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  • 客服

  • 文案策划

    4千-5千
    福州 | 经验不限 | 中专
    • 年终奖
    • 旅游
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 提供住宿、带薪培训、
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 1、负责公司宣传资料、企宣软文、创意方案的撰写及网络推广 2、负责公司各宣传平台(门户网站微信公众号)的运作和维护 3、协助公司对外对内信息发布等管理工作 4、协助规划和组织市场推广宣传活动扩大公司知名度和品牌形象 职位要求: 1、熟悉使用各种办公软件 2、文字功底深厚创意意识强,具有一定从业经验 3、对时尚热点敏感强,擅长新媒体文案优先 工作时间: 9:00--17:30
  • 前厅部实习生

    2.4千-2.5千
    福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 免费工作餐
    • 月休8天
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 积极的工作,友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用,有效的沟通,确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准,保护客人隐私,防止酒店数据泄露。 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 维护客户资料和详细信息,确保预定有效。 要确保为客人提供人性化服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 将顾客信息准确录入酒店管理系统,确保团队成员信息共享。 遵循酒店品牌标准。 了解酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通。 汇报有关酒店系统,硬件设施的有关问题及处理方式。 随时向客服中心经理汇报最新的动态。 如有需要,完成部门的行政任务,包括打字复印,装订等。 能熟练的掌握和运用电脑 确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务,包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 控制客服中心存货,避免浪费。 岗位要求 热爱酒店行业 维护酒店设施设备的正常运转 热情开朗
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 在整个的工作过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度, 做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 • 负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、 客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失。 • 负责按照清洁时间表执行,检查执行结果。 • 负责随时更换管事部的清洁物品及设备。 • 负责在运营期间对宴会提供协助。 • 负责厨房所有设备的维护。 • 负责确保所有物品及相关设备的安全存储。 • 确保充足的清洁物品和设备。 • 安排细节的工作内容。 • 及时更新维护管事部操作手册、化学物品图表和清洁示范图。 • 按要求准备和领取化学物品和设备,按照标准存储化学物品,熟悉化学物品知识。 • 事故报告的编辑汇报。 • 准备和执行每月的物品设备盘点。 • 报告和监督破损丢失。 • 根据库存量准备清洁物资和运营设备的采购申请。 • 协助工程部定期维修厨房所有设备及排风,排水,煎锅,冰箱等。 • 根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备。 • 检查所有区域包括厨房,团队成员餐厅,库房等的卫生标准。 • 每天检查所有厨房设备和清洁设备的运转情况是否安全和正常。 • 更新清洁产品,购买的规格和清洁方法以确保高标准。 • 给出指导说明和检查餐厅自助餐台的摆设和宴会功能厅的计划安排。 • 在执行清洁计划表期间主动的提供指导。 • 检查每天,每周,每月的宴会情况,餐厅的促销活动以便计划设备的供应情况和人员的安排。 • 如有大型宴会,联系不同的酒店获得一些辅助设备。 • 消防培训和安全细节的知识与管事部的运营密不可分。 • 了解管事部各级别的工作职责,有能力去分配各项工作任务。 • 检查和维护垃圾房的卫生标准(湿和干)。 • 协助财务和安保部门处理垃圾房垃圾销售。 • 在服务期间积极收集客人及团队成员的反馈。 • 确保当餐厅和酒吧繁忙或有特殊活动的时候能够提供必要的协助。 • 熟悉部门服务标准。 • 可以清楚的向其他团队成员解释服务标准。 • 能够按照服务标准对其他团队成员的表现进行评估。 • 分配, 指派,组织授权管事部日常的经营工作。 • 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 • 与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 • 确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 • 与厨房的团队成员建立良好的沟通渠道。 • 促使团队中的成员竭诚合作。 • 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 • 根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展团队成员的技能以满足酒店需要。 • 确保客人及团队成员的健康及安全。 • 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 在整个的工作过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度, 做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 • 负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、 客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失。 • 负责按照清洁时间表执行,检查执行结果。 • 负责随时更换管事部的清洁物品及设备。 • 负责在运营期间对宴会提供协助。 • 负责厨房所有设备的维护。 • 负责确保所有物品及相关设备的安全存储。 • 确保充足的清洁物品和设备。 • 安排细节的工作内容。 • 及时更新维护管事部操作手册、化学物品图表和清洁示范图。 • 按要求准备和领取化学物品和设备,按照标准存储化学物品,熟悉化学物品知识。 • 事故报告的编辑汇报。 • 准备和执行每月的物品设备盘点。 • 报告和监督破损丢失。 • 根据库存量准备清洁物资和运营设备的采购申请。 • 协助工程部定期维修厨房所有设备及排风,排水,煎锅,冰箱等。 • 根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备。 • 检查所有区域包括厨房,团队成员餐厅,库房等的卫生标准。 • 每天检查所有厨房设备和清洁设备的运转情况是否安全和正常。 • 更新清洁产品,购买的规格和清洁方法以确保高标准。 • 给出指导说明和检查餐厅自助餐台的摆设和宴会功能厅的计划安排。 • 在执行清洁计划表期间主动的提供指导。 • 检查每天,每周,每月的宴会情况,餐厅的促销活动以便计划设备的供应情况和人员的安排。 • 如有大型宴会,联系不同的酒店获得一些辅助设备。 • 消防培训和安全细节的知识与管事部的运营密不可分。 • 了解管事部各级别的工作职责,有能力去分配各项工作任务。 • 检查和维护垃圾房的卫生标准(湿和干)。 • 协助财务和安保部门处理垃圾房垃圾销售。 • 在服务期间积极收集客人及团队成员的反馈。 • 确保当餐厅和酒吧繁忙或有特殊活动的时候能够提供必要的协助。 • 熟悉部门服务标准。 • 可以清楚的向其他团队成员解释服务标准。 • 能够按照服务标准对其他团队成员的表现进行评估。 • 分配, 指派,组织授权管事部日常的经营工作。 • 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 • 与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 • 确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 • 与厨房的团队成员建立良好的沟通渠道。 • 促使团队中的成员竭诚合作。 • 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 • 根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展团队成员的技能以满足酒店需要。 • 确保客人及团队成员的健康及安全。 • 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。    2.To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly  communicating with both customers and colleagues. 持积极的工作态度,做好本职工作 ,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6.Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 7.Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 8.By completing checklist in product knowledge. 能够达到产品知识的要求。
  • 财务助理

    3千-4.4千
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 年终奖
    • 旅游
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 提供住宿、带薪培训、
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责描述: 1?登记现金/银行日记账?做到账账相符 2?负责日常财务报表的制作 3 月底盘点公司库存,做到账实相符 任职要求: 1?熟悉使用各种办公软件(word??Excel) 2 具有较强的责任心;为人正直诚恳;善于学习
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 销售目标达成根据酒店年度销售战略,制定个人及所负责会议客户(企业、会展公司、政企单位等)的季度/月度销售目标,涵盖会议室租赁、会议配套服务、茶歇餐饮等营收指标,确保业绩目标达成。 市场开拓与客户开发主动开拓会议类客户,通过上门拜访、线上沟通、商务洽谈等方式,提升新客户签约率,扩大会议业务市场份额。 客户关系维护与需求转化建立并维护会议核心客户档案,定期回访,了解客户会议举办偏好与需求变化;承接会议咨询,陪同场地考察,提供专业会议解决方案与报价方案,推动意向客户签约转化。 会议全流程统筹执行前期:与客户确认会议细节(场地布置、设备需求、茶歇菜单等),撰写会议通知单(BEO),协调餐饮、会议宴会等部门落实服务标准; 中期:全程跟进会议执行,协调现场突发需求,监督服务质量,确保会议顺利开展; 后期:完成客户回访、账单核对与款项回收,同步更新客户档案与销售数据。 跨部门协同与资源协调与会议宴会部、餐饮部、市场部等紧密协作,确保会议场地、设备、餐饮、宣传等资源高效配置;定期向总监汇报销售进展,申请资源支持,协助团队新人带教与经验分享。 市场调研与产品优化持续跟踪本地会议市场动态,收集竞品酒店价格、政策与服务信息,形成分析报告;结合酒店特色资源(如滨海场地、主题壁画等),优化会议产品组合与销售话术 【任职要求】 学历专业:大专及以上学历,专业不限,酒店管理、市场营销等相关专业优先。 工作经验:3年以上酒店会议销售或相关岗位经验,具备会议客户资源者优先。 专业知识:熟悉酒店会议设施、服务项目及会议接待流程,掌握会议销售报价、合同、执行等全流程操作。 技能要求:熟练使用OFFICE办公软件,具备良好的数据分析与方案撰写能力。 综合能力:具备较强的谈判能力、沟通协调能力、客户服务意识与抗压能力,有责任心、目标感强,具备团队协作精神。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 月休八天
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 员工活动
    • 过节费
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    吃苦耐劳,服从酒店工作安排; 有意向从事酒店行业
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底花红
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Support all co-workers and treat them with dignity and respect.支持所有同事,并尊重他们。Develop and maintain positive and productive working relationships with other employees and departments.与其他员工和部门建立并保持积极和富有成效的工作关系。Partner with and assist others to promote an environment of teamwork and achieve common goals.与他人合作并协助他人促进团队合作环境,实现共同目标。Comply with quality assurance expectations and standards.符合质量保证期望和标准。Prepare all potentially hazardous foods at the correct temperature according to the HACCP guidelines.根据HACCP指南,在正确的温度下准备所有可能有害的食品。Follow appropriate personal hygiene procedures to ensure food served to guests is safe for consumption, including disinfecting hands prior to handling food and wearing a hat/hairnet and proper footwear.遵守适当的个人卫生程序,确保提供给客人的食物可供安全食用,包括在处理食物前对手进行消毒,戴上帽子/发网,穿合适的鞋子。Follow and ensure compliance with food safety and handling policies and procedures, such as product rotation, First In-First Out (FIFO); dating, labeling, cleaning, and organizing coolers/freezers/storage areas; and Cold Chain compliance, across all food-related departments and areas.遵循并确保符合食品安全和处理政策和程序,如产品轮换,先进先出(FIFO);标记、清洁和整理冷却器/冰柜/储存区域;所有食品相关部门和地区的冷链合规。Ensure the quality of the food items and notify manager if a product does not meet specifications.确保食品的质量,如果产品不符合规格,通知经理。Monitor the quantity of food that is prepared and the portions that are served in to control food waste and ensure that good food is not thrown away.监控准备食物的数量和供应食物的份量,以控制食物浪费,确保好食物不被扔掉。Communicate any assistance needed during busy periods to the Chef to ensure optimum service to guests.在繁忙时段与厨师长沟通所需协助,确保为客人提供最佳服务。Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers to prepare foods.操作烤箱、炉灶、烤架、微波炉和煎锅来准备食物。Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food using thermostats and thermometers, including monitoring freezer systems, such as fans, drains, and doors, for proper operation, and report issues or problems to facility management.使用恒温器和温度计检查并确保电器和食品的温度正确,包括监控冷冻系统,如风扇、排水管和门,以确保其正常运行,并向设施管理人员报告问题。Report maintenance issues immediately to appropriate personnel (i.e., management or maintenance).立即向相关人员(即管理人员或维护人员)报告维护问题。Maintain up-to-date knowledge of company Food Safety Programs within assigned area of responsibility.在指定的责任范围内保持公司食品安全计划的最新知识。Wash and disinfect kitchen area including tables, tools, knives, and equipment to ensure sanitary conditions and meet the departmental standards, including using sanitizers required by health department.清洗和消毒厨房区域,包括桌子、工具、刀具和设备,以确保卫生条件符合部门标准,包括使用卫生部门要求的消毒剂。Set-up and break down work station with required mise en place, tools, equipment and supplies, ensuring items are to established specs, ensuring adequate fill of containers, storing items appropriately, and cleaning station as appropriate.使用所需的设施、工具、设备和用品建立和分解工作站,确保物品符合既定规格,确保容器足够填充,适当储存物品,并适当清洁工作站。Follow and ensure compliance with sanitation and cleaning procedures and pest control guidelines, reporting pest control issues to appropriate personnel.遵守并确保遵守卫生和清洁程序以及虫害防治指南,向相关人员报告虫害防治问题。Disassemble and assemble kitchen equipment following safety procedures when cleaning.清洁时按照安全程序拆卸和组装厨房设备。
  • 中厨行政总厨

    1.8万-2.5万
    莆田 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 五险
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3-5年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    目前招聘前台接待及前台领班(主管级)。 您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 协助确保房务部内前台接待服务的运营顺畅、高效。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. Contributes to the smooth and efficient running of the Reception within the Rooms Division. 酒店或旅游管理领域的学历/资质。 Diploma/qualification in Hospitality or Tourism Management
  • 泉州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 结合季节与客群喜好,研发创新冷菜,优化传统菜式,打造特色冷品系列。 2. 制定凉菜制作SOP,细化处理、调味、摆盘规范,保障凉菜出品稳定无差异。 3. 定制自助餐、零点等场景凉菜菜单,适配各类供餐需求。 4. 统筹凉菜班组工作,合理分工,优化出品流程,保障高峰供餐有序。 5. 开展班组技能培训与实操带教,提升冷拼、保鲜、无菌操作等专业能力。 6. 负责凉菜食材验收、申领与冷藏保鲜,严控原料品质,杜绝食材变质。 7. 核算食材用量,合理申领备货,严控损耗。 8. 严守凉菜专区无菌低温规范,做好器具全面消毒,杜绝细菌滋生与交叉污染。 9. 落实食品安全要求,配合卫生检查,整改隐患,保障操作区卫生合规。 10. 负责凉菜专用设备清洁保养,规范操作,保障设备正常运行。 11. 联动其他厨务板块协调出品,收集客馈优化菜品,提升餐厅餐饮口碑。 岗位要求: 1. 具备4年及以上高端餐饮/五星级酒店西餐凉菜厨师长管理经验,精通西式冷菜、开胃小食等全流程制作,熟稔无菌操作与食安规范。2. 具备较强菜品研发与成本管控能力,能独立定制多场景凉菜菜单,优化食材利用、严控损耗,打造特色冷菜产品线。3. 具备班组统筹、人员带教与现场管理能力,能高效应对用餐高峰,协调后厨各项工作,执行力与抗压性俱佳。4. 持有有效健康证,做事严谨细致,责任心强,熟知酒店后厨管理制度,具备良好的团队协作与服务意识。
  • 泉州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责西饼、甜品、蛋糕、面包全流程制作,严控口感、造型与色泽,贴合出品标准。 2. 结合季节、节日与烘焙潮流,研发创新西点,优化经典工艺,打造招牌甜品系列。 3. 制定西点制作SOP,细化原料配比、烘焙、裱花规范,保障出品口感品相统一。 4. 精通烘焙、裱花、装饰技艺,打造高颜值高品质西点。 5. 统筹西饼班组工作,合理分配任务,优化流程,保障各场景甜品供应充足。 6. 开展班组烘焙、裱花技能培训,带教提升组员专业水平,搭建高效团队。 7. 严选烘焙原料,做好验收、储存与保鲜,杜绝劣质原料,保障西点基底品质。 8. 预估原料用量,严控损耗,精细化管控制作成本。 9. 严守卫生与食安规范,做好区域、器具清洁消毒,防范食品交叉污染。 10. 规范西点成品、半成品冷藏保鲜,把控储存条件,避免甜品变质变味。 11. 熟练操作西点设备,做好保养检修,排查故障,保障设备稳定运转。 12. 联动各部门完成供餐,收集客馈迭代西点品质,维护酒店餐饮品牌。 岗位要求:1. 具备4年及以上五星级酒店西餐西饼厨师长同岗经验,精通西式烘焙、裱花、甜品台定制、西点装饰全技艺,熟悉各类烘焙原料特性。2. 具备西点研发创新与定制化出品能力,能把控甜品颜值与口感,精细化管控原料成本,优化出品工艺与流程。3.  具备团队管理、技能带教能力,熟练操作各类西饼设备,重视食品卫生与成品保鲜,能适配下午茶、宴会等多元供餐需求。4.  持有有效健康证,审美出众、做事精益求精,抗压性强,恪守酒店规章制度,贴合高端餐饮服务标准。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底花红
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    General Food and Beverage Services 基础餐饮服务 § Monitor dining rooms for seating availability, service, safety, and wellbeing of guests. 监控餐厅的座位供应、服务、安全和客人的健康状况。 § Maintain cleanliness of work areas throughout the day, practicing clean-as-you-go procedures. 全天保持工作区域的清洁,执行“随手清洁”程序。 § Notify management of maintenance repairs issues. 将维修问题告知管理层。 § Report any employee, guest, and/or vendor incidents and accidents to management and Loss Prevention at the time of the incident and/or accident. 在发生事故时,向管理层和防损部门报告在场员工、客人和/或供应商的事件和事故。 § Assist your and other departments when needed to ensure optimum service to guests. 必要时协助其他部门确保为客人提供最佳服务。 § Check menus to ensure they are current, clean, plentiful, and wrinkle-free. 检查菜单,确保它们是最新的、干净的、丰富的、无褶皱的。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 在指定的工作区域内,为顾客提供餐饮产品和谦恭、专业、高效而又灵活的服务,最大程度地提高顾客满意度。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. To serve Food & Beverage to guests in the assigned Place of Work, provide a courteous, professional, efficient and flexible service in order to maximize guest satisfaction.
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 公寓式住宿
    • 美味餐厅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.监督管事部门每日的运营。负责维护整个食品服务区的卫生状况。控制储藏室的发货及分发瓷器,银器和玻璃器皿。确保所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作。 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 3.协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。 4.确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。 5.联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品。 6.配合会计部门员工进行盘点库存。 7.协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 8.负责接收和存储厨房物品的管理工作。 9.管理厨房设备使用前的准备工作。 10.监督厨房设备的清洁和存放。 11.管理管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。
  • 客房经理

    8千-1万
    厦门 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底花红
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Assist the Executive Housekeeper in the operation of the Housekeeping Department.协助助理行政管家管理客房部日常运作。Supervise and control all Housekeeping operations. Assist assign and supervise the Floor Supervisor in their work and assist if required.管理和控制所有客房部运行管理,分配和监督主管的工作并在需要时提供帮助。Responsible for Assist Executive Housekeeper Department in the absence of the Assistant Executive Housekeeping.当助理行政管家不在时其按行政管家要求负责客房部工作。Train, motivate and evaluate staff.培训并激励员工,并评估员工工作表现。Be responsible for the cleaning of the hotel butler department's jurisdiction and regularly inspect all areas.负责酒店客房部辖区的清洁,定期检查所有区域。Ensure all work is done according to the department’s procedures and ensure the hotel’s regulations are being followed.确保所有工作严格遵循客房部操作程序执行并遵守酒店规章制度。Promote our hotel products and service.推广酒店产品和服务。Manage quality improvement.管理品质提升。Ensure prompt reporting of maintenance issues.确保迅速报告维修数据。Maintain regular spring cleaning schedules.制订定期春季清洁计划。Inspect VIP rooms.检查预抵VIP 的房间。Handle any guest complaints, and reports them to the Assistant Executive Housekeeping.处理客人投诉,并向助理行政管家报告。Ensure proper handling of Lost and Found.确保采用正确的方式处理客人的失物招领。Responsible for strict key control.负责严格管控钥匙。Co-operate with the Reception on room discrepancies to ensure accurate room status at all times.与前台密切合作以确保在任何时段房态的准确性。Prepare and manage a cost effective budget with measurable targets for the department within the financial parameters set down by the hotel budget.根据酒店预算目标,为部门制定可衡量的目标并有效地管理部门成本。Effectively monitor and analyze variations from the budget.有效控制和分析预算的变动。Develop systems that measure the cost effectiveness of the department.建立体系评估部门成本的有效性。Develop procedures that track, report on, and control the circulating costs of the department.建立程序跟踪、报告、控制部门的流动成本。Handle and store stock according to stock control procedures.根据库存管控程序处理和储备库存 。Coordinate work operations within the department.协调部门内部工作运作。Develop performance standards for operations in the department.建立部门工作运作标准。Assess work operations and prepare plans to implement change when required.评估部门运作情况,必要时进行调整。Monitor productivity of the department.监督部门工作效率。Prevent and resolve grievances.避免和解决申述。Resolve disputes.解决争端。 Discipline staff when necessary.必要时进行员工纪律处分。Determine and plan for future staffing needs. Recruit staff together with Executive Housekeeper.配合行政管家计划和确定部门各岗位人员编制,协助行政管家落实人员招聘。Prepare staff rosters to meet business demands.根据部门运作需要进行排班。Facilitate multi kills.推动和帮助员工掌握多项技能。Maintain up-to date staff records.保持员工记录的更新。Implement staff performance appraisals.进行员工工作表现评估。Carry out exit interviews.进行员工离职面谈。Provide ongoing advice and support to staff under your supervision.为下属员工提供持续性建议和支持。 Supervise staff performance.指导员工工作表现。Manage the delivery of high quality service to guests.负责确保向客人提供高品质服务。Ensure guest needs and reasonable requests are met.确保客人需求与合理要求被满足。Seek opportunities to continually improve guest service.不断寻求提升对客服务质量的机会。Identify VIP, regular and long staying guest, develop rapport to offer personalized service and assistance.确认VIP 客人,常客和长住客人,建立和谐关系并提供个性化服务。Take appropriate action to resolve guest complaints.采取合适方式处理客人投拆。Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures坚持遵守酒店安全紧急制度处理程序。Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements.依照酒店要求完成安全日志和事故记录。Adhere to hotel cleaning and maintenance programs.坚持执行酒店维护清洁和养护计划。Ensure a high level of cleaning is maintained in work area.保持维护所在工作区域的高度整洁。Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis.确保按时完成所有报告和服务期限任务。Emphasize good personal behavior, as per guidelines laid down in the Employee Handbook and promote the spirit of teamwork, whenever and wherever possible.无论何时何地,强调员工手册中规定的良好个人行为准则并提倡团队合作精神。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责做好食品卫生安全管理工作; 2.负责检查食品生产经营过程的卫生状况; 3.及时反馈食品安全卫生问题,并监督落实整改工作; 4.协助配合食品药品监督管理部门的监督调查工作; 5.定期组织员工进行食品安全法律法规和知识的培训; 6.协助上级领导完善部门食品安全管理制度及岗位责任制度; 7.建立食品安全管理档案,保存各种检查记录; 8.完成上级领导交办的其他工作任务。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 通过信息技术的影响,培训和运作,保护和使酒店利益最大化; • 通过采购和对维护服务合同的协商最大限度的减少成本; • 寻找机会增加收入; • 确保任一系统用户权限开通前已被授权,每月审核用户使用报告,确保已被正确使用; • 负责及时准备和提交所有信息技术预算; • 根据已同意的计划,负责管理和控制所有信息技术费用; • 尽可能按照既定的标准,提供最好的信息技术服务; • 按希尔顿国际最低定义标准,执行和开发网络服务; • 按照定义标准,最低风险地解决客人的信息技术疑问,提高宾客满意度; • 向客人和业务服务交流和维持品牌标准; • 不断提升品牌和鼓励使用信息技术供应商的品牌并评估其执行情况; • 确定和保证所有酒店数据有所有权,确保数据被及时备份; • 按要求向其他希尔顿酒店提供信息技术支持,与其他酒店进行信息技术交叉培训; • 确保酒店数据的安全性与申明的标准和最好的实践一致; • 进入控制与陈述的标准和最好的实践一致,确保机房进出登记和安全; • 定期完成灾难恢复演练,使得各运营部门熟悉手工记账程序; • 完成和交流正常的信息技术自我评估; • 在区域信息技术副总经理同意的范围内,寻找,评估和执行本地方案; • 管理本地项目执行情况; • 沟通状态,风险,酒店管理和区域信息技术管理; • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 任职资格: • 通过信息技术的影响,培训和运作,保护和使酒店利益最大化; • 通过采购和对维护服务合同的协商最大限度的减少成本; • 寻找机会增加收入; • 确保任一系统用户权限开通前已被授权,每月审核用户使用报告,确保已被正确使用; • 负责及时准备和提交所有信息技术预算; • 根据已同意的计划,负责管理和控制所有信息技术费用; • 尽可能按照既定的标准,提供最好的信息技术服务; • 按希尔顿国际最低定义标准,执行和开发网络服务; • 按照定义标准,最低风险地解决客人的信息技术疑问,提高宾客满意度; • 向客人和业务服务交流和维持品牌标准; • 不断提升品牌和鼓励使用信息技术供应商的品牌并评估其执行情况; • 确定和保证所有酒店数据有所有权,确保数据被及时备份; • 按要求向其他希尔顿酒店提供信息技术支持,与其他酒店进行信息技术交叉培训; • 确保酒店数据的安全性与申明的标准和最好的实践一致; • 进入控制与陈述的标准和最好的实践一致,确保机房进出登记和安全; • 定期完成灾难恢复演练,使得各运营部门熟悉手工记账程序; • 完成和交流正常的信息技术自我评估; • 在区域信息技术副总经理同意的范围内,寻找,评估和执行本地方案; • 管理本地项目执行情况; • 沟通状态,风险,酒店管理和区域信息技术管理; • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 育儿假
    • 月休八天
    • 年终奖
    • 班次补贴
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    三年以上国际五星级酒店同职位工作经验,熟悉中、西式宴会服务标准和流程,良好的团队领导和沟通能力,英语流利优先考虑。
  • 中厨厨师长

    1.6万-2.2万
    莆田 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 五险
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 【任职要求】 1.有国际联号酒店经验,擅长闽菜、粤菜优先; 2.了解市场趋势和行业变化,不断创新; 3.有相同岗位工作经验2年以上。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 月休八天
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 各类提成
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行集团和酒店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定酒店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查酒店安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 协助确保房务部内前台/礼宾/宾客服务中心等岗位服务的运营顺畅、高效。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. Contributes to the smooth and efficient running within the Rooms Division.
  • 销售总监

    1万-1.5万
    厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 年终奖
    • 过节费
    • 学历补贴
    • 外语补贴
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据部门总监制定的销售计划,具体执行会议、商务、散客的销售工作。 2、按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的沟通,建立良好的客户关系。 3、不断进行销售渠道的拓展工作。 4、负责酒店促销计划的执行和对外宣传工作。 5、负责酒店周边市场的调研,及时提出针对性建议。 6、认真做好合同报价工作,做好商务、散客档案资料管理工作。 7、做好应收账款的回笼工作。 任职要求: 1、大专以上学历。具备三年以上相关工作经历优先; 2、熟悉酒店各项设施、设备、服务项目、相关会议/商务销售的专业知识。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 公寓式住宿
    • 美味餐厅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责客房部的整体经营和运作; 2.分配督导员工工作,制定工作计划; 3.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 4.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 5.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内; 6.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 7.组织编制工作程序及工作考评; 8.完成领导安排的其他工作任务。
  • 砧板主管

    8千-1万
    莆田 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 五险
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作,确保食材加工流程规范高效 2、根据菜单要求准确进行食材切配,保证出品规格统一 3、监督食材存储管理,严格执行先进先出原则 4、维护砧板区域卫生标准,落实食品安全管理制度 5、合理调配砧板人员工作,优化操作流程 6、优化和控制厨房收货及食品成本,不浪费且确保达到公司要求 【岗位要求】 1、熟悉各类食材特性及加工工艺 2、具备2年以上砧板工作经验或1年以上厨房管理经验 3、掌握食品安全法规及厨房卫生标准 4、能适应早晚班工作制 5、具有团队协作意识及应急处理能力
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