【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货(价)比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。 【岗位要求】 1、年龄25-35岁。 2、大专学历，财务或经济类专业优先; 3、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先。 4、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。

您的日常工作 健全各种问讯资料。 掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 我们对您的要求 大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 身体健康，品貌端正，气质高雅。 掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 我们可为您提供的福利 包括有竞争力的薪水，每月额外绩效奖金，实现丰厚工作绩效的各项福利(提供食宿，五险一金，带薪年假和其他福利，全套制服、可观的住房折扣和业内良好的培训)。 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任，支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。 IHG为每名团队成员提供适宜的发展空间，支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道，要提高工作效率，就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外)，通过我们的myWellbeing框架，我们致力于提升您在健康，生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们，成为不断壮大的全球大家族的一员。

【岗位职责】 1、根据公安机关、安全部门和酒店的规章制度，制定安全部的员工安全手册以及处理紧急事件的程序和方法。 2、重视内勤工作，督导下属做好安全部信息工作和档案材料的积累，与酒店人事部配合，落实酒店员工的安全、消防意识培训。。 3、协助处理及安排政府人员巡视酒店，负责对地方政府、公安、消防、交通等上级保卫机关的联系。 4、组织本部成员经常检查火险隐患和其他不安全隐患，及时提出整改意见上报总经理，监督有关部门进行 整改，并完成定期举行的消防演习。 5、负责酒店消防设施及安全的日常管理，以确保酒店区域无各类安全事故发生。 6、及时发现工作中遇到的各类问题，及时准确汇报给直接上级，确保工作准确、高效的完成。 【岗位要求】 1、资质要求: 年龄：28岁以上；性别：男，身高170cm以上；形象：仪表端庄，精力充沛；性格：有进取心、责任感和开拓精神。 2、学历要求: 大专以上学历 3、工作经验：3年相关工作经验和相似的管理经验 4、其他要求：掌握一定的法律知识，了解基本的侦破常识，可以对酒店内发生的一般性治安案件进行处理不断学习吸取新的知识，充实个人能力。熟练了解酒店监控系统和消防设备、设施的功能和使用。掌握电脑操作技能。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供准确、高效的登记服务； 2、解答客人关于酒店设施、服务及周边旅游信息的咨询，确保客人需求得到及时响应； 3、处理客人的投诉及特殊需求，协调相关部门解决问题，提升客户满意度； 4、负责前台现金、信用卡等支付方式的结算工作，确保账目清晰、准确； 5、维护前台区域的整洁与秩序，确保工作环境符合酒店标准； 6、协助预订部门处理客房预订、变更及取消等事宜； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待每一位客人； 2、具备基本的电脑操作能力，能够熟练使用酒店管理系统及相关办公软件； 3、具备较强的应变能力，能够妥善处理突发事件及客人投诉； 4、工作细致认真，责任心强，能够适应轮班制工作（包括夜班）； 5、有酒店前台或相关服务行业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、形象端正，举止得体，具备良好的职业素养。 【其他福利】 好评奖，月度奖金，年终奖，优秀员工，售卡（大头），移动端等等

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文

【岗位职责】 1、全面负责前台日常运营管理工作，确保前台服务流程高效顺畅 2、督导前台员工服务标准执行，处理宾客投诉及突发事件 3、审核每日房态报表、收入账目及交接班记录，确保数据准确 4、组织前台员工培训，提升团队业务技能与服务意识 5、协调客房、销售等部门工作，优化跨部门协作流程 6、管理前台物资储备及设备维护，控制运营成本 7、执行VIP接待标准，监督重要宾客接待全流程 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理相关专业优先 2、2年以上高星级酒店前台工作经验，含1年以上管理岗位经历 3、精通Opera/PMS系统操作，熟悉公安登记系统使用规范 4、具备优秀的英语沟通能力（CET-4或同等水平） 5、出色的突发事件处理能力及客户投诉化解技巧 6、能适应倒班工作制，抗压能力强 7、形象气质佳，具有服务意识与领导力

您的日常工作 • 为所有部门提供功能性帮助及指导 • 按照要求，保持与其他部门的合作及交流 • 确保到酒店的客人都受到及时关注 • 对客人需求作出反映，解决相关问题 • 在高峰时期，协助前厅部工作人员及所有部门工作 员工团队 • 定期检查酒店前后区域的清洁 • 对员工的行为、穿着、个人卫生进行监督 • 促进酒店内房间及设施的销售 • 在安全紧急情况下和安保部保持良好的协作关系并且能成为紧急消防团队中的一员 • 在行政楼层和宾客关系经理不在的时候要负责她们的工作确认他们会为客人提供最完善的服务 • 查看和协助宾客登记信息程序 • 在紧急情况时，对酒店管理系统采取措施 • 熟悉酒店在紧急情况发生时的对应措施 • 确保一线员工掌握销售技巧，尽量提高销售 • 完成上级布置的其他工作 宾客体验 • 为重要客人和优悦会员准备有总经理签名的欢迎卡，确保他们都受到特别关注 • 协助客户关系主任，迎接客人，安排客人到房间并送重要客人离开 • 查看账单，关注客人信誉度 我们对您的要求 • 大专以上学历，有国际联号酒店同岗位工作经验者优先 • 懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范 • 熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节 • 具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件 • 会撰写本职范围内的应用文，语言清晰 • 能使用英语口语流利交流 我们可为您提供的福利 包括有竞争力的薪水，每月额外绩效奖金，实现丰厚的工作绩效及各项福利(提供食宿，五险一金，带薪年假和其他福利，全套制服、可观的住房折扣和业内良好的培训)。 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任，支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。 IHG为每名团队成员提供适宜的发展空间，支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道，要提高工作效率，就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外)，通过我们的myWellbeing框架，我们致力于提升您在健康，生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们，成为不断壮大的全球大家族的一员。

1. 按菜式标准，烹制各种菜式，保证出品质量。 2. 综合利用食品原料，定量、定质，减少损耗，避免成本浪费。 3. 负责工作区域的卫生，保持厨具清洁光亮。 4. 负责所用厨具、器具、设备的维护保养。 5. 严格遵守相关卫生标准，保证厨房所提供的食物和服务高标准。

熟练包制大肚水饺 踏实肯干，为人正直 服从组织安排

岗位职责： 监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： 对客房部所有系统有完整的知识； 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 、分发和收集钥匙； 管理所有的呼入和呼出电话； 分配客房、检查客房、排列抵店客人客房的优先顺序； 配合前台满足酒店和客人的要求； 确保及时为客人提供洗衣服务并送还； 处理客人所有的特殊要求； 确保部门内工作的一致性； 管理酒店的遗失财物； 确保具有客房类型，设计和设施的全面知识； 管理仓库。 岗位要求： 具有组织和培训能力； 高中或酒店行政管理，酒店管理或相当的大专学历； 拥有在相似规模酒店2年客房工作经验，包括的管理经验或培训经验； 经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。

岗位职责 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划； 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对； 3、组织本组组员对新市场进行开发； 4、管理开发好自己的客户； 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查； 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡； 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历； 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备； 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规； 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议； 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

3.Guest Service/Sales 对客服务/销售 3.1.Manage Guest Service 管理对客服务 ·Responsible for guest and staff satisfaction in the outlet.·加强、提高服务水准以超出规定的服务要求 ·Continually improving and enhancing service standards, and updating the Standards and Procedures as and when required.·承担起客人满意的责任 ·Manage the delivery of high quality service to guests·负责向客人传送高水平服务 3.3.Guest Service/ Relations 对客服务/关系 ·Make appropriate recommendations to guests.·为客人提出有创造性的建议 ·Deliver high quality service to guests·传送高水平对客服务 ·Ensure guest needs and reasonable requests are met·确保客人的需求和合理的要求被满足 ·Seek opportunities to continually improve guest service·不断寻找机会改进对客服务 ·Abide by the Sheraton Guest Satisfaction System·遵守喜来登顾客满意标准 ·Establish and maintain effective guest relations·建立和维持有效的对客关系 ·Demonstrate effective and appropriate interaction with guests whilst maintaining a professional approach and image·以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 ·Communicate with guests in a manner which promotes goodwill, trust and satisfaction· 用可以增进友好、信任和满意的态度与客人交流 ·Take appropriate action to resolve guest complaints·采取合适的行动解决客人抱怨 3.4.Sell and Promote Products and Services 销售和促销产品与服务 ·Sell the hotel and Sheraton’s products and services using-selling and suggestive selling techniques·使用建议性销售的技巧销售喜来登的产品与服务 ·Promote the hotel and Sheraton’s products·促销酒店和喜来登的产品与服务 ·Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests· 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作，确保房间整洁、舒适，符合酒店卫生标准； 2、及时补充客房内的各类用品，如毛巾、洗漱用品、茶具等，并检查设施设备是否完好； 3、按照服务流程为客人提供入住、退房等相关服务，协助解决客人的合理需求； 4、发现客房设备故障或异常情况时，及时上报并跟进处理； 5、遵守酒店的安全与保密制度，妥善保管客房钥匙及客人遗留物品； 6、协助完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应倒班工作制，具备较强的服务意识和责任心； 2、工作细致认真，吃苦耐劳，能够高效完成客房清洁任务； 3、具备基本的沟通能力，能与同事及客人保持良好互动； 4、无经验者可接受培训，有酒店相关工作经验者优先； 5、服从管理安排，遵守酒店规章制度，具备团队协作精神。 【其他福利】 好评奖，月度奖金，年终奖，优秀员工，计件（大头）等等

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员，您拥有的不仅仅是一个头衔。 如果您与Gina一样擅长羽毛球，并喜欢阅读，您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才：充满活力、信心十足、雄心勃勃，在自己的岗位上出色表现，同时帮助我们的宾客也取得成功。 加入我们的团队，成为烟台南山皇冠假日酒店的一员。您必须有抱负，有天赋，当然也需要具备一些重要的技能。因为对于这个重要职位，我们寻找的合适人选最理想的条件是拥有一年以上相关工作经验，并具有相关的高中或大专学历。 作为前台接待，您的工作职责与岗位要求如下： 工作职责： 1.随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 2.按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 3.履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 4.保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 5.为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。 6.随时留意会计政策和工作程序的变化 。 7.随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 8.熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 9.处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 。 10.熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 11.在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 12.全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 岗位要求： 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2.能够读写英语 3.熟练使用微软办公软件和前台系统 作为努力工作的回报，您将享受优渥的薪酬和福利，其中包括免费食宿、五险一金、八小时工作制、带薪年假、夜班补贴、高温补贴等。此外，由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二，我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持，为您的入职缔造一个良好的开端，让您融入团队并获得成长的空间。 洲际酒店集团在全球200多个国家经营着8,000家酒店，皇冠假日酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后，您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。

1. Well known on all Brand Standard requirements for Concierge, transportation and related areas 熟知礼宾部、车队，以及相关部门的品牌标准要求 2. Responsible for the supervision and control of the Bell Services, which consists of the Bellman, Doorman and Driver Ensuring all guests’ luggage is kept and stored promptly and in accordance to the LSOP 监督和控制行李服务，包括行李员、门童以及司机 保证所有客人的行李都按照酒店标准存放 3. Assist Chief Concierge to establish an effective data base system to be used by all associates for restaurant and local attractions, build a good cooperative relationship with all local attractions, restaurants etc 协助首席礼宾司建立本地餐厅和旅游景点信息数据库以备部门同事使用，与本地著名景点景区、餐厅及其他相关部门建立良好的合作关系 4. Maximizes every opportunity to increase hotel transportation revenue, assist Chief Concierge establish a transportation Up-selling program for Concierge associate to encourage them 抓住一切机会大化酒店车辆收入，协助首席礼宾司制定车辆促销计划以此鼓励员工 5. Daily check transportation booking information, make sure every guest car booking has been well arranged, and make sure the Driver has been informed 检查每一天的车辆预定，确保每一位订车的客人车辆都已经被安排以及确保司机都得到通知 6. To ensure the efficient handling of guest luggage and adhering to proper check-in and check-out procedures, maintain the cleanliness of the lobby area and main entrance 确保高效处理客人的行李和遵守适当的入住和退房手续，保持大堂和主要入口的整洁有序 7. Provide information and assistance to all hotel guests as requested 向住店客人提供信息咨询及其他帮助 8. Be a good team model, lead Concierge associate to focus on detail, anticipate and fulfil guest need, create memorable experience for hotel guest 督导并作为部门好典范，带领礼宾部员工关注细节，预见并满足客人需求，为酒店客人创造难忘体验 9. Be a good team model, keep a strong relationship with guest but also keep strong relationship with all Concierge associates, be notified all the problems which they cannot handle in time, and assist them on that 作为部门好典范，与客人建立良好的关系，同时与礼宾部员工建立良好关系，及时发现他们无法解决的问题并协作解决 10. Ensure that all Concierge and Transportation associates are adhering to all hotel policies, standards, procedures and regulations 确保礼宾部及车队所有员工都遵守酒店的政策、标准、流程和管理准则

1. 烹饪操作： · 负责每日员工餐所需热菜（以炒菜为主）的烹制，根据菜单和开餐时间，合理安排烹制顺序，保证按时开餐。 · 掌握大锅菜烹调技巧，能熟练运用炒、爆、烧、熘、煮等多种烹饪技法，确保菜肴色、香、味、形符合要求。 · 根据预估用餐人数和标准，准确准备原料和调料，合理投料，保证分量充足、口味一致。 · 负责炒锅区域的准备工作，如所需调味品的领取、制备和摆放。 2. 原料处理与配合： · 接收切配岗位提供的已加工原料，检查其质量、规格是否符合要求。 · 参与部分原料的初步加工和切配工作。 3. 成本与节约控制： · 严格执行投料标准，合理使用油、调料等物料，杜绝浪费。· 爱护并妥善使用厨房设备、工具，降低损耗。· 协助厨师长/管理员做好成本控制工作。 4. 食品安全与卫生： · 严格遵守《食品安全法》及公司相关卫生管理制度，确保操作符合安全规范。 · 负责炒锅区域（包括炉灶、操作台、烟罩、工具、容器等）的清洁卫生，保持整洁有序。 5. 设备维护与安全： · 正确使用和维护炒锅、炉灶、排风等设备，发现故障及时报修。 6. 其他工作： · 根据季节变化和员工反馈，参与菜品改良或新菜品研发的建议。 · 完成厨师长或上级交办的其他临时性工作任务。 任职要求）： · 身体健康，有健康证优先。 · 具有一定年限的食堂或餐饮行业炒锅工作经验，擅长大锅菜烹调。 · 熟悉常用食材的特性与烹饪方法，能把握口味和火候。 · 具备较强的责任心、时间观念和团队合作精神。 · 注重食品卫生与安全，有节约意识。 · 能适应食堂工作节奏和作息时间。

30岁以下，男女不限，身体健康，性格开朗，男身高170CM以上，女身高165CM以上 另聘高级餐饮接待6人，薪资5500-6500，要求: 女性为主。 168cm以上，形象气质佳，性格开朗大方。 吃苦耐劳，接受加班。 愿从事餐饮行业。

依据万豪殷勤待客的服务标准和工作指导，在前台向客人提供最高水准的、高效的、礼貌的、专业的服务。

【岗位职责】 1、全面负责酒店的日常运营管理工作，制定并执行酒店经营策略，确保完成各项经营指标 2、统筹酒店各部门（前厅、客房、餐饮、销售等）的协调运作，提升整体服务质量和客户满意度 3、负责酒店成本控制及预算管理，优化运营流程以提高经营效益 4、建立并维护良好的客户关系，处理重大客户投诉及突发事件 5、负责酒店团队建设与管理，包括员工招聘、培训、绩效考核及人才梯队培养 6、监督酒店设施设备的维护保养，确保符合卫生、安全及品牌标准要求 7、分析市场动态及竞争对手情况，制定有效的营销策略和价格体系 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域专业知识，熟悉酒店各部门运作流程 2、出色的领导能力和团队管理经验，能有效激励员工并营造积极的工作氛围 3、优秀的商业敏锐度和数据分析能力，能够制定并执行有效的经营策略 4、卓越的沟通协调能力，能够妥善处理内外部关系及突发事件 5、具备较强的成本控制意识及财务管理能力 6、对服务品质有高标准要求，注重细节管理

一、酒店整体资金系统的管理： 1.控制储备资金定额，核定各项原料、物资的储存量，压缩库存，减少资金占用。 2.及时清理应收、预付款，加强应收帐款的催收，每月编制往来明细表及帐龄分析表，采取有效措施加速资金回笼。 3.降低银行存款的沉淀资金，随时掌握资金动态。 4.做好资金调度和资金占用的工作，分析考核资金的使用效果。 5.完成上级领导交办的其它工作； 二、预算管理制度： 1.根据预算编制的方针和指导思想，以及酒店预算工作小组下达的任务，编制本部门的各项预算；对部门及专业预算的执行进行跟踪控制；分析本部门及专业预算与实际的差异，提供完成预算的有效措施。 三、固定资产管理： 1.在酒店总经理的领导下和财务总监的具体负责下，实行归口分级管理的办法，贯彻“谁用，谁管”的原则，将全部固定资产归口列入有关部门，归口管理部门负有管、用和维修的责任，并对各使用部门落实到管理责任人进行岗位考核。 四、会计档案管理： 1.会计凭证、会计账薄、会计报表和财务报告，电脑磁盘和其他会计核算资料，按其重要性分四类存档保管。 五、实施成本管理： 1.认真进行成本预算，紧密结合营业收入增减情况编制各部门与全酒店的成本费用计划，据此作为成本管理的依据。 2.检查成本费用执行情况，严格控制成本费用在计划范围内的正常开支。 3.正确、完整、及时地归集成本费用，按成本开支范围和核算规范，运用规定的成本计算方法核算成本。 4.开展成本费用分析，积极寻找降低成本费用途径，不断提高员工的成本核算意识。 5.进行成本考核，调动员工参与成本管理的积极性。 六、协议单位挂账管理： 1.财务部协议单位应收账款签字挂账管理规定、应帐帐款帐单、台帐及转帐管理规定、应收帐款催收管理规定、应收帐款优惠管理规定、应收帐款清查管理规定、酒店信用控制会议、应收帐款考核办法、处罚等内容。