职位描述： 1. 制定菜单和标准工作流程，并确保所有厨师都遵守这些标准。 2. 确定所有菜单的采购规格和预算。 3. 安排和协调部门内部同事工作。 4. 定期进行检查，对菜品及服务质量、食品外观、生产和服务区域、设备的清洁卫生以及员工仪容仪表负责。 5. 编写所有报告。 6. 保持对所有公司政策/服务程序/标准的全面了解和遵守。 7. 具备厨房管理的工作知识。 8. 确保厨房所有工作符合食品卫生标准。 9. 完成领导交代的其他工作。 岗位要求： 1. 8-10年亚洲菜烹饪经验。 2. 至少5年在类似餐厅担任行政总厨/主厨的经验。 3. 计算机技能良好，熟练使用厨房各种设备。 4. 能创新菜品。 5. 工作时间灵活。 6. 保持学习新技术的热情。 7. 可以保持统一的高标准。

工作职责 全面负责餐饮部的经营管理工作，完成酒店下达的各项任务指标。负责制订餐饮部长短期工作计划和经营预算并组织实施，全面督导餐饮各部位工作正常运转。建立及保持良好的部门间员工关系，给与员工培训和发展。根据市场需求不断推出新产品，确保为客人提供优质高效的产品及服务。 通过市场调研及考察，能够精准进行本酒店的餐饮市场的研究及定位。 依据年度工作计划，配合市场营销部、公关部，分不同季节制定有关餐饮活动年度推广计划，并按期实施。 根据市场需求，推进行政总厨研发新菜品，关注菜品销售及成本数据，并随时调整方案。 不断尝试餐饮销售不同渠道和市场的推广，随时关注集团推出的餐饮产品建议，并确保落地。 根据餐饮部经营计划和预算，听取各部门工作完成情况的汇报，对各部门经营状况评估。 主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。 检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施，出色地完成各项接待任务。 负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导，定期对下属进行绩效评估。 根据饭店要求，参加酒店晨会，接收领导安排的临时工作任务并安排落实，根据会议上安排的工作做好工作计划与部署安排。 组织周例会，听取汇报并检查工作情况，控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。 配合财务部，指派分管部门管理人员组织部门资产及运营物品的盘存。 重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施《食品卫生法》，开展经常性的安全保卫、防火教育培训及考核，确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。 根据《世纪金源食品安全操作手册》的相关要求检查营业部门、厨房食品登记表、检查表，确保食品安全，经常开展餐饮区域的食品卫生抽查工作。 安排并带领各分管部门管理人员进行库存与消耗情况盘点，食品安全规范检查，工程类、卫生类项目检查整改，对抽查出的问题指定责任人，限期整改落实。 监督设备、设施的维修保养，使之处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生。 定期同餐饮部经理、总厨师长研究新菜点、推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。 组织和实施餐饮部员工的服务技能和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为公司树立良好的形象和声誉。 关注员工团队的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，不定期开展相应的提高业务能力的培训，关注培养选拔人材，通过组织员工活动，激发员工积极性。 根据各部门上报的培训计划，不定期抽查分部培训过程是否符合集团及公司培训体系要求，对部门培训方法的实用性，有效性提出合理意见。 根据各部门管理人员的工作状况或工作结果，在有必要的情况下，及时给予业务指导以及合理化的意见或建议，对于需要协调或者超出分管部门权限的事项，帮助解决。 建立良好的对客关系，主动征求客人的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，保证最大限度地满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。 做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。 根据集团考勤制度检查管理人员出勤情况。 检查各分部管理人员在岗履职情况，部门员工是否符合仪容仪表规范、岗位职责及服务流程的要求。 检查各分部近期工作完成情况，根据实际情况给予相应的指导和帮助。 查看集团以及内部光合，查阅文件或通知，查阅过程中，如有疑问及时跟相关部门进行沟通或问询，确保理解每一项文件内容或通知事项。 整理工作计划以及通知事项，接收领导安排的临时工作任务并安排落实，根据领导安排的工作做好工作计划与部署安排。 任职要求 具有本科及以上学历，如条件优秀者可适当放松学历要求，三年同岗位或五年以上五星级酒店餐饮部经理工作经验。 具有迎合市场需求的创新产品研发能力。 熟悉餐饮市场环境并对酒店餐饮市场精准定位有一定的研究。 针对各类数据敏感，具有一定的数据分析能力。 掌握常用办公软件的使用，具备一定的外语水平。 具有较强的餐饮推广或策划能力，并具有酒店预算管理知识。 具有较强的组织能力和领导能力，能够调动和发挥属下各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划。 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；两年以上同岗位工作经验。 2、按照酒店整体要求，制定和组织实施酒店在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核酒店各项目的营销推广、销售进度和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、英语口语和书写流利。

工作职责 协助餐饮总监的经营管理工作，完成饭店下达的各项任务指标。 负责餐饮部长短期工作计划和经营预算的落实，确保为宾客提供优质高效的餐饮服务。 负责年度工作计划的实施，在市场营销部、公关部的协助下，按时间节点完成本年度的餐饮活动推广计划。 不断尝试餐饮销售不同渠道和市场的推广，随时关注集团推出的餐饮产品建议，并确保落地。 根据餐饮部经营计划和预算，对各部门经营状况评估，并向餐饮总监汇报。 时刻关注对客服务，客人反馈，网络评分等，为打造优秀服务口碑营造良好氛围。 负责餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准的督导与实施，监督餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施，协助餐饮总监完成各项接待任务。 根据要求参加饭店晨会，根据会议上安排的工作做好工作计划与部署安排。接收领导安排的临时工作任务并安排落实。 参加周例会，听取汇报并检查工作情况，控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。 配合财务部，指派分管部门管理人员组织部门资产及运营物品的盘存。 根据《世纪金源食品安全操作手册》的相关要求检查所管营业部门的厨房食品登记表、检查表，确保食品安全，并对对所管餐饮区域的食品卫生情况进行抽查。 安排并带领分管部门管理人员进行库存与消耗情况盘点，食品安全规范检查，工程类、卫生类项目检查整改，对抽查出的问题指定责任人，限期整改落实。 抓好设备、设施的维修保养，使之处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生。 定期同厨师长研究新菜品、推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。 组织和实施餐饮部员工的服务技能、技术培训工作，提高员工素质，为公司树立良好的形象和声誉。 抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌教育和职业道德教育，注意培养选拔人材，通过组织员工活动，激发员工积极性。 根据所管部门上报的培训计划，抽查分部培训过程，确保符合集团及公司培训体系要求。对部门培训方法的实用性，有效性提出合理意见。 根据所管部门管理人员的工作状况或工作结果，在有必要的情况下，及时给予业务指导以及合理的意见或建议；对于需要协调或者超出分管部门权限的事项，帮助解决。 建立良好的对客关系，主动征求客人的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，保证最大限度地满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。 做好餐饮部各部门之间的沟通、协调和配合工作。 根据集团考勤制度，检查所管人员的出勤情况。 检查所管分部门人员在岗履职情况，部门员工是否符合仪容仪表规范、岗位职责及服务流程的要求。 检查所管分部近期工作完成情况，根据实际情况给予相应的指导和帮助。 查看集团内部光合，查阅文件或通知，查阅过程中，如有疑问及时向餐饮总监进行沟通或问询，确保理解每一项文件内容或通知事项。 任职要求 大学专科以上学历，酒店管理、烹饪等餐饮相关专业学历优先考虑。 至少2年以上同岗位五星级酒店工作经验。 具备酒店餐饮部经营管理和其他行业的知识。 具有良好的沟通、协调能力。 具有英语会话能力，能够用英语同客人沟通。 具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律和敬业乐业的精神。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

岗位要求： 根据酒店运营，制定房务部的运营管理策略。通过有效的管理，确保其属下的部门按酒店规程高效运作，为客人提供优质服务。并使客房开房率和营收最大化，达到酒店和管理公司的各项经营目标。 岗位职责： 1、传达和执行酒店管理当局下达的各项工作任务。 2、设定并实现部门每年工作计划，包括营收目标、提升服务的举措、集团设定的目标等。 4、通过实施有效的管理策略和人员调配，确保属下部门按酒店规程高效运作，为客人提供优质的服务。 5、妥善处理突发事件、客人及员工关系，与其他部门保持良好、密切的协作关系。 6、及时给予属下工作技巧和操作技术上的指导、培训。 7、监督属下部门严格执行酒店安全生产等各项规章制度。

Working with the DOSM ensures the hotel has the right people in the right places to drive performance effectively. This may include the use of an incentive program to engage the team and motivate the highest level of performance.  Initiates and maintains contacts with key accounts and bookers across all segments through sales calls, sales trips and virtually as conditions allow. This role will have assigned accounts with goals for delivery. Remains up to date with brand and industry practices for maximum benefit of the hotel.Fosters and motivates talent by overseeing training leading to a clear understanding by the team of expectations. Ensures the team has accounts evenly assigned with goals for production and with the DOSM holds the team accountable for performance delivery. Handles performance issues as necessary. Constantly reviews performance on a weekly and monthly basis and ensures accurate recording of sales calls and sales trips including achievements, leads generated and follow up tasks as required. Has in place the appropriate tools for the team to perform at the highest level possible. This includes training materials, templates and reports as needed. Participates in the revenue management meeting by providing a summary of key activities and the progress of group leads to conversion. Seeks the support, at this meeting, of any person who may be able to assist in the closure of business. Maintains effective communication with key departments, such as Food and Beverage Service, Culinary and Rooms Operations to ensure the operation has the information necessary to deliver a Forbes Five Star service experience.

工作地点：全国分配 岗位职责 一．按照丽芮酒店中国区总部的标准来全面负责酒店经营（从筹建到运营），并承担与业主沟通的职能，确保总部标准完整的落地执行。 二、达成经营指标： 1. 市场开发和客户维护，确保酒店的平均房价，出租率等达到预期目标； 2. 根据季节性变化和酒店周边市场环境，制定确实有效的经营策略并执行； 三、内部管控： 1. 严审查酒店各项成本费用支出，并督导酒店节能工作，确保酒店的运营成本和费用得到合理控制，达到预期的考核指标； 2. 贯彻执行公司总部的统一质量标准，确保服务、卫生质量达到预定要求； 3. 督导酒店安全工作及设备维护，保障酒店正常运营有序运转； 任职要求： 1、15年以上酒店行业工作经验，3年高端品牌酒店以上酒店总经理管理经验；国际联号高星级酒店及国内知名全服务酒店优先； 2、任职酒店全年携程点评≥4.8优先

主要职责（职务的主要工作内容） ·     设计、实施人力资源各项方针、政策。 ·     及时了解与贯彻国家、地方有关人事、劳动、涉及酒店的各项方针政策、法律法规。 ·     结合本酒店实施情况，协助酒店领导制定有关人事和培训方面的方针政策与规章制度。 ·     工作中严格贯彻和执行人力资源各项政策和规章制度，并不断改进和更新，确保其高效性。 ·     负责人力资源部的日常运作。 ·     参加酒店工作例会，认真执行会议决定，确保上情下达，下情上呈。 ·     制订并审核部门各项年度和月度工作计划、文件及报表。 ·     制订并审核部门各项的财政预算和支出，并实施成本、费用的节控。 ·     依照酒店总体经营思路，规划部门各项工作，确定职责、调配人力。 ·     确保所属分部正常动作，按计划完成各项工作任务。 ·     协调部门员工关系，确保团队的稳定性，通过培训不断提升员工的工作绩效。 ·     统筹开发与利用酒店总体人力资源。 ·     根据酒店的经营需要，合理定编，严格控制人力成本。 ·     依照各部门的用人需求，选定招聘渠道，设计招聘计划，确定选用标准，并及时补充缺编。 ·     优化酒店内部人才选拔和人员流动机制，改进劳资制度，确保员工职业发展的良性化，及薪酬、福利的市场竞争力。 ·     不断推进酒店内部管理的提升，强化对员工的专业训练，持续开发人力资源潜力、改进综合绩效水平。 ·     协调内外部工作关系。 ·     协助酒店领导协调酒店各部门之间的关系，并与各部门建立良好的工作关系。 ·     维护酒店和员工的合法权益，并协调两者之间的劳资关系。 ·     与工作相关政府机关、社会团体、教育单位、其它酒店以及人团交流中心等建立并保持友好的协作关系。 ·     领导安排的其它工作

工作职责: 1、全面负责酒店运营管理工作； 2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等连锁标准，根据公司要求，监控分店服务质量，及时处理宾客投诉和意见，提升宾客满意度，增进客户体验感受； 3、组建团队，带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标； 4、与投资人保持良好关系，处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求； 5、推广分店品牌和维护品牌形象，保障分店及品牌的良好口碑。 任职资格: 1、5年以上高端酒店从业经验，熟悉酒店整体运营及管理； 2、善于团队建设和成本控制，良好的沟通能力； 3、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力； 4、热爱生活，热爱旅行，自身拥有美好的生活方式，热爱实践并不断学习和创造生活美学。 备注：能接受全国派遣者优先考虑。

工作职责： 1、负责希尔顿欢朋酒店的前期筹备及后期运营管理工作； 2、指导销售，参与制定酒店销售预算，拟定酒店营销计划； 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议，以最大的可能提高酒店赢利； 4、具有良好沟通，协调能力及服务意识； 5、熟悉中端及以上酒店运营管理，具有战略制定与实施能力，以及敏锐的市场感知及客户开发能力； 6、建立符合欢朋的团队，有效的传播欢朋精神。 任职资格： 1、32-42岁，男女不限； 2、3年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级总监管理经验； 3、既往酒店RevPAR≥300，携程点评≥4.8优先； 4、工作稳定，业绩优良，有过国际品牌酒店经验者优先； 5、可接受全国派遣。

General Mission职责概述 In charge of reaching the targeted goals as defined in the Marketing Plan. Responsible for orienting and following up to materialize the budgeted revenues of respective segments through existing clientele and key prospects, focusing on revenue maximization, talent productivity, resource management and the Hotel’s image building. 负责执行并实现市场计划中设定的目标。负责跟进现有的客户和潜在的重要客户，人才的工作效率， 资源管理，和酒店外形的管理，以取得收入的最大化。 Main Responsibilities 工作职责 ·Maximize Accor Hotels market share within the area/territory. 在职责领域内最大化雅高酒店集团的市场占有率。 ·Work with GM, Finance to accomplish hotel’s yearly revenue budget and market expenses plan. 与总经理，账务部一超完成酒店的年度预算及市场推广预算。 ·Work closely with GM and revenue section to conduct necessary market analysis and strategic action plans to drive the whole hotel’s revenue as per the budget guidance. 与总经理和收益进行必要的市场分析，并制定相应策略性的行动计划以完成整个酒店的收益目标。 ·Stay current with the needs of the market, competitive initiatives and the effectiveness of our programs through regular involvement with key accounts. 通过参与大客户的销售活动，了解当前市场的需要，竞争对手的行动以及酒店计划的效力。 ·Guide and monitor the implementation of all related strategic action plans with high quality. 指导并监督所有策略性行动计划高质量地实施。 ·Personally keep close rapport with key accounts in the major contributing market segments. Establish regular contact with major associations and government departments. 与酒店每个主要细分市场的大客户保持紧密的合作关系。与主要团体及政府机构建立经常性联系。 ·Actively get involved with sales solicitation of major accounts. 积极通过销售活动为酒店带来重要客户。 ·Ensure that the sales team meet clients requirement and the client service offered corresponds effectively to their requests. In the event of complaints made by clients, should the need arise, to avail as mediator between the hotel and clients. 确保销售团队及其服务符合客户要求。如果遇到客人投诉，如有必要，应主动担当酒店和客人之间的调解人。 ·Keep close and good rapport with related key persons from corporate office and ensure that property follow up the brand standard and proactively participate all necessary campaigns launched by corporate office. 与雅高集团相关工作的负责同事如品牌，营销、收益，数字营销、会员部等保持良好的关系， 确保品牌标准的执行并积极参加集团主导的必要的推广活动。 ·Supervise the establishment of schedules for S & M heartist in an equitable manner and keep the attendance register up to date in accordance with labor laws and with due respect for the budgets. 监督市场销售部门人才工作计划的制定，确保考勤处于最新状态，遵守劳动法，并考虑预算。 ·Assist the members of the sales team and other departments in securing business for all revenue generating centers. 协助销售部人才及其他部门人才为所有收益部门赢得生意。 ·Conduct monthly accounts reviews with the Sales team. 与销售人员每月评估所属客户的业绩。 ·Ensure a good atmosphere and efficient co-operation in his/her department. 在部门内确保良好的氛围和有效的合作。 ·Functional liaison: Maintain good contact with departments of the hotel and may have contact with sales talent at the regional level. 联络职责：与酒店各部门和地区销售人员保持良好关系。

a) Attends daily morning line-up 参加每天早会 Highlights the followings: rooms issues and General Issues. 重点如下：客房问题和一般性问题。 b) Reviews and re-evaluates all the Housekeeping equipment. 复查和重新评估所有的客房设施  Conducts random check once a month. 每月随机抽查一次。  c) Prepares Annual Budget年度预算准备 Prepares details of labor cost and guest room supplies, uniforms, linen, flowers for the particular year. 为特定年份的人力成本与客房供应品、制服、布草、鲜花消耗准备详细资料。 d) Prepares Capex 准备资本支出清单  Prepares Capex list with rationale. 准备有相关资本支出清单。

业务单位： The Peninsula Beijing 地点：Beijing 作为拥有一支高知名度与声望的团队，北京王府半岛酒店正在为酒店餐饮部凰庭餐厅厨房寻找一位餐饮经验丰富的点心厨师长，确保为顾客提供高质量的餐食。 成为全球公认豪华品牌的一员 有竞争力的薪酬和健康保险体系 员工关环计划，提供优质的员工宿舍及员工餐厅 主要职责 • 按照分配的任务提供出品,制定新菜单和菜谱的设计和制定,确保劳动成本不超出预算。 • 按照员工的知识和技能标准分配和指派任务,监督和检查各厨房区域确保干净整洁。 • 确保食品质量符合食品安全标准,监督相关厨房的卫生标准,按照HACCP的规定准确填写温度记录表。 • 确保所有厨房员工遵守仪容仪表规范,维持厨房所有设备的保养和维修，提高设备的使用寿命。 • 保持和不断提高食品质量,提供创新的烹饪方法和菜肴,展示给客人有创造力和视觉享受的服务。 • 具有安排员工关于厨房出品制作培训的能力,在必要时处理投诉的能力。 • 时时展示半岛酒店价值观给员工和所有涉及人员。 任职要求 • 至少3年以上相似职位的工作经验,要求有五星级酒店的服务标准 • 熟悉餐饮部运作系统及劳动法规 • 烹饪等相关专业 北京王府半岛酒店非常期待能够收到您的简历，我们将直接与合适的申请人联系。

1.掌握餐饮管理基本理论，熟悉烹饪，酒水，成本核算，预算控制，市场调研，制定价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪。 2.了解市场营销，服务心理学及营养卫生知识和国内外各地区民族风俗习惯和口味特点。 3.协调与其他部门的工作，确保顾客得到满意的餐饮产品和良好的服务体验。 4.爱护和关心员工，有团结员工的领导能力。

岗位职责： 在工程总监的指导下，协助协调北京丽晶酒店的工程运作，负责酒店及其所有设备的高效运作、配套的保养和维修服务，并保护业主的资产。酒店结构方面的事项以及地面和外部设施的保养，以符合洲际酒店集团标准并确保实现最大化的效率和客人满意度。 岗位要求： 1.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 2.能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。     3.有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

作为餐厅的营业经理和市场专员，依照酒店标准确保餐厅成功运作并独立盈利 To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Outlet, to ensure that the outlet operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. 协助确保餐饮部运作符合其酒店策略，适当执行酒店规章。 Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 监督部门营运手册的准备和更新的工作。 Oversees the preparation and update of individual Departmental Operations Manuals. 定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Conducts regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that employees also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。 Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. 在餐厅区域花时间巡视（高峰时段）以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到最佳满意度。 Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective employees and functions to the fullest expectations.

主要职责 Main Duties §  辅助酒店行销企划策略的执行（目标、策略和行动），以达到和超越房务、餐饮和水疗中心其他营利部门所预测的收入目标 To assist in the implementation of the hotel’s Marketing Communications Strategy (goals, tactics and actions) to achieve and exceed forecasted revenue figures in Rooms, Food and Beverage, Spa and all other revenue generating departments. §  确保酒店行销企划活动与公司营销策略一致，对酒店活动予以适当执行 To ensure the Marketing Communications activities are aligned with the Corporate Marketing Strategy, and the Hotel Actions have been implemented where appropriate. §  协助准备和更新部门运营手册 To assist in the preparation and update of the Departmental Operations Manuals. Administration (continued) §  协助准备及更新危机管理计划 To assist in the preparation and update of the Crisis Management Plan. §  定期参加部门行销企划会议，确保根据需求有效开展部门简报和会议 To attend regular departmental marketing communications meetings and ensure departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. §  确保行销企划部员工为酒店及银泰中心其他工作人员（内部客人）和部门其他来访者提供专业、礼貌而周到的适当服务 To ensure Marketing Communications employees provide professional, excellent service to external customers, as well as internal customers in other departments/complex. §  礼貌有效地处理所有内外部客人的投诉和询问，全程保证问题解决，达到各方满意并确保此类问题不再重复发生 To handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to ensure problems are resolved satisfactorily and similar issues will not occur again.

硬性条件：形象好、会开车、文笔好、能适应加班，懂基础的商务接待礼仪。 岗位职责： 一、协助董事长参与和推动组织相关经营决策： 1、协助董事长推进决策层的战略共创，编制中长期战略规划、战略路径； 2、召集并主导公司发展规划、业务经营计划、公司重大决策的讨论； 3、协助董事长及决策层进行战略解码，分解成短期目标，定期跟踪，将阶段性结果反馈董事长。 二、协助董事长参与和推动集团和业务运营管理： 1、在董事长领导下，结合集团现有产业的运营特点，推动公司管理体系完善的重点工作； 2、及时掌握并汇报主要经营活动情况，协助董事长对集团的营销运营、品牌定位、产品研发、生产运营等工作做整体关注，推动各项业务的良性发展； 3、推进高管、各中心、各部门、分子公司负责人的工作协同，协助董事长日常工作沟通和工作推动。 三、协助董事长维护公共关系、日常行政事务等工作： 1、协助董事长维护公共关系，包括政府关系、项目关系等重要社会关系； 2、协助董事长进行商务谈判，做好各项汇报、联络工作； 3、收集各种相关信息、数据，为董事长决策提供参考、建议； 4、传达董事长各项指示安排，跟进执行结果； 5、完成董事长授权与交代的其他工作任务。 任职要求： 1、男，形象气质佳，35岁之内，专科以上学历； 2、精通公司经营所需的法律、金融、财务等相关专业知识和技能，接受过战略、领导力、经营管理、公司法等专业培训； 3、3年以上企业管理工作经验，曾担任董事长助理、总经理助理、运营总监、销售总监、前厅部经理等职位2年以上； 4、思维敏捷，有事业心、责任心，具备对行业发展及各类事件的前瞻性、预判能力及敏锐的洞察力； 5、有较强的组织、协调、领导能力及出色的人际交往和社会活动能力，具备较强的执行力； 6、具备良好的职业素养，品行端正，诚实可靠； 7、语言表达及沟通能力强，良好的文笔能力； 8、必须会开车，可承受高强度工作压力，可接受加班。

工作职责：    1. 对酒店内各项接待、会场布置做好服务跟进工作。    2.对酒店餐饮、会议、宴会、客房等产品的推广。    3.负责所有产品的预订、接待、服务等工作 任职条件：     女性，身高160CM以上，形象气质佳，有一定的语言表达能力，热爱服务工作，工作认真，有责任心，不计较个人得失。  薪酬待遇： 固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励（月收入8000-20000元。）   福利待遇 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同，每周休息两天； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.按级别享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险 12.享受酒店通讯补助150元。

任职最基本条件： 1、年龄35岁以上，身体健康，厨房工作十年以上，可独立完成各档口的基本工作； 2、必须具有档口主管经验三年以上及后厨整体管理工作两年以上； 3、能够熟知掌握成本卡的制定、实施、监督、落实、调整的工作流程、标准； 4、能够坚持每日检查冰箱、冰柜、冷库、厨房卫生、厨房垃圾，确保食品安全制度、厨余垃圾分类按照规定要求落实到位，杜绝浪费现象的出现； 5、能够根据工作实际情况制定、提出对后厨人员可执行、可落地的考核激励方案，并根据实际情况不断完善和补充； 6、能够合理安排排班并按照酒店要求及预订情况及时调整； 7、能够准确合理确定每个岗位的工作量及相对应的完成时间、完成标准并以制度形式制定、实施、落实； 8、能够独立核算后厨的成本、费用、能源、人工成本、破损消耗等的能力； 9、至少具备一个菜系较好的烹饪菜品的能力，同时要具有自助餐、宴会、婚宴等用餐形式的组织、制定、实施，确保各种用餐形式出品的质量； 10、每月至少要研发凉菜、热菜各两道的能力且要达到出品的要求； 11、能够监督落实出品标准、达到成本卡要求； 12、具备独立完成后厨的各项培训工作； 13、要具备厨房所应该了解和掌握的安全常识和知识，并能够通过制度、考核、培训等措施全面组织制定并实施安全的各项管理规章制度，及时消除安全隐患，落实安全工作，对后厨的所有安全（包括但不限于消防安全、生产安全、食品安全）负总责； 14、具备良好的协调、组织能力，确保对客服务中避免投诉； 15、严格按照酒店员工手册、各项规章制度、岗位职责各项会议内容等的要求执行； 16、要求必须住店；没有吸烟、喝酒等习惯。   薪酬待遇：根据经营情况，月收入可达到15000-20000元   福利待遇： 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险 12.享受通讯补贴

1.专科以上学历或同等文化程度。 2.有3年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各岗位及后厨的岗位职责和工作程序。 3.必须具备餐饮、后厨管理经验，有能力和方法控制成本、出品、质量、培训，能够根据管理需要及出现的问题及时调整、完善、补充各项规章制度、流程、标准，并负责落实。熟知餐饮、会议及宴会服务务的标准、流程及具备培训能力。 4.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德，具有良好的沟通协调能力、语言表达能力。 5.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 6.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 7.能够主动根据经营管理需要安排调整工作，按照企业要求熟悉合理排班。 8.熟练使用电脑办公，具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。 9.有酒楼相关工作经验者优先。 10.要求必须住店，女士优先。     福利待遇 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同，每周休息两天； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.按级别享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险 12.享受酒店通讯补助150-200元。 13.享受酒店交通补助500-800元。

【岗位职责】 1、全面负责酒店运营管理工作；  2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等标准，根据公司要求，监控分店服务质量，及时处理宾客投诉和意见，提升宾客满意度，增进客户体验感受；  3、组建团队，带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标；  4、与投资人保持良好关系，处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求；  5、推广分店品牌和维护品牌形象，保障分店及品牌的良好口碑。 【任职资格】  1、5年以上中高端度假型酒店或高星酒店从业经验，熟悉酒店整体运营及管理； 2、熟悉度假型酒店管理，熟悉餐饮、康乐设施的运营管理；  3、善于团队建设和成本控制，良好的沟通能力；  4、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力；  5、热爱生活，热爱旅行，自身拥有美好的生活方式，热爱实践并不断学习和创造生活美学。 备注：能接受全国派遣者优先考虑。

职位描述： 1、负责餐饮部门的各项行政管理工作，制定并组织实施餐饮运营的所有计划； 2、分析和研究餐饮市场状况和变化趋势，制定并调整经营策略，结合酒店年度经营方向做好部门年度营销推广计划 ； 3、制定、推行和监督本部门的各项管理制度，对部门的设备、物资、用具等严格管理； 4、巡查饭店餐饮经营情况、服务人员的工作状态和服务标准的执行情况； 5、熟悉目标市场，了解顾客需求，及时开发符合顾客喜欢的餐饮产品及活动形式，监督控制好出品质量； 6、拟订餐饮的服务标准，工作程序，加强餐厅的业务管理，提高服务质量； 7、定期进行业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧； 8、主持参与制订厨房部的各项规章制度，并加以贯彻执行，加强对各厨房厨师长的考核和检查，不断完善厨房管理； 9、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 任职要求: 1、5年以上酒店餐饮、会议管理工作经验，三年以上五星级酒店同类岗位工作经历； 2、大学专科及以上学历； 3、有高端餐饮、厨房管理经验者以及国企从业经验者优先。 素质要求: 1、精通本部门的业务知识，熟练掌握宴会、中餐、西餐技能及厨房管理技能；熟知食品安全法，熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程； 2、具有餐饮推广和策划能力，酒店预算管理知识； 3、具有成本控制、烹饪技术、食品营养卫生等餐饮专业知识；掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；具有良好的团队管理能力；善于调动员工的工作热情；