岗位职责 1负责酒店应付账款的全流程管理，包括发票审核账务核对及付款安排 2定期与供应商对账，确保往来账目清晰准确 3编制应付账款相关报表，协助完成月度结账工作 4优化应付流程，提出改进建议以提升工作效率 5配合内外部审计工作，提供所需财务资料 岗位要求 1具备财务相关基础知识，熟悉应付账款操作流程 2熟练使用财务软件及办公软件，擅长Excel数据处理 3工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力 4良好的沟通协调能力，能有效对接各部门及供应商 5有酒店行业应付岗位经验者优先考虑

1. 客户关系管理 ◦ 负责核心客户、重点客户的全生命周期维护，建立长期稳定的合作关系，提升客户满意度与忠诚度。 ◦ 定期对接客户，主动了解客户需求、使用反馈及潜在问题，及时响应客户咨询与诉求，确保客户问题在规定时效内解决。 ◦ 定期组织客户回访、线上/线下沟通会，收集客户意见并整理成报告，同步至内部相关部门。 2. 客户续约与增购 ◦ 制定客户续约计划，跟进客户续约流程，确保核心客户续约率达成公司目标。 ◦ 挖掘客户潜在需求，结合公司产品/服务优势，向客户推荐增值服务、新增产品或升级方案，推动客户增购与交叉销售。 3. 客户数据维护与分析 ◦ 负责客户信息台账的更新与维护，确保客户数据的准确性、完整性与保密性。 ◦ 定期分析客户行为、消费习惯、合作痛点等数据，输出客户分层分析报告，为公司客户策略调整提供数据支持。 4. 跨部门协同 ◦ 对接销售、产品、技术、售后等内部部门，协调解决客户合作中的各类问题，保障客户服务流程顺畅高效。 ◦ 向内部部门反馈客户真实需求与市场动态，推动产品优化、服务升级与营销策略调整。 5. 团队管理与培训 ◦ 带领客户维护团队开展日常工作，制定团队工作目标与计划，分配工作任务并监督执行。 ◦ 组织团队成员进行产品知识、沟通技巧、客户管理等方面的培训，提升团队专业能力与服务水平。 ◦ 考核团队成员工作绩效，及时给予指导与反馈，解决团队工作中的难点问题。 6. 行业与竞品动态跟踪 ◦ 关注行业发展趋势、市场政策变化及竞品客户维护策略，及时调整客户维护方式，提升公司客户竞争力。 任职要求 1. 学历要求：大专及以上学历，市场营销、工商管理、客户服务相关专业优先。 2. 工作经验 ◦ 大专及以上学历：2年以上客户维护、客户成功、销售支持相关工作经验，有经验者优先。 ◦ 有管理核心客户、团队管理经验者优先。 3. 专业能力 ◦ 熟悉客户关系管理体系，掌握客户需求挖掘、客户谈判、问题解决等专业技能。 ◦ 具备优秀的数据分析能力，能熟练使用Excel、CRM客户管理系统等工具进行数据整理与分析。 4. 综合素质 ◦ 具备优秀的沟通表达、谈判协调与人际交往能力，能与客户及内部各部门建立良好合作关系。 ◦ 结果导向强，有较强的目标意识与执行力，能承受一定工作压力，达成客户维护与续约指标。 ◦ 工作细致、责任心强，具备良好的服务意识与团队协作精神。 ◦ 熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT）及常用办公设备。

岗位职责： 1. 负责清洗、整理、搬运及保养餐厅、宴会及厨房的碗盘、餐具、炉灶及煮食用具，并需使用清洁机器以完成工作；  2. 需按上级要求，于指定时限内搬运及清洗大型碗盘、煮食用具及炉具；  3. 根据指引，检查上述范畴的整洁程度，确保符合标准及规格。 岗位要求： 1. 工作认真，负责； 2. 良好的沟通能力，掌握国语； 3. 可接受轮班及通宵班。

【岗位职责】 1、统筹酒店日常收入审计，审核各营业点收入数据，确保财务数据真实合规。 2、监督夜审流程，核查差异并汇报；复核相关报表，核实审批流程。 3、编制收入审计报表，配合财务结算，对接各部门优化审计流程。 4、保管审计资料，协助完善审计制度，配合内外部审计工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、审计相关专业优先，具备扎实财务知识。 2、有酒店收入审计经验，国际五星级酒店相关经验优先，熟悉相关财务及酒店系统。 3、具备良好沟通能力，英文水平良好者优先，广州户口优先。 4、工作认真细致、责任心强，抗压能力强，无不良从业记录，认同企业文化。

岗位职责 1.审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2.审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3.根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4.编制每天收益报表。 5.编制收银员现金收溢或缺月报表。 6.登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 岗位要求 1.大专以上学历，财务或相关专业。 2.酒店财务1年以上工作经验。 3.熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4.熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5.具有很强的财务，税务策划能力。 6.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

工作地点：东莞观澜湖度假酒店-桃源春晓厨房 五险一金：东莞 该岗位需进行现场面试，试菜，所以优先考虑近期在本地的候选人。 【岗位职责】 1、协助总厨负责东莞观澜湖中厨房、宴会厨房的日常运作，确保出品质量与食品安全标准 2、制定菜单研发计划，定期更新时令菜品与特色菜肴 3、监督厨房成本控制，优化食材采购与库存管理流程 4、培训并考核厨师团队，提升专业技能与工作效率 5、协调宴会及VIP接待的菜品设计与执行 【岗位要求】 1、中专及以上学历，5年以上高星级酒店或大型餐饮企业厨房管理经验 2、精通粤菜、潮汕菜系，具备创新研发能力 3、熟悉HACCP食品安全管理体系及厨房设备操作 4、具备团队管理经验与跨部门协作能力，责任心强 【岗位资讯】 1、月休4天 2、提供宿舍（单人间/配备空调/公共卫浴），提高员工餐厅，免费班车，免费工服，五险一金（东莞），带薪年假7天

1、 根据GR单，完成手写下货单； 2、 负责菜品烹饪过程的指导和质量的保证； 3、 检查，监督该厨房的卫生是否达标，设备情况是否良好； 4、 检查员工的仪容仪表是否符合酒店要求； 5、 负责该厨房员工的考勤，排班和假期； 6、 积极创想新的菜肴及产品； 7、 确保全面了解产品知识，设备、供应商、市场动向并提出一些适当的建议，并对厨房的运作可以做出相应的调整； 8、 每周召开厨师例会； 9、 月度推广菜单的推出； 10、对员工进行培训。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

工作职责： 一、客人入住与退房： 1.欢迎抵达的客人，快速高效地处理入住手续，同时提供有关酒店和可用服务的所有必要信息。 2.协助客人办理退房手续，确保账单准确无误，付款顺畅处理。 二、客户互动与卓越服务： 1.回应客人询问和需求，提供有关酒店、当地景点和服务的准确信息，以提升客人的入住体验。 2.预见客人的需求，提供个性化服务，确保所有客人都感到被重视并得到悉心照顾。 三、问题解决与投诉处理： 1.专业迅速地解决客人的投诉或问题，确保服务补救措施达到或超越客人的期望。 2.与其他部门合作，快速解决问题，确保客人的体验是积极的和无压力的。 四、房间分配与协调： 1.协助管理房间分配和特殊要求，确保尽可能满足客人的偏好（如房间类型、视野或设施）。 2.与客房服务和维护团队协调，确保房间清洁、维护良好，并为客人的到来做好准备。 五、沟通与跨部门合作： 1.将客人的需求、偏好和问题传达给相关部门（如客房服务、礼宾部和餐饮），确保服务无缝交付。 2.确保将客人的信息（包括特殊要求和偏好）更新到酒店的物业管理系统（PMS）中，以便未来的入住体验。 六、行政与报告职责： 1.管理酒店物业管理系统（PMS）中的客人记录、预订和账单，确保所有交易的准确性和关注细节。 2.准备有关客人入住、退房和运营问题的每日报告，确保管理层了解当天的活动。 任职资格： 1、具备酒店行业客户服务或前台角色的相关工作经验。 2、优秀的沟通和人际交往能力，能够专业处理客人的询问和投诉。 3、熟悉酒店物业管理系统（PMS）及一般的前台操作流程。 4、优秀的多任务处理能力，能够在快节奏的环境中保持冷静和专业。 5、精通英语；掌握其他语言者优先考虑。 6、能够适应灵活的工作时间，包括夜班、周末和节假日。 7、积极的态度以及对提供卓越客户服务的真正热情。

岗位概述： 总工程师在总经理和万豪国际集团指导原则的指导下，负责管理和指导工程部运行，维护，修理工作以及保证酒店内各种设备和设施的安全运行。 工作职责和责任： 1.       落实和执行万豪国际集团的政策和标准程序。 2.       保证工程部工作符合当地和国家工程规定，并保证规定的职工准则在工作中得到坚持和执行。 3.       必须执行以下万豪国际集团有关工程计划： -         消防生命安全 -         人身健康和环保计划 -         机电和酒店建筑维护计划 -         申请维修程序 -         万能工计划 -         安装危险警示标记 -         节约能源计划 4.       保证管理层和部门间有良好的沟通以及在工程方面向总经理提供专业的，建设性的意见确保完成酒店的战略目标和计划。 5.       与当地的权威执法部门如：消防局，卫生防疫站，环保局，广播电视局，燃气公司，电业局，自来水公司，保持良好关系。 6.       与当地设备维修承包公司保持和建立良好关系，特别是在发生紧急情况时，能够得到技术支援。 7.       决定工程部人员构成，工作职责，工作标准和程序。并每年进行一次回顾和更新。 8.       聘任，决定和对员工进行专业培训。 9.       培养和留住重要的员工。 10.       帮助和增加部门员工的多种技能。 11.       管理和评估员工。 12.       增强管理技巧以便激励员工工作情绪和增加内部沟通。 13.       按照酒店工程预算合理准备和管理实际工程和设备维修运行的费用。 14.       在进行固定资产预算时，向管理层提出建议包括改进，更换和对设备进行升级。 15.    管理，控制和跟进工程部运行成本，并分析预算差距及时采取整改措施。 16.    建立、执行和完善维修工作程序确保日常维修工作的顺利进行。维修工作程序包括申请、报告、分配、时间安排、跟进、成本计算、沟通/回馈和维修记录保存。 17.    发展和建立酒店各大机电系统，公共区域和各种建筑设施的维护计划。保证酒店高效安全运行。 18.   保存对各大机电系统和设备进行维护的最新记录。 19.    建立物品采购和跟进程序。 20.    管理好维修零部件、材料的储备，以确保在需要时可以获得合适的材料与零部件。根据用量保持库存的适当比例，需要补仓时应追求价廉物美。仓库管理包括补仓申请、验货、收货、发放和返还。库存物品的购买要根据预算合理安排。 21.    发展和建立节能和跟进计划，以便降低运行成本。 22.    保证员工充分理解酒店防火和人身安全，以及紧急情况处理程序。 23.    经常回顾和在必要时重新协商酒店对外合同。 经验： 至少5年服务行业工作经验，最好具有国际连锁酒店工作经验。

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程安全管理工作，制定并执行安全管理制度、应急预案及操作规程； 2、监督酒店设施设备的日常维护、检修及保养工作，确保其安全稳定运行； 3、定期组织安全检查，排查安全隐患，提出整改措施并跟踪落实； 4、负责酒店消防系统的管理，组织消防演练及员工安全培训； 5、协调处理突发安全事件，及时上报并采取有效措施降低损失； 6、与园区工程安全部门协作，确保酒店装修、改造等工程符合安全规范； 7、管理工程安全相关文件及记录，确保符合行业标准及法律法规要求。 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识及风险防控能力，熟悉酒店工程安全相关法规； 2、掌握酒店设施设备运行原理及维护知识，能独立处理常见故障； 3、具备良好的组织协调能力，能有效管理团队及跨部门合作； 4、责任心强，工作细致，能承受一定的工作压力； 5、需要具备酒店行业工程安全管理经验和酒店筹开经验。

【岗位职责】 1、管理好客房部所有的营运，维护高标准的服务标准，培训好客房部员工； 2、确保所有的客房在任何时间的清洁都有条理的进行，同时和前台协调好可售出的房间及封闭大修房及大清洁的房间； 3、关注公共区域和客人房间在全年都保持在良好的状态，确保贯彻大清洁的程序，并且检查纪录； 4、检查布草盘点，清洁用品量，客用品量，备品，制服和其它用品是否保持正常； 5、接到从酒店客人，管理层，前厅部的投诉，立即汇报且采取行动解决投诉； 6、控制部门成本。 【岗位要求】 1、具备1年以上同岗位工作经验； 2、具备团队管理经验，能够有效指导和激励员工； 3、万豪集团旗下酒店工作经验优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责酒店的经营管理，制定并执行酒店发展战略及年度经营计划 2、建立健全酒店管理体系与规章制度，监督各部门运营标准和服务质量 3、统筹酒店市场拓展、品牌建设及客户关系维护，提升酒店营收与市场占有率 4、控制酒店运营成本，优化资源配置，确保酒店财务指标达成 5、负责酒店团队建设与管理，培养核心骨干，提升整体服务水平 6、处理酒店重大突发事件，维护酒店安全运营与良好声誉 【岗位要求】 1、45岁以下，具备酒店管理或相关领域专业知识，熟悉酒店运营全流程 2、出色的领导能力与团队管理经验，能有效激励员工 3、敏锐的市场洞察力与商业思维，擅长制定经营策略 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理内外部关系 5、具备较强的抗压能力与危机处理意识 6、有文旅酒店，成功酒店管理案例或行业资源者优先

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；两年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1.制定和策划各项前厅部门工作计划，并贯彻执行。 2.督导关注客房预订情况及当天客情，及时调整客房门市价格。 3.督导定期分析客房收益并输出收益分析报告，为酒店经营决策提供数据支持。 4.负责把控前厅板块服务质量，落实酒店品牌运营标准。 5.配合酒店培训计划，定期培训前厅部员工，提升前厅服务工作质量。 6.负责处理酒店客人前厅相关投诉事项，及时解决并作好记录。 【岗位要求】 1.能够根据客源市场信息和历史资料预测用房情况、决定客房价格，熟练撰写客源市场分析、酒店经营分析报告等业务文件。 2.善于在各种场合与各阶层人士打交道，并能够积极与外界建立业务联系。 3.遇事冷静、感情成熟，有自我控制能力。 4.善于听取他人意见，能正确地评估他人的能力，能妥善处理客人的投诉，有较强的口头表达能力 5.具有较强的组织管理能力。 6.大专及以上，5年以上酒店运营管理经验，特别优秀者可适当放宽。

岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。  2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。  4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.大专学历或同等以上。 2.有两年以上国际品牌酒店同岗位工作经验。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工作职责： 1. 协助饼房厨师完成面团制作、分割、整形、烘烤等基础烘焙工序； 2. 负责厨房区域及设备的日常清洁、消毒与物料归位，保持操作环境符合食品安全卫生标准； 3. 按照操作规范进行食材领用、称量、分装及余料管理，协助控制损耗； 4. 配合完成日常备料、包装、出品辅助及店内支持性工作。 任职资格： 1. 身体健康，持有有效健康证明，无妨碍食品加工的传染性疾病； 2. 具备基本劳动能力与学习意愿，能适应站立作业及早晚班轮岗安排； 3. 无学历、性别、民族、户籍、宗教信仰等方面限制，欢迎残障人士及其他就业困难群体应聘； 4. 遵守食品安全操作规范，服从工作安排，具备团队协作意识与责任心。

西餐厅后厨多岗位招聘（冷房/热房/饼房厨工 | 三选一） 岗位职责（三选一，面试时可确定方向）： 本餐厅现开放后厨三大基础岗位，您可根据兴趣选择其一，无需掌握全部技能： 冷房厨工： 负责沙拉、前菜、冷肉拼盘等冷菜制作与出品；管理冷房食材库存及卫生。 热房厨工： 负责汤、酱汁、主菜配菜及基础热食制作；协助炉头厨师进行备料与简单烹饪。 饼房厨工： 负责基础面团、蛋糕胚、甜点装饰及日常烘焙产品制作；协助饼房师傅完成出品。 任职要求： 年满18周岁，身体健康，持有有效健康证； 对西餐/烘焙有基本兴趣； 能适应后厨快节奏工作，具备团队协作意识； 应聘时只需选择其中一个方向，无需掌握其他两项技能。

岗位职责 1 协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作，收集对客服务过程中所产生的问题信息 2 大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3 要负责处理宾客的问题和投诉。 4 进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 任职要求 1 大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2 能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3 仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4 注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。

岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，并有效贯彻、落实完成。 3.使客房达到较好的出租率，获取理想的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。针对服务质量标准、操作流程标准等各项工作实行全面监管。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.处理相关酒店突发事件及应急措施。 岗位要求 1.有星级酒店同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责： ·         In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在上级缺席的时候，管理轮更简报去确保知道酒店的行动和运作的需求 ·         Produces food of high quality according to standard recipes ·         依照标准配方制作高品质食物 ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·         对来宾和国内的客人客气地沟通和礼貌地展示 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·         给厨房助手提供指导，包括厨工，厨什和管事员 ·         Communicates to your superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information  ·         有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         建立和维持有生气的同事工作关系 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按照预定出席和参与日常简报和其它会议 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按照预定出席和参与培训课程 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·         提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         执行酒店和部门规则，政策和程序： ·         House Rules and Regulation ·         公司规则和规章 ·         Health and Safety ·         健康和安全 ·         Grooming ·         仪容 ·         Quality ·         质量 ·         Hygiene and Cleanliness ·         卫生和清洁 ·         Maintain hygienic standards and practices ·         维持卫生标准 ·         Maintain a hygienic kitchen ·         维持厨房的清洁卫生 ·         Clean the kitchen and equipment ·         清洁厨房及设备 ·         Maintain personal hygiene ·         保持良好的个人卫生 ·         Performs related duties and special projects as assigned ·         完成相关职责和分派的特别任务 ·         Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same ·         了解职业健康及安全政策及流程，并在其指导下确保安全贯彻实施，确保直属下属的执行 ·         Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures ·         理解关怀职责，使其符合职业健康及安全法规、政策及流程 ·         Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly ·         熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序，并确保能够安全的使用相关设备 ·         Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers ·         更正危险情境，并任命潜在危险状况下的负责人 ·         Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements ·         根据酒店要求，记录安全事故 ·         To ensure hotel's fire, health, and safety procedures are implemented ·         确保酒店火灾、健康及安全流程得到实施

岗位职责：  1. 以专业及友善的态度为宾客提供餐饮咨询、预订、款接客人用膳； 2. 协助处理结帐； 3. 保证餐厅环境卫生； 4. 引导客人入座，解答客人的疑问。 岗位要求： 1. 具有国际品牌五星级酒店或福布斯/米其林/黑珍珠星级餐厅服务经验者优先考虑； 2. 英文良好，国语标准，会粤语者可优先； 3. 可接受24小时轮班或落场班工作。

1. Directs and controls all subordinate kitchen staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met.  指导和带领所有下属厨房工作人员，以确保所有日常运营事务按时处理并满足客人的期望。 2. Co-ordinates with F&B Manager and Outlet Managers in ensuring that specific restaurant operations function efficiently and on time 与餐饮经理和餐厅经理有效协调，确保特定餐厅的运营高效，准时地运作 3. Prepares duty rosters as directed 按照指示准备值班名册。 4. Monitors the consistency of preparation and presentation in all food production areas to ensure that they conform to the requisite standards. 监控所有食品生产领域的准备和展示的一致性，以确保它们符合集团标准。 5. Leases with purchasing and suppliers to ensure that all food items ordered are delivered, and are of the appropriate quality at the most competitive price与采购和供应商联系，以确保订购的所有食品都已交付，并以最具竞争力的价格提供适当的质量 6. Conducts periodic checks of all food delivery and storage areas to ensure quality of food and standards of hygiene are maintained.  定期检查所有食品交付和储存区域，以确保食品质量和卫生标准得到维持 7. Assists in the implementation of the annual promotion plan and menu change cycle 协助实施年度推广计划和菜单变更周期 8. Helps to ensure that an accurate and up-to-date recipe bank is maintained 协助并确保保持准确和最新的配方库 9. Assists in menu planning as directed, and utilises sales analysis and menu engineering techniques accordingly 协助按照指示进行菜单规划，并相应地利用销售分析和菜单进行整改 10. Assists in maintaining standards of hygiene and cleanliness in all kitchen and related areas 协助所有厨房及相关领域保持清洁卫生标准 11.. Assists in the controlling and monitoring of all kitchen expenses.  协助控制和监控所有厨房费用。 12. Prepares and submits reports as directed by supervisors 按照主管的指示准备和提交报告

每天审查并更正收入帐目。 Controls all balance sheet accounts by preparation of monthly account reconciliations and actions accordingly 通过编制月度对帐单并进行相应的帐目调整，控制资产负债表的所有科目 Specifically reviews the accounts payable balance to ensure accuracy and proposes action and follow up to be taken to ensure a clear balance with limited over 90/120-day amounts 特别审查应付帐款余额以确保其准确性，采取措施保证在90或120天内结清相应款项 Control accommodation advance deposits 酒店住宿预付款项的控制工作 Monitor house banks and investments 监控酒店的现金及投资 Analyse and investigate cashiers’ over’s and shorts 分析研究出纳的帐目出入 Code and input manual cheques 按明细帐目编号将支票录入系统 Investigate and input bank statement data 分析并录入银行对帐单信息 Prepare bank reconciliations such as agency imp rest and replacement reserve 编制诸如周转金及换置备用金等银行往来调节表 Review accounts payable monthly inventory reconciliations 审查月度存货应付帐款对账单 Review accounts payable purchase journal 审查采购应付帐目 Review travel agency commission payments 审查旅行社提成支付款项 Maintain replacement reserve cash book 保管换置备用金的现金帐目 Review and prepare input in the general ledge from various sources 审查不同来源的帐目，然后准备将其录入总帐 Review food and beverage control reconciliations and journal 审查餐饮类帐目及对帐表 Review accounts payable/ inventory interface 审查存货类应付帐款 Prepare month end journals 编制月末各类帐目 Prepare balance sheet record and identify and reconcile all items therein 编制资产负债表，并进行必要的对帐工作 Audit payroll 对工资进行审计 Prepares monthly invoices for other IHG hotels, General Manager, Store and Shop rentals 为洲际酒店集团的其它酒店，总经理，商店商铺租金编制月度账单 Prepares all journal vouchers for month-end closing 整理准备月末结帐的各类会计凭证 Prepares monthly Financial Statements for distribution to Department Heads and Executives, as directed by Finance Manager 在财务经理的领导下，编制月度财务报告，并向酒店高层及相关部门主管分发 Responsible for month-end back-office computer closing 负责月末进行办公室计算机系统结帐工作 Approves various city ledger transactions before posting 在登帐前验证各种挂帐交易 Prepares asset purchase/disposal report for owners 向业主提交资产购置或处置报告 Approves payment requests, employee advances and petty cash prior to payment 批准付款要求，提前支付员工及付款前的小额现金款项 Assists Manager of Finance and Director of Finance & Business Support in budget preparation and input, forecast reports and monthly reporting to corporate finance 协助财务经理、财务总监编制财务预算及经营预测报告，每月向酒店集团财务部进行相关汇报 Supervises Accounts department in the absence of the Assistant Finance Manager 在助理财务经理缺勤的情况下负责监督财务部日常工作  Reports directly to and communicates with the Assistant Manager of Finance and Director of Finance on all matters pertaining to accounting and financial controls 直接向助理财务经理和财务总监汇报交流有关财务控制方面的事宜 Cooperates, coordinates and communicates with other departments in matters concerning accounting related matters and internal control 与酒店其他部门就财会及内部控制事宜进行充分地合作、协调与沟通 Interacts, as required, with individuals outside the hotel including hotel’s bank, tax auditors and other hotels and IHG corporate offices 按照要求与包括酒店往来银行、税务监察人员、洲际酒店集团办公室和其他酒店的相关人士进行沟通接洽 Works with Superior on manpower planning and management needs 与上级一起制定人力资源规划和管理需求。