【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及餐饮等产品的收益策略制定与实施 2、监控并分析市场动态、竞争对手价格及预订趋势 3、优化预订渠道管理，提升直接预订比例 4、制定动态定价策略，最大化酒店收益 5、定期生成收益分析报告，提出改进建议 6、协调前厅、销售等部门执行收益策略 7、管理预订系统及渠道的日常运营 【岗位要求】 1、具备收益管理或酒店预订相关工作经验优先 2、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及收益管理工具 3、较强的数据分析能力和市场敏感度 4、能够独立制定并执行收益策略 5、良好的沟通协调能力和团队合作精神 6、工作细致认真，具备较强的抗压能力

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Public Relations Executive/Coordinator to join our Front Office team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resort sand residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the Banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Communications Department, The Public Relations Executive/Coordinator reports to the Director of Communications. As Public Relations Executive/Coordinator you will be responsible for the following duties: Support the Director of Communications in daily media coordination, including but not limited to: preparing press materials, distributing press releases, hosting media upon check-in, managing media advertising placements, and coordinating award submissions. Prepare a weekly clipping report, compiling domestic and international media coverage related to Mandarin Oriental Pudong, Shanghai. Assist the Director of Communications in planning, organizing, and executing regular hotel events, such as anniversaries, festive season celebrations, and media tasting events for new product launches. Provide administrative support to the department as needed. As Public Relations Executive/Coordinator, we expect from you:  Bachelor's degree or above in PR, Communications, Marketing, or a related field; At least 1 year of PR/Communications experience in hospitality, luxury, or lifestyle sectors for executive position; fresh graduates are welcome to apply for the coordinator role; Excellent written and spoken English and Chinese; experience in drafting English press releases is a strong plus; Detail-oriented, proactive, and capable of handling multiple tasks simultaneously; Proficient in MS Office and social media tools. Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for 6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttle bus. Delicious work buffet meals & various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans.Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找公关代表/协调员加入我们的传媒部团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在传媒部，公关代表/协调员向传媒总监汇报。 作为公关代表/协调员，您将负责以下职责： 协助传媒总监完成日常媒体对接工作，包括但不限于：宣传资料准备、新闻稿发布、媒体入住接待、媒体渠道广告投放及奖项申报对接； 制作每周媒体剪报（Clipping Report），汇总并整理国内外媒体发布的关于上海浦东文华东方酒店的各类报道； 协助传媒总监策划、筹备并执行酒店定期活动，如周年庆、节日季活动、新品上线媒体品鉴会等； 配合部门完成相关行政支持工作。 作为公关代表/协调员，我们对您的期望： 本科及以上学历，公关、传媒、市场营销或相关专业优先； 公关代表需要至少1年酒店、奢侈品或生活方式领域公关/传媒工作经验；公关协调员可以接受应届毕业生； 中英文书面及口语沟通能力优秀，具备英文新闻稿撰写能力者优先； 细致、主动，具备良好的多任务处理能力； 熟练使用办公软件及社交媒体工具。 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

【岗位职责】 1、协助部门负责人管理洗衣房日常运营，确保布草、制服洗涤流程规范高效 2、监督洗涤质量与卫生标准执行，定期检查设备运行状态 3、制定并优化工作流程，控制洗涤剂等耗材使用成本 4、协调对接客房、餐饮等部门，保障布草及时供应 5、建立完善的布草收发登记制度，定期盘点库存 【岗位要求】 1、3年以上酒店洗衣房或大型洗涤厂管理经验优先 2、身体健康，能适应湿热环境 3、熟悉工业洗涤设备操作及维护保养流程 4、具备较强的现场管理能力和团队协作意识 5、了解纺织品特性及各类污渍处理方案 6、能适应倒班工作制，有成本管控意识

岗位职责 1.熟练掌握各类点心制作技能（中点、西点等）； 2.掌握食品成本核算，协助制定点心售价和原材料采购计划，管理物料盘亏盘盈数据，控制产品报废损失； 3.负责点心房的日常运营管理，完善组织架构，提升团队凝聚力； 4.精通各类点心制作工艺及发酵、蒸制时间控制；监督执行达标率100%； 5.负责点心部门员工日常管理（排班、考勤、绩效考核等），组织员工培训，确保新员工3天内能按要求执行工作； 6.严格执行《食品卫生法》，防止食品污染，定期检查各岗位点心质量，保持出品新鲜度； 7.监督所属区域环境卫生，加强安全培训，排查安全隐患，杜绝安全事故； 8. 完成上级交办的其他工作。

岗位职责 Job Responsibilities 1.结合酒店整体经营目标（客房出租率、平均房价、餐饮营收等），制定年度、季度、月度数字营销战略计划，明确各渠道、各板块核心目标（曝光量、点击率、转化率、复购率等），并拆解落地，定期复盘调整。 Formulate annual, quarterly and monthly digital marketing strategies aligned with overall hotel business targets including occupancy rate, average daily rate and F&B revenue. Define key KPIs for each channel and segment such as exposure, click-through rate, conversion rate and repurchase rate, decompose tasks for implementation, and conduct regular reviews and adjustments. 2.关注酒店行业数字营销趋势（如短视频营销、私域运营、AI营销工具应用等），结合五星级酒店高端客群特点，引入创新营销模式，保持酒店数字营销竞争力。 Track emerging digital marketing trends in the hospitality industry, including short-video marketing, private domain operation and AI marketing tools. Adopt innovative marketing models tailored to high-end clientele of five-star hotels to sustain competitive advantages. 3.统筹酒店核心线上渠道运营，包括但不限于：官方网站、官方小程序、OTA平台（携程、美团、飞猪等）、社交媒体平台（微信公众号、视频号、抖音、小红书、微博等）、邮件营销、搜索引擎（百度、搜狗等）。  Manage all core online channels, covering official websites, mini programs, OTA platforms (Ctrip, Meituan, Fliggy etc.), social media (WeChat Official Account, WeChat Channels, Douyin, Xiaohongshu, Weibo), email marketing and search engines (Baidu, Sogou etc.). 4.负责各渠道内容更新、维护及优化，确保内容贴合酒店高端定位，突出客房、餐饮、会议、康乐等核心产品优势，提升渠道用户活跃度及留存率。 Update, maintain and optimize content across all channels. Ensure high-end brand positioning, highlight advantages of rooms, F&B, meetings, wellness and other core products, and enhance user engagement and retention. 任职资格 Job requirements 1.大学专科及以上学历，具备国际联号工作经验优先 College degree or above, international union work experience is preferred 2. 能掌握数字化相关数据 Ability to master digital related data 3.能适应多元化的环境 At ease in amulti-cultural environment 4. 沟通能力强 Confident speaking skills 5.愿意学习OTA线上营销相关工作

岗位职责： 1、做好开餐前的全面检查工作，如餐具备量和摆放、餐厅卫生情况等，并按检查表的项目做好记录。 2、检查当班员工出勤情况，安排好领班的工作班次，检查员工仪表仪容和纪律。 3、听取客人意见，处理客人投诉，并及时向上级报告、请示。 4、做好服务员的知识和技能培训，定期考核，评估员工，向领导提出对员工的奖惩建议。 5、当班期间安全生产，需认真检查岗位的安全问题，负责对下属安全职责的监督、指导，避免安全事故发生。 6、完成上级指派的其他任务。 任职要求： 1、中专以上学历、3年以上五星级酒店餐饮相关工作经验。 2、熟练使用电脑。 3、热爱酒店餐饮工作，敬业乐业，具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德。 4、懂得基本菜肴，酒水知识，服务技能。

【岗位职责】 1、负责员工宿舍的日常管理工作，包括入住登记、退宿手续办理及宿舍分配调整； 2、定期检查宿舍卫生、安全及设施状况，确保住宿环境整洁、安全； 3、处理宿舍内的突发事件，如设备报修、纠纷调解等，并及时向上级汇报； 4、监督宿舍公共区域的使用情况，维护宿舍秩序，制止违规行为； 5、建立并更新宿舍管理台账，定期提交相关报表及数据统计； 6、协助开展宿舍文化建设，组织相关活动，提升员工住宿满意度； 7、配合其他部门完成与宿舍管理相关的临时性工作。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力，能够妥善处理员工关系； 2、工作细致认真，责任心强，能独立完成宿舍日常管理工作； 3、具备一定的突发事件处理能力，冷静应对紧急情况； 4、无不良嗜好，身体健康，能适应偶尔加班或夜间巡查； 5、女性且住店，有宿舍管理或物业服务经验者优先，无经验者可培训上岗。 福利待遇 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动或劳务合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.按级别享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险

负责火锅厨房的出品管理工作： 定期更新菜品： 具备高端火锅厨房管理工作经验。

岗位职责： 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润； 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准； 3、检查存货及成品； 4、检查所有食品的准备情况； 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识； 6、研究莆田当地餐饮市场，积极开创新菜。

装潢主管 【岗位职责】 1. 负责装潢工程项目的施工组织、进度管控与质量监督； 2. 审核装潢施工方案，协调材料采购与现场调度； 3. 处理施工过程中的技术问题与变更事宜； 4. 组织装潢工程竣工验收，确保符合设计标准。 【岗位要求】 1. 3年以上装潢工程管理经验，熟悉施工工艺与流程； 2. 能看懂装潢设计图纸，把控施工质量与安全； 3. 具备成本控制与跨部门协作能力； 4. 吃苦耐劳、责任心强，身体健康，能适应酒店倒班制度。

【岗位职责】 1、负责酒店安全保卫工作的全面管理，制定并执行安全管理制度和应急预案 2、组织保安人员进行日常巡逻、监控值守及消防安全检查，确保酒店财产和客人安全 3、处理突发事件及安全事故，及时上报并配合相关部门调查处理 4、定期对保安团队进行业务培训和考核，提升团队专业素质 5、协调与公安、消防等政府部门的对接工作，确保符合各项法规要求 6、管理安保设备设施的维护保养，确保正常运行 【岗位要求】 1、持有中级及以上消防证 2、具备较强的安全防范意识和突发事件处理能力 3、熟悉安保工作流程及相关法律法规 4、良好的组织协调能力和团队管理经验 5、身体健康，能适应倒班工作制

【岗位职责】 1、负责酒店强弱电系统及各类电器设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行； 2、及时处理酒店内出现的工程故障，包括但不限于水电、空调、管道、消防系统等； 3、及时处理酒店内各类工程故障，重点排查强弱电、空调相关故障； 4、定期检查并记录设备运行数据，发现问题及时上报； 5、配合其他部门完成临时性维修任务，确保酒店运营顺畅； 6、严格遵守安全操作规程，确保工作环境安全无隐患。 【岗位要求】 1、具备基本的强弱电基础知识和实操技能，能独立处理常见强弱电故障； 2、工作认真负责，具备较强的动手能力和问题解决能力； 3、能适应倒班工作制，具备一定的应急处理能力； 4、具备团队合作精神，服从工作安排； 5、持有相关职业资格证书（如电工证等）。

万豪旗下海盐福鹏喜来登酒店项目（筹备） [岗位职责] 1，负责制定并执行酒店市场销售战略，完成年度销售目标及利润指标； 2，分析市场趋势及竞争对手动态，制定有效的市场推广方案，提升酒店品牌影响力； 3，开发并维护客户资源，包括企业客户，旅行社， OTA平台等，建立长期合作关系； 4，统筹管理销售团队，制定销售计划并监督执行，确保团队业绩达标； 5，协调与酒店其他部门的合作，优化客户体验，提高客户满意度及复购率； 6，负责市场活动的策划与执行，包括线上线下推广，展会，促销活动等； 7，定期提交销售数据报告，分析业绩表现并提出改进建议。 [岗位要求] 1，具备敏锐的市场洞察力及优秀的商业谈判能力，能够独立开拓市场； 2，出色的团队管理能力，能够激励并带领团队完成销售目标； 3，具备较强的数据分析能力，能够根据市场反馈调整销售策略； 4，优秀的沟通协调能力，能够高效处理内外部合作关系； 5，对酒店行业有热情，抗压能力强，适应快节奏工作环境； 6，具备创新思维，能够策划并执行有效的市场推广方案； 7，有相关行业经验者优先，但不限学历，年龄及工作经验。 其他要求 国际联号工作经验：优先

岗位概述： Job Summary: -            成功的协助餐厅经理管理独立收支的餐厅，并确保部门运作符合酒店标准及最大程度的使客人满意。以及，计划，组织，指导和控制餐饮部门的运作及管理。 -            协助餐厅经理确保部门运作顺畅及最大程度的使客人满意，例如客人满意度调查(GSI)。 -            To assist with Outlet manager manage respective F&B venues as successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction consistent with Hotels standards, through planning, organizing, directing and controlling the food and beverage operation and administration. -            To assist with Outlet manager ensure high level consistency in smooth operation and guest satisfaction, particularly measured as GSI.

1. 参与菜单的计划和成本核算工作。 2. 制订并编写标准菜谱。 3. 开发新菜和新产品。 4. 确保优秀的餐饮技巧得以保持。 5. 协助组织特别活动和特别食品促销活动。 6. 保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 7. 保持厨房卫生。 8.把控有关浸发干货的工艺，熟练掌握干货浸发技能。确保较高的起货成率。 9.把控蒸、煲、炖、等食品的制作工艺，保证出品量。 10.根据客人的点菜菜单，负责制作蒸、煮、炖食品。 11.严格按操作规程，操作程序工作，保证蒸、煮食品的工作能顺利进行保证所有食品能够 符合厨师长的烹饪要求。

《岗位职责》 执行应收帐款的登记系统 每日结清挂帐及登帐工作，整理并更新应收帐款系统 处理有关挂账账目往来和要求 月底为部门和担保的未按预订抵达的过期账户销账 准备和输入分类账目以便借方账项间的转账 与客人和相关人员(信贷经理，预订销售代表)联系，确保特殊的账户按客人要求结账 处理解决帐目方面的问询 与外部公司保持有效沟通，确保所需产品和服务能够及时、准确的提供 核对数字的准确性和发票，按照账目表分派挂账代码 与餐饮管理部门核算餐饮总账目和直接分项账目 进行帐目分类登记及每日总帐的平帐工作 监控团体和会议的特殊帐目安排要求，确定入帐符合顾客的需求 每天检查挂帐记录的准确性，并进行必要的纠正  监控并跟进逾期未付账户的收款 每月进行坏账清单审核，并为每月的坏账准备金准备坏账收回可能性分析 联合应收账款对账目询问进行回应和解释 协助对欠款的客户账号和城市分类账进行控制和收取账款 《岗位要求》 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 熟练使用微软办公软件 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 良好的写作技能 具有会计，财务，商业管理或相关的学士学位或毕业证书。 两年会计工作经验，包括核帐，现金管理，应付款和应收款经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

岗位职责 1.负责研学课程开发、教案编写、现场教学与互动引导，确保研学知识性、趣味性、安全性统一。2.独立完成研学团带团工作，负责学生签到、行程讲解、现场秩序、安全看护、应急处理。 3.配合开展自然教育、农耕体验、科普研学等主题活动，提升研学体验与口碑。 4.收集研学反馈，优化课程内容与带团流程，提高复购与转介绍率。 岗位要求 1.本科及以上，旅游管理、教育学、学前教育、活动管理优先。 2.1-3年活动执行/研学带团/教育相关经验优先。 3.熟悉研学流程、带团规范、儿童安全管理；会自然教育/农耕科普优先。 4.导游证、教师资格证、研学导师证、社会体育指导员证优先。 5.耐心、细心、责任心强，擅长与孩子/家长沟通。

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   ·         Assist the T'ang Court Manager in being responsible for the restaurant area, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 协助唐阁餐厅经理负责整个唐阁餐厅，保证唐阁餐厅营运顺畅，使酒店的运营处在一个收益的框架上。 ·         Assist in maintaining the overall welfare of our colleagues by providing them with the training and resources to take care of our guests. 协助唐阁餐厅经理保障所有同事的福利，培训和资源，只有这样同事才能照顾好我们的客人。 ·         Assist to achieve departmental budget goals by maintaining profits through increased sales revenue and the efficient cost expenditure. 协助唐阁餐厅经理通过增加更多的收益和有效率的开支来完成预算目标以保持最大化利润。 ·         Work with the T'ang Court Manager to be responsible for the monthly department Profit & Loss Statement. 协助唐阁餐厅经理每月召开部门会议陈述唐阁餐厅收益和未完成的指标。   Operations营运   ·         Assist in the preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 参考历史纪录和客房率预测，协助唐阁餐厅经理制定一份可行的部门年度指标。 ·         Assist in accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 协助唐阁餐厅经理正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物生产。 ·         Ensure the awareness & enforcement of all Langham’s policy and procedure. 认识和实施所有朗廷酒店的政策和程序. ·         Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 定期的复习和更新标准以确保运营。 ·         Be responsible for maintaining T'ang Court safety and sanitation standards at all times. 时刻保持出口的安全和卫生设备的标准。 ·         Enforce sanitation checklist by having all T'ang Court inspected on a monthly basis. 严格执行卫生设备检查，所有部门每月检查一次。 ·         Be responsible for assist management of all T'ang Court property and facilities. 协助上级保管好部门所有的财产和设备。 ·         Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月进行一次餐厅设备的保修和维护。 ·         Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our colleagues. 综上所述，要以身作则，为同事树立起良好的榜样，激励同事的工作热情。   Human Resources人力资源   ·         Develop and implement management training plans for subordinate managers & supervisors on a quarterly basis in conjunction with Human Rescore Department. 与人力资源部合作，为下属经理和主管制定管理培训计划并及时实施。 ·         Be responsible for the execution of all colleague performance reviews in a professional and timely manner. 以专业的工作精神和眼光，审核同事的工作成绩。 ·         Be responsible for all aspects of colleague management including hiring, discipline in conjunction with the Director of F & B/Manager. 与餐饮部经理和总监一起负责招聘同事，贯彻酒店规章制度。 ·         Conduct an effective monthly colleague meeting with minutes and P&A forwarded to the GM, F & B and Human Rescore Department. 完成一份有效的同事会议记录，并转抄给总经理，餐饮总监和人力资源部。 ·         Practice “open door” policy to all colleagues. 对每位同事实行开放式政策。 ·         All details regulatory framework refer to colleague Handbook. 所有规章制度请参照员工手册。   Administrative行政管理   ·         Be responsible for all accounting and billing procedures in the restaurant. 负责餐厅的财务和账单的处理。 ·         Be responsible for the accurate supervision of the colleague time control and payroll systems by working with Accounting and Human Resource Department 精确管理好每位同事的加班时间和考勤，按时交给财务部和人力资源 ·         Periodically plan outside colleagues activity to promote teamwork. 定期的计划同事外出，促进团队合作精神。 ·         Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 积极的建立跨部门的沟通与合作关系。 ·         Respond to guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 询问和关注客人的需求，在24小时内以适当的方式去完成。   Marketing市场营销   ·         Develop & execute plans and actions for the marketing of the T'ang Court. 协助发展和完成销售计划，扩大部门的市场占有率。 ·         Be aware of competitors in the market & complete a competition analysis on a quarterly basis. 每个季度要熟悉竞争者的市场并加以分析。 ·         Be aware of accident prevention and help enforce safe working conditions. Zero accidents are our goal. 了解事故预防并加强工作安全，目标是零事故 ·         Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。   REQUIREMENTS 职位要求   Education 教育学历 Minimum      vocational school. 至少为专业学校毕业。   Experience 经验 Minimum      4 years restaurant operations experience, at least 1 year      management/supervisors experience. 四年餐厅工作经验和至少有一年以上的餐厅管理/主管经验。

一、关于我们 以菲住布渴为主要承载的酒店场景是阿里巴巴集团打造的自营酒店品牌，以“让科技隐形，让服务有形”为核心理念，致力于融合AI能力与人文温度，重新定义未来旅居体验。 目前，我们已有多家成熟运营的自营酒店，用户NPS与GOP表现行业头部。下一步，我们将启动菲住布渴2.0全面升级计划——在延续智能基因的基础上，注入更深层的文化表达、情感连接与个性化体验。 为支撑这一战略升级，现招募一位兼具运营功底与创新视野的高潜管理者，通过1年系统培养，成长为真正理解阿里文化与酒店本质的下一代总经理。 二、岗位使命 在保障卓越运营的基础上，驱动阿里自营酒店从“智能酒店”向“有温度的生活空间”进化。 您将深度负责现有酒店的经营结果，并主导2.0体验升级的构想与落地，逐步承担全局管理职责，最终接任总经理。 三、核心职责（一）保障现有酒店卓越运营 全面负责1–2家成熟自营酒店的日常运营管理，确保收入、GOP、NPS、OTA评分等核心指标持续递增； 优化人效与成本结构，在保障服务品质前提下提升经营效率； 建立标准化SOP并推动执行，确保安全、服务、食安等底线100%达标； 打造高凝聚力团队，降低关键岗位流失率，培养一线骨干。 （二）主导菲住布渴2.0体验升级 基于用户洞察与行业趋势，提出“未来5年酒店体验”构想，定义2.0核心体验原则（如“无感智能、有温服务、可参与文化”）； 主导关键场景升级试点：如客房互动设计、公区社交功能、离店牵挂机制、员工文化传递等； 协同产品、技术、设计团队，将体验创意转化为可落地的方案，并验证效果； 输出《菲住布渴2.0体验标准》，指导全店迭代。 四、任职要求必备条件 经验：5年以上高端酒店或生活方式酒店运营管理经验，有完整单店P&L管理实绩（需提供GOP、RevPAR、人效等数据）； 能力：精通前场（客房、餐饮、前台）与后场（工程、采购、安全）全流程； 对用户体验有深刻理解，能将“温度服务”转化为可执行标准； 熟悉数字化工具（PMS、CRM、收益系统），对AI在服务场景的应用有思考； 具备创新意识，不满足于现状，愿探索“酒店还能怎么不一样”； 素质：结果导向，数据敏感； 开放心态，善于跨团队协作； 认同“因为信任，所以简单”等阿里价值观。 加分项 有科技酒店、创新住宿品牌或互联网公司用户体验背景； 参与过酒店重大升级改造项目； 具备服务设计、人类学或社会学相关训练； 能用故事化方式表达体验构想。 五、我们提供 清晰的成长路径：1年培养 + 导师机制 + 阶段性授权； 创新的业务舞台：在成熟业务基础上做增量突破，风险可控、价值可见； 阿里生态支持：与技术、产品、数据团队深度协同； 有竞争力的薪酬：底薪+绩效+激励； 独特的文化体验：在科技与人文交织的环境中，做有温度的创新。

特别说明：此岗位及工作地为：浙江湖州裸心堡度假酒店。 岗位要求： 1、拥有同岗位至少2年及以上工作经验，房务背景出身，熟知酒店房务部门的日常运作及高效管理流程。（非房务专业背景者请谨慎投递） 2、英语听说读写流利，能够自如地进行日常工作交流及跨部门沟通协作。 3、具备出色的沟通技巧和强烈的团队协作精神以及出色的组织协调能力，能够灵活应对并妥善处理各类客户需求及突发状况。 4、具备较强的数据分析与问题解决能力，能对房务部门运营数据进行深入剖析，提出切实可行的改进措施。 5、精通酒店业相关政策法规，恪守职业道德，展现出高度的职业素养和责任心。 6、需具备国际联号酒店工作经验，熟悉国际酒店管理标准与服务流程。 7、拥有高奢度假酒店工作背景优先考虑。 8、优秀的职业操守，具有较强的抗压能力。

工作职责： • 通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略，尤其是和总经理，商务发展总监，财务总监和人力资源总监。 • 全面负责对前厅部，客房部，安保部，工程部，餐饮部，厨房及康乐部的管理以及食品安全等方面的工作。 • 积极参与酒店内的管理核心项目。（固定资产，装修改造，培训和对客服务） • 确保集团标准及各个部门服务与相关规范制度的培训及落实 • 对酒店的所有区域进行例行检查，确保酒店软硬件时刻处于最佳状态。 • 合理控制各个部门相关运营成本，在不影响集团标准，安全规范及客人体验的前提下最大化营运利润。制定具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划（每间占有房的成本，食品成本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务）。 • 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队，确保团队有效合作，高效运作。 • 合理的为直接管理范围内的部门制定或批准年度/季度/月度的预算，目标及工作计划。 • 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 • 亲自监督每日员工工作表现与仪容仪表. • 确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 • 确保酒店及直属部门完成相关关键指标包括但不限于收入，利润，SALT，QA，流失率等。 • 促动餐饮部经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动（菜单/价钱/推广）。 • 辅助商务发展总监建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 • 执行与监督酒店各项活动，如庆典，装饰，新年庆祝活动，与会议宴会主办单位的沟通与协调等。 • 对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 • 确保每天的VIP客人得到应有的照顾和服务。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作，完成总经理安排的相关工作。 • 如需要在总经理不在时代理相关工作。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 1. 本科及以上学历，工商管理、市场营销、供应链管理或相关专业优先； 2. 具备3－5年及以上中大型企业营运管理岗位工作经验，有团队管理经验者优先； 3. 熟悉企业营运全链条运作逻辑，具备较强的体系搭建、数据分析与跨部门协同能力； 4. 具备优秀的战略理解力、问题解决能力及抗压能力，认同企业价值观并恪守职业操守；

1.各类冷菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量.。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3.严把冷菜质量，严格执行食品卫生制度，禁止生熟混放，保证不出变质，变味食品，并对菜墩，刀具及其它工具，用具，容器进行消毒。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5. 配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。

1、身体健康，熟悉面点相关工作流程； 2、负责员工食堂面点制作，配合早餐的供应； 3、全面掌握各种面点的工作流程和制作方法、工艺等； 4、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关。 5、上六休一，8小时工作制。

1、通过训练领导和激发宾客服务部团队员工 2、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 3、做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 4、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，必要的时候提供培训。 5、训练有潜力的员工，提高他们的工作能力。 6、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 7、简单易懂的训练新员工，使器其尽快达到胜任工作标准，明白他应该要到什么样 8、为顾客提供热情服务，让他们立刻有回家的感觉 9、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 10、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 11、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 12、维护顾客档案和信息，确保有效的预定， 13、征询客人的反馈和评价，以提高服务质量，预防事故发生。 14、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务14、确保VIP客人的待遇，核对所有预定信息，确保VIP房间所有物品准备齐全 15、确保在VIP客人到达之前，房间所有物品准备齐全 16、确保为会员顾客提供优质专业的服务，劝说顾客加入会员。 17、与宾客服务经理联系，确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致，集中管理销售库存。 18、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 19、遵循酒店品牌标准， 20、掌握酒店酒店的基本概况 21、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、与餐饮部，客房部，工程部等进行有效的联络 23、保持酒店数据的准确，便于操作。维持前厅设备