岗位职责： 1、按照市场传讯经理的指示，负责设计酒店印刷品及酒店产品推广素材； 2、负责供应商与酒店之间的沟通，确保所有出品准时完成，并符合集团标准； 3、负责大型活动的照片拍摄； 4、协助市场传讯经理日常工作和分配下的特别任务。 岗位要求： 1、掌握广告宣传及美术知识，具有较强的主体审美能力和时间管理意识； 2、具备使用电脑平面设计，相片处理、印刷及编辑软件的技能，擅长拍摄； 3、具备良好的人际交往及沟通能力，良好的团队协作能力。

1.良好的学习态度 2.与具不同文化背景同事有效沟通 3.在团队内有效工作 4.烹饪专业或有一定工作经验者优先 （上什、冷菜、打荷、学徒等）

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助管理与酒店客房和楼层的清洁相关的所有职责。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   Assists to manage all functions related to the cleanliness of the hotel’s guest rooms and floors. 最好拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历；至少两年酒店运营的工作经验；必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

1.两年以上星级酒店婚宴销售和本土市场经验， 2.良好的沟通能力，组织能力强。

岗位职责 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1、XXX以上学历。同岗位工作XXX年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

【岗位职责】 - 负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 - 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 - 与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。  - 熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 - 协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 - 制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 - 建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 - 酒店管理或相关专业大专以上学历； - 工作经验及年限：至少2年以上餐饮部负责人工作经验； - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力； - 精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 - 熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 - 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 - 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品 Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作 Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与员工建立并保持良好的工作关系 Establish and maintain good working relationships with employees 按计划参加并参与每日例会及其它会议 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加培训活动 Attends and participates in training sessions as scheduled 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 清洁并整理工作区域 Cleans and re-sets his/her working area 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures  执行被分派的相关任务和特殊项目 Performs related duties and special projects as assigned

1、接待宾客，办入住 / 退房，操作 PMS 系统，介绍会员 / 设施； 2、核对消费明细，完成结算、开票及押金退还，确保账务无误； 3、10 分钟内响应宾客需求，按流程处理客诉，保障高满意度； 4、维护前台 / 大堂整洁，更新房态，保管重要物品； 5、执行安全制度，保密宾客信息，传递内外通知。 任职资格： 1、大专及以上（酒旅专业优先），形象佳、普通话流利，会基础英语优先； 2、熟悉前台流程，能独立办入住 / 退房，会用电脑及PMS系统； 3、服务意识强，能轮班（含夜班），有团队精神；1 年经验优先，无经验可培训； 4、无不良记录，持有效身份证，懂基础礼仪，认同企业文化。 该岗位就职于集美美仑酒店，可接受实习生

1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成工程经理安排的其它工作。 6、掌握客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、身体健康，精力充沛，能吃苦耐劳。 该岗位就职于集美美仑酒店

岗位职责 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 7、对酒店的各种大型活动，如新闻发布会等大型会议，要提前进入工作场所，确保弱电系统不发生差错。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。从事酒店弱电管理或维护工作。 2、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉，常见故障排查有经验。 3、 工作认真、勤恳、细心，热爱本职工作。 4、精力充沛，身体健康。

岗位职责: 1.To ensure that all the events are managed efficiently according to the established business, budget and marketing plan, following Pullman Hotel Huizhou SOP. 根据铂尔曼标准的执行程序通过建立商业，预算，市场计划以确保所有活动都成功有效地执行。   2.To plan, organize and promote unique events and milestones together with outlet manager. 策划，组织和推动，与经理负责视听，独特的活动.   3.To be courteous, professional, efficient and to use flexible selling skills in getting business partners on board. 要礼貌，专业，高效，使用灵活的销售技巧去取得业务伙伴。   4.To coordinate events and any artistic performances with outlet managers to ensure operational readiness, efficiency in resource utilization, and prompt delivery of services. 与经理协调所有活动和工作情况确保执行有效，及时迅速的提供服务。   5.To ensure an accurate Entertainment and Events Schedule is kept and discuss it with Director on Event on a weekly basis. 每周与宴会销售总监讨论并决定正确的活动和项目安排。   6.To monitor and ensure highest levels of guest satisfaction by providing quality client and guest service and products within corporate standards. 在公司的标准下，监测和确保提供最优质的服务和产品使其客户达到最高的满意度。   7.To look for creative ways to promote and execute strong guest relations activities and procedures with regular and VIP guests. 定期的与重要客户寻找一个有创造性的方式执行强大的客户关系活动和程序。

·         Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to ·         监督客房部各项标准和工作程序的执行。 ·         Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis ·         就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·         Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems ·         对客房部所有系统有最新和完整的知识。 ·         Open and close the shift and ensure effective shift hand over ·         负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 ·         Perform Room allocations ·         分配客房 ·         Perform Room inspections ·         检查客房 ·         Prioritise arrival rooms ·         排列抵店客人客房的优先顺序。 ·         Liaise with Front Office for guest and hotel requirements ·         配合前台满足酒店和客人的要求。 ·         Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) ·         协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 ·         Manage all special requests made by guests ·         处理客人所有的特殊要求。 ·         Ensure consistency within the department ·         确保部门内工作的一致性。 ·         Management of lost property for the hotel ·         管理酒店的遗失财物。 ·         Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities ·         确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 ·         Complete stock takes as required ·         按要求完成库存盘点工作。 ·         Maintain stock levels ·         维持存货水平 ·         Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。

岗位职责：  1、 接听、转接酒店内、外线电话(做到声音清晰，态度和蔼，言语准确，反应迅速)。    2、 提供电话咨询服务(包括各地时差，天气预报)。    3、 熟记常用电话及酒店的各个编码、区号、计价方式等。    4、 负责酒店日常服务、制定免打扰服务和留言服务。    5、 为客人提供叫醒服务、免打扰服务和留言服务。     6、 掌握VIP客人住店资料，如：改名、性别、入店日期、离店日期等。    7、 掌握总机室各设备功能 、操作及注意事项。 8、 其他临时交办事项。   

1.根据当前的销售策略既定目标，向新的、现有的、潜在客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润； 2.销售酒店的所有产品； 3.根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展客户关系并保持联系； 4.通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象； 5.监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务； 6.按市场销售总监与管理层的指示执行相关工作； 7.完成各项即时性销售任务

【岗位职责】 1、直接向西厨主管负责,并能配合西厨主管制定工作计划。 2、保证所管辖的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立西点的控制体系（卫生、成本等）正常运作 6、积极研发新品，提升西点的品质。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有2年高星级酒店工作经验，其中2年以上同等管理岗位工作经验。 2、接受过专业技术训练。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛

岗位职责/职位描述 一、Key Responsibilities 职责概述 Using considerable independent initiative and judgment, provides leadership and direction to ensure the efficient, effective and profitable operation of the Hotel on a long term basis. 凭借相当独立的主动性和判断力,为酒店提供领导和方向以确保酒店长期处于高效的、有效的和赢利的经营状态。 二、Essential Duties and Responsibilities 主要职责和责任 1. Establish hotel's business plan, development planning and management policy, to determine the hotel management goal, to direct the mangement team to work; 确立酒店的经营计划、发展规划及经营方针，确定酒店管理目标，领导经营班子成员开展工作。 2. Study and grasp the market change and development situation, make market expansion plans and price system, raise key emphasis in work timely, and directing the implementation; 研究并掌握市场变化和发展情况，制定市场拓展计划和价格体系，适时提出阶段性工作重点，并指挥实施。 3. Decided to hotel organizations and middle management‘s employement and development. Be responsible for the division head's performance evaluation; 决定酒店组织机构及中层以上管理人员培养和使用，负责组织对部门经理的人事考核和业绩评估。 4. Be responsible for the market development and finance planning work; Be responsible for the capital allocation and capital expenditures within the  limits of authority; 全面负责酒店的市场拓展和财务计划工作；在权限内负责酒店内资金调配，审批资金支出等经营事宜。 5. Enhance hotel safety management; 加强酒店的安全管理工作。 6. To follow up other tasks which assigned by superior; 完成公司领导交办的其他工作。 三、Requried Qualifications 资质要求 1. Required Skills / Certificate 技能 / 证书 2. Computer Skill: Skillful to operate Office电脑操作技巧: 熟练使用MS办公软件 Qualifications 资格 1. Team Focused 关注团队: Support colleagues 给予同事支持 Explain what to do and the reason 阐述工作任务及其原因 2. Action Oriented 行动导向 Strives to deliver consistently 力争始终如一的完成工作 Focus on details and standards 关注个人工作的细节和标准 3. Passionate工作热情 Understand guests’demand and the market 理解客户的需求和市场 Create a positive environment for changing 为变革创造一个积极的环境 4. Business skills 业务技能 Understand the short-term opportunities of reform 了解短期的变革机会 Understand the profit model 了解企业如何盈利 Experience 经历要求 1. Associate degree or above; 全日制大专（含）以上学历。 2. Graduation from Hotel Management,Business Management related professional; 酒店管理、企业管理等相关专业。 3. Work experience of hotel management for five years or above in 5 star hotel; 至少五年以上五星级酒店管理工作经验。 4. Hotel management professional knowledge and leadership skills; 酒店专业知识及领导能力。 5. Organizing And Planning Skills,communication skills,Coordination Skill,leadership skills; 具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力。 6. Skilled in the use of office automation equipment and realated management software; 熟练运用办公软件及相关管理软件。 7.Excellent written and verbal communication; 具备优秀的书面和口头表达能力。 8. Appreciate MingFa culture; 认同明发企业文化。 9. Good Character and Ethics; 有良好的职业操守。 10. Strictly obey the relevant laws and regulations, executive internal policy implement; 严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度。 11. Strong sense of principle, professional management ability ,a good team spirit of collaboration,excellent interpersonal skills, honest and reliable, decency; 原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正。 12. Have a strong sense of responsibility and learning ability,a good team spirit of collaboration. 具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。 此岗位工作为：龙海明发国际大酒店

KEY RESPONSIBILITIES 主要职责 Job Summary职责概述 As a Director of Human Resources the major work is to carry out the recruitment, the investigation and management of the salary, job assignment and train and develop the potential of employees, and ensure the smooth and efficient running of the Human Resources Department, as well as the strict implementation of all Policies and Procedures . 人力资源部总监的角色是开展录用、薪资调查与管理、员工工作分配、培训并发掘员工的潜能、在业务上是确保人力资源部顺利、高效运行，保证酒店规章制度和政策严格执行。   Essential Duties and Responsibilities主要职责和责任 1.Have a strong knowledge about the local labor laws and provide the appropriate advises to the General Manager about how to avoid related issues caused by Labor relations and personnel relationship 详细了解当地劳动法律法规，并就如何避免由劳动关系及人事关系产生的隐患问题给予总经理合理建议。 2.Oversee the hotel’s recruitment and selection process. 监督执行酒店员工录用、选择程序。 3. Launch salary survey, and adjust the salaries compensation and benefits structure. 开展工资调查，并调整工资、奖金、福利结构。 4.Gradually improve and supervise the Human Resources Policies & procedures. 逐步完善并监督人力资源部的规章制度及程序。 5.Make the succession planning of the staff training and development . 制定员工培训发展的连续性计划。 6.Formulate the annual Human Resources Budget and Business plan. 制定人力资源部年度预算及工作计划。 7.Play a active role in the function of the hotel as Human Resources ,and establish excellent staff relations as well as maintain the high employee morale. 发挥人力资源部在酒店中的作用，建立并保持最佳的员工关系和员工士气。 8.Enforce local labor issues. 执行劳动法规。 9.Carry on the interview with outgoing staff. 对离职人员进行离职面试。 10.Carry on the reference checks for all potential candidates 对所有具备潜能的员工侯选人进行有参考性的考察。 11.Establish the rules and regulations and the Staff Handbook. 建立规章制度和员工手册。 12.Tutor staff, provide advice, and handle complains undergoing the disciplinary action. 辅导员工，提供咨询处理委屈申诉，进行纪律处分。 13.Encourage staff to share their own suggestions and find other effective methods of two-way communication 鼓励  员工的建议和其他双向沟通与管理的有效方法。 14.Receive and analyses the employees’ requests or grievances and recommend management strategies . 接受、分析员工提出的要求和委屈并建议管理方法。     15.Keep the efficient communication between management and employees  保证管理人员与员工之间有连续和有效的沟通方式。 16.Establish and ensure the employees a health, safety, recreational, and welfare programs . 建立并保证酒店员工享有健康、安全、娱乐的福利项目。 17.Master the extensive information on current government laws, rules and regulations which affect the employment,and formulate rules and regulations according to the relevant policies .  确保最大信息量的了解与就业有关的国家现行法律法规政策，并根据有关政策制定相应的规章制度。 18.Ensure the staff with good grooming and hygiene .  确保员工始终保持良好的仪容仪表及个人卫生。 19.Evaluate the effectiveness of departmental training and provide suggestions according to the requirements. 评估部门培训的有效性并根据要求提供建议。 20.Ensure all mandatory trin and corporate train including fire and safety, telephone manners and new employee orientation to be performed as required. 确保所有的强制性培训和公司培训包括火灾和安全,电话礼仪和新员工入职培训等按要求执行。 21.Ensure and monitor the implementation of all departmental employee training to be performed as required. 保证和监督所有部门的员工培训根据公司政策执行。 22.Ensure the submission of all Departmental fiscal year KPO’s in time. 确保所有管理部门的财政年度KPO及时提交。 23.In consultation with the each department heads and general manager, guide and develop high potential managers . 与各部门的负责人和总经理协商，指导和培养高潜力管理人员。 24.Assist to prepare the Human Resources Budget and Yearly Manpower Forecast. 协助准备人事预算及年度人力预测。 25.Encourage the highest standard of environmental management as much as possible. 鼓励实行尽可能高标准的环境管理。 26.Performs any other duties or responsibilities as required by Management. 根据管理层要求履行其他责任和义务。

1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6.肩负部门秘书的相关职责，有质量有效率的回复往来的公函信件，管理好所有分类档案，跟进重要文件的走签工作。 7.给予销售人员后勤支持来协助他们的销售活动 8.服从销售总监的安排，管理及维护办公室用品的使用。

1.一年以上服务行业客服工作经验，能熟练使用常见办公软件； 2.具备良好的亲和力、沟通协调能力、执行力、富有团队合作及敬业精神； 3.具有FOM，FBM，航空背景优先考虑；

岗位职责： 1、监督员工查房、做房进度，尽最大可能为前台提供可卖房； 2、检查楼层服务员卫生清洁质量，保证客房及责任区域时刻处于干净整洁状态； 3、确保客房的清洁卫生质量达到酒店要求； 岗位要求： 1、高中或以上学历； 2、熟悉客房部楼层的业务状况及工作流程； 3、具备星级酒店2年以上领班或1年主管工作经验； 4、具备良好的交流沟通能力及团队合作精神。

BASIC FUNCTION基本职责 The Western Restaurant Manager is responsible for providing an efficient and high quality service in western restaurant. The western restaurant is responsible for continually focusing on achieving and always ensuring the high quality service standard of an international luxury hotel is achieved. They must achieve guest satisfaction targets and team member satisfaction, and they are responsible for evaluating the performance, and developing and implementing regular skills training for all staff. Reports directly to the Director of F&B and is responsible for achieving service quality targets in restaurant, and for the implementation and compliance of all food and beverage policies and practices (SOP) of hotel and group. 西餐经理负责提供高效高质量的西餐服务。负责达到并始终维持国际品牌酒店的服务标准。实现客人满意度和员工满意度的目标，负责为西餐主管和员工评估，发展和开展技能培训。确保实现餐厅服务目标，执行和落实餐饮各项政策和集团的标准工作操作流程。   DUTIES AND RESPONSIBILITIES职责和任务 1.      Effectively manage the restaurant by ensuring the following:有效的管理餐厅，确保以下几方面： ·  Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards     and procedures manual.根据部门标准和程序手册，监督执行的情况。 ·   Adhere to bill paying procedures.遵循账单支付的程序。 ·   Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on up selling certain products; etc.组织有效的交接班例会，确保所有员工知道了解贵宾、特别场合和每日的特色菜，并推销更好的产品。 ·   Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers.至少亲自接待百分之八十的客人以及与他们告别。 ·   To train and develop supervisors and staffs; so that they are able to achieve themselves job.培训和发展主管和员工，以确保他们能够独立完成部门的工作。 ·   Be an inspiration to all hotel staff to achieve luxury levels of performance.激励员工以确保员工达到奢华的服务水平 2.      Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Director to reflect current customer profile.与厨师和餐饮总监共同分析客人的评论和建议以了解顾客最近的整体情况。 3.      Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant.在餐厅发展和执行餐饮部产品的促销计划。 4.      Arrange outlet promotion plan（monthly，special day，etc） with chef, and push the promotion.与厨师长商定部门推广计划（包含月度，特殊节假日等），推进执行最终商定的推广计划。 5.      Anticipate market changes and review operations when necessary.注意市场的变化，必要时回顾营运情况。 6.      Conduct competitor analysis.分析竞争者的情况。 7.      Create positive publicity opportunities.创造积极的公开机会。 8.      Manage customer database and utilize effectively.管理顾客的资料并有效的利用。 9.      Up-sell property facilities.推销更好的设施。 10.    Actively pursue cost saving measures.积极地采取开支节省措施。 11.    Recycle wherever possible.合理利用有效资源。 12.    Liaise with sales manager during tender process to obtain new accounts, Food and Beverage specific.在发展过程中与销售部经理联系，以获得新的客户和特色的食物和酒水。控制人力成本和酒水成本。 13.    Stock control.库存控制。 14.    Analyze food and beverage statistics through point of sale system.分析食物和酒水的销售额。 15.    For conferring daily with department leaders and management on any operational problems. Conducting inspection tours of the operation to ensure proper cleanliness, manning and mise- en- place for daily business.与上级或主管级员工交流协商每日的运作问题。在每日营业期间视察运作的场地确保适当的情节、人事安排以及摆放等。 16.    Must maintain effective discipline over the department, ensuring that all departmental rules and regulations are adhered to. And that all grooming and hygiene standards are maintained. Taking disciplinary action wherever required to enforce this.维持部门内有效的纪律，确保遵循所有部门的规章制度，仪容仪表和卫生标准。在需要贯彻执行的 地方采取处罚行动。 17.    To be responsible for overall operations of the restaurant.负责餐厅所有的营运。 18.    To assign and delegate responsibilities and authority for the operation areas within the department to the assistant manager and supervisors. Developing the position within a suitable time frame (to be discussed) so that they may be able to carry out the duties and responsibilities of the restaurant manager.为副经理/主管分配和委派部门内操作区域的责任和职责。在适当的时间周期内发展有潜力的员工，以便他们能够执行餐厅经理的责任和职责。 19.    To maintain effective communication on the activities of the department with the F&B office and other areas of the hotel, in order to provide the best possible service to the guests.与餐饮办公室和酒店其他部门就酒店的活动保持有效的交流，以便为客人提供优质的服务。 20.    Industry, by means of monthly competitor evaluations, industry analysis and trade literature.每月评估竞争对手，行业分析和贸易文学注意发展趋势、实操、可用的新产品和行业内的近况。 21.    To maintain a high profile within the restaurant during service periods, with emphasis on guest relations and needs.在服务期间保持餐厅良好的形象，特别注意与客人的关系及他们的要求。 22.    According to Wyndham Grand Brand standard，prepare the service sequence，food service standard，beverage pick up/service standard, etc.按照集团品牌标准起草制定部门服务流程，服务标准，出品标准等部门制度，跟进审批，并督促执行。 23.    Arrange the training, to ensure that the outlet team projects professionalism, that employees are well trained in their jobs and are well-groomed and uniformed. Achieve training target and record by monthly.安排好部门培训，确保我们团队的专业性，员工受到专业的技能培训和良好的专业形象; 完成部门每月培训工作并做好汇总。 24.    To plan and co-ordinate a guest recognition program, and implement once approved by the F&B Director.计划和协调客人的优惠政策计划，在餐饮总监的同意下立即执行。 25.  To ensure that all service and quality standards are maintained as per theoperating policy of the outlet and requirements as set by the hotel, and to correct whenever required.确保根据酒店的要求和餐厅的操作制度提供高质量的服务，并在有必要时纠正。 26.    To attend and participate in all monthly F&B departmental meetings and daily morning briefings and to send replacement on scheduled days off.参加每月的餐饮部会议和每日晨会，并安排休息时的换班。 27.    To do monthly maintenance checks on al equipment, furniture and fixtures and reports all areas in need of attention to the appropriate department.每月检查所有的设备、家具和工具，向相应部门报告需要注意的相关区域。 28.    To ensure the safety of all equipment held within the restaurant, ensuring that all equipment is properly handled, cleaned and stored at all times. Correcting any areas which are in need of attention, so that all compliance with established polices is carried out.安全的操作餐厅内的所有设备，确保时刻适当的操作、清洁和储存。改进需要注意的区域，以遵循现有的制度。 29.    To ensure that potential breakages are avoided and that staff are aware of the departmental breakage procedure. And that full compliance is received with regards to minimizing breakage.避免潜在的损坏，确保所有的员工注意部门的损坏程序并完全遵循以将损坏降低。 30.    To actively participate in the set up and running of any promotion held in the outlet, including planning and implementation of such promotions.积极的参加餐厅组织的布置和运作促销活动，包括这种促销活动的计划和执行。 31.    Appraise performance of subordinates every 6 months and recommends appropriate action basing on results of rating.每六个月对下属员工进行业绩评估，并基于评估结果提出相应措施。 32.    Anticipate and address guest issues and establish proactive processes to promote guest satisfaction.预测并解决客人的问题，建立积极主动的工作流程以提高客户满意度。 33.    Interacts in a positive way with other departments to ensure a luxury guest experience.以积极的方式与其他部门进行沟通，以确保客人的奢华体验。 34.    Ensures compliance with local health and safety regulations.确保遵守当地的健康和安全法规。 35.    Must be an example of the Wyndham Grand Values, brand standards, and a champion of grooming and appearance guidelines.确保成为温德姆品牌价值观，品牌标准及仪容仪表的典范。 36.    Responsible for achieving the service quality performance rating for F&B above the competitor market average.确保我们的餐饮出品及服务高于市场平均水平。

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、具有3年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

1、审核每天的餐饮收入和前台收入,所有收入必须遵循财务制度 2、编制收入报告，然后分发给餐厅经理和管理层。 3、确保酒店所有的促销时系统的设置符合财务制度。 4、完成每月的餐费及招待费报表，完成每月的月底结账。 5、确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务经理和总经理审批。 6、对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施。 7、审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致，审查核对预付款项，确保付款到位，核對每日收入是否与备份相符。 8、按管理层要求和安排执行各种特殊项目。

1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作，确保客房卫生标准符合酒店要求； 2、及时补充客房内的各类消耗品，如洗用品茶包、矿泉水等； 3、检查客房设施设备的运行情况，发现故障或损坏及时报修； 4、按要求更换床单、被套、枕套等布草，并做好记录； 5、协助处理客人的合理需求，提供优质的客房服务； 6、保持工作区域整洁，遵守酒店的安全与卫生规范； 7、完成上级交办的其他相关工作。 任职要求： 1、年龄50周岁以下，身体健康，能适应一定体力活动； 2、工作认真细致，责任心强，具备良好的服务意识； 3、服从工作安排，有酒店客房服务经验者优先； 4、具备基本的沟通能力，能与同事及客人友好相处； 6、注重个人卫生，仪容仪表整洁。 该岗位就职于集美美仑酒店