岗位名称：机修主管 岗位职责： 1、Organize and lead the staff to carry out daily maintenance work to ensure that the quality of the completed work meets the requirements of the hotel; 组织并带领员工进行日常的各项维修工作，确保所完成工作的质量符合酒店的要求； 2、Report the abnormal situation in work to superiors in a timely manner; 对工作中出现的异常情况及时向上级领导汇报； 3、Assist the on-duty engineer in staff management, maintenance work and planning, promote staff to achieve common goals and strengthen team spirit. 协助值班工程师做好员工的管理、各项维修工作及计划，推动员工达到共同目标，加强团队精神. 4、Arrange and supervise the maintenance and working procedures of the hotel system equipment; 酒店各系统设备的维修保养与工作程序的安排和督导； 5、Ensure that the maintenance of all hotel systems and equipment is up to the first class level and standards; 确保酒店各系统设备的维修保养达到一流的水平和标准； 6、Do preventive maintenance, energy conservation and cost control procedures; 做预防性的维修保养，能源保护和成本控制程序； 7、Ensure proper records are kept during maintenance of all systems and equipment in the hotel; 确保酒店各系统设备在维修中有适当的记录； 8、Correct control and management of all equipment, tools and materials; 正确的控制、管理所有设备、工具和物料；

【岗位职责】 1、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、持电工证。

【岗位职责】 1、热情欢迎并为所有到店客人办理入住，确保执行全部的品牌标准并为客人留下突出的第一印象； 2、了解酒店设施，服务以及活动，帮助客人解决问题； 3、熟知酒店房型及房间数，为所有有预定或需要预定的客人提供帮助； 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店客人推销客房，努力争取最好的经济效益； 5、为客人办理高效和及时的退房手续，确保执行正确的收银程序并将所有消费准确录入； 6、尊重客人隐私，确保所有与隐私的客人要求以及客人信息被严格保密； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、至少半年以上此职位或相关工作经验优先考虑； 2、优秀的沟通交流能力，流利的英语表达能力； 3、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 4、熟练使用电脑办公软件。

岗位职责： 1、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 2、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 3、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 4、做好值班工作日记和设备运行记录。 职位要求： 1、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 2、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 3、有同岗位工作经验2年以上。

岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点 3.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况 岗位要求 1.1-2年的宴会主管工作经验。 2.具有中西餐宴会服务经验及酒水知识。 3.具备大堂吧管理经验有限。

岗位职责： 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘点工作。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和低程度的破损率。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 监督食品的质量和数量是确保节约原材料。 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求： 1.3-4 years as Head of Kitchen in 4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards.  在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅工作经历，三至四年西厨房或同等岗位工作经验。 2.Minimum requirements-High school graduate, Preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinary school . 高中及以上学历，专业烹饪专业优先。

岗位职责： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求： 1、大专以上文化程度，良好的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1、为清扫员分配任务 2、按顺序巡视整个公共区域 3、准备、协调和跟进所有设施设备的维修要求给工程部 4、控制员工正确使用化学用品 5、掌握完整的部门知识，并遵守部门所有的政策、服务程序和标准 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、确保所有的清洁设施设备根据健康安全标准正确使用 8、确保所有的新员工都能得到正确的培训并监督其是否在工作中得到正确的运用并根据酒店要求做好培训记录、存档 9、完成经理分配的其他工作 岗位要求 1、具备2年以上酒店相关工作经验 2、具备一定的领导能力、协调能力以及沟通能力 3、能够熟练使用办公软件 4、身体健康，能够适应长时间工作

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1中专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

【岗位职责】 1、向宾客提供周到、友好的服务。 2、熟悉员工手册，并严格遵守上述条例。 3、保持与自己同事和前厅其他同事的良好关系。 4、根据出车单安排，保证安全高效地为宾客提供车辆运输服务。 5、注意保持良好的个人形象和个人卫生。 6、保持车辆的干净整洁，车况的可靠。 【岗位要求】 1、高中及以上文化程度。5年以上安全驾驶记录 2、普通话标准，沟通能力强。 3、形象气质良好，身高175cm及以上

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、服从工作安排

【岗位职责】 1、导游游客参观景区内的各个景点，并讲解景点的背景知识、历史典故、文化内涵等。 2、在保证游客安全的同时，监督游客遵守景区规定，保护景区环境。 3、解答游客的疑问，提供旅游路线建议，协助处理游客在景区内可能遇到的各种问题。 4、为游客提供必要的帮助和支持，确保游客的游览体验愉快。 5、作为景区的代表，参与文化交流活动，推广景区的文化特色。 6、在遇到突发事件时，如游客受伤、迷路等，迅速采取行动，协助处理问题。 7、保持冷静和理智，确保游客的安全和权益。 【岗位要求】 1、具备丰富的历史、文化、地理等知识，对景区有深入的了解。 2、具备良好的沟通能力，能够清晰、流畅地与不同背景的游客交流。 3、能够使用普通话进行流利讲解，满足游客的需求。 4、具备强烈的责任心和敬业精神，能够积极解决游客的问题和需求。 5、能够迅速应对各种突发事件，保持冷静和理智。 6、能够承受长时间的站立和走动，具备良好的身体素质。 7、形象气质佳，仪容仪表得体，给游客留下良好的印象。 8、该岗位提供实习。

1. 学习烹饪相关专业毕业或有厨房工作经验，拥有员工餐厅工作经验优先。 2. 协助上级进行员工餐厅的菜式出品，包括备料、烹调等工作。

岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作； 2、确保食品的清洁、新鲜； 3、装好盘后送到灶上，菜做好后，立即送到出菜口； 4、完成上级安排的工作。 岗位要求 1、中专（中技含）以上文化程度，有相关工作经验； 2、熟悉切配打荷的各种操作技术； 3、能按工作规范和质量标准要求独立完成工作。

招特色海底餐厅服务员 您的日常工作  使用托盘搬运食品和酒水时需小心谨慎  全面销售产品  员工正确运输瓷器和玻璃器皿，控制破损  根据标准指导新员工的工作  根据培训计划参加培训  参与建立一个协作的团队，成为团队的一份子  按照部门的标准和程序,为客人提供高品质的食品和酒水服务  与上级进行沟通,如: 遇到的困难,客人的建议以及相关信息  建立和保持高效率的员工工作关系  按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议  服务前应做到：    个人外表清洁卫生并符合ICHG个人标准    餐厅的服务器皿都是干净卫生的    所有的物品都是分类有序的摆放    玻璃器皿光洁如新.    刀叉等餐具都是光亮的    瓷器是干净的    服务台的准备工作都已经做好    餐具在布非台上和餐台上摆放好    餐台已经准备好    阅读并熟记所有的预订.    特别的事项都已经协调好.    音乐已经打开    灯光调节合适状态  提供有效的服务应该做到以下几点：    礼貌迎接并协助客人坐下    为客人推销每日特色菜并作出详细的说明    按正确的程序为客人点菜    有效的使用托盘和托盘架进行服务    食品下单快速    按正确程序的为客人买单    工作区域保持干净并能快速翻台.    吧台整洁    有规律性的服务清洁烟灰缸    让客人对餐厅的酒水以及食品有更进一步的了解和认识.  有效提供酒水服务应保证一下几点:   按照酒水服务的标准进行销售酒水,并且及时补充卖出的酒水.   为客人提供葡萄酒的服务并给予客人建议, 就相关话题进行交流,能够介绍葡萄酒种类和  其具备的不同风格   现场制作鸡尾酒   向客人葡萄酒的种类和相关知识，点单和服务葡萄酒   按照标准为客人提供标准温度的咖啡和茶   采取恰当的方式解决客人的投诉.   按照酒店的标准对食品和酒水进行存放.   特别计划分配完成的相关任务   确保员工对酒店的防火，卫生以及安全制度有着深刻的理解并严格执行。  确保严格执行食品安全卫生的标准。  确保最佳节能方案在餐厅的执行。  再进行循环利用资源。  确保员工参与酒店发起的企业责任的各项活动。 权责划分 此岗位为餐饮部运营职位，需向餐厅主管汇报。 我们对您的要求  高等教育学历，具备酒店行业工作经验，在国际连锁酒店工作经验者优先。具有一定餐饮产品知识及服务技能。  此职务要求有能力完成下列活动:    具备良好的英文技能    诚实并且主动    个性开朗    年轻有活力    求知欲强    专业知识强    适应长时间的工作    确定目标    具备餐饮业的基础知识    形象好,冷静沉着    素质较好 其他:    与他人交互时需要具备良好的沟通技能，具备与宾客、员工和第三方高水平地交互，及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。    在完成书面工作、解释结果、接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。 可能需要在夜间、周末和假日期间上班。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7516（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点） Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com

岗位职责 1, 协助宴会副经理确保宴会部门有效运营并支持其他运营部门，提供运营所需的服务 2, 确保品牌承诺的传递并随时提供超出客人期望的服务 3, 礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求，并跟进关注问题已被满意的解决 4,`确保宴会所有员工与其他部门的员工一起灵活工作，秉承团队协作的理念 5. 确保宴会库房和媒体区域的干净规整，包括其他物品设备的库存 6, 在宴会副经理不在的情况下组织班前会议准备服务和菜单,对各个宴会会议进行必要的检查 7, 查看宴会会议区域的客人得到最好的服务,宴会会议区域（尤其是高峰期），确保餐厅的管理和营运是良好的，并且达到客人的期待. 岗位要求 1，2至3年的酒店或社会餐饮的餐饮运营经验，国际品牌酒店同等职位优先考虑

【岗位职责】 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。 【岗位要求】 1、  熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识，持有救生证书。 2、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 3、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

Job Summary 职位简述 To assist the Assistant Director of Housekeeping to monitor and coordinate all aspects of the resort housekeeping operation, including guest rooms and corridors 协助客房副总监监督和协调度假酒店客房营运的所有区域，包括酒店客房和走廊。 Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 Oversee and coordinate all staffs ensuring guests receive prompt and courteous service and all areas of the operation are running as per resort standard procedures and policies. 监督和协调所有的员工，确保顾客收到及时、周到的服务，并且所有的营运区域按照度假酒店标准和程序运营。 Responsible for departmental roster / manning 负责部门排班表/人员配备情况。 To conduct Shift Briefings with Guest Room Valets, Team Leaders and Assistant Managers, with relevant information on day to day operations. 将日常营运中的相关信息同客房服务员，主管及副经理进行班前会议。 To champion daily call requests, maintenance job order, etc. to make sure there is no discrepancy or late close out. 支持日常呼叫请求，维护工作订单等，确保没有差异或延迟关闭。 To assist in documentation of projects such Departmental Meeting, Trainings. 协助编制部门会议，培训等项目文件。 To liaise closely with Front Office and Facilities with regards to the Preventive Maintenance Program and Pest Control. 有关翻新计划和虫害防治计划同前厅部和工程部保持紧密联系。 Responsible for a smooth turnaround of the operations and to liaise with Front Office regarding late check outs that will impact the midnight turnover. 负责部门运营的顺利进行，同时关于影响午夜营业额的迟退房情况与前厅保持密切联系。 To assist Evening Team Leader in developing GRA’s improvement of quality in room cleaning / turndown and to develop excellent customer awareness skills. 协助下午班主管提高房间清洁、夜床服务的GRA质量改善同时培养优秀的顾客意识技能。 Responsible for linking the Housekeeping and Front Office coordinators to ensure daily delivery of room turnover is completely linked with FO guest arrival patterns. 负责将客房同前台的协调员联系起来，确保客房每日的周转率同前台客人入住率完全联系在一起。 To liaise with VIP Services and Guest Services to ensure their room type priority is also linked with the Housekeeping room turnover. 与VIP服务和顾客服务团队紧密联系确保他们的房间类型优先，同时也要与客房部的出房率联系在一起。 To champion the daily measurement tools for productivity, Time and Motion, etc. ensuring there is no redundancy of duties. 支持日常计算生产力，时间和行为等的方式，确保资源的合理利用。 Carry out inspections of all areas. 对所有区域进行检查。 Coordinate and manages deep cleaning and special task schedules, ensuring all rooms and floor areas as per  hotel standards. 协调和管理房间深层清洁和特殊任务的计划安排，确保所有房间和走廊区域符合酒店标准。 Monitors and reports to the Assistant Director of Housekeeping regarding the upkeep of furnishings, facilities, and equipment. 监督和报告客房副总监有关家具，设施和设备的维护。 Carries out good communication with team members ensuring performance is effectively managed. 与团队成员进行良好的沟通，确保有效管理绩效。 Ensures all team members are attending to duty in proper uniform, on time and well groomed. 确保所有组员穿着适当的统一着装，准时、衣着整洁的来上班。 Identifies and ensures highest possible standard of cleanliness and maintenance of guest rooms and corridors. 确保客房及走廊的清洁和维护达到最高标准。 Oversees and monitors usage of guest room supplies and amenities are at a realistic cost. 监控客房备品和易耗品的使用量处于可控成本内。 Ensures and oversees any outside contractors are working as per contract and hotel standards at all times. 确保和监控所有外包人员的工作始终按照外包合同和酒店标准。 Oversees and controls that Housekeeping procedures are kept updated and in accordance with health and safety policies for personnel and guests. 监督和控制客房的管理程序，并根据客人和员工的健康和安全政策进行更新。 Ensures all team members and team leaders are trained and introduced to their duties as per resort standards and policies. 确保所有的团队成员和领导能够按照度假酒店的政策和标准进行培训并介绍他们的职责。 Ensures all guest requirements are adhered to as per resort standards. 确保所有的顾客要求符合度假酒店的标准。 Ensures training needs within the department is monitored, analyzed and executed as per resort standards. 确保部门内部的培训按照度假酒店的标准监控，分析和执行。 Oversees and carries out training for team leaders and team members when required. 在需要时监督和执行团队成员和团队领导的培训。 Is fully trained on hotel emergency procedures and first aid as per  resort  standards. 按照度假酒店标准接受了酒店应急程序和急救的充分培训。 Coaches, counsels and disciplines staff, providing constructive feedback to enhance performance. 教导，劝告和训导员工，提供建设性的反馈以提高绩效。 Has required training of resort PMS system and HOTSOS system in order to carry out duties efficiently and as per resort standards. 根据度假酒店标准需对PMS系统和HOTSOS 系统进行全面培训以便更有效的履行职责。 Is flexible in working hours and scheduling as per resort requirements. 按照度假酒店要求，工作时间和排班灵活。 Carries out any other job related duties as requested by the resort. 执行度假酒店所要求的任何其他与工作相关的职责。 Skills, Experience & Educational Requirements 技能、经验和教育要求 Communication – speak and understand English 沟通-英语的听说能力 Previous experience would be advantageous 有相关工作经验者优先 Strong interpersonal skills 较强的人际交往能力 Organizational skills 组织能力 Leadership abilities 领导能力 Strong customer service focus 较强的顾客服务关注度 Computer literate 良好的计算机能力

岗位职责 负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 负责检查洗涤的方法和过程。 负责检查洗衣流程，如果必要进行修正和改善。 直接向客房部经理报告洗衣房的工作状况和设备状况。 和下属员工交流工作情况和工作表现等。 和有关人员沟通，解决设备维修、保养和替换的问题。 和工程部经理保持联系，改善工作方法和设备。 根据客房入住率和餐饮布巾需求量，安排好布巾、制服的洗涤工作，保证提供足够的布巾。 按照工作程序，培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息，并安排工作。 负责保持工作需求和人工需求的平衡。 负责检查洗衣房办公室的工作，如生产报告、工作安排和其它记录。 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题，如果需要赔偿，负责和管理层协商赔偿额。 负责和员工沟通，交流新的工作方法核心的工作流程。 在员工雇佣、员工需求上和人事部紧密结合。 管理和领导客衣取送部门的工作。 准备年收入预算，并每六个月进行调整。 了解市场上洗涤剂的发展，选择高效、高质的洗涤剂，用于提高洗涤的质量。 和其它洗衣房经理保持联系，了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂，以及洗涤报价。 建立产品标准记录和培训技能记录。 向上级提供洗衣市场的情况，提出好的建议和采购设备的建议。 按照工作量安排人员。 服从和完成上级交给的其他工作。 岗位要求 中专及以上学历； 至少有2年同等职位或相关工作经验，能完成洗衣房所有的工作

岗位职责 1.协助管理销售经理的日常工作 2，协助销售经理完成并整理系统文件库。  3，活动期间根据活动执行单（BEO）与各个部门进行良好的沟通协调以保证活动顺利进行。 4，妥善建立并管理部门职责文件，包括合同、报价书和相关客户资料。 5，管理电话拜访记录及生意信息并交由销售经理审核。 6，协助销售经理开拓市场潜在的客户，通过进行市场调查、线上调查、报纸和媒体的方式来发掘潜在的客户。 岗位要求 1. 优秀的普通话及英语阅读、书写及会话水平。 2. 具有良好的电脑操作水平。 3. 至少两年以上奢华酒店市场销售部的工作经验。

岗位职责

岗位职责 1，协助餐厅经理确保餐厅根据餐厅概念有效管理，随时做到提供周到的，专业的，有限的和灵活的服务 2，确保品牌承诺的传递并随时提供超出客人期望的服务 3，礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求，并跟进关注问题已被满意的解决 4，协助提高产量水平并且在可接受的准则下谨慎的管理薪资成本 5，确保所有与酒店及公司的财政记录都被完好保存，现金处理，执照申请都完全符合当地法律法规 6，确保餐饮部所有员工与其他部门的员工一起灵活工作，秉承团队协作的理念 7，鼓励员工变得有创意，善于改革，挑战，从而在他们的工作中得到认可 岗位要求 1，至少1至3年在奢华酒店餐厅运营经验优先考虑  (中式餐厅/西餐经验者均可投递简历) 2，熟练掌握中英文书写及口语能力

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。