【岗位职责】 1、负责西厨冷菜间的日常运营与管理，确保菜品质量和出品标准 2、监督冷菜制作流程，包括食材准备、加工、摆盘及保存 3、定期研发新菜品，更新冷菜菜单，提升菜品竞争力 4、管理冷菜间员工的工作安排，确保团队高效协作 5、检查食材库存，控制成本，避免浪费 6、维护厨房卫生与食品安全标准，确保符合相关法规要求 【岗位要求】 1、具备西餐冷菜制作经验，熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧 2、能够独立完成冷菜菜单设计与创新 3、具备团队管理能力，能够有效协调员工工作 4、注重细节，对菜品质量有严格要求 5、了解食品安全与卫生规范，具备相关操作知识 6、工作责任心强，能够适应高强度工作环境

【岗位职责】 1、负责厨房打荷区域的日常管理工作，确保工作流程顺畅 2、监督并指导打荷人员完成菜品装盘、摆盘及出菜前的准备工作 3、检查食材质量，确保符合卫生标准和出品要求 4、协调与其他厨房部门的配合，保证出菜效率 5、维护打荷区域的清洁卫生，落实食品安全规范

【岗位职责】 1、负责厨房切配区域的日常管理工作，确保切配工作高效有序进行 2、根据菜单要求，合理分配切配任务，监督食材的切配质量和规格标准 3、检查食材新鲜度和储存情况，确保符合食品安全卫生要求 4、培训并指导切配员工掌握专业刀工技巧和操作规范 5、协助厨师长做好成本控制，合理利用边角料减少浪费 6、维护切配区域设备工具，确保工作环境整洁安全 【岗位要求】 1、具备扎实的刀工基础，熟悉各类食材的切配方法和标准 2、了解食品安全法规和厨房卫生管理规范 3、能够合理安排工作流程，具备较强的组织协调能力 4、有责任心，能承受厨房高强度工作压力 5、具备团队管理经验者优先考虑 6、身体健康，持有有效的健康证明

【岗位职责】 1、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、持电工证。

上什，是负责蒸菜、燕鲍翅等的发制，打荷、煲仔是负责菜肴盘子和装饰、烧煲、料头等等，水台是海鲜养殖和宰杀，

【岗位职责】 1、负责公司水电设施的日常巡检、维护及故障排除，确保水电系统正常运行 2、定期检查配电室、水泵房等设备运行状态，做好维护保养记录 3、及时处理突发性水电故障，保障公司各部门正常用水用电需求 4、负责公司照明系统、插座线路等电气设备的安装与检修工作 5、协助完成公司水电设施的改造、安装等工程项目 6、严格执行安全操作规程，确保水电作业符合行业规范及安全标准 7、负责水电相关设备的能耗监测，提出节能降耗建议 【岗位要求】 1、具备水电工相关基础知识，熟悉水电安装及维修流程 2、持有电工操作证或相关职业资格证书者优先 3、能够独立完成常见水电故障的诊断与维修 4、具备基本的安全意识和风险防范能力 5、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应突发性加班需求 6、具有良好的团队协作精神和沟通能力

Job describtions 职位描述 To respond to job assignments in therepairing, installation, preventive maintenance and day to day operation of allelectronics system which include PABX, Fire alarm & detection system, Firesuppression system, CCTV surveillance system, MATV system, BAS system,Background music broadcasting system,  Electronic door lock system, banquet AVequipment etc, in a productive and cost effective manner so as to maintain thesystem in a most efficient and optimum condition. 弱电电工要及时进行抢修，安装，预防维护以及日常弱电系统运行操作，包括程控交换机系统，消防报警系统，灭火系统，闭路监控系统，闭路电视系统，楼宇自控系统，背景音乐广播系统，电子门锁系统,宴会AV s设备等，使设备处在高效和经济的状态下运行。 Job Knowledge / Skill: 职位要求 1.Good knowledge and hand on skills of electronics system operation,repair and maintenance. 良好弱电知识和全面掌握弱电设备运行，维修和维护技能。 2.Knowledge and hand on skill of trouble shooting of electronicscomponents. 良好的弱电系统问题解决能力。

【岗位职责】 1、负责西餐厨房的日常菜品烹饪工作，确保出品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、配合团队完成大型宴会或活动的餐饮服务工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄25-45岁 2、3年以上西厨炒锅工作经验，熟悉西餐烹饪流程与技巧 3、具备良好的刀工与火候掌控能力，能独立完成各类西餐菜品制作 4、工作认真负责，能适应高强度工作环境 5、具备团队合作精神，服从工作安排

持高压证电工 岗位职责 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1、中专以上学历。同岗位工作1年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

岗位职责/职位描述 岗位描述 1、负责酒店餐饮区域的运营与员工工作的日常管理。 2、带领餐饮区域（中餐、西餐、宴会）员工完成日常接待工作。 3、负责餐饮工作的上传下达，团结同事，高效有序的开展日常工作。 4、关注新员工相关动态，完成新员工的相关培训。 5、部门领导安排的其它工作任务。 岗位要求 1、态度好，沟通能力强。工作勤勤恳恳，认真负责。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 4、身体健康，仪表端庄。

岗位要求： 1.男，身体健康，思想端正，持有相关岗位操作证，反应灵活，有相关工作经验，服从酒店管理。 2.工作认真、勤恳、细心，热爱本职工作，身体健康。

Report to shift on time in issued uniform in a clean, neat and tidy appearance at all times. 准时上班, 上班时穿着干净, 整洁的制服 Pick up work assignments（ work form, minibar form and disinfection form） from the Housekeeping Department, and review for any questions. Sign in/ out on the attendant sheet and the floor keys. Report to assigned areas with required keys, equipment, supplies, etc. 从管家部领取自己的工作任务（做房报表、minibar报表和消毒报表）, 并查看是否有任何问题. 在出席簿和钥匙簿签出所领耶的钥匙, 配备着所需钥匙, 请洁工具等备品到分配的区域中工作 Clean guest rooms following the established procedures and MO standards. 根据文华东方集团标准设立的工作程序来清洁客房 Check for any discrepancies on the room attendants report. 检查服务员报告上是否有任何差异 Report any damages or repairs and maintenance needed to Housekeeping. 将任何损坏或者维修以及维护需求上报给管家部 Report any items found in check out rooms to Housekeeping office. 将所有在已退客房中捡到的物品交给管家部办公室 Check, replenish all the items( clothing, amenities, beverages in minibar and teas, coffees, sugars and so on) and record mini bar spending on reports. 检查, 补给的所有物品（棉织品、一次性物品、minibar酒水及茶、coffee、糖包等）并将小酒吧消费记录在报表上。 Inform the Runner to replenish the fruit for the room booked on the day. 通知对客派送员补充当天预定客房的水果 Following the brand standard and conscientiously complete the turndown task assigned by the F shift supervisor 认真完成中班主管分配的夜床任务并按照集团标准执行 Complete the inspection task of empty rooms every day in a timely manner 及时完成每天空房的检查任务 Actively cooperate with the completion of the room plan cleaning project arranged by the supervisor 积极配合完成主管安排的房间计划清洁项目 Response to guest request in a timely manner. 及时对客人的要求做出回应 Pick up laundry and dry cleaning items whenever require. 不论在任何时候都可以接收洗衣或干洗 Following hotel standard to Maintain the  cleanliness of work area, pantry and clean the equipment of using( cleanliness equipment： vacuum machine, trolly)  保持工作区域和工作间的干净, 下班前需把所使用的工具（工具蓝物品）和设备（吸尘器、工作车等）按照酒店规定清洁干净，

Cleaning and scrubbing kitchens and dish washing areas. 清洁及擦洗厨房及洗碗机区域。  Washing and scrubbing cooking utensils and equipment. 清洁及擦洗烹饪设备及机器。 Collecting and storing garbage. 清除及存放垃圾。 Give Training to new associate. 给新入职员工培训。 Assists Shift Leader in conducting training for casual steward. 协助管事部主管为临时管事员培训。 Assist Shift Leader in conducting inventories and handing breakage. 协助管事部主管对破损餐具列出清单。 Carryout routine maintenance operations as directed by Chief Steward or Shift Leader. 根据管事部经理及主管要求进行设备维修。 Cooperate with all colleagues and staff from other departments and be a team player. 同其他部门的同事及员工保持良好的团队精神。 To use appropriate uniform provided and is well groomed as per the mandarin Oriental Standard 根据文华东方酒店的标准穿着服装，保持良好形象。  Follow instructions from shift leader and section chef. Follow safety and security standards and procedures. 执行管事部主管及厨师长的要求。按照保安部的标准程序保证个人安全。 Keep always working areas and access to clean and tidy. 随时保证工作区域干净，整洁。 Remove garbage and place in collection area. Use chemicals according to specification, safety and effectively. Use tools and equipment safely and effectively. 将垃圾送到指定地点。根据规格使用化学药品。有效安全的使用工具及设备。 Use safety signage Operate dishwashing equipment. Operate pressure gun vacuum cleaner-scrubbing machine 安全的使用洗碗机，高压水枪，吸水器，洗地机。 Assist kitchen in collecting equipment and store item. A head scheduled training at his/her level. 协助厨房保存设备及储存。参加相应的培训。 Follow instructions from shift leader to train new associate. 根据管事部主管提供的规则给新员工培训。 Ensure that tasks assigned to be completed to satisfactory standards. 确保完备，满意的完成任务。

1、身体健康，具有良好的服务的意识，身高170cm以上，仪表端庄，礼貌待人。   2、酒店保安员应具有强烈的责任心，工作认真负责；   3、努力钻研保安服务知识，掌握酒店保安的服务技巧，当值时要保持旺盛的精力。   4、服从上司的指令和工作安排，熟悉本岗位的任务与要求，认真贯彻执行安全岗位职责，做好本职工作，确保酒店安全。

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、中专以上文化程度；三年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责酒店总机电话接听及转接，确保通讯畅通 2、处理客人来电咨询，提供准确信息及解决方案 3、记录并传达重要电话留言，跟进处理进度 4、协助处理紧急呼叫及突发事件通知 5、维护总机设备正常运行，及时报修故障 6、整理每日通讯记录并提交工作报告 7、配合前台完成客房预订确认工作 8、遵守酒店保密制度，妥善处理敏感信息 【岗位要求】 1、普通话标准，具备良好的语言表达能力 2、具备基础英语听说能力（酒店常用语） 3、能熟练操作电话转接系统及办公软件 4、具有服务意识及应急处理能力 5、可适应轮班工作制（含夜班） 6、工作细致耐心，抗压能力强 7、有酒店相关工作经验者优先 8、接受无经验者带薪培训

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2.熟悉酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的美容护理服务，基础美容项目操作等； 2、根据顾客的皮肤状况及需求，制定个性化的护理方案，并做好后续跟踪服务； 3、熟练掌握店内各类美容仪器及产品的使用方法，确保操作规范、安全； 4、维护顾客关系，解答顾客咨询，提升顾客满意度及忠诚度； 5、保持工作区域的整洁卫生，定期检查并补充美容用品及耗材； 6、配合店内促销活动，积极推广相关产品或服务项目； 7、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、年龄25-45岁，形象气质佳，具备良好的沟通能力与服务意识； 2、3年以上美容行业工作经验，熟悉美容护理流程及手法； 3、具备较强的学习能力，能快速掌握新产品、新技术； 5、工作细致耐心，责任心强，具备团队合作精神； 6、能适应轮班工作制，抗压能力强。

【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、引导及服务工作 2、准确记录顾客点单信息并及时传达至后厨 3、保持就餐区域整洁有序，及时清理餐桌 4、解答顾客咨询，处理简单客诉问题 5、熟悉菜单内容及特色菜品推荐 6、协助完成每日开市前准备及收市后整理工作 【岗位要求】 1、18-35周岁，身体健康 2、普通话流利，具备基础沟通能力 3、能适应早晚班轮班制（含周末节假日） 4、服务意识强，有团队协作精神

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅； 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌、餐具，维护良好的就餐环境； 3、协助后厨完成传菜、打荷等工作，确保菜品及时、准确送达顾客； 4、解答顾客咨询，处理简单投诉，提升顾客满意度； 5、遵守餐厅规章制度，执行上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、对餐饮服务行业有热情，愿意学习相关技能； 2、具备良好的沟通能力和服务意识，能耐心对待顾客； 3、身体健康，能适应餐饮行业的工作节奏（包括站立、走动等）； 4、具备团队协作精神，服从工作安排； 5、无经验者可提供岗前培训，有相关经验者优先。

岗位职责/职位描述 §  向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 §  根据所定的程序接受点菜并为客人服务食品及饮料。 §  完全了解Micros电脑系统的各方面。 §  根据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护 。 §  熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解。 §  促销饮品以提高营业收入。 §  保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。 §  根据要求准备及服务鸡尾酒。 §  在特别推广或活动期间，根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。 §  确保所有饮品在适合温度下的妥善储存。 §  确保所有杯具的光亮、洁净。 §  协助对酒吧的盘点并保持准确的盘存记录。 岗位要求 1、要求男生，身高 1.75 米或以上、 2、相关同等酒店酒水或酒吧工作经验 3.5 年以上、 3、热衷于酒水酒吧创造工作者，优先考虑熟悉花式调酒者 4、会基本英文，优先考虑有调酒师证中级或葡萄酒待酒师证

【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品及消耗品，保持物品充足 3、检查房间设施设备状况，发现问题及时报修 4、按要求完成客房深度清洁及专项清洁任务 5、做好布草清点、更换及送洗工作6、遵守服务流程，妥善处理客人需求及遗留物品 【岗位要求】 1、年龄28-50周岁，身体健康，能适应体力劳动 2、具备基础卫生清洁知识，有酒店经验者优先 3、工作细致认真，责任心强，服务意识良好 4、能适应排班制工作，包括周末及节假日 5、服从管理安排，具备团队协作精神

【岗位职责】 1、负责酒店客房、公共区域的日常清洁与维护工作2、按要求完成地面打蜡、地毯清洗等专项保洁工作 3、及时补充客房消耗品并检查设施设备完好性 4、严格执行消毒程序，确保卫生防疫标准达标 5、妥善保管清洁工具及物料，做好设备日常维护 【岗位要求】 1、能适应早晚班次轮换，接受节假日排班 2、具备基础清洁剂辨别使用能力 3、能独立操作洗地机等重型清洁设备者优先 4、身体健康，无传染性疾病，能承受体力劳动 5、具有酒店保洁经验或相关培训证书者优先考虑