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  • 客服

  • 培训专员

    3千-4千
    邢台 | 2年以上 | 本科
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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定酒店相关模块培训计划和月度培训计划。 2、跟踪评估培训效果,进行改进。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门进行沟通,取得培训工作所需的协助。 5、审批修订各种培训教材;负责员工考核工作的实施。 6、负责经常深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。 7、进行各项教学活动的联络组织工作。 8、负责各类员工活动的组织与开展。 9、负责各类问卷调查设计与组织开展。 10、负责酒店培训台账的维护与管理。 11、负责酒店培训网络账户的更新与管理。 12、负责部门各类美工的设计制作的对接。 13、负责本部门办公用品的日常管理。 14、负责酒店各类培训设施设备的日常管理。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、掌握电化教育的方法,能熟练操作计算机。
  • 本地砧板

    3千-4千
    邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责对肉类、禽类、水产品烹制前刀工处理,如切片、切丝、剁馅、改花刀等。 2、负责对已进行刀工处理的各种不同原料加味酱制。 3、服从厨师长,厨师领班的指挥,按照宴会菜单提前加工,处理好所需的各种原料。 4、开餐完毕,负责将所有变质菜品所用的肉类、禽类、水产品放入冰箱妥善保存。 5、负责本工作岗位的卫生。 任职资格: 1、18—35岁,普通话流利; 2、身体健康,反应灵敏; 3、踏实肯干,做事认真负责; 4、服从领导管理,为人友好和善。
  • 上什中工

    3千-4千
    邢台 | 经验不限 | 学历不限
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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟悉掌握各种烹饪技术 ; 2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等; 3、负责工作区域的卫生清理,保证食品卫生质量; 4、3年以上酒店厨房上什工作经验;熟练蒸箱操作工作经验; 5、完成上级布置的其它工作。 任职资格: 1、身体健康; 2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
  • 面点中工

    3千-4千
    邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按所定食谱精心加工、制作面点食品; 2、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁; 3、掌握蒸煮时间和用气规律; 4、认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平; 5、教授及培训新员工。 任职资格: 1、年龄25-40岁,身体健康,并有健康体检证明; 2、服从分配,对工作认真负责; 3、能熟练制作各种主食,包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等; 4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。
  • 凉菜中工

    3千-4千
    邢台 | 经验不限 | 学历不限
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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、2年以上厨房凉菜同岗位工作经验;懂得食品安全加工流程。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 邢台 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: (1)对餐饮部主管负责,执行主管的工作指令,并向其汇报工作。 (2)享有领班之规定职权,负责现场管理和督导所属区域员工工作,以身作则带领员工按照餐厅服务工作规范和质量要求,做好本区域清洁卫生及接待服务工作。 (3)现场检查、督导礼节礼貌、仪容仪表、考勤考纪、卫生等工作质量及开餐的准备工作。做好记录并作出奖惩决定上报主管。 (4)熟练掌握散台、包房及宴会服务程序及操作规范,在餐中随时协助服务员完成服务工作并及时对发现的问题予以纠正和指导。 (5)熟练掌握酒店服务项目及餐厅出品的详细情况。带领本区员工做好酒水、菜肴等酒店产品的推销工作,并协助处理疑难问题。 (6)负责本区物料用品的领用,发放和耗损、报帐工作。定期检查和清点本区域的各种设备、财产、物品,保完好无损。 (7)协助主管开好班前例会和营业碰头会,合理分配员工工作,定区、定人、定岗、定责,吃苦耐劳,关心员工思想和生活状况,做好带头作用树立良好榜样。 (8)贯彻执行班组会议制度: 1 传达上级工作指令及质量要求,总结服务工作中的不足及违纪现象,表扬先进,纠正不足,并上报奖惩决定。 2 检查仪容仪表、考勤纪律。 3 预订通报、菜肴培训及工作安排。 4 上传下达,协调部门、班组及员工之间的配合和团结。 (9)接受并协助主管的培训工作,带领员工不断提高业务技能综合素质。 (10)负责本区布草送洗,接收及发放保管工作。完成上级交办的其他工作 任职要求:
  • 面点师

    5千-6千
    衡水 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店面点产品的制作与研发,确保出品质量与口感符合酒店标准 2、根据每日需求准备各类中式、西式面点,包括但不限于包子、饺子、糕点等 3、维护面点操作间的卫生与安全,严格执行食品卫生管理制度 4、合理控制原材料成本,避免浪费 5、协助厨房其他岗位完成相关工作 【岗位要求】 1、具备2年以上酒店或餐饮行业面点制作经验 2、熟悉各类面点的制作工艺与流程 3、能够独立完成面点产品的创新与改良 4、具备良好的卫生意识与团队合作精神 5、年龄25-50岁,身体健康,能适应倒班工作
  • 承德 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    负责项目内商业运营场所业务管理,确保商业运营场在项目内高效、有序、高质量运营; 自营商业: 1. 确保自营商业场所,按照经营计划及预算,完成经营目标; 2. 商业各场所安全管理; 3. 商业各场所成本管控; 4. 商业各场所培训管理; 5. 制定并严格落实规章制度和服务操作规程,使各项管理和服务工作规范化、细节化、效率化; 合作商业: 1. 确保合作商业按照各项合同条款执行; 2. 协助合作商业,按照经营计划及预算,完成经营目标; 3. 合作商业场所运营监督与检查,确保服务符合项目整体要求; *胜任能力要求: 1. 拥有3年以上商业运营工作经验 2. 熟悉商业运营业务,有商业运营业务管理经验优先; 3. 具有高度责任感,良好的执行力和协调能力; 4. 具有良好的组织,沟通协调,风险管控,资源整合能力; 5. 具有全局观念,有良好的团队意识。
  • 采耳师

    1万-1.5万
    唐山 | 经验不限 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    连锁唐采柔式Spa店 招技师 学徒 岗位详情: 要求:女性,年龄18-32周岁,形象好、气质佳,富有亲和力;优秀者年龄可适当放宽。  • 培训期:成手3-4天左右,新手5-6天左右;每天补助100元,随工资发放; 培训时间为13:00—23:00。(此时段内随机时间培训 完成培训即可离场)   • 项目(躺采、柔式、Spa)时长为45-110分钟,价格区间179元-898元。 • 例如:美团299的项目,实际到账280多元,提成按299算。 • 薪资待遇: ◦首月30天内完成合计20271元项目,提成7500元;按保底政策核发10000元,实际提成比例相当于50%。 薪资普遍在1W-1.5W,成手2-4W   迁安店无责保底1W-1.5W◦ 提成机制: • 项目提成37% • 客户充值满5000元,项目提成按38%计算 • 充值满10000元,提成增至39% • 提成高的可达50%,按客户充值金额每满5000元递增1%计算 • 注:无强制销售,随个人意愿 •   工作时间:12:00-00:00 或 15:00-03:00,实行每周轮换制,具体可结合个人意愿调整    • 福利:提供住宿;上岗后每天享受20元餐补,随工资发放;   首月月休2天,次月起月休4天; 每月18号左右发放薪资。(可提前预支)  完成培训后,入职劳动合同先签订半年,同时签署禁止收取客户小费的相关协议。   未来存在唐山、迁安、廊坊、沈阳跨城市短暂调动的可能性。   若您对此岗位感兴趣,劳请发送身高、体重及形象照; 如有任何疑问,欢迎随时咨询。   诚邀您前来公司面试详谈,期待与您携手开启职业新征程! 地址: 唐山市大里路天源骏景底商 地址: 迁安市星河街丽都景苑底商 地址: 廊坊市安次区和广阳区门店 地址: 沈阳市浑南区奉玺台底商店
  • 沧州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 5.负责杯具的清洁与消毒工作。 6.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 7.完成易耗品的每期盘点工作。 8.完成上级其他合理分配的职责和任务。 1. Monitor guest occupancy status on assigned floors and provide corresponding guest services. 2. Manage inventory of floor supplies, strictly control the consumption of guest amenities, and implement waste recycling procedures. 3. Perform room inspections upon guest checkout. 4. Clean and maintain public areas on the floor, as well as assist with cleaning certain guest rooms. 5. Clean and sanitize all glassware and utensils. 6. Collect soiled linens, replace them with fresh supplies, and fold and store new linens appropriately. 7. Conduct regular inventory checks of consumable items. 8.Complete other reasonably assigned duties and tasks by superiors.
  • 沧州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.准备好服务所需的设备和用品,提供自助餐服务,并根据需要添加餐具和酒水。 2.协助做好食品和酒水的接收和储存。 3.清洁并保持设备和餐厅内的卫生。 4.餐厅及会议室的各项工作及服务的准备。 5.按照要求参加各类业务培训。 6.完成上级其他合理分配的职责和任务。 1. Prepare the necessary equipment and supplies for service, provide buffet service, and replenish utensils and beverages as needed. 2. Assist in receiving and storing food and beverages. 3. Clean and maintain equipment and sanitation within the restaurant. 4. Prepare for various tasks and services in the restaurant and meeting rooms. 5. Participate in all required operational training sessions as scheduled. 6.Complete other reasonably assigned duties and tasks by superiors.
  • 沧州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责酒店厨房食材的初步处理,包括蔬菜、水果、肉类、海鲜等的清洗、去皮、切配等工作。 2.按照厨师要求完成食材的粗加工,确保食材符合烹饪标准。 3.保持加工区域的卫生整洁,严格执行食品安全及卫生管理制度。 4.协助厨师完成其他厨房辅助工作,如备料、整理货架等。 5.定期检查食材质量,及时汇报异常情况,避免浪费。 6.完成上级其他合理分配的职责和任务。 1. Perform preliminary processing of kitchen ingredients, including washing, peeling, and cutting vegetables, fruits, meats, seafood, etc. 2. Complete rough processing of ingredients as required by chefs to ensure they meet cooking standards. 3. Maintain cleanliness and hygiene in the preparation area, strictly adhering to food safety and sanitation protocols. 4. Assist chefs with other kitchen support tasks, such as ingredient preparation and shelf organization. 5. Regularly inspect ingredient quality and promptly report any issues to minimize waste. 6.Embrace the corporate culture and follow instructions from superiors.
  • 宾客服务员

    3.5千-3.7千
    沧州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责酒店前厅 / 楼层 / 餐饮区域宾客接待工作,包括迎宾引导、入住办理、退房结算、咨询解答、需求响应等,为宾客提供高效、贴心的全流程服务。 2.主动关注宾客动态,及时响应宾客需求(如送餐、加床、行李寄存、叫醒服务、交通预约等),协调酒店各部门(客房、餐饮、工程、安保等)解决宾客问题,提升宾客满意度。 3.熟练操作酒店 PMS 系统,准确录入宾客信息、办理预订确认、房态更新等工作,确保账务清晰、数据准确,避免操作失误。 4.维护接待区域 / 服务区域的环境卫生与秩序,确保设施设备完好,物资摆放规范,为宾客营造整洁、舒适的服务环境。 5.协助处理宾客投诉与突发情况(如服务失误、设施故障、宾客纠纷等),耐心倾听诉求,快速协调解决,必要时上报上级主管,降低负面影响。 6.熟悉酒店产品与服务(客房类型、餐饮套餐、娱乐设施、周边交通 / 景点等),主动向宾客推荐,提升二次消费转化率。 7.严格执行酒店服务标准与安全规范,做好宾客信息保密工作,配合完成重要宾客接待及大型活动服务保障。 8.完成上级交办的其他服务相关工作,参与服务流程优化与技能培训,持续提升服务质量。
  • 秦皇岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.及时接听并回答客人的询问,正确地转接电话并向客人提供所需信息。 2.熟悉话务台系统,电话计费系统,叫醒系统以及点餐系统的操作。 3.了解并分享酒店的活动信息,包括但不限于酒店的会议活动和餐厅的促销活动等。 4.正确处理客人投诉和反馈意见,必要时反馈给宾客服务经理进行跟进,确保客人满意。 5.确保所有团队成员都知道所有的目标任务,积极完成并保持对业绩结果的了解。 6.能有计划且高质高效完成部门新员工培训,月度培训等,并积极配合酒店组织的各项培训。 7.根据业务和酒店的需要,随时增加的其他职责和任务。 任职资格: 1.大专学历及以上。 2.有国际酒店前厅部工作经验4年及以上。 3.具有较强的组织协调能力,工作责任感。
  • 实习生

    3千-4千
    邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届大专或中专毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 石家庄 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 8天公休
    • 五险
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    欢乐汇店面: 游氧O2 餐吧日咖夜酒(开业在即) 听山 颂野SONG 闲野小厨·顺德大排档 巴克丰烘焙工厂 红庐中餐厅 十悦素食餐厅 主要职责 1.希望找到一个能和店主志趣相投,配合负责餐厅日常工作,共享餐厅收益的主理人,共同把餐厅做的更加完美。勤劳肯干有想法,爱吃爱玩有活力,对生活事业充满热忱。 2.有餐饮行业管理经验,熟悉餐厅运营流程,如食材采购、库存管理、菜品制作流程等,要有1 - 2年以上的店长或副店长工作经验。 3.熟练掌握收银系统、财务管理软件,能够准确地进行财务数据统计,像每日营业额核算、成本控制等。 4.了解餐饮服务规范,能对员工进行服务培训,确保顾客得到优质的服务体验。落实企业文化的传承。 5.有良好的沟通能力,能够与顾客有效沟通,处理顾客投诉和建议;和员工、供应商等也能保持顺畅的交流。 6.具备灵活的人员统筹管理意识和能力,优化管控人员成本和用工质量。提升餐厅的人效和坪效。 7.面对餐厅内可能出现的突发情况,如顾客突发疾病、食品安全问题、设备故障等,要有快速的反应能力和合理的解决措施。 职位要求 1.专科以上学历。 2.有中式餐饮、连锁餐饮、商业餐饮等从业经验的优先。 3.具备团队搭建的资源和能力,能适应短期出差或者集团调配。
  • 粤菜厨师长

    1.5万-2万
    邢台 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    服从行政总厨的管理,日常负责落实好粤菜档口零点及宴会的生产; 负责粤菜的新菜品研发; 负责粤菜的成本核算; 负责粤菜班组的日常人员管理; 负责粤菜班组的卫生,设备管理; 负责粤菜班组人员的培训,卫生检查,食品安全,安全操作的落实; 积极配合其他档口做好出品部的日常管理,六常; 积极带领班组参加酒店的各项活动; 负责本档品的菜品采购下单与收货工作; 完成上级交办的其它工作。
  • 沧州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作,包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的清扫、除尘、消毒及垃圾清理。 2.定期对公共区域的地毯、地板、玻璃等进行深度清洁与保养,确保环境整洁美观。 3.检查并补充公共区域的卫生用品(如洗手液、纸巾等),确保供应充足。 4.发现公共区域设施设备损坏或异常情况时,及时上报维修或处理。 5.协助完成酒店大型活动或会议前后的场地清洁与布置工作。 6.遵守酒店安全与卫生标准,严格执行消毒流程,确保卫生安全。 7.完成上级安排的其他临时性清洁任务。 1. Responsible for the daily cleaning and maintenance of hotel public areas, including sweeping, dusting, disinfecting, and trash removal in the lobby, corridors, elevators, restrooms, and other designated zones. 2. Perform periodic deep cleaning and upkeep of public area carpets, floors, glass surfaces, etc., to ensure a tidy and aesthetically pleasing environment. 3. Check and replenish sanitary supplies in public areas (e.g., hand soap, paper towels) to ensure adequate availability. 4. Promptly report damaged or malfunctioning facilities and equipment in public areas for repair or further action. 5. Assist in pre- and post-event cleaning and setup for large hotel functions or meetings. 6. Adhere to hotel safety and sanitation standards, strictly following disinfection protocols to ensure hygiene and safety. 7. Complete other reasonably assigned duties and tasks by superiors.
  • 技师

    1万-1.5万
    张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责为客人提供专业的SPA服务; 2.定期建立宾客及常客档案,了解客户的爱好以便更好的提供服务; 3.积极向客人推广SPA产品及套餐,达成当月的SPA业绩目标 任职要求 1.仪表大方,熟悉美容产品和手法 2.良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致; 3.性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强
  • 秦皇岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责总机系统的日常运营管理,确保24小时高效、准确的通信服务,及时处理客人来电咨询、转接及紧急情况。 2.监督和指导总机团队执行酒店品牌服务标准,组织培训与考核,优化服务流程,提升客户满意度并处理投诉。 3.维护总机设备及系统运行,协调IT部门进行故障排除、系统升级及数据备份,确保服务连续性和数据安全。 4.协同前台、礼宾等部门,提供无缝客人体验,支持酒店整体运营及VIP服务需求。 5.听从总机经理的其他工作安排。 任职资格: 1.大专学历及以上。 2.有相关酒店前厅部工作经验3年及以上。 3.能适应倒班工作,抗压能力强。
  • 员餐厨师

    3千-3.5千
    邢台 | 3年以上 | 初中
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    - 协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 - 协助员餐厨师长,根据员工提出的建议和意见,积极做好改进工作。 -  根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。 -  根据菜单烹制食品。 -  从仓库领取原料并保存好记录。 - 组织干货及蔬菜的储存。 -  严格执行食品分摊政策以控制成本。 -保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 - 始终保持厨房里所有设备干净整洁。 岗位要求: 年龄55周岁以下,有员餐、学校食堂工作经验优先考虑。
  • 中厨厨师长

    1万-1.2万
    邢台 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、对整个厨房的日常生产、计划、原材料的使用、数量、要做到心中有数、各类和各种干货等材料的搭配、保管和使用材料、掌握旧货源的先用、后用,及时处理存货。2、严格贯彻执行《食品卫生法》,搞好厨房卫生工作。3、负责整个厨房进货复核购入,毛利核算。4、对砧线技术,动起督促和培训作用。5、对雪库、雪柜一目了然,对成品或半成品做好腌制和及时处理; 辅助总厨策划好每一个新菜的结构和材料。6、对一切家禽野生动物、海产的加工,掌握起货成率。7、每周安排员工到厨房清理以及检查雪柜和电器是否运作正常。8、搞好每天的两开两收工作,掌握每道菜的销售量,对所需物料和半成品的制作以及保管进行监督,保持工作环境的整洁。9、服从酒店调度与安排,完成上级临时交办的其它工作任务。10、善长官府菜者优先考虑;管理范围:本地菜 粤菜 凉菜间 烧腊房 面点房 茶点间 上杂 水台、洗菜
  • 张家口 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    云顶大酒店青龙厨房-厨师长 1、擅长烹饪川菜、湘菜、融合菜 2、善于开发新菜,能做高端接待 3、要求有品牌连锁经验 4、做好厨房管理和菜品质量把控 试用期缴纳五险一金,缴费基数实缴1:1   公积金按最高比例缴纳 宿舍2人间独立卫浴
  • 粤菜砧板

    6千-8千
    邢台 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责对肉类、禽类、水产品烹制前刀工处理,如切片、切丝、剁馅、改花刀等。 2、负责对已进行刀工处理的各种不同原料加味酱制。 3、服从厨师长,厨师领班的指挥,按照宴会菜单提前加工,处理好所需的各种原料。 4、开餐完毕,负责将所有变质菜品所用的肉类、禽类、水产品放入冰箱妥善保存。 5、负责本工作岗位的卫生。 任职资格: 1、18—40岁,普通话流利; 2、身体健康,反应灵敏; 3、踏实肯干,做事认真负责; 4、服从领导管理,为人友好和善。
  • 西点主厨

    6千-8千
    邢台 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量,严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1.中专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 3.熟悉西式面包、蛋糕等制作,有一定的创新意识 。
  • 列表
  • 明细
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