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  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责酒店公共区域(含大堂、餐厅、会议室、电梯厅、走廊、洗手间等)的清洁质量、设施维护及环境管理; 2. 制定并执行公共区域清洁标准、操作流程及检查制度,确保符合酒店品牌标准及卫生安全规范; 3. 管理与督导保洁、PA技工等一线员工,开展日常排班、培训、绩效评估及团队建设; 4. 统筹协调外包清洁服务供应商,监督服务质量、合同履约及成本控制; 5. 定期巡检公共区域设施设备运行状况,及时报修并跟进整改,保障安全、整洁、美观的宾客体验; 6. 配合酒店EHS(环境、健康与安全)管理体系要求,落实消毒防疫、危化品管理及应急响应措施。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、物业管理或相关专业优先; 2. 具备3年以上四星级及以上酒店公共区域管理或高级保洁主管工作经验,熟悉国际连锁酒店运营标准者优先; 3. 熟悉清洁设备操作与保养、各类清洁剂使用规范及公共卫生管理要求; 4. 具备良好的现场管理能力、问题解决能力及跨部门协作意识;
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Directs and controls all subordinate kitchen staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met.  指导和带领所有下属厨房工作人员,以确保所有日常运营事务按时处理并满足客人的期望。 2. Co-ordinates with F&B Manager and Outlet Managers in ensuring that specific restaurant operations function efficiently and on time 与餐饮经理和餐厅经理有效协调,确保特定餐厅的运营高效,准时地运作 3. Prepares duty rosters as directed 按照指示准备值班名册。 4. Monitors the consistency of preparation and presentation in all food production areas to ensure that they conform to the requisite standards. 监控所有食品生产领域的准备和展示的一致性,以确保它们符合集团标准。 5. Leases with purchasing and suppliers to ensure that all food items ordered are delivered, and are of the appropriate quality at the most competitive price与采购和供应商联系,以确保订购的所有食品都已交付,并以最具竞争力的价格提供适当的质量 6. Conducts periodic checks of all food delivery and storage areas to ensure quality of food and standards of hygiene are maintained.  定期检查所有食品交付和储存区域,以确保食品质量和卫生标准得到维持 7. Assists in the implementation of the annual promotion plan and menu change cycle 协助实施年度推广计划和菜单变更周期 8. Helps to ensure that an accurate and up-to-date recipe bank is maintained 协助并确保保持准确和最新的配方库 9. Assists in menu planning as directed, and utilises sales analysis and menu engineering techniques accordingly 协助按照指示进行菜单规划,并相应地利用销售分析和菜单进行整改 10. Assists in maintaining standards of hygiene and cleanliness in all kitchen and related areas 协助所有厨房及相关领域保持清洁卫生标准 11.. Assists in the controlling and monitoring of all kitchen expenses.  协助控制和监控所有厨房费用。 12. Prepares and submits reports as directed by supervisors 按照主管的指示准备和提交报告
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象的整体策划、推广及维护,制定并执行年度市场传媒计划; 2、策划并组织线上线下营销活动,包括但不限于节日促销、主题活动、品牌合作等,提升酒店知名度和客户粘性; 3、管理酒店官方社交媒体平台(如微信、微博、小红书等),定期发布高质量内容,提升粉丝互动与品牌曝光; 4、撰写新闻稿、宣传文案及广告素材,确保内容符合品牌调性并吸引目标受众; 5、与媒体、KOL及行业合作伙伴建立良好关系,拓展品牌传播渠道; 6、监测市场动态及竞品动向,分析数据并优化传播策略,定期提交效果报告; 7、协调设计、销售及运营团队,确保市场传播与业务目标一致。 【岗位要求】 1、对市场营销、品牌传播或公关领域有浓厚兴趣,具备相关经验者优先; 2、优秀的文案撰写能力,能独立完成创意策划及内容输出; 3、熟悉社交媒体运营规则,具备基础的视觉审美及设计协调能力; 4、思维活跃,善于捕捉热点,具备较强的活动策划及执行能力; 5、良好的沟通协调能力,能高效对接内外部资源; 6、工作细致,责任心强,能适应快节奏工作环境; 7、熟练使用Office办公软件及基础设计工具(如Canva、PS等)。
  • 总工程师

    1万-1.3万
    廊坊 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。有高压电工操作证。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 西厨厨师长

    1万-1.3万
    长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向行政副总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在全服务高端/奢华酒店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 一、日常运营管理 1.统筹各岗位班次与人员部署,确保重点区域24小时无间断值守。 2.制定巡逻路线与频次,重点巡查关键区域,及时排除安全隐患。 3.现场督导车辆停放与动线疏导,确保落客区秩序井然。 4.严格执行钥匙领用与门禁权限管理,确保权限与岗位匹配。 二、安全监控与应急处置 1.监督监控中心24小时值守,发现异常立即响应。 2.监控消防报警主机状态,接到信号迅速现场核实。 3.带领应急小组立即处置火警、急救、纠纷、困人等突发事件。 4.排查并劝离酒店周边可疑人员,防范安全风险。 三、VIP与重大活动保障 1.落实VIP抵离清场、电梯管控、楼层封闭及贴身护送等接待执行。 2.现场指挥大型活动的秩序维护、入场安检及散场人流疏散。 3.根据宾客特殊需求灵活调整安保措施,平衡安全与服务。 四、消防与设备设施管理 1.定期检查消防器材,确保完好有效,及时更换过期设备。 2.每日巡查厨房、电气线路、施工动火等重点防火部位,督促整改隐患。 3.监督消防维保、监控维保等外包单位的服务质量。 五、团队管理与培训 1.负责保安员排班、考勤、绩效与纪律督导,确保仪容仪表符合标准。 2.定期组织队列训练、消防实操、急救技能、服务礼仪等岗位培训。 3.负责新入职保安员的岗位带教与考核,确保快速胜任。 六、跨部门协作 1.配合礼宾部完成行李服务与车辆调度,协同前台处理醉酒客人等突发情况。 2.配合客房部进行楼层巡查,处理客房门未关、可疑人员进入等异常。 3.联动工程部处理电梯困人、设备房入侵及夜间施工安全监管。 任职资格: 1.退伍军人者优先。 2.3年以上高端酒店、高端物业或大型商业综合体安保管理经验,其中至少2年以上保安主管/副经理岗位经验。 3.有VIP接待、大型活动安保现场指挥经验者优先。 3.熟悉酒店安保运营流程、消防法律法规及治安管理条例。 4.熟练掌握消防报警系统、监控系统、门禁系统的操作与管理。 5.具备突发事件现场处置能力,能够冷静应对冲突场面。 6.持有建(构)筑物消防员(中级及以上)、红十字急救证者优先。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 管理一间全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 遵守开始营业和结束营业的程序。 有效的进行交接班会,确保所有员工了解重要客人、特殊活动、每日特价、重点是推销某些产品等。 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 管理顾客数据库并有效的加以使用。 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 【岗位要求】 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力. 4年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 具有良好的英语写作和口语交流技能。 具有领导能力
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Assisting the Director of Food & Beverage in managing the day to day operations of Chinese Restaurant in order to meet business requirement sand clients’ satisfaction whilst ensuring adherence to service standards and operating procedures.  He / she is scheduled to work on a different shift than Chinese restaurant Manager as his / her job responsibilities are an extension of F&B Director's responsibilities to ensure continuity and maintenance of standards. 主要工作是协助餐饮部总监管理中餐厅的日常工作,以满足业务和客户的需求,同时确保中餐厅员工能遵守酒店的服务标准和工作程序。他/她工作职责是对餐饮总监责任并要按照工作需求不定时上班,以确保业务和客户的需求。                                                                  The Director of Food &Beverage will arrange your duties, days off and vacation when operation need it. 在工作需要期间餐饮部总监会直接安排你的工作,休息日和假期。 Supervises the day-to-day operations of the Chinese Restaurant activities to ensure compliance with all policies, procedures, standards and aiming at satisfying and exceeding the clients' expectations.  督导中餐厅的日常工作和服务,以确保各项政策、程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标。                                                  Coordinates and supervises the work of subordinates, assists in the preparation of the schedule to ensure there is an adequate number of staff on duty based on the forecast and submits for approval. 协助和监督下属的工作,协助餐饮部经理完成日常工作计划的准备,以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务。                                                                                                                         Participates at times in the selection of all reporting staff. Motivates them to bring about excellent performance, enforces discipline when required and participates in the evaluation of their performance once a year. 参加所有工作人员的甄选工作。激励员工并使其发挥完美的工作表现,并在必要时对他们进行的绩效评估。                                                                                                                                                      Assists in the identification of training needs and the development of at raining plan.  Implements the training activities and assists in the follow up to ensure compliance and their effectiveness.  协助和确定培训需求及计划,并确实执行已制定的培训活动。                                                                                                                                                                                            Inspects the Chinese Restaurant areas to ensure that the physical facilities and equipment's are well kept and that all health and safety regulations are adhered to, by coordinating the cleaning and maintenance and arranging for repairs and other services such as linen laundering, plants servicing, etc. 定时检查中餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全及定期清洁、保养维修。                                                                                                                                                   Maintains high visibility during a service in order to ensure smooth running of operations, promotes good public relations, takes corrective actions and handles customers’ complaints to ensure their satisfaction. 保持高度集中,以确保服务的顺利进行,促进良好的公共关系,纠正员工的错误行为和处理客户的投诉,以确保他们得到满意的回复。                                                                     Coordinates the service activities with the kitchen on order to achieve a timely delivery of food whilst ensuring effective communication. 与厨房建立有效的沟通,同时确保食品及时的送达。                                                                                                            Controls stock from the beverage / bar operation effectively ensuring pars are respected. 确保足够的库存以便运作的需要。                                                                                                                                                               Anticipates and maintains all materials and supplies ensuring their availability.  Controls usage of all food items and appropriate usage of equipment, tools and service equipment ensuring all equipment is used in a correct and safe manner. 预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品、生产设备、工具和服务设备的正确和安全使用。                                                                                                                                               Monitors operating expenses to ensure the cost of sale is in line with the annual budget.  监控营运开支,以确保销售成本与预算一致。                                                                                                       Keeps abreast of all emergency procedures, hotel promotions, product knowledge, VIP arrivals, upcoming events and brief direct subordinates accordingly so that they are able to anticipate and answer clients' requests and questions. 确保对所有应急程序、 产品促销、 产品知识、重要客人、宴会和员工的了解,以便能答复他们的要求和问题。                                                                                  Accomplishes a set of administrative duties such as leading and attending meeting, writing reports, maintaining a logbook and other specific duties related to the job function.  完成设定的行政职务,如主持和 参加会议、撰写报告、工作日志和工作职责相关的文件。                                             Is knowledgeable about the Food and Beverage and Hotel Product 充分了解餐饮及酒店产品知识。
  • 北京 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 3、要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。 4、热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题,对客人提出的意见和投诉,要及时反馈给领班知道,尽量解决,使客人满意。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有同岗位工作经验2年以上,有良好的沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 中餐厨师

    8千-1万
    上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 有大型酒店宴会厨房炉灶工作经验; 2. 擅长本帮菜、江浙菜系及宴席; 3.善于沟通,有良好的团队协作能力及沟通能力。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    万豪集团背景优先考虑,熟悉MARSHA, GXP等系统,熟悉会员体系及MBV报表等。 1、负责协助前厅部经理完成日常运营管理,包括接待、酒廊、礼宾等板块,确保服务高效有序。 2、参与制定并执行前厅服务标准与流程,监督员工落实,持续提升宾客体验。 3、管理团队排班、培训及绩效考核,提升员工专业技能与服务意识。 4、统筹房态管理与预订协调,优化客房销售,配合收益管理策略。 5、管理及维护处理宾客投诉流程、特殊需求及突发事件,确保宾客满意度与酒店声誉。 6、协助监控前厅部运营成本,包括物料、人力等,确保符合预算标准。 7、使前厅部团队与客房、销售、餐饮等部门密切协作,保障服务环节顺畅衔接。 8、完成相关报表制作等。 岗位要求 1、大专及以上学历,至少5年酒店前厅工作经验,其中不少于2年管理岗位经验。 2、熟悉前厅运营流程,熟练操作酒店系统(如Opera等),有万豪集团工作背景优先。 3、拥有优秀的沟通协调能力与应变能力,能妥善处理各类宾客问题。 4、英语听说读写能力,能应对国际宾客沟通需求。 5、工作严谨细致,抗压能力强,注重服务细节与品牌标准。
  • 总工程师

    7千-1万
    成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 社会保险
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、 岗位概述 (1)岗位名称:总工程师 (2)所属部门:工程投资管理中心运维组 (3)岗位核心:全面负责酒店所有设施设备的正常运行、维护保养、能源管理,确保为客人和员工提供一个安全、舒适、高效、环保的酒店环境,同时有效控制运营成本。 二、 主要岗位职责 (1)全面管理与运营: 1.制定和执行工程部的年度、季度、月度设施设备维修保养工作计划。 2.配合上级领导管理工程团队(包括强弱电、强电、暖通、给排水、装修、电梯等专业技工),进行任务分配、绩效考核和团队建设。 3.建立和完善酒店所有设备设施的档案、运行规程、维护保养标准和应急预案。 (2)设施设备维护: 1.确保酒店核心系统(如:变配电、发电机组、中央空调、锅炉、消防、安防、电梯、给排水、厨房、洗衣房设备等)的7x24小时安全、稳定、高效运行。 2.监督和执行预防性维修计划,减少设备故障率,延长设备使用寿命。 3.快速响应和处理各类紧急报修和突发事件(如停电、漏水、电梯困人等)。 (3)能源与成本控制: 1.负责酒店的能源管理(水、电、燃气等),分析能耗数据,提出并实施节能降耗方案,达成酒店的节能目标。 (4)安全与合规: 1.确保酒店所有工程操作和设施设备符合国家及地方的消防、安全、环保等法律法规和行业标准。 2.作为酒店安全管理委员会的核心成员,负责工程相关的安全培训和演练。 三、 任职资格要求 1. 硬性条件与资质: (1)学历: 全日制大专及以上学历,电气工程、暖通空调、机械工程、自动化、建筑设备等相关专业。 (2)经验: 至少5年高端酒店或大型商业综合体工程管理经验,及5年以上同等职位经验。 (3)证书: 持有高压/低压电工操作证、电工进网作业许可证等必备特种作业证书。持有注册电气工程师专业资格证书者优先。 (4)年龄: 通常要求在35-45岁之间,具备成熟稳重的管理风格和丰富的现场经验。 2. 专业知识与技能: (1)精通酒店核心系统: 深刻理解并能够指导处理酒店的强弱电系统、HVAC系统、给排水系统、消防报警系统、楼宇自控系统(BAS)、电梯系统等。 (2)熟练的电脑技能: 熟练使用AutoCAD看图/制图,精通Office办公软件者优先。 3. 核心能力与素质: (1)卓越的领导力与团队管理能力: 能够激励和培养一支多元化的技术团队,营造积极向上的工作氛围。 (2)强大的沟通协调能力: 能够清晰、有效地与上级领导、其他部门负责人、员工及外部单位进行沟通协调。 (3)出色的解决问题能力: 具备在高压下快速分析复杂技术问题、制定有效解决方案并果断决策的能力。 (4)强烈的服务意识与客户导向: 始终将客人和一线运营部门的需求放在首位,支持酒店的优质服务。 (5)高度的责任心与敬业精神: 工作严谨细致,原则性强,能承受高强度的工作压力,并能在非工作时间应对紧急情况。 (6)前瞻性与创新思维: 关注行业新技术、新设备(如智能化、绿色建筑技术),并愿意将其应用于酒店以提升效率和宾客体验。
  • 崇左 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 岗位津贴
    • 海外工作机会
    • 生日福利
    • 店龄奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面负责大堂吧的日常运营管理,包括服务品质、环境维护、物资调配及宾客体验,确保符合丽世品牌标准。 执行成本控制管理,监督酒水、食品及物料的库存盘点、采购计划与损耗管控。 带领并管理大堂吧服务团队,负责排班考勤、在岗培训、绩效督导及团队建设。 熟悉各类饮品、酒水知识、下午茶等特色小食,能根据季节与客群需求优化出品与服务流程。 主动与宾客互动交流,收集反馈意见,妥善处理投诉与突发事件,提升客户满意度。 协助餐厅经理对酒店各餐厅(如良食餐厅、云醉酒窖、泰餐厅等)的运营提供支持,参与跨部门协作。 配合策划并执行特色餐饮项目(如主题下午茶、酒会活动等),提升大堂吧营收与影响力。 完成餐饮总监及餐饮服务经理交办的其他相关工作。 【工作要求】 学历经验:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先;2年以上高端度假酒店或精品酒店餐饮管理经验,具有特色餐厅或酒吧工作经验者优先。 专业能力:熟悉酒水知识、咖啡饮品制作及高端餐饮服务标准,具备良好的成本控制意识与实操经验。 管理能力:具备优秀的团队领导力与人员管理能力,能有效激励、培养团队成员。 沟通协调:沟通表达能力强,能与客人建立良好互动,能与各餐厅及跨部门高效协作。 综合素质:形象气质佳(身高175cm),服务意识强,具备敏锐的市场洞察力与创新思维,抗压能力强。 稳定性与发展:认同丽世品牌文化,有志于在高端度假酒店长期稳定发展。 【工作时间】 将根据运营需要排班,需适应节假日、晚间及高峰时段的工作安排(参考餐饮部班次)。 【其他要求】 投递简历请提供1张职业照和生活照。
  • 泉州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 丰厚的五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.配合完成总经理下达日常工作任务,负责餐厅出品和服务及各项行政管理工作。  2.根据营业情况,协助总监与总厨共同制定本部月度、季度、年度的营业推广计划方案。  3.及时分析和总结每月的经营情况,领导部门全体员工积极完成各项经营指标。  4.规范分配部门管理人员的工作职责和任务,保持日常工作高质量高效率。  5.负责西餐厅服务接待,制定客户档案,统计客户饮食喜好等资料,让餐厅员工熟记从而为客户提供贴心,舒适,感动的服务。  6.定期培训和分享餐厅发生的真实服务案例和服务技巧,使餐厅员工达到互相学习,共同进步的效果,让所有员工可以灵活运用服务为客户带来流连忘返的体验。  7.对客保持良好关系与沟通,时刻关注现场和网络客户对餐厅服务与菜品的评价,及时与总监、总厨进行研究,调整应对整改策略,打造餐厅在所有顾客和网络上的良好口碑,使餐厅商品能够在各大团购也能名列前茅。  8.加强现场督导,加强员工对客服务操作及妥善处理工作时发生的问题和客人的投诉。  9.制定部门优秀员工管理制度,对优秀员工作出适当奖励和表扬,鼓励员工对客对工作做出更多更好的表现。  10.定期与总厨研究新菜式及品种,加强自助餐出品多元化,从而控制食品成本和增加客户满意度与营业收入。  11.定期在大堂吧推出不同商务套餐和下午茶套餐及特惠饮品,吸引周边写字楼客户,加强餐厅人气氛围。  12.根据时节物价增长及时调整饮食品售卖价格,避免成本负荷。  13.负责酒店所有酒吧(西餐厅,大堂吧,行政酒廊)的酒水管理,控制酒水成本,根据不同时节气候定期为各吧台策划酒水促销活动推出时令饮品,促进增长餐饮盈利销售。  14.制定餐厅出品的标准、规格和要求,掌握良好的毛利率和成本核算;加强食品、饮品原料及物品的管理,降低费用,增加赢利,减少生产中的浪费。  15.培训、督导各级业务管理人员进行业务知识及工作业绩考核,加强员工团队建设增添凝聚力,激发员工工作积极性。  16.建立物资管理制度,对部门固定资产和低值易耗品妥善保管、保养及使用。  17.制定部门卫生计划,开展质检小组定期进行检查并限时整改。
  • 丽江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 年度薪资调整
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、本科毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 温州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 定期体检
    • 班车接送
    • 月休8天
    • 育儿假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等以上。 2.有3年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 洛阳 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. Monitor the working condition and cleanliness of laundry/dry cleaning machinery and equipment. 监控洗衣房/干洗设备的工作状态和清洁状况。 2. Maintain accurate records of items laundered. Verify that laundry requests are completed for each department. Replenish laundry supplies.  保持清洗物品的准确记录,检查每个部门的洗衣要求是否完成,补充洗衣用品。 3. Monitor levels in chemical containers to ensure chemicals are being dispensed and notify manager of potential pump problem.  监控化学品容器内的化学品含量,确保化学品被分配,并通知经理潜在的泵问题。 4. Operate and monitor washing, dry cleaning, and drying machinery, including adding chemicals and cleaning lint traps.  操作和监控洗涤,干洗和干燥机械,包括添加化学品和清洁棉绒陷阱。 5. Identify stained or damaged items and determine status for repair, spot treatment, rewash, or discard.  识别有污渍或损坏的物品,确定修复、现场处理、重新清洗或丢弃的状态。 6. Remove lint and debris from dryer screens, dry cleaning filters, and drain trap after each load. 每次负载后,从干衣机过滤网、干洗过滤器和疏水阀中清除棉絮和杂物。 7. Train associates on all laundry procedures, including safety procedures and equipment operation 培训员工所有洗衣程序,包括安全程序和设备操作。 8. Verify that laundry requests are completed for each department as needed. 根据需要验证每个部门的洗衣要求是否已完成。 【岗位要求】 1. Interpersonal Skills:Customer Service Orientation,Team Work,Diversity Relations Interpersonal Skills. 各项人际关系技巧及能力。 2. Positive Demeanor,Safety Orientation,Presentation,Stress Tolerance,Integrity. 诚实正直,有良好的抗压能力。 3. Time Management,Detail Orientation,Multi-Tasking,Planning and Organizing.     良好的时间管理和组织能力,机器设备使用经验。 4. At least 1 year of related work experience and supervisory experience. 一年以上的职位工作经验。
  • 预订员

    3千-3.5千
    南宁 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责接听预订电话,为客人提供专业、礼貌的咨询服务,确保信息准确无误。 2、实时掌握客房状态及预订情况,及时更新系统数据,确保预订信息的完整性和准确性。 3、处理传真、邮件及线上预订请求,高效录入系统并完成确认回复。 4、与前台、客房等部门保持沟通,协调解决预订相关问题。 5、定期整理预订资料,归档留存,确保数据可追溯。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、具备良好的中英文表达能力,能熟练处理英文预订需求。 3、熟悉电脑操作及办公软件,打字速度达标(60字/分钟以上)。 4、服务意识强,耐心细致,具备优秀的沟通能力和应变能力。
  • 客房主管/领班

    6.5千-7.5千
    上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据公司总目标,制定详细酒店客房拓展计划并落实执行; 2.负责招聘酒店客房所需人员,管理公司客房团队; 3.负责团队日常管理,业绩指标考核,定期与领导沟通业绩达成情况; 4.负责该区域客房项目的开发,积极拓展和维护该区域合作方良好合作关系。 岗位要求: 1.从事客房1-2年,有一定的人脉及经验; 2.熟悉行业动态,熟悉市场情况; 3.优良的市场开拓能力,具有团队精神; 4.较强的责任心、耐心、客户服务意识、应变能力。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 集团调转机会
    • 年度体检
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 落实酒店集团标准对康体设施运营、服务流程及宾客体验的规范要求; 2. 负责健身中心日常运营管理,包括高端器械维护保养、私教与团操课程品质管控、会员档案管理及VIP宾客个性化服务支持; 3. 组织开展员工服务标准培训与考核,确保团队熟练掌握多语种基础沟通能力及跨文化服务礼仪; 4. 配合酒店市场销售及宾客关系部门,参与健康主题活动策划、高净值客群体验项目设计及联名合作推广执行; 5. 严格执行酒店安全合规管理体系,落实消防、急救、设备操作及隐私保护等各项制度,定期完成集团内部审计迎检准备。 任职资格: 1. 大专及以上学历,体育管理、酒店管理、休闲服务等相关专业优先; 2. 具备5年及以上五星级酒店等康体部门管理经验; 3. 熟悉国际主流健身管理系统(如Mindbody、Club OS)、酒店PMS系统基础操作及集团标准化运营手册; 4. 具备良好的中英文书面与口头表达能力,能独立处理外籍宾客服务需求及跨部门协作事务; 5. 持有国家认证健身教练资格证书(国职证)及CPR/AED急救资质,具备基础运动康复知识者优先;
  • 一级厨师

    5千-6.5千
    厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 包吃包住
    • 节日生日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好环境好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位:中厨房上什/凉菜 1.主要职责是协助厨房正常运作,其包括编制菜单、成本控制、特殊事件操作、不断推出新式菜肴、根据出品标准保证食品质量及全面了解我们的产品知识。围绕朗廷集团的五大核心价值-信任、正直、尊重、一个团队及服务与品牌精神推广我们的产业文化。 Assist in the management of Kitchen Operations including menu planningand costing, organizing special events, developing new dishes, maintaining foodquality standards and comprehensive product knowledge. Promotes the desiredwork culture around the five core values of Trust, Integrity, Respect, One Teamand Service of the Langham Hotels Group and the brand ethos. 2.监督厨房所有员工的工作,控制设备及成本,以尽可能增加效益。 Supervisethe function of all kitchen employees, facilities and costs, hence contributesto maximizing the overall Food & Beverage department profit. 3.负责本部所有食品的准备,烹饪及装饰,以确保达到质量要求。 Responsiblefor the production, preparation and presentation of all food items in areasconcerned to    ensure highest quality atall times.
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 年度薪资调整
    • 股票期权
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责BBQ特色餐厅的日常运营管理工作,包括VIP接待团队人员调配、服务标准制定与执行; 2、制定并执行餐厅营销策略,策划特色主题活动,提升品牌知名度和顾客满意度; 3、负责餐厅成本控制与预算管理,定期分析经营数据,提出改进方案以提高盈利能力; 4、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识 5、维护餐厅卫生与安全标准,确保符合食品安全法规及集团管理要求; 6、处理顾客投诉及突发事件,建立有效的客户关系维护机制; 7、定期调研市场趋势与竞品动态,优化菜单设计及服务流程。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业3年以上管理经验,有高端酒店或特色餐厅经验者优先; 2、热爱餐饮行业,对BBQ特色餐饮有浓厚兴趣,具备创新思维与服务意识; 3、具备较强的团队管理能力与执行力,能有效调动员工积极性; 4、熟悉餐厅运营全流程,包括采购、库存、成本核算等环节; 5、优秀的沟通协调能力,能灵活处理客户、员工及供应商关系; 6、抗压能力强,适应弹性工作时间;
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工探索计划
    • 职业发展计划
    • 专业培训体系
    • 员工关爱计划
    • 践行以人为本
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    监督和协调从事食品准备的厨师和工人的活动。 领导轮班,同时亲自准备食品,并根据要求的规格执行要求。 利用人际关系和沟通技巧来领导、影响和鼓励他人;倡导合理的财务/业务决策;展示诚实/诚信;以身作则。 鼓励并建立团队成员之间的相互信任、尊重和合作。 作为一个榜样,展示适当的行为。 保持员工的生产力水平。 确保员工了解期望和参数。 与员工建立和保持开放的合作关系,并确保员工在团队中也这样做。 确保财产政策得到公平和一致的管理。 根据每个职位的工作描述,传达绩效预期。 认可成功的表现并产生预期的结果。 管理厨房班次的运作,确保遵守所有餐饮政策、标准和程序。 每周对日常生产需求进行估计,并每天向厨房人员传达生产需求。 设定并支持实现厨房目标,包括业绩目标、预算目标、团队目标等。 制定具体的指导和计划,以确定优先次序,组织和完成日常的厨房运作工作。 了解厨房运作对整个物业财务目标和目的的影响,并进行管理以实现或超过预算目标。 有效地调查、报告和跟进员工的事故。 了解并执行公司的安全标准。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持清洁卫生和服务质量水准。 6.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 7.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 8.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 岗位要求 1.同岗位工作经验2年以上 2.工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力 4.熟练使用电脑等办公自动化软件
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