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  • 客服

  • 侍酒师

    1.2万-3万
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    可随时随地查看职位

    • 黑珍珠餐厅
    • 高端海鲜火锅
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    主要工作职责: 1.为客人推荐合适的酒类(白酒、葡萄酒等),管理酒柜以及酒单 2.确保各种酒类在餐厅的顺畅运营服务并提供尽可能高的服务标准,积极维护和提高餐厅的营业额和利润 3、培训、激励员工为客人提供卓越的酒水服务 4、配合公司各类活动,参与执行侍酒方面的相关工作 5、完成上级交办的其它工作 任职条件: 1、大专学历 年龄20-32岁 女生身高1.62以上 男生身高1.75以上 自信有朝气 形象气质佳 普通话标准且具备一般英语听说能力为佳 2、2-3年以上高档餐厅侍酒经验 且拥有west二级/三级葡萄酒侍酒师证书 国外经验或西餐经验优先录用 3、有较强的服务意识及共情能力 热爱酒文化  性格开朗 如具有可为团队做培训内容的优先录用 4、熟知了解各菜肴的搭配及葡萄酒知识礼仪等 5、女性优先考虑; 薪资待遇 底薪1.2万/月+酒水提成(公司提供五险包吃住)
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 08:44
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位要求 1、新闻专业出身,有一定的文字编辑编写能力 2、对于文字文案有浓厚的兴趣和热爱,对新鲜事物抱有热情和敏锐度 3、应届毕业生或有工作经验均可 4、具有流利熟练地英文听说读写能力。
  • 会员经理

    1.5万-2万
    宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 08:44
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    • 投递简历
    负责会员开发、接待及跟进紫荆汇馆会员的销售入会,会员餐饮、会议及休闲等项目的服务。 有会籍销售或国际品牌酒店市场销售部大客户公司销售经验者优先考虑。 大专及以上学历,有两年及以上工作经验。
  • 宁波 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 08:44
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    • 投递简历
    岗位职责 1、酒店产品设计; 2、酒店广告文案与软件的撰写与发布; 3、负责公司各大网络渠道推广维护与更新; 4、会员体系维护及实施; 5、参与各类媒体的酒店评选活动,并制定相应计划及目标。 6、依照酒公司的市场目标,策划及开展市场营销活动,品牌合作,及其它新闻活动,确定具体目标市场并通过公关策略打入这些市场。 7、代表公司与媒体联系,策划媒体活动,邀请合适的媒体及嘉宾进行体验。 岗位要求 1、大专以上学历,3年以上工作经验,市场营销、会展策划、新闻传播学、广告学、市场策划等相关专业及有公司和广告策划工作经验优先; 2、有互联网运营经验,有自媒体和微信公众号经验者优先; 3、有丰富媒介资源和良好媒体关系者优先; 4、有较强的沟通能力、积极主动,思维开阔、责任心较强及有团队协作精神; 5、有较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力; 6、有较强语言表达能力强,文笔出色,形象气质佳,有极强的应变能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲及对外沟通能力和谈判能力; 7、了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力; 8、具备一定广告营销、市场营销知识,及一定的对广告的审美观及评判能力; 9、个性积极主动,工作认真负责。
  • 前厅经理

    1.2万-2万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 10:19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责前厅日常营运管理,规范服务标准,确保服务品质的稳定,为客人提供高标准的优质服务。 2、负责本部门服务规范和工作流程的制定及贯彻实施,督导部门伙伴遵守餐厅的日常规定。 3、负责前厅的服务管理、菜品管理、客户关系管理、应急事件管理,安全管理等,保证顾客的满意度。 4、汇总并分析本部门的经营报表,提出可行性的优化方案;完成用户画像、数据分析。 5、对本部门产品和服务提出优化和调整,以满足市场的需求。 6、负责本部门的人事管理工作,包括但不限于关注部门伙伴动向、部门团队建设、部门伙伴培训。 7、负责本部门的成本管控,包括但不限于易耗品管理、部门盘点。 8、完成上级交办的其他工作。 任职资格: 1、大专以上学历;熟练使用英语口语。 2、具有较强的领导力、执行力和组织能力,能和各业务部门配合和协调完成工作。 3、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能,有5年以上餐饮前厅工作经验。 4、善于交际,谈吐大方,有较强的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。 5、热爱餐饮行业,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 甜点主厨

    1.3万-1.8万
    宁波 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 08:44
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3、拟定出品成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉西式甜品制作,有一定的创新意识 。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 13:01
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责餐厅的线下线上营销和相关工作; 2、包厢预定量和会员储值金额要达到月度目标; 3、管理和培训好餐厅包厢营销服务人员,实现全员营销; 4、衔接好前厅和后厨的相关工作; 5、客户服务,满意度高,达成复购目标; 6、完成月度餐厅营收指标和盈利指标; 任职要求: 1、餐厅营销两年以上,负责餐厅营销主管工作一年以上,餐厅月度销售额超80万以上。 2、包厢预订及老客户维护有体系化方案; 3、具备独立组织餐厅会员储值促销方案及活动策划,提升会员储值金额; 4、沟通能力极强,餐厅营销服务和电话微信跟进流程熟悉,对包厢服务员销售管理有一定经验。 5、形象气质佳,事业心强。
  • 酒吧经理

    1万-1.5万
    宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 08:44
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成公司下达经营管理目标,保证各部门计划任务的顺利完成; 2、制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划; 3、完善客户管理制度,接待重要客人,处理重要投诉,提升服务品质; 4、关注营业现场气氛,对各部门的工作提出指导性意见。 5、处理各项外联工作,掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力; 6、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流; 7、制定酒吧的经营策略,市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点,提升酒吧市场占有率; 【岗位要求】 1、大专及以上学历,个人形象气质佳,工作责任心强,品行端正; 2、熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能; 3、精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理; 4、熟悉店务的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 08:44
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    • 投递简历
    规划餐饮销售活动,集中精力于餐饮销售,例如餐饮销售拜访,介绍公司设施和促销活动套餐,寻找商机。 协助餐厅经理达成月度及年终餐饮预算。 与现有的餐饮客户保持良好的合作关系。 开拓新的餐饮市场和新业务资源。 为餐饮客户决策者或者预定安排人安排餐饮宴请和公司参观事宜。 提出有关餐饮产品和市场推广产品的新建议,例如餐饮套餐,季节特别优惠,并开展相关优惠活动。 定期更新竞争对手信息和市场情报,并与餐饮团队分享相关信息。 提供准确的餐饮销售数据统计和市场餐饮信息,评估,趋势,以及从客户及竞争者处得到的餐饮销售线索。 处理关于餐饮、会议、宴会及婚宴的咨询,直到转化为确定的预订,包括谈判、签约和现场检查。 根据公司操作流程,创建餐饮、宴会、会议、婚宴预订单,分发各部门跟进准备、执行服务。
  • 西饼房主管

    1万-1.5万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 10:19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、配合厨师长共同进行新产品的开发。 2、全面负责甜品面包的出品工作,确保出品质量和出品稳定性。 3、合理控制损耗、有效控制成本;做好进销存管理。 4、负责档口的日常管理工作,包括但不限于食品卫生、清洁卫生、安全消防工作。 5、负责对档口人员的带教指导,不断提高厨师的技术水平和业务能力。 6、确保厨房食品卫生安全。 7、执行上级下达的各项工作任务和工作指示。 岗位要求: 1、有3-5年独立管理饼房的经验;米其林餐厅工作经验优先。 2、熟练掌握意甜、法甜以及面包的制作方法。 3、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺。 4、具备一定的产品研发能力。 5、有强烈的责任意识。 6、有较强的组织管理能力及沟通能力。
  • 驻店经理

    1.2万-1.5万
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 五险
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    其他 | 50-99人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    一、岗位职责 1、全面管理门店运营; 2、引导客户业务达成; 3、全平台客户开发及维护。 二、任职要求 1、年龄30-45岁,热爱餐饮行业; 2、有3年以上社会餐饮经理或店长工作经验; 3、有较强的团队管理能力,能长期稳定工作。 工作时间: 9:30-13:30,16:00-21:30 ,月休3天,节假日补休
  • 前厅经理

    1.2万-1.5万
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 黑珍珠餐厅
    • 高端海鲜火锅
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    主要工作职责: 1. 检查厅面、PA、安保等各个主管岗位,人员是否到位,并适时调整安排。 2. 检查门面、厅面、包厢和外环境等各区域,是否整洁、完备,适时安排员工完成, 确保正常营运。 3. 迎接特别(重要)客人,做好接待和服务。 4. 每天例行会议,分配任务,沟通日常发现的问题和经验分享,并分配各个主管安排、 执行。 5. 活动对接,安排前厅人员适时准备,确保活动顺利进行。 6. 营业计划、营业目标、团建等工作,与门店总经理/店长的汇报、对接。   任职条件: 1、大专以上学历,酒店管理、旅游管理、市场营销相关管理专业; 2、3年以上中高端餐饮门店管理工作经验 3、男女不限,形象气质佳,男身高172cm以上,女身高163cm以上,年龄25-30之间,形象气质佳,职业素养佳,有亲和力善于交谈,积极努力,进取心强; 3、有知名品牌餐饮公司经验优先,有管理高档海鲜火锅门店经验优先; 薪资待遇 1、薪资待遇12500-15000元+营业奖励 2、免费提供饮食和住宿; 3、定期免费聚餐、团建,员工生日福利、节日礼品等;
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
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    西式餐饮 | 2000人以上
    发布于 09:41
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    • 投递简历
    储备店长:职位详情 交通补助、五险、高温补贴、带薪培训、浙江就近门店分配! 储备店长招聘要求: 1、20到45周岁,学历不限,男女不限: 2、具有良好的管理能力、沟通能力、执行力: 3、有良好的职业修养能够承受压力。 4、有肯德基、必胜客、汉堡王、塔斯汀工作经历优先。 职位要求:吃苦耐劳,品行端正 培养计划:见习经理,也叫储备店长,带薪训,由训练员或助理店长带训实际操作,培训部上理论课程,有考核,培训期3一6个月,后升职为助理店长,再店长。 薪资待遇: 低薪+房补/包住(本科学历另加500学历补贴),本科生、退伍军人满勤补助500元/月,高温补贴,社保补贴,综合蕲资6000-12000元/月。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限

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    西式餐饮 | 2000人以上
    发布于 09:41
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    • 投递简历
    储备店长:职位详情 包住、交通补助、五险、高温补贴、带薪培训、浙江就近门店分配! 储备店长招聘要求: 1、20到45周岁,学历不限,男女不限: 2、具有良好的管理能力、沟通能力、执行力: 3、有良好的职业修养能够承受压力。 4、有肯德基、必胜客、汉堡王、塔斯汀工作经历优先。 职位要求:需持健康证上岗:吃苦耐劳,品行端正 培养计划:见习经理,也叫储备店长,带薪训,由训练员或助理店长带训实际操作,培训部上理论课程,有考核,培训期3一6个月,后升职为助理店长,再店长。 薪资待遇: 低薪+房补/包住(本科学历另加500学历补贴),本科生、退伍军人满勤补助500元/月,高温补贴,综合蕲资6000-12000元/月。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    西式餐饮 | 2000人以上
    发布于 09:41
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    储备店长:职位详情 交通补助、五险、高温补贴、带薪培训、浙江就近门店分配! 储备店长招聘要求: 1、20到45周岁,学历不限,男女不限: 2、具有良好的管理能力、沟通能力、执行力: 3、有良好的职业修养能够承受压力。 4、有肯德基、必胜客、汉堡王、塔斯汀工作经历优先。 职位要求:吃苦耐劳,品行端正 培养计划:见习经理,也叫储备店长,带薪训,由训练员或助理店长带训实际操作,培训部上理论课程,有考核,培训期3一6个月,后升职为助理店长,再店长。 薪资待遇: 低薪+房补/包住(本科学历另加500学历补贴),本科生、退伍军人满勤补助500元/月,高温补贴,社保补贴,综合蕲资6000-12000元/月。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    西式餐饮 | 2000人以上
    发布于 09:41
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    • 投递简历
    储备店长:职位详情 包住、交通补助、五险、高温补贴、带薪培训、浙江就近门店分配! 储备店长招聘要求: 1、20到45周岁,学历不限,男女不限: 2、具有良好的管理能力、沟通能力、执行力: 3、有良好的职业修养能够承受压力。 4、有肯德基、必胜客、汉堡王、塔斯汀工作经历优先。 职位要求:需持健康证上岗:吃苦耐劳,品行端正 培养计划:见习经理,也叫储备店长,带薪训,由训练员或助理店长带训实际操作,培训部上理论课程,有考核,培训期3一6个月,后升职为助理店长,再店长。 薪资待遇: 低薪+房补/包住(本科学历另加500学历补贴),本科生、退伍军人满勤补助500元/月,高温补贴,综合蕲资6000-12000元/月。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供吃

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    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 03-27
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    营销经理,
  • 店长

    8千-1.5万
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、具有同行工作经历XXX年以上; 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3、具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    自助式餐饮 | 2000人以上
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    品牌:望季成都火锅 地点:杭州 "望季“是由无锡魅厨餐饮管理有限公司,全新推出的豪华品牌,与“芝小官”是同根同源,公司秉承着打造家庭氛围感的品牌理念,提供高端食材,也让客人感受到回到家的温馨。 卿庭是正处于快速发展期间,我们渴望人才,我们也搭建了广阔的舞台让你尽情展示你的才华,只要你是优秀的,必将获得丰厚的回报。 店长岗位: 一、薪资详情 年薪范围:20—25W 发薪日期:15日 底薪:1.2W+(3000-7500绩效) 职位描述 二、工作内容: 1、目标(业绩目标、利润目标) 2、控制成本(安全、人力、水电、易耗品、食材成本) 3、配合公司统一运营 4、监督执行公司制度和操作标准流程并具备优化能力 5、人才梯队建设(组建团队和营造开心快乐的工作氛围) 三、岗位要求 1、大专以上学历,身高160以上,形象气质佳; 2、年龄25-35岁; 3、长相清秀、端正大方; 4、沟通能力强; 5、星级酒店及大型会所同岗位工作3年以上者优先; 6、身体符合国家餐饮业标准要求; 8、无不良嗜好和记录; 2、有强烈的责任心、善于沟通、有亲和力; 3、高度的敬业精神、执行能力强; 4、会简单的操作office办公软件; 5、能接受公司调动、能接受公司调动、能接受公司调动! 四、福利待遇 1、提供食宿(宿舍内均发放被褥、配有空调、衣柜、鞋柜、自动洗衣机); 2、每月带薪休假4天; 3、生日福利,节日福利,节日红包,丰富的团建活动等; 4、公司为每位员工提供公平公正的发展空间,公司将为您提供职业发展和晋升的途径。 五、发展途径 晋升途径:店长-区域经理 六、注意事项 1、需要提供个人身份证原件; 2、提供个人1寸照片两张; 3、提前到医院办理健康证。 七、面试地址及工作地点 面试地点:江苏省无锡市梁溪区五洲银河城C区4楼魅厨餐饮‘ 工作地点:浙江滨江区银泰百货5楼
  • 店长

    9千-1.2万
    金华 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    自助式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    您好亲亲,很高兴为您解答。芝小官毛肚火锅自助餐厅 1,因营业需要,急需招聘以下岗位,服务员招聘人数若干名,要求如下10女性,年龄在18-30之间,形象气质佳 2、开朗,热情,细心,有亲和力,沟通能力强, 3、有团队合作精神,有责任心,有服务意识 4、稳重踏实、积极向上。热情的微笑,真诚的服务。 让我们更贴近客户的心灵。一个真诚的微笑,能让人压抑的一切消失,心情变好。我对待我的职业就像母亲对待她的孩子一样。找到你最好的笑容,把它献给你的顾客、用耐心和真诚的微笑赢得你的满意。只有不完善的服务,没有挑剔的顾客。
  • 店长

    1万-1.5万
    杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    可随时随地查看职位

    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    自助式餐饮 | 2000人以上
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 组织本店的经营管理工作。 2、 执行各项规章制度和拟订本店的工作计划及工作总结。 3、 代表本店向公司做工作汇报,并提出相应业务和管理咨询。 4、 营业高峰期的巡视,检查监管服务质量、出品质量,并及时采取措施解决。 5、 严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内的合同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗。 6、 对下属员工实施业务考评与人才推荐,合理安排人事调动、任免。 7、 提前做好各种突发事件的预案,如客人之间斗殴,客人打本店员工,客人突发疾病或者摔倒,突然停电停水,消防食品安全的投诉 8、 加强员工的职业道德教育,关心员工的思想和生活,加强员工的业务技能培训。 【岗位要求】 1、高中学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 厨师长

    1万-1.5万
    杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    可随时随地查看职位

    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    自助式餐饮 | 2000人以上
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    菜品: 1、负责菜品生产并监督、检查出品的质量。 2、负责督导锅底,切配、炉头、凉热菜、蒸炸点、水果,调料,毛肚,现刨牛羊肉备料,合理存放 3、负责定期出新品(每周一道菜品) 成本控制: 1、审核锅底,切配、炉头、凉热菜、蒸炸点、水果,调料,毛肚,现刨牛羊肉等各部门采购单。 2、负责监督菜品的操作标准、投料标准、切配标准。 3、严格控制菜品成本,人力成本,合理安排休假(休假是在门店良好运转的情况下,否则立即停休) 4、负责每月的毛利在公司规定范围,达到规定的费用控制指标。 安全生产食品卫生的管理 1、负 安全生产食品卫生的管理 责督导检查厨房物品摆放和卫生清洁工作,保证厨房各操作点符合公司卫生标准。 2、负责检查合理使用各种原材料,减少浪费。 3、检查各部门对采购原材料、调料的验收工作。严把菜品原料质量关,保证食品的安全。 4、负责执行《原材料质量标准》和《合理库存量标准》。 5、负责厨房的安全管理工作,严格执行并督导各部门执行消防操作规范,严防事故发生。 6、检查督导设备设施运转及水、电能源供给情况,发现问题及时上报处理。 7、负责检查督导各操作点防火、防盗,保障生产和厨房运营安全。 产品陈列 1、检查督导海鲜产品陈列保证产品干净、新鲜、规格一致 2、检查督导毛肚,现刨牛羊肉陈列产品质量、卫生、色泽、器皿 3、检查火锅菜,烤肉菜品区陈列产品摆放整齐度,区域卫生 4.检查刺身,寿司等中岛所有产品SOP标准出档
  • 店经理

    1万-1.5万
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-24
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    • 投递简历
    1、重点管理营业部、服务部、保安、传菜部的日常事务。 2、处理餐饮部的一切事物,带领餐饮全体员工完成所确定的各项目标。 3、制定餐饮部的经营方针和管埋目标,规定各级管理人员和员工的职责,并监营贯彻执行。 4、制定各项规章制度,健全内部组织机构系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。 5、制定餐饮部的经营计划(月、季、年)、发展规划等。 6、全面负责餐饮市场拓展,研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展计划和价格体系,适时提出阶段性 工作重点,并指挥实施。 了、对市场各种动向有高度的敏感性,带领营业部进行全面的推广销售。 7、详细阅讨每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证经营业务顺利进行。 8、完善餐饮部的组织系統,使之合理化、精简化、效率化。 9、主持每周的餐饮办公会,听取检查情况及餐饮各部门工作汇报,针对有关问匙进行重点讲评和指示。 10、督促并监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作。 11、定期巡视各部门现场工作情况,并将巡视结果传达至有关部门。 12、负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造餐饮部良好的内外部形象。 13、组织定期对餐饮业市场情况进行调查、分析、总结。 14、协助上级营销策划方案及评估营销活动的效果。 15、协助上级调查消费群体的消费动向。 16、组织总结本部的销售、 服务情况并向上级汇报。 17、 维护客户关系管理。 18、负责建立客户档案。
  • 高级餐厅经理

    1.2万-1.8万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    • 规范的奖惩机
    • 领导好
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责服务部门的管理、培训工作,根据公司营运指标,带领员工完成门店营业额目标; 2、负责现场服务部门的协调及培训工作,不断提高员工素质和团队协作能力,督促执行高标准的服务礼仪标准; 3、对接客户,介绍品牌理念及菜品酒水,与客人保持良好联系。 4、领导交办的其他工作。 任职资格: 有高档餐厅(人均500以上)任职经验者优先,米黑经验优先。 1、 25-38岁,普通话标准,形象气质佳。 2、大专及以上学历,专业不限,有五年及以上餐厅从业经验; 3、较强的团队管理能力和沟通能力,丰富的餐饮工作经验,较强的组织协调能力和领导力,现场应变能力强;
  • 西餐厅经理

    1.5万-2.5万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 高薪资
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 高提成
    • 五险一金
    • 晋升发展迅速
    • 帅哥多
    西式餐饮 | 2000人以上
    发布于 03-22
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    • 投递简历
    三盛未来餐饮集团,是一家创业合伙人制的餐饮管理公司,公司旗下拥有西餐品牌:牛排家、US'PRIME牛排馆,中餐品牌:玖五京菜、隐厨等。 公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店,并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工,而是共同创业的合伙人! 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你! 在这,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验! 在这,能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升! 在这,能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展! 包吃、包住/房补、五险一金 薪资:高薪资+绩效提成+年终奖金+股份分红+工龄工资 假期:每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求: 良好的外形条件、爱钻研爱学习、为人品行正派,做事认真踏实 需有五年以上国际五星酒店、高端西餐管理经验 侍酒师或品酒师2级/3级证书者优先! 英文沟通流利者优先! 有兴趣欢迎咨询!
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