•Fulfilling hotel and departmental policies, rules and regulations and guidelines; •履行酒店和部门的政策，规章制度和指导方针； •Effective management and control of waste, repair old profits to become friends of environmental protection; •有效的管理与控制浪费，修旧利费成为环保之友； •Actively guide the work of subordinates and set an example, with advanced and fearless leadership skills; •积极引导下属工作并树立典范，具备超前的和无畏的领导能力； •Organize and lead employees to carry out daily maintenance work to ensure that the quality of the completed work meets the requirements of the hotel; •组织并带领员工进行日常的各项维修&装修工作，确保所完成工作的质量符合酒店的要求； •Timely report to the superior leader of abnormal situations that occur in the work; •对工作中出现的异常情况及时向上级领导汇报； •Assist the engineer on duty to do a good job in staff management, maintenance work and planning, promote employees to achieve common goals, and strengthen team spirit. •协助值班工程师做好员工的管理、各项维修工作及计划，推动员工达到共同目标，加强团队精神. •Arrangement and supervision of maintenance and work procedures of various system equipment of the hotel; •酒店各系统设备的维修保养与工作程序的安排和督导； •Ensure that the maintenance of the hotel's various systems and equipment reaches the first-class level and standard;  •确保酒店各系统设备的维修保养达到一流的水平和标准； •Do preventive maintenance, energy protection and cost control procedures; •做预防性的维修保养，能源保护和成本控制程序； •Ensure that the hotel's system equipment has proper records in the maintenance; •确保酒店各系统设备在维修中有适当的记录； •Correct control and management of all equipment, tools and materials; •正确的控制、管理所有设备、工具和物料； •Actively strengthen communication and coordination with superior leaders, subordinate employees and relevant authorities; •积极加强与上级领导、下级员工及各有关当局的沟通协调工作； •Closely track and supervise the construction of bakers to the highest standards. •紧密跟踪与督导外面包工的施工，使其达到最高标准。

【岗位职责】 1. 主理宴会级点心（如拿破仑千层酥、天鹅酥）控制面团醒发参数（温度±1℃，湿度±3%）； 2.复原古法点心技法（如古法马拉糕）建立标准操作视频库 3.季度开发融合点心（如黑松露小笼包）测试低糖低油配方 【岗位要求】 1. 中专及以上（面点专业优先） 2. 精通中式面点四大面团技法 3.5年点心经验（含2年二级厨师经历}特别优秀者可适当放宽 4.手工开酥层次≥64层 根据室内温度能掌握面团发酵程度

注意：此岗位为潮州菜餐厅厨房打荷 【岗位职责】 1. 主理特色菜盘饰（如分子泡沫造型）精准控制酱料温度（±2℃）； 2.设计""五线谱""式传菜动线，管理预制件冷藏时效； 3.操作分子料理设备（如虹吸瓶），维护低温慢煮机。 【岗位要求】 1. 中专及以上（美术/设计相关专业优先）； 2. 精通分子料理辅助技法； 3.2年打荷经验（含2年特色餐厅经历）； 4.3D食材堆砌能力，多线程工作管控（同时应对3+灶台）。

岗位职责： 1、负责酒店设施设备管理维护工作。 2、在酒店的公共区域和客房维修时尽可能完成锁、闭门器以及门窗、五金件和玻璃的维修工作。 3、在维修保养的过程中尽量保持工作场地的整洁，特别在公共区域和客房中尽量避免打扰有关客人，以免受到有关投诉。 4、服从消防管理员的工作要求，完成酒店区域消防防控工作。 5、合理使用和保管好专用工具和其它工具设备随时执行工程主管安排的其它工作任务。 6、每天要记录好所有的工作内容、工作时间，并由主管签字以备检查。 7、进入客房工作后，要确保客房检修口、地面和整个客房的干净、清洁、有序。 8、要保证工作间的整齐整洁。 9、严格执行有关制度，随时提供良好的服务。 10、严禁使用客用有关设施。 岗位要求： 1、同岗位2年以上工作经历，有酒店工程工作经验。 2、有低压电工证，有消防中级证优先。 3、热爱本职工作，积极主动。 福利待遇： 薪资5-6K，包食宿，生日福利，节日福利

SCOPE 范围 The Bell Captain is responsible for daily operations of the Bellmen The Bell Captain is responsible for ensuring their teams deliver service with poise and respond to guest requests efficiently and effectively. Following the department standards and procedures so they exceed the guest expectation. The Bell Captain must drive the key metrics to achieve GSI, CSI, KPI and financial targets. 行李领班的工作职责为负责行李员日常工作,确保他们为宾客提供自信的服务并有效地回复宾客的需求. 依照部门的标准和程序服务宾客争取超越他们的期望. 行李主管必须传递工作重点使团队达到GSI,CSI,KPI以及财务目标. PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 Work alongside guest contact colleagues ensuring the delivery of on brand guest service with poise. 与对客同事紧密合作确保向宾客提供符合品牌要求的服务体验. Execute job tasks according to the pre-defined standards & procedures and in compliance with the company employment handbook. 根据拟定的规定条例以及公司同事手册执行其职责范围内的工作。 Ensure all areas in the lobby, forecourt and parking areas are up to standard and all operating equipment is well-maintained. 确保大堂,酒店正门前区及停车区域符合标准,所有营运设备运作正常. Be familiar with the 1865 program. 熟悉1865尊贵会内容. Demonstrate honesty, reliability, ethics, and professionalism; demonstrate consistency between words & behaviour. 展现诚实，可靠，规范及专业的工作礼仪。 Build positive and productive working relationships with customers, subordinates, peers, superiors, business partners, and the community; encourage this behaviour in others. 与宾客，下级，同级，上级，合作伙伴及社区建立正面及有效的工作关系。并鼓励其他同事也依照此行为准则。 Accept personal responsibility and accountability for achieving results within targeted timelines; ensure clear authority and accountability for results by others. 在规定的时限内承担相应的责任及义务从而完成任务。并清晰其他职务的权限及责任。 Ensure all tasks are carried out accurately, efficiently and within the allocated timeframes for each task. All tasks must be closed in the FCS system once completed. 在指定的时间内准确,有效地执行每一个任务.一旦完成后,所有任务都必须在FCS系统中被关闭. Be fully knowledgeable about the hotel facilities, functions and local area information. 熟知酒店设施,功能及当地区域信息. Responsible for keeping standards and procedures and information folders and brochures up to date. 遵守条例及规定. Ensure a smooth co-ordination between the individual sections of Front Office and Rooms Division. 确保与其他前厅各部门及房务部建立良好的合作关系。 Liaise and work closely with other departments to resolve any operational issues. 与其他部门保持紧密联系和工作从而解决日常营运遇到的问题。 Promote the free flow of information; encourage the open expression of ideas and opinions. 促进信息的流通，鼓励开放的思想和看法 Have the master key control system in place and conduct audit on a regular basis. 设立万能钥匙使用准则，并且定时审查 Work collaboratively with others to achieve common goals and objectives; serve effectively in both team member and team leader roles; promote collaboration & teamwork in others. 共同协作以达到共同的目标和目的。有效展现团队成员及团队主管的角色，促进协作。 Ensure all team members report to work on time as scheduled. 确保所有团队同事按照安排准时上班. Complete the performance appraisal process for colleagues as required, and ensure all appraisals have clear and accurate feedback and SMART objectives for the next 6 – 12 months. 完成同事表现评估，确保所有的评估都得到清晰准确的回馈，并能客观地制定跟进计划。 Knowledge of and educate others about how one's work aligns with the overall business/brand strategy, and ultimately shareholder value. 指导其他同事如何工作从而与整体业务与品牌战略保持一致，最终体现股东价值。 Understand the meaning and implications of key internal and external financial indicators. 理解内部和外部财务指标的意义及影响 Add value through operational efficiency through process improvement; understand and focus on the key drivers of sales, colleague and customer satisfaction, profitability, and quality. 通过收入的增长和有效的运作提升价值；理解并关注销售，同事和宾客的满意度，收益和质量的关键。 Understand hotel PMS – Opera and FCS to ensure efficient handling of work duties. 理解酒店PMS-Opera和FCS以确保有效地处理工作事务。 Be familiar with hotel emergency procedures e.g. fire alarm and take charge during emergency situations. 熟悉酒店对于紧急情况的程序，例如：遇火警时，并能负责紧急情况的处理。 Respond to guest requests ASAP before departing your shift. 在离岗前尽可能快地回复宾客的需求. Actively participate in meetings as requested. Attendance must always be on time. 按照要求积极参与会议,并保持准时出席. Perform other duties assigned by the management. 履行管理层安排的其他工作职责. REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历 Certificate / Diploma / Bachelor in Hotel Management 酒店管理类证书/学历证明/学士学位证明 Experience 经验 Three years related working experience in hotel 三年相关的酒店工作经验 Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 Out-going personality 性格开朗 Good communication skills 良好的沟通技巧 Office administration experience 办公室行政经验 Computer Knowledge 电脑知识 Knowledge of MS office software 相关办公自动化知识 Opera PMS 酒店Opera系统 FCS FCS系统 Language Proficiency 语言能力 Good command of English and Mandarin, other languages would be beneficial. 良好的英语及普通话掌握能力,掌握其他语言者优先考虑.

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 全面负责行政楼层工作，为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理行政楼层的服务工作，做好部门同事的培训和考核工作。 2、检查部门同事的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7、保证行政酒廊的卫生环境水平。 8、督导部门同事做好客史档案工作。 9、了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态，调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作，分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 岗位要求 1、教育：具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验：有2年以上相关工作经验，熟悉服务流程、标准。 3、技能：良好的英语水平，善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。 4、自然条件：身体健康，相貌端庄，举止大方。

JOB RESPONSIBILITIES 工作职责 l  Direct operations of the facility, including short and long range strategic planning so that the Recreation operates cost effectively and efficiently.     掌控整个部门的运作，包括短期和长期的经营策略计划，确保康乐正常有序的运作 l  Ensure the establishment and execution of all departmental goals.     确保部门所有的目标建立和执行 l  Manage, train, and motivate all personnel reporting to this position.     管理，培训和激发所有员工对自己岗位的工作热情 l  Serve as a link between the hotel and the Recreation industry.     担任酒店以及康乐之间的链接角色 l  Meet with group meeting planners to show Recreation facility and programs as required.     根据要求向团队会议组织者展示康乐的设施设备以及项目 l  Promote and sell customized Recreation programs to conference groups as required.     根据要求量身定制康乐项目向会议销售团队进行推广销售工作 l  Tour prospective Recreation Guests.     发展康乐的潜在忠诚顾客 l  Provide and take responsibility for the professional delivery of all information on the telephone and in person to all potential Recreation Guests.     提供并负责通过电话和面对康乐潜在的忠诚顾客传递所有的专业信息 l  Promote all hotel and Recreation packages and promotions.     推广酒店和康乐中心的所有套餐以及促销活动 l  Assist in the implementation of 12-month marketing plan.     协助完成全年的市场营销计划 l  Identify new business and marketing opportunities.     挖掘新的商业和市场销售机会 l  Assist in the implementation of 12-month public relations program, i.e. calendar of events, media, etc.     协助完成全年的公关活动，例如活动行程安排，媒体等等 l  Work efficiently with hotel public relations in all aspects of Recreation/hotel promotion as required.     根据要求配合酒店公关部推广康乐中心/酒店的促销活动 l  Work with advertising and promotion as required.     根据要求进行媒体广告以及推广促销工作 l  Maintain thorough knowledge of competitors, including location, product offering, pricing, promotions and sales techniques. 时刻了解并掌握竞争者的全部信息，包括地理位置，产品售价，促销活动和销售策略 l  Administration and implementation of staff training in all aspects of the Recreation’s operations, i.e. business telephone usage, guest relations, retail sales, Recreation activities etc. 合理安排并完成所有员工在运作上的全方位培训工作，例如电话礼仪，顾客关系，零售销售，康乐活动等等 l  Ensure effective communication amongst all departments within the hotel.     确保与酒店各部门的有效沟通工作 ADMINISTRATIVE DUTIES 行政管理职责 l  Establishment of professional business relationship with all vendors and development of all products inventories.    在产品盘存方面与所有的供应商建立并发展良好的专业商业关系 l  Ensure adherence of standard operating procedures for each department.     确保每个小分部坚持执行标准操作程序 l  Submit monthly Recreation benchmarking information to Recreation Manager/Director.     向康乐经理/总监提交月度基准价信息 l  Ensure adherence of departmental and facility policies.     确保坚持执行部门以及设施设备使用政策 l  Establishment of ongoing administrative controls.     完善正在进行中的行政管理制度 l  Assist in the recruitment, development and training of all department heads and support staff.     协助员工招聘工作，发展并培训所有部门经理，支持员工的工作 l  Adhere to Standard Operating Procedures Manual.     坚持执行标准操作程序手册 l  Ensure that weekly/monthly departmental communication meetings are effective.     确保有效的每周/每月的部门沟通会议 l  Available for Colleague and manager inquiries.     随时关注员工和上司的需求 l  Communications: Respond / review voice-mail and e-mail messages.     沟通：查看并回复电子语音和邮件信息 l   Facility walk-through to have visual presence within department for all Recreation staff.     让部门所有员工都参与设施设备的日常检查监督工作

) Maintain complete knowledge at all times of: a) All hotel features/services, hours of operation. b) All room types, numbers, layout, decor, appointments and location. c) All room rates, special packages and promotions. d) Daily house count and expected arrivals/departures. e) Room availability status for any given day. f) Scheduled in-house group activities, locations and times. g) All hotel and departmental policies and procedures. 2) Meet with departing Director ofFront Office leader and Front Desk supervisor to review business status and follow up items. 3) Access all function of computer system according to established procedures and standards. 4) Check Front Office and storage areas for proper supplies, organization and cleanliness.. Instruct designated personnel to rectify any cleanliness / organization deficiencies. 5) Establish par levels for supplies and equipment. Complete requisitions to replenish shortages or additional items needed for the anticipated business. 6) Ensure that current information on rates, packages and promotions is available at the Front Office and that all staff is knowledgeable on such. 7) Review the daily business levels, anticipate critical situations and plan effective solutions to best expedite these situations. 8) Review the previous day's occupancy and room revenues; resolve discrepancies with Accounting.

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常运营管理，确保前台工作高效有序进行； 2、接待宾客，提供优质的入住、退房及问询服务，处理宾客投诉与特殊需求； 3、协调与其他部门（如客房、餐饮等）的沟通协作，确保宾客需求得到及时响应； 4、管理前台账目与现金交接，确保财务流程准确无误； 5、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备国际型酒店或国内五星级酒店同岗工作经历1年以上； 2、具有较强的语言表达能力及服务意识； 3、熟练使用酒店管理系统； 4、简单处理客诉。

Duties and Responsibilities工作职责 FINANCIAL RETURNS财务回报 Responsible for upselling to increase monthly rooms revenue. 有责任的进行客房增效以增加每月客房收入 Ownership to IRC enrolment 负责优悦会会员的邀请   GUEST EXPERIENCE宾客体验   Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 Supervise front office operations during assigned shift including: 在当班期间监督前厅部运营情况，包括： Maintenance of guest information 维护客户信息 Maintenance of information about local events 维护当地活动的信息 Familiar with daily arrivals & departure including groups, FIT, VIP & corporate 熟悉每日的预抵与离店，包括团队，散客，重要客人和公司客。 Familiar with the training & target of member enrolment, to ensure the subordinates understand the procedures & individual targets. 熟悉掌握会员招募的培训和指标，确保员工理解招募程序与个人指标 Supervise the daily operations including take necessary actions to the follow-up-needed, accurately response to the inquires of guests, proper task delegations of staff. 监管日常运营，包括对需要跟进的业务采取必要行动，准确无误的解答客人的咨询，合理分配任务给当班员工。 To constantly increase hotel incremental revenue, for Front Office based on the up-sell target monthly, drive up the up-sell, cross selling to achieve the budget 为了持续增加酒店额外收入，作为前厅部，基于每月的目标，进行客房增销与交叉销售以达到预算 Always maintain brand standard to constantly deliver exceptional guest service 一直保持品牌标准，持续的提供卓越的服务 Supervise cashiering activities during shift including: 在当班期间监督收银活动，包括： Cash handling and banking procedure 现金处理和银行业务程序 Dealing with irregular payments 处理非法支付情况 Instructing staff in credit policies and facilities 就信用政策和设备对员工进行指导 Instructing staff in cash security procedures 就现金安全程序对员工进行指导 Carry out debtor control 实施应收帐款控制 Prepare reports 准备财务报告 Supervise the cashiering system 对收银系统实施监管   RESPONSIBLE BUSINESS企业责任 Often check the PSB data is properly modified & upload to PSB system 经常性检查公安旅业系统住店人员数据被正确的更新与上传 Ensure cashiers are followed to Finance related policy 确保收银员根据财务政策执行收银工作

Duties and Responsibilities工作职责 PEOPLE团队成员 ·         Responsible for sorting and distributing guests and administrative mail and returning mail to the sender for forwarding mail 负责挑选和分发客人的信件及行政信件，并将无人接收的信件送返发信人。 ·         Prepares efficient work schedule for Bell Services, arranging holidays and vacation, taking into consideration project occupancy and forecasts and any large group movements, especially those with early or late arrivals or departures 在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为行李服务部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日 ·         Ensures that all bell staff are neat, clean and punctual at all times and that they perform the task assigned to them promptly and efficiently 确保所有行李服务人员随时保持衣着整洁，工作守时，并且能够快速和高效的完成任务。 ·         Supervise and direct Bell Desk activities and Bell Staff 对行李服务台的活动和行李服务人员实施监督和指导。 ·         To participate hotel promotion selling activities. 出售月饼、圣诞促销活动券、新年促销活动券、及餐厅和其它部门平时的促销活动。     GUEST EXPERIENCE宾客体验 ·         Assist guests with all inquiries, both hotel and non-hotel related 协助客人各种与酒店相关或无关的问询 ·         Conduct effective shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行有效的交接班说明工作，以明确酒店活动和运营要求 ·         Maintain detailed knowledge of the activities of the day and alert to any potential problems 详细了解当日活动情况并留意各种潜在问题 ·         Maintain detailed knowledge of key occurrences in your city/location including directions to key points of interests, restaurants, theatres, shopping, cinemas, sporting and recreational facilities, banks, consulates, transport systems and special events 详细了解所在城市和地区的情况，包括去往主要地点的路线、以及关于餐馆、剧场、商场、电影院、体育场馆、娱乐设施、银行、领事馆、交通系统和特殊活动的信息 ·         Maintain adequate supplies of forms, brochures and ensure they are presented in line with hotel standards 保证供应足够的表格和手册，并确保其质量达到酒店标准 ·         Consult Log Book for information/request left by outgoing shift 查阅交班人员的工作日志，寻找相关信息和要求 ·         Manage all incoming guest mail, messages, telexes, facsimiles and special deliveries, in accordance with policy 按照相关政策，对发给客人的信件、留言、电传、传真和特快专递进行管理 ·         Manage outgoing guest mail, courier services, postage of parcels and freighting as directed by guests 按照客人的要求，对客人寄出的邮件、通过信使服务寄送的信件、 包裹的邮资和货运进行管理 ·         Record incoming registered mail, parcel in appropriate file 在相应的档案上对寄给客人的挂号信、电报、包裹和电传进行记录 ·         Prepare efficient work schedule for Bell staff, arranging holidays and vacations, taking into consideration projected occupancy and forecasts and any large group movements, especially those with early or late arrivals and departures ·         在考虑入住情况预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为行李服务部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日 ·         Ensures guest recognition programmes are maintained. ·         确保客人认知项目 ·         Actively obtains feedback from guests to improve services and facilities. ·         积极地根据客人的反馈改进服务水平和设施功能 ·         Enforces all quality standards and procedures from VIP guests’ pre‐arrival, to their arrival, during their stay till their departure. ·         执行所有有关预抵客人，入住客人，在住客人和离店客人的服务标准和程序 ·         Ensures FITs arriving and departing by limousine are met and greeted and are given a smooth and seamless check in and check out ·         确保预定酒店礼宾车接送服务的客人能得到迎接和问候，提供无缝连接的入住和退房手续 ·         Develops and in still the philosophy amongst staff to exceed guests’ needs at every point of contact. ·         对所有为客人服务的员工灌输提供超出客人期望服务的意识 ·         Is familiar with all happening in the hotel, arrivals, departures and see‐offs of guests staying in‐house or attending a function. ·         熟悉酒店所有活动和客人抵达与离店的信息，迎接或欢送所有在住和参与酒店活动的客人 ·         Is familiar with VIP room blocks and conducts random inspections of rooms. ·         熟悉重要客人房间平面图和组织任何房间的参观 ·         Ensures Lobby presence is maintained and lobby is kept neat, cleaned and maintained at all times. ·         随时确保大堂区域的整齐和洁净 ·         Ensures orderliness and manages the flow of traffic in the lobby, Front Desk and lift landing area. ·         确保大堂区域的运作顺畅和指引明确，包括前台区域和客房电梯间

Duties and Responsibilities工作职责 ·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·         在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·         Supervise cash handling and banking procedures ·         监督现金的处理和存放程序。 ·         Prepare daily banking and cash flow reports ·         编制每日存款和流动资金报告 ·         Establish and instruct staff in cash security procedures ·         制定并指导员工执行现金安全制度。 ·         Deal with irregular payments ·         处理异常的付款情况。 ·         Supervise the maintenance of service equipment ·         监督服务设备的维护保养。 ·         Monitor standards of guest facilities and services ·         监督客用设施和服务的标准。 ·         Control stock and monitor security procedures ·         控制存货和监督保安成序。 ·         Assist with menu and wine list creation ·         协助菜单和酒水单的设计工作。 ·         Supervise functions ·         监督各项职能。 ·         Supervise outlet service ·         监督餐厅的服务。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。

一、任职要求 1. 年龄18-35岁 2. 有同岗位工作经验3年以上； 3. 能独立完成管路系统的维修和其他维修工作； 4. 具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。 二、工作职责与内容 1. 负责酒店所有的排水系统的正常运转和保养维修； 2. 参与蒸汽管路、冷热水管路系统的改造和维修保养； 3. 负责酒店内所有水龙头及卫生洁具的维修保养； 4. 负责对酒店所有下水、污水道进行维护及疏通； 5. 配合做好所有水系统设备的维修保养； 6. 负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养； 7. 主动向上级汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志； 8. 除及时完成本职负责的各维修任务外，应服从上级的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。

-按照公司规定和卫生标准，对指定区域进行清洁并保持其整洁、干净。 - 使用由主管提供的材料和产品，并负责确保其使用符合卫生标准。 如有需要，将履行上级经理指定的其他职责/任务。 - 创造一个有利于建立成功安全文化的工作环境。 负责确保其团队能够实施并持续维持有效的工作场所监督与管理。 在自己的职责范围内，执行并推广团队/部门的安全操作规程 - Cleans and keeps tidy and clear the assigned area in accordance with company procedures and sanitation standards  - Uses materials and products delivered by supervisor and is responsible for their employment to comply with sanitation standards  -  Performs other duties / tasks if required by Line Manager  -  Facilitate a work environment that supports a successful safety culture. Is responsible for ensuring that his/her team implements and maintains an effective supervision and management of workplace. - Enforce and promote Safety procedures in the team/Department under responsibility

中厨房面点厨师/主管 RESPONSIBILITIES职责: ·保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 ·确保所有设备都完好无损并得到维护。 ·充分理解、 执行和维持员工政策及程序的标准。 ·执行厨师长安排的所有相关工作任务。 ·对当班的员工进行工作任务的安排、并进行检查。 ·协助盘点总库存以及食品库存 。 ·依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 ·为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当予以帮助。 ·依照部门的标准填写食品加工表。 ·控制并保持食品的成本。 ·根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 ·消毒并清洗砧板和工作台。 ·将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。 ·为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 ·根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 ·确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、 有一定的英语基础。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位要求： 1、负责办理客人入住、退宿相关事宜； 2、及时处理各种渠道客人的预订、做好登记、保证房态信息准确无误； 3、做好各项台账、开票、统计整理工作； 4、完成上级安排的其他工作事宜。 任职资格： 1、大专学历，有一定的英语基础； 2、性格开朗、形象气质佳，普通话标准，心态积极向上； 3、有较强的服务意识，良好的团队合作精神，责任心强； 4、热爱酒店行业，能适应夜班，倒班工作方式； 5、有工作经验、或学习酒店管理专业的优先考虑； 6、身体健康，持健康证上岗。   福利待遇： 1、具有吸引力的市场薪资； 2、提供公寓式住宿及美味工作餐； 3、丰富的员工活动，免费健身房和图书馆； 4、完善的培训体系和晋升发展空间。

岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、西点等食品； 2.负责甜点、蛋糕等产品的研发； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西点等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事西点制作工作经验优先。

主要职责 1. 协助制定单个小部门季节性产品菜单，协助保障餐厅出品及日常运营符合酒店要求。 2. 根据酒店财务要求，协助控制食材成本和质量达到预算范围以内。 3. 协助制定相应的培训计划，确保员工熟悉酒店产品知识，食品安全操作知识。 4. 协助监管收货的食材质量，确保接收的食材符合酒店要求。 5. 协助副厨师长完成所有西厨房食品质量监管，确保标准出品符合酒店要求。 6. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划，确保食品安全得到保障，完成每年HACCP审核工作。 7. 定期评估厨房设备运行状态，确保设备及时得到维修。 8. 完成上级交办的其他工作事项。 任职要求 1. 工作中数学方面的知识； 2. 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工； 3. 计算机基本的软件知识； 4. 工作中数学方面的知识。 教育水平和专业资格 1. 高中或烹饪学校毕业。 相关从业经验 1. 至少有3年五星级酒店厨房管理的工作经验。 专长和技能 1. 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识； 2. 能够指导和管理小组工作； 3. 能够领导自己的员工； 4. 能够培训和激励员工； 5. 能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。 其他 1. 拥有至少一项特别专长如专业菜系或其他相关专业技能。 【请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作】

· 检查员工的仪容仪表，确保我们的团队成员以好的精神面貌接待我们的客人。 · 在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 · 管理酒吧/餐厅，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 · 友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 · 通过培训及一致的管理，领导和激励团队员工。 · 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 · 按照卫生健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下，参与救助行动。 · 了解健康食品安全的要求，并可以给出适当的建议并做好管理； · 掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训。 · 了解所有餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 · 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 · 协助前台与团队的进行沟通联络，关心客人。 · 询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

能有效的用英语沟通交流。 能快速有效的运用电脑操作系统 以较强的人际交往能力提高客人满意 能领导当班员工为客人提供满意的服务，完成部门经理指派的接待任务。

岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.大专及以上学历；熟练掌握英文。 2.2年以上五星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。