以促进厨房和部门的运作和利润。 19.和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 20.和行政总厨一起编制和管理部门预算。
  • 行政专员

    5千-6千
    泉州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 认可文化周
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    • 交叉培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作,外来人员接待,电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函,复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、组织办公室各种活动和会议。 5、日常办公用品申领、发放、登记管理,办公室设备管理。 6、管理档案、通讯录等文件资料,员工考勤统计及外出人员管理。 【岗位要求】 1、大专毕业或同等学历。 2、熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、有较好的文字和语言表达能力。
  • 前台接待

    4千-5千
    南昌 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 个性化管理
    • 红谷滩CBD
    • 各类补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 02-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康,女性身高165以上。
  • 舟山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    主要职责: 1、负责基层员工日常招聘、培训、薪酬核算等相关人事工作。 2、负责办理员工的入职、离职、五险手续, 及时更新花名册。 3、制作工资表。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有无经验均可。 2、工作认真、细心,责任心强。 3、 具有较强的文字功底及沟通能力。
  • 宁波 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    中餐行政总厨要负责彩中厨房及宴会厨房的日常操作,确保饭店内食品,成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。在预算范围内提供高质量食品并保证利润。计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。 工作职责: 1.同各部门经理及厨师长协商制作菜单。 2.根据酒店的标准监督所有的烹饪。 3.生产特殊的食品及有创造性的配料。 4.同总管事共同监测确保所有厨房设备的卫生及所有设备的正常运作。 5.同餐饮服务经理、餐厅经理、宴会厅经理协商每天面临的特殊需求。 6.同宴会厅经理协商有关特殊宴会,必须在保证成本预算的基础上给客人提供高标准的食品。 7.保持产品外观及卖相一贯及经常修订。 8.每天检查自助餐厅的食品、持续不断的按照标准出食品及自助餐,同各厨师长讨论如何更换菜单。 任职要求: 1.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证 3.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 4.餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 5.8年厨师工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 完善的培训体
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、维护宴会厅区域的整齐有序。 2、协助餐饮部总监控制和分析宴会产品质量、顾客满意度、业务推广、营业成本、卫生清洁状况。 3、管理日常事务,指导员工开展快速、有效及有礼貌服务,与员工建立并保持密切联系;制定员工培训计划,实施员工培训。 4、与厨房协调所有有关食品的要求,包括数量、质量和出品方式。 5、确保宴会会议按照计划准时开始及预计可能的最后变化如果客人需要。 6、全权负责宴会厅全部行政事务,包括但不仅限于人员考勤,员工排班,客人记录卡。 7、遵守酒店经营方针和政策,参加餐饮部计划与之相应的预算和目标制定工作,与管事部经理密切工作,严格控制餐具破损和丢失。 任职要求: 1、大专学历,1年以上星级酒店同岗位管理工作经验。 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识。 3、有较好的服务精神和沟通技巧。 4、具备和实现优秀的职业道德。 5、良好的服务待客技巧预知客人的需求。
  • 天津 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 防暑降温
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-20
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    岗位职责 Job Description 1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量. Improve the kitchen organization, improve the layout of kitchen equipment, and ensure the quality of dishes. 2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。 Supervise the work of all kitchen staff, control facilities and cost, and increase efficiency. 3.检查所收货物的品质。 Check the quality of the goods received. 4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 Constantly update the cooking records of all dishes on the menu. 5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。 responsible for the preparation, cooking and decoration of all food products in the Department, and to ensure quality standards. 6.了解宾客需求,与餐饮总监一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 Understand the needs of guests, plan and design the menu with the DOFB, and timely develop catering products that meet the local and local needs. 7.负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。Responsible for the interview, hiring staff to familiarise themselves with hotels, commend, train, advise and suspend work. 岗位要求 Job Requirements 1.大专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 bachelor degree or above, 5 years experience in the same position. 2.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 Proficient in kitchen operation management and cost control methods, familiar with the performance, use and maintenance methods of kitchen equipment. 3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 Knowledge of cost accounting, food ingredients and food nutrition knowledge. 4.身体健康,精力充沛。 Healthy and energetic.
  • 天津 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
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    • 每周双休
    • 中夜班津贴
    • 采暖费
    • 防暑降温
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-20
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    • 投递简历
    1.执行希尔顿国际安全管理及指导手册的规定。 2.执行国家法律法规及天津市地方法规的规定。 3.确保酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 4.制定酒店安全保卫制度、防火制度,指导和协助酒店各个部门的安全管理。 5.监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 6.组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 7.向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 8.制定火灾和安全的紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 9.负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救。 10.组织对员工进行安全教育和防火培训。组织保卫人员的业务培训。 11.协助公安及消防机关或组织有关人员对酒店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 12.制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 13.同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。
  • 南通 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 希尔顿员工价
    • 多技能发展
    • 人性化管理
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    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    重点负责工程 Manage the maintenance and repair of the hotel buildings, grounds and contents in a cost-effective manner and ensure the efficient and safe operation of all plant and equipment. Responsible for all security, fire prevention and safety issues. Establish and maintain good working relationships with governmental organizations related. 有效地管理酒店的建筑,室外地面和设施的维护保养,并确保所有设备有效安全的运转;负责酒店所有安全及防火事务。同政府有关部门建立并保持良好的工作关系。 1. Having specialized knowledge on water treatment, hydraulics, mechanics, chillers, air flows, H.V.A.C., L.V., electronics, sound, TV, lighting, elevators, boilers, pumps, etc. 具备有关水处理、机械、制冷机、通风、空调、弱电、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、泵等方面的知识。 2. To be capable for maintenance of all hotel building services including air- conditioning, ventilation, refrigeration, electrical installation, lighting system, plumbing system, boiler, laundry, kitchen, lift, fire protection, escalator, sound system, TV system, etc. 能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调、通风、冷库、电力安装、灯光系统、泵、锅炉、洗衣房、厨房、电梯、消防、扶梯、音响系统、电视系统等。 3. Possess knowledge of the requirements of government regulations and technical rules. 了解掌握政府的要求和技术标准。 4. To be capable of following specifications for hotel services. 能够执行酒店服务的要求。 5. Possess knowledge of energy conservation. 有节能方面的知识。 6. To be capable of training the Engineering team member. 能够对工程部的员工进行培训。 7. Possess knowledge of the requirements of government regulations and technical rules. 了解掌握政府的要求和技术标准。
  • 人事经理

    6千-8千
    杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验X年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 总机预订员

    3.5千-4千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    医院/医疗机构 | 500-999人
    发布于 02-21
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    岗位职责: 1、向客人提供优良及有效的服务素质,听取住客意见及解答住客的疑难问题。 2、接听酒店内部、外线电话、提供电话咨询服务,熟记常用电话号码及酒店内线号码。 3、了解酒店客房情况,帮助客人预订房间。 4、记录电话中会议、宴会等预订,酒店各部门协调,落实各项预订服务。 岗位要求: 1、具有高度的责任感和严谨的工作态度; 2、具有良好的口头和书面表达能力、声音甜美。 3、女,22岁-35岁之间 4、同岗位1年以上工作经验 5、大专及以上 6、同岗位3年以上工作经验 7、性格开朗外向 8、形象气质良好
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    3.6千-4.5千
    杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-28
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    岗位职责 1、负责开餐前的准备工作,做好餐厅/餐桌的布置摆台及各类餐具的补充。 2、迎接问候宾客,关注客人的用餐情况,并及时与厨房进行衔接。 3、向客人提供问询以及优质的服务。 4、保持工作场所及餐具的整洁卫生。 岗位要求 1、从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 04-21
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    职位概述 管理酒店的工程维修运作,以确保酒店客人和员工团队的安全和舒适。管理安保部的职能,为酒店的客人和员工提供安全的环境,遵守万豪品牌标准和地方法规要求,承担损失预防职能的相关职责。 工作职责 1.  参与制定年度部门营业预算和财务计划。监督预算和控制费用,重点关注能源管理、预防性维修和资本规划。 2.   确保酒店内各维修及保养设备能正常工作,监察各工程技术系统及定期视察酒店内一切机械操作。 3.   负责领导酒店装修和其他工程,合同谈判,确保在预算内及时完成工程。 4.   管理日常的员工配置要求,工作的计划和分配,为团队成员设定绩效和发展目标。提供指导、辅导和定期反馈,帮助管理冲突和提高团队成员的工作绩效。 5.    教育和培训所有团队成员遵守地方法律及安全法规。确保员工得到适当的培训,并拥有履行工作职责需要的工具和设备。 6.    确保为客人、团队成员提供一个符合法规政策和程序要求的安全的环境。定期检查消防系统和设备及安排防火演习,维持防火及安全标准。 7.   理解并响应客人的需求,确保高水平的客人满意度。 8.   执行预防性保养计划,确保设施得到保养并能供客人正常使用。对酒店内之机械及设备作定期检查及测试,编制有关维修及保养计划。 9.   比较机械零件的报价并向采购部提出建议。 10.  尽可能减少废物的产生和执行各项‘绿色’计划。审核每月的能源消耗量,设计新方法改善整体效率。 11.  负责酒店的安全,尽可能减少发生偷盗、犯罪和其他威胁的风险。 12.  监督安保部日常工作,包括保安人员的布岗及日常训练。 13.  负责酒店员工风险管理培训,确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规,定期回顾并及时更新酒店风险管理政策。 14.  分析检查所有报案记录并制定行动计划。 15.  为特殊活动制定保安工作计划(如研讨会、大型会议、政府要客、婚庆等)。 16.  熟悉有关财产安全、紧急救助、消防和其他危机事件的处理方案,并能够安全谨慎地使用设备。 17.  制定处理危机情况的工作方案,并提示上级领导存在潜在的隐患。 18.  按照酒店要求有效记录安全事故事件。 19.  熟悉有关财产安全、紧急救助、消防和其他危机事件的处理方案,并能够安全谨慎地使用设备。 20.  保持和政府相关部门的良好关系。 任职要求 大专或高级职业培训经历,或同等的教育和经历。在水管、电气、机械和木工领域拥有专业的技术专长,精通服务行业工程法规。至少5年国际连锁饭店服务行业工作经验,3年以上同等岗位工作经验。具有管理技能和良好的书写表达能力。要求会使用电脑,具有局域网和微软窗口软件的使用知识。
  • 全国 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-27
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    【岗位职责】 1.负责收银区域卫生,及时打扫服从上级工作分配; 2.负责公司的网络推广和文印工作,并服从上级调配; 3.熟悉菜肴价格,负责调整好收银电脑系统,负责整理好电子菜单; 4每日上岗前,清点当日备用金及商品备货情况; 5.以顾客购买的商品、菜肴或餐厅服务员出示的点菜单为准,第一时间准确无误的打出消费单; 6.营业结束后,对营业金额进行盘点、核对并签字,如有差错及时与餐厅主管联系,经查实后签字(当事人、餐厅主管、经理); 7.资金核对如有出入,由收银员本人赔偿; 8.收银员对当天营业款经盘点后立即上交,不得拖延,并把相关信息发给负责人; 9.遵守公司制度,对当天工作进行总结,听取主管当天工作总结及安排第二天工作; 10.负责店内的所有财产的汇总和盘点工作。 【岗位要求】 1、1年以上收银工作经验,熟练操作收银软件系统; 2、为人诚实,责任心强,具备良好的语言表达能力; 3、有良好的职业操守。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-11-12
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    负责确保所有员工,区域和酒店各个部门的电话线通畅清晰。 确保向客人和打电话的人简要介绍酒店所能提供的有关服务和设施。 负责将发生中的事情的相关信息记录在交班本上,以便其他班次的员工知道。 确保对所有客人的询问,要求给予了专业的帮助,还有热情友好的态度。 确保所有客人的要求及时执行。 确保客人的洗衣服务及时跟进。 确认你已经确切知道了抵达酒店的客人,特别是重要客人和回头客,并且知道了他们可能需要的特殊要求。 确认已经完全了解酒店的餐厅以及他们的营业时间和经营范围。 确保所有电话的转接是按专业标准,并且有礼貌、热情友好的态度。 确保当班期间话务台在任何时候都不能空岗。 在当班期间发现的任何话务台的故障,要同值班经理联系汇报。 负责为客人提供专业、友好、高效、热情的叫醒电话服务。 有关员工或者客人的情况,要保密。
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-04-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1.熟练掌握服务流程及标准,并能迅速解决突发问题 2.高效完成上级安排的工作 岗位要求 1.大专或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4..具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-07-02
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    1.熟悉堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。 3.爱护堂吧的设施设备,出现隐患及时上报。 4.检查交接堂吧服务用品,做好每月盘点工作。 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6.认真完成上级交办的工作任务。 7.做好宾客档案,积极与宾客沟通。
  • 珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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