一、中餐凉菜工作内容： 1、根据菜单和客需，制作各类中式凉菜（如卤味、拌菜、腌菜、酱肉、拼盘等）。 2、负责原料的初步处理（清洗、切配、腌制、焯水等），确保食材符合卫生和口感要求。 3、掌握不同凉菜的调味比例和制作工艺。 任职要求： 1、熟悉中式凉菜制作工艺，掌握刀工、调味、摆盘技巧。 2、了解食品安全法规和厨房卫生标准。 3、有凉菜岗位或冷厨工作经验者优先。 二、中餐砧板工作职责： 1、根据菜品标准，完成各类食材的切割（如丝、丁、片、块等），确保规格统一、符合烹调要求。 2、肉类、水产、蔬菜的分档取料（如剔骨、去皮、分切等），合理利用边角料。 3、对部分食材进行初步腌制、上浆、焯水等预处理。 任职要求： 1、掌握刀工技术（如直刀、平刀、斜刀等），能快速准确切配不同食材。 2、了解常见食材特性（如肉类纹理、蔬菜脆嫩度）及预处理方法。 3、有砧板岗位经验者优先。

【岗位职责】 1、根据采购单，进行日常收货，按照标准对重量，质量进行把控 2、协助部门负责人进行日常的银行对账工作，承担部分现金业务 3、如必要时,参加每月食品/酒水和总仓物品的市场调查。 4、配合酒店各部门的工作 【岗位要求】 1、工作认真，有责任心 2、有相关工作经验更好，应届毕业生，实习生可培养 3、有国际联号工作经验优先

有电工上岗证，身体健康，年龄35-45岁之间，薪资范围2100-4000元； 工作职责： 1.负责电气设备的日常维护和保养，确保设备的有效运转； 2.安全隐患排查：负责对酒店电器设备的安全隐患进行自查、整改； 3.酒店内所有的用电设备的故障维修； 4.严格按规程工作，做好安全用电和节约用电，降低耗电量； 5.领班主管安排的其他工作。

1、职位描述： 负责中餐厅各个档口厨具、餐具清洁。 2、任职要求： 每天下午有两个半小时休息时间，工作一天休息一天，如遇宴会，需加班，有加班费。

1、职位描述： 负责酒店餐厅各个档口厨具、餐具清洁，厨房卫生清洁等清洁工作。 2、任职要求： 工作时间：9：30-21:30，每天下午有两个小时休息时间，工作一天休息一天，如遇宴会，需加班，有加班费。 工作要求：身体健康，干活干净利索；长期稳定，听从安排。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。