饼房各类西点、面包出品

【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。 【岗位要求】 1、中专以上学历。1年以上同岗位工作经验。 2、认同良壤理念，坚持原则、廉洁奉公。 3、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 4、具有独立处理业务的能力。 5、身体健康，能胜任本职工作。

【岗位职责】 1、时刻注意餐厅的动态，妥善处理发生的各种问题； 2、落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁； 3、检查餐厅服务员的仪容仪表，协助上级考核服务员平时的工作表现，定期向管理人员汇报关心本班员工的生活和思想情况 4、开餐前检查餐台的摆设、台椅定位情况，收餐后检查家私柜内餐具的准备情况。 5、餐中督导员工服务是否按规范操作，出现问题及时指正； 6、协助中餐厅主管做好员工培训工作，提高员工素质，解决问题，调动员工积极性，对员工进行考核、评估，向主管提出员工奖惩建议； 7、负责餐厅物料用品的领用、发放和损耗报账工作，定期检查和清点餐厅设备财产，确保 安全、完好； 8、熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应的品种，了解当日厨师长推介及厨师供应的菜肴， 传菜部协调合作； 9、开好班前会，带领员工按照操作规程做好接待服务、清洁工作，以确保服务工作准确、优质、高效地完成； 10、完成中上级安排的其他工作 【岗位要求】 1、至少1年以上的同岗位工作经验； 2、良好的运营和管理技能； 3、良好的仪容仪表； 4、积极主动； 5、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性；

前台接待岗位职责： 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 工作地点：余杭瓶窑雷迪森酒店（近瓶窑老街） 联系人电话：18258170703 彭女士

酒店服务大使 岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 10、底薪5-6+绩效、提成 11、需要线下面试 岗位要求 1.中专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.身高165及以上，相貌端正，身体健康。

岗位要求： 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上，其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感，逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守，较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心，有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内，大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇： 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训，带薪年假等员工福利。

中餐行政总厨要负责彩中厨房及宴会厨房的日常操作，确保饭店内食品，成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。在预算范围内提供高质量食品并保证利润。计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。 工作职责： 1.同各部门经理及厨师长协商制作菜单。 2.根据酒店的标准监督所有的烹饪。 3.生产特殊的食品及有创造性的配料。 4.同总管事共同监测确保所有厨房设备的卫生及所有设备的正常运作。 5.同餐饮服务经理、餐厅经理、宴会厅经理协商每天面临的特殊需求。 6.同宴会厅经理协商有关特殊宴会，必须在保证成本预算的基础上给客人提供高标准的食品。 7.保持产品外观及卖相一贯及经常修订。 8.每天检查自助餐厅的食品、持续不断的按照标准出食品及自助餐，同各厨师长讨论如何更换菜单。 任职要求： 1.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证 3.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 4.餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 5.8年厨师工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

· 执行与人才发展相关的品牌及行业标准。 · 建立和维护酒店培训和人才发展机制。 · 能够开发和熟练使用集团内外学习资源，协助管理人员提高管理技能，为酒店高潜力人员制定个人职业发展计划。 · 定期进行培训需求分析和酒店内培训。 · 定期制订并保存酒店培训记录。 · 制订工具和体系保证培训和发展计划达到酒店目标。 · 保证培训和发展与经营计划、预算相结合，明确并监督计划目标。 · 参与准备和计划部门目标。 · 参与制定酒店人才发展预算，日常监督、分析和报告预算的变动。 · 参与酒店员工工作表现评估，在必要时制订调整计划。 · 促进多技能培训。 · 更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息。 · 组织奖励及证书计划。 · 组织协调人力资源总监和部门经理批准的交叉培训。    · 协助人力资源部经理管理部门事宜。

根据洲际酒店集团的政策和程序，在成本主管及成本控制总监的直接监督下工作，负责存储和组织所有库存的物品。围绕洲际酒店集   团及其品牌的五个核心价值：信任，正直，尊重，团队精神和服务，促进企业文化的发展以及其品牌主张。 岗位职责： 1.根据采购申请单或每日食品订货单核实和清点验收的货品。 2.确保所有所收的货品符合采购订货要求、质量良好且符合具体规格要求。 3.退还不符合验收标准的货品。 4.保存酒店所有收货物品及退还货品的相关凭单。 5.每天对酒店采购的货品填写收货记录汇总。 6.根据需要联系仓库搬运工或管事部员工清洁收货通道，以确保收货台的清洁。 7.熟悉精通所有酒店经营设备的型号和规格等内容，包括保存好产品目录，样品图片以及产品的其他相关资料。 任职要求： 1.遵循洲际集团酒店制度。 2.清楚自己的工作职责，寻找机会提高个人技能并增长工作常识。 3.与所有的客人建立并保持良好的关系以超越满足客人的需要。 4.在与每一位酒店或非酒店客人的交往中为酒店树立一个良好的形象。 5.与同事、主管，团队，及其它部门保持信任与合作以达到积极的成果。

岗位职责 1、全面管理西餐厅 ADD 日常运营，合理调配人员，确保高效服务。 2、严格把控菜品质量、服务品质，及时处理顾客反馈，提升满意度。 3、组织员工培训与考核，助力员工成长，打造专业团队。 4、管控餐厅物资、食材采购及库存，控制成本。 5、加强与厨房、后勤等部门协作沟通，保障餐厅顺畅运转。 招聘要求 1、学历：中专及以上，餐饮管理相关专业优先。 2、经验：2 年以上西餐厅工作经验，1 年以上管理岗位经验。 3、技能：熟悉西餐厅 ADD 各项业务流程，熟练操作常用办公软件。 4、能力：具备团队管理、沟通协调与应变能力，责任心强，抗压能力好。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品； 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生； 3、注重质量，严格把好面点制作质量关； 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率； 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定； 6、负责本组员工的考勤工作； 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训； 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、大专学历以上，熟练的专业英语交流能力； 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上； 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。

1、有酒旅主播经验 2、每天起播2小时，每小时100元

【岗位职责】 1.负责收银区域卫生，及时打扫服从上级工作分配； 2.负责公司的网络推广和文印工作，并服从上级调配； 3.熟悉菜肴价格，负责调整好收银电脑系统，负责整理好电子菜单； 4每日上岗前，清点当日备用金及商品备货情况； 5.以顾客购买的商品、菜肴或餐厅服务员出示的点菜单为准，第一时间准确无误的打出消费单； 6.营业结束后，对营业金额进行盘点、核对并签字，如有差错及时与餐厅主管联系，经查实后签字（当事人、餐厅主管、经理）； 7.资金核对如有出入，由收银员本人赔偿； 8.收银员对当天营业款经盘点后立即上交，不得拖延，并把相关信息发给负责人； 9.遵守公司制度，对当天工作进行总结，听取主管当天工作总结及安排第二天工作； 10.负责店内的所有财产的汇总和盘点工作。 【岗位要求】 1、1年以上收银工作经验，熟练操作收银软件系统； 2、为人诚实，责任心强，具备良好的语言表达能力； 3、有良好的职业操守。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

1. 负责工作区域的日常安全巡逻，预防和制止违法犯罪行为，确保区域内人员及财产安全。 2. 严格执行门卫制度，对出入人员、车辆及物品进行检查、登记，防止无关人员和可疑物品进入。 3. 熟练操作监控、报警等安全设备，及时发现并处理各类突发事件。 4. 协助处理各类突发事件，如火灾、自然灾害、安全事故等，迅速报警并组织现场人员疏散。 5. 维护工作区域的秩序，处理各类纠纷和矛盾，确保环境和谐稳定。 6. 定期检查安全设施和设备，确保其正常运行，及时上报维修需求。 7. 配合公安机关及相关部门的工作，提供必要的协助和支持。 8. 完成上级领导交办的其他安全相关工作。

【岗位职责】 1. 执行部门总监的工作指令，并向其负责和报告工作； 2. 全面负责中餐厅的经营管理工作，保证餐厅经营业务的正常进行； 3. 负责餐厅工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务技能； 4. 负责餐厅设备财产管理，严格控制物料消耗和成本费用； 5. 建立良好的协作关系，沟通与酒店和餐饮部各部门、各餐厅、各厨房的联系，协调进行工作； 6. 坚持服务现场的管理，检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效； 7. 及时向员工传达酒店重要信息，并随时关注酒店经营策略，为自己及部门设立目标，具有主人翁意识； 8. 采取合适的行动解决客人的抱怨，并培训相关员工处理投诉的能力 ； 9. 确保政策、程序和规定得到正确理解和执行 ； 10. 抓好设备设施的维修保养工作，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防护工作； 11. 在维持高标准服务水平前提下尽量提高上座率、增加餐饮收益、平均餐标； 12. 每日查看当日预订和次日预订贵宾信息、常规客人、VIP客人、团队客人以及特别要求，并通知相关部门跟进落实； 13. 确保餐厅员工高效、快速、礼貌地处理客人预订，从进入餐厅到用餐期间向客人传递优质的服务； 14. 与财务部门建立紧密联系，确保信用政策正确合适地执行； 15. 督促员工记录宾客喜好，要求和投诉，保证这些信息输入客史档案并被用作客人未来的用餐；保证客人的需求和合理要求得以满足 ； 16. 按计划执行员工评估和员工发展计划，给予所管辖的员工以不断的建议和支持，实施合适的管理方式给予员工动力和沟通； 17. 遵守酒店的工作政策及程序，遵守酒店商业行为准则以及员工手册中的条款； 18.完成上级领导指派的其他工作。 【岗位要求】 1.旅游、酒店管理相关专业，大专及以上学历者，形象好、气质佳； 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐服务的技能技巧； 3.熟练运用餐饮运营系统； 4.掌握基础的食品安全相关知识； 5.了解并熟悉各大菜系、各种酒水相关知识； 6.具有良好的沟通和书面表达能力。

【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境； 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责； 3、做好酒店员工的安全培训； 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生； 5、健全安全和消防条例，完成材料的收集和档案整理工作； 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养； 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、高中以上学历或具有同等学历； 2、有同行酒店保安工作2年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验； 3、具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力； 4、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的研发、制作及出品，确保菜品品质与口感符合标准； 2、根据菜单要求，独立完成各类西式主菜、配菜、汤品及甜点的烹饪工作； 3、严格把控食材的新鲜度、储存及使用，避免浪费，确保食品安全与卫生； 4、配合餐厅运营需求，优化菜品制作流程，提升出餐效率； 5、定期维护和保养厨房设备，确保工作环境整洁有序； 6、协助制定季节性菜单，并根据顾客反馈调整菜品口味与呈现方式； 7、菜品创新:参与菜单开发，提出创新菜品建议； 8、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西式菜品的制作工艺及摆盘技巧； 2、对食材特性有深入了解，能够合理搭配并创新菜品； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度的工作压力； 4、具备良好的团队协作能力，能与同事高效配合； 5、注重食品安全与卫生，严格遵守厨房操作规范； 6、有西餐厅或高端酒店工作经验者优先，但对经验无硬性要求； 7、热爱烹饪行业，愿意不断学习并提升专业技能。

岗位职责： 1.提供入住、退房引领服务、信息提供、班车预订、接机服务。 2.协助引领员对进入大堂客人引领、VIP引领等服务工作。 3.协助前台做好房间登记。 4.协助客人在前台办理入住退房手续. 任职资格： 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 岗位要求 1、至少8年的公共区域主管经验 2、具备一定的领导能力 3、视力良好 4、身体健康，能够适应长时间工作

工作经验5年以上 【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有5年以上厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1.中专、高中及以上学历，专业不限； 2.具备电工上岗证； 3.做好酒店设施设备的安装、管理、维修保养，改进新进设备； 4.做好酒店各区域的日常维修工作和对客服务。