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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    行政助理经理(EAM)的基本岗位要求: 1. 全日制专科及以上学历; 2. 男女不限,年龄在45周岁以下; 3. 形象气质好,具有流利的英语口语及书面沟通能力; 4. 拥有10年以上国际品牌高星级酒店市场销售工作经验,担任过5年以上市场销售总监职位; 5. 熟悉杭州市场,或在江浙沪国际奢华品牌酒店五年以上工作经历可优先考虑
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:58
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    1、完成业务维护、拓展及部门、个人销售指标 2、遵守公司规章制度 3、可独立完成销售任务 任职要求: 1、有杭州星级酒店或人均200左右及以上餐饮销售经理工作经验3年及以上,年龄25-35周岁,身高160cm以上、形象气质佳 2、语言流利、思维敏捷,有优秀的公关、谈判、沟通能力 3、可独立开拓市场; 福利:五险一金、包吃住、个人提成、工龄奖金、月休4天,法定假日、年节礼品,生日礼品,等 具有薪资可面议
  • 温州 | 8年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    · 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 · 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 · 可以被要求进行外卖工作。 · 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘存工作。 · 所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 · 及时的按要求准备菜单。 · 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 · 调节厨房内部的岗位。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 · 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 · 积极的学习和适当的改变。 · 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 · 采购和控制产品。 · 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 · 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 · 遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 · 紧密配合行政副总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 · 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 · 确保菜谱和成本的存在和更新。 · 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 · 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 · 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 · 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 · 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 · 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿厨师长职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 八至十年厨房经验在四/五星级酒店的西餐厅或高级别的餐厅。 · 高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。 · 英语基础口语。 · 健康证。 · 额外语言的知识。 · 在食品安全体系方面的知识。 · 参与过额外的厨房课程或研讨会。 · 具有在国际连锁酒店的相关经验。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 09:50
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    【岗位职责】 1、全面负责餐厅管理工作,完成餐厅所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2、全面负责制定餐厅经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3、全面负责建立健全餐厅组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的餐厅工作系统。 4、全面负责协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。 5、开展调查研究,分析餐厅经营管理情况,收集同行业和市场信息,做出决策。 6、负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。 7、定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。 【岗位要求】 1、通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2、具有餐厅预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3、精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4、具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5、善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6、具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,较好的沟通会话能力。 7、大专学历,餐饮管理、旅游相关专业。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为饼房厨师长,您将应以最高标准完成以下任务: · 制定甜品菜单及食品节。 · 控制饼房出产的标准。 · 监测收货的食品质量。 · 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 · 及时将变质食品拿出 · 设计新的饼房计划并提出改进方案。 · 同行政总厨共同讨论如何精选饼房设备。 · 及时与行政总厨沟通。 · 保证食品、机器不断更新并指导饼房员工如何正确使用。 · 协助成本制定甜品菜单价钱,其他食品服务也要考虑到酒店预算的盈利差额。 · 要同各餐厅经理共同协助有关客人意见。 · 持续检查食品供应的质量确保食品质量达到希尔顿标准。 · 负责饼房食品采购,同采购部经理共同以最低的价钱买到最好的食品。 · 负责所有饼房食品质量的准备。要不断的检查食品的味道、温度、 外观视觉。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。 · 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 · 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 · 可以被要求进行外卖工作。 · 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘存工作。 · 所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 · 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 · 积极的学习和适当的改变。 · 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 · 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 · 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政副总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 · 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 · 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 · 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 · 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 · 参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 · 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 · 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿饼房厨师长职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 二至三年饼房厨师长的经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅。 · 高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。 · 很好的英文掌握能力(口语和书写)。 · 健康证。 · 在食品安全体系方面的知识。 · 国外工作经验。 · 具有在国际连锁酒店的相关经验。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    SUMMARY 岗位概述 : Responsible for assisting the interpretation of business analytics into tactical strategy - provides focused expertise that will guide and direct the hotel revenue team through effective and measurable revenue management initiatives. Supervise hotel distribution team for managing direct and third-party channels distribution. The priority will be room revenue, with a growing focus on total revenue management.  负责协助将酒店生意的分析转化为有效的策略:通过有效的可以衡量的收益管理方案,提出可以指引酒店收益团队的专业意见。监督酒店分销团队管理直营和第三方渠道分销。主要致力于客房收益,并逐步扩展至整体酒店收益管理。  ESSENTIAL FUNCTIONS主要职责:    Support Director of Marketing to effectively manage inventory, pricing in all distribution channels, including Branded Web, 3rd Party Sites and Global Distribution System (GDS). Leverage market segments, booking channels and demand drivers to achieve revenue targets.   支持收入总监有效管理所有分销渠道的库存和定价管理,包括品牌网站、第三方网站和全球分销系统(GDS)。利用细分市场、预订渠道和需求驱动因素来实现收入目标。  Interpret business analytics into meaningful action to improve performance. Responsible for market / competitive set monitoring, analysis, and time sensitive action in a highly competitive market.   利用商业数据分析来制订相应的策略来提供收入表现。负责市场及竞争对手的监测,分析并提出相应的策略建议。  Leverage analytical tools and systems toward the goal of maximizing total hotels revenues and profits. Business owner of all Revenue Management systems and tools, including but not limited to IDeaS G3 RMS, Opera, BI tools, STR, Lighthouse, Travelclick.  利用各类分析工具和系统实现酒店总收入和利润最大化的目标, 包括但不限于IDeaS G3收益管理系统,Opera酒店运营系统, Power BI 商业数据分析软件, STR竞争市场对标工具, Lighthouse 及 Travelclick 第三方市场分析工具。  Supervise distribution team to actively managing professional relationships with OTA market managers and leverage third party channels to maximize revenue and profit. Proactively seek for opportunities including marketing promotions, campaigns that will benefit hotel.   监督分销团队维护与在线旅游第三方渠道市场经理的关系,并充分利用在线旅游第三方渠道实现收入和利润最大化。积极寻找并参与有利于酒店的市场推广活动机会。  Provide daily revenue strategy guidance with sales & operation teams.    与销售和运营团队密切沟通,提供日常收益策略指导。  Works closely with the other departments to develop packages and promotions proactively and creatively according to market demand to stimulate revenue opportunities.   与其他部门紧密合作,积极和创造性地开发适应市场需求的住房套餐和促销活动,以增加收入机会。  Create and submit hotel forecasts leveraging IDeaS G3 RMS. Monitor accuracy on weekly basis.  利用IDeaS G3收益管理系统建立及提供酒店收入预测。每周监测预测准确度。  Support Catering and Food & Beverage team in data analysis and forecasting.  协助宴会及餐饮部门进行数据分析支持和预测。   Assist Director of Revenue in yearly budget and marketing plan preparation.   协助收益总监编制年度预算和市场计划。  Present accurate and timely reports to leadership and ownership on an ongoing basis, effectively identifying and communicating opportunities.   为管理团队提供准确和及时的报告,并主动沟通可开发的商业机会。  Liaise with Life by Four Seasons team to formulate and guide in terms of pricing and packages strategies to optimize revenue.   与四季生活团队紧密合作,制定相应的定价策略和促销活动,以优化收入。  Develop and mentor the Distribution & Reservations team for future advancement  发展并指导渠道及预订团队。   Participate/Conduct/Attend scheduled departmental and administrative meetings as requested; Yield, Forecast, Department, Pre-Con’s, Sales and Marketing and Annual Revenue Management Conferences.  参加/主持/出席定期的部门及行政会议,收益,预测,部门,前会议,市场营销以及年度收益管理会议。  Respond according to the crisis management plan to any resort emergency or safety situation.   如遇任何紧急情况,依照风险及危机管理计划应对。  Comply with Four Seasons standards for sales and marketing, while working harmoniously and professionally with co-workers and planning committee.  与同事和策划委员会和谐并专业性的工作时,符合四季酒店市场销售部标准  Assist with all guest inquiries within the sales and marketing department, including assisting with high telephone volume and walk-in site inspections.  协助市场销售部客户需求,包括协助电话高峰期及酒店参观。  Coordinate Worldwide Reservation Office visits and special activities.  协调全球预订办公室的来访及特殊活动。  Establish relationships with Reservations Managers in the city as well as in Four Seasons, as well identify potential candidates for future recruitment.  建立与四季内部预订部经理的联系,并同时决定未来招聘的潜在候选人。   NON-ESSENTIAL FUNCTIONS其它职责:  Maintain favorable working relationships among employees to promote maximum morale, productivity and efficiency   与员工保持良好的工作关系,以达到最高的士气、产能及效率  Always display a high level of integrity and professionalism in all dealing with guests and employees.   在与客人和员工接触时,始终体现出高标准的专业性和诚信。  Comply with Four Seasons Category One and Two Work Rules and standards of conduct.  符合四季酒店总则规范和行为准则。  Perform added tasks or projects as assigned by the Director of Marketing.  完成市场总监要求的其他事项及工作。     KNOWLEDGE AND SKILLS任职要求:    Education 教育水平:   Bachelor above education background  大学本科以上学历    Experience 工作经验:  Minimum 5years Revenue Management experience with independent luxury hotels, exposure with international hotel brand is a plus  在独立经营的豪华酒店至少5的收益管理经验,拥有国际联号酒店工作经历者优先考虑    Skills and Abilities 技能及能力:  Extended knowledge of Chinese hotel markets and local revenue management solutions  对于中国酒店市场及当地收益管理解决方案的扩展性知识  Clear understanding in historical demand, group performance, seasonal and competitive influences by property and market, price sensitivity for different segments and market, demand and reservation costs across multiple sales channels  对于历史需求,团队表现,市场季节性和竞争对手影响,不同市场细分的价格敏感度,不同预定渠道的需求及预订成本的清晰了解  Excellent oral and written communication skills; must be able to write clearly and effectively  极佳的口头和书面交流技能,必须有清晰且有效的笔头表达能力  Being calm and patient and be of service passion. Team player. Being fair and responsible. Be passion and love working.   冷静耐心,具备服务热情。有强烈的事业心与责任心,具备团队精神,秉公办事。  Logic, eye for details, approachable and willing to help   逻辑性强、注重细节、平易近人及乐于帮助他人。  Is a good “judge” of people, quickly understands the environment and coaches others to improve long-term outcomes  善于“判断”他人,能迅速理解环境,指导他人改善长期成果  Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us: http://jobs.fourseasons.com/ https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts http://job.veryeast.cn/784080  Wechat: 杭州四季HR
  • 杭州 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:09
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    Major Function 主要功能 : Ensure that all corporation & group businesses are handled professionally and under superior Manager in maximizing the Revenue. Major Responsibilites责任概要: Exploring and following corporation & group account with professional skills by internal strategies.   Profile of Competency 工作能力: Minimum 3-year similar work experience in hotel industry from a sizeable international hotel organization with sales / operation experience. Knowledge of local market and business practise. Ability to comply reports as required using appropriate computer software. Good interpersonal skills. Ability to communicate effectively with various departments.   Language 语言能力:    Proficiency in written & spoken English. Education 教育:  Good general education, preferably University graduates. 
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:37
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    岗位职责: 1.负责西餐厅全面业务和管理,对本部门的工作策划负责; 2.制定本部门服务标准和操作规程.服务规则,检查管理人员和服务人员的工作效率及服务态度.出品部的食品(饮品)质量.各种规章制度的执行情况; 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.召开班前班后会议,落实每天工作计划。 5.加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领员工不断提高服务质量。 任职资格: 1.高中以上学历,沟通能力强; 2.3年以上相关工作经验;熟悉西餐.酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力.组织领导工作能力和实际工作能力。
  • 前厅部经理

    9千-1.2万
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 14:31
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 品牌经理

    8千-1.2万
    杭州 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:11
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    岗位职责: 1、负责集团品牌营销策略制定,管理并执行集团品牌营销中心的核心职责: 市场推广计划、公共关系、集团推广活动、社交媒体运营,以及集团印刷品标准制定与广告的设计制作内容管理; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责,并将品牌营销活动与集团营收业务相结合,以确保在活动中投入的时间和预算有明确的投资回报(ROI); 3、制定品牌推广年度计划和项目方案,涵盖公关,广告,活动,品牌设计,品牌内容宣推,行业合作, 4、通过策划、组织并执行各类品牌活动,来打造品牌知名度,偏好度并发展用户 5、负责统筹处理网络媒体、平面纸媒、电视广播等媒体采访、接待、行程安排及广告合作等事宜 6、统筹微信、微博、官网、小红书等自媒体的日常维护与更新,包括选题策划、广告及传播文稿撰写、图片等,并确定具体目标 7、联络采购部并与供应商和其他部门合作,专业的完成所有项目的制作 8、负责企业品牌管理工作,对企业品牌的使用进行规范,以及管理品牌的审美视觉的统一输出 9、通过公关策略拓展和维护商务社交领域的合作伙伴关系 10、及时对品牌推广效果的统计分析、评估、调整和优化 11、完成上级领导交代的其它任务。 岗位要求: 1、在品牌运营与管理领域具有丰富经验以及行业内的优质资源; 2、熟悉国内外酒店品牌运作模式、市场发展情况; 3、对现代企业战略管理和品牌战略有深刻的认识和理解,并形成有效的知识体系与方法; 4、深厚的中文文字功底和策划文案写作能力,良好的英文读写能力; 5、优秀的决策力和解决复杂问题的能力,善于沟通协调,责任心强,有团队合作精神; 6、较强团队领导力,能承受多任务处理的工作压力,适应经常出差; 7、具有品牌策略以及商业思维;具有专业的公关策略技能;摄影摄像、文案撰写等基础技能。
  • 杭州 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 14:31
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、4年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
  • 总工程师

    8千-1万
    宁波 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保,使它们处于良好的工作状态。 2、确保每个设备有完整的计划维保时间,包括其他部门如洗衣房,厨房等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等。把这些维保计划综合为完整的维保计划。 确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能,密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 3、根据财务计划采取各项措施,在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 4、协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 5、准备设备和机房所需的备品和备件,确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库,实施有效的库存管理。 6、协助评估酒店长期设施需求,包括检修计划或置换工作等。负责推广使用先进的技术并建议酒店管理层技术工作对酒店潜在的影响。 7、研究和布置健康和安全,能源控制和管理的措施的实施。 8、保持更新的各种检查证件的记录,比如(但并不局限于):电的测试,压力容器试验,消防系统等。协助人事部计划对员工防火/节能/安全方面的培训。 9、完成并提供区域副总裁所需的所有日常报表,确保有效的记录档案。 10、保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管和防疫部门等联系,确保所有要求备案,一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 11、研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 【岗位要求】 1、具备有关水处理,机械,制冷机,通风,空调,弱电,音响,电视,灯光,电梯,锅炉,泵等方面的知识。 2、能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调,通风,冷库,电力安装,灯光系统,泵,锅炉,洗衣房,厨房,电梯,消防、扶梯,音响系统,电视系统等。 3、了解掌握政府的要求和技术标准。 4、能够执行酒店服务的要求。 5、有节能方面的知识。 6、能够对工程部的员工进行培训。 7、应至少具有5年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    湖州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,四星级及以上酒店同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    岗位职责 1、根据酒店总体经营指标,制定及执行酒店市场销售计划; 2、酒店市场开发、客源组织和酒店客房、餐饮、会议的销售工作; 3、负责外围会务、团队市场的开发和维护; 5、统筹酒店内外的公关宣传工作,审阅酒店对外发布的宣传稿件; 6、做好酒店产品的推销和宣传活动等,管理新媒体运营、美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、3年以上四星级酒店同岗位工作经验; 2、懂市场策划、新媒体运营推广; 3、有江浙沪会议、团队市场资源; 4、有集团总部背景优先。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    岗位职责 1.对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2. 向市场销售经理提销售拜访概况报告,提交月销售拜访计划。 3. 反馈信息,保持联系及加强相关合作单位间合作。 4. 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 5. 执行订房业务,尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6. 联系新闻媒体,宣传酒店形象。 7.策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 8.预留广告位置,审核宣传品的内容,落实悬挂及拆除宣传品等工作。 岗位要求 1.大专以上文化程度,熟练掌握和运用英语,在星级以上酒店工作2年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2.外表端庄大方,身体健康、干净整洁。 3.善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋。  4.熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。 5.熟悉酒店各个部门的运作程序,沟通协调能力强。 6.形象气质佳。 7.上海办高级销售经理主要在上海工作,有上海酒店或者市场工作经验者优先。 8.主要在上海工作,有上海酒店或者上海市场的优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    · 当销售团队操纵生意案例/ 需求(价格策略、特殊需求)时给予建议和支持,了使生意质询转变为确认的事件。 · 当从销售经理处拿到生意需求时,及时为客户准备计划书/合同等。 · 对于分派的会议事件从开始要坚持谈判。 · 和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 · 尽最大可能去提升销售额在所有机会。 · 保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 · 将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如:发宴会通知单,团队摘要和准备会议讲座。 · 在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 · 让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 · 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作,在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 · 有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性,需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 · 在工作进行中与相关销售经理维持持续沟通。 · 和相关的销售经理一起跟进会议和活动,例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。 · 校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织着。 · 从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 · 查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。(如果需要)。 · 保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 · 建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 · 与内部客户(酒店其它部门)和外部客人(客户,会议承办人,供应商)等建立良好的工作关系。 · 积极参与完成部门目标和达到市场预算。 · 接近监控帐户收入和生意产量。 · 提供反馈市场趋势,与宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通,并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 · 抓住任何有可能的销售机会。 · 协助宴会销售总监预测房间间夜和宴会收入。 · 视需要安排营造关系拜访。 · 与其它酒店交叉销售。 · 当销售经理没有新新线索时,调查处理生意预定需求和新例子。 · 就有关谈判进程的进展状况与销售经理紧密联系。 · 当宴会销售经理、协调员没有空闲时,带领有潜力客户做酒店视察。 · 参加正常的沟通会议与运作部门在宴会细节上。 · 确保和其它部门有效而密切的沟通。 · 及时满足客户需求并保持有效沟通。 · 与餐饮部沟通一起保证酒店食品卫生管理体系的实施。 · 酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 · 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责 1.分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2.监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6.界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源; 7.根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标; 8.对分店营运进行监督,确保到达QSC标准,确保分店无重大安全事故; 9.招聘符合各分店管理组成员,考核店经理工作状况,协助店经理改进营运体系; 10.协助餐厅处理意外事件 11.完成上级安排的其它工作。 岗位要求 1.大专以上学历,3年以上国际餐饮连锁企业营运管理经验; 2.丰富的餐饮管理经验,并能胜任至少两家以上的餐厅管理; 3.良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 4.熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程; 5.良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。 6.有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力 7.有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力; 8.有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。 工作地点:浙江温州市苍南县桥墩镇华玉山庄
  • 餐厅经理

    7千-8千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 09:50
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    岗位职责 确保遵循岗位职责 确保遵循餐饮部的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守餐饮部仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释餐饮部的服务标准和餐饮部政策给员工并且让员工正确的执行。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 出席餐饮部的每日会议、每餐前的员工会议,实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。 建议和实施好的创意而形成额外的生意 通过盘点来控制成本 岗位要求 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验,3年主管级经验,良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面能力。 整洁干净的仪容仪表。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 2、根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 3、需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会。 4、抓住一切可能的生意机会, 根据客户要求, 制定报价和合同。 5、协助销售总监,市场营销总监定期进行市场和竞争对手数据分析。 6、搜集市场信息并及时汇报给销售总监,市场营销总监。 7、完成每日的销售工作报告, 电话记录和每周的工作计划。 【岗位要求】 1、大专及上文化程度酒店管理专业尤佳;至少3年以上同岗位工作经验,最好具有国际连锁酒店工作经验。 2、在酒店销售部门接受过专业的培训,具备及时和系统的决策分析能力与技巧。 3、具有良好执行力;组织和计划能力; 卓越的沟通技巧。 4、 有独立和压力下工作的能力。 5、 良好的团队合作精神,能够与同事发展良好的工作关系。 6、良好的授权和良好的人际关系,在酒店行业中拥有良好的人际网络。 7、 敏锐的了解市场发展趋势和情况,并迅速作出反映行动。 8、此岗位候选人需要在政府关系、MICE、公司客户方面具备优势。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、汇总每周渠道收益报告和其它支持文件,包括不仅限于大众点评美团,直客通。 2、监督竟对酒店及市场动态分析趋势和机会以增加酒店在线生意潜力。 3、在第三方渠道拓展酒店产品如客房,餐饮和婚宴新的线上生意机会。 4、开发和实行数字营销策略与酒店线上生意总体目标一致。 5、开拓多渠道宣传途径,例如小红书、抖音、快手等。 6、开发,实施和监督酒店社交媒体平台上的策略活动来驱动业务,和市场传讯总监、社交媒体第三方一起拓展广告信息。 7、和酒店所有部门建立良好的正面的工作合作关系,确保酒店所有部门能够理解数字营销的理念。 8、协助市场传讯总监执行市场推广策略来增长收益来源(包括客房,餐饮,宴会和婚宴、会议与活动),本地知名度(酒店品牌在本地市场的声誉及知晓度)及维持良好关系(企业客户、酒店客人、商业伙伴、本地社区、政府和供应商)。 9、维护正面沟通,与企业指定搜索营销机构和外部线上合作伙伴建立非常紧密良好的关系。 10、确保及时跟进并争取媒体和酒店的战略伙伴关系,从而推动宾客满意度达到目标。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度,3年以上同岗位工作经验。 2、较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 3、熟悉电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 4、能够熟练运用各类视频剪辑软件。 5、个性积极主动,工作认真负责。
  • 湖州 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    招聘苏州项目人事负责人 岗位职责 1.负责人事部的管理工作。 2.负责制定执行单店人事政策、制度。 3.建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率 4.建立和谐的劳资关系。 5.建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1.本科以上学历,从事酒店人力资源工作五年以上。 2.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3.拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4.具备英语听说读写能力。 5.管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 洗衣房经理

    5.5千-6.5千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:55
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    • 投递简历
    岗位职责 1.酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作。 2.洗涤设备正常运转,管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂,严防事故发生。 4.检查当日酒店宾客洗衣情况,确保其洗涤质量。 5.了解各岗点棉织品的使用情况及备用量,以保证棉织品的正常使用与周转。 6.与人力资源部配合做好员工制服领用、借用、退库、换季、制作等工作。 7.完成客房织品的定期洗涤及缝补。 8.与相关各部门配合,进行每月一次的棉织品及消耗品盘点。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.一年以上客房工作经验,一年以上洗涤部管理工作经历。 3.能编写工作计划和报表,有较强的口头表达能力。 4.较强的组织能力,反应灵活,善于处人际关系。 5.工作责任心强,热爱本职工作,能够承受工作压力 6.丰富的洗衣房运作知识和至少两年国际酒店洗衣房经理的任职经历,良好的领导能力和管理技巧
  • 丽水 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 社会保险
    • 单休
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    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 岗位要求 1、专科及以上学历。 2、具有3年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 5、有驾驶证。
  • 楼层主管

    5千-6.2千
    杭州 | 2年以上 | 中专 | 食宿面议

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    • 季度劳保
    • 提供食宿
    • 免费班车
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责制定管辖区域的清洁和保养计划,并组织实施管理。 2、管理、指导、训练、评估区域所有员工,协助楼层/别墅经理进行人员培训、指导、管理。 3、负责分配楼层服务员工作区域及每日工作量,抽查及相关的公共区域,尤其是VIP客房。 4、随时掌握庄园的预定情况,以确保各岗位用品以及确保员工进行楼层/别墅用品的配送工作。 5、根据客房出租情况适时进行顶岗工作。 6、解决好工作中员工之间内部纠纷和投诉。 岗位要求 1、从事酒店工作三年以上或从事相关工作两年以上的工作经验,具有较强的管理、协调能力。 2、要求有良好的组织、应变、沟通、协调、控制能力。 3、为人稳重,工作作风正派,乐于与人打交道、热情大方。
  • 餐饮经理

    1万-1.2万
    湖州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上星级酒店同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部人员的积极性。
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