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  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 法定三薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、本科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 工程经理

    8千-1万
    保定 | 5年以上 | 大专
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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责监督、指导工程部全体员工执行工作指令,遵守酒店各项规章制度和纪律,完成 各项任务,为酒店创造经济效益; 2.负责审核、指导改善酒店设备的各项工程项目及方案,获批后监督实施过程和结果; 3.审核部门各项人事、办公费用预算及能源维修费用预算,监督能源耗用状况,控制和 合理开支; 4.审定各项工程项目并提交可行性报告,报告各项改善经营,提高效益的建议和措施; 5.负责监督酒店内部各设备、设施的正常运行及保养工作,检查各项措施状况,制定审 核工程类各项合同,处理工程项目文件; 6.与政府有关部门保持良好关系,协调处理有关酒店事务及贯彻有关法规政策; 7.协调各部门之间关系,相互团结,共同协作,提高工作效率,改善工作环境; 8.负责辖内范围的消防安全、施工安全及设备运行安全工作; 9.负责团队管理,加强团队建设,开展各项专业培训,提升部门专业能力和水平。 任职资格: 从事酒店工作工程从业经历,具有5年以上工程管理工作经验
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 班车接送
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 社保福利
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. Occupancy forecast 住房率预测 2. VIP/Group arrivals VIP及团队 3. Staffing 员工安排 4. Complaints (based on DM’s log)  客人投诉(据大堂副理的交接本) 5. Business for the day    当天的生意情况 6. Staff productivity (guestrooms cleaned per service associate)    员工效率(每名员工每天的房间清洁量) 7. Public area condition    公共区域情况   1. Prepares monthly forecast for the housekeeping department and            coordinates with SM – Laundry for the monthly forecast for Laundry. 帮助准备每个月的客房部报表。 2. With fore casted business volume as basis, projects manning requirements to ensure maximum productivity.进行人员配备,确保最高生产力。 3. Attends P&L reviews and prepares rationale for variances in labor cost, printing and cleaning supplies, uniform/linen costs, stationery, cost per occupied room, etc. 参加盈收会议,并对基本支出,劳动力支出,印刷品支出,清洁剂支出,布草支出,文具支出及每间房间的成本费用等进行解释   Attends and reports all relevant activities of the department.  参加并汇报部门内所有的运营情况。   Oversees/Administers Lost and Found procedures, ensuring that implementation level adheres to established guidelines. 直接汇报管理层有关失物的情况,并确保执行既定政策。   1. Prepares details of guestroom and cleaning supplies and equipment, uniforms, linen and flowers for the covered year. 协助准备并输入年度预算,了解当年的实际客房成本,清洁剂、机器、制服、布草、鲜花的消耗费用。 2. Provides labor needs details to HRD for incorporation in the labor cost budget. 协助根据人力资源要求来计算明年的劳动力预测。   Prepares CAPEX list with rationale, for approval. 准备资金支出表。   1. Linen Inventory – quarterly    布草盘点表—季度 2. Amenity Inventory – every other month  客用品盘点表—月  Plans for additional amenities, extra beds and other equipment/supplies as called for by the volume of business. 协助计划管理额外的客用品,加床和客人需求的客用品。    1. Conducting quality inspections of public areas (at least 3 complete    rounds / day). 公共区域的质量检查(每天至少3次)。 2. Conducting quality inspections of guestrooms by spot checking 10    guestrooms per day, thrice a week; an average of 7-10 rooms per day). 每天至少抽查10间客房,一周3次,平均每天7-10间。 3. Together with HRD and linen/laundry, conducting quality inspection of all linen and uniform by randomly checking all items once in a quarter. 连同人事部、布草房/洗衣部,进行布草制服的季度抽查。 4. Conducting quality inspection of the heart-of-the-house areas on a random basis, quarterly. 后区的质量检查。 5. Preparing a quarterly cyclical cleaning schedule for the Service Leaders to implement together with the Associates. 帮助领班和服务员制定周期性清洁计划,并进行检查。     1. Conducts selection interviews. 参与员工面试。 2. Coordinates with the Human Resources Division on the process and guidelines. 员工的级别提升方面可提出建议。 3. Recommends candidates for vacancies to the Director of HR and Resident Manager based on interviews conducted.向人力资源部推荐空缺职位人选。   1. Ensures that training objectives and activities are aligned with operational objectives.  确保培训项目在部门执行。 2. Discusses training priorities with section heads, drafts/reviews training schedules for the month and authorizes activities. 决定每月培训计划并批准执行。 3. Coordinates with the HRM-Training in all matters pertaining to staff training and development.    配合人力资源部的培训。 4. Personally conducts/facilitates training activities in accordance with established targets.   亲自推动培训达到确定目标。 5. In coordination with the Training Department, oversees training sessions facilitated by section heads to ensure maintenance of quality of training. 配合培训部门,监督培训会议,确保培训质量。   1. Ensures the successful implementation of the program in the department. 确保计划在本部门顺利进行。 2. Coordinates with the HR Division/Director of Human Resources in identifying potential candidates. 配合人力资源部门辨别有潜力的候选人。 3. Recommends appropriate developmental programs. 推荐适当的发展计划。   1. Implements appropriate scheduling and duty roster management to ensure staff on duty at any given time corresponds with expected business volume. 帮助执行管理层的排班,并输入(根据每天的营业情况作出调整)并及时更改。 2. Proactively looks for ways to maximize the department’s output without compromising standards.   合理地最大化部门的工作效率。   1. Sets performance targets for all staff at the start of the performance period. 设立每个阶段的工作目标。 2. Monitors staff performance all throughout, ensures documentation of both positive and negative performance indicators in preparation for the formal performance review. 3. 不断地提醒并监督员工的行为规范,确保评估的正负结果与员工平时的表现一致。 4. Gives regular feedback to supervised staff on performance issues (both for the group as well as the individual).    适当给予员工反馈意见。 5. Conducts appraisal sessions for supervised staff and formally documents performance for the period using official forms, following authorized procedures and observing set timelines as disseminated by the Human Resources Division. 用正式的评估给员工做评估,按正规程序进行,在人力资源部的时限前及时进行评估。   1. Facilitating regular reorientation for the staff on rules and  regulations; 不断向员工重申规章制度。 2. Immediately communicating/updating staff on new rules/standards; 及时更新规章制度/标准 3. Continuously monitoring implementation of rules/standards; 执行监督新的政策/标准 4. Effecting coaching/counseling and, if necessary, disciplinary procedures when rules/standards are violated. 对违反规定的行为进行批评指导,如有必要,则按照程序处理。   1. Establishes procedures for controlling expenses and ensures that these are consistently implemented in all housekeeping sections. 建立成本控制的程序,并确保始终在客房部内贯彻实施。 2. Reviews monthly consumption of chemicals/supplies and other items incidental to operations. 协助检查每个月的清洁剂/客用品的费用。 3. Reviews linen par stocking every quarter and makes recommendations (for the approval of the RM/GM and Group Dir.of Rooms). 根据季度的布草储存记录向董事会/总经理/客房部提出建议 4. Reviews budget for flowers, chemicals and supplies vis-à-vis actual consumption; rationalizes and makes appropriate recommendations. 协助检查鲜花,清洁剂及客用品的预算及实际消耗量   1. Possesses full knowledge of emergency procedures. 全面了解紧急情况的处理程序。 2. Provides assistance to the Hotel Emergency Action Team (HEAT) during emergencies (drill or actual) by strictly adhering to specified procedures. 严格按照紧急程序,参加紧急事件演习。 3. Ensures that all supervised staff has full knowledge of emergency procedures and role of the section/department in handling such type of emergency. 帮助确保所有的领班及员工都全面了解部门内相关的紧急措施情况的规章制度及程序步骤。 4. Attends scheduled employee training and periodic reviews on Departmental responsibilities in case of emergencies and ensures supervised staff gives full attendance as well. 参加并组织员工培训,并阶段性复习部门若遇紧急情况时的各个岗位的职责,确保所有员工必须出席此类培训。   1. Ensures that all staff is aware of Lost and Found procedures at all times. 确保所有员工都了解失物的程序。 2. Ensures that all staff strictly follows required procedures at all times. 确保所有员工在任何时候都严格遵守失物的程序。 3. Ensures that all staff informs the Duty Manager and/or Security Department if valuables are left in the open. 确保所有的员工在发现重要物品遗留在房间内要通知大堂副理和保安部。   1. Ensures that all staff is aware of guidelines governing complaints handling. 确保所有员工都知道如何控制客人投诉的产生。 2. Encourages staff to make decisions at customer contact, and ensures staff is aware of the responsibility and established authority limits at all times. 鼓励员工与客人交流,确保员工了解自己的工作职责和权限。   Personally attends to all guest complaints immediately and initiates immediate resolution.   亲自解决客人的投诉。     1. Performs other duties as may be required by management from time to time. 执行完成管理层要求的其他工作任务。 2. Oversees and ensures proper maintenance of equipment in the area of assignment. 检查并确保所有区域的机器的维修保养。   1. Oversees and ensures timely reporting of malfunction or maintenance deficiencies to appropriate area. 检查并确保所有区域机器损坏及时报告。 2. Attends briefings, as required. 参加例会。 3. Maintains good relationships with colleagues and contributes to team spirit. 与同事建立良好的关系,并做出榜样作用。 4. Cooperates and coordinates with colleagues whenever necessary. 需要的时候要与同事沟通合作。 5. Interacts with other departments to provide additional or specialized guest services.    与其他部门合作以保证客人的特殊需求。   1. Attends scheduled training activities.  参加计划性的员工培训活动。 2. Participates actively in company-initiated employee activities. 参加酒店组织的员工活动。   Adheres to specified hygiene and personal appearance standards of the Resort. 坚持员工卫生及员工个人仪容仪表的标准。   Adheres to set procedures for attendance and timekeeping. 坚持会议等出席制度程序。   Adheres to the provisions outlined in the Employee Handbook, Disciplinary Code and Rules & Regulations. 坚持员工交接等规章制度。   1. Reduces waste materials and supplies by adhering to the Company’s guidelines on re-using and re-cycling. 减少材料及客用品的浪费,做好重复使用及重复利用。 2. Maintains clean and orderly work surroundings.保证周围工作环境的整洁。 3. Conserves water & energy by adhering to the environmental / energy conservation checklist for area. 节约水及能源,坚持填写节能检查表。 4. Participates in activities concerning the protection of the environment. 参与环境保护的行动。 5. Participates actively in the monitoring and planning for the continual improvement of the resort’s EMS. 积极参与对环境持续不断的改进的控制和计划。 6. Implements the identified Best Practices in the work area. 工作区域内贯彻实施最佳方案。 7. Assists the EMR in implementing the Environmental Policy. 协助执行环境政策。 8. Participates in the planning activities for the EMS through active involvement in the activities of the EMS-IC. 参与计划性的活动。 9. Identifies activities, products and services which has potential impact on the environment in own department; coordinates with the EMR in identification of aspects; immediately informs the EMR re-changes in his department’s activities/procedures, products used and services provided that may change the environmental aspects and impacts listing. 在本部门确定行动、产品、服务对环境产生的影响。 10. Trains/arranges the training of department staff to ensure they have sufficient competence to implement the EMS in their area.. 培训部门员工,确保他们有足够的能力贯彻实施环境保护政策。 11. Determines needs for equipment & materials that would help the department staff implement the EMS in their area. Where a department head is assigned and accountable for the implementation of an environmental management program, the logistical review extends to the needs of other departments which may be involved in the implementation. 起带头作用,并持续改进环境保护工作的方法。 12. Implements the EMS in his own department. 13. 在本部门贯彻实施环保政策。 14. Monitors the implementation of the EMS in his own department, ensuring that non-adherence to the documented procedures are immediately recorded as a non-conformance such that proper analysis of cause and appropriate corrective/preventive action may be implemented. 监控环保政策在本部门的执行。 15. Sets individual objectives & targets for staff under his supervision that supports the general environmental objectives and targets. 在常规的环保目标之下为员工调整个别目标。 16. Establishes and maintains records of EMS implementation in the department. 在本部门建立和维护环保的记录。 17. Coordinates with the document controller to ensure that all documents and records kept in the department are updated/current. 协助文件管理员确保所有的文件和记录都是最新的。 18. Requests for changes in documentation as may be required to enhance the performance of the EMS in his own department. 如有需要,调整环保文件以提高执行力。 19. Verifies information kept as records to ensure these are accurate at all times. 检查信息,以确保它们在任何时候都是准确的。 20. Provides the EMR with relevant reports, as may be needed, to indicate performance of EMS in own department/function. 提供相关的环保报告,以显示环保政策在本部门的实施情况。   1. Practices the guiding principles in day-to-day interaction and actively encourages staff to do the same. 坚持按照指导原则开展工作,并每天鼓励员工也坚持按照指导原则开展工作。 2. Maintains the highest standard of professionalism, ethics and attitude towards clients and colleagues. 坚持专业化、高标准,对员工和客人有礼貌。      
  • 客房经理

    8千-1万
    苏州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 定期体检
    • 全勤奖
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    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有三年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 人事主管

    9千-1万
    苏州 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源规划、招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块工作 2、制定并执行酒店人力资源管理制度和工作流程 3、组织开展酒店各部门的招聘工作,确保人员及时到位 4、负责员工入职、转正、调动、离职等手续办理 5、组织实施员工培训计划,提升员工专业技能和服务水平 6、处理员工投诉和劳动纠纷,维护良好的劳动关系 7、定期分析人力资源数据,为管理层提供决策支持 【岗位要求】 1、3年以上酒店或服务业人力资源管理工作经验 2、熟悉劳动法及相关人事法规政策 3、具备较强的招聘渠道开发和人才甄选能力 4、良好的沟通协调能力和团队合作精神 5、熟练使用办公软件和人事管理系统 6、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力
  • 采购经理

    8千-1万
    北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作,包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品、办公用品等; 2、制定并执行采购计划,确保采购流程高效、合规,并严格控制采购成本; 3、开发、评估和维护供应商资源,建立长期稳定的合作关系,确保供应商的质量、价格及交货期符合酒店要求; 4、定期进行市场调研,掌握行业动态及价格趋势,为采购决策提供数据支持; 5、协调与库房、财务、运营等部门的沟通,确保物资供应及时、库存合理; 6、处理采购合同、订单及付款等相关文件,确保采购记录的完整性和准确性; 7、解决采购过程中出现的突发问题,如供应商延迟交货、质量问题等,并制定应急预案。 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理,具备较强的谈判能力和成本控制意识; 2、具备良好的市场分析能力,能够独立完成供应商开发及评估工作; 3、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力及问题解决能力; 4、具备良好的沟通协调能力,能够高效对接内部需求及外部供应商; 5、熟练使用办公软件及采购相关系统(如OA、ERP系统); 6、此岗位须具有北京酒店行业采购经验,非酒店行业或异地从业者勿扰。
  • 湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2、负责不断开发、发展新客户。 3、经常拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,娱乐用餐、会议等事宜。 4、经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议,并及时与其他部门沟通,保证协议的实施。 5、陪同来访客户参观本酒设备设施,赠送本酒店的宣传资料。 6、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态,为部门经理提供准确的信息资料。 7、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有5年同岗位工作经验。 2、 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧,全面了解本酒店的产品和服务。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、 有销售部、前厅部工作经验。 5、 身体健康,精力充沛,仪表端庄,反应灵活。
  • 餐饮经理

    8千-1万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 年终奖励
    • 岗位晋升
    • 工龄津贴
    • 各项技能津贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、全面负责及管理餐厅日常运营和管理,协助运营副总做好餐厅的全面工作及餐厅客户群的维护; 2、负责对所有员工的培训和督导工作,组织协调厨房餐厅的工作; 3、负责制订所有的服务标准、程序以及对员工的培训材料。 4、确保所有员工都能遵循真确的工作层序及时有效完成工作。 5、在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题,确认后实施并改进; 6、引接客人,做好客户维护,根据客人需求做好菜品调配工作; 7、带领餐饮团队做好宾客接待,提供标准化、有温度服务。 任职资格: 1.大专以上学历,中文沟通良好。 2.具备两年以上相关工作经验,有星级酒店及会所餐饮经验优先考虑。 3.具有良好,积极的工作态度,有责任感。 4.五官端正,形象气质好。 5.具备较强的管理能力,较强的工作计划能力,较好的服务精神和沟通技巧。 6.有相关餐厅运营能力; 7.处理顾客投诉和解决问题的能力。
  • 重庆-渝北区 | 1年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 福利
    • 投递简历
    负责OTA平台日常运营管理,房源上架、价格调整、活动策划及推广; 分析OTA平台数据,优化房源展示效果及转化率,制定并执行运营策略; 与OTA平台商务团队保持良好沟通,争取平台资源支持,提升曝光率和订单量; 负责代理佣金及系统付费申请; 根据批准的合同,提交每月销售提成报表; 密切关注三方旅行社及旅行团队其贡献收入和产量,积极参与完成部门目标,实现酒店的销售收益预算; 完成上级领导交代的其他任务。
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责各类面包的制作,包括西式面包等,确保面包的口感、风味和质量符合标准。 2.负责面包食材的采购、验收和储存,确保食材的新鲜度、质量和安全。 3.熟悉面包制作设备的使用方法和维护保养要求,定期对设备进行清洁和保养,确保设备正常运行。 4.严格遵守食品卫生和安全规定,保持面点制作区域的清洁和卫生,包括工作台、设备、工具等。 5.与餐厅其他岗位工作人员密切配合,确保餐厅的整体运营顺畅。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.2年以上面包工作经验,有中高端餐厅或酒店工作的经验者优先考虑。 核心能力与素质: 1、具备扎实的面包制作技能,熟悉各类面点的制作方法和工艺流程; 2、掌握不同面粉的特性和用途,能够根据需求选择合适的面粉和配料; 3、具备积极的变革态度和决心,能够适应和应对不断变化的工作环境,并主动寻求创新和改进。
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责各类风味凉菜的制作。 2.负责凉菜食材的采购、验收和储存管理,确保食材的新鲜度和质量。 3.严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度,确保凉菜制作过程的卫生和安全。 4.负责凉菜制作设备的日常维护和保养,确保设备的正常运行和安全使用。 5.以热情、专业的态度为客户提供优质的凉菜和服务,解答客户的疑问和咨询。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.3年以上相关工作经验,特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质: 1、具备良好的职业道德和职业操守,对工作认真负责,注重细节; 2、有一定的厨房工作经验,熟悉餐厅或酒店工作流程和操作规范; 3、身体健康,能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店空调系统、给排水系统的日常运行、维护及检修工作,确保设备正常运转 2、定期检查空水系统设备性能,及时发现并排除故障隐患,做好预防性维护 3、处理突发性设备故障,快速响应并实施有效解决方案,保障酒店正常运营 4、协助制定空水系统年度维护计划,并负责具体实施与记录 5、监督外包维修服务商的工作质量,确保符合酒店标准 6、做好设备运行记录、维修档案及能耗统计,定期提交分析报告 7、配合其他部门完成相关设施改造、节能优化等专项工作 【岗位要求】 1、具备空调制冷、给排水或相关机电设备维修实操经验 2、熟悉中央空调系统、水泵机组、管道网络的原理及维修技术 3、能独立判断设备故障原因并完成常见维修作业 4、持有制冷操作证、电工证或相关特种作业操作证者优先 5、具备较强的安全意识和应急处理能力 6、身体健康,能适应倒班工作制及紧急加班需求 7、工作认真负责,具有良好的团队协作精神
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 住宿津贴
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    • 位置优越
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties & Responsibilities: 职责义务:   Have general knowledge of food technique. 据有常规的烹饪技能和知识。 Ensure mise-en-place is completed prior to service. 确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位。 Supervise and take active part in cleaning kitchen chillers to ensure that is clean and safe for operation. 积极主动的监督厨房冻库卫生以确保厨房营运的卫生和安全。 Ensure that the suppliers are picked up in time. 确保供应商及时的到货。 Be familiar with kitchen equipment. 熟悉厨房的设施设备。 Complete other duties as assigned. 完成其它分配的工作。   Qualification: 任职资格:   Minimum 3 years experiences as western food cook; hotel experience is preferred but not required 至少3年以上餐饮部工作经验
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、同岗位工作经验 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉西式烹调, 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    当客人到达前台时,当即提供诚恳有礼的微笑服务。确保按照集团的标准服务,以达到甚至超越客人的期望。按程序为客人办理入住/离店手续,房卡办理及相关服务。维持和谐有效率的前台工作环境。为客人快速准确地办理入住登记手续,并准确提供其所需的各项信息。确保客人的信息和帐目准确,并及时录入电脑系统。依照标准程序处理客人电话、帐目,及推销酒店的各项服务设施及餐饮项目。
  • 冷菜主管

    6千-8千
    湖州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责冷菜类菜品的设计与出品,确保口味与品质符合标准; 2、统筹冷菜制作流程,监督操作规范,提升团队出品效率; 3、根据季节与市场需求,研发新菜品并优化现有菜品结构。 任职要求: 1、具备丰富的冷菜制作经验,熟悉各类冷菜工艺与食材搭配; 2、有较强的责任心与管理能力,能带领团队完成日常出品任务; 3、注重食品安全与卫生标准,有良好的职业操守; 4、具备良好的沟通协调能力,能与前厅及相关部门高效协作。
  • 武汉 | 1年以上 | 高中
    • 意外险
    • 岗位津贴
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。确保服务流程顺畅,提升顾客用餐体验。 2、监督和指导服务员的工作,确保服务标准与酒店要求一致。 3、协助处理顾客投诉及突发事件,及时反馈并解决问题。 4、负责餐厅开餐前的准备工作及收餐后的检查工作。 5、定期对餐厅设备、餐具进行检查和维护,确保设施完好。 6、协助餐厅经理完成排班、培训及绩效考核等工作。 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够灵活应对各类顾客需求。 2、有团队协作精神,能够有效带领和管理服务团队。 3、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作节奏。 4、具备基础的餐厅运营知识或相关工作经验者优先。 5、身体健康,形象端正,符合酒店行业服务标准。
  • 自贡 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位津贴
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 年终奖
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,确保食品出品质量与标准 2、制定西餐菜单并控制成本,监督食材采购与库存管理 3、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能与服务意识 4、严格执行食品安全与卫生标准,维护厨房设备 5、协调与其他部门合作,完成餐饮接待任务 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识和实践经验 2、熟悉西餐厨房工作流程及成本控制 3、能够承受工作压力,适应倒班制度 4、具备团队管理能力和沟通协调能力 5、持有健康证及相关职业资格证书优先
  • 常州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 协助行政管家开展客房部运营及筹备,负责现场管理、卫生质检、员工督导; 参与客房开荒、物资盘点、流程制定、员工培训,督导客房及PA员工规范作业; 每日巡查客房卫生、设施及服务质量,督促问题整改; 协助员工排班、考勤、考核,处置日常客诉; 负责布草收发盘点、清洁物资申领,协调跨部门维保整改 任职资格: 5年及以上高星级酒店客房管理经验,2年及以上同岗位经验; 具备现场管控能力,酒店开荒筹备经验优先; 做事严谨细致、责任心强; 良好的团队管理能力。
  • 景德镇 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    §  该职位需要有宴会服务相关工作经验。 This position requires work experience in banquet services. §  确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. §  确保员工在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that employees provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. §  礼貌而高效的处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. §  经常亲自证实酒吧客人得到的是优质服务。 Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. §  将员工的工作能力通过多项技能、多项任务和有弹性的日程安排运用而达到优化,以完成经营上的财政目标和顾客期望。 Maximises employee productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. §  关注工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的调配和能源使用效率。 Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. §  达到月度和年度个人目标和酒吧营业收入。 Achieves the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. §  协助餐饮部年度经营计划的准备工作。 Assists in the preparation of the Annual Business Plan for Food and Beverage Division. §  协助进行月度的再度预测,适当的时候让部门副经理参与其中。 Assists in the monthly reforecasting, involves the AM as appropriate. §  确保与财务记录的保留、钱款处理及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information §  协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. §  以主要的业绩表现指数为基础对成本进行预先管理控制,适当的时候让部门主管参与其中。 Manages costs proactively based on key performance indicators, works with the AM as appropriate. §  确保使用新技术和设备,简化工作系统提高工作效率。 Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system. §  有效控制部门破损,在规定范围之内。 Effectively control department breakage within the prescribed scope. §  确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. §  确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. §  对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. §  以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the sati sfaction of hotel guests. §  确保部门员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Ensures that Outlet employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. §  在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终,并在适当的情况下作出反馈。 Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate. §  监督餐厅的服务和餐饮标准。在必要的地方与餐厅主管和厨师长一起实施正确的措施。 Monitors service and food and beverage standards in the Outlet.  Work with theTeam Leader, and Chef de Cuisines to take corrective actions where necessary §  与厨师长共同对餐饮营运进行频繁而全面的检查。 Conducts frequent and thorough inspections together with the Chef de Cuisines , of the Food and Beverage Operation. §  经常查证餐饮准备中仅可用新鲜的产品。 Frequently verifies that only fresh products are used in food and beverage preparation. §  协助行政总厨/厨师长提出富有创意的建议和想法。 Assists the Executive Chef/Chef de Cuisines with creative suggestions and ideas. §  监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 Conducts monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. §  针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。 Liaises with the Kitchen on daily operations and quality control. §  对菜单上所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. §  确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house. §  与客房部配合,确保严格执行既定的清洁计划。 Liaises and organises with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to. §  确保根据经营理念对部门进行高效地管理,根据标准提供有礼的、专业的、高效且富有弹性的服务。 Ensure that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. §  确保所有的设备和用品处于严格的安全库存量,并且确保部门有足够的设备和用品的配备。 Establishes and strictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies, inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. §  从准备工作、服务和菜单方面主持每日班前例会。 Conducts daily pre-shift briefings to employees on preparation, service and menu.
  • 财务经理

    6千-7千
    新乡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 社会保险
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作,包括会计核算、成本控制、预算编制及执行监督等; 2、审核日常财务收支,确保账务处理的准确性和合规性; 3、编制月度、季度及年度财务报表,并定期向管理层汇报财务状况; 4、负责税务申报、税务筹划及与税务部门的沟通协调工作; 5、监督酒店资金流动,优化资金使用效率,确保资金安全; 6、参与酒店经营分析,提供财务数据支持,协助管理层制定经营决策; 7、建立健全财务管理制度及流程,确保财务工作规范高效; 8、协调与银行、审计、税务等外部机构的关系,处理相关事务; 9、负责财务团队的管理与培训,提升团队专业能力。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉会计准则及相关法律法规; 2、熟练使用财务软件及办公软件,具备较强的数据分析能力; 3、具备良好的沟通协调能力,能够高效处理内外部财务事务; 4、工作细致严谨,责任心强,具备较强的抗压能力; 5、有酒店行业财务工作经验者优先考虑; 6、洲际酒店工作经验者优先。
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