【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及食品安全管理； 2、制定并执行厨房标准化操作流程，确保菜品质量、口味及出餐效率符合酒店品牌标准； 3、监督食材采购、库存管理及成本核算，优化供应链，降低运营成本； 4、负责厨房团队的建设与管理，包括人员招聘、培训、绩效考核及团队激励； 5、协调与其他部门（如前厅、采购、财务等）的沟通协作，确保运营顺畅； 6、定期分析市场趋势及客户反馈，调整菜单及烹饪技术，提升客户满意度； 7、确保厨房符合卫生、安全及环保法规要求，定期组织卫生检查及安全培训。 【岗位要求】 1、年龄35-45岁，身体健康，具备10年以上高端酒店或知名餐饮企业厨房管理经验； 2、精通中西餐烹饪技术，具备扎实的菜品研发及创新能力； 3、熟悉厨房成本控制、食材采购及库存管理流程，具备较强的财务分析能力； 4、具备优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队协作效率； 5、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，持有相关职业资格证书者优先； 6、具备较强的抗压能力及应变能力，能够适应高强度工作环境； 7、对餐饮市场趋势敏感，具备良好的审美及客户服务意识。

【岗位职责】 1.单据审核 审核采购单、入库单、出库单、领用单、调拨单、退货单、报损单，核对品名、数量、单价、金额，杜绝错单、虚单。 2.成本核算 负责餐饮食材、酒水、干货、调料、客房布草、一次性用品、保洁耗材、工程物料等全品类成本核算，核算餐饮毛利率、部门消耗成本。 3.仓库管理对接 统筹酒水仓、食材仓、物资仓日常账务，监督出入库流程，规范领用制度，严控领用浪费。 4.盘点/资管管理工作 定期组织月度/季度全盘、日常抽盘，核对账实差异，查明盘盈盘亏原因，出具盘点报告并做账务调整。 5.对账结算 对接各类供应商核对供货账目，核对送货单据，整理对账明细，配合采购做好核对工作。 6.成本管控与分析 统计每日、每周、每月成本数据，制作成本报表、费用消耗表；分析成本偏高、食材损耗过大等问题，提出节流控损建议。 7.账务处理 录入成本相关凭证，做好成本结转、库存账务处理，配合总账会计完成月末结账、财务数据汇总。 8.价格与验收监督 协助核对采购物价，监督后厨、物资验收标准，把控食材品质与采购成本，严控高价采购。 9.数据统计上报 按时提交酒店经营成本、部门耗材、餐饮损耗等各类财务报表，供管理层参考决策。 10.其他工作 整理归档财务单据凭证，完成上级安排的财务相关临时工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，会计从业资格优先； 2、酒店相关岗位工作经验优先； 3、具有初级或中级会计师相关职称优先，熟悉酒店账务税务流程。 4、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程。 5、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 6、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、协助人力资源总监制定并执行酒店人力资源战略规划，完善人力资源管理体系； 2、负责招聘工作，包括岗位需求分析、招聘渠道维护、简历筛选、面试安排及录用跟进； 3、组织员工培训与发展计划，提升员工专业技能与综合素质； 4、负责员工关系管理，处理员工投诉、纠纷及日常咨询，维护良好的劳动关系； 5、监督考勤管理、薪酬核算及社保公积金缴纳等人事日常事务； 6、协助制定并优化绩效考核方案，推动绩效管理落地实施； 7、协助人力总监开展部门其它相关工作； 【任职要求】 1.本科及以上学历，人力资源管理，旅游管理，酒店管理经验优先； 2.对人力资源各模块均有了解，并能独立开展招聘及培训； 3.亲和力强，沟通协调能力强，工作有计划性，抗压能力好。 岗位福利： 三餐包吃住，周末双休，提供五险一金，不定期举办员工福利活动。

岗位职责： 1、接听电话，答复住客之咨询或要求，及时向有关方面发出信息并做好记录。 2、与其它部门沟通及传达信息给有关部门及部门内之相应工作人员。 3、负责客人遗留物品的登记、保管。 4、负责楼层钥匙，万能钥匙的点收，控制保管，严格借出和归还制度，对因工作过失造成锁匙的遗失负完全责任（要亲自发放和收点）。 5、负责对讲机的派发、登记、保管工作，对因工作的疏忽造成的遗失或损坏负责。 6、协助部门监督员工的上、下班考勤。 岗位要求： 1、具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识，能使用PMS系统并能熟练操作电脑。 2、完成每项工作以达到最佳效果。 3、与其他人充分沟通求。 4、良好的英文表达和英文书写能力。

工作职责： · 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 · 热情友好的服务宾客，积极及时处理宾客问题，确保宾客满意度。 · 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 · 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 · 熟练掌握店内外信息，为宾客提供准确的问讯服务。 · 熟悉酒店有关客房和餐饮销售的各项政策，为宾客推荐，努力争取最好的经济效益。 · 对工作区域设施设备的非正常运转予以及时报告，并跟进直至问题解决。 任职资格： · 具有国际品牌酒店半年以上宾客服务经验优先考虑。 · 擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 · 较强的人际交往能力、沟通表达能力和应变能力。 · 具有团队合作精神，工作积极主动，有责任感。 · 形象气质佳，对酒店服务行业有热情和激情

1、管理餐厅运行：按照酒店的标准程序制定服务标准及规则，确保员工按照标准与程序完成任务，管理餐厅服务，监督每日财务报告，指导员工了解信用政策和设备，负责设备的检查与维护，监督客用设施和对客服务的标准，控制存货并监督存货安全程序，参与菜单和酒单的编写； 2、参与准备战略计划和经营计划，根据经营情况，制定每年和每月预算，根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备； 3、准时出席各种会议，组织召开餐前会议；维持和实施有效的人际交流技巧传达信息• 使个人表现达到酒店标准，随时表现出职业态度和行为，以不断提高的标准分析、衡量、改善直径的个人表现； 4、准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料，确保在餐厅的每日工作日志中记录下，营业收入，特殊事件，客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束后需交给餐饮总监过目和签字，保证所有报告和服务都按时完成 ； 5、 完成上级领导的其他安排。

1) To gain good product knowledge with regards to purchase specifications and quality standards through receiving processes. 在收货过程中能够识别物品规格和质量从而判断物品好坏。 2) To be fully acquainted with the receiving procedures, Marriott and hotel’s standards and requirements. 熟知收货程序、并了解万豪酒店的标准及要求。 3) To coordinate between suppliers and user departments for a mutual beneficial delivery schedule. This schedule is subject to revision whenever necessary. 协调供应商与部门之间的交货时间，并根据需要进行变化。 4) To ensure that all items purchased, borrowed, on demonstration or brought into the hotel in relation to operation should pass through Receiving Department and be covered by a Receiving Record. 确保所有采购物品、借入物品、展示品或与运作相关的及进入酒店的物品都经过收货部门并被登记在收货记录上。 5) To ensure that incoming merchandises are checked against standard purchase specifications. To compare supplier’s invoices or delivery note to purchase order or Daily Market List to ascertain that price, quantity and quality are in order. 确保收到的采购物品符合采购标准。将供应商的发票和送货单与采购单和每日市场清单比较, 确保物品的价格、数量和质量符合订购标准。 6) To receive meat, poultry and seafood items, chef must be informed upon arrival. 在肉类、家禽和海鲜到货时，通知厨师长。 7) To receive engineering spare parts or machinery, it should be checked together with the engineering representative who countersign on the receiving record. 当收到工程备件或机器时，应当与工程部代表一起核对并在收货报告上联署签名。 8) To for short delivery, an outstanding order list is to be completed and sent to Purchasing Department, with copy to department concerned. 对于送达物品的短缺，应当准备一份汇总表送交采购部，同时复印给相关部门。 9) To communicate with vendors and respond to their enquiries in a timely manner. 与供应商沟通并及时答复他们的询问。 10) To implement control measures by insuring that only ordered goods is delivered; partial deliveries are noted and acceptable; Hotel is not billed for goods not delivered; goods is of acceptable quality; Hotel is not billed a price higher than previously agreed upon. 严格按照制度程序执行。确保收到的都是有下订单的物品。加以说明的部分送货是可接受的，酒店不会对未送达、质量不合格或是价格高于协商价格的物品付款。 11) To move accepted products to appropriate storerooms or user department immediately to minimize loss from theft and deterioration of product quality. 将被接受的物品转移到适当的仓库或用户部门，以最大程度减少因盗窃或产品质量恶化所造成的损失。 12) To receiving Records should be completed and accompanying the merchandises delivered to department concerned for all receipts. 填完后的收货报告与物品一起传送到相关部门签收。 13) To all receiving records and supporting documents should be properly filed and routed to concerned departments. 所有收货报告与相关附件须妥善存档并送交相关部门。 14) To review receiving procedures and traffic from time to time and to ensure efficiency and elimination of bottle neck. 定期检查收货程序及流程，确保效率消除人为滞后。 15) To ensure cleanliness of the receiving bay by building up a cleaning schedule and procedures. 制定清理制度和程序以确保收货区域整洁。 2. Others 其他 1) To respond to the changes in department functions as dictated by the industry, the company or the hotel. 根据行业，公司或酒店的规定对部门职能作出相应的变化。 2) To provide courteous and professional service and to maintain good working relationships with all hotel associates. 提供有礼貌和专业的服务并与酒店所有员工保持良好的工作关系。 3) To have a complete understanding of the hotel associate handbook and to adhere to the regulations contained therein. 充分了解酒店人事手册内容和遵守其中的要求。 4) To have a complete understanding of the hotel policies relating to fire, safety and hygiene. 充分了解酒店关于防火，安全以及卫生方面的相关政策。 5) To carry out any other duties and responsibilities as assigned. 执行分派的其他工作。 6) To assist other departments’ job when hotel needed. 在需要时，协助其他部门工作。 7) To every associate has the role to serve guests. 每一位员工都有服务客人的职责。 1) To assist in implementing a system of control to avoid excess cost by reducing waste and other losses without sacrificing quality. 实施控制系统，在不降低质量前提下，减少浪费或丢失以控制成本。 2) To assist in identifying challenges in the food and beverage operations on a timely manner so that they can be resolved immediately. 及时发现餐饮运作问题避免问题扩大化。 3) To ensure that established policies and procedures are implemented in the areas of purchasing, receiving, storage, issuing and cost control. 确保采购、收货、入仓及发货严格遵守规章制度。 4) To assist in playing a positive and creative role in working with Food and Beverage Division and to constructively assist in pricing, testing and menu planning, as well as the actual control of the cost. 积极主动协助餐饮部制定价格、试菜、菜单修改以及成本控制。 5) To ensure the establishment of records on a daily basis for both foods transferred to kitchens as well as perishable food delivered directly to kitchens. 确保每日仓库发货及直接入厨单据记录在案。 6) To monitor slow moving stock items held in storage and to highlight such on a timely basis; recommend methods and procedures to improve control of waste and losses within the hotel and to investigate reasons for spoilage and wastage. 严密监控慢出物品状况，提出建议减少损失并调查原因。 7) To perform a continuous audit of actual food costs against potential costs by ensuring that standard recipe costing are updated; count and audit the inventories of all hotel stores for pricing and quantity. 经常检查潜在成本及实际成本以便修改标准食谱。清点核查仓库价格及数量。 8) To work continually with the Executive Chef in the development of butcher yield tests, portion control and recipes. 经常与厨师长合作加强初加工、份量控制及食谱。 9) To furnish management the daily recapitulation of food and beverage issues, total value of storerooms inventory and sale analysis in the food and beverage operation. 报告管理层每日餐饮销售分析、仓库存货价值等。 10) To inspect and recapitulation all inventory movements and call attention to any abnormalities. 检查存货周转发现异常情况。 11) To establish and conduct inventory schedules of store items. 安排仓库盘点时间表。 12) To prepare monthly food and beverage cost report including reconciliation summaries if needed. 准备每月餐饮成本报表，包括调节表。 13) To keep track of the daily issues and transfers to/between food service areas, bars, functions and other departments 跟踪仓库发货去向，注意内部调拨，宴会活动等。

1.   熟悉厨务部各部经营管理工作及厨房出品质量（特别是中厨）。 2、富有创新意识及新菜的执行和推动工作  3、对成本控制有相对的经验。  4、善于沟通和解决各厨房的工作问题。 5、熟悉厨房设备的正确使用及保养。 6、具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 8、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 9、灵活机动，应变能力强。 10、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 11、为各项运营流程的发展献计献策 岗位职责： 1.  建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品 2、协助餐饮总监和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、下开展新菜肴的试菜和开发工 4、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 5、将相关信息传达给餐饮总监。 6、经常检查厨房设备，做好维护工作。确保所有厨房设备以及用具的正常运行。 7、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 9、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 10、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生管理人员监控国家规定的执行情况 11、制定并完善培训计划，主持培训课程。 12、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣 13、以此来发展并激励我们的员工。 14、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 15、上级主管要求的其他任务

岗位使命： 1、打造标志性体验：让入住的每一位客人感受到酒店独有的松弛、品质、温度与文化气息。 2、构建文化内容体系：通过活动、场景、服务设计，实现酒店的在地文化输出与品牌IP沉淀。 3、整合资源与团队：统筹酒店资源整合与跨部门协作，优化运营效率，推动客房、餐饮、营销等板块联动发展，提升整体经营效益。 4、实现可持续经营：让文化转换为复购率、口碑传播力与运营收益。根据行业发展趋势，结合本地市场特性创新经营模式，开发潜在客源市场与营收增长点。 5、主导酒店品牌建设与服务质量提升，建立客户管理体系，持续优化服务流程与宾客体验； 【岗位要求】 1、专科及以上学历，相关专业毕业 2、有高端精品酒店文化主题酒店管理经验，非酒店经验有经营思维、熟悉文旅市场也可考虑 3、擅长营销和品质管理、有数据分析及成本控制意识，能平衡文化特色与商业运营 3、具有优秀的领导力与团队管理能力，有良好的沟通交流能力 4、能够自主创新、自驱动的运营好相关业态 5、具有优秀的客户服务意识，能够确保客户体验的持续提升

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，确保服务质量和运营效率 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划和营销策略 3、监督食品卫生安全标准及服务流程的规范化执行 4、负责菜单研发、成本控制及供应商管理工作 5、培训并管理餐饮团队，提升员工专业技能和服务水平 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 7、协调与其他部门的合作，确保跨部门工作顺畅进行 【岗位要求】 1、女士优先 2、具备优秀的餐饮运营管理能力和团队领导能力 3、熟悉酒店餐饮行业标准及市场动态 4、出色的成本控制意识和财务管理能力 5、具备较强的沟通协调能力和危机处理能力 6、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 7、有创新思维和市场敏锐度，能推动餐饮业务发展 8、拥有国际联号星级酒店工作经验优先

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及食品安全管理； 2、制定并执行厨房标准化操作流程，确保菜品质量、口味及出餐效率符合酒店品牌标准； 3、监督食材采购、库存管理及成本核算，优化供应链，降低运营成本； 4、负责厨房团队的建设与管理，包括人员招聘、培训、绩效考核及团队激励； 5、协调与其他部门（如前厅、采购、财务等）的沟通协作，确保运营顺畅； 6、定期分析市场趋势及客户反馈，调整菜单及烹饪技术，提升客户满意度； 7、确保厨房符合卫生、安全及环保法规要求，定期组织卫生检查及安全培训。 8、控制厨房成本，合理规划食材采购与库存管理。 9、监督厨房设备维护保养，确保正常运转。

To assist the Master Chef in efficiently managing the kithcen, according to the established concept statement.   根据厨房的理念帮助厨师长有效的管理厨房。   To ensure that SOP and Basic standards are adhered to in order to achieve the level of service established in the Departmental Operations Manual   确保SOP 标准操作程序和基本的标准被遵守。      To assign responsibilities to subordinates and to check their performance periodically.   帮助分配责任给下属定期检查他们的表现。   To ensure that the par stocks for all operating equipment and supplies are strictly adhered to and that the outlet is adequately equipped.   保证所有的操作设备和供应品符合标准餐厅的设备准备充分。   To assist in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies.   帮助每月检查操作设备和供应品。   To liaise with the Culinary and other supporting departments on daily operation and quality.   和其他的日常操作质量供应部门和厨房保持联络。   To handle all guest complaints, requests and enquires on food, cooking.   处理所有客人的投诉要求对食品操作的询问。   To assist in the revision and updating of the outlet Departmental Operations Manual annually     帮助修改和更新每年的餐厅的操作手册。   To maintain the Daily Log Book.   保持写日常日志。   To assist in planning the outlet weekly roster and work schedules to ensure that the outlet is adequately staffed to handle the level of business.   帮助安排餐厅值班人工作计划保证餐厅有足够的员工去处理生意。   To attend daily Food and Beverage Meeting and weekly Operations Meeting.   参加日常食品和饮料会议和每星期的操作会议。   To ensure that the kitchen is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 保证厨房清洁有组织的房间的后面和前面一样干净。     To liaise and organize with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to.   组织和房务部门保持联络建立清扫计划并严格遵行。   To issue repair and maintenance job orders to ensure the proper maintenance of the outlet.   下修理和维持工作的命令保证餐厅合理的维修。   To ensure that all associates report for duty punctually wearing the correct uniform and name badge at all times.   保证所有的员工工作時戴名牌.穿制服.   To ensure that all associates provide courteous and professional service at all times.   保证员工提供有礼貌专业的服务.   To supervise the associates within the section, ensuring that the correct standard and methods of service are maintained as stated in the Departmental Operations Manual.   管理厨房的部门的员工保证正确的标准和服务的方法遵守部门的操作手册。   To ensure that all associates have a complete understanding of and adhere to the Hotel's Rules and Regulations.   保证酒店的所有员工理解和遵守酒店的规则和规章。   To carry out bi-yearly, inventory of operating equipment.   负责每年两次的操作设备的目录。   To carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.   负责其他分配合理的职责和责任。   To report for duty punctually wearing the correct uniform and name badges at all times.   按时报到任何时候都穿正确的制服戴名牌。   To provide courteous and professional service at all times.   每时每刻提供有礼貌和专业的服务。   To maintain good working relationship with own colleagues, and all other departments.   与同事和其他部门的员工保持良好的工作关系。   To maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times.   任何时候都要保持高标准的仪容仪表和个人卫生。   To have a complete understanding of the Hotel’s associate handbook and adhere to the regulation contained within   完全明白酒店的合作手册并且完全按照里面的条款工作。.   To carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.   负责任何被要求的合理的任务。   To attend all training sessions/programmers that are requested by the Hotel’s Management.   参加所有酒店要求的会议\程序培训。   Ensures that all associates have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Policies relating to Fire, Hygiene and Safety.   确保员工对酒店的防火卫生以及安全制度有着深刻的理解并严格执行。   100% adhere to FSMS policy; ensure food safety and hygiene policy.   确保严格执行食品安全卫生的标准。   Ensure Best Practice is complied in the kitchen.   确保最佳节能方案在厨房的执行。   Recycles wherever possible   再进行循环利用资源。   Ensure staffs participate in hotel activities concerning responsible business.   确保员工参与酒店发起的企业责任的各项活动。  Experience working in Intercontinental Group hotels is preferred 具备洲际集团旗下酒店工作经验优先考虑

工作职责： • 永远记住客人是你工作的中心。 • 保持一个积极的态度，履行个人的职责并主动去解决问题，永远和你的客人以及团队成员进行清晰明了的沟通。 • 目的明确地，坚定地，热情洋溢地执行所有工作任务，把握时机去学习新的工作技巧和知识，以改进和提高你个人的绩效。 • 灵活性地，积极地进行反应，清晰明确地改变职位需求。 • 主张团队的中心，是展示团结协作和支持同事达成团队目标。 • 贡献自己的观点和意见，强化酒店操作运作的、环境周围的程序。 • 积极地推销希尔顿酒店的服务和设备给客人和酒店的供应商。 • 同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 • 以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见，跟进并向营运总监报告，并从中学习。 • 确保所有客人的要求和问题都迅速和有效地响应和处理，同时在每日高峰期的时候给予他人帮助。 • 在忙绿时期或者特殊时期可以对酒店的营运进行协助管理。 • 出现在大堂进行对客服务，让团队成员学习，起典范作用。 • 积极主动的面对客人，协助他们接近合理的需求，培训所有团队成员提前预知客人要求。 • 掌握部门的希尔顿品牌标准的详细内容。 • 有能力向团队解释标准的要求，同时给各个团队成员个人进行相关的专业的工作技巧培训并完全培训检查表。 • 根据标准，对团队成员的行为进行评估。 • 监督各个标准的执行情况，定期的对各个标准进行回顾检查。 • 执行和发展行动计划，在影响对客服务之前，完善和识别标准要求里面的不足之处。 • 实施和跟进可被识别的可提高之处。 • 展示及发挥你的积极的领导力，鼓励团队成员努力达到和超越标准的要求。 • 准备排班表和工作计划给团队成员以完成工作需求。（同时考虑内部的活动和住房率以及外部的会议、促销等） • 积极地和客房部沟通，对于一些住客的会议团队，积极有效地和旅行社保持联系，以确保团队领队在到达时能享受特殊的优质服务。 • 描述、分配和分派工作任务，永远以部门的营运要求为依据。 • 了解其他部门的情况并把相关的内容导入本部门。 • 提前计划和确保有充足的可用资源。 • 和客房部协调，以确保在施工之后清洁得以跟进。确保跟进程序的实施。 • 确保各个轮班得以被评估和交接，以及简报会议得以执行实现。 • 彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 • 记录保持客人历史记录，以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 • 和客房部团队建立良好的沟通。 • 出席和参加定期的营运部门和酒店的会议。 • 联合采购部，保持与供应商的联络，以确保最大化地获得赞助、市场和主动定价等方面的支持。 • 有责任通过商业房间的管理，最大化的增加房间收益和利益，且确保本部门始终如一地保持对客服务的高标准。 • 制定所有关于酒店特殊时期房间超定的政策，确保所有超额预订的对外订房都被执行和妥善管理。在未来时期的超额预订将由收益经理进行监督。 • 根据营前厅部经理要求，执行其他合理的责任和任务。明白酒店和部门的目标并实现它们。 • 与团队针对目标进行沟通。 • 确保宾客服务经理和主管在管理日常的工作运行，他们对收益和服务标准的执行有绝对的责任和义务。 • 建立且同意部门给自己和团队制定的目标。 • 向其他酒店述求团队的需要。 • 促使团队成员之间团结协作。 • 保证团队能一直获取部门、酒店和公司的最新的活动信息，通过定期的沟通会议和备忘录。这包括了餐厅和酒吧的特殊的会议和促销活动。 • 在每个分部门，通过工作计划，紧密地监视工作质量，如果有需要，采取直接的矫正措施。 • 意识到潜在的业务可能性的高低。 • 在和营运总监沟通的前提下，制定且贯彻实施促销行动和团队成员激励活动。 • 协助公关部团队准备会议的手册。 • 协助制定年度的市场计划和设计市场活动安排，符合年度的业务计划。这个应该包括适当的广告和促销的预算支持，收益经理及其团队和公关团队也会给以支持。 • 识别、和他人沟通且以行动寻找销售机会。 • 参与年度预算、发展计划、长期及短期的财务运营计划的制定。 • 使用重点监督和财务指标去评估部门的表现并制定未来计划。 • 通过工资系统和ONQ系统给予的信息，进行财务分析，并协助决策的制定。 • 根据营运总监的要求，完成定期的财务和营运报告。 • 预测潜在的成本。 • 回顾每月的支出和改善计划。 • 跟进公司的成本控制程序。 • 在不降低标准的前提下，控制成本。 • 把相关的财务信息与团队成员沟通。 • 分析和解释与计划不一致的财务差异。 • 制定和更新本部门的休假计划。 • 监督、控制并使部门的加班小时数最小化。 • 实施每个季度的营运设备盘点 • 理解部门运营所要求的团队成员的数量和质量。 • 参与每个分部门的面试和制定有效的招聘政策，针对工作技巧和团队成员态度对面试结果做出决定。 • 确保在新的候选人正式成为正式团队成员之前，已经获取其所有相关信息。 • 计划并确保部门的简介培训得以实施。 • 确保标准的培训和评估得以实施。 • 定期地回顾个人和团队的表现，评估其是否与目标情况一致。 • 确保部门的培训计划已达到业务要求。 • 与培训经理和部门培训员配合，积极地对团队成员进行培训。 • 协助团队成员进行培训，保证他们掌握必须的工作技能去完成他们的职责并取得最好的收益。 • 回顾和评估所有的培训活动。 • 依据法律和酒店的规定，与所有的团队成员和进行年度的评估，并确定个人的培训需求。 • 向团队成员介绍产品知识，进行相关的培训课程。 • 参加培训员计划和活动，提供系统的培训给刚加入服务行业的团队成员。 • 明白营运部门相关的健康和安全（H&S）法律及其含义。 • 向团队成员讲解他们对于H&S的职责。 • 确保所有的工作实践一直都在安全和健康的前提下进行。 • 参加酒店与社区的公共服务关系管理。 任职资格： • 较强的沟通技巧和组织协调能力 • 较强的团队合作意识。 • 强烈的责任感及自我激励能力。 • 有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 • 所有团队成员保持良好关系。 • 能够承受工作压力. • 能熟练操作电脑系统。 • 流利的英语口语和书面表达。

1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行； 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单； 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存； 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作； 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念； 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度； 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。

管理本班的前台工作确保客人得到快速的，专业的服务和个人的关注  Manage the activities of a front desk shift ensuring that guests receive prompt, professional attention and personal recognition 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通 Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations 向所有部门提供功能性支持和指导 Provides functional assistance and direction to all departments 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通 Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required 对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视 Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel 就客人的需求做出反应并解决相关问题 Responds to guest needs and resolves related problems 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导 Supervises and directs Reception and Reservations personnel 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助 Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods 保证贵宾和 IHG 优悦会会员受到特别关照 Ensures VIPs and IHG Rewards Club guests receive special attention 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况 Inspects front of house and back of house regularly for cleanliness 协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行 Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象 Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. 为前厅部会议提供信息 Provides input for Front Office meetings 促进店际销售及推销酒店内的设施 Promotes inter-hotel sales and in-house facilities 检查结帐说明并监督客人信用情况 Checks billing instructions and monitors guest credit 分析和批准打折相关事宜 Analyses and approves discounts and rebates 分析房价差异报告以保证控制客房收入 Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control 在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS） Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation 熟知酒店紧急情况所有处理程序 Fully conversant with all hotel emergency procedures 确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售 Ensures front line staff complies with FIT marketing techniques and maximize sales

【岗位职责】 前台接待实习生： 1.上班期间仪容仪表符合酒店要求。 2.查看交班记录，处理上下班移交事项。 3.熟悉预订资料及客情，记住贵宾、常客姓名，了解酒店活动。 4.掌握客房销售政策，向宾客推销客房。 5.熟练业务技能，做好对客服务（包括问询、酒店设施、周边餐饮交通等）。 6.办理入住/离店登记，管理客房钥匙并验证身份。 7.制作报表，为其他部门提供准确接待信息。 8.完成上级交办的其他工作。 总机实习生： 1.接听宾客服务热线，解答咨询并做好记录。 2.处理预订、转接、留言等业务，收集宾客建议并反馈。 3.协调处理各类服务需求与客诉，提升满意度。 4.接待VIP及常客，做好关系维护。 5.完成上级交办的其他工作。 礼宾部实习生： 1.保存所有客人物品递送记录。 2.专业热情地处理客人的需求。 3.对于客人的询问，给予最更新的相关信息。 4.根据品牌标准协助客人的行李运送到指定房间。 5.协助安排客人交通需求，包括叫车、租车等服务。 6.负责为客人收取、寄存邮寄和行李。 【岗位要求】 1.具有优秀的沟通能力及服务意识。 2.工作认真、态度积极。 3.可开具实习证明、就业协议书。

1.Assist the Executive Housekeeper be in charge of the Housekeeping Department daily operation. 协助行政管家管理客房部日常运作。 2.Supervise and control all Housekeeping operations. Assist assign and supervise the Shift leaders in their work and assist if required. 管理和控制所有客房运行管理，分配和监督领班的工作并在需要时提供帮助。 3.Responsible for the Housekeeping Department in the absence of the Executive Housekeeper. 当行政管家因故不在时负责客房部的运行。 4.Train, motivate and evaluate staff. 培训并激励员工，对他们的工作进行评估。 5.Responsible for the overall cleanliness of the hotel, check all areas regularly. 负责酒店全面的清洁,定期检查所有区域。 6.Ensure all work is done according to the department’s procedures and ensure the hotel’s regulations are being followed. 确保所有工作遵循客房部程序并确保酒店程序被遵守。 7.Ensure prompt reporting of maintenance issues. 确保迅速报告维修数据。 8.Maintain regular spring cleaning schedules. 保持定期的清洁计划。 9.Personally inspect VIP rooms. 检查预抵VIP的房间。 10.Handle any guest complaints, and reports them to the Executive Housekeeper. 处理客人投诉，并要向行政管家报告。 11.Ensure proper handling of Lost and Found. 确保恰当的处理客人的失物与招领。 12.Responsible for strict key control. 负责严格控制钥匙领用程序。 13.Co-operate with the Reception on room discrepancies to ensure accurate room status at all times. 与接待处合作有关于房间状态的问题，以确保在任何时间里房间的状态被准确的记录。 14.Manage quality improvement. 管理质量的改善。 15.Prepare and manage a cost effective budget with measurable targets for the department within the financial parameters set down by the hotel budget. 根据酒店预算所确定的财务参数准备和管理本部门的目标可测量的有效成本预算。 16.Effectively monitor and analyze variations from the budget. 有效控制和分析预算的变动。 17.Develop systems that measure the cost effectiveness of the department. 建立系统测量部门成本的有效性。 18.Prepare financial performance reports. 准备财务表现报告。 19.Develop procedures that track, report on, and control the circulating costs of the department. 建立程序跟踪、报告、控制部门的流动成本。 20.Handle and store stock according to stock control procedures. 根据存货控制程序处理和储存存货。 21.Coordinate work operations within the department. 在部门内进行工作运作协调。 22.Develop performance standards for operations in the department. 建立部门内的工作标准。 23.Assess work operations and prepare plans to implement change when required. 评估工作表现，并在必要时制定调整计划。 24.Monitor productivity of the department. 监督部门工作表现。 25.Prevent and resolve grievances. 避免和调节抱怨。 26.Resolve disputes. 解决争端。 27.Discipline staff when necessary. 约束员工遵守纪律。 28.Determine and plan for future staffing needs. Recruit staff together with Executive Housekeeper and Human Resources Department. 明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划与人力资源部和行政管家一起招聘员工。 29.Prepare staff rosters to meet business demands. 按照工作需要进行排班。 30.Facilitate multi-skilling. 鼓励员工掌握多技能。 31.Maintain up-to date staff records. 维护现有员工记录。 32.Implement staff performance appraisals. 进行员工表现测评。 33.Carry out exit interviews. 实施员工离职面谈。 34.Provide ongoing advice and support to staff under your supervision. 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 35.Supervise staff performance. 指导员工表现。 36.Manage the delivery of high quality service to guests. 负责向客人提供高品质服务。 37.Deliver high quality service to guests. 提供高品质的对客服务。 38.Ensure guest needs and reasonable requests are met. 确保客人需求与合理的要求被满足。 39.Seek opportunities to continually improve guest service. 寻找机会不断发展对客服务。 40.Identify VIP, regular and long staying guest, develop rapport to offer personalized service and assistance. 确认VIP客人，常住客人和长包房客人，建立良好关系并提供个性化和超值服务。 41.Take appropriate action to resolve guest complaints. 采取合适的行动解决客人的投拆。 42.Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持遵守酒店安全制度、紧急情况处理程序。 43.Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 44.Adhere to hotel cleaning and maintenance programs. 保证酒店的清洁和养护。 45.Ensure a high lever of cleaning is maintained in work area. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 46.Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis. 保证所有报告和服务都按时完成。 47.Carry out other tasks as directed by your supervisors. 完成上级交待的其它任务。

（擅长粤菜） 1、监督中厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

岗位职责/职位描述 要求：同时有酒店总账会计经验及运营经验者优先 工作内容： 1.监管并管理财务部门的日常工作. 2.确保并负责对所有费用和各项账目的准确性,且确保它们被及时记录在案 3.确保所有资产负债表的业务被正确地入账和调节 4.审查每周银行调节表/月度资产负债表调节的调节及分析 5.完全熟悉豪生会计科目表并准确使用 6.确保会计记录遵守当地法律法规 7.确保月末关账流程的完成并及时准备所有需要的财务报告给财务总监审查 8.确保每月及年末关账的及时及准确性 9.确保所有政策和程序遵循财务标准 10.明白酒店内部控制程序和要求,并通过定期的审计确保酒店遵守上述两项的要求 11.根据管理层和业主的要求,准备每月财务报告和明细表

岗位职责： 1· 负责管理酒店内餐饮工作各方面的运营和盈利，包括中餐厅、西餐厅和宴会管理； 2· 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度； 3· 监督餐厅营业场所的管理工作；监督餐饮的经营管理工作；监督宴会的经营管理工作； 4· 在酒店的组织结构内，在人力资源和酒店的规章范围内管理员工； 5· 定期与餐饮员工进行交流，有效的主持员工会议； 6· 在实现战略目标的工作中为总经理提供专业性的建议和行政支持服务； 7· 设立监督实现部门目标的系统； 8· 确保运营符合商业法规和服务业法规； 9· 同销售人员一起管理和开发新产品和新服务； 10· 建立质量管理系统； 11· 与采购部经理一起制定和监督采购程序的执行； 12· 为客人提供高质服务的管理工作； 13· 进入并使用餐饮部计算机程序； 14· 完成预算收入，编制月度预算，监督和管理餐饮和人工费用，完成餐饮部门所有领域的利润达成率；参加部门年度运营预算和财务计划的编制工作，以支持酒店的总体目标； 15· 确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训，并配有高效完成其工作的工具和设备； 16· 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求；和财务部一起编制和管理部门预算；  17.完成上级指派的其他工作内容。 岗位要求： 1· 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； 2· 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证； 3· 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力； 4.全日制大专或以上学历； 5· 5年相关工作经验，具有管理工作经验，中餐管理背景出身优先。

薪资面议。 您的职责是为顾客提供始终如一、卓越高效的行政管理支持。 提供强大而高效的行政管理支持 。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of administrative support to your customers. Provides strong and efficient administrative support. 良好的计算机知识，特别是 MS Office 和电子邮件的应用/最少两年酒店或大公司秘书或资深文员工作经验。 Well developed computer knowledge, particularly in the use of MS Office and email /· Minimum 2 years work experience as a secretary or Senior Clerk in a hotel or big company.

岗位职责 1.起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2.参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况。 3.汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4.做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5.负责总经理的日常电话接转。 6.审检对外发文、对内行文。 岗位要求 1、本科或者同等学历，或者有海外留学经历，有星级酒店工作经验。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。

1.督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督 2.督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律法规制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督 3.审核酒店拟订的年度财务预决算方案，资金使用和调度计划，筹资融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案 4.对酒店产权转变资产核销资产重组对外投资债务担保资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督 5.审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责 6.与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性融资性投资性（对外对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责

岗 位职责 1、培训所有公共区域员工保持高标准的清洁卫生、礼貌待客服务，并能够熟练、安全地使用所有的清洁工具、机器及清洁药水，提升员工操作技能，确保所有的公共区域得到妥善维护及保养。 2、与其它部门协调好大清洁的时刻表，包括宴会厅、餐厅、会议室、大堂、办公室和酒店后台等所有公共区域。 3、根据工作计划及酒店运营状况，合理分配、安排员工工作，提高工作效率。 4、在酒店有重大接待、宴会、会议阶段，对重点区域进行重点工作安排与检查。 5、及时、仔细检查公共区域的清洁、卫生及维护保养状况，并采取有效措施使之处于最佳状态。 6、检查确保所有的清洁工具及设备使用、维护保养及存放得当。 7、负责公共区域分部门的固定资产记录完整、更新及时。控制易耗品、清洁药剂领用、消耗及盘点，并负责妥善保管与储存。 8、与员工保持良好关系，关心员工，稳定队伍，提升团队凝聚力与战斗力。 9、督促检查外包公司对酒店区域的定期消杀工作。 10、检查花工对酒店日常绿化、植物养护的工作。 岗位要求 1、具有良好的关于基本运作方面的专业知识。 2、有效理解和利用资源。 3、具备一定的领导能力。 4、具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 5、管家部2年公共区域主管工作经验。