中餐行政总厨要负责彩中厨房及宴会厨房的日常操作，确保饭店内食品，成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。在预算范围内提供高质量食品并保证利润。计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。 工作职责： 1.同各部门经理及厨师长协商制作菜单。 2.根据酒店的标准监督所有的烹饪。 3.生产特殊的食品及有创造性的配料。 4.同总管事共同监测确保所有厨房设备的卫生及所有设备的正常运作。 5.同餐饮服务经理、餐厅经理、宴会厅经理协商每天面临的特殊需求。 6.同宴会厅经理协商有关特殊宴会，必须在保证成本预算的基础上给客人提供高标准的食品。 7.保持产品外观及卖相一贯及经常修订。 8.每天检查自助餐厅的食品、持续不断的按照标准出食品及自助餐，同各厨师长讨论如何更换菜单。 任职要求： 1.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证 3.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 4.餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 5.8年厨师工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

需要招聘浙江本地浙菜厨师，做杭帮菜，黔菜正宗的，喜欢研究做杭帮菜，台州菜，黔菜，责任心强的，有五险一金，包吃住，有意者联系 【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，统筹安排厨房工作流程 2、制定标准化菜谱并监督执行，确保菜品质量稳定 3、控制食材成本，合理规划食材采购与库存管理 4、研发新菜品，定期更新菜单以适应市场需求 5、负责厨房设备维护与卫生安全管理 6、培训指导厨房员工，提升团队专业技能 【岗位要求】 1、3年以上中餐厨房管理经验，有连锁餐饮经验优先 2、精通中式烹饪技法，熟悉各类菜系特点 3、具备成本管控意识与食材鉴别能力 4、能适应高强度工作，具备团队管理协调能力 5、持有健康证及相关职业资格证书

OUR PURPOSE AND CULTURE We are driven to create a future where people and place enrich one another. We are wholly committed to rooting ourselves more deeply in every place we are in while setting new benchmarks for positive impact. As a pioneering collective with a common purpose, we curate extraordinary moments and honor the soul of every place along our journey. At Rosewood Hotel Group, we answer The Calling. Together, we Make the Place.   THE TEAM As part of the Food & Beverage Department, you will lead a dedicated outlet service team including Assistant Manager, Team Leader, Captain, Bartender, and Service Associate. You will report directly to the Assistant Director of Food & Beverage and work closely with Culinary, Front Office, Housekeeping, Finance, and other departments to deliver seamless and elevated guest experiences.   YOUR ROLE As Manager - Outlet, you are responsible for the overall success of the outlet’s daily operations, guest experience, team performance, and financial results. You play a key leadership role in translating Rosewood’s service philosophy into meaningful, personalized moments for every guest, while ensuring operational excellence, brand consistency, and profitability. Through strong leadership, attention to detail, and collaboration with internal stakeholders, you will drive service standards, nurture talent, and contribute to the continued success of Rosewood Beijing.   HOW YOU’LL MAKE THE PLACE - Lead and oversee daily outlet operations, ensuring service standards and brand expectations are consistently met and exceeded - Deliver highly personalized guest experiences, proactively handling guest feedback and resolving concerns with care and discretion - Inspire, train, and develop a high‑performing service team, fostering teamwork, professionalism, and engagement - Drive revenue performance through effective upselling, cost control, manpower planning, and achievement of sales targets - Ensure strict compliance with service procedures, cashiering standards, safety, hygiene, and hotel policies - Collaborate closely with Culinary and other hotel departments to ensure seamless operations and exceptional guest journeys   COULD THIS BE YOU? - You have at least 2 years of management experience in a hotel or high‑end restaurant environment - You are passionate about luxury service, guest engagement, and creating memorable dining experiences - You lead with integrity, confidence, and a strong sense of accountability - You communicate effectively with teams across all levels and departments - You are detail‑oriented, commercially minded, and comfortable managing operational and financial responsibilities - You have good command of spoken and written English and are proficient in Computer Softwares   OUR COMMITMENT TO YOU At Rosewood Hotel Group, your voice is heard – and valued. We’re a community that encourages associates to be themselves, not fit into a fixed culture, and this philosophy shines through in our commitments to reflect and honor the history, culture and geography of our destinations. We’re not only committed to building and nurturing genuine, long-lasting relationships but to transforming them – and our Diversity, Equity and Inclusion (DEI) strategy helps put these principles into practice.

Assist lyf guests with check-in procedures, and activation of mobile keys. 协助客人办理入住手续，激活移动钥匙. Handle guest queries related to facilities, services, registration, as well as provideinformation about local attractions and events. 处理住客关于设施、服务、登记的相关问询，并提供有关当地景点和活动的信息。 Receive and promptly transmit messages to guests. 接收并及时向宾客传达信息. Resolve loyalty member-related issues to establish a cohesive community and manage member expectations. 解决会员相关的问题，以建立和谐社区，并管理会员的期望值. Promote and encourage the growth of ASR membership and lyf digital membership. 推广并激励 ASR 会员和 lyf 数字会员的增长. Maintain guests' preference profiles and track their likes and dislikes. 维护住客个人爱好的档案管理，跟进了解他们的喜好与不喜欢的事物. Assist the Ambassador of Buzz (AOB) in executing community initiatives that create connections between guests. 协助lyf使者执行促进住客联系的社区活动. Support the AOB in curating and planning the event calendar for guests. 支持lyf使者策划和安排宾客活动的日历. Be the primary point of contact for any feedback/complaints by lyf guests. 成为 lyf 住客反馈或投诉的主要协调人. Conduct interview to hire lyf quards to ensure fit with the team. 参与lyf客务总管的面试招聘工作，确保招募的lyf员工适合团队. Train and onboard lyf guards with necessary skills and knowledge to perform their roles effectively. 培训和支持 Iyf 客务总管掌握有效履行其职责所需的技能和知识. Provide ongoing coaching, support, and motivation to lyf guards to ensure they performand deliver exceptional service. 提供持续的指导、支持和激励，确保If客务总管提供优质的对客服务. Conduct daily stand-up meetings with lyf guards, providing updates, addressingconcerns and ensure effective communication within the team. 与lyf客务总管召开每日例会，更新工作进展，解决问题，并确保团队内部的有效沟通. 资质要求： Diploma holder and above in related fields such as hospitality, events, operations, F&B IT etc. 大专或以上学历，酒店管理、活动管理、酒店运营、餐饮、信息技术等相关领域 Experience in hospitality is a plus.有酒店行业经验者优先 Experience in guest service or customer-facing roles is preferred. 具有宾客服务或直接服务客户的经验者优先 Minimum of 2 years' supervisory experience preferred. 有2年以上的管理工作经验者优先 Dynamic and self-motivated with strong verbal and written communication skills in both English and Chinese 充满活力且自我驱动力强，流利的中英文口头及书面沟通技能 Highly organized with excellent multitasking abilities 较强的组织能力，并具备优秀的多任务处理能力Attention to detail and able to anticipate and react to the needs of guests' demands注重细节，能够预判并处理宾客需求 Knowledge of property management systems and other relevant software is a plus 熟悉酒店管理系统及其他相关软件者优先 Tech savvy, able to pick up and use new systems and technology solutions easily 精通技术，能够轻松掌握和使用新的系统和技术方案 Ability to remain calm, composed and think quickly in challenging situations. 能够在有挑战的情况下保持冷静和镇定 Customer-oriented, warm and friendly personality with a genuine passion for creating a welcoming and inclusive community atmosphere. 以客户为中心，有热情、友好的个性，真正有热情营造舒适和包容的社区氛围

岗位职责： 1.负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4.管理餐饮部的操作、监督厨房的管理、监督各餐厅的管理、监督宴会的运作。 5.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 任职要求： 1.大专及以上文化程度，3年以上同岗位酒店工作经验。 2.出色的领导能力及团队管理经验，熟悉中、西餐技能及管理技巧。 3.精通餐饮成本控制及预算管理，具备较强的的数据分析能力。 4.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务部体验。 5.工作积极主动，责任心强，善于调动餐饮部员工的积极性。 其他福利：五险，月休6天，包食宿（提供单间住宿），节日礼物，生日福利，带薪年假 联系方式：周女士 19197666661

岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。

全面负责所辖楼面服务运营管理，落实餐饮总监各项指令，制定并执行服务流程与标准，确保完成经营指标并推动工作标准化、制度化。 主持楼面工作会议，统筹协调前后台资源，监督工作质量与效率，及时反馈宾客意见并与厨房协同优化菜品结构与供应计划。 强化现场管理及服务质量管控，重点保障大型宴会与VIP接待质量，妥善处理宾客投诉，持续提升服务满意度。 负责楼面物资与成本控制，建立餐具及易耗品管理制度，监督设施设备维护与使用，有效控制运营费用。 组织员工专业技能培训与质量管理，加强团队建设与思想引导，营造积极服务氛围，提升团队综合素质与凝聚力。 开展日常经营数据分析，掌握客情预订与资源准备情况，协调跨部门协作，配合完成上级交办的其他工作。

·         To ensure that all inventory movements within the hotel are accounted for and are properly supported with appropriate documentation. 确保酒店内的所有存货均已入账，并有适当的文件作为凭证。 ·         To prepare and issue various cost reports as required by Management. 编制和发布管理层要求的各种成本报告。 ·         To cost all recipes, inter-kitchen transfers and any food and beverage consumed by the hotel talents (talent meals). 计算所有菜谱、厨房间转让以及酒店雇员消耗的任何食品和酒水（人才餐费）的成本。 ·         To define minimum and maximum stock levels, par stock management systems and to ensure the compliance with the relevant departments. 确定库存量、标准库存管理系统，并确保遵循相关部门的要求。 ·         To ensure all goods received and delivered in and out of the hotel stores are properly documented and accounted for.  确保所有收到的货物，送至酒店库房以及从酒店库房送出的所有货物均妥为记录和入账。 ·         To perform daily and monthly Food and Beverage reconciliations, using POS-generated sales analysis reports and ensuring that all discrepancies are explained. 利用POS 系统生成的销售分析报告，每天、每月核对食品和酒水明细，确保所有差异均已作出解释。 ·         To perform the physical count of all storeroom stocks and month-end inventory, with final balances to be reconciled with the general ledger month-end balance. 实物盘点所有库存和月末存货的数量，使最终余额与总账月末余额核对一致。 ·         To report the daily and monthly F&B costs with emphasis and detailed analysis on exceptional variances such as trend of cost of sales ratios, slow moving items, breakage & loss, etc. 每天、每月报告食品和酒水的成本，报告重点详细分析异常的差异，例如销售成本比率趋势、滞销品、破损和损失等。

岗位职责 1.熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。 2.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 3.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 4.熟悉预订资料，了解客情，了解酒店活动。 5.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房。 岗位要求 1.高中以上文化程度。 2.性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.了解总台工作程度和规范。

岗位职责 1.健全各种问讯资料； 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送     情况，负责VIP接待工作； 3. 处理宾客投诉； 4. 负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作； 5. 检查每日的报表是否有误，并及时纠正； 6. 建立和维护宾客关系，努力增加客房销售。  岗位要求 1.   大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上； 2. 有良好的团队领导力及执行力，工作认真负责； 3.  身体健康，品貌端正； 4.  具有较强的沟通能力，能独立处理投诉。

Operational 营运 Uses fresh products whenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. 利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. 确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt International standards. 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 Tests cooked food before plate-up and service. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 Ensures the cleanliness of all kitchen equipment. 确保所有的厨房设备干净整洁。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in a proper and safe manner. 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 Ensures the cleanliness of the work areas at all time. 确保工作场所始终干净整洁。 General 总则 Attends and contributes to all Meetings as required. 按要求出席所有的会议并对会议作出贡献。 Ensures services provided to guests are always available and are always carried out to defined Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operations Manual. 确保随时能为客人提供服务，并按照部门营运手册的要求提供快捷、持续、礼貌且符合标准的服务。 Provides courteous and professional service at all times. 始终提供礼貌、专业的服务。 Maintains an up-to-date awareness of hotel product knowledge, current promotion, policy changes and appropriate internal communication. 保持对酒店产品知识、当前推广、政策改变的最新了解及保持高效的内部沟通。 Attends all hotel and departmental training sessions as scheduled to improve skills and knowledge. 根据安排出席酒店及部门的培训，以提高技能和知识。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. 用礼貌、高效的方式来满足客人和员工的要求, 如果没有立即解决的方式，则进行汇报。 Familiar with and strictly adheres to Rules & Regulations established in the Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. 熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，以及和酒店政策相关的消防、卫生、健康和安全的制度。 Maintains high standards of personal presentation & grooming. 保持高标准的个人形象和仪容仪表。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company. 根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。

1.协助公区经理全面负责公区的日常管理工作，落实本部门工作计划； 2.定期组织员工活动，与员工保持定期交流并建立良好关系，为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导； 3.协助PA经理组织并参与员工培训，确保培训质量，协助评估培训结果； 4.在酒店内随时随地注意仪容仪表，讲究文明礼貌，加强服务道德观念，积极主动向有需要的客人提供帮助； 5.做好公区易耗品的管理工作，合理控制费用支出。 6.与物管部及机械维修商保持密切联系，确保机械设备维修保养的及时性； 7.与绿化承包商、鲜花供应商、消杀公司保持密切联系，确保酒店内外部环境符合标准； 8.与采购部及清洁用品供应商保持密切联系，确保供货质量和供货及时性； 9.协助物管部做好公共区域的防火、防盗工作； 10.熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全；； 12、完成上级交办的其它任务。

【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】 营运管理 Operational  无论何时尽可能购买当地新鲜产品，通过有限的菜单的频繁更换，确保总能为客人提供花样繁多的菜肴。 Buys locally available fresh products whenever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure the guest is always offered a variety of food items.  综合考虑客人人数、市场环境及菜式的受欢迎程度和菜单使用率，与餐厅经理一起计划或参与菜单设计并利用库存和现有食物。 Together with the Outlet Manager, plans or participates in planning menus and utilisation of food surpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, market conditions, and popularity of various dishes and frequency of menu.  回顾菜单、分析烹饪配方、确定选材、进行人员分配、计算管理费用的成本及菜式定价。 Reviews menus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items.  指导食物配置来控制成本。 Directs food apportionment policy to control costs.  根据市场导向的价格及产品，引进及尝试市场中出现的新产品。 Introduces and tests the market with new products which are market-orientated in terms of price and product.  建立以及维护酒店的食品安全管理体系，督促员工按要求执行，对员工进行相应的培训。 Establish and maintain the food safety management system, supervise the associates to follow the requirements and train the associates accordingly. 食物准备及生产 Food Preparation and Production  为客人提供新鲜食物，即使是最后一分钟准备，也要坚持食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。 Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in good quality, and reflects the style of the outlet concept.  监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production.  观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰，确保食物按照规定标准准备。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.  在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 Tests cooked foods before plate-up and being served to the guest.  对食物的消耗、采购、食物原材料及供应进行评估。 Estimates food consumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies.  设计特殊/创新菜肴，发展创新烹饪配方。 Devises special/ innovative dishes and develops recipes.  建立及加强食品营养及餐厅卫生环境。 Establishes and enforces nutrition and sanitation standards for restaurant.

保证餐饮部的正常运营 To ensure a smooth operation of Food and Beverage Division 营运管理 Operational  协助并确保根据经营理念对各餐厅和宴会部进行高效地管理。 To assist in ensuring that all the outlets and banquets is managed efficiently according to the established concept statements.  协助并且督导各餐厅和宴会部的服务、食品和酒水标准。与餐厅经理、宴会经理和相应的厨师长合作，以确保必要时采取正确的行动。 To assist and monitor service and food and beverage standards in all outlets and banquets. Work with the Outlet Managers, Banquet Service Manager and respective Chef de Cuisine’s to take corrective action where necessary.  为下属分派工作并定期检查下属表现。 To assign responsibilities to subordinates and to check their performance periodically.  在必要时对餐厅、宴会和会议进行协助。 To assist any of the outlets and Banquet and Convention when necessary.  经常性检查各餐厅食品和酒水，对食品和酒水质量要严格甚至苛刻的把关。 Frequently test Food and Beverage in all outlets and be demanding and critical when it comes to Food and Beverage quality.  处理所有客人关于食品、酒水和服务方面的投诉、要求和咨询。 To handle all guest complaints, requests and enquires on food, beverage and service.  建立以及维护酒店的食品安全管理体系，督促员工按要求执行，对员工进行相应的培训。 Establish and maintain the food safety management system, supervise the associates to follow the requirements and train the associates accordingly. 客户服务 Customer Service  与客人建立并保持良好的客户关系，及时处理客人投诉并满足客人在餐饮方面的各种服务要求。 Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships and handle all guest complaints, requests and enquiries on food, beverage and service.  经常在餐厅与客人沟通以便清楚了解客人是否获得最好的服务。 Personally and frequently verify that guests in the outlet are receiving the best possible service.  经常巡视各餐厅（特别是在繁忙时段），以确保餐厅的管理及运作达到最理想效果。 Spend time in the outlets (during peak periods) to ensure that the outlet is managed well by the respective Outlet team and functions to the fullest expectations. 营销 Marketing  在餐饮部年度市场营销计划基础上，协助各部门制定部门年度营销计划。 Assist in preparing with the respective Outlet teams, a yearly marketing plan for each outlet, which is the basis of the Food and Beverage Annual Marketing Plan.  持续寻找各种途径协助餐厅管理，以获得最大的营业额和利润。 Continuously seek ways to assist the Outlet Management maximize their revenues and profits.  协助、检查并分析与本酒店有竞争关系的餐厅、酒吧和其它酒店宴会服务的活动和趋势。 Assist and monitor and analyse the activities and trends of competitive restaurants, bars and other hotel’s banqueting departments.  确保各餐厅管理团队、宴会部及其产品符合市场的需要和发展趋势。 Ensure that all Outlet Management Teams and Catering Department are fully aware of market needs and trends and that their products meet these requirements. 行政 Administration  协助并且确保部门营运手册的准备及更新。 To assist in ensuring that the department operations manuals are prepared and updated.  协助餐厅管理团队准备年度营销计划中部门相关的部分。 To assist the Outlet Management teams in preparing the Annual Marketing Plan with marketing activities which become part of the Annual Business Plan.  在餐饮总监缺勤时主持与各餐厅经理的每日简报。 To conduct daily operations briefings with the Outlet Managers in the absence of the Director of Food and Beverage. 薪资及生产力管理 Payroll and Productivity Management  通过在整个部门内建立灵活的员工编制，实施高效的薪资管理/资源分配。 这将依据一个灵活的员工基数（全职员工和临时工）、多技能及多任务的原则。 Exercises efficient Payroll Management/Resource allocation through the establishment of a flexible workforce throughout the Division. This will be based on the principles of a flexible associate base (Full Time and Part Time associates), multi-skilling and multi-tasking.  指导下属确保生产力水平符合凯悦设计标准及凯悦酒店集团餐饮部运营手册的要求。 Directs subordinates to ensure productivity meets standards given in accordance with Hyatt Design Standards and Criteria and the Hyatt Hotels Corporation Divisional Operations Manual.  关注改进生产力水平及在可接受的指引下谨慎管理用品/薪资，确保所有设备的优化部署和高效能。 Focus attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment.  确保新技术和新设备的使用，“灵活处理工作”的同时提高生产力。 Ensure new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system.  确保日常所需的足够物料，如有必要，与物料部沟通要求寻找价格最合理的供应商提供物料。 Ensure adequate materials are on-hand to perform routine maintenance and assists, if necessary, materials/procurement personnel with sourcing desired/required materials at the best price.  确保所有有关酒店用具和货品的发票和采购申请单都被批准。 Ensure that all invoices and Purchase Requests involving hotel equipment and supplies, etc. have been appropriately approved.  监督并询问每月部门报告、趋势和差异。 Monitor and question each monthly divisional report, plotting trends and variance. 人员管理 Associate Management  录用、挑选并发展保安部员工，引导他们在工作中遵循经营、财务及行政管理的理念，确保员工掌握多项技能并承担多项工作。 Assist in the recruitment, selection, motivating and development of own divisional associates to work following the operational, financial, administrative philosophies ensuring all associates become multi skilled and perform multi tasks.  通过参与管理，根据酒店制度和程序以及相关适用法律，对所有员工进行紧密督导。 Through hands on management, supervise closely own divisional associates in the performance of their duties in accordance with policies & procedures and applicable laws.  给具备能力和资源的员工委派适当的工作和责任，在培养和发展员工的同时确保营运标准和安全。 Delegate appropriately, duties and responsibilities to equipped and resourced associates, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operation and safety are maintained.  拥护和支持酒店的培训精神和以人为本的管理哲学，并和进修及培训发展部经理密切合作培养和发展部门培训员，确保所有经理和领班在员工的培训和发展中发挥积极的作用。 Instils and supports the Training initiatives and philosophies of the company and work closely with the Learning and Development Manager developing Departmental Trainers, ensuring that all Managers and Supervisors take an active role in the training and development of associates.  发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。 Develops and assists with training activities focused on improving skills and knowledge.  确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 Ensures associates have a complete understanding of rules and regulations, and that behaviour complies.  监督员工士气并提供工作表现及发展的反馈。 Monitors associate morale and provide mechanisms for performance feedback and development.  进行员工年度表现发展评估，提供真实和准确的回馈。 Conducts annual Performance Appraisals providing honest and appropriate feedback.  将指导原则及核心价值有效地传达给所有层级的员工。 Effectively communicate guiding principles and core values to all levels of associates.

§   To supervise daily accounting operations. 监督日常会计运作 §   To perform bank reconciliation and month-end reconciliation of all general ledger balances. 完成银行调节表，每月月末将所有总账科目进行对账 §   To prepare trial balance and financial reports. 编制试算平衡表和财务报告 §   To review and analyze all accounts before issuing final monthly financial statements. 在月度财务报表最终定稿发布之前，负责审查和分析 §   To supervise and control subordinates to discharge their duties in an effective and efficient manner. 督促下属人员认真高效地履行各自的职责 §   To ensure teamwork and efficient operation of the hotel through team spirit development. 发扬团队精神，保证酒店各项工作高效有序地进行 §   To supervise daily accounting operations. 监督日常会计操作 §   To prepare time tables for completing monthly reports and work schedules. 制定月度工作日程表和工作进度表 §   To be responsible in preparing various monthly reports as required by the management. 负责编制管理层所需的各种月度报表和报告 §   To perform financial analysis on monthly statements and report to the Director of Finance. 对月度财务报表进行财务分析，并向财务总监报告 §   To assist the Director of Finance in checking and investigating whether purchase requisitions fall in capital expenditure or expense budgets. 协助财务总监检查和查询采购申请项目是否属于资本支出项目或费用预算内 §   To ensure sub-ledgers and supporting evidence are in order and properly maintained to support the General Ledger. 妥善保管各项分类账和附属证据，以便于总账的编制与核对 §   To safeguard all contracts and agreements and to supervise the necessary accounting procedures and the preparation of accounting ledgers and summaries. 妥善保管各种合同和协议文件，监督必要的会计程序和会计分类账及总账的记录 §   To perform other duties as required by the Director of Finance. 执行财务总监安排的其它工作任务 §   To review the daily revenue report prepared by the Income Auditor and to prepare the Income journal. 审查由收入审计员编制的日常收入报告，并编制收入凭证 §   To verify that journals and journal vouchers are properly recorded and accurate. 审核并保证分类账和分录凭证的准确性 §   To verify that the general ledger and sub-ledger postings are accurate, ensure that general ledger and sub-ledger balances correspond to and all contra/clearance accounts are cleared at month-end. 核实总账和分类账的准确性，保证总账和分类账平衡以及所有对冲/核销账户在月底全部核销 §   To manage prepaid and accrued expense monthly allocations and other allocated expense calculations and to ensure they are properly accounted for. 管理监督每月预付款和预提费用的分配以及其它费用的计算，保证各项费用均记录入账 §   To review the salary calculations and ensure that labor expenses are properly posted. 审核工资的计算，保证各项人工费用均记录入账 §   To review the Monthly Food & Beverage Cost Controller’s Report and to verify the proper booking of the costs. 审核餐饮成本控制员递交的月度食品与酒水成本报告 §   To check a draft of monthly account statements, verifying that there are no errors or unrecorded amounts and to report to the Director of Finance. 审核月度会计报表草稿，核对无错误或遗漏项目后，提交财务总监 §   To verify that fixed assets are purchased according to the capital expenditure budget, that amounts are properly recorded and the fixed assets ledger completed. 审核并保证固定资产的采购符合酒店的资本支出预算，确保固定资产交易金额的准确记账及固定资产分类账目的完整记录

【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品，检查设施设备运行情况并报修 3、按要求完成退房查房及续住房的日常服务 4、处理客人临时需求，提供客房送物等基础服务 5、遵守客房服务流程与安全操作规范 【岗位要求】 1、能适应早晚班轮班制，接受周末及节假日排班 2、具备基础清洁技能与服务意识 3、身体健康，能胜任体力劳动及长时间站立工作 4、有酒店工作经验者优先，无经验可培训 5、具备简单普通话沟通能力

岗位职责： 1、负责餐饮部的日常运营管理工作，执行部门年度经营计划，确保完成部门营收及利润指标； 2、监督餐饮服务质量，建立标准化服务流程，定期组织员工培训，提升客户满意度； 3、协助餐饮总监分析市场趋势及竞争对手动态，策划季节性营销活动及特色餐饮推广方案； 4、协调厨房与餐厅工作，处理突发事件及客户投诉，维护酒店品牌形象； 5、执行各项管理规章制度，维护餐厅环境，消防安全和质量管理工作等； 6、管理餐饮团队绩效，包括排班调度、员工考核及梯队人才培养； 岗位要求： 1、3年以上星级酒店或高端餐饮机构管理经验，熟悉中西餐运营流程； 2、有出色的团队领导能力，能有效激励团队； 3、具备敏锐的市场洞察力，能够策划主题宴会/节日营销等活动； 4、普通话流利，英语口语需要为工作语言；

岗位职责： 1.为酒店客人提供优质的服务，协助客人装卸行李等； 2. 熟悉酒店功能、服务及运营，准确回答客人的疑问； 3. 确保工作区、大堂柜台、传送带、行李寄存室、调度办公室、出租车站和巴士的交通控制及平稳运行。 岗位要求： 1. 英文良好，国语标准，会粤语者可优先； 2. 具备国际品牌五星级酒店宾客服务经验者优先； 3. 良好的宾客服务意识； 4. 可接受24小时轮班工作。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及成本控制 2、制定并实施餐厅营销策略，完成月度经营指标 3、督导食品安全与卫生管理制度落实，确保符合国家卫生标准 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 5、定期组织员工培训，提升服务品质与团队专业技能 【岗位要求】 1、具备3年以上中餐厅管理经验，熟悉餐饮行业运作流程 2、熟悉中餐服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理协调发展 3、持有餐饮职业经理人资格证或相关培训证书优先 4、具备优秀的团队领导能力与客户关系维护技巧 5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班

岗位职责： 1、负责人力资源招聘、培训、薪酬、绩效考核等各模块工作； 2、负责组织编制人力资源各项规章制度； 3、负责制定酒店人力资源规划，并组织实施； 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划，有效控制员工流动率； 6、负责员工劳动关系管理，实施合同签订、续订、中止、终止等工作，预防劳动纠纷； 7、负责完善优化人力资源体系架构，并组织实施； 8、完成领导交办的其他工作。 任职条件： 1、大学本科及以上学历，5年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验；人力资源管理、工商管理、心理学等相关专业优先，接受过系统的人力资源管理理论培训或具备人力资源职业资格证书者优先。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策； 3、熟悉人力资源管理六大模块及核心流程； 4、具备高度的责任心和敬业精神、良好的组织协调能力和团队合作精神。 5、具备英语听说读写能力。

工作职责： • 通过信息技术的影响，培训和运作，保护和使酒店利益最大化； • 通过采购和对维护服务合同的协商最大限度的减少成本； • 寻找机会增加收入； • 确保任一系统用户权限开通前已被授权，每月审核用户使用报告，确保已被正确使用； • 负责及时准备和提交所有信息技术预算； • 根据已同意的计划，负责管理和控制所有信息技术费用； • 尽可能按照既定的标准，提供最好的信息技术服务； • 按希尔顿国际最低定义标准，执行和开发网络服务； • 按照定义标准，最低风险地解决客人的信息技术疑问，提高宾客满意度； • 向客人和业务服务交流和维持品牌标准； • 不断提升品牌和鼓励使用信息技术供应商的品牌并评估其执行情况； • 确定和保证所有酒店数据有所有权，确保数据被及时备份； • 按要求向其他希尔顿酒店提供信息技术支持，与其他酒店进行信息技术交叉培训； • 确保酒店数据的安全性与申明的标准和最好的实践一致； • 进入控制与陈述的标准和最好的实践一致，确保机房进出登记和安全； • 定期完成灾难恢复演练，使得各运营部门熟悉手工记账程序； • 完成和交流正常的信息技术自我评估； • 在区域信息技术副总经理同意的范围内，寻找，评估和执行本地方案； • 管理本地项目执行情况； • 沟通状态，风险，酒店管理和区域信息技术管理； • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 任职资格： • 通过信息技术的影响，培训和运作，保护和使酒店利益最大化； • 通过采购和对维护服务合同的协商最大限度的减少成本； • 寻找机会增加收入； • 确保任一系统用户权限开通前已被授权，每月审核用户使用报告，确保已被正确使用； • 负责及时准备和提交所有信息技术预算； • 根据已同意的计划，负责管理和控制所有信息技术费用； • 尽可能按照既定的标准，提供最好的信息技术服务； • 按希尔顿国际最低定义标准，执行和开发网络服务； • 按照定义标准，最低风险地解决客人的信息技术疑问，提高宾客满意度； • 向客人和业务服务交流和维持品牌标准； • 不断提升品牌和鼓励使用信息技术供应商的品牌并评估其执行情况； • 确定和保证所有酒店数据有所有权，确保数据被及时备份； • 按要求向其他希尔顿酒店提供信息技术支持，与其他酒店进行信息技术交叉培训； • 确保酒店数据的安全性与申明的标准和最好的实践一致； • 进入控制与陈述的标准和最好的实践一致，确保机房进出登记和安全； • 定期完成灾难恢复演练，使得各运营部门熟悉手工记账程序； • 完成和交流正常的信息技术自我评估； • 在区域信息技术副总经理同意的范围内，寻找，评估和执行本地方案； • 管理本地项目执行情况； • 沟通状态，风险，酒店管理和区域信息技术管理； • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。

工作职责： • 行政支持：准确记录客房服务活动，包括房间状态、维护请求和团队日程安排。准备报告并根据需要更新客房服务管理系统。 • 宾客请求协调：接收和处理与客房服务相关的宾客请求，确保及时专业地做出回应。将宾客的喜好和特殊要求传达给相应的团队成员。 • 库存管理：监控清洁用品、床单和客用设施的库存水平。协助盘点库存，并协调采购以根据需要补充库存。 • 团队沟通：作为客房服务团队的中心联络点，在各部门之间传递信息和更新。使用酒店的管理系统分配和跟踪客房清洁任务。 • 合规与安全：确保所有客房服务活动符合酒店政策和当地卫生与安全法规。维护安全协议和程序的有条理且易于访问的记录。 • 客房服务领导支持：协助客房服务经理或主管完成运营任务和特殊项目。提供数据和见解，帮助简化客房服务流程并提高效率。 任职资格： • 具有行政管理经验，在酒店业或相关领域优先。 • 熟练使用客Microsoft Office 应用程序。 • 出色的组织和多任务处理能力。 • 具有良好的沟通和人际交往能力，具有以客人为中心的思维方式。 • 注重细节，记录准确，协调任务。 • 熟悉库存管理和库存控制程序者优先。 • 白白休休班次

有意向从事酒店行业 服从酒店以及部门的工作安排

·         Check, tag, and store luggage or guest items delivered to the luggage storage room by bell and door attendants. ·         检查，标注和存储行李或由应接服务员和门僮送到行李储存间的客人物品。 ·         Ensure all claim checks are matched with luggage tag on the item being retrieved. ·         确保所有收到的行李与行李牌相符。 ·         Inform the Front Desk Manger or Manger on Duty and Security immediately of lost items. ·         及时将遗失物品通知前台经理或值班经理和保安部。 ·         Deliver checked items to departing guests in the absence of a door or bell attendant. ·         在门僮或应接服务生缺席时将物品送给离店客人。 ·         Maintain luggage and baggage storage room in a neat and orderly manner. ·         保持行李存储间整齐干净。 ·         Promote team work and quality service through daily communications and coordination with other departments.  ·         通过与其它部门的每天沟通和協作促进团队合作和高质服务。 ·         May regularly inspect and clear hotel entrance and surrounding areas of litter and debris. ·         定期检查和清理酒店入口和周围区域的垃圾和废弃物。 ·         Perform other duties as assigned. ·         执行其它分配给的工作。 ·         Experience working in Intercontinental Group hotels is preferred ·         具备洲际集团旗下酒店工作经验优先考虑