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  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    乐山 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09:28
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 机电经理

    1万-1.5万
    乐山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09:28
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    1、负责项目机电方案、施工图的审核及机电施工图的图纸会审; 2、配合机电类招标文件的编制,合同条款的审核,并监督合同执行情况; 3、配合完成机电工程的招标工作,负责机电工程施工、设备采购的招标技术标准把控及技术标评标工作; 4、负责机电工程的施工组织设计及施工方案的审核; 5、根据项目开发计划制定详细的机电安装及机电专项验收计划,保证项目顺利完成竣备及交付; 6、负责机电工程的施工管理,包括安全文明、质量、进度及目标成本的实现; 7、负责施工现场机电相关工程的管理与协调。 任职资格: 1、大专及以上学历,机电或给排水、暖通、电气等相关专业;持相关证书; 2、8年以上机电等工作经验,2年以上同岗位工作经验,并具备2个以上星级酒店完整项目经验,熟悉酒店项目交付竣备要求; 3、具有良好的组织协调能力、问题解决能力、成本意识和质量意识; 4、积极主动,具备团队意识,具有高度的责任心,能够承受较强的工作压力; 5、熟悉机电施工图设计依据、施工流程管理、验收标准和规范等。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-28
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    【岗位职责】 1、 根据公司给的准意向客户,进行需求挖掘; 2、 接待或邀约意向新人到公司并介绍公司运营模式/产品及优势的介绍; 3、 根据新人预算、喜好合理地规划婚礼,推荐四大金刚,完成客户婚礼服务的交付; 4、 接受新人的咨询,并进行良好的客户管理和服务; 5、 根据部门目标完成相应的业绩、绩效; 6、 配合渠道同事参与相关的宣传活动。 【任职资格】 1、 全日制大专及以上学历,专业不限; 2、 热爱婚礼服务行业,有过婚礼行业从业经验; 3、 较强的沟通协调能力,学习能力强; 4、 目标感极强,乐于挑战高薪。
  • 乐山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09:28
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    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 乐山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09:28
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    【岗位职责】 1、制定酒店公关及媒体宣传计划。 2、组织新闻界和商界人士参观饭店。 3、向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 4、代表饭店参加所有官方活动。接待饭店所有的重要人物及宣传。 5、处理负面新闻,进行危机公关。 6、收集市场和竞争对手信息,每周向市场销售总监提交报告。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,5年以上同岗位工作经验。 2、优秀的语言表达能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3、较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 4、了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5、个性积极主动,工作认真负责。
  • 成都 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 10:03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有队员遵守仪容仪表和个人卫生标准, 严格遵守时间。 2、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 3、进行全体员工的培训。 4、准备每周班次表, 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 5、执行门店每日会议, 每餐前的员工会议。 6、计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 【岗位要求】 1、全面的中餐厅运营知识。 2、3年餐饮管理工作经验,2年同岗位工作经验。 3、良好的管理技能。 4、 持有商业的敏锐感。 5、积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 整洁干净的仪容仪表。
  • 成都 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-28
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    任职资格: 1.有成都餐饮连锁三年以上厨师工作经验 2.有人均150元以上川菜、融合菜工作经验 3.擅长川菜、融合菜 4.年龄25-38岁
  • 成都 | 2年以上 | 大专

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    职位描述: 1、跟进婚宴需求的客户,根据客户要求为其推荐合适的酒店 2、跟进客户状态,了解客户真实需求; 3、对接相应的酒店经理; 4、最终促成客户在合作酒店处订单; 5、填写客户订单表申请发票; 6、订单核对统计; 岗位要求: 1、大专及以上学历,性格积极向上,能吃苦耐劳,有责任心; 2、了解婚庆行业; 3、有会议预订、婚宴销售从业经验者优先;
  • 川菜厨师

    3千-9千
    成都 | 2年以上 | 学历不限

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 10:03
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    1、各类中式菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证出品的口味和质量; 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本; 3、针对各种原料特性及菜品能进行合理搭配,并能不断更新、创新、丰富菜品; 4、身体健康,能吃苦耐劳,有相关工作经验优先; 4、具体岗位:炉子、蒸菜、凉菜、小吃、墩子、打荷; 5、各岗位薪资面议。
  • 乐山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09:28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循公司的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释公司的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验,3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 成都 | 2年以上 | 大专

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    • 员工生日礼物
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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    有高端餐饮相关工作经验优先。 有黑珍珠餐厅、米其林餐厅工作经验者优先。 形象气质佳,能为客户提供优质、高效服务。 协助前厅经理打造餐厅特色小厅服务体系。 负责接待贵宾。 任职资格: 1、大专以上文化程度,形象气质佳; 2、熟悉餐厅基础管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 5、在职期间协助筹备黑珍珠餐厅者优先。 职位福利:绩效奖金、包吃包住、全勤奖、加班补助、社保、带薪年假
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实公司规章制度; 7、搞好本班组与其他班组的协调; 8、做好班组员工考勤、培训工作; 9、协助前厅经理打造特色小厅服务。 任职资格: 1、大专以上文化程度,形象气质佳; 2、熟悉餐厅基础管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 5、在职期间协助筹备黑珍珠餐厅者优先。 职位福利:绩效奖金、包吃包住、全勤奖、加班补助、社保、带薪年假
  • 前厅主管

    6千-8千
    成都 | 2年以上 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2.正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3.及时跟踪.检查台面,对不合格的地方进行指正.改正; 4.及时对餐台上菜速度.情况了解,及时催菜; 5.餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6.督导服务员认真落实规章制度; 7.搞好本班组与其他班组的协调。 任职要求: 1、相关星级酒店管理工作经验3年以上优先; 2、协调沟通能力强,形象气质佳; 3、具有单独培训能力,熟悉前厅中餐宴会服务流程。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 10:03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 保持良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 至少1年的餐饮运营经验和同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 餐饮销售

    4千-7千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 10:03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 根据营销经理的指示和部门营业目标、销售重点,制定具体的销售计划,并认真加以实施。 2、 协助部门经理进行销售预测,制订销售策略及销售工作计划,并加以落实。 3、 负责对潜在客户进行促销访问,与老客户保持良好关系,设法开发新客户。 4、 负责处理客户的电话、传真或信函。 5、 负责门店内使用的各种优惠卡的发放和管理工作。 6、 处理销售中的日常事务工作。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,营销相关专业。经过营销专业培训或持相关专业证书。 2、 掌握一定的财务及营销专业知识。 3、 有一定的文字能力,语言表达能力强。 4、 思维清晰,有较强的沟通能力、理解能力及敬业精神、团队意识。 5、 熟练掌握一门外语,听、说、写流利。熟练使用办公自动化软件及网络。
  • 全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    岗位职责:1.负责工作区域开餐前的准备工作; 2.负责菜肴的烹饪,对自己的出品质量负责; 3.与其他厨师密切配合,帮助完成工作餐的加工; 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议; 5.执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全; 6.确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患。 任职要求:1.有3-5年粤菜经验;2.有责任心,工作认真负责;3.有健康证。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 迎宾/咨客

    4千-6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 帅哥多
    • 美女多
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 10:03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。 5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时,送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、 执行上级的各项指示,上传下达,准时当班。 2、 做好厅面与厨房工作的配合沟通。 3、 负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表。 4、 清楚明了当市的沽清情况,可供菜品、酒水、特别推介,订餐动态,服务人员到岗情况,气候,特别日子等与经营有关的信息,并作出妥善安排。 5、 在开餐时间里参与服务工作,并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务,确保各岗位按规程规范操作。 6、 控制所属区域的客人用餐情况,主动和客人沟通,及时解决出现的问题,较好地处理客人的投诉,建立良好的顾客关系。 7、 做好餐厅的安全防火、食品卫生工作。负责本辖区设备的维护、保养、清洁。 8、 安排属下员工工作任务,灵活调配人员,发挥带头作用并及时补位,保证各项服务质量。 9、 配合楼面经理做好员工的培训工作。 10、 完成上司交办的其它工作。 任职资格: 1、 三年以上同系列中高端餐饮同岗管理经验优先考虑 2、 善于处理人际关系,对业务精益求精,有较强的事业心。 3、认可企业文化 无不良征信记录
  • 收银员

    4.5千-6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1、所有要收费的帐单或凭证送达前厅收银处时, 核对宾客资料,进行入帐工作。 2、为宾客办理退房手续,并根据付款方式的指示,宾客收取现金、支票、信用卡等或进行挂帐。 3、为宾客提供每天的外币兑换服务。 5、把所有的帐单和凭证分类及用计算器打印带纸带订在帐单上,总数和电脑上的金额相同。 6、根据酒店规定,上交所有现金收入及把其它帐单、信用卡及挂帐等帐页交收银主管保存,由她们转交夜审。 7、为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。 岗位要求 1、XXX学历,英语口语流利。 2、XXX年以上收银工作经验,熟练操作收银软件系统。 3、为人诚实,责任心强,具备一定的管理能力,有本市户口或可提供担保者优先考虑。 4、可以独立完成岗位工作及部门员工培训。 5、有良好的职业操守。
  • 餐厅服务员

    4.5千-6千
    成都 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、XXX学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 迎宾

    4.5千-6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位职责 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。 5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时,送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。 岗位要求
  • 厨房墩子

    5千-6千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-28
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    负责厨房墩子相关工作,要求有相关经验,能吃苦耐劳,工作认真负责!
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位职责: 1、自觉遵守公司内的各项规章制度,工作安排; 2、仪容仪表大方,着装整洁,准时参加公司各项例会; 3、按要求服务员做好迎客、点菜、端菜、倒茶、倒酒、送客等工作,对客人的反应要求及时、到位;传菜员负责传菜,即从厨师工作区把菜、碟、碗端出,送到服务员工作区域。 4、熟知公司内提供的宴会餐饮菜谱及特点; 任职资格: 1、18-40岁,学历不限; 2、有餐饮服务员方面的工作经验优先; 3、形象好、气质佳,细心负责,表达能力及沟通能力强; 基本信息:保底4.5k+,优秀者薪资可谈,婚礼婚宴于一体的宴会服务员 月休4天,包吃包住 工作地点:成都市龙泉驿区东安湖公园爱情岛1-4号庄园
  • 餐饮销售

    4千-5千
    乐山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09:28
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    • 投递简历
    1、介绍公司环境,餐标,完成线下销售任务,维护老客户。 2、身高163cm以上,沟通能力强,形象气质佳,有亲和力。 3、从事过销售行业优先。 4、公司统一进行培训。
  • 传菜员

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据领班的安排,做好交接班所需完成的工作。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、参加岗点的班前例会,认真听取会议内容,进行执行。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作, 5、开餐前协助领班将相关菜单分类送至相应岗点。 6、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域,严格遵循“五不取”原则。 7、注意传菜速度,菜肴造型,及时将信息进行前后台传递。 8、完成传菜工作,将相关托盘以及工具整理和清洗。 9、按照计划卫生,做好传菜组的卫生清理。 10、与值班人员做好相关交接工作。 岗位要求
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