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  • 上海 | 8年以上 | 中专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-23
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    岗位职责: · 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 · 可以被要求进行外卖工作。 · 可以被要求进行盘存工作。 · 可以被要求进行员餐出品工作。 · 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。 · 协助总经理/副总经理,与餐厅经理保持密切沟通,负责餐厅最新产品推广。 · 对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 任职要求: · 中专或以上学历,最好是专业烹饪学校毕业。 · 熟悉食品安全卫生课程。 · 十至十五年管理厨房经验,四/五星级酒店的餐厅或高端社会餐厅并有八年主厨的经历。 · 健康证。 · 很好的英文掌握能力(口语和书写)。 · 具有在国际连锁酒店的相关经验。 该职位为上海老西门店人才储备 工作地点:上海黄浦区老西门复兴荟盐城路20号
  • 上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 11:39
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    1、负责主持区域服务工作,服从上级领导的安排。对本区域各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给上级领导。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面区域范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促保持设备整洁完好和正确使用,加强餐具价值易耗品的费用控制,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合领导员工的专业培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质,能够做好合理的人才梯队培养! 10、做好思想政治工作,抓好本区域精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好领导交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的高端中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 侍酒师

    1万-1.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 11:39
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    岗位职责/职位描述 1.为客人提供专业的葡萄酒知识讲解; 2.为客人提供专业的侍酒服务; 3.协助店长完成餐厅酒水销售目标; 4.协助店长管理客户档案; 5.店长交办的其他工作。 任职要求: 1、 五官端正,形象气质佳,普通话标准,有涵养,机灵应变; 2、责任心强,具有团队合作精神; 3、热爱葡萄酒行业、了解葡萄酒文化及相关礼仪; 4、专业知识 WSET 2级。相关岗位从业经历。 5、人品好,愿意接受中餐管理模式
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 11:31
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    店长工作职责: 1.负责门店业务计划的的制定,达到门店日常营收标准。 2.负责门店的日常管理,客诉处理。 3.负责门店的标准化服务流程,人员安全,食品安全,消防安全等相关流程及技能的培训与执行。 4.负责门店人员安排排班,人效管控的实行与督导。 5.负责门店的物料采购,各项成本控制。 6.负责日常运营数据的日报/周报/月报及相关数据分析。 7.负责对店铺的各项实时/阶段性运营数据做监控和分析,能并对相应问题点作出有效的改进策略和解决方案。 任职要求: 1.男女不限,25--45周岁,五官端正,沟通能力强,掌握基本的办公软件Excel 2.餐饮运营店长(线上/线下)3年以上工作经验。 3.工作积极认真负责,有主人翁意识,良好的职业素养,团队精神和服务精神。 4.对新开店铺线上/线下运营各流程熟悉掌握,并对相关工作流程的进度有效掌控。 5.对店铺的各项实时/阶段性运营数据做监控和分析,能并对相应问题点作出有效的改进策略和解决方案。
  • 中餐厅店助

    1.2万-1.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 11:39
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    • 投递简历
    1、负责主持楼面服务工作,服从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质,能够做好合理的人才梯队培养! 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好领导交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的高端中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 主厨

    1万-1.5万
    上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-24
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    主厨岗位职责: 1.负责厨房日常厨务管理。 2.负责菜单菜品的出品质量和成本管控。 3.负责菜品标准化出品培训。 任职要求: 1.年龄30岁以上,身体健康,精力充沛,5年餐饮主厨工作经验。 2.熟悉中餐各菜系菜品的制作,擅长鲁菜制作佳。 3.有厨房日常事务管理经验及能力,有4d厨房的管理经验。 4.工作积极认真负责,有主人翁意识,良好的职业素养,团队精神和服务精神。 5.有产品标准化制作及一定创新能力。 6.有连锁餐饮工作经验的优先考虑。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-24
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    【企业介绍】 无锡12年餐饮企业,连续3年必吃榜品牌 筹备新品牌即将开业 主做中高端包厢宴请,服务品质升级 招募 中高端餐饮服务经理 中国经济已经进入消费驱动时代,餐饮行业会成为安全,且成长空间较大的行业之一。 蜜桃餐饮致力成为沪宁都市圈品质中餐专家企业 加入蜜桃,和我们年轻团队一起去创造美好生活,做餐饮中国创造的事业! 【岗位职责】 服务顾客,提升口碑 【任职要求】 1.25-35岁,形象气质好,大专及以上学历优先 2.有人均200以上中高端餐饮接待服务经验 3.工作投入度高,有事业心,专注务实,有奋斗精神 【发展空间】 晋升路径— 专家线:专注岗位技能提升,可做区域多店负责人 管理线:晋升店长快速通道,运营老大1对1带训,半年做店长 【薪资福利】 1.薪资:双倍奖金、年底双薪,优秀伙伴可享受每季度合伙人分红,年收入15-30万 2.福利:包吃住(不住宿舍有补贴),高端专业工作服;五险一金、商业险 3.假期:年假、探亲假、生日假 全国直营连锁32+门店,城市涵盖:无锡、上海、南京、苏州、常州 各城市、门店双选
  • 上海 | 5年以上 | 大专

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-24
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    招聘 上海新店 长宁来福士店 中高端连锁中餐店长 长宁来福士 位于上海市长宁区 属中高端商业项目 米桃·雅宴 全国首店 定位中高端包厢宴请 【企业介绍】 蜜桃餐饮 总部无锡 12年餐饮企业 苏锡本帮餐饮第一! 旗下直营32家门店 3大品牌: 【蜜桃理想】 聚一群人,建一个生态 聚一群志同道合,有理想主义情怀的蜜桃人 建一个公平公正,利益统一,和谐共进的企业生态 中国经济已经进入消费驱动时代,餐饮行业会成为安全,且成长空间较大的行业之一。 蜜桃餐饮致力成为沪宁都市圈品质中餐专家企业 使命愿景:创造美好生活,餐饮中国创造! 【岗位职责】 对门店经营负责,提升口碑,创造最佳利润 【任职要求】 1.大专及以上学历,40岁以下 2.品牌连锁企业优秀店长 3.年轻、有潜力、求发展、有奋斗精神 【发展空间】 1.成为公司合伙人,享受门店投资分红 2.蜜桃餐饮三大保证:保证严格、保证成长、保证收入 【薪资福利】 1.薪资:月度奖金、季度分红、年底双薪,店长年收入15-30万 2.福利: 包吃住,五险一金、商业险,年度体检;员工用餐折扣 3.假期:年假、探亲假、生日假 全国直营连锁32家门店,城市涵盖:苏州、无锡、上海、南京、常州,各城市、门店双选
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    招聘 上海新店 长宁来福士店 中高端连锁中餐厨师长 长宁来福士 位于上海市长宁区 属中高端商业项目 米桃·雅宴 全国首店 定位中高端包厢宴请 【企业介绍】 蜜桃餐饮 总部无锡 12年餐饮企业 苏锡本帮餐饮第一 旗下直营32家门店 3大品牌 【蜜桃理想】 聚一群人,建一个生态 聚一群志同道合,有理想主义情怀的蜜桃人 建一个公平公正,利益统一,和谐共进的企业生态 中国经济已经进入消费驱动时代,餐饮行业会成为安全,且成长空间较大的行业之一。 蜜桃餐饮致力成为沪宁都市圈品质中餐专家企业 使命愿景:创造美好生活,餐饮中国创造! 【岗位职责】 1.保证菜品品质,达成口味五星目标 2.负责后厨管理标准化落地执行 【任职要求】 1.年龄25-35岁,精通苏锡菜、江南菜、中西融合菜,技术过硬、出品讲究 2.连锁中餐厅厨师长独立带店2年以上经验,认同厨房标准化制度管理,善于学习 3.工作投入度高,有事业心,专注务实,有奋斗精神 【发展空间】 1.成为公司合伙人,享受门店投资分红 2.蜜桃餐饮三大保证:保证严格、保证成长、保证收入 【薪资福利】 1.薪资:月度奖金、季度分红、年底双薪,厨师长年收入15-30万 2.福利:包吃住(不住宿舍有补贴),高端专业工作服;五险一金、商业险 3.假期:年假、探亲假、生日假 全国直营连锁32+门店,城市涵盖:无锡、上海、南京、苏州、常州 各城市、门店双选
  • 前厅部主管

    9千-1.4万
    上海-静安区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    日韩料理 | 1000-2000人
    发布于 09:16
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    【岗位职责】 1.负责制定及优化管理制度,合理运用奖惩来激励团队,达到门店营运目标 2.督导门店各项操作标准、提升客戶体验、优化成本控制,实现门店业绩及利润稳定成长 3.执行员工定期及不定期培训,针对岗位标准、牛肉知识、酒水知识有一定程度认知 4.负责值班工作、现场协调、员工及顾客管理、客戶反馈及投诉,确保用餐满意度 5.对接及处理各部门来访或检查,包含但不仅限于消防部门、市场监督部门、劳动部门等等 6.对员工的招聘、考核、录用、任免、晋升有完整的流程标准及经验 【岗位要求】 1.大专及以上学历,副店长及店长职級至少三年以上 2.有中高端人均餐饮经验 3.具备团队人员梯队搭建能力 4.年龄在28-35左右
  • 上海 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 11:40
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    上海高端米其林一星,黑珍珠一钻淮扬菜品牌“逸道”,南京国金中心新店开业 岗位职责: 1、负责拓展及跟进商用订单达成,带领团队完成业务任务指标; 2、负责公司品牌及产品推广目标的实现,制定公司品牌推广策略; 3、保持与客户的联系,跟踪他们的需求和订单,同时也发展和促进与潜在客户的联系,以捕捉商业机会; 4、负责重要客户的合同谈判、日常工作协调; 5、协助产品创新、开发和完善,以适应市场需求。 任职要求: 1、3年餐饮渠道拓展、餐饮大客户开发经验; 2、具备较强的工作责任心,及跨部门沟通能力; 3、高度工作热情和耐心,良好的团队合作精神,善于主动销售,有丰富的沟通技巧和良好的商务谈判技巧。
  • 上海-虹口区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 11:39
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    1.负责本工作区域开餐前的准备工作; 2.按服务规程完成菜肴的烹饪(对自己的出品质量负责); 3.与其他厨师密切配合,帮助完成员工工作餐的加工; 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议; 5.必要时加班,以提成方式偿还; 6.执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全; 7.确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患; 8.执行每日物品和原料的盘点。 任职要求: 1.年龄28-38岁,身高170以上,身体健康,无不良嗜好; 2.中专以上学历,酒店烹饪学校毕业生优先; 3.精通淮杨菜炒菜,海鲜烹饪; 4.在高端、米其林、黑珍珠餐厅中餐工作经验; 5.勤劳踏实,服从管理,团队合作精神强。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-23
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    1、管理,制定、参与食物的准备和制作; 2、保证食材的成本在规定的合理范围内; 3、严格执行厨房卫生标准,厨房设备、工具定期保养; 4、协助培训和训导厨房员工; 5、保证食品的准备符合酒店的标准; 6、能适应酒店各类班次; 7、执行其他必需的责任。 岗位要求: 1、3年以上星级酒店同等岗位工作经验; 2、良好烹调的技术和技能; 3、掌握最基本的工作技巧; 4、具有团队合作精神。
  • 上海-黄浦区 | 8年以上 | 本科

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    1、根据公司年度规划、部门年度工作重点,编制分解各阶段督导计划; 2、熟悉公司运营的工作流程,协助运营经理制定各项业务计划、服务规范、工作程序; 3、负责落实营运部的决策和运营计划、并针对运营部下发的各项培训计划进行监督督、考核; 4、监督所管辖区域门店的运营标准执行状况,推进和执行公司的.各项系统和日常工作,达成公司 的各项指标; 5、监督所管辖区域门店的运营、人员、以及KPI的达成情况; 6、负责公司所属门店的运营会议及运营部团体活动的安排; 7、严格执行公司各项规章制度,完成部门领导交办的其它事项。 任职资格 1、大专以上学历,10年以上工作经验,具有管理大、中型餐饮企业3年以上同岗位工作经验; 2、年龄28-38岁 3、熟悉餐饮企业运营管理、熟知餐饮日常运营标准与服务规范及工作流程; 5、思维逻辑清晰,具备良好的运营规划、统筹能力,具备极强的团队协作意识,责任心强,擅长组织和协调; 6、熟练使用office软件,能独立组织编制餐饮管理体系文件。
  • 餐饮店店长

    1万-1.5万
    上海-奉贤区 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    1. 完成每月门店营业额目标; 2. 控制成本,加强餐厅财产管理、掌控,完成门店成本控制目标; 3. 管理大众点评评论,听取客人意见,妥善处理好客人投诉,改善服务质量,加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题并与后厨前厅沟通; 4. 定期考察门店离职率; 5. 制定服务标准,保证每个员工的销售额和工作质量; 6. 安排员工完成收银,记录,盘点,来货验收,账目核对,上架陈列,补货,退货,防损等日常营业工作; 7. 营造良好的工作氛围,妥善处理员工关系; 8. 完善员工手册、培训手册; 9. 培养副店长,培养经理,培养主管,培养优秀员工; 10. 负责招聘,面试门店员工,确保门店人手充足; 11. 安排员工班次,合理分工,确保部门平日,节假日期间正常运转,主持召开餐前会,传达上级指示,作好餐前准备工作的最后检查,并在餐后作出总结; 12. 对门店及员工的财产安全,食品安全,人身安全负责; 13. 与各级部门保持良好的合作关系,根据季节差异,客人的口味,结合当地情况研制特别菜品; 14. 完成上级领导交办的其他工作。 1. 男女不限,28-40岁之间,大专或以上学历(大学及以上学历享有学历补贴),酒店管理相关专业优先录取。 2. 5年及以上门店管理经验。 待遇:薪资12k起,年假五天,月休4天,包食宿
  • 上海 | 8年以上 | 中技

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    咖啡厅 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责(JD): 1、制订饼房生产计划,全面负责饼房裱花组的准备与制作; 2、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨房整洁,确保食品安全; 3、进行厨房监督,对厨房岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 岗位要求: 1、必须有相关制作经验与管理经验; 2、熟悉精通各类蛋糕、裱花、翻糖、巧克力装饰件等制作工艺; 3、至少7-8年以上工作经验,要看作品(不同类型的作品集合);
  • 上海-徐汇区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-24
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    职位描述        OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年,经过9年的发展,聚集了一批有梦想,有激情,真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目:   OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心,仍在前进的道路上不断跋涉,我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们,共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。   作为我们的伙伴,你将会有: 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴   岗位职责与要求: 1.岗位职责       负责管理餐厅每日运营日常工作,包括服务人员,厨房人员以及吧台人员;负责最大化的让客人体验我们的优质服务,管理楼层以及服务员的当班表现;与公司人力资源、采购、市场和销售部门密切沟通及合作,为门店的销售额、物料成本以及人力成本负责,同时负责管理店铺形象,以及重要客户的关系维护;      向集团直接汇报工作,职责和基本工作职能包括但不限于以下内容: 负责餐厅每日运营的日常管理,包括服务、食物以及酒水的出品管理; 为来店消费者提供舒适的服务,确认现场服务员及楼层经理的服务; 安排并且监督服务人员排班以及出勤情况; 负责该门店的营收情况,负责该门店的业务发展规划;       同集团人力资源部门合作,管理所有员工的人数、所有员工的开销以及人力成本,同集团一起规划员工的培训工作;      同集团采购部门一起负责管理所有食物以及酒水的直接成本,库存管理以及控制整家门店的所有开销;      同市场部门一起合作,负责门店的销售达标,并且同时管理门店形象,规划并且有策略的营造门店氛围及形象吸引消费者; 为所有门店服务员工的发展及职业规划制定方向,体恤员工;   2.技能和属性 时间管理/财务和资源管理/良好的沟通能力 积极地倾听和学习/教学能力/分析和评估/电脑技能 专业技术资讯/专注细节/主动性/灵活性  良好的抗压能力/领导力/完美的团队协作能力   我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来,请我们看到你! 
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    • 帅哥多
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    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 04-22
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    Ø 任职资格 年龄 Age:30-45 大专以上学历 3年以上酒店或中西餐的外场店长经验 具有良好的职业道德,做事认真仔细、稳重、吃苦耐劳 良好的团队精神、沟通能力及协调能力; 英语沟通流利,有中餐厅(粤菜)经验优先考虑 Ø 岗位职责: 1)负责餐厅之日常营运管理,建立完善且最高品质的作业标准,使餐厅的经营理念得以实现. 2)负责餐厅营运品质与绩效达到市场之领导品牌地位,包括顾客满意、业绩、利润等皆能在有效管理下持续成长. 3)负责餐厅的人力资源作业,持续地督导主管和员工培训作业进度和品质并提出改善计划. 4)熟悉中餐服务流程. 5) 具备基本的葡萄酒及吧台酒水基本知识. 6) 处理营业中的突发事件以及客人的投欣和纠纷. 7) 与客人建立良好的关系. 8) 擅长团队工作,喜爱与人接触,具高度服务热忱. 9) 配合遵守公司规章与标准作业流程规范. 10)具3年以上酒店或中西餐的店长经验. Title : Restaurant Manager Technical Requirement: 1、Responsible for the day-to-day operation and management of the restaurant, establishing a perfect and highest quality operating standard, enabling the restaurant’s business philosophy to be realized. 2、Responsible for the quality of the restaurant operation and performance to achieve the leading brand position in the market, including customer satisfaction, performance, profit, etc. Can continue to grow under effective management. 3、Responsible for the human resources operation of the restaurant, continuously supervising the progress and quality of the supervisor and staff training operations and proposing improvement plans. 4、Familiar with the Chinese food service process. 5、Basic knowledge of wine and bar wine. 6、Handling emergencies in business and customers’ investment and disputes. 7、Establish a good relationship with the guests. 8、Good a team work, love to contact with people, with a high degree of service enthusiasm. 9、Cooperate with company regulations and standard operating procedures. 10、Experience with field Manager who have more than 3 years of hotel or Chinese and Western food. Job Description: 11、Age: 30-45. 12、College degree or above. 13、More than 3 years experience as Manager in field of hotel or Chinese and Western food. 14、Have a good work ethic, do things carefully, steady, hard work. 15、Good team spirit, communication skills and coordination skills. 16、Fluent in English communication, with Chinese restaurant (Cantonese cuisine) experience preferred.
  • 侍酒师 Sommelier

    6.3千-1.1万
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 年终奖金
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    • 午餐补贴
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 10:37
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    卓越雇主
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    岗位职责 ·协助创建和管理葡萄酒名单,管理和培训员工的服务葡萄酒和调酒。 ·努力奋斗达到餐厅的既定目标,并注重市场战略的研究。 ·确保以最高标准向顾客提供服务。 ·负责酒库的日常运作,确保供销平衡。 ·尽可能降低损耗率,使我们得到更多的利润。 ·负责协助客人的葡萄酒选择。 ·积极思考努力提高我们的服务,使我们的客人获取更加完美的用餐体验。 ·开发新的想法,以提高收入和盈利水平,并提高服务质量。 ·定期培训员工相关酒水知识。   岗位要求 ·良好的团队合作精神,能够在压力下工作。 ·认真自信,积极主动,以客户为导向。 ·有意从事服务行业。 ·有相关工作经验者优先。 ·持有相关资质证书者优先 ·良好的中英文表达能力。 公司福利 ·提供用餐补贴 ·提供员工宿舍 ·缴纳社会保险 ·享受带薪年假 ·享受年度员工体检 ·完善的岗位晋升机制 ·季度/年度员工活动 ·丰富多样化培训
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 10:37
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    卓越雇主
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    岗位职责 ·支持新的理念和项目的实施(包括促销和新的产品)。 ·总是作为一个良师益友,管理与指导下属员工。 ·促进同部门和公司的其他部门间建立良好的合作关系,使我们成为一个专业和积极主动的团队。 ·引导员工的发展,支持员工的决定,调整工作的内容。 ·通过参与组织员工活动以鼓励及提升团队合作精神。 ·达到员工满意度的目标。 ·与厨师团队保持良好的沟通,确保客人的特殊需要得到妥善安排。 ·在客人离开前,了解客人的反馈意见。 ·将每天服务中的问题记录在经理的报告中。 ·无论何时都视每一位员工为我们团队的一员,给予他们协助与培训,以帮助达到期望的服务标准。 ·需要时开展相关培训。 ·确保所有的员工了解自己的岗位职责,并已培训并被告知需完成这些工作。 坚持维护公司的规章制度。 ·通晓安全知识包括对于在工作场所任何具体危险的认识,根据健康和安全法案规定,精通健康有害物控制规程。 ·负责餐厅的日常运营工作。   岗位要求 ·至少5年以上高端餐饮工作经验。 ·良好的团队合作精神,能够在压力下工作。 ·认真自信,积极主动,以客户为导向。 ·良好的中英文表达能力。   公司福利 ·提供用餐补贴 ·缴纳社会保险 ·享受带薪年假 ·享受年度员工体检 ·完善的岗位晋升机制 ·季度/年度员工活动 ·丰富多样化培训
  • 侍酒师

    8千-1.2万
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 补充医疗
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
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    • 工作氛围好
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-23
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    专业技能: 1.良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力 2.优秀的组织能力 3.具有专业侍酒师资格证,WEST级别3/侍酒师(CMS)的证书 4.流利的普通话及良好的英语 5.熟悉使用办公软件,如: Word, Excel, Word, Outlook and Pow
  • 总账会计

    8千-1.2万
    上海 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    团膳 | 100-499人
    发布于 04-22
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    岗位职责: 1.负责公司所有日常财务、会计、税务、审计、稽核、预算和决算基础工作; 2.定期对总账与各类明细账进行结账,并进行总账与明细账的对账,保证账账相符; 3.管理会计凭证,编制会计报表,进行财务报表分析: 4.负责稽核工作,对记账凭证进行审核,保管各项会计档案资料; 5.完成上级交付的临时工作及其他任务。 任职要求: 1.本科及以上学历,会计、财务等相关专业; 2.5年以上餐饮总账会计财务管理相关工作经验; 3具有会计中级职称或通过会计、财务管理或审计的注册会计师资格考试; 4.具有全面的财务专业知识、账务处理及财务管理经验; 5.熟悉企业财务制度及流程,精通相关财税法律法规; 6.具有良好的组织、协调、沟通能力及团队协作精神; 7.有较强的责任心,有良好的职业操守,作风严谨; 8.熟练操作金蝶等财务办公软件。
  • 上海-徐汇区 | 3年以上 | 学历不限

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-19
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    【岗位职责】 1、对酒窖的管理,包括储存、盘点。 2、每周要对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的。 3、根据客人的需求推荐合适的酒。 4、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。 5、每天都需品尝酒,判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。 6、选购新酒。 7、培训员工。 【岗位要求】 1、具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水 2、形象较好,具备较好的修养及沟通能力 3、具有专业侍酒师资格证
  • 宴会经理

    1万-1.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 100-499人
    发布于 04-19
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    岗位职责 1.服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3.负责宴会厅全面管理,制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4.督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 5.热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 6.加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 7.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 8.随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 岗位要求 1.具有同行工作经历三年以上; 2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3.具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。 其他要求:只能现场面试,一轮定薪 年龄要求:26-42岁 工作地址:上海
  • 侍酒师

    1万-1.5万
    上海-徐汇区 | 2年以上 | 大专

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    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-18
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    【岗位职责】 1、对酒窖的管理,包括储存、盘点。 2、每周要对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的。 3、根据客人的需求推荐合适的酒。 4、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。 5、每天都需品尝酒,判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。 6、选购新酒。 7、培训员工。 【岗位要求】 1、具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水 2、形象较好,具备较好的修养及沟通能力 3、具有专业侍酒师资格证
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