相关工作一年以上，有星级饭店工作经验者优先。 岗位职责：        1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。        2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。        3 .熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。        4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。        5.工作有责任心，做事认真负责。

岗位要求： 1.在指定业务范围内规划并发展与潜在客户的良好关系，从而确保完成酒店销售指标。 2.对所有客户的需求在24小时内予以回复 3.建立系统的销售活动计划以便更有效的开发客户，从而确保酒店销售额 4.为了更好地为客户提供服务，加强与前厅、餐饮、客房及其他部门协作配合 5.负责在销售管理系统中及时更新工作进程 6. 每周上交以下报表：每周销售活动情况，下周销售拜访计划及宴请安排，竞争对手和市场分析和其它报表 7.参加会展和开展销售扫楼及出差等活动，以扩大销售范围 岗位要求： 1.大学商务和其它相关专业毕业 2.工作积极主动 3.良好的书写和口头交流技巧 4.2 年国际酒店经验 5.掌握英文及普通话或其它语言

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有XXX年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、对经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

【岗位职责】 1、 负责中餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及客户服务质量控制，确保运营高效顺畅。 2、协调厨房与前厅工作，及时处理顾客反馈与投诉，提升顾客满意度与用餐体验。 3、 监督餐厅卫生、安全及设备维护情况，确保符合食品安全与公共卫生标准。 4、协助上级完成成本控制、物料盘点及经营数据分析 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、 具备2年以上中餐厅管理工作经验，熟悉餐饮服务全流程及行业标准。 3、具有良好的沟通协调能力、团队管理能力和应急处理能力，能适应轮班工作安排。 4、热爱餐饮服务行业，具备较强的服务意识和责任心，能够承受一定工作压力。 5、持有健康证，熟练使用办公软件及餐饮管理系统者优先。 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触，如对此有顾虑请谨慎考虑

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作，完成月度及年度销售指标及上级交办的其他销售相关工作 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期合作关系； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化的销售方案，提升客户满意度； 4、跟进销售合同签订及后续服务，确保客户需求得到及时响应与落实； 5、收集市场信息及竞争对手动态，分析市场趋势，为销售策略调整提供支持； 6、参与酒店销售活动的策划与执行，协助提升酒店品牌影响力 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、2年以上酒店或相关行业销售经验，熟悉酒店销售流程及市场运作； 3、具备较强的客户开发能力及谈判技巧，能够独立完成销售任务； 4、良好的沟通表达能力及团队协作精神，能够承受一定的工作压力； 5、年龄25-45岁，形象气质佳，具备较强的服务意识； 6、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统； 7、有本地客户资源或高端酒店销售经验者优先。 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触，如对此有顾虑请谨慎考虑

【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历，食品卫生类专业毕业，2年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

岗位职责/职位描述 岗位职责： 1. 严格贯彻食品卫生制度，按照每日食谱和操作规程进行食品加工，保证出品质量。 2. 计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 3. 为客人提供健康、卫生、多种花样的食品，满足客人的不同口味需求。 4. 保持厨房卫生、食品卫生和本岗位环境卫生。 5. 合理控制成本，参与菜单的制定，按时开餐，保证酒店客人用餐质量。 6. 熟悉厨房设施、设备的性能，注意对设备进行及时的爱护和保养，发现问题及时上报。 7. 完成领导交办的其他任务。

岗位职责 1负责酒店客房会议宴会等产品的销售工作，完成月度及年度销售指标； 2开发新客户并维护现有客户关系，定期拜访客户，建立长期稳定的合作关系； 3根据市场需求及客户需求，制定销售计划并执行，提升酒店市场份额； 4协助市场部门策划并执行促销活动，提高酒店品牌知名度； 5及时跟进客户反馈，协调相关部门解决客户问题，提升客户满意度； 6定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持； 7参与行业展会客户活动等，拓展销售渠道及人脉资源 岗位要求 1具备较强的销售意识及市场敏锐度，能够独立开展销售工作； 2良好的沟通能力及谈判技巧，能够有效维护客户关系； 3具备团队协作精神，能够与各部门高效配合； 4抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够完成销售目标； 5熟练使用办公软件（如WordExcelPPT等）； 6有酒店行业或相关销售经验者优先，无经验者可接受培训； 7工作积极主动，责任心强，具备良好的职业素养

岗位职责： 1. 按法餐标准独立制作前菜/主菜，把控火候、调味与摆盘。 2. 管理分管厨房区域，分配帮厨任务，保障出餐效率。 3. 检查食材品质、盘点库存，控制损耗与成本。 4. 指导新员工操作，协助优化菜品配方与流程。 5. 落实厨房卫生与安全规范，避免食品安全问题。 任职要求： 1. 3-5年以上fine dining餐厅主管工作经验。 2. 具备团队管理能力。 3. 具备良好的沟通能力。 4. 具备团队协作能力及沟通能力。

【岗位职责】 1、负责后厨食材的切配、腌制、预处理工作，确保食材符合烹饪标准 2、独立完成各类中式热菜的炒制，掌握火候与调味技巧 3、按照标准操作流程执行菜品制作，保证出品质量稳定 4、协助研发新菜品，优化现有菜品工艺流程 5、维护后厨设备清洁，严格执行食品安全规范 6、合理控制食材损耗，做好成本管控 7、配合前厅服务需求，确保出餐效率 【岗位要求】 1、3年以上中餐厨房切配/炒锅实操经验，熟悉鄂菜系者优先 2、熟练掌握各类刀工技法及炒、爆、熘等烹饪手法 3、能独立操作50人以上餐次的备餐工作 4、持有健康证，了解《餐饮服务食品安全操作规范》 5、具备较强的抗压能力，适应餐饮行业工作时间安排 6、有团队协作意识，服从厨房工作调配 7、对食材保鲜、储存有专业认知

主要职责﹣(职务的主要工作) · 在应收帐系统中建立新的客户帐户。 · 察看并纠正每日收入日记账。 · 控制所有餐厅使用的帐单，并检查帐单号码的连贯性，确保取消的帐单也相应的记录在册。 · 通过以下方式控制所有食品和酒水的销售： ² 及时纠正客人帐单记录。 ² 抽查餐厅已用帐单。 ² 将所有作废帐单，更改帐单及未结帐帐单交与餐厅主管或经理批准。 ² 监控自助餐收入，特别是用现金结算的帐单，防止重复使用同一帐单再次结帐，以确保所有收入都被记录下来。 ² 核对餐厅销售收入与电脑记录一致。 ² 确保所有的折扣和杂项收入都有相关的详细凭单支持；所有折扣必须遵循财务政策。将每日所有的折扣，杂项收入及现金垫付汇总后交财务经理审批。 · 完成每日收入审计检查的各种报表，并妥善保管相关凭证。 · 在得到批准后调节错误帐目。 · 妥善控制及保管所有的优惠券、免费券及凭单。 · 每日将记帐记录输入到总帐中，并确保帐目平衡。 · 查看和准备来自不同渠道的凭证输入总帐。 · 编制月结记帐凭证。 · 负责后台财务系统的月结工作。 · 在财务经理的指导下准备月度财务报表。 · 调查和输入银行对帐单数据并编制银行余额调节表。 · 通过准备每月科目调节表及采取相应的行动控制所有的资产负债表科目。 · 查看应付帐款月度明细调节表，维护应付记录文件存档系统标准操作流程。 · 审核工作表并及时递交给财务经理。 · 为业主准备资产采购/报损报告。 · 协助财务经理准备、输入预算，营运预测报表，及每月向集团财务递交的报表。 · 管理应收应付的各项工作。 · 在财务经理不在的时候管理财务部。 · 直接向财务经理汇报所有与财务和财务控制相关的事宜。 · 与其他部门合作、协调，交流有关财务及内部控制的相关事宜。 · 与酒店外部人员包括酒店的法律顾问，保险公司，税务顾问，审计，商业银行及政府银行等进行沟通协调。 · 协助财务经理，以确保部门员工良好的工作表现。 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

职位概述 负责酒店所有设施设备的有效运行，负责维护和维修服务及保护业主的相关资产、酒店建筑方面及地面和外部设施。管理工保部，为酒店的客人和员工提供安全正常的环境。 管理保安与工程部门的日常运营。 在智选假日酒店®，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到： 展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备 体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) · 向酒店高层提供关于各方面的保安、工程支持、环境控制及酒店运营有效性方面的意见 · 通过设定设备维护保养预算、资产使用计划及工程工作计划，确保工程部门能够有效地进行财务管理。应定期进行监督评估工程部的工作业绩，以保证工作按照既定计划执行 · 负责工程设备维护保养的总成本控制，制定、提交并执行部门成本预算 · 与酒店高层一起，参与控制资本支出项目计划，确保资金按照公司要求进行预算分配 · 计划、执行并监督能源管理计划，制定节能目标，保管能源使用记录，定期汇报节能目标的完成情况 · 通过定期举办关于环保节能、设备高效运行方面的专题教育培训活动，使员工建立起环保节能意识 · 按照洲际要求，定期更新和完成“GREEN ENGAGE”的项目 · 通过对酒店环境的有效控制和节能系统的管理，提高酒店的经营利润 · 评估、控制并记录能源消耗情况，实施并不断更新节能运行系统 · 通过确保向宾客提供智选的工程技术服务，实现客人满意度标准 · 确保客人的安全和舒适度，向客人提供礼貌、提供智选的专业服务 · 定期学习各类安全法律法规，确保遵守各项相关法律政策及消防处理规程 · 确保关于酒店的各类检查工作按照管理当局的要求顺利进行，所有的检查记录、文件应妥善保管 · 确保酒店符合所有的规范要求 · 通过选拔、培训和人力开发工作，建立一支合格专业的工程维修队伍 · 在部门内部定期进行工作范例分析，评价员工的工作绩效 · 对酒店的设备设施向高层提供专业的建议和意见，根据实际运营状况进行必要的更新，确保其正常的使用 · 通过实施并管理预防性维护计划，保证酒店所有设施设备、运行系统、建筑物等的正常高效的运行 · 持续检查并密切关注酒店财产设备的使用情况 · 确保预防性维保计划得以执行并定期更新 · 积极参与酒店的质量保证体系，提高酒店较高标准的质量控制 · 密切监督外包合同的实施情况，审核外包合同单位的资质，确保其具备成本效益并达到技术服务水平 · 确保所有工作按照合同，租赁、服务协议的相关规定执行 · 确保员工和外包人员均按照要求高质量的完成工作，确保施工安全； · 同酒店所在社区的非官方领导和相关人士进行全面沟通，建立酒店的良好声誉和协作关系； · 协调并组织本部门的日常运营工作，包括计划和控制 · 承担制定和执行部门工作标准的管理工作 · 值勤时，定期巡查及确保消防器材及其他装备不被员工及客人挪动，保障消防通道畅通。 · 监督紧急情况演习，应急预案培训及实施； · 检查并分析所有报案记录并制定行动计划 · 保持所有保安人员的纪律性 · 确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规 · 协助地方当局调查处理犯罪及事故案件 · 定期召开能源会，分析酒店能源的合理性； 人力资源管理方面的职责 与财务及业务支持经理及行政助理合作，确保本部门员工高效率地工作。具体职责如下： · 计划未来所需的员工配置 · 按照劳动法和酒店要求，制定高效的员工工作排班表 · 在考虑酒店需求的情况下，适当批准休假 · 按照公司要求进行人员招聘 · 准备新员工的具体入职技能培训计划 · 保持全方位、与时俱进、以客为中心的部门工作标准，并监督其得以执行 · 对工程部员工的培训需求进行分析，并确保相关的培训计划得以设计并执行，以便满足相应的培训需求 · 按照公司要求进行正式的员工绩效考核并分析考核结果 · 保持最新的员工档案记录并批准休假等人事工作 · 向员工提供工作指导、咨询，必要时对其进行批评惩罚，并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效 · 定期与员工进行交流，保持良好的员工关系 财务方面的职责 与财务及业务支持经理一起开展相关的财务工作，制定并管理部门预算。具体职责如下： · 在酒店整体预算构架下，制定并管理具有量化目标，能够有效控制成本的部门预算 · 管理部门费用支出 · 编制财务工作报告 · 向酒店高层提供制定酒店固定资产更新和落实计划 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

【岗位职责】 1、负责酒店客房销售（公司方向）业务 2、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 5、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 6、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 7、协助计划和配合销售活动。 8、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 9、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、熟悉连云港当地市场，掌握优质的客户资源。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的人际交往和沟通技巧。

咖啡主管 1、按照标准，做好咖啡厅实训学生的培训工作； 2、按照要求，完成咖啡厅出品的创新和成本管控工作； 3、按照标准，完成咖啡厅的开关档的准备和检查工作； 4、按照标准，指导实训学生完成主题营销活动的参与； 5、做好领导布置的其他临时性工作任务；

有高压证优先 岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1.大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

职位概要： 1.处理前台运营事务，包括所有客人入店及离店等 2.处理客人在店期间的所有需求 3.处理所有收款及退款事宜,并确保备用金交接正常 4.通过反馈客人意见和销售趋向等为市场部提供相关的信息 5.在客人抵店，离店和换房的时候提供细心周到的服务 6.此岗位需要良好的英语沟通能力并能接受翻班 任职要求： 1.至少在酒店行业做前台1-2年经验 2.熟知英语知识 3.懂得电脑操作和办公室行政 4.熟悉上海环境 5.具有服务意识，头脑灵活和尽心尽力满足顾客的需求 可提供免费宿舍及工作餐

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保服务质量符合希尔顿品牌标准 2、督导前台接待、礼宾、总机等岗位工作流程执行 3、处理宾客投诉及突发事件，制定应急预案并落实改进措施 4、分析经营数据，制定房态管控策略实现收益最大化 5、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉系统操作 2、出色的中英文沟通能力及跨部门协作能力 3、具备较强的客户服务意识与危机处理能力 4、能够适应倒班工作制，抗压能力强 5、有团队管理经验者优先考虑

岗位职责： 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3.按西厨厨师长的分工，完成菜品制作任务。 岗位要求： 1.5年以上五星级酒店/高端西餐厅工作经验，其中2年以上同岗位管理经验；有国际联号酒店（如希尔顿、洲际、万豪）工作经历者优先。   2.精通法式、意式等主流西餐烹饪技艺，熟练操作扒炉、烤箱、慢煮机等专业设备；   3.具备独立菜品研发与标准食谱制定能力，熟悉高端食材（和牛、进口海鲜）处理技巧

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

1.与上级制定餐饮的年度和月度销售目标及奖励机制 2.预测市场需求和行业动态变化，制定销售计划 3.负责制定每周和月度的工作计划并做每周工作总结 4.与各部门建立良好的协调沟通和联系 5.跟进宴会和餐饮活动，包括前期查看及预定场地、签订协议等 6.完成业务善后工作，处理投诉等

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品口味、质量符合标准 2、根据菜单计划合理备料，控制食材成本，避免浪费 3、保持厨房区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、定期维护保养厨房设备，确保正常使用 5、配合完成每月餐食成本核算及库存盘点工作 6、根据季节变化调整菜品搭配，保证营养均衡 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作认真负责，能适应餐饮行业工作时间 4、具备团队合作精神，服从工作安排 5、有食堂或团餐工作经验者优先考虑 6、能适应早晚班轮班制度

岗位职责 1、做好消防系统报警和故障的处理； 2、做好视频监控，非安因素和系统故障的处理； 3、做好双监器报警处理； 4、做好管道天然气报警处理； 5、做好收银专线报警电话处理； 6、做好电梯报警处理； 岗位要求： 1、持有一级注册消防工程师证书； 2、 为人正直，做事踏实，具备良好的沟通交流能力； 3、建立和管理保安部内部消防档案。 4、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。