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  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 2、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4、正确操作所有的设备、器具和机器。 5、必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 6、必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,       达到目标和保持顺畅地交流。 7、能够接受外场工作任务。 8、能够接受在厨房以外的地点完成工作。 9、可接受盘点库存的工作。 10、所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 11、及时的按要求准备菜单。 1. Plan, prepare and implement high quality food andbeverage products, and set-ups in all      areas in the restaurant. 2. Work seamlessly with recipes, standards and platingguides. 3. Maintain all HACCP aspects within the hoteloperation. 4. Use appropriately all equipment, tools andmachines. 5. Focus on constant improvement of training manualsand SOPs. 6.Participate actively in quality initiatives such asdaily chef briefings and monthly team     meetings in order to constantly improvethe culinary operation, meet targets and keep     communication flowing. 7. Work on offsite events when requested. 8. Complete tasks and jobs outside of the kitchenarea. 9. Assist in inventory taking. 10.Knowledgeable of hotel’s occupancy, events,forecasts and achievements. 11. Prepare menus as requested, in a timely fashion.
  • 厨师

    6千-8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
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    • 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助厨师长管理厨房出品,负责厨房卫生及食品安全。
  • 衢州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、向厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求: 1、酒店管理、烹饪工艺与营养等相关专业优先; 2、具备3年以上厨房工作经验,其中至少1年担任厨师或核心岗位经验; 3、熟悉中餐/西餐(根据餐厅类型)烹饪技法及厨房管理流程; 4、具备较强的团队协作能力与问题解决能力,能适应高强度工作环境; 5、熟练使用厨房设备(如炒锅、蒸箱、切配工具等),具备基础设备维护知识。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序; 3、遵守酒店卫生及安全标准,确保食品安全及服务规范; 4、有包间、宴会经验优先考虑 【岗位要求】 1、年龄18-55岁,身体健康,形象端正; 2、具备良好的服务意识及沟通能力,能适应快节奏工作环境; 3、有团队合作精神,服从工作安排,责任心强; 4、无工作经验要求,有餐饮服务经验者优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    • 劳工安全保障
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: Responsible for key account management on an assigned account base or geographic area, ensuring revenue maximization, achievement of personal targets and increasing fair market share versus competitor set. 负责指定的客户基础或地理区域关键客户管理,保证收益的最大化,完成个人的销售目标和增加竞争群的市场份额。 Responsible for prospecting new accounts. 负责勘探新客户。 Conduct site inspections. 实地视察。 Adhere to the Corporate SOP. 遵守集团的标准与程序。 Follow up of tentative bookings in the assigned markets. 跟进在指定市场的初步预定。 Detailed knowledge of all services provided by the Hotel and all relevant facts and figures of hotel. 熟知酒店产品及数据状况。 Responsible for timely contracting from the client base responsible for. 负责及时与客户方沟通。 Attend trade shows, sales blitz, workshops, etc. in the assigned markets. 在指定的市场中参加展览、扫楼、讨论会等活动。 任职资格: Good communication skills 良好的沟通能力; Able to work under pressure 能在压力下工作; Ability to communicate in both Chinese and English 具备中英文沟通能力; Priority given to hotel industry practitioners 酒店行业从业者优先等
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店当天的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记和离店手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息; 9、完成部门领导安排的相关工作。 岗位要求 1、男女不限,形象好、气质佳,大专及以上文化程度,有一定英语口语能力; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务和推销意识,责任感强; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类,熟悉并掌握总台工作流程和规范。
  • 采购经理

    5千-8千
    西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 缴纳五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉酒店行业采购市场及操作流程。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、根据管理公司各项工作流程,认真执行落实实际工作内容。 7、经常审核检查供应商资质及产品质量。
  • 销售经理

    6千-8千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
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    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 交通补贴
    文旅运营公司 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、执行酒店营销计划,协助线上线下营销活动,达成入住率及营收目标; 2、拓展维护协议客户、旅行社等客源渠道,洽谈合作政策; 3、协助品牌推广及新媒体运营,提升酒店曝光度; 4、维护客户关系,处理客户反馈,提升满意度;开展市场调研,分析竞品动态,为决策提供支持; 任职要求: 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理等相关专业优先; 2、3年及以上酒店营销管理经验,熟悉酒店运营模式。 3、拥有较强的谈判、沟通及市场分析能力,责任心强、抗压性好,具备团队管理能力,能高效对接内外部,推动营销工作落地。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 工龄奖
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态,处理临时发生的问题,有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.配合质检部做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题,及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料,了解客情,特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息,为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1.5年以上高星级酒店工作经验,3年以上五星级酒店楼层主管经验。 2.中等以上学历,有一定的英语口语基础。 3.熟知客房管理专业知识。 4.性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 5.有五星级酒店筹备经验者优先。
  • 宜昌 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少XXX年的销售经理经历
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 带薪年假
    • 每周双休
    • 法定三薪
    • 年终奖
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 岗位职责: -加强对酒店主要目标领域的深度了解和认识,必要时获取各行业/客户的专业知识,提高线索转化率。 -确保及时的跟进并争取客户的业务线索,以推动线索转化。 -组织和/或协助销售团队的客户谈判程序。 -处理合同签订程序。 -在相关系统中更新线索状态并与相关业务拓展员工(如客户负责人)沟通线索状态。 -与皇冠会务运营团队同等职位成员合作,在必要时为行业/客户提供要求的服务。 -与上级领导交流他/她所遇到的问题及其它相关信息。 -出席并参与培训课程、每日例会及要求的其它会议。 -适用时,监督、指导和培训皇冠会务销售主任和皇冠会务销售协调员执行其工作职责。 -根据具体的服务规范处理客户询价。 -为客户编制并提供相关文件。 -准备并为有可能的客户提供现场考察服务(必要时) -确保在所提供的销售系统中(即Delphi,Opera 等)及时准确的更新所有活动的准确记录,以便将来参考与管理。 任职要求: 具有大专或大本学历且拥有2-5年酒店或相关服务业宾客关系的工作经验。所要求的经验类型与水平可视运营规模和复杂程度而有所不同。 应具备以下技能: 良好的沟通和谈判技能。 能够身先士卒,遵守时间和承诺,按照要求完成任务和项目。 具有较强的组织技能,能够维护电子和书面档案系统。 对制度和程序保持高度认识,在必要时能和所有人有效的交流知识。 具备清楚而有效的口头和书面表达能力,能从客户、技术人员、管理层和团队成员获取并向他们传达信息,以及编制报告。 出色的电脑操作技能(包括微软办公软件) 任职资格: 任职要求: 具有大专或大本学历且拥有2-5年酒店或相关服务业宾客关系的工作经验。所要求的经验类型与水平可视运营规模和复杂程度而有所不同。 应具备以下技能: 良好的沟通和谈判技能。 能够身先士卒,遵守时间和承诺,按照要求完成任务和项目。 具有较强的组织技能,能够维护电子和书面档案系统。 对制度和程序保持高度认识,在必要时能和所有人有效的交流知识。 具备清楚而有效的口头和书面表达能力,能从客户、技术人员、管理层和团队成员获取并向他们传达信息,以及编制报告。 出色的电脑操作技能(包括微软办公软件)
  • 中山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严格执行酒店 SOP(标准操作程序),监督餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程,确保服务高效、规范、优雅; 2、检查自助餐区的出品质量与外观,主持菜单和厅面服务培训,确保符合酒店标准。亲自参与 VIP 接待,提供个性化服务; 3、营业高峰期在岗巡视,及时协调、补位,确保服务流畅。主动巡台,关注宾客用餐感受,预测并解决潜在问题; 4、亲自高效处理宾客投诉与突发事件(如菜品问题、设备故障、特殊需求),安抚情绪、解决问题并记录上报,提升满意度; 5、严格执行食品卫生、消防安全及酒店安保规定,每日检查餐厅、厨房、仓储区域卫生,确保符合法规与酒店标准; 6、根据客流预测,制定排班表,分配工作区域与任务,确保人力充足高效; 7、制定并执行服务技能、西餐知识、酒水知识、礼仪礼貌、销售技巧等培训计划,提升团队专业度; 8、监督餐具、布草、清洁用品、物料的申领、使用、盘点与保养,防止浪费与丢失; 9、作为核心枢纽,与厨房、大堂吧、采购、工程部、客房部、前厅部等紧密沟通,确保信息畅通、协作顺畅; 10、准确记录交接班日志、营业数据、客诉记录、盘点报表等,并按时向上级提交工作报告; 11、领导交办的其它事项。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先; 2、3-5 年以上高星级酒店西餐厅工作经验,至少 1年以上同岗位管理经验; 3、形象气质佳,身体健康,仪表端庄,举止优雅; 4、较强的执行力,能高效完成任务,适应餐饮行业轮班、夜班、节假日及高强度、快节奏工作; 5、思维敏捷,处事沉稳,能迅速、妥善解决各类突发状况; 6、熟练使用 Office 软件及餐饮、酒店管理系统; 7、热爱餐饮行业,高度的责任心、敬业精神与服务意识; 8、工作细致严谨,积极主动,善于学习,有团队合作精神。
  • 北京-通州区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 薪资具竞争力
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 员工生日礼物
    • 免费工作餐
    • 独立间公寓
    • 员工体验票
    • 关爱假
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    职责描述: 协助烧腊厨师长/中餐行政副厨师长确保本部门及宴会厨房的日常运行,关注食品的生产及质量保证,主要职责包括但不限于: -  熟知中餐厨房运营相关的工作程序和标准 -  确保整个厨房区域和周围区域始终保持清洁和井井有条 -  对所有菜品有充分的了解,包括成分,配方和制作工艺以保证食品产出质量高度一致且稳定 -  与其他餐饮部门紧密合作,以确保有效的生产率 -  具备开发特色,招牌菜品并促进创造力和创新 -  不断提供出品质量,并推动高收入和利润 -  在厨房的工作中能保持用专业的态度对待团队成员,并在部门中坚持实施高质量的酒店厨房的标准 -  与相关部门建立牢固、周到、相互尊重的联系和沟通,相互支持,共同完成工作 -  严格遵守所有规则和法规,包括酒店的防火和安全政策以及包括食品安全在内的卫生法规 任职要求: -  一年以上国际品牌酒店类似岗位工作经验 -  职业院校烹饪专业毕业优先
  • 苏州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 品牌酒店管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.督导审计信用、成本控制的业务操作。 2.起草各种管理制度,落实各有关制度。 3.协助财务总监编写年度财务预算。 4.负责酒店的财产管理。 5.检查各种财务报告的及时、正确性,向财务总监呈报会计报表。 6.检查各项税金的上缴,加强与财政部门的业务联系,协调外部关系,取得有关信息。 7.配合各级外部审计查账工作,审核检查所有对外编报的数据及财务报表,确保无误方可报出。 岗位要求 1.财务管理、会计、金融相关专业及以上学历,中级以上会计师职称优先录用。 2.具有三年以上财务负责人工作经验,五年以上星级及以上财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式。 3.具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧。 4.熟练运用会计电算化,熟练使用财务软件。 5.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店的运营时间、客流量等因素,制定公共区域的日常、定期清洁计划和特殊情况下的清洁预案。 2、制定科学的排班计划,确保公共区域在各个时段都有足够的人员进行清洁和维护,同时满足员工的合理休息需求。 3、定期组织 PA 人员的培训活动,包括清洁技能培训、服务意识培训和安全知识培训。 4、监督 PA 人员对清洁计划的执行情况,定期检查公共区域的清洁质量,确保达到既定的卫生标准。 5、与其他部门保持密切沟通,了解他们对公共区域环境的需求和反馈,及时调整清洁计划和人员安排。 6、落地酒店公共区域清洁质量检查标准和评估体系,按要求定期对不同区域进行检查评分,分析清洁质量数据,找出存在的问题和改进方向。 【岗位要求】 1、学历不限,专业不限 2、有国有企业、酒店行业相关工作经验者 3、具备良好的沟通能力和服务意识,能够热情、礼貌地为客人提供服务; 4、普通话标准,执行力强; 5、热爱本职工作,敬业、爱业,自觉遵守酒店的各项规章制度。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会服务摆台和服务、预订和接待服务; 2、建立并完善宴会厅工作程序和标准,制定宴会厅各项规章制度并实施; 3、指导监督宴会厅的日常经营活动,巡查营业区域,确保经营服务的正常进行和高效率,注意所需物品是否齐全,检查摆台是否符合标准,卫生情况是否良好; 4、定期对员工进行岗位培训; 5、有较强的协作和组织工作能力,掌握业务知识、技能,有培训能力; 6、有较强的社会活动能力和语言能力,善于与客人沟通,发展良好的客际关系; 7、具备处理客人投诉和解决客人实际问题所需的技巧和方法; 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、会展经济与管理或餐饮管理专业优先。 2、5年以上高星级酒店餐饮或宴会服务经验,其中至少3年以上宴会厅主管或1年以上同岗位经验,有筹备经验者优先考虑。 3、精通各类宴会服务形式及摆台标准;熟练操作宴会预订系统及音响、灯光、投影等AV设备的基础调试;掌握台型设计、台布搭配、中心装饰物布置及宴会菜单搭配原则;熟悉宴会应急流程。 4、优秀的统筹协调与现场指挥能力;能高效对接销售部、厨房、工程部、保安部及外部搭建商;具备卓越的客户沟通与客诉处理能力;具备成本控制意识。 5、身体健康,仪态挺拔、动作利落;在宴会高峰期能保持冷静有序的职业形象。 6、能适应高强度长时间工作;具备熟练的英语沟通能力。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·      Plans and manages sales callsaccording to Account Management procedures adhering with Accorhotel standardson an annual, monthly, weekly and daily basis. 以雅高酒店的标准通过客户管理程序规划和管理年度、月度、每周和每日销售拜访 ·      Handles all enquiries andleads from potential clients which involves meeting, site inspection,entertainment, negotiation and contract writing, attending promotionalfunctions organized by the hotel. 处理所有潜在客户的咨询,包括会议、实地考察、娱乐项目、谈判和撰写合同,并参加推广活动和酒店组织的活动。 ·      Participates in salesactivities by identifying potential customers whether from existing or newaccounts, selling through tele-sales or sales calls and participating in hotelsales blitz to develop new business and follows up. 参加由现有的或新的潜在客户的销售活动,通过电话拜访和参加酒店的商业活动并跟进。 ·      Maintains good relations andsolicits daily room night production of individual and groups business from theexisting and new accounts in order to meet sales targets. 与现有的客户保持良好的关系并征求所有现有的个人、团队,会议每天晚上需要的房间数,以达到酒店的销售目标。 ·      Organizes VIP's arrivals,welcomes and provides them with assistance during their stay according to theAccorhotel Hotel standards and in order to meet guest satisfaction. 根据雅高酒店集团的标准,组织重要客户的到访,欢送和提供给予他们入住期间的任何帮助,以达到客户的满意。 ·      Plans, coordinates andsupervises with the help of various departments that clients' specificrequirements are adhered to ensure their satisfaction. 在各部门的协助下计划,协调与监督以确保客户的特殊要求得到帮助,确保客户的满意。 ·      Keeps two-way communicationsbetween clients and hotel, ensuring clients are kept updated with latestdevelopment in hotel, and senior management are kept updated on changes incompanies, market events, market trends, customer feedback on hotel andcompetitor activities. 保持与客户之前的双向沟通,确保客户及时了解酒店的最新发展情况,并及时了解公司变化、市场事件、市场趋势、客户对于酒店及竞争对手活动的反馈。 ·      Maintains updated records andcall results, potentials, productivity, competitive information, rate history,etc. in Fidelio. 保持随时更新记录和电话结果,潜在客户、生产率、竞争者资料和房价历史等。 ·      Produces daily & weeklyproductivity reports stating leads, tentative and confirmed bookings and lostbusiness, and corrective actions taken. 制作每天和每周销售报告,并初步确认预订及生意损失,并采取纠正措施。 ·      Reporting sales activity andresult in daily or weekly sales meeting. 参加每日或每周销售例会并汇报销售成果及提出建议 ·      Accomplishes a set ofadministrative duties such as attending meeting, handling correspondencerelated to designated accounts, writing monthly sales activities report, andother duties related to the job function.  完成整套的行政职责例如,会议,处理相关的指定账户,每月的销售活动报告,和其他相关职能的其他职责。
  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录投诉以便进一步跟进的工作。 3、监督现金的处理和存放程序。制定并指导员工执行现金安全制度,并处理异常的付款情况。 4、监督维护餐厅卫生和服务设备的维护保养。监督客用设施和服务的标准。 5、控制存货和监督保安成序。 6、协助菜单和酒水单的设计工作。 7、监督餐厅的服务确保宾客满意。 8、能够组织进行员工餐品及服务标准的培训。 9、与厨房协作完成当日的所有接待工作。
  • 冷菜主管

    5千-7千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1负责冷菜间的日常运营管理,确保菜品质量和出品标准 2监督冷菜制作流程,把控食品安全与卫生标准 3根据季节变化研发新菜品,更新冷菜菜单 4管理冷菜厨房人员,安排工作班次并进行培训 5控制冷菜成本,合理管理食材库存 6配合宴会及大型活动的冷菜出品工作 7维护冷菜间设备,确保正常运转 岗位要求 1具备冷菜制作专业技能,熟悉各类冷菜工艺 2了解食品安全法规及厨房卫生管理要求 3能独立设计冷菜菜单,具备创新意识 4有团队管理经验,具备良好的沟通协调能力 5工作细致认真,能承受高强度工作压力 6具备成本控制意识和基础财务知识
  • 二砧

    5千-7千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1负责砧板区域的日常操作,包括食材的切配加工及保鲜工作 2根据菜品标准准确执行食材的切配规格,确保出品质量稳定 3维护砧板区域的卫生清洁,严格执行食品安全操作规范 4合理管理食材库存,做好先进先出,减少食材损耗 5配合厨师团队完成每日备餐工作,确保出餐效率 6定期维护和保养刀具及砧板设备,保持工作工具的良好状态 岗位要求 1具备基础的刀工技能,能熟练使用各类厨房刀具 2了解常见食材特性及保鲜方法,掌握基本食材处理知识 3有较强的卫生意识,熟悉食品安全相关规范 4能适应快节奏工作环境,具备团队协作精神 5身体健康,能承受长时间站立工作 6有相关厨房工作经验者优先,无经验可培训上岗
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 丰富的活动
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 广阔的平台
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作; 2.承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责; 3.协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作; 4.控制、监测并领导整个饼房的运作; 5.当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作; 6.负责饼房员工岗上培训; 7.熟悉西式面包、蛋糕、甜品的制作,有一定的创新意识。
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年底奖金
    • 员工折扣价
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:(本岗位同时招聘PSB专员) 1.依据万豪殷勤待客的服务标准和工作指导在前台向客人提供最高水准的,高效的,礼貌的,专业的服务。 2. 处理所有的工作都要依照酒店政策,程序,内部规定及标准。 3.遵守公司所有政策和流程。 4.掌握房价,包价,折扣和促销的说有信息,并知道如何去处理。 5.掌握客人房间,位置,客房礼物,特色以及酒店提供的所有其它的服务。 6.在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定。 7.积极的参与酒店激励计划。熟悉酒店销售策略。 8.灵活的安排工作计划。很熟悉的了解酒店的运作。协助同事按时完成所有工作。 9.每班次结束时严格遵守投账程序平账。 10.知道酒店的贵宾/回头客/长住客/重要客人并给予特别的关注,以让客人拥有一个难忘的入住经历。 11.保留客人信息并确保正确的输入到PSB系统。 12.完成领导交给的其他工作。 岗位要求: 1.具有大专以上学历。 2.普通话标准,英语口语流利。 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、责任感。 4.相貌端正,身体健康。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·           Maintain a hygienic kitchen according to HACCP. 根据国际HACCP维护厨房的卫生标准。 ·           Take personal responsibility for the service experience of all guests in your designated area. 服务时对所有客人尽职责。 ·           Adjust service to suit guests’ requests, personalize to meet needs. 根据顾客需求,提供个性化服务。 ·           Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·           Use a heartiest approach – make the guests feel welcome, feel heart-warmed, feel incredible, and belong. 发自内心的接待顾客,令客人感到宾至如归,喜出望外。 ·           To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·           To abide by all rules, regulations, policies and procedures of the hotel. 遵守所有的规则,规章,政策和酒店的流程。 ·           To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或人才进行沟通交流。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位工作地点:杭州富阳喜来登酒店 【岗位职责】 1、协助餐厅经理完成日常运营管理工作,确保餐厅服务品质与运营标准 2、负责餐厅员工排班、培训及现场工作指导,提升团队服务水平 3、监督食品安全及卫生规范执行,定期检查设施设备维护情况 4、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、协助制定并执行促销活动方案,完成月度营收目标 6、管理餐厅物料库存,控制运营成本 【岗位要求】 1、具备酒店相同岗位1年以上经验,有西餐厅工作经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握基础酒水知识 3、具备良好的团队管理能力和现场协调能力 4、能适应早晚班轮换工作制,抗压能力强 5、普通话流利,具备基础英语沟通能力
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 法定三薪
    • 带薪病假
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    专业及技能 : 1)ADD餐厅或零点餐厅相关岗位工作背景 2)西热经验优先,了解厨房成本控制相关工作 3)具备较强的交际与解决问题的能力 4)有团队精神,能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 其它技能要求: 1)     健康状况:身心健康,有一定抗压能力; 2)     礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3)     仪态:行为举止优雅得体自信; 4)     口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准, 5)     表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6)     态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正,适应性强。自信,沉着,善于交流。 7)2年以上主管经验,具有奢华酒店、餐厅背景优先
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