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  • 客服

  • 餐饮总监

    1.2万-1.8万
    广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 带薪休假
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 行政副总厨

    1万-1.8万
    黄山 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位,并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】 营运管理 Operational  无论何时尽可能购买当地新鲜产品,通过有限的菜单的频繁更换,确保总能为客人提供花样繁多的菜肴。 Buys locally available fresh products whenever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure the guest is always offered a variety of food items.  综合考虑客人人数、市场环境及菜式的受欢迎程度和菜单使用率,与餐厅经理一起计划或参与菜单设计并利用库存和现有食物。 Together with the Outlet Manager, plans or participates in planning menus and utilisation of food surpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, market conditions, and popularity of various dishes and frequency of menu.  回顾菜单、分析烹饪配方、确定选材、进行人员分配、计算管理费用的成本及菜式定价。 Reviews menus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items.  指导食物配置来控制成本。 Directs food apportionment policy to control costs.  根据市场导向的价格及产品,引进及尝试市场中出现的新产品。 Introduces and tests the market with new products which are market-orientated in terms of price and product.  建立以及维护酒店的食品安全管理体系,督促员工按要求执行,对员工进行相应的培训。 Establish and maintain the food safety management system, supervise the associates to follow the requirements and train the associates accordingly. 食物准备及生产 Food Preparation and Production  为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,也要坚持食物的高品质,充分体现餐厅风格及经营理念。 Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in good quality, and reflects the style of the outlet concept.  监督烹饪及员工工作,协调他们的工作任务,确保经济省时的出品。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production.  观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰,确保食物按照规定标准准备。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.  在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 Tests cooked foods before plate-up and being served to the guest.  对食物的消耗、采购、食物原材料及供应进行评估。 Estimates food consumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies.  设计特殊/创新菜肴,发展创新烹饪配方。 Devises special/ innovative dishes and develops recipes.  建立及加强食品营养及餐厅卫生环境。 Establishes and enforces nutrition and sanitation standards for restaurant.
  • 黄山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    保证餐饮部的正常运营 To ensure a smooth operation of Food and Beverage Division 营运管理 Operational  协助并确保根据经营理念对各餐厅和宴会部进行高效地管理。 To assist in ensuring that all the outlets and banquets is managed efficiently according to the established concept statements.  协助并且督导各餐厅和宴会部的服务、食品和酒水标准。与餐厅经理、宴会经理和相应的厨师长合作,以确保必要时采取正确的行动。 To assist and monitor service and food and beverage standards in all outlets and banquets. Work with the Outlet Managers, Banquet Service Manager and respective Chef de Cuisine’s to take corrective action where necessary.  为下属分派工作并定期检查下属表现。 To assign responsibilities to subordinates and to check their performance periodically.  在必要时对餐厅、宴会和会议进行协助。 To assist any of the outlets and Banquet and Convention when necessary.  经常性检查各餐厅食品和酒水,对食品和酒水质量要严格甚至苛刻的把关。 Frequently test Food and Beverage in all outlets and be demanding and critical when it comes to Food and Beverage quality.  处理所有客人关于食品、酒水和服务方面的投诉、要求和咨询。 To handle all guest complaints, requests and enquires on food, beverage and service.  建立以及维护酒店的食品安全管理体系,督促员工按要求执行,对员工进行相应的培训。 Establish and maintain the food safety management system, supervise the associates to follow the requirements and train the associates accordingly. 客户服务 Customer Service  与客人建立并保持良好的客户关系,及时处理客人投诉并满足客人在餐饮方面的各种服务要求。 Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships and handle all guest complaints, requests and enquiries on food, beverage and service.  经常在餐厅与客人沟通以便清楚了解客人是否获得最好的服务。 Personally and frequently verify that guests in the outlet are receiving the best possible service.  经常巡视各餐厅(特别是在繁忙时段),以确保餐厅的管理及运作达到最理想效果。 Spend time in the outlets (during peak periods) to ensure that the outlet is managed well by the respective Outlet team and functions to the fullest expectations. 营销 Marketing  在餐饮部年度市场营销计划基础上,协助各部门制定部门年度营销计划。 Assist in preparing with the respective Outlet teams, a yearly marketing plan for each outlet, which is the basis of the Food and Beverage Annual Marketing Plan.  持续寻找各种途径协助餐厅管理,以获得最大的营业额和利润。 Continuously seek ways to assist the Outlet Management maximize their revenues and profits.  协助、检查并分析与本酒店有竞争关系的餐厅、酒吧和其它酒店宴会服务的活动和趋势。 Assist and monitor and analyse the activities and trends of competitive restaurants, bars and other hotel’s banqueting departments.  确保各餐厅管理团队、宴会部及其产品符合市场的需要和发展趋势。 Ensure that all Outlet Management Teams and Catering Department are fully aware of market needs and trends and that their products meet these requirements. 行政 Administration  协助并且确保部门营运手册的准备及更新。 To assist in ensuring that the department operations manuals are prepared and updated.  协助餐厅管理团队准备年度营销计划中部门相关的部分。 To assist the Outlet Management teams in preparing the Annual Marketing Plan with marketing activities which become part of the Annual Business Plan.  在餐饮总监缺勤时主持与各餐厅经理的每日简报。 To conduct daily operations briefings with the Outlet Managers in the absence of the Director of Food and Beverage. 薪资及生产力管理 Payroll and Productivity Management  通过在整个部门内建立灵活的员工编制,实施高效的薪资管理/资源分配。 这将依据一个灵活的员工基数(全职员工和临时工)、多技能及多任务的原则。 Exercises efficient Payroll Management/Resource allocation through the establishment of a flexible workforce throughout the Division. This will be based on the principles of a flexible associate base (Full Time and Part Time associates), multi-skilling and multi-tasking.  指导下属确保生产力水平符合凯悦设计标准及凯悦酒店集团餐饮部运营手册的要求。 Directs subordinates to ensure productivity meets standards given in accordance with Hyatt Design Standards and Criteria and the Hyatt Hotels Corporation Divisional Operations Manual.  关注改进生产力水平及在可接受的指引下谨慎管理用品/薪资,确保所有设备的优化部署和高效能。 Focus attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment.  确保新技术和新设备的使用,“灵活处理工作”的同时提高生产力。 Ensure new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system.  确保日常所需的足够物料,如有必要,与物料部沟通要求寻找价格最合理的供应商提供物料。 Ensure adequate materials are on-hand to perform routine maintenance and assists, if necessary, materials/procurement personnel with sourcing desired/required materials at the best price.  确保所有有关酒店用具和货品的发票和采购申请单都被批准。 Ensure that all invoices and Purchase Requests involving hotel equipment and supplies, etc. have been appropriately approved.  监督并询问每月部门报告、趋势和差异。 Monitor and question each monthly divisional report, plotting trends and variance. 人员管理 Associate Management  录用、挑选并发展保安部员工,引导他们在工作中遵循经营、财务及行政管理的理念,确保员工掌握多项技能并承担多项工作。 Assist in the recruitment, selection, motivating and development of own divisional associates to work following the operational, financial, administrative philosophies ensuring all associates become multi skilled and perform multi tasks.  通过参与管理,根据酒店制度和程序以及相关适用法律,对所有员工进行紧密督导。 Through hands on management, supervise closely own divisional associates in the performance of their duties in accordance with policies & procedures and applicable laws.  给具备能力和资源的员工委派适当的工作和责任,在培养和发展员工的同时确保营运标准和安全。 Delegate appropriately, duties and responsibilities to equipped and resourced associates, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operation and safety are maintained.  拥护和支持酒店的培训精神和以人为本的管理哲学,并和进修及培训发展部经理密切合作培养和发展部门培训员,确保所有经理和领班在员工的培训和发展中发挥积极的作用。 Instils and supports the Training initiatives and philosophies of the company and work closely with the Learning and Development Manager developing Departmental Trainers, ensuring that all Managers and Supervisors take an active role in the training and development of associates.  发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。 Develops and assists with training activities focused on improving skills and knowledge.  确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 Ensures associates have a complete understanding of rules and regulations, and that behaviour complies.  监督员工士气并提供工作表现及发展的反馈。 Monitors associate morale and provide mechanisms for performance feedback and development.  进行员工年度表现发展评估,提供真实和准确的回馈。 Conducts annual Performance Appraisals providing honest and appropriate feedback.  将指导原则及核心价值有效地传达给所有层级的员工。 Effectively communicate guiding principles and core values to all levels of associates.
  • 上海 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 8年厨师工作经历,包括5年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 温馨氛围
    • 专业培训
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 浓厚文化
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店产品的销售与推广。 2、在所负责的市场区域内,积极传播产品信息,营造酒店的知名度。 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、不断开发新的客户市场,发展新客户,增加产品的销售范围。 5、做好客户询价与预订,并给予书面确认。 6、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 7、负责销售区域内销售活动的策划和执行,完成销售任务。 【岗位要求】 1、有2年以上的星级酒店或度假型酒店销售经验。 2、有责任心,能承受较大的工作压力。 3、具备一定的市场分析及判断能力,良好的客户服务意识。 4、反应敏捷,表达能力强,具有较强的沟通能力及交际技巧,具有亲和力。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 执行其经理所指示委派的所有任务。 2. 以热情、服务精神为基础,随时发挥自己的专长。 3. 按照食谱配方,以正确的烹饪程序和精美的呈现方式,确保食物的鲜美、新鲜、安全。 4. 根据宴会活动需求,制作产品图表。 5. 了解并执行万豪43项卫生及安全标准。 6. 遵守安全准则,对于任何潜在危险请立即通知相关部门。 7. 遵循和执行F.I.F.O.原则:随时遵循先进先出的程序,在操作过程中对已准备的食物进行标签,标明生产日期、制作人及内容。 8. 随时保持工作区清洁,每日填写清洁分配图表,并严格遵循时间表。 9.干净整洁的制服、仪容仪表,积极的态度会给人良好的印象。 10. 遵循和执行统一的制服标准,包括员工名称牌、员工卡、温度计和必不可少的健康证。 11. 协助厨房的实习生、在校实习生、服务员进行入职培训,并协助他们完成任务。 12. 能够在需要时在烹饪部门的其他领域工作和协助,并在需要时参加交叉培训。 13.当在食品加工过程中或直接面对客人时,必须保持食品的卫生、亲切的微笑、积极的服务态度。 14. 妥当处理设备,在维修问题上告知您的上司,包括申请报废和维修。 15.对于迟到或生病等情况要及时报告你的直属上司(在恢复健康上班时需递交医生证明)。 16.上班时间不允许随意接听私人电话。 17.在工作区域吸烟或穿着制服在外面吸烟都是违反规章制度的。 18.确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物”。 19.在交班时,检查所有冰箱的食物,协助实习生和厨房员工完成工作并给予他必要的培训。 20.在工作结束后或不需要时关掉所有设备开关,做到节约能源。 21.按酒店规定的时间休息和进餐。 22.在服务时间结束时进行部门打扫,并为接下来的服务做准备。 23.遵循岗位时刻表并及时汇报工作情况。 24.执行所有管理层指定分配的任务。 25.执行上司交待的其他任务。 26新菜品的研发。 27.知道如何预防工作事故,确保安全工作生产,以实现零事故的目标。 28.知悉处理工伤的所有程序。 29. 在规定时间内保证质量完成工作,超出时间不计算加班。
  • 珠海 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店培训质量工作的计划,组织、实施、管理及落实工作; 2、发展合格的部门培训师; 3、组织开展新员工的入职培训,跟进各部门的培训计划制定与实施,维护及管理凯悦在线学习平台,确保课时达标率; 4、负责员工活动的项目策划、物资采购、项目实施、活动组织、现场主持及活动协调; 5、更新活动类视频号内容,海报; 6、关注酒店员工仪容仪表,确保符合凯悦品牌要求; 7、组织开展员工生日会; 8、完成上级交办的其它事务; 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 7、有一定的英语读写能力。
  • 成都 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 团队氛围佳
    • 沉浸式办公
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1、高中以上文化程度;五星级国际连锁酒店同岗位工作经历五年以上。 2、必须掌握机修养,给排水,强弱电,消防等专业背景。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理,确保服务标准与流程的执行 2、督导客房服务员的工作分配与服务质量检查 3、处理宾客投诉及特殊需求,及时解决楼层服务问题 4、检查客房清洁状态及设施维护情况,确保符合酒店标准 5、协助房务部经理完成库存管理及用品申领 6、培训新入职员工,定期进行服务技能复训 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关工作经验者优先 2、良好的服务意识与沟通协调能力 3、能适应倒班工作制,包括夜班及节假日 4、基础英语沟通能力,可处理外宾简单需求 5、具备团队管理意识与突发事件处理能力 6、身体健康,能胜任高强度工作节奏
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    监督日常餐厅运行,帮助菜单的计划,维持卫生标准,在用餐时间帮助服务员和招待,并且对员工进行培训
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责员工餐厅日常餐食的计划、备料、烹饪及出品管理,确保菜品质量稳定、口味适口、营养均衡; 2. 组织并指导厨房团队完成早、中、晚三餐及加餐等各时段供餐任务,保障供餐准时、安全、有序; 3. 严格执行食品安全与卫生管理制度,落实原料验收、加工操作、餐具消毒、留样监测等全流程规范; 4. 参与菜单设计与成本管控,合理控制食材损耗与人工成本,定期提出优化建议; 5. 配合行政及HR部门完成员工餐饮满意度调研、反馈分析及服务改进工作。 任职资格: 1. 具备3年以上大型企事业单位员工餐厅、团餐或酒店后厨相关工作经验,有厨师主管或班组长经历者优先; 2. 持有有效的健康证明及国家认可的中式烹调师(四级/中级)及以上职业资格证书; 3. 熟悉食品安全法律法规及餐饮操作规范,具备基础成本核算与团队协作能力; 4. 责任心强,服务意识良好,能适应早晚班轮值及节假日保障工作安排; 5. 年龄不限,无传染病病原携带限制,符合岗位健康要求,不设性别、民族、宗教信仰等歧视性条件。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【招聘行政酒廊主管】 【岗位职责】 1、负责行政酒廊的日常运营管理,确保服务流程规范、高效,为客人提供优质的接待服务。 2、接待VIP客人,协助办理入住、退房等手续,处理客人的个性化需求及投诉,提升客户满意度。 3、监督酒廊的卫生、设施及物品摆放,确保环境整洁、设备完好,符合酒店标准。 4、协调与其他部门的工作对接,确保服务衔接顺畅。 5、负责酒廊的备品管理,包括库存盘点、申购及成本控制,避免浪费。 6、培训并指导新员工,帮助团队成员提升服务技能与职业素养。 7、定期收集客户反馈,分析服务问题并提出改进建议,优化服务流程。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养,能够以热情、专业的态度对待客人。 2、优秀的沟通与协调能力,能够妥善处理客户需求及突发情况。 3、工作细致认真,责任心强,能够适应弹性排班。 4、有酒店行业或高端服务行业经验者优先。 5、形象端正,举止得体,符合酒店行业服务人员的职业要求。
  • 上海-闵行区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品; 2.烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准; 3.确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程; 4.负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的; 5.协助清洗厨房用具及其它设备; 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求: 1.一年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验; 2.较强的团队合作意识,强烈的责任感及自我激励能力; 3.能够承受工作压力、有较强的沟通技巧。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店应收账款的日常管理及核对工作,确保账目清晰准确 2、定期与客户进行对账,及时跟进并解决账款差异问题 3、编制应收账款相关报表,提供财务数据分析支持 4、协调销售、前台等部门,优化应收账款流程 5、监控账款回收进度,对逾期账款提出处理建议 【岗位要求】 1、具备财务或会计相关基础知识,熟悉酒店行业优先 2、熟练使用财务软件及办公软件,擅长Excel数据处理 3、工作细致严谨,具备较强的责任心和抗压能力 4、良好的沟通协调能力,能独立解决账款问题 5、具备团队合作精神,适应快节奏工作环境
  • 广州 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作职责】 1、协助工程副经理做好维保部的日常管理工作。 2、负责酒店所有电脑设备、系统正常运作,与系统维护商保持良好业务关系,安排系统定期检修,包括但不仅限于酒店前台系统、SQL数据库系统等。 3、负责酒店电脑软件及程序的安装,检测及管理工作。 4、做好系统及数据的备份工作,确保数据的安全和有效的保存。 5、掌握紧急情况的应急程序,以备当酒店电脑系统无法运作时采用。 6、酒店网络维护,解决酒店内部及客人一般的上网问题。 7、掌控电脑房的钥匙和门锁,从而确保电脑房的防火、温度控制和电源需求是达到安全标准。 8、管理所有用户的代码、密码和最常用的操作系统。 9、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 10、跟进酒店工程部(维保部)维修、保养相关工作。 11、完成上级及酒店管理层交待的其他任务。   【任职条件】 1、中专及以上学历。 2、2年以上酒店IT部工作经验。 3、具有良好酒店系统及网络维护知识。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 工龄补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、审计每日收入数据,支持报告和凭证; 2、确保每日及每月收入和付款及时调节; 3、确保每日及每月收入和付款及时调节; 4、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制; 5、审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释; 6、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账; 7、确保相关前台人员和零售点报告被打印,审计并按日期存档; 8、核对挂入每日报告中的交易,包括但不限于信用卡,城市分类帐,员工折扣,支出,折扣及减免,杂费,作废,停车场收入及房间安全钥匙; 9、准备折扣和减免汇总表及减免凭证。 岗位要求: 1、财务、会计、酒店管理或相关专业大专及以上学历,熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度; 2、有酒店财务审计岗位1年工作经验者优先。应届毕业生如有相关实习经验也可考虑; 3、对数字高度敏感,工作极其细致; 4、具备基本的数据分析和逻辑推理能力,能发现问题并寻找根源; 5、良好的沟通技巧,能够与不同部门的同事有效协作; 6、能够适应月末、季末繁忙的工作节奏,按时完成工作; 7、熟练使用Office,尤其是Excel(需熟练掌握VLOOKUP,PivotTable等函数和功能); 8、具备一定的英语读写能力; 9、坚持原则、廉洁奉公。
  • 客房主管

    5.5千-6.5千
    北京 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 值班工程师

    5.5千-7.5千
    北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及故障处理,确保设备正常运行 2、及时响应并解决客房、公共区域的报修请求,保障宾客体验 3、定期检查电力、供水、空调等系统,做好预防性维护记录 4、协助处理突发应急事件(如停电、管道泄漏等),执行应急预案 5、管理维修工具及耗材库存,提出采购需求建议 【岗位要求】 1、具备基础水电、暖通或机电设备维修能力,持相关职业资格证优先 2、能熟练使用万用表、电钻等常用维修工具 3、责任心强,具备轮班工作能力 4、有酒店/物业工程维修经验者优先.身体健康,能胜任爬梯、搬运等体力工作
  • 财务经理

    1.3万-1.6万
    北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 协助财务负责人开展酒店财务管理工作、会计核算工作、酒店内部管控,严格管控成本。确保酒店资产无误,参与部门团队的建设与管理。 岗位职责: 1、协助制定、实施公司会计年度预算方案,跟踪掌握预算执行情况; 2、协助公司现金流量预测,为实施资金调度提供依据; 3、协助建立、健全财务管理体系,对财务部门的日常管理、年度预算、资金运作等进行控制; 4、主持财务报表及财务月结的编制工作,为经营决策提供及时有效的财务分析,保证财务信息对外披露的正常进行,有效地监督检查财务制度、预算的执行情况以及适当及时的调整; 5、协助公司各部门业务的全程有效监控,保障公司权益,统筹管理和运作公司资金并对其进行有效的风险控制; 6、负责每月应收应付和财务报表的编制及相关部门报表的报送工作; 7、与财政、税务、银行、证券等相关政府部门及会计师事务所等相关中介机构建立并保持良好的关系; 8、协助向上级主管汇报公司经营状况、经营成果、财务收支及计划的具体情况,为集团高级管理人员提供财务分析,提出有益的建议。 任职要求: 1、教育水平:本科以上,财务管理类专业毕业优先; 2、具有中级会计师证书优先; 3、行业经验: ①3年以上同行业财务总账级以上经验; ②熟悉国家财经法律法规、税法、金融政策,熟悉银行、税务等方面的工作; ③具有较强的综合协调能力和分析能力; ④诚实守信,保密意识强。
  • 杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按要求参加部门经理会议和行政会议等。 2、正确记录会议并及时传送到相关人员,了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、根据各项工作任务的重要性区别工作优先等级。 4、准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料。 5、确保所有报告和服务都按时完成。 6、作好各类文件资料的追溯和跟进管理,以便各相关事宜能得到及时准确的处理。 7、协助总经理安排日常日程,包括会议、会见、差旅等事宜,确保行程高效有序。 8、审检对外发文、对内行文。 9、处理总经理交办的其他行政事务,灵活应对突发情况,保障工作顺畅推进。 10、保证办公室内办公用品的充足。 11、任何时候表现出职业态度及专业行为,根据酒店标准保持个人形象。 12、遵守酒店员工守则,酒店的政策及程序,酒店的行为准则。 13、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、行政管理、文秘、英语或工商管理专业优先。 2、5年以上高星级酒店或大型企业高管秘书/行政助理工作经验,有五星级酒店同岗经验者优先。 3、精通各类公文写作及商务函件处理;熟练使用办公软件;掌握会议组织全流程;能独立安排总经理差旅及报销事宜;熟悉酒店运营基础知识。 4、具备极强的保密意识与职业素养;优秀的沟通协调能力;能高效处理多线程任务;细致严谨,能校对各类文件中的数据、格式及语法错误; 5、五官端正,仪态优雅,淡妆上岗,发型整洁,无夸张染发及美甲;具备得体的接待礼仪及职业亲和力。 6、持有秘书资格证或酒店管理相关证书者优先;熟悉高端接待礼仪;能适应弹性工作时间。具备流利的英语听说读写能力,英语六级或同等水平。
  • 销售经理

    6千-8千
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的市场开发与销售任务达成,完成月度 / 季度 / 年度营收指标。 2、维护并拓展客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA、政府单位、商务公司、会展机构等,建立稳定合作关系。 3、拜访客户、接待来访,跟进客户需求,提供报价、方案、合同洽谈与签约,处理预订及后续跟进。 4、收集市场信息、竞品价格与活动策略,及时调整销售方案,参与制定酒店促销及推广计划。 5、协调前厅、餐饮、客房、会务等部门,确保客户接待、会议执行、服务落地顺畅。 6、参与酒店市场推广活动,如展会、推介会、渠道合作洽谈等。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理、工商管理或旅游管理专业优先。 2、5年以上高星级酒店销售工作经验,其中至少2年以上销售主任经验,或1年以上同岗位经验。 3、精通酒店销售全流程;熟练掌握Corporate、MICE、旅行社及政府等渠道的销售策略;能独立完成年度销售计划、客户拜访计划及业绩分析报告;具备投标书撰写、大型会展接待方案制定及现场执行能力。 4、具备优秀的商务谈判与公关应酬能力;能独立开发新客户并维护老客户,完成个人年度营收指标;具备良好的团队协作精神;能承受高业绩压力及频繁外出拜访;具备基础英语沟通能力。 5、气质自信、干练;谈吐得体,微笑自然;出席商务宴请及客户接待时展现五星级品牌形象。 6、自带杭州及长三角地区企业、会展或政府客户资源者优先;能适应灵活工作时间(含周末及晚间客户接待、宴会跟场);熟悉杭州酒店市场格局及主要竞争对手价格策略。
  • 青岛 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    邮轮 | 100-499人
    • 投递简历
    -清洁、消毒并保持指定站点内客舱、阳台、食品储藏室、手推车、机器以及走廊的整洁,以符合公司的规定。标准 -补充迷你吧内的所有消耗品,并提供毛巾、卫生纸和肥皂等供应物品,以提供专业的客舱服务。 -在需要时与客房服务人员合作提供客房服务,以满足客人的需求。 -与香港接待人员合作,提供优质的行李服务,并帮助客人与接待处取得联系,以减少语言障碍。障碍;限制;阻碍 -根据客人的要求收取并送回衣物,以提供专业的客房服务。 -遵循香港单间服务模式,分配以下晚间工作任务:食品储藏室工作、毛巾折叠与卷放、递送、相关文件递送、洗衣递送、客舱服务呼叫、公共及游泳区清洁、船员舱室及船员区域清洁。 -负责套房及贵宾客舱的晚间整理服务工作 - 报告机舱维护问题,以确保能够迅速且有效地解决问题解决方案 - 若部门经理有要求,将履行其他职责/任务 - 为营造支持良好安全文化的良好工作环境提供协助。 -负责确保其团队能够实施并持续有效地进行工作场所的监督与管理。 -在自己的职责范围内,执行并推广团队/部门的安全操作规程 - Cleans, sanitizes, and maintains tidy Guests cabin / balcony / pantry / trolley / machine and corridor of assigned station to adhere to Company standards - Refills all consumables in the mini-bar and provides to supply items such as towels, toilet paper and soap to deliver a professional cabin service  - Provides room service when needed in cooperation with the room service colleagues to satisfy Guests requests. - Collaborate with HK steward to provide excellent luggage service and Helps Guests to get in touch with the reception to reduce language barriers - Takes and returns laundry as per Guests request to deliver professional cabin service  - Follows the HK one cabin service only Model, assigned to the following evening duties: pantry duty, towels folding, rolling, and delivering, Collateral papers, if any, delivering, Laundry delivering, Cabin service calls, Public and Pool area cleaning, Crew cabin and crew area cleaning  - In charge of Evening Turn Down service for Suites and VIP guests’ cabins  - Reports cabin maintenance problems to provide fast and effective solutions  - Performs other duties / tasks if required by Line Manager  - Facilitate a work environment that supports a successful safety culture. Is responsible for ensuring that his/her team implements and maintains an effective supervision and management of workplace.  - Enforce and promote Safety procedures in the team/Department under responsibility
  • 北京-西城区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 新加坡文化
    • 西单商圈
    • 地铁1/4号
    • 旗舰店
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程优化、菜品质量控制等,确保餐厅高效运转 2、监督餐厅卫生标准及食品安全规范的执行,确保符合国家相关法规及酒店管理要求 3、制定并执行餐厅销售策略,完成公司下达的收入指标,定期分析经营数据并提出改进方案 4、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象,提升顾客满意度及回头率 5、负责员工培训与团队建设,提升服务人员专业技能与服务意识,定期进行绩效考核 6、控制餐厅运营成本,合理管理物品采购及库存,减少损耗与浪费 7、与厨房部门密切配合,参与菜单设计及新品研发,定期更新菜品以满足市场需求 8、监管本部门内固定资产和设施设备,确保丢失和破损在正常范围内 9、根据业务和酒店的需要,随时增加的其他职责和任务 【岗位要求】 1、熟悉高端餐饮服务流程及标准,具备3年以上涉外五星级酒店中餐厅经理或高端社会餐饮中餐厅管理工作经验 2、出色的团队管理能力,能有效调动员工积极性,具备处理复杂人际关系的能力 3、敏锐的市场洞察力,能够根据市场变化及时调整经营策略 4、具备优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力,能妥善解决客户投诉 5、身体健康,能适应弹性工作时间及高强度工作压力 6、英文和其它语言的沟通能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Job Summary Superviseresidence team including residence Front office / Guest Relations / Club 68 team work within budgeted guidelines established by the property, manage guest activity related residence functions by monitoring standards.  Work close with HSKP team to establish the home away from home residence experience for all the guest to make sure RW standards are on hold to differential us to competitor. ·  Ensures the FrontServices team maintain complete knowledge of and comply with all departmentalpolicies, service procedures on a daily basis. ·   Monitor TrustYou and takenecessary action to ensure service level and engagement are always up to standardand goal set by the management in order to maintain high customers’ satisfaction and loyalty. ·   Meet with manager orsupervisor on Duty to review business status and follow up items. ·    Access all function orcomputer systems according to established procedures and standards. ·    Check front desk andstorage areas for proper supplies, organization and cleanliness. Instruct designated personal to rectify any cleanliness/organization deficiencies. ·     Establish par levels ofsupplies and equipment. Complete requisitions to replenish shortages oradditional items needs.  ·     Monitor and ensure thatfront desk and lobby areas are kept clean and organized at all times. ·     Review the daily businesslevels, anticipate critical situations and plan effective solutions to bestexpedite these situations. ·      Prepare weekly workschedule in accordance with staffing guidelines and labor forecasts. Adjustschedules throughout the week to meet the business demands.
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Plan and supervise the daily operations in order to contribute to the enjoyment of our guests' lifestyle experience. 计划和监督日常工作,以提供我们对客人享受 WOW 般的体验。 Develop, implement and continually review the policies, procedures, practices and standards and control to ensure they are consistently applied. 开发、推行、不断更新检讨政策、注意程序上的做法跟标准并确保员工贯彻运用。 Develop and implement objectives for the team in line with the hotel objectives. 制定和建立与酒店目标一致的团队。 Participate in the selection of associates. 参与筛选工作人员。 Train, develop, coach and manage the performance of direct and indirect reporting associates to ensure the efficient running of the bar in order to maximize associate satisfaction, productivity, guest satisfaction and consequently profitability. 训练、培养、及指导直接与间接部署以确保部门运作效率、员工及客户的满意度、生产率以及高获利。 Maintain high visibility during meal service and occupancy in order to ensure smooth running of operations, promote good public relations, take corrective actions and handle customers’ complaints to ensure their satisfaction. 维持客户用餐期间高品质服务,并确保流程顺畅促进良好的公共关系,善用纠正措施和处理客诉并取得顾客满意度。 Organize special events in the bar such as receptions. 举办特别的活动。 Inspect all areas to ensure the food quality and service are according to standards and to ensure the physical facilities and equipment are well kept and that all health and safety regulations are adhered to, by verifying temperatures, observing presentation, tasting products and checking preparation methods to determine quality. 检查所有区域以确保餐饮品质服务流程、以及厨房、餐厅及其用具皆均达水准规定及检查有无破损处,并以确认温度、检视食品摆饰、品尝食品的方式来确保品质已达到健康和安全标准。 Give guidance toward improvement and make necessary adjustments for consistency. 指导、改善及实施必要的调整以达一致性。 Forecast covers and revenues, while controlling payroll and other relevant costs, minimizing loss and misuse in order to achieve and exceed the budgeted profitability. 管控工资和其他相关费用同时估计来客数及收益,降低损失与滥用,以达并超越预估的盈利收入。 Evaluate cost effectiveness of all aspects of operation. 评估成本效益在各方面的运作。 Develop and implement cost saving and profit enhancing measures. 制定实施节省成本和利润提高的措施。 Manage and control stock ensuring par levels are maintained. 管控库存,确保标准维持不变。 Anticipate and maintain all material and supplies ensuring their availability. 预防并维护所有材料和用品,确保其可用性。 Control usage of food items and appropriate usage of equipment, tools and service equipment ensuring the equipment is used in a correct and safe manner. 控管使用的餐饮及器具和服务设备,确保设备安全且正确的使用。 Accomplish a set of administrative duties such as leading and attending meetings, writing reports, maintaining a logbook of activities and other specific duties related to the role. 完成一套行政模式,如领导会议、撰写报告、维持日志活动及其他工作的相关作业。
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